Hotel Waldesruh Am See

Tags: Hôtel, Salle de réception, Circuit de randonnée, Restaurant de viande, Restaurant, Séminaire, Lieu de mariage, Programme de bien-être,

• Anna.e

  5 / 5

  Le 04/02/2023 à 07:07

  Nous avons célébré notre mariage civil au restaurant. Le service et la nourriture étaient super. Nous avions un menu végétarien et c'était vraiment bon.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Tebbe, Merci pour votre avis et nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre journée. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement Votre famille WaldesRuh
• Julian.o

  5 / 5

  Le 26/01/2023 à 20:14

  Ces derniers jours, j'ai tenu une petite conférence avec une partie de mon équipe à l'hôtel WaldesRuh. Plutôt une coïncidence. Heureusement. L'équipe sur place est très arrangeante. Pas un hôtel de conférence classique, mais très intéressant. Très confortable, haut de gamme et bonne cuisine. Belle carte des vins. Chambres rénovées avec amour. Beaucoup de charme. Tout n'est pas parfait - mais vous le voulez vraiment. J'aimerais revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Koch, merci pour votre excellente critique. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement Votre famille WaldesRuh
• Steven.o

  5 / 5

  Le 15/01/2023 à 04:35

  Un hôtel/restaurant très sympa... J'y suis allé plusieurs fois pendant la pandémie ! Le petit déjeuner était ensuite apporté en chambre, selon ce que l'on voulait... Le soir on pouvait s'installer confortablement sur la terrasse et regarder le lac ! Tout le personnel était super sympa et serviable ! J'étais toujours très heureux d'être invité au Waldesruh !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Voigt, Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Votre famille WaldesRuh
• Nofre.e

  1 / 5

  Le 25/12/2022 à 21:52

  Nous avions réservé le 25/12/2022. Malheureusement, personne n'a été ravi de leur nourriture. Les plats étaient z. T. seulement servi tiède. Nous avons tous dû attendre longtemps pour notre nourriture. Aucun d'entre nous n'avait été rassasié, car les plats principaux étaient très limités et beaucoup trop chers pour cela. Nous n'y mangerions pas une deuxième fois.
• Andreas.s

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 07:32

  Très beau restaurant historique avec un emplacement magnifique au bord du lac dans le Sachsenwald. Le service est très attentionné et le petit déjeuner était délicieux.
• Patrick.e

  5 / 5

  Le 20/10/2022 à 06:35

  L'hôtel se trouve dans un bâtiment historique dans le plus bel endroit du lac. La nourriture, le petit déjeuner, la chambre, le personnel super sympa,... tout est juste ici. Je décerne 6 étoiles sur 5 ;-)
• Frank.o

  5 / 5

  Le 03/10/2022 à 11:50

  Nous sommes restés dans la maison pendant deux nuits pour une fête. Nous avons été entièrement satisfaits, l'emplacement juste au bord de l'étang est très agréable, nous avons également aimé la nourriture et la gentillesse du service.
• Jan.o

  5 / 5

  Le 13/09/2022 à 11:42

  Il y a quelques années, nous étions à Waldesruh pour la première fois. En raison de la pandémie, ce n'est plus le cas et dimanche pour la première fois depuis que le nouveau locataire a pris le relais. Nous avons été très positivement surpris tant par la gamme de plats que par leur goût, leur présentation, etc. Le service était également très sympathique, attentionné et serviable. Tout autour d'une expérience réussie. Nous allons bientôt essayer l'offre petit-déjeuner.
• Susa.e

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 16:31

  Merveilleux service super nourriture ☀️☀️Belle vue sur le lac. Une famille de cygnes apparaît joyeusement au soleil du soir
• benjamin.r

  5 / 5

  Le 26/08/2022 à 09:25

  Nourriture fantastique Situé en bordure de forêt et directement sur l'étang. Equipe attentionnée Je le recommande vivement - agréable et calme 😁❤️♻️🙏
• Anton.s

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 21:11

  Je ne comprends donc pas certaines des critiques négatives parmi les critiques récentes. Les employés sont presque tous très gentils et courtois, la nourriture est délicieuse et vaut au moins le prix si l'on considère le bio et le régional. Seul reproche personnel les nombreux miroirs et décorations schikimiki dans la chambre me dérangent pas mal mais c'est aussi une question de goût......
• ursula.a

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 18:22

  Une fois de plus, nous sommes venus au restaurant Waldesruh à Aumühle avec 6 personnes. Le service était sympathique et attentionné, et la nourriture était délicieuse. Je ne peux pas confirmer les critiques en partie négatives. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous.
• Claude.i

  5 / 5

  Le 07/03/2022 à 18:23

  Le restaurant propose une cuisine très savoureuse avec principalement des produits régionaux dans une ambiance élégante et rustique. Carte petite mais polyvalente. Service très attentionné, sympathique. Situé directement sur le magnifique Sachsenwald, vous pourrez vous promener ensuite.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes très heureux de cette excellente note. Merci beaucoup. Jusqu'à la prochaine fois, votre famille WaldesRuh
• Tom.a

  1 / 5

  Le 12/02/2022 à 14:58

  C'était l'un de mes restaurants préférés. Mais plusieurs visites au cours des 2 dernières années n'en ont pas laissé grand-chose. La carte manque de finesse. Le service la motivation. Et malheureusement aussi la qualité de la nourriture.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis. Nous sommes vraiment désolés que vous ressentiez cela. Nous acceptons vos critiques et aimerions nous améliorer. Peut-être que vous nous donnerez une autre chance et que vous vous sentirez à l'aise avec nous la prochaine fois.
• Peter.r

  4 / 5

  Le 18/01/2022 à 08:25

  Très bon restaurant avec un personnel extrêmement sympathique et également un très bel endroit pour se promener.

