Restaurant Alte Schmiede - Hermann und Ina Uthmann

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Yvonne.i

  5 / 5

  Le 30/09/2022 à 19:20

  Nourriture très savoureuse, service et hôtes super sympas. . . Simplement recommandé. . . toujours nous serions ravis de revenir vers vous.
• David..

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 08:39

  Nous y étions une semaine pour les vacances. Dès le début, nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis. La nourriture est toujours fraîchement préparée par le chef lui-même - c'est très savoureux et les portions sont grandes. L'hôtel est géré par les opérateurs et leurs employés avec beaucoup de cœur et de passion ; les souhaits des invités sont toujours pris en compte. Nous n'étions certainement pas là pour la dernière fois. Fortement recommandé pour tous ceux qui recherchent la détente et une bonne cuisine complète. Merci beaucoup chère famille Uthmann
• ole.

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 04:42

  J'y suis allé pour le dîner, c'était une bonne portion et absolument délicieux. Il y avait de la salade au buffet. Dans l'ensemble, fortement recommandé
• Felix.e

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 10:19

  L'atmosphère de l'Alte Schmiede est hospitalière et chaleureuse. La cuisine est excellente, ce qui est principalement dû au cuisinier compétent.
• Jörg.o

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 17:15

  Le meilleur restaurant de Hindelang, la cuisine est celle de la gastronomie, qu'elle nous accompagne longtemps.
• E.i

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 09:57

  Nous sommes des habitués de l'Alte Schmiede à Bad Hindelang depuis plusieurs années maintenant. La famille Uthmann et Carla sont très accommodantes, la nourriture au restaurant est excellente. Les chambres sont très propres et individuelles et nous sommes toujours heureux lorsque le balcon fonctionne. Juste magnifique! Nous aimerions revenir l'année prochaine.
• Iris.e

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 16:42

  Le séjour - avec chien - était fantastique ! La chambre était petite et agréable, propre avec une vue magnifique ! Les propriétaires sont super gentils, toujours à l'écoute, la nourriture était aussi très savoureuse, le service était super sympa ! Ils ont également prolongé l'heure du petit-déjeuner pour moi car j'ai dormi trop longtemps. . . Nous reviendrons certainement!
• Rene.e

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 11:58

  Un super endroit où séjourner avec des propriétaires et un personnel super sympas. Vous y trouverez une ambiance conviviale et familiale. Nourriture très savoureuse et belles chambres. Le prix et les performances sont ici. Nous recommandons. Un paradis de la randonnée et des vacances très accueillant
• Martin.r

  3 / 5

  Le 19/06/2022 à 19:15

  Le service était excellent, mais malheureusement, la nourriture et l'ambiance n'étaient pas si bonnes. Il y a des frites avec presque tous les repas et elles n'étaient pas assez bonnes pour moi personnellement.
• Guido.i

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 15:22

  Ambiance cosy, un changement bienvenu du quotidien, ici votre niveau de stress baisse immédiatement, une cuisine délicieuse et bonne
• Ida.e

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 19:07

  Nous avons passé un très bon séjour dans l'ancienne forge. Le petit déjeuner est super et il y a un grand choix. Le restaurant associé est super et surtout la pizza est très délicieuse. Dans l'ensemble, des vacances dans l'ancienne forge sont définitivement recommandées.
• Helene.e

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 16:25

  Nous y sommes déjà pour la 3ème fois. Et nous sommes toujours heureux de revenir. Un super endroit pour se détendre et l'hôtel est tout simplement magnifique. Nourriture délicieuse et bon rapport qualité-prix. Merci pour le temps merveilleux.
• Karin.r

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 16:21

  Nous avons passé de merveilleuses vacances. Tout était parfait. La chambre, la nourriture et les hôtes. Nous aimerions revenir.
• Angelika.d

  1 / 5

  Le 28/05/2022 à 08:49

  Nous avions une belle chambre avec un balcon et une belle vue, bien situé pour faire de la randonnée Malheureusement, le petit déjeuner avec des petits pains précuits et du fromage sec, du beurre fondu et des fruits rassis était très médiocre, malgré avoir commandé à l'avance car il n'y avait pas de buffet . Le moins aurait été avec des petits pains frais et du fromage pas du supermarché. La nourriture au restaurant est correcte, parfois trop chère, le service est très agréable et le café en plein air n'ouvre qu'à 17h tous les jours, dommage. Il y a un manque d'accueil et la répétition constante qu'on ne peut payer qu'en liquide est très ennuyeuse car tout a été confirmé à l'avance par mail.Nous ne réserverions plus.
• Bettina.r

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 16:14

  Nous y étions pendant les vacances d'hiver et avons été très bien accueillis. Les propriétaires ainsi que le personnel sont très courtois et ouverts d'esprit. L'hôtel est vraiment propre. Le rapport qualité prix était vraiment super.
• Simone.i

  5 / 5

  Le 01/03/2022 à 18:23

  Très bonne cuisine dans une belle ambiance cosy. Service amical, nous avons été très satisfaits.
• Tatjana.i

