Alte Mühle

Nous étions deux en octobre. Malheureusement, le millésime était déjà terminé. Le restaurant est fermé - vous pouvez deviner pourquoi. L'établissement est, c'est un euphémisme, très vieux. Les chambres sont propres et lumineuses, la salle d'eau a été ajoutée plus tard. Tout cela est compensé par la merveilleuse convivialité et la chaleur avec lesquelles vous êtes accueillis et traités. Le petit déjeuner est préparé avec amour et un étourdissement ! Vous n'êtes pas obligé d'aller au buffet, tout est à table. Nous y avons passé cinq jours merveilleux.

Le sympathique couple d'aubergistes, la grande chambre vintage et le mobilier individuel et désuet mais soigné assurent une pause stimulante du quotidien. Espérons que la retraite durera longtemps.

Très propre, tout en ordre, très bon petit déjeuner et grand parking. Dommage que le restaurant/bar très cosy ne soit ouvert qu'au petit-déjeuner. Absolument à suggérer. Je reviendrai certainement. Monique et Helmut.

Auberge locale avec terrasse. Cuisine plutôt rustique, plutôt maison. Si vous voulez de la bonne nourriture ordinaire, vous êtes au bon endroit, si vous voulez une finesse spéciale ou quelque chose d'extraordinaire, vous êtes au mauvais endroit. Les gens se connaissent ici et le rapport qualité-prix est tout à fait correct.

Nous n'avons visité que le restaurant. La nourriture était très bonne et le service était attentionné et sympathique. Nous étions très satisfaits.

Je le recommande fortement. Les chambres sont joliment meublées. Et propre. Très sympathique et serviable. Personnel sympathique et toujours souriant

La nourriture est super savoureuse et le service est très sympathique. Nous serions ravis de revenir manger quand nous serons à nouveau dans la région.

Nous étions deux pour un week-end en tant qu'invités avec 2 nuits dans la "Alte Mühle". Le bâtiment historique était également très propre et bien entretenu à l'intérieur. La chambre était également très propre. Le petit déjeuner était très, très copieux du fromage au jambon, salami, confiture, miel, jus d'orange, yaourt, œuf (super doux comme de la cire, témoigne de "fait avec amour), différents petits pains, du pain et un grand pot de café. Non pour oublier la salade de fruits avec les fruits frais. Le soir on a aussi mangé des escalopes et du goulache de gibier. Il n'y avait rien en boîte et les boulettes étaient faites maison. Ah oui, la soupe était comme à la maison. Le service était très sympathique et honnête, comme l'était le propriétaire. Les tables étaient réservées à l'avance se remarque dans la bonne qualité. Nous reviendrons à la "Alte Mühle".

Repas savoureux et bon service amical!

Meilleur magasin...

Bon service, vin délicieux et bonne nourriture.

Très bonne nourriture, bon rapport qualité prix.

Nourriture délicieuse, faites souvent une pause déjeuner ici.

La nourriture et le rapport qualité-prix sont corrects, le service amical.

Nous avons été induits en erreur par les critiques existantes. Nous avons eu les pires plats de schnitzel là-bas, depuis des années. La viande était morte... le reste n'était pas mieux non plus.

Service très sympathique et bonne nourriture

Bonne nourriture, prix plus élevés

Belle encore

Tout va bien

Ambiance extrêmement conviviale, délicieuse et agréable.

Personnel très sympathique et nourriture excellente. Local est fortement recommandé

La nourriture et les prix sont excellents. Opération OK.

Nourriture très savoureuse, bon service

La nourriture était solide comme le roc, le rapport qualité-prix absolument correct. La majorité de la nourriture proposée était composée de plats à base de viande, ce qui était plutôt difficile pour les végétariens/végétaliens. Manipulation du Corona très exemplaire, bien que le nombre de distributeurs de désinfectant soit un peu trop élevé par rapport à la taille du restaurant.

Mangez et buvez bien. Belle serveuse

Le sauerbraten était bon dans les boulettes, le chef a vidé le baril de poivre vous a fait transpirer sur le front. Un quart de l'assiette de salade était composé de conserves

Réponse du propriétaire :
Bonjour R.F. quand as-tu mangé le sauerbraten avec nous? Est-il possible qu'il y ait confusion ? Nos salades sont exclusivement faites maison

Nourriture exceptionnelle

Le service le plus grossier que j'ai jamais rencontré! Nous étions sept personnes et elle ne voulait absolument pas désinfecter les tables pour que nous puissions nous asseoir ensemble. Et puis il y a eu la mention : "à partir de 19h toutes les tables sont réservées de toute façon". Si vous ne voulez rien gagner, c'est que vous n'avez pas eu de chance. Nous sommes allés dans un autre restaurant qui est content des clients. 😊