  Réponse du propriétaire :
  Merci, M. Grotzsch
• Kristin.h

  5 / 5

  Le 07/01/2022 à 19:58

  Très bonne cuisine, service attentionné, une soirée réussie en tous points.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre excellente critique !
• Maren.m

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 17:11

  Le Waldesruh a une histoire et c'est tellement beau. Après rénovation il est devenu encore plus beau, il allie la nostalgie à la modernité. La solution avec le Personnellement, je pense que les bois sont géniaux. Les plats sont classiques, mais avec plus de raffinement Le composant, également végétarien et végétalien, est imaginatif et délicieux ! Très bien sélection de vins. Nous aimons venir combiner la visite avec une belle Flâner. En hiver, quand les amis arrivent, nous aimons rester la nuit et Bon petit déjeuner ici.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Maren, Merci pour votre avis. Nous sommes vraiment désolés que tout n'ait pas été à votre satisfaction. Nous faisons toujours de notre mieux, malheureusement la situation actuelle ne nous laisse pas indifférents. Nous prenons vos commentaires à cœur et améliorerons les points soulevés. Salutations Votre famille WaldesRuh
• Brigitte.c

  3 / 5

  Le 21/11/2021 à 15:34

  Service charmant. Chevreuil très tendre, malheureusement toutes les sauces étaient sursalées. Suppléments tant bien que mal. Impossible de le faire à ces prix.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Black, Il est dommage que tout ne se soit pas déroulé à votre satisfaction. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance et que nous pourrons vous convaincre de la qualité de notre nourriture lors de votre prochaine visite. Votre famille WaldesRuh
• Silke.e

  1 / 5

  Le 10/11/2021 à 20:30

  Nous allons dans ce restaurant depuis des années et avons toujours été impressionnés par la nourriture et l'ambiance. Il y a environ 3 semaines, nous avons de nouveau visité et voulions bien manger. Malheureusement, le rosbif était immangeable car il était gris disgracieux et sentait mauvais. Nous n'avons pas pu en profiter. La réponse que nous avons reçue de la patronne était que c'était toujours fait selon l'ancienne recette, et quand nous avons demandé de plus près, elle a admis que le rosbif était livré de cette façon. Comme nous avions déjà commandé plus de tarte flambée au jeune serveur très sympathique, le patron a dit que si cela nous était préparé maintenant, nous n'en serions pas satisfaits non plus. Après cette déclaration, nous aurions dû partir, mais pour éviter un scandale, nous avons dit non. Il n'y avait aucune excuse de la part de la cuisine ou de la direction. Nous sommes très déçus et ne reviendrons plus jamais dans ce restaurant. Au fait, la tarte flambée était bonne.

  Réponse du propriétaire :
  Vous aurez remarqué qu'il y a eu de nombreux changements depuis votre dernière visite, ce qui n'affecte cependant pas la qualité de nos viandes. Nous collaborons avec les meilleurs fournisseurs de la région et mettons également la main au feu pour l'assiette de rosbif. Nous ne voulons pas entrer dans qui a dit quoi, peut-être que tout l'après-midi n'était pas ce dont vous vous souveniez, mais nous ne voulons pas spéculer. Nous sommes désolés de vous avoir perdu en tant qu'invités - comme je l'ai dit, la qualité et la viande ne correspondaient pas du tout à vos descriptions - il semble que le WaldesRuh ne serait plus comme vous l'avez remarqué, c'est pourquoi nous n'avons peut-être tout simplement pas le restaurant qui vous convient. Nous vous souhaitons bonne chance et vous remercions d'avoir apprécié la tarte flambée.
• EZIDI.B

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 13:23

  Équipe super sympa, belle nature pour le sport, randonnée consciente en forêt et pour les loisirs, chambres très propres et confortables avec petit déjeuner au choix, grande cuisine proposant une alimentation consciente car les produits sont livrés de la région. Tout est parfait ❤

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces belles paroles.
• Thomas.a

  2 / 5

  Le 19/09/2021 à 11:41

  Nous sommes allés au restaurant pour le dîner il y a 2 semaines. 1 service était totalement démotivé. La commande de vin rouge avec le repas n'a été retardée qu'après des demandes répétées. La nourriture était de qualité pour le prix très élevé, pas la peine, juste trop cher. Nous nous attendions à une attitude touristique plus typique une fois et plus jamais.

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Ramcke, Nous sommes vraiment désolés que votre expérience WaldesRuh n'ait pas répondu à vos attentes. Les expériences que vous avez décrites ne répondent en aucun cas à nos exigences. Nous serions très heureux si vous nous donniez une autre chance de vous convaincre du WaldesRuh. Salutations Votre famille WaldesRuh
• Renate.l

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 17:15

  Tout simplement génial ! Merveilleusement situé, nourriture fantastique, service super courtois et amical et le Conception des locaux esthétiquement et simplement magnifique !

  Réponse du propriétaire :
  Merci, nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Jusqu'à la prochaine fois Votre famille WaldesRuh
• Annegret.a

  3 / 5

  Le 07/09/2021 à 05:48

  J'ai eu un meilleur service. Ne donne pas ce que vous attendiez. A la réception il fallait se restreindre après un verre. La chambre n'était pas prête à 15h00, mais la cérémonie de mariage était à 16h00

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Daasch, il est dommage que nous n'ayons pas pu répondre à vos attentes. Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée et espérons pouvoir vous convaincre de notre maison ailleurs.
• Lars.l

  1 / 5

  Le 28/08/2021 à 12:06

  Avait du charme et toujours une belle vue. Personnel malheureusement toujours pas motivé. J'aurais voulu un gâteau et un déjeuner, mais heureusement, j'ai refusé.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Schmitt-Solbrig, nous regrettons beaucoup la gêne occasionnée. Les lacunes que vous décrivez ne correspondent pas du tout à nos normes d'accueil et de service. Veuillez nous indiquer à [email protected] le jour où cet incident s'est produit. Salutations Votre famille WaldesRuh
• Bettina.e

  4 / 5

  Le 17/08/2021 à 18:38

  Très agréable pour se promener dans la région! Malheureusement, nous n'y avons pas encore mangé, donc seulement 4 étoiles. Mais il avait l'air très invitant. Parking limité autour, mais il y a un parking disponible pour les clients !