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 12:12

  Auberge familiale avec une cuisine super délicieuse. Nous avons été chaleureusement accueillis et nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous aimerions revenir en été.
• Christine.r

  5 / 5

  Le 07/01/2022 à 19:21

  C'était tellement agréable ici, très chers hôtes, nourriture très, très savoureuse. Amour pour le détail confortable. Je suis excité et j'attends avec impatience la prochaine fois
• Stefanie.c

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 19:59

  Grand hôtel de tradition familiale. Les propriétaires et Carla étaient très sympathiques et font du séjour une expérience. Le restaurant est uhrig et en termes de service et de nourriture, rien n'est laissé à désirer. La nourriture était très bonne (ma balance vous remercie). Des souhaits particuliers ? Pas de problème, l'invité y est roi. Les chambres sont joliment meublées dans un style maison de campagne et une grande importance est attachée à la propreté. N'étaient pas là pour la dernière fois.
• Marion.�

  5 / 5

  Le 17/12/2021 à 09:02

  Un hôtel familial très confortable où l'on se sent bienvenu et chez soi. Le petit déjeuner tout ce que votre coeur désire. Le patron et le fils évoquent des plats très délicieux. Nous reviendrons certainement et serions heureux de le recommander.
• Hannelore.c

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 22:35

  J'ai passé mes vacances du 13 au 26 septembre 2021 dans l'ancienne forge. Ce fut un moment de détente totale. La famille Uthmann et Carla, la bonne fée, étaient des hôtes joyeux et très sympathiques. J'ai beaucoup aimé "l'ancienne forge" et j'ai été absolument satisfait de ma chambre. Le petit déjeuner et le dîner étaient excellents !!! La superbe vue sur les Alpes d'Allgäu, le soleil éclatant et les excursions dans la région étaient super. Les règles Corona applicables ont été mises en œuvre à 100% !!! Je ne peux que recommander des vacances dans "l'ancienne forge" ! Je reviendrai certainement. Les salutations de Cologne vous envoient Hannelore Schumacher
• Isabell.e

  3 / 5

  Le 15/09/2021 à 04:10

  Service très agréable et sympathique. Ce qui me gênait personnellement, je l'ai remarqué un soir ; La chambre d'amis était vidée, seulement nous nous sommes assis là. Les tables n'étaient pas essuyées, puis dressées pour le petit-déjeuner, comprenant du beurre, de la crème au café et des mini-saucisses emballées. Personnellement, je ne pensais pas que c'était génial. Parce que le lendemain matin, le beurre était très mou, le saucisson de foie enveloppé / le saucisson au thé était chaud. Et juste la pensée que la table n'a pas été essuyée. Pas bon. Sinon, la chambre était super, l'emplacement était magnifique et la vue était superbe. Et tous très gentils et sympathiques.
• Stefan.e

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 07:03

  Très bien situé pour explorer les Alpes d'Allgäu, pittoresque, convivial, familier, prix raisonnables, nourriture très savoureuse et portions correctes, et tout est très propre! En tant qu'invité, vous vous y sentez tout simplement chez vous.
• Hansi.�

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 19:36

  Des hôtes très gentils et une cuisine délicieuse Les chambres sont super. Hautement recommandé. j'aimerais revenir
• T...

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 17:19

  Bonne cuisine maison, jardin de bière confortable. Le service était très agréable. Je suis toujours heureux de revenir.
• Holger.a

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 16:57

  Des hôtes très gentils et avec Carla comme la bonne fée de la maison, nous nous sommes sentis très à l'aise. La cuisine est vraiment top !
• Annette.c

  5 / 5

  Le 11/06/2021 à 18:20

  Nous recommandons. Prix-performance absolument o.k. et la nourriture est tout simplement excellente. Service rapide et sympathique et la cuisine est bien équipée. Une carte variée et des plats du jour rendent difficile le choix. Le schnaps de sureau est un poème. Salutations de Cologne
• Eva.c

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 15:18

  Service très sympathique, Carla toujours de bonne humeur, ambiance vraiment cosy, le chef cuisine toujours ici lui-même.J'ai eu les asperges avec des crêpes, qui étaient délicieuses. Pour le petit-déjeuner, il y avait aussi le meilleur saumon. Nous reviendrons à coup sûr.
• Claudia.h

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 18:23

  Hôtel cosy, très propre, les règles Corona sont respectées à 100%. Nous avons passé deux semaines ici. Et chaque jour, nous avons été surpris par la nourriture préparée personnellement par le chef et nous avons toujours été ravis. Un endroit pour se sentir bien. Service très, très agréable et rapide et un couple d'hôtes très sympathique. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans l'Alte Schmiede, avons redécouvert la randonnée et avons décidé : nous reviendrons !
• norbert.e