Réponse du propriétaire :
Chère Izzybell, nous pouvons certainement trouver de nombreux superlatifs, mais le "service le moins amical" n'en fait pas partie. Mais maintenant, blague à part : Nous adhérons aux règles d'hygiène actuellement en vigueur et, bien sûr, dépendons de la compréhension et du respect de nos clients. Nous ne refusons certainement personne "juste pour le plaisir" et nous ne voulons pas non plus aliéner les gens. C'est parfois un travail ingrat de nos jours. Avec votre groupe de 7 personnes à une table, la distance requise (avec les autres tables) n'aurait tout simplement pas pu être maintenue. Cependant, vous avez refusé à la fois l'offre de notre employé de 2 tables séparées et d'une grande table à l'intérieur. Nous ne pensons vraiment pas qu'il soit acceptable que les invités présents à la "table intermédiaire" (déjà au repas) aient également été impliqués dans les "négociations" de votre part. Nous soutenons expressément le comportement de notre employée et regrettons qu'elle et donc nous soyons interprétés si négativement. Au passage, les réservations de table pour 19h00 correspondaient également à la réalité. Une réservation de votre part aurait été très utile avec sept personnes et aurait probablement évité à toutes les personnes impliquées des désagréments. Nous sommes très heureux des invités, mais pour être honnête, pas toujours de tout le monde. ;-)

Très bonne nourriture et excellent service.

Bonne nourriture pour un bon prix.

Très sympa à recommander

Bonne nourriture. Super ambiance. Service amical.

Notre groupe de six messieurs passe de longs week-ends une ou deux fois par an dans l'Alte Mühle zu Bacharach depuis environ 20 ans, pour la dernière fois du 18 au 20 octobre 2019. Au fil des ans, nous avons appris à connaître les hôtes, le couple Wiese, comme des hôtes extrêmement gentils et attentionnés. La nourriture était toujours excellente, des vins remarquables et des bières bien conservées complétaient la bonne impression générale. Bref : encore et encore !!!

super restaurant copieux avec une excellente cuisine allemande 🍗🍞🍜🎂

Personnel agréable, logement correct.... La nourriture était délicieuse. Nous avons très bien mangé les 3 jours.

Une chambre magnifique, une cuisine fantastique et... en fait, nous ne comprenons pas sur quoi (les quelques) mauvaises critiques sont basées. Pour nous, c'est un must !

Simple et très bon !

Était ok pour un morceau de gâteau au soleil

Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fehmer, nous n'offrons pas de gâteau du tout. Cordialement Votre auberge au Vieux Moulin

Nourriture délicieuse. ambiance familiale. Prix ​​bas.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Xxx, nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour chez nous. Bien sûr, vous auriez pu avoir de l'eau minérale dans une taille différente et des pommes de terre frites en accompagnement si vous nous l'aviez demandé, vous l'avez obtenu comme indiqué sur le menu. Les frites ne sont pas congelées et les escalopes sont tout aussi appréciées de nos clients et ce depuis des décennies. Le paiement par carte est possible. Malgré toutes les difficultés, nous vous souhaitons une vie heureuse

J'ai séjourné à l'auberge pendant deux nuits et tout allait bien. Opérateurs très gentils et serviables, les chambres étaient propres et le petit déjeuner délicieux. Comme nous étions dehors toute la journée, nous n'avons pas eu l'occasion de tester le dîner au restaurant. Volontiers à nouveau

L'architecture des lugas est tout simplement fascinante. Tout est si soigné et organisé qu'il ressemble plus à un plateau d'enregistrement hollywoodien.

J'y vais depuis plus de 27 ans. Bonne cuisine maison. De grosses portions et de bonne qualité. Je peux recommander le schnitzel en particulier sans hésitation.

Je connais cet endroit depuis 25 ans

Tout simplement génial

Bel endroit et bonne nourriture

Nourriture super délicieuse, en particulier le sauerbraten. Excellent service, bonne ambiance. Grand merci

très beau

Cuisine maison, fraîche. Service amical

Nous aimons toujours venir ici et profiter des ingrédients frais. Familial, authentique et juste sympa. Les demandes particulières sont également prises en compte

Nous recommandons

Bonne ambiance bonne nourriture était tout simplement génial

Sehr lecker!!! Je suis très heureux de venir ici pour rencontrer Schlachtfest, manger des jarrets de porc super délicieux et le prix est très beau !

Bonne nourriture, pas cher, sympathique

Visuellement très agréable à regarder. Malheureusement, je ne l'ai pas examiné de l'intérieur. Actuellement ouvert uniquement du jeudi au dimanche, restaurant dans la maison.

Nourriture très savoureuse dans une atmosphère chaleureuse

Ont souvent été invités à l'Alte Mühle à Steeg, un quartier de Bacharach. Cette auberge historique est vivement recommandée. Cuisine maison avec un excellent rapport qualité-prix. Astuce : Il faut apporter un bon appétit, car les portions sont très copieuses.