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes très heureux que vous ayez aimé notre établissement. Venez bientôt dîner, vous pourrez peut-être augmenter votre note à cinq étoiles par la suite. Nous sommes heureux. Votre famille WaldesRuh
• Joachim.r

  4 / 5

  Le 15/08/2021 à 09:32

  La Waldesruh est une petite boîte à bijoux. Après le verrouillage de Corona et un changement de ligne, vous pouvez trouver des rénovations appropriées dans de nombreux endroits. Le restaurant continue de proposer des plats savoureux, pour lesquels on se contente de payer assez cher car on est satisfait. - La nuit de sommeil, qui - franchement - fait l'attrait d'un hôtel à côté du petit-déjeuner, est accordée : les lits sont conviviaux et la nuit, il fait beau et calme dans la forêt. - Venir au petit déjeuner : c'est - désolé - pour le moins impossible de nos jours en terme de rapport qualité/prix. Pour obtenir deux petits pains cuits au four comme pain/petits pains pour plus de 16 euros - vraiment ? Peut-être que cela changera après Corona ! - Le personnel - y compris la serveuse du petit déjeuner - est sympathique et courtois. Vous ne devriez rien gagner au petit-déjeuner, du moins pour les clients de l'hôtel. - Sinon, continuez à être créatif, s'il vous plaît !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos commentaires détaillés et aussi pour vos éloges. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir pu vous convaincre à 100%. En raison de Corona, nous avons dû ajuster un peu notre offre de petit-déjeuner. Nous prenons vos critiques à cœur et travaillons sur notre rapport qualité-prix. Vous pouvez également envoyer un e-mail à [email protected] avec vos suggestions d'amélioration.
• stef.e

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 18:00

  Belle terrasse et quand il n'y a pas trop de monde, aussi très détendu. Le menu est court et plutôt conservateur, tout comme le public. Tout frais et bien préparé. Des prix dans la fourchette moyenne supérieure, selon Aumühle.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup.
• christiane.e

  2 / 5

  Le 07/08/2021 à 18:44

  Malgré la pré-commande, nous devions attendre 2 heures pour la nourriture. C'était tiède et sans assaisonnement. Le service n'était pas bon non plus

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Werner, Merci pour vos paroles franches. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été satisfait de la nourriture et du service. Vos descriptions ne répondent pas du tout à nos normes. N'hésitez pas à nous contacter par e-mail [email protected] et à nous indiquer le jour où ces incidents se sont produits.
• Anna.o

  3 / 5

  Le 29/07/2021 à 20:42

  Bonsoir, Nous avons dîné avec un couple d'amis chez vous aujourd'hui, car nous en avions de bons souvenirs dans le passé. La nourriture était généralement correcte, mais rien de plus. Nous nous sommes assis sur la terrasse, qui, cependant, a fait une impression plutôt négligée, pleine de mauvaises herbes. Notre invité a trébuché sur une dalle de patio lâche et je ne peux pas imaginer ce qui aurait pu se passer si mon mari handicapé s'y était promené. C'est juste dangereux ! Les fenêtres du restaurant étaient pleines de toiles d'araignées. Vous avez donc encore beaucoup à faire ! Enfin : Vous n'utilisez pas l'application Lucca. Raison : On ne peut pas contrôler si les invités se connectent vraiment, ce qui me semble être une excuse. Parce qu'il n'est pas vérifié si les données sur le bordereau sont correctes ! . Dans l'ensemble, nous n'étions pas exactement enthousiastes

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos paroles franches. Comme déjà discuté au téléphone, les dénivellations sur notre terrasse sont dues à la nature. Nous cherchons déjà une solution avec le propriétaire de la maison.
• Conny.e

  2 / 5

  Le 15/07/2021 à 15:10

  Le Walderuh a toujours été le meilleur restaurant de la ville. Quelles belles fêtes nous avons célébrées. La famille Götz/Gehl a fait un excellent travail. Maintenant le locataire change... ce n'est malheureusement pas un avantage. Le bon service correspond'. La table n'est pas dressée, pas de sets, l'eau est placée sur la table non ouverte. Le menu sur papier copié dans une agrafe... les prix beaux. Nous sommes très déçus. pas encore.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , merci pour les paroles honnêtes. Malheureusement, beaucoup de choses sont actuellement annulées en raison des règles d'hygiène. Malheureusement, nous ne pouvons pas comprendre pourquoi le service dans notre maison s'est détérioré, puisque nous travaillons avec l'équipe que chaque invité régulier de la WaldesRuh connaît. Nous sommes désolés que vous ayez eu une impression différente.
• Gaby.u

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 17:45

  Cuisine très bonne, service très attentionné. Je me sentais très bien. Toujours heureux d'avoir une si belle terrasse.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux d'apprendre que vous aimez notre cuisine et notre terrasse. Merci beaucoup.
• Conny.

  3 / 5

  Le 20/06/2021 à 17:42

  Un restaurant avec un emplacement fantastique sur le lac, avec un petit menu, la nourriture était très savoureuse, mais le rapport qualité-prix est hors de proportion. Malheureusement, nous avons également attrapé un serveur qui ne semblait pas passer une bonne journée, malheureusement, elle n'a pas donné de réponses vraiment raisonnables aux questions. Donc seulement 3 étoiles.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes vraiment désolés. Nous voulions juste souligner que nous ne travaillons qu'avec des ingrédients régionaux et cultivés de manière durable dans la mesure du possible, nous avons donc des normes élevées pour la qualité de notre nourriture, ce qui signifie que le prix n'est pas au niveau d'une maison qui travaille avec un qualité différente.
• Martin.a

  5 / 5

  Le 17/06/2021 à 11:21

  Jeune nouvelle direction explosive. Super tout est parfait, super sympa. Bonne ambiance bonne nourriture.