  5 / 5

  Le 07/10/2020 à 19:48

  Une comète dans la gastronomie de l'Allgäu, pas facile à trouver au deuxième rang. Auberge établie de longue date avec une cuisine régionale de classe mondiale de l'Allgäu. Restaurant avec beaucoup de nostalgie. Bonne application des règles d'hygiène. Ici le patron cuisine et le patron maîtrise le service. Cuisine haut de gamme de l'Allgäu à des prix équitables. Peu importe qu'il s'agisse de pots de longe de l'Allgäu, d'oignons rôtis, de schnitzel ou de plats de gibier. Tout à moins de 20€. Le tout complète un service 1A, on ne peut mieux faire. Nous reviendrons certainement, même si cela prend un an. Nous recommandons. . Un an (2021) plus tard, tout était à nouveau parfait. Meilleure maison en ville. Nous attendons déjà avec impatience l'année prochaine.
• Torsten.o

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 20:14

  Étaient là en août. Était excellent. Le petit déjeuner très bon a donné tout ce dont vous avez besoin et que vous voulez. La cuisine ne peut qu'être recommandée, le chef cuisine ici. Les chambres ne sont pas si grandes, mais tout était propre. Nous aimerions revenir.
• Karl.o

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 18:26

  Nous sommes allés assez souvent à l'ancienne forge et sommes toujours heureux de revenir. Les chambres sont joliment meublées et propres. La nourriture est savoureuse et abondante et le service est exceptionnel. Les environs sont également très beaux. Avec Bad Hindelang Plus, vous pouvez passer des vacances sans soucis.
• Björn.r

  5 / 5

  Le 09/09/2020 à 08:19

  C'était un très bon séjour à l'hôtel, rien à redire là-bas. Le soir, il y a aussi une très bonne cuisine au restaurant, ce qui signifie qu'il peut y avoir un peu plus de monde. Le fait que lorsque la maison est pleine et qu'il n'y a que peu de personnel, il peut y avoir un moment où il n'est tout simplement pas possible de commander des pizzas à emporter en plus de préparer d'innombrables plats est tout à fait compréhensible (notamment au vu de la qualité des plats) et le mien Il ne semble pas y avoir de raison pour les quelques 1 étoiles ici
• Martin.r

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 16:22

  J'ai réservé dans un délai très court et je ne l'ai pas regretté! Très bon emplacement hôtes sympas et un très bon petit déjeuner! Nous nous sommes sentis très à l'aise pendant la semaine. Nous serions ravis de revenir! Merci! Les Thuringiens M+S
• Arno.u

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 10:53

  Super emplacement près du chemin de fer de montagne et de la piscine naturelle. Très bons hôtes et service. Belles chambres confortables. Petit déjeuner et dîner très bien.
• Sabine.r

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 18:37

  Zur alten Schmiede est un restaurant et un hôtel familial proposant une excellente gastronomie. Les chambres sont bien équipées et très bien entretenues. Les propriétaires et le personnel sont très sympathiques et essaient de répondre à tous les souhaits. Je serai heureux de revenir ici.
• Karin.e

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 17:11

  Nous avons eu la chance de manger au restaurant. Le service était super rapide et très sympathique. De même le patron... un vétéran avec un indice et une perspective. Et la bouffe : comme je suis fan de pizza, il y en avait une grosse... WOW ! Et c'était BOMBE !!!! La pâte est excellente, énorme et couverte d'une manière que seuls quelques cuisiniers peuvent. Tout était super frais et avait bon goût. Les règles de Corona ont été strictement respectées et les invités ont été informés avec sensibilité des changements. J'ai rarement connu autant de savoir-faire artisanal dans le secteur de la restauration. La nourriture (nous y sommes allés plusieurs fois par conviction) est une cuisine honnête sans fioritures et toujours une expérience pour l'estomac, l'âme et les yeux. Le goût était vraiment excellent. Demain est notre dernier jour et... nous avons de nouveau réservé des places ici. Récompense pour une randonnée assidue. Nous écrivons ceci pour que les autres randonneurs soient aussi récompensés que nous après une longue journée. MERCI BEAUCOUP.
• Robin.a

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 16:41

  La nourriture est un A et le service est très sympathique. L'hôtesse est très accueillante et nous a réservé un accueil chaleureux. Cette excellente cuisine de l'Allgäu ne peut qu'être recommandée ! PS : Le strudel aux pommes fait maison est délicieux et un régal absolu !
• Gamertech.P

  1 / 5

  Le 24/08/2020 à 13:33

  J'avais commandé une pizza au salami, j'ai eu une pizza surgelée avec du salami violet vif et un peu de fromage jeté dessus, la pâte n'était pas cuite au milieu, la pizza coûtait effronté 9,00 € Une fois et plus jamais, déconseillé. .... A moins que vous n'aimiez les pizzas surgelées et les maux de ventre..... 🤢🤮
• Christina.e

  1 / 5

  Le 19/08/2020 à 16:45

  Hier, nous avons demandé si nous pouvions commander de la nourriture à emporter. Réponse : Bien sûr. Aujourd'hui (à 18h) nous appelons, voulions commander quelque chose, vient la réponse peu amicale : Ils auraient dû appeler 30 minutes plus tôt et ils ont juste raccroché...
• Marion.a

