Hotel Brudermühle

Tags: Hôtel, Restaurant franconien, Restaurant,

• Luann.o

  5 / 5

  Le 26/02/2023 à 18:25
• Emin.t

  1 / 5

  Le 21/02/2023 à 16:57

  Sont absolument déçus zéro enfant sympathique on a finalement demandé "poliment" de partir Je ne recommande pas le cabanon à toute personne ayant des enfants !!!!!!
• Silke.

  2 / 5

  Le 17/02/2023 à 17:31

  L'hôtel est très pittoresque situé directement à l'ancien hôtel de ville. Le personnel, à l'exception du patron, est gentil et fait de son mieux. Dans notre chambre, un seul des trois radiateurs a fonctionné le premier jour, le patron a hésité à l'éteindre quand nous l'avons demandé. Elle nous a donné un thermomètre pour prouver que la température de la pièce était adéquate. (voir photo) Elle ne s'est plainte que de la chasse d'eau cassée. En principe, l'hôtel accorde une attention à la durabilité. Malheureusement, une énorme quantité de film alimentaire est utilisée au petit-déjeuner. Dommage. Les 2 points sont basés sur les efforts des autres membres du personnel. Les trains de l'hôtel. On ne peut que souhaiter que le ton envers les stagiaires soit différent.
• Fred.c

  4 / 5

  Le 05/02/2023 à 11:10

  Peu confortable, très bonne nourriture et service attentionné.
• Carmen.�

  4 / 5

  Le 01/02/2023 à 20:11

  Hôtel confortable très individuellement conçu. Seul le petit déjeuner était un peu gérable.
• Matthias.e

  4 / 5

  Le 28/01/2023 à 14:29

  Nourriture très très savoureuse. Service extrêmement sympathique. Dans l'ensemble tip top

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Heinlein. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Sabine.e

  1 / 5

  Le 26/01/2023 à 14:30

  Note pour la nourriture seulement. La nourriture n'était pas fraîche. Je n'ai jamais aussi mal mangé. Non recommandé
• Mario.a

  5 / 5

  Le 21/01/2023 à 10:47

  Nous avons apprécié un excellent dîner dans une atmosphère rustique. Service très sympathique, nourriture et boissons de haute qualité. Rapport qualité prix tout à fait correct. Fortement recommandé 👍🏻👍🏻👍🏻

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Matzke. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Michael.e

  5 / 5

  Le 06/01/2023 à 01:24

  Bon hôtel, personnel bon pour l'âme, lits bons pour dormir et emplacement bon pour les pieds.
• Dagmar.�

  4 / 5

  Le 01/01/2023 à 17:26

  Le jour du Nouvel An, nous avons visité la belle ville de Bamberg. De nombreux restaurants ont été fermés en raison des vacances. Nous sommes arrivés au Brudermühle vers 13h30 et avons été accueillis très amicalement par deux serveuses. On nous a proposé une courte attente, et une table nous serait libre dans quelques minutes car nous voulions nous y arrêter spontanément et n'avions pas réservé au préalable. On nous a montré une table dans une pièce voisine: une belle cabine avec un siège d'angle enveloppant - très confortable et quelque peu séparée des autres tables, nous nous sommes donc assis très tranquillement. Une soupe à la crème de citrouille, du schnitzel et du filet de hareng ont été commandés. La nourriture était délicieuse, nous avons adoré ! Malheureusement, la patronne a souvent été remarquée par sa manière très impétueuse et peu amicale envers nous et les autres invités. Les autres membres du personnel de service étaient très sympathiques et courtois.
• Andre.c

  5 / 5

  Le 30/12/2022 à 13:49

  Bon restaurant, magnifiquement situé. La nourriture est de très haute qualité
• Roman.

  5 / 5

  Le 29/12/2022 à 09:30

  Situé en plein cœur de la vieille ville au bord de la rivière. Super petit déjeuner. Hautement recommandé
• Helmut.a

  4 / 5

  Le 20/12/2022 à 14:48

  Nous sommes allés au restaurant pour le dîner. Excellent service bon service.
• Vašek.a

  4 / 5

  Le 18/12/2022 à 10:14
• Pauline.o

  4 / 5

  Le 12/12/2022 à 10:52
• Harald.i

  5 / 5

  Le 11/12/2022 à 22:06

  Nous n'étions là que pour le dîner. Super : malgré 100% de réservations, vous avez trouvé - complètement détendu - une place pour 4 personnes. Maison pleine, mais toujours confortable. Super personnel ! Félicitations ! nourriture très bonne. Délicieux vin chaud juste en face du restaurant. Volontiers encore ! 👍
• smajo1980.

  1 / 5

  Le 10/12/2022 à 19:22

  Nous voulions y manger car nous avons aimé le menu et l'ambiance. Nous demandons à midi si nous pouvons réserver une table pour le soir. Le patron apparent nous a informés à l'heure du déjeuner qu'une réservation n'était pas possible, mais que nous pouvions simplement passer le soir, ce que nous avons fait. La même dame nous a alors dit qu'aucune table n'était libre et que le temps d'attente était d'au moins 30 minutes. Nous avons dit que nous allions prendre un verre et attendre dehors devant l'hôtel, ce que la dame m'a également pris. Après environ 20 minutes, les personnes âgées sont entrées, nous aussi. La dame proposa à ces messieurs de réserver une table immédiatement après. Interrogée à ce sujet, la dame m'a dit qu'elle ne me connaissait même pas et que je n'avais pas laissé mon nom ni mon numéro. On soupçonne qu'ils préfèrent les clients plus âgés, bien qu'à la fin de la trentaine, nous ne soyons plus parmi les "jeunes". Je suis très en colère contre un tel comportement. Si vous ne voulez pas de nous comme client, vous pouvez aussi le dire poliment et ne pas nous faire attendre dans la zone debout, afin de privilégier in fine une clientèle plus privilégiée. nous
• Michael.a

  5 / 5

  Le 08/12/2022 à 09:25

  Nous n'étions là que pour manger au restaurant. Mais c'était extrêmement savoureux et à un prix raisonnable.
• Petra..