  Réponse du propriétaire :
  Merci, nous essayons très fort. Votre famille WaldesRuh
• Tom.o

  5 / 5

  Le 03/06/2021 à 13:15

  Nourriture aux asperges très savoureuse, bon service. Vue idyllique sur l'étang du moulin depuis la terrasse. Après le dîner, vous pouvez jouer au mini golf ou vous promener dans le Sachsenwald ou visiter le jardin des papillons

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre belle critique. Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Jusqu'à la prochaine fois! Votre famille WaldesRuh
• I..e

  2 / 5

  Le 12/11/2020 à 21:20

  Les ventes hors domicile ne sont malheureusement pas recommandées. 😒 Nous avions pré-commandé de la nourriture pour midi aujourd'hui pour le 85e anniversaire de mon père, car notre dîner d'oie prévu n'a malheureusement pas pu avoir lieu en raison du verrouillage. Ponctuellement à midi, nous avons été découragés plusieurs fois. L'oie ne serait pas croustillante, etc. A midi et demi, le repas était prêt et nous sommes rentrés chez nous. La nourriture était bien emballée dans une boîte en polystyrène. La portion d'oie était également super chaude, les autres repas malheureusement froids. On soupçonne que les autres repas ont été emballés avant que l'oie ne soit prête. L'oie était également très sèche et l'enfant d'anniversaire était en conséquence déçu. Dommage: avec les prix très élevés, nous nous attendions à plus de qualité et à une meilleure organisation.
• karlheinz.�

  5 / 5

  Le 06/11/2020 à 09:50

  Hôtel absolument authentique et meilleure gastronomie. Service super sympa et discret. Si vous avez besoin de chic, on vous apprendra mieux... :) Continuez comme ça !
• S.

  2 / 5

  Le 02/11/2020 à 10:14

  La nourriture et le service gastronomique sont positifs pour être mis en valeur. Un bel endroit avec son propre style. Malheureusement, la convivialité et la transparence de la famille Gehl n'ont pas été transférées à la nouvelle direction de la maison, ce que nous trouvons dommage. Nous serons heureux d'entrer dans plus de détails sur demande. Nous avons toujours appris à connaître le sentiment de famille et l'engagement des déclarations de la part de la direction de l'hôtel des anciens propriétaires dans une mesure différente. Les promesses personnelles ont été contredites lors de contacts écrits ultérieurs. Nous manquons également de proximité et de contact personnel avec les hôtes.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre retour. Surtout après un changement de locataires, il faut un certain temps pour faire connaissance avec les invités et se familiariser avec tous les processus et particularités. Bien sûr, nous prenons les critiques très au sérieux, c'est pourquoi ce serait bien si vous pouviez nous donner une brève description de ce qui a causé la perte de transparence et de chaleur. Merci beaucoup.
• Christian.a

  2 / 5

  Le 01/11/2020 à 13:57

  Malheureusement, je dois écrire que je ne suis pas du tout enthousiasmé par cet hôtel. Pour des vacances "retour aux sources", le logement peut convenir, mais nous avons été logés ici en tant qu'installateurs et avons été très déçus. Le WiFi ne fonctionnait pas (l'internet mobile n'était pas possible en raison d'une très mauvaise réception) et la petite télévision obsolète était utilisable avec seulement 10 à 15 chaînes. Les chambres sont déjà très miteuses et mal insonorisées, on peut écouter les conversations de chaque voisin de chambre. On pouvait aussi comprendre ce qu'il y avait à la télé dans la pièce voisine. La salle de bain est propre et spacieuse. Le bâtiment principal donne une impression démodée mais propre. Le petit déjeuner est disponible à partir de 7h du matin, malheureusement c'était trop tard pour nous et nous avons dû le sauter. Le service a essayé de nous donner un "forfait petit-déjeuner" qui n'était malheureusement pas comestible. Je ne peux rien dire sur le restaurant car nous n'avons pas mangé à l'hôtel. Lors de mon départ, la dame de la réception a voulu me faire payer les nuitées et le petit-déjeuner. Cela ne pouvait être qu'un accident car premièrement je n'ai pas pris de petit déjeuner et deuxièmement mon employeur compense tout, mais cela laisse une dernière impression difficile. Le service, en semaine, était vraiment sympa et donc les deux étoiles.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la critique, nous regrettons que votre séjour ne vous ait pas convenue, mais merci pour la critique. Nous aborderons effectivement certains points dans les semaines à venir afin de les améliorer pour nos clients, mais c'est un risque élevé dans la situation actuelle dans laquelle se trouve actuellement notre vie afin que nous ne puissions procéder que par étapes .
• Norbert.o

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 21:46

  Bonne nourriture, bon service, bonne ambiance. Il n'y a pratiquement plus de souhaits insatisfaits

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, nous en sommes très heureux.
• Lina.a

  5 / 5

  Le 26/09/2020 à 18:02

  Très bonne nourriture, très bon service, excellent café et le prix est correct aussi. L'intérieur de l'hôtel et du restaurant est de bon goût et l'emplacement peut difficilement être surmonté.

  Réponse du propriétaire :
  
• Susanne..

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 20:15

  Cuisine régionale élaborée de manière innovante, arrangée avec amour et super délicieuse. Excellent service, amical et courtois! Toujours mon plaisir ! Nous recommandons!
• Petra.a

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 19:04

  Hôtel idéalement situé avec un charme très particulier. Cuisine excellente. Rarement aussi bien mangé. Aussi le petit déjeuner était délicieux. Le personnel de service et la patronne Mme Gehl étaient très gentils et courtois. Merci pour le service attentionné.
• DJ.n

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 00:02

  Un endroit idéal pour les événements, par exemple les mariages, les anniversaires, les événements d'entreprise, mais tout aussi idéal pour simplement prendre un délicieux repas au restaurant ou, par beau temps, pour s'attarder sur la terrasse avec vue sur la campagne et le lac. J'y suis allé moi-même un nombre incalculable de fois et j'y ai également célébré mon propre mariage. En tant qu'invité chez Frau Gehl & Team, vous vous sentez entre de bonnes mains.
• Ekkehard.e