  1 / 5

  Le 19/08/2020 à 16:08

  Je voulais commander une pizza pour venir la chercher le soir. L'hôte a dit au téléphone qu'il n'avait pas le temps et a simplement raccroché. Cheeky ils ne nous verront plus
• Mario.o

  5 / 5

  Le 19/08/2020 à 04:36

  Bel hôtel, bons hôtes, nourriture délicieuse et bon emplacement! Nous avons pu passer une belle semaine ici et n'avons même pas eu à déplacer la voiture grâce à la carte Bad Hindelang Plus. Il est idéalement situé pour la randonnée. Vous commencez directement à l'hôtel et en 10 à 20 minutes, vous êtes déjà en route vers votre destination d'excursion. La gare routière et le train de montagne sont à proximité. La piscine naturelle, divers restaurants et quelques activités de loisirs sont facilement accessibles à pied. La nourriture dans l'ancienne forge était excellente. Le petit-déjeuner copieux à souhait et le dîner varié à 4 plats étaient de très haute qualité et délicieux. Ici, le chef cuisine toujours lui-même ! Recommandé.
• Lutz.

  2 / 5

  Le 13/08/2020 à 11:58

  Nous y sommes restés une semaine. Les chambres sont très anciennes, la salle de bain est très petite (2 mètres carrés). Pendant la semaine où nous y étions, seul le lit était fait et la salle de bain nettoyée avec un nettoyant à base de vinaigre, le sol n'était même pas nettoyé. Le WiFi dans les chambres était très faible. Le petit déjeuner était servi directement à table par Corona, donc le choix était très petit. Nous ne reviendrons certainement pas ici.
• Masa.u

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 06:15

  Hébergement pas cher, bons propriétaires et personnel très sympathique. Nous sommes restés une semaine avec quatre personnes dans le petit appartement au dernier étage. La petite kitchenette avec le micro-ondes au-dessus de l'évier est déjà très compacte. Mais c'est certainement suffisant pour la préparation de plats simples. Sinon, vous pouvez certainement manger délicieux en bas dans le restaurant. Le "patron" cuisine lui-même. C'était propre et confortable et s'il manquait quelque chose (sel, beurre, serviettes ...), il y avait toujours quelqu'un là-bas qui pouvait aider. Nous nous sommes vraiment sentis chez nous et pouvons recommander l'hôtel et le restaurant sans hésitation.

  Réponse du propriétaire :
  Merci
• Martina.�

  5 / 5

  Le 16/07/2020 à 17:13

  Nous voulions manger délicieux une fois. Malheureusement, notre hôtel n'existait pas. Le 4ème jour, nous nous sommes enfuis là-bas. Par hasard, nous avons trouvé l'ancienne forge. Et nous sommes heureux d'y avoir mangé. Service très savoureux et très sympathique. Ce restaurant est vraiment recommandé. Bonne cuisine maison. Toujours mon plaisir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, en ces temps difficiles pour la gastronomie il est parfois incroyable que d'étranges critiques apparaissent autrement sur le net. Merci encore.
• Stefanie.

  5 / 5

  Le 26/06/2020 à 07:00

  Auberge confortable, beau café en plein air avec panorama sur les montagnes. Service très sympathique et nourriture délicieuse. Le patron cuisine ici !
• wolfgang.a

  5 / 5

  Le 06/03/2020 à 15:02

  J'étais avec ma fille (13 ans) pendant 1 semaine dans l'ancienne forge et nous nous sommes sentis incroyablement à l'aise. Malgré la neige un peu médiocre cette année, nous avons quand même pu profiter des magnifiques pistes de ski. Vous trouvez vraiment un magnifique domaine skiable ici. De plus, nous avons été gâtés avec des délices culinaires dans la maison Uthmann (ancienne forge). Nous avions la demi-pension et avons été ravis des plats variés, excellents et toujours fraîchement préparés chaque jour. M. Uthmann a évoqué de grandes choses dans la cuisine avec son fils et son équipe. Nous nous sommes également sentis très à l'aise dans l'ensemble, car l'hospitalité est très importante dans l'ancienne forge. Nous avons également été très satisfaits de notre chambre et avons apprécié la famille générale et l'atmosphère chaleureuse de la maison. Nous reviendrons en été car la région a certainement beaucoup à offrir en tant que région de randonnée et d'escalade. Nous sommes impatients de vous revoir avec la famille et l'équipe Uthmann. Vieille Forge !!! Nous ne pouvons que le recommander
• Ann.h

  5 / 5

  Le 24/01/2020 à 17:19

  Je suis très satisfait. Des hôtes super sympas et chaque matin vous êtes accueillis avec une bonne humeur. Nourriture super délicieuse comme chez maman. J'aimerais revenir.😄
• Lestiwa.

  5 / 5

  Le 22/01/2020 à 08:25

  L'hôtel est tout simplement génial. Vous vous sentez chez vous dès l'instant où vous entrez car les propriétaires et le personnel sont incroyablement sympathiques et gentils. Les chambres sont très confortables et la nourriture est délicieuse. J'aimerais revenir ici!
• Julian.c

  5 / 5

  Le 21/01/2020 à 16:31

  Je suis ici pour la première fois. Sont en vacances de ski avec l'école professionnelle et le logement est formidable. Le service est excellent et il dégage une merveilleuse atmosphère familiale.
• Niels..