Très délicieux et bonne cuisine traditionnelle. Grand choix et prix raisonnables. Seulement pour être recommandé!

Excellent service et gens très gentils

Personnel super sympa. Service rapide

Nourriture et petit déjeuner très bien. Chambres confortables et très propres. ...

Super pension de vacances, prix bon marché et nourriture délicieuse. Très bien situé pour explorer la ville de Bacharach et les attractions environnantes. Nous avons pu nous promener dans les vignobles environnants, le château de Stahleck et les ruines de Stahlberg et nous nous sommes sentis très à l'aise. Les chambres étaient propres et pittoresques. Notre conseil d'initié pour la région :-)

Bien manger en famille ou seul. Je recommande vivement sauerbraten.

Auberge chaleureuse dans de belles maisons à colombages, délicieuse cuisine maison et ambiance agréable. Notre chambre était super propre et nous nous sommes sentis très à l'aise et soignés. Je ne comprends donc pas certaines critiques négatives. Nous serons très heureux de revenir.

La nuitée n'est pas possible, chambre humide et moisie, une puanteur comme un vieux bouc. Éteignez constamment le chauffage pour économiser de l'argent, donc tout est moite et renfermé. Pendant la nuit, le chauffage est complètement éteint et vous pouvez dormir dans vos vêtements, si vous pouvez le faire avec le manchon. La nourriture était abondante et bien préparée, mais préparée et servie avec négligence.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Thelen, Tout d'abord, nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour dans notre maison. Cependant, nous aurions été ravis que vous nous donniez la possibilité de vous proposer une solution en adressant vos préoccupations sur place. Soyez assurés que la satisfaction et le bien-être de nos hôtes nous tiennent à cœur et nous sommes toujours prêts à répondre aux demandes et critiques ! Parce que nous sommes sûrs de pouvoir faire passer un agréable moment à tous nos visiteurs. Ceci est confirmé par les retours d'expérience et les expériences des dernières décennies.

Obligé d'y rester deux fois. La chambre ne fonctionnait pas du tout. Aménagé avec de la moquette ancienne et de l'humidité moisie. Les draps et les serviettes étaient moites le soir. La propreté laissait aussi beaucoup à désirer. accueil désagréable. Salle de bain horrible car la douche n'était pas possible sans inonder toute la salle de bain car le rideau de douche désagréable ne suffit pas. Par conséquent, l'eau s'écoule et grimpe sur les murs, de sorte que le mur se gonfle d'humidité. Mini TV, pas de miroir dans la chambre, tout est vieux et usé. Petit déjeuner tout simplement sans amour et clairsemé. Lorsqu'on lui a demandé, il n'y avait même pas de charcuterie sans porc, aurait dû être annoncé à l'avance ?! Les salières et les sucrières étaient sales et inutilisables à cause de l'humidité dans le shaker. Je ne peux absolument pas recommander pour un séjour d'une nuit.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame F, Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas pu profiter de votre temps avec nous. D'une part, cependant, nous tenons à souligner que nous avons toujours été à l'écoute de vos préoccupations pendant votre séjour. En revanche, nous devons simplement et résolument contester la plupart de vos critiques acerbes. Nous ne nions pas que les conditions climatiques dans un bâtiment ancien peuvent parfois être sous-optimales. Ici aussi, nous sommes toujours prêts à proposer des solutions. Cependant, nous rejetons - également au nom de tous nos employés - que vous ayez été confronté à "l'impolitesse", au "manque de propreté" ou même à la "saleté". Nous nous abstenons maintenant d'aborder les adversités survenues pendant votre séjour et restons dans l'espoir que les lecteurs de cette revue puissent nous contacter ouvertement avec des questions et se faire une idée de notre belle maison.

Très bonne nourriture et service rapide et amical. Ambiance cosy.

Bon rapport qualité prix

Délicieuse cuisine maison ! Encore et encore

Très savoureux, tout est super !!!

Réponse du propriétaire :
Merci Lukasz

Très très savoureux. Excellent rapport qualité/prix. Un peu caché, car monter la montagne à travers la ville, tourner à gauche avant le dernier virage. Le GPS vous demande de continuer à rouler jusqu'après le virage en épingle, mais c'est trop loin.

Nous y étions le 30 avril et les 20 minutes de marche depuis Bacharach valaient le coup : une cuisine maison dans le meilleur sens du terme à des prix corrects : escalope à la crème de poivre avec frites et salade à moins de 10 euros. Spaetzle au fromage avec sauce aux champignons et salade pour 8,80 euros. Et c'est très bon, car les sauces et les vinaigrettes ont le goût d'avoir été fraîchement préparées. Nous serions ravis de le refaire.

Cuisine maison vraiment délicieuse. Notre point culminant quand nous sommes à Bacharach.

Bonne nourriture