  5 / 5

  Le 11/07/2020 à 07:35

  Simplement le meilleur!!! ICI est l'ensemble du package. Nature pure, atmosphère calme et nostalgique, service amical avec des vibrations positives et une cuisine délicieuse de grande qualité. Je peux même m'amuser ici. Mmmmh, la meilleure truite saumonée que j'aie jamais goûtée. Et le coq champêtre !!! Simplement UN SPÉCIAL DÉLICATESSE. Merci beaucoup à tout le personnel. Sincèrement. E. Neumann
• Viel.h

  5 / 5

  Le 21/06/2020 à 04:36

  Cuisine exceptionnelle avec une petite mais très bonne carte. Plats frais et régionaux. Service exceptionnel, excellent emplacement.
• Melina.e

  5 / 5

  Le 01/06/2020 à 14:26

  Nous avons eu notre dîner de Noël ici. J'avais du chou frisé avec des patates douces et du Kassler. Nous nous sommes assis dans une pièce avec cheminée qui a attiré l'attention avec des murs rouges, de vieilles peintures et une grande cheminée.
• Karlheinz.a

  5 / 5

  Le 31/05/2020 à 14:57

  Nous y étions de passage cette semaine. Je dois dire que des trois hôtels que nous avons vus, c'était de loin le meilleur. Des gens sympas, de bons lits et un excellent petit déjeuner. La bonne chose à propos du petit-déjeuner était que vous le prépariez la veille Super concept durable. Avec les autres, il se passait beaucoup de choses, mais ensuite beaucoup de choses ont été jetées, dommage. Alors restez ici!. C'était sympa avec toi. Merci
• Claudia.n

  5 / 5

  Le 19/05/2020 à 12:15

  J'aime manger à Waldesruh am See, c'est pourquoi j'attendais avec impatience l'ouverture pendant la période Corona. Mme Gehl et son équipe ont très bien résolu le règlement et vous vous sentez très à l'aise malgré les exigences des restaurants. Comme toujours, la nourriture était délicieuse et joliment présentée. Excellent service, cuisine savoureuse et créative. Nous reviendrons bientôt! Merci beaucoup
• Joey.

  3 / 5

  Le 17/05/2020 à 22:01

  Depuis de nombreuses années, nous mangeons sporadiquement dans la forêt au bord du lac. Nous aimons la bonne cuisine terre-à-terre. Cependant, le cuisinier essaie la mousse moléculaire depuis plusieurs années. Cela a l'air dégoûtant et ne correspond pas du tout à la maison. Qui veut avoir quelque chose comme ça dans un restaurant traditionnel près des portes de Hambourg?! Cependant, le marteau a récemment été lu sur la carte: Il y a un "supplément de désinfection" de 2 euros par personne. Vous devez vous demander s'ils n'ont pas pris l'hygiène si au sérieux par le passé. Jusqu'à présent, je m'attendais à une nouvelle nappe. Peut-être que s'ils sont disponibles, les accoudoirs seront désormais désinfectés. Le nettoyage des chaises est négligé dans la plupart des restaurants. Un essuyage complet suffirait également. J'imagine juste que je suis assis à la table d'à côté (à 1,50 mètre!) Sur mon plat principal et les vapeurs acérées de désinfectant pénètrent dans mon nez. Ou comment pouvez-vous imaginer cela?
• Marcel.

  5 / 5

  Le 17/05/2020 à 06:56

  D'abord une promenade dans la nature puis une faim dans la Waldesruh. Cuisine régionale avec une touche moderne dans une maison de campagne classique. Super ambiance, bon service et nourriture délicieuse; Toutes les conditions pour une bonne soirée sont réunies. Nous serons de retour.
• Holger.t

  5 / 5

  Le 02/03/2020 à 20:26

  très bon service Bonne cuisine. Grand choix de boissons. Je me sentais très à l'aise. Merci beaucoup pour ça.
• Alina.

  2 / 5

  Le 25/12/2019 à 23:00

  Le personnel était vraiment sympa. Les apéritifs et les boissons sont arrivés presque en même temps. Mais ensuite, nous avons attendu 45 minutes pour la nourriture proprement dite. Les portions étaient assez petites (j'avais commandé une grande portion) et je pouvais compter le nombre de frites sur deux mains. Le goût était correct mais pas choquant. Je m'attendais à mieux d'un restaurant aussi cher.
• dollar27176.

  4 / 5

  Le 20/12/2019 à 07:18

  Très bon restaurant confortable, personnel sympathique et bonne nourriture. Un peu plus de travail aurait dû être fait sur les plats végétariens. A l'air bien mais n'a rien de spécial
• Tine.e

  3 / 5

  Le 25/11/2019 à 06:57

  Était là avec un grand groupe (environ 100 personnes) : le personnel de service semblait débordé. Il a fallu beaucoup de temps pour que les boissons arrivent. La nourriture (pleine de chou frisé) était très bonne et savoureuse et vous pouviez en avoir autant que vous le vouliez. Cependant, il a fallu beaucoup de temps avant que le personnel de service ne vienne récupérer l'argent.
• Borstel.a

  5 / 5

  Le 15/11/2019 à 13:51

  De loin la meilleure chose qui aurait pu nous arriver. Cuisine super délicieuse qui sait aussi mettre en œuvre les souhaits individuels. De plus, un personnel sympathique et compétent tout simplement autant de bonnes raisons d'y revenir ! En guise de conseil, nous aimerions recommander la salle de mariage.
• Heidi.r

  5 / 5

  Le 11/11/2019 à 10:20

  Un très bon restaurant / café avec une offre excellente! Excellente nourriture et boissons et un service très amical, attentif et attentionné. Ici, le bien-être et le plaisir des clients passent avant tout. Absolument recommandé!
• Udo.c

  5 / 5

  Le 11/10/2019 à 17:22

  Un merveilleux hôtel au début d'Aumühle avec un très bel emplacement. La chambre était grande avec des meubles vieillots mais tout était propre. La salle de bain avait une bonne douche standard, un sèche-cheveux. Le restaurant associé est un rêve, où l'on peut très bien manger. Il n'y a pas de consigne à bagages
• Michael.d