  5 / 5

  Le 20/01/2020 à 16:52

  Ce fut un excellent séjour confortable. L'équipe est super sympa et fait le charme du logement ! Totalement familial et géré avec amour! Des vacances au style bavarois !
• Raimund.c

  5 / 5

  Le 11/01/2020 à 12:21

  Tout est super. Très bons hôtes. Géré en privé. Bonne nourriture et boisson. Maison propre et excellent service. Ce sera probablement la même chose maintenant en juillet et nous sommes heureux d'être de retour.
• Natalia.e

  5 / 5

  Le 05/01/2020 à 18:04

  Nous sommes une location de vacances de quartier qui n'assure pas la restauration elle-même. Nos clients apprécient la proximité de l'ancienne forge - là, vous pouvez laisser la journée s'estomper dans le jardin à bière en été. Même les clients qui ne veulent pas cuisiner eux-mêmes en vacances sont très enthousiastes à propos de l'ancienne forge. Et bien sûr, nous sommes les visiteurs réguliers :-)
• Kerstin.

  5 / 5

  Le 08/12/2019 à 17:31

  Hôtel très confortable, hôtes sympathiques et attentionnés. Nourriture délicieuse. Étaient là avec un bébé pendant le week-end. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
• Willy.c

  1 / 5

  Le 06/12/2019 à 09:40

  Nous, 2 personnes, avons passé 2 nuits à l'hôtel et je dois dire que la salle de bain est minuscule. . Il y avait très peu d'invités dans la maison, ce qui était une bonne chose, car on entendait chaque pas dans l'hôtel. Une fois et plus jamais
• Wolfgang.e

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 09:04

  Nous avons séjourné dans ce charmant petit hôtel pendant une semaine. Surtout la nature chaleureuse des propriétaires et la bonne fée Carla nous ont convaincus de revenir. La nourriture était un poème.
• Fa..r

  4 / 5

  Le 23/08/2019 à 18:26

  Les chambres sont meublées simplement, mais dans l'ensemble très recommandables. Le restaurant mérite 5 étoiles. Bonne nourriture, personnel très très attentionné. Merci beaucoup.
• Diana.a

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 10:59

  Nous venons d'utiliser le WE prolongé et avons passé 3 nuits dans le "Alten Schmiede". La chambre à tout moment soignée et propre; la nourriture était toujours excellente et variée. Le chef cuisine toujours ici lui-même; Ce n'est pas pour rien que le "Alte Schmiede" est considéré comme le meilleur restaurant de Bad Hindelang. Les hôtes et la perle de la maison Karla sont très courtois, compétents, sympathiques et pleins d'humour. À tout moment! GLG, D.Wagner
• Marina..

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 06:41

  Nous avons passé nos vacances d'été dans l'Alte Schmiede. Tout était parfait, les hôtes, le service, la nourriture et les chambres. Si nous revenons dans les Alpes d'Allgäu, revenons à cet hôtel !
• Jürgen.i

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 17:47

  Nous sommes allés à nos 30 ans quelques jours dans la vieille forge. La nourriture était vraiment excellente et le service très amical. Avait un petit chien, qui était également très bienvenu. Fera certainement avec notre ami à nouveau là des vacances. Peut-on recommander en toute conscience?
• Heidi.a

  5 / 5

  Le 28/06/2019 à 09:05

  Nous étions dans l'ancienne forge pour la énième fois ; confortable, chambres propres. Super petit déjeuner, super dîner - service sympathique et compétent. Très beau couple propriétaire Volontiers à tout moment
• Erich-J..a

  3 / 5

  Le 12/06/2019 à 07:46

  J'y suis allé deux fois à 10 mois d'intervalle. Avait la même expérience à chaque fois. Le personnel discute bruyamment et sans vergogne de questions personnelles, de listes de tâches et de commentaires sur les invités, etc. La nourriture n'est pas non plus un point culminant.
• Daniel.e

  1 / 5

  Le 09/06/2019 à 15:34

  Assis dans la chambre d'amis, personne n'est venu. Après 20 minutes nous sommes partis ! La table des habitués était bien occupée, ils se sont aussi moqués de nous. Sinon personne n'était là ! Les panneaux étaient à l'extérieur, pas d'heures d'ouverture appropriées! Ils préfèrent être à Wiesengrund, car vous en appréciez au moins un !
• Jacqueline.t

  2 / 5

  Le 01/06/2019 à 16:38

  Pois et champignons en conserve. Dans un restaurant je m'attends à des produits frais, sinon les prix ne sont pas justifiés. Beaucoup de gens écrivent que les plats sont copieux, mais peut-être ne font-ils un effort que pour les invités d'une nuit.
  Dommage..
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 31/05/2019 à 21:50

  Hôtes super sympas. Bel hôtel familial calme avec une très bonne nourriture. La serveuse, qui est touche à tout, est également extrêmement attentionnée et courtoise.
• Carsten.r