  5 / 5

  Le 08/09/2019 à 18:44

  Ce soir, nous avons mangé tous les quatre au restaurant du Waldesruh am See à Aumühle. L'accueil fut sympathique et nous étions installés dans l'ancienne salle de chasse. Après avoir regardé le menu, nous avons commandé des boissons et de la nourriture, puis nous avons obtenu du pain avec une tartinade maison. En entrée nous avons eu le crémeux de girolles et les girolles au bretzel et jambon de sanglier fumé. Les deux étaient très savoureux et les champignons également très bons. Comme plats principaux, nous avons eu la longe de porc Duroc, le rôti de bœuf en charcuterie, la tarte flambée aux girolles et l'escalope de veau aux girolles et gnocchi, les 4 plats étaient savoureux et les portions étaient également appropriées et suffisantes. Pour le dessert, nous avons pris les variantes de dessert et 2 expressos deux fois. Les desserts étaient également savoureux. La nourriture était très bonne dans l'ensemble et le service était attentionné et jamais insistant, la nourriture et les boissons sont arrivées dans un délai raisonnable et après le repas, nous avons pu rester assis sans qu'on nous demande constamment si nous voulions autre chose. C'était aussi un prix raisonnable, pas bon marché mais pas cher non plus. On reviendra certainement.
• Marijana.e

  5 / 5

  Le 04/09/2019 à 07:12

  Très adapté aux enfants, serviable et propre. Les employés ont trouvé une solution pour chaque demande. La nourriture était excellente. Les lits tout aussi fantastiques. Les vieux murs meublés avec style. Juste merveilleux.
• Liubov.

  2 / 5

  Le 03/09/2019 à 12:00

  NON RECOMMANDABLE. J'avais commandé un fichier de truite saumonée avec des pommes de terre Linda et de l'eau de l'Alster. Le poisson n'avait pas l'air bien et n'était pas frais non plus. L'eau de l'Alster était trop sucrée. Il y avait une rumeur sur le système d'égouts sur la terrasse. Les tables et les chaises n'étaient pas propres. Très décevant.
• Carsten.o

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 11:54

  Nous y avons célébré notre mariage et passé un moment sensationnel à Waldesruh. Mme Gehl se décrit comme une hôtesse et c'est ainsi que nous l'avons perçue, elle et son équipe : un service au plus haut niveau avec une touche extrêmement charmante et familière. Facteur de bien-être 10 ! La célébration était un rêve, la nourriture est excellente et a un rapport qualité-prix plus que juste ! Nous serions certainement célébrer ici à nouveau.
• Trixi.o

  3 / 5

  Le 05/08/2019 à 15:58

  Locaux spacieux et bel environnement verdoyant. Personnel charmant - seule critique mais non négligeable, la cuisine. Aussi agréable que tout puisse paraître - ce qui vient sur la table n'est malheureusement pas convaincant en termes de goût. Soit trop salé, trop assaisonné ou fade. Pourquoi n'est-il pas goûté au préalable ? Les prix sont alors poivrés pour cela.
• Matt.t

  5 / 5

  Le 20/07/2019 à 19:49
• Renate.e

  3 / 5

  Le 22/06/2019 à 15:17

  Nous avions accueilli des clients de l'étranger, car nous étions toujours très satisfaits du restaurant. Nos invités étaient eux-mêmes hôtes d'un petit hôtel. Malheureusement, le petit-déjeuner était très facile à gérer et les chambres avaient besoin d'une rénovation. Dommage.
• Andre.

  5 / 5

  Le 06/05/2019 à 21:48

  Nous avons de nouveau eu un merveilleux repas. Le service était attentionné et discret. De nombreux produits de producteurs régionaux sont transformés ici de la meilleure façon possible. Nous pouvions également commander notre dessert plus tard et les variantes de dessert étaient la cerise sur le gâteau.
• Sarah.i

  1 / 5

  Le 06/05/2019 à 20:33

  Malheureusement, vous ne semblez pas en avoir besoin ici pour prendre soin de vos invités. Le menu est très intéressant dans ce bel hôtel de style champêtre, mais la cuisine ferme à 20h30. Le personnel était un peu mécontent quand nous avons demandé à l'heure avancée pour un dessert. "Honnêtement? La cuisine est déjà propre "malheureusement notre dernière visite ici.
• Manfred.r

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 17:54

  Un restaurant appartenant au clan Bismarck, avec un service très bon et sympathique. Une cuisine de première classe et tout l'environnement juste pour se sentir bien.
• Der.r

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 16:31

  Bonne nourriture, excellent service. Bien qu'il s'agisse d'un restaurant à prix légèrement plus élevé, il règne une atmosphère décontractée et agréable.
• Karsten.e

  5 / 5

  Le 26/03/2019 à 17:02

  Bonjour chère équipe de Waldesruh am See, Hier soir, nous étions invités dans votre maison avec un petit groupe de 7 et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. D'une part, cela était dû à l'atmosphère familière, confortable et élégante de la chambre et, d'autre part, à votre équipe de service de première classe. En particulier, Mme Wedel a fait de la soirée une excellente visite au restaurant avec sa manière fraîche, pleine d'humour, attentive et très compétente, sa personnalité et sa cordialité ! Nos plats étaient des poèmes de rêve. Au point, parfaitement préparé et savoureux de première classe. Ouah... Plus que "juste" ce cinq étoiles. Jusqu'à la prochaine fois...
• Botshing.

  5 / 5

  Le 09/03/2019 à 11:53

  Ambiance sympa et très bonne nourriture. La carte est petite et claire, comme je l'aime. La nourriture est préparée avec des ingrédients locaux et a une touche nord-allemande. Je pense que vous pouvez voir et goûter que beaucoup de cœur et de passion ont été investis dans la préparation de la nourriture. Je reviendrai avec plaisir.
• S.

  5 / 5

  Le 17/02/2019 à 19:35

  Restaurant gastronomique avec une très bonne cuisine (beaucoup de gibier, excellent poisson, apparemment tous d'origine locale). Nous nous sommes sentis tellement à l'aise avec la nourriture, le service incroyablement agréable et la bonne ambiance (cheminée ouverte !!!) et nous aimerions revenir.
• Herzilein.

  2 / 5

  Le 28/01/2019 à 18:02

  Nous voulions passer une bonne soirée cosy, malheureusement c'était différent .... Après nous avoir conduits à notre table réservée, il nous a malheureusement fallu un peu avant que le menu soit venu, nous avons eu le temps de regarder autour de nous pour constater que dans certains endroits, la moquette (fissurée) avait expiré et la vue sur le buffet du petit-déjeuner de l'hôtel n'était pas exactement invitant et ne parle pas pour une atmosphère chaleureuse ... Le pain était servi avec du fromage blanc (super délicieux) et après plus d'une heure, notre nourriture est enfin arrivée ... La qualité était correcte, mais on ne peut malheureusement pas en dire autant de la quantité comparée au prix ... Ce restaurant est réservé aux personnes très en colère contre votre argent .... non recommandé ....
• Rainer.c

  5 / 5

  Le 22/01/2019 à 12:34

  hyper cosy. Super endroit. Chambres confortablement meublées. Ont été invités à des fêtes et en ont profité pour passer la nuit ici. Tous très sympathiques, simples. Super buffet pour fêter, super salles pour fêter. Service très cordial et attentionné. Rien ne manquait non plus au petit déjeuner.
• Kilian.e

  5 / 5

  Le 27/11/2018 à 09:14

  Super hôtel très unique avec des chambres confortables! Tout était propre, le service était très sympathique et courtois. Belle encore ! Le petit déjeuner était également très savoureux et un grand choix.
• Gottfried.u

  5 / 5

  Le 25/10/2018 à 15:55

  Confortable, bonne nourriture et service amical. Ambiance traditionnelle dans un très bel endroit. Bien adapté pour les grandes fêtes et les groupes, niveau de prix légèrement plus élevé.
• Kerstin.�

  5 / 5

  Le 24/09/2018 à 20:30

  C'est mon restaurant préféré absolu depuis des années et cela a été confirmé à nouveau aujourd'hui ! Si vous voulez manger de la nourriture délicieuse avec une touche spéciale et un excellent service, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Plus que recommandé !
• Julian.r

  5 / 5

  Le 16/09/2018 à 19:24

  Très bien situé pour un mariage ou des festivités similaires. Il est magnifiquement situé dans la forêt et propose une excellente cuisine ainsi que beaucoup de talent et de flexibilité pour l'organisation !
• Monarch.2

  5 / 5

  Le 29/07/2018 à 11:36

  Bel hôtel dans une belle atmosphère convenable. Personnel agréable et très arrangeant. Bon appétit. Idéal aussi pour les fêtes. Grand parking devant l'hôtel.
• Matthias.c

  5 / 5

  Le 25/07/2018 à 13:02

  La conclusion d'abord : le bon service, le bel emplacement, l'ambiance agréable et la bonne nourriture constante feront en sorte que je reviendrai là-bas. Nous étions le 12 juillet 2018 en début de soirée à Waldesruh am See. Il y a suffisamment de places de parking juste devant et à côté du restaurant. Nous sommes arrivés à la terrasse à travers différents intérieurs. Les intérieurs ont été conçus de manière attrayante et confortable (thèmes variés). On nous a donné une table sur la terrasse car c'était relativement complet. Les cartes ont été apportées rapidement et les demandes de boissons prises. La commande de nourriture a été prise peu de temps après. Nous avons opté à l'avance pour le fromage de chèvre frais de la ferme Rehder. Les plats principaux étaient le coq de campagne grillé de Bauer Schramm et les médaillons du cerf local du menu. Auparavant, il y avait du pain avec une délicieuse pâte à tartiner. Les plats étaient sans exception délicieux et de la meilleure qualité. J'ai particulièrement aimé le fait que des produits locaux ont été utilisés et que des ingrédients inhabituels tels que le Blue Anneliese ont été utilisés. Les médaillons de coq et de chevreuil étaient parfaitement cuits et assaisonnés. Tous les plats étaient présentés de manière très attrayante. Les prix sont un peu plus élevés, mais la qualité est bonne. Pour les boissons, 4,80 € pour un spritzer aux pommes de 0,5 l, c'est un peu élevé. Je reviendrai avec plaisir.
• norbert.o

  5 / 5

  Le 18/07/2018 à 14:01

  Un très bon restaurant, dont le prix est un peu supérieur. Je n'ai jamais mangé un aussi bon steak. C'était croustillant à l'extérieur (probablement de Beefer) et délicieusement tendre à l'intérieur. La carte des vins est exceptionnellement bonne et les vins sont servis à bonne température. Une idylle calme et fortement recommandée comprend le restaurant à l'extérieur.
• Irmi.e

  5 / 5

  Le 02/07/2018 à 17:51

  Cuisine haut de gamme absolue dans une atmosphère merveilleuse - ici, vous pouvez clairement voir la différence, être invité dans une entreprise familiale terre-à-terre, mais toujours moderne (et non dans une chaîne gastronomique anonyme) - recommandation à 100 % !
• Peter.a

  5 / 5

  Le 27/06/2018 à 07:07

  Service extrêmement sympathique, très bonne nourriture et mon intolérance au gluten a été merveilleusement répondue! Était très amusant!
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 01/06/2018 à 06:12

  Tardif (14h45) pour l'excellent menu du midi (jusqu'à 15h), mais je suis servi professionnellement et amicalement sans problème sur la grande et magnifique terrasse. Beaucoup de places de parking, je reviendrai !
• Thomas.u

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 18:40

  Cuisine régionale interprétée de manière moderne dans un environnement sophistiqué. Service très sympathique et fiable! On reviendra certainement!
• Katrin.