  5 / 5

  Le 10/03/2019 à 06:29

  C'est un hôtel très familial avec un charme très agréable. Les chambres sont toujours très bien nettoyées et il y a régulièrement de nouvelles serviettes. La nourriture est vraiment bonne et le chef, comme le reste de la famille, est super gentil avec les enfants et demande un très bon service. Moi et ma famille ne pouvons que le recommander.
• Lars.r

  1 / 5

  Le 25/01/2019 à 16:17

  Edit : la nourriture était effrayante et mon lit était cassé. Je n'avais pas le droit de partager une chambre avec la personne avec qui je voulais partager car c'est une femme. Et cela à 22 ans. Était un voyage scolaire professionnel - bon marché, mais non recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Brinkmann, vous n'étiez pas avec nous, nous ne louons pas !!!!! pour les écoles ou les fêtes d'adieu parce que vous avez évalué une ancienne forge erronée, nous ne louons qu'aux touristes et pas aux étudiants donc ce que vous avez écrit est complètement faux et nous n'avons pas non plus de chambres où vous ne pouvez pas dormir avec votre petite amie, nous ne sommes pas une auberge de jeunesse mais un hôtel Cordialement, Herman Uthmann
• Stefanie.e

  3 / 5

  Le 06/01/2019 à 10:55

  + Petit-déjeuner, restaurant dans la maison, hôtes sympathiques, radiateurs radiants fournis - La porte du balcon fuyait malheureusement dans notre chambre, tirée à froid, donc c'était assez frais malgré le chauffage, peu d'espace de rangement pour sécher les vêtements de neige mouillés, donc seulement 3 étoiles.
• Hanz.u

  5 / 5

  Le 04/01/2019 à 18:01

  Nous aimerions revenir. Le service est très agréable et nous avons beaucoup ri ensemble. La chambre est agréable et confortable et le plus important pour nous, c'est le repos !
• Simone.�

  5 / 5

  Le 01/01/2019 à 09:16

  Un hôtel cosy géré avec beaucoup de passion et d'attention aux détails, le chef lui-même évoquant les plats. Grosses portions, délicieux!
• Mel.e

  5 / 5

  Le 02/12/2018 à 15:03

  Chaque année, nous visitons le marché de Noël de Hindelanger avec un groupe de personnes handicapées et restons à l'Alte Schmiede pour le week-end. Nous nous sentons très à l'aise ici et la famille répond à tous nos besoins. La nourriture est abondante et savoureuse. Les chambres sont conçues individuellement avec de beaux meubles anciens en bois, qui conviennent à la maison et à son histoire. Le soir, un feu brûle dans le poêle de la salle à manger, ce qui crée une atmosphère chaleureuse et un agréable réchauffement après une visite au marché de Noël.
• Lilo.a

  5 / 5

  Le 16/10/2018 à 11:32

  Séjour en famille en juin 2018 : belles chambres au calme, accueil chaleureux du personnel et des hôtes, très bonne cuisine. Nous y avons passé un très bon séjour ! Séjour en octobre 2018 : Nous étions très heureux de revenir et nous nous y sommes sentis à nouveau très à l'aise. Si vous cherchez un hébergeur avec une offre Hindelang Plus : vivement recommandé !
• Brent.i

  5 / 5

  Le 15/10/2018 à 16:35
• Ruth.a

  5 / 5

  Le 04/10/2018 à 08:53

  Nous étions invités à Der Alten Schmiede en septembre. C'était juste magnifique !!!!! De la chambre au petit-déjeuner en passant par le dîner, tout était correct et tout simplement génial.L'équipe était très sympathique et courtoise. Nous aimerions revenir
• Revilo.r

  1 / 5

  Le 02/10/2018 à 12:14

  Les chambres sont propres. Vous ne pouvez pas vous plaindre. Tous les employés sont également très sympathiques. Sinon, le rapport qualité-prix n'est en aucun cas correct. Le petit déjeuner est très petit. Des petits pains cuits au four et des saucisses emballées du discounter ainsi que des fruits en conserve sont servis ici. Les lits sont très bruyants. À chaque mouvement que vous ou votre partenaire faites la nuit, vous vous réveillez. De plus, vous ne pouvez même pas vraiment vous asseoir sur les toilettes de la salle de bain car vos genoux sont déjà contre le mur. Pour un petit-déjeuner aussi maigre et le manque de confort, 42 € par personne et par nuit ne conviennent pas.
• Andre.i

  5 / 5

  Le 07/08/2018 à 17:38

  Nous avons mangé ici deux fois et c'était super délicieux à chaque fois et tout était fraîchement préparé... Le buffet de salades est très savoureux et riche... si vous revenez à Hindelang... alors nous serions ravis de revenir... Top... Salutations des motards Siegerland 2...

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup. Jusqu'à la prochaine fois.
• Dirk.c

  5 / 5

  Le 25/07/2018 à 19:40

  J'aime toujours revenir avec ma femme. Hôtel confortable avec une cuisine délicieuse et des hôtes sympathiques. Très bien situé pour une variété d'activités. Jusqu'à l'année prochaine.
• Ha-Jo.

  5 / 5

  Le 01/07/2018 à 09:34

  Belles chambres, propriétaires très sympathiques, qui anticipent et répondent aux souhaits des clients. Très bien situé, très calme avec vue sur les montagnes. Nous avons passé le week-end, avec notre chien, dans cet hôtel. A notre arrivée, nous avons été accueillis comme des amis et informés des sentiers de randonnée, et nous avons chacun reçu une carte plus avec laquelle nous pouvions utiliser gratuitement le train de montagne, le bus, la piscine extérieure et bien plus encore. Nous étions en demi-pension, c'était super et copieux. La devise est toujours "ici le patron cuisine encore lui-même" Cette maison peut être recommandée sans réserve. Quoi qu'il en soit, nous reviendrons.
• Dieter.e

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 22:16

  Après un court séjour dans une chambre double, on nous a recommandé l'appartement à l'étage supérieur. Très spacieux avec de très bonnes nuitées pour 3-4 personnes. Confortablement meublé. Bien équipé. préférerait toujours l'appartement car vous pouvez également vous retirer du reste de la famille. Cuisine, TV, balcon tout était super. Alors encore et encore.
• Klaus.e

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 15:30

  Petit mais agréable appartement de vacances. Avec 3 lits et une salle de bain adéquate. Si vous vous attendez à 5 étoiles pour le prix de 2, vous vous tromperez certainement. Nous avons de nouveau réservé. 2 adultes + enfant. Bien sûr encore avec le petit-déjeuner et le dîner.
• drmueller.

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 15:18

  Nous passons nos vacances dans la "Alte Schmiede" chaque année. Nous sommes toujours accueillis chaleureusement et bien entourés. Les chambres sont propres, propres et confortables. La nourriture est préparée par le chef de la maison et est délicieuse. Nous attendons déjà avec impatience nos prochaines vacances.
• Gabriele.c

  5 / 5

  Le 10/06/2018 à 14:13

  Très bon hôtel avec de belles chambres confortables - également idéal pour les chiens ! La nourriture est excellente et les hôtes sont incroyablement gentils et amicaux! Je n'étais certainement pas la dernière fois!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Schoch, merci beaucoup, nous serions très heureux de vous revoir Bien cordialement J. Uthmann et son équipe
• Silvia.r

  1 / 5

  Le 14/05/2018 à 18:50

  Nous étions dans l'ancienne forge pour la première fois aujourd'hui. A notre arrivée le chef et la serveuse étaient assis à la table des habitués. Il y avait 2 autres invités à part nous. Le buffet de salades m'avait persuadé de vouloir y manger, mais cela s'est avéré être une erreur. La mâche avait des feuilles pourries, tout comme la laitue. Le serveur s'en fichait que nous ayons mis les salades dans l'assiette, elle a pris la salade triée avec elle, mais le bol est resté. Comme plat principal nous avions choisi le jarret du menu du jour, c'était très sec et des spaetzle au fromage. Ils nageaient dans de la graisse, beaucoup de fromage et un peu de spaetzle - c'est peut-être de cela qu'il s'agit - et il y avait des oignons rôtis de la tasse pour la décoration. je les ai triés Nous ne venons plus. La seule chose positive était le bon service.
• Gabriele.o

  5 / 5

  Le 13/05/2018 à 17:49

  Très bel hôtel familial. J'y suis allé pour la quatrième fois. On s'y sent toujours très bien. La nourriture est bonne et nos souhaits seraient toujours exaucés avec la demi-pension. Je peux recommander cet hôtel et restaurant confortable en toute bonne conscience.
• Natalia.e

  5 / 5

  Le 08/05/2018 à 20:24

  Nous sommes allés au "Alte Schmiede" pour le dîner hier. Conclusion de notre enfant de 5 ans : "D'une certaine manière, ils font des spaetzle très savoureux ici !" Il est bien connu que la bouche des enfants dit la vérité ;-). Notre nourriture était vraiment bonne aussi! Belle terrasse verte avec vue sur les montagnes de Hirschberg et Iseler vient en haut.
• Dominik.a

  5 / 5

  Le 27/04/2018 à 21:07

  "Alte Schmiede" est un bon restaurant avec un personnel très sympathique et à cœur ouvert. La nourriture a été apportée rapidement, était très savoureuse et joliment présentée - très savoureuse! Le rapport qualité-prix est très bien assorti.
• Jutta.a

  5 / 5

  Le 07/04/2018 à 11:20

  Entreprise familiale très bien gérée. Tout le monde est très sympathique. La nourriture est très bonne et variée. Les chambres sont très belles et propres. Nous aimerions revenir ici.
• Der.u

  5 / 5

  Le 19/03/2018 à 13:40

  Recommandation absolue: chambres confortables, délicieuse cuisine rustique et service de premier ordre. Les demandes spéciales sont également prises en compte et le point de départ pour les amoureux de l'Allgäu (qu'il s'agisse de randonnée ou de ski) est idéal. Nous serions ravis de revenir :-)