  2 / 5

  Le 10/01/2018 à 21:22

  Vous pensez que vous pouvez vous arrêter ici un peu haut de gamme. Une fois à l'intérieur, la réception n'est pas vraiment accueillante. Le serveur ne semble pas vraiment intéressé par les invités. Z T. Constamment inattentif. Menu clair, précieux et intéressant. Ambiance très soignée, claire, un peu ennuyeuse dans un bel immeuble ancien
• Mike.e

  5 / 5

  Le 02/01/2018 à 19:08

  Le restaurant est absolument recommandable. La nourriture est visuellement un régal pour les yeux et le goût est parfaitement préparé. Le personnel est sympathique et attentionné. L'ambiance du restaurant est agréable et le bel espace extérieur invite à la promenade.
• Maikel.

  5 / 5

  Le 10/12/2017 à 16:47

  Super auberge familiale, avec une ambiance chaleureuse et une excellente sélection de plats et de boissons. Personnel attentionné qui est très courtois et sympathique. Les prix sont absolument ajustés à la qualité et à la direction des plats. Les gens aiment venir ici avec leur famille pour faire sculpter une oie de Noël.
• Roar.r

  5 / 5

  Le 28/10/2017 à 18:38
• Florian.i

  4 / 5

  Le 21/10/2017 à 20:13

  Gamme de prix un peu haut de gamme, nourriture délicieuse - le végétarien est vraiment amusant ici - et bon, surtout, un service authentique. Un bon restaurant avec une atmosphère agréable dans le style d'un pavillon de chasse. En conséquence, beaucoup de vert dans la décoration et ici et là un cerf regarde au coin de la rue. Quiconque est occupé à l'est de Hambourg ne devrait pas avoir peur de prendre les dix ou vingt minutes. Appeler à l'avance ne fait pas de mal et il n'est pas recommandé de se présenter avec un t-shirt et des baskets. S'il est complet, il y a une merveilleuse alternative dix minutes plus loin avec le Forsthaus Friedrichsruh, qui est un peu plus moderne, mais similaire en prix et en qualité.
• Benedikt.e

  5 / 5

  Le 08/09/2017 à 09:04

  Très grand mariage (en tant qu'invité) passé ici. Personnel très gentil et courtois et une ambiance unique et rustique avec de nombreux objets anciens de l'époque de Bismarck et pourtant modernes et rénovés.
• Maren-Andrea.i

  5 / 5

  Le 29/06/2017 à 13:24

  Endroit très idyllique, il y a un hôtel et un restaurant ici. Le chef concocte de délicieux plats. Vous pouvez commander à l'aveugle, tout est particulièrement savoureux.
• Astrid.b

  5 / 5

  Le 20/06/2017 à 16:42

  Nourriture très savoureuse et bons vins. Le service est également bon - en fonction de la fin que vous obtenez. A l'intérieur une ambiance très classique pour rêver, à l'extérieur un grand parcours et une vue sur d'immenses rhododendrons et le lac. Bref, comme de petites vacances.
• Anna.a

  5 / 5

  Le 11/04/2017 à 20:56

  Malheureusement, ce n'est plus un conseil d'initié. Beaucoup l'ont déjà découvert. C'est le meilleur restaurant spécialisé dans le gibier. Le service juste excellent.
• Britta.o

  3 / 5

  Le 29/12/2016 à 19:00

  L'ambiance est géniale. Le personnel est sympathique et travailleur. Mais c'est aussi le problème, il faut faire un effort car ça ne marche pas vraiment. Les portions du plat principal étaient petites et il a fallu une éternité pour une seconde pour arriver. Pour mon enfant d'un an, je devais rappeler à chaque plat qu'il mange aussi et qu'il en reçoit également une portion. Mon mari, en tant que seul végétarien à l'événement, n'a pas pu prendre une deuxième portion du plateau de viande et de légumes combiné et n'a eu qu'une autre portion après que tout le monde ait déjà terminé. Lui donner simplement des pommes de terre duchesse et des légumes avant de draper la viande, ce qu'il a demandé, était probablement trop compliqué. Pour cela, même son assiette devait être retournée à la cuisine. Les salières seraient un ajout utile à la mise en table. Le plat principal en manquait et il l'aurait pris jusqu'à ce que tout soit définitivement froid ou en rupture de stock.
• Jörg.e

  3 / 5

  Le 07/06/2016 à 07:18

  Était invité à un mariage là-bas, mais pas à l'hôtel, seulement pour célébrer. Bel espace et aussi belle terrasse, la nourriture était bonne. Cependant, certaines zones pourraient être rénovées à nouveau....
• Axel.i

  1 / 5

  Le 19/05/2016 à 13:49

  Mme Gehl (patron) est de loin la personne la plus grossière que j'aie jamais vue dans un hôtel. Plus jamais! Contact téléphonique absolument impossible et aussi morveux à l'hôtel. Absolument tort dans l'hôtellerie une telle personne ! Ne réservez pas ici !!
• Martha.r

  5 / 5

  Le 12/07/2014 à 16:33

  Nous vivons à Reinbek depuis si longtemps maintenant et Aumühle est pratiquement "au coin de la rue". Après avoir décidé de jeter un coup d'œil à ce qui est disponible là-bas, nous sommes vraiment excités. En été, nous nous asseyons au menu du déjeuner au moins une fois par semaine. Ce menu 2 plats coûte 12,50 par personne comprenant un café, un cappuccino ou un expresso. Vous pouvez voir le menu sur le site en ligne de l'hôtel. C'est très agréable de s'asseoir sur la terrasse. Le service est courtois et très sympathique. La nourriture - sans paroles - tout simplement géniale ! Nous rentrons toujours chez nous avec beaucoup d'enthousiasme.
• Geert.a

  5 / 5

  Le 20/01/2014 à 08:44

  Après une longue période, nous avons pu à nouveau vivre un plaisir culinaire réussi. De la réservation en ligne au service professionnel mais cordial en passant par l'excellente cuisine issue de la production régionale et biologique dans une ambiance digne, tout était parfait. Le fait que les prix soient encore raisonnables était la cerise sur le gâteau. Malheureusement, il est à craindre que de tels restaurants, où l'on cuisine toujours avec passion et savoir-faire, se fassent de plus en plus rares.