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup M. Buchmann pour votre avis, nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau dans notre ancienne forge, avec mes meilleures salutations J. Uthmann et le personnel
• Max.o

  5 / 5

  Le 16/03/2018 à 11:33

  Nous sommes des hôtes réguliers de l'Allgäu depuis plus de 20 ans. Chaque année, nous visitons également l'Alte Schmiede, le restaurant de la famille Uthmann. Commençant par un accueil très chaleureux, continuant avec des plats délicieux et frais et enfin avec un dessert savoureux, nous avons toujours plaisir à nous y rendre. Nous espérons vous revoir bientôt chaque année. Seulement à recommander!
• Flix.i

  2 / 5

  Le 06/03/2018 à 20:50

  La salutation était bien! La qualité de la nourriture laisse beaucoup à désirer. Nous avons accepté la recommandation du soir. (nous aurions préféré ne pas le faire) Nous avons commandé un rôti avec une croûte et une boulette et du chou rouge. Je comprends tout à fait qu'il y ait un peu de gras dans un rôti avec une croûte, mais la moitié des deux morceaux, c'est un peu trop bon. La boulette et le chou rouge n'étaient pas faits maison (chou rouge bien cuit) L'hôte de la maison nous a demandé si nous étions satisfaits de la nourriture ! Malheureusement, nous n'avons pas pu confirmer cela par oui. Suite à la déclaration, nous avons été informés que c'était le cas avec un rôti en croûte * hochement de tête * Plus jamais ! Il y a un grand potentiel ici.
• Melanie.a

  5 / 5

  Le 23/02/2018 à 17:22

  Tout était super 👍 Avait réservé la demi-pension, nous avons donc pu profiter d'un excellent petit déjeuner et dîner. Au dîner, nos besoins étaient satisfaits à tout moment et la soupe et le dessert étaient toujours une bonne surprise. Il y avait aussi un grand choix au petit déjeuner afin que vous puissiez bien commencer la journée. Le service était excellent, tout le monde était très sympathique et le deuxième jour, ils se sont souvenus de ce que nous aimons boire. Les chambres étaient très propres et parfaitement adéquates. Il y avait un service de chambre tous les jours. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici et nous aimerions revenir à tout moment. Merci pour l'hospitalité 😊 Salutations de Bautzen.
• Ute.o

  2 / 5

  Le 20/02/2018 à 11:30

  J'ai été accueilli de manière amicale, mais on m'a présenté la facture à mon départ la veille. Aucune bonne volonté, soi-disant la chambre simple aurait pu être mieux louée. C'était très petit et la maison était presque vide quand nous sommes partis. En tant que voyageur solo, vous obtenez souvent une petite chose comme chambre. Dommage que tu ne revienne pas comme ça. La nourriture était correcte, le chef fait de son mieux. Malheureusement, les médaillons de chou-fleur au fromage sont hors de prix à 12,50 euros car ce sont des plats cuisinés. J'ai également dû payer la taxe de séjour pendant 3 jours, même si je n'y étais que 2 jours.
• Nicole.

  5 / 5

  Le 15/09/2017 à 18:02

  L'Alte Schmiede est un restaurant très chaleureux et familial. Quand il y a un accueil chaleureux des hôtes et du service. Vous serez servi rapidement. C'est riche et délicieux. Nous l'attendons avec impatience chaque année. Quand nous reviendrons en vacances ici.
• Hans-Peter.t

  5 / 5

  Le 28/07/2017 à 09:19

  Très belle famille qui gère avec amour cet hôtel. Tout est fraîchement préparé dans la cuisine ouverte de l'hôtel. Les portions sont très généreuses et tout ce qui est proposé est très savoureux. Recommandé à tout moment avec 5 *****
• Sonja.e

  2 / 5

  Le 29/06/2017 à 14:35

  Hôtel propre, nourriture copieuse mais un peu monotone ! Nous y étions 5 jours et avions la demi-pension, il y avait de la soupe tous les jours en entrée, 1 assiette grill en plat principal, 1 escalope de porc, 1 jarret de porc et encore une escalope de porc pour se dire au revoir ! Il faut 15 minutes pour arriver à l'arrêt de bus (en été) et en hiver c'est à seulement 50 mètres ! C'est très beau à Bad Hindelang ! Une belle région pour la randonnée!
• Holger.u

  5 / 5

  Le 27/06/2017 à 07:40

  La semaine dernière, nous sommes allés à la moto à Bad Hindelang et pour la première fois à la "Alte Schmiede". Bel hôtel, personnel très sympathique, hôtes fantastiques et la nourriture était variée et délicieuse. Nous serons certainement de retour😀😀
• AJ.o

  4 / 5

  Le 07/02/2017 à 17:22

  Hôtel bavarois très classique, idéal pour le domaine skiable à proximité. La réception WiFi pourrait être améliorée dans les chambres, mais à mon avis vous avez plus de chance de venir en Bavière pour ne pas être dérangé. Mais certainement recommandé et personnel très agréable.