  4 / 5

  Le 04/12/2022 à 18:50

  Nous n'y sommes allés que pour manger. Bel endroit et très bonne nourriture; cependant, confortable est différent. C'est grand et assez bruyant. La patronne a les cheveux sur les dents, est stressée et peu aimable
• Darlene..

  5 / 5

  Le 30/11/2022 à 21:07

  Nourriture très savoureuse, le service était extrêmement sympathique et il est très confortablement meublé. Nous avions tous les deux une grande table pour nous seuls, une paix et une intimité absolues nous étaient données. Une soirée très agréable et conviviale. Absolument à recommander. Nous serions ravis de revenir!
• Yvonne.o

  4 / 5

  Le 29/11/2022 à 14:19

  Bon restaurant de style brasserie. Service amical et bonne nourriture. Cinq d'entre nous ont très bien mangé. Malheureusement, le canard était parti, mais il y avait de l'oie, de la roulade, du Schäuferla, du sauerbraten et du goulache de cerf. Viande de qualité supérieure, sauces délicieuses, boulettes juteuses et délicieux accompagnements de légumes. Les portions étaient plus que convenables. Bon rapport qualité prix.
• 300SL.u

  5 / 5

  Le 27/11/2022 à 19:07

  Un hôtel VRAIMENT RECOMMANDÉ, que j'ai visité pendant un long week-end à Bamberg. Un personnel très attentionné et serviable, un café en plein air joliment décoré pour Noël, un excellent restaurant avec des spécialités de la région et un petit déjeuner plus que somptueux m'ont fait passer un séjour extrêmement agréable dans la ville du patrimoine mondial. J'espère pouvoir revivre bientôt de belles journées ici, car elles sont garanties. Un grand merci à la formidable équipe de Brudermühle.
• Richard.a

  5 / 5

  Le 21/11/2022 à 21:18

  Varié dans la cuisine et tout authentique et très savoureux. Bon travail
• Helge.

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 08:49

  Nous étions clients du restaurant et entièrement satisfaits. Malgré l'augmentation du nombre d'invités, une table nous a été trouvée. Le service était très sympathique, les temps d'attente étaient acceptables et la nourriture et les boissons étaient extrêmement savoureuses. Que veux-tu de plus?
• Cornelie.i

  4 / 5

  Le 04/11/2022 à 18:02

  Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel, nous n'avons mangé qu'au restaurant. Le sauerbraten était parfaitement assaisonné de pain d'épice et totalement tendre.
• Juliane.a

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 19:29

  Schäufele et canard et schnitzel croustillant étaient délicieux! Dessert Herbstkuezel = sorti et expresso et glaces étaient un rêve ! Service très, très aimable, courtois, toujours là, extra à souhait sans problème. La nourriture était là après 10 minutes quand il y avait beaucoup de monde le samedi !! Folie! Excellent rapport qualité/prix.
• Uwe.c

  3 / 5

  Le 29/10/2022 à 23:28

  Nous avions réservé pour le dîner avec un groupe de 13 personnes. Comme il n'y avait pas de place au rez-de-chaussée pour un si grand groupe, on nous a mis au sous-sol. Malheureusement, juste à côté de la porte des toilettes, ce qui a conduit à une opération mature. La nourriture était correcte, les efforts de service.
• Belinda.l

  5 / 5

  Le 27/10/2022 à 20:47

  Nous avons dormi et mangé là-bas pendant notre court voyage, la nourriture était fraîche et absolument l'une des meilleures que j'ai eues depuis longtemps. Comme je suis moi-même cuisinier de formation, je ne peux pas comprendre les mauvaises récessions, absolument tout va bien.
• Peter.c

  4 / 5

  Le 24/10/2022 à 10:14

  Cuisine variée de Bamberg avec l'idée d'apporter un peu plus de flair aux plats. Rapport qualité-prix sensiblement plus élevé que dans les auberges classiques.
• Tomato.

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 13:39

  Super restaurant avec un service professionnel et sympathique. Nourriture très bonne et portions généreuses. Au revoir!
• Ralf.n

  5 / 5

  Le 20/10/2022 à 18:04

  Personnel super sympa et attentionné. Nous avons pu vivre quatre nuitées avec petit déjeuner. Tout était toujours super. Nous avons également mangé au restaurant le soir et nous y avons été entièrement satisfaits. nourriture excellente. L'emplacement de l'hôtel est imbattable. La performance des prix est correcte. Volontiers encore. Cordialement Ralf et Petra.
• Marion.c

  5 / 5

  Le 19/10/2022 à 23:51

  Je ne peux pas évaluer la chambre car ce n'est pas un séjour d'une nuit. L'ambiance était excellente, tout comme la nourriture et l'hospitalité. Volontiers à nouveau 👍
• UK.

  5 / 5

  Le 15/10/2022 à 10:49

  Très bon service, qualité de la nourriture pour notre taille de groupe très bonne !
• Sandra.o

  5 / 5

  Le 12/10/2022 à 10:34

  Un super hôtel avec un excellent service, un petit déjeuner fantastique, également pour les régimes sans gluten ! Si vous n'aimez pas la précipitation du Regnitz, vous êtes au mauvais endroit.
• Hella.e

  5 / 5

  Le 06/10/2022 à 20:06

  Nous étions là pour manger. Nourriture délicieuse, personnel agréable et une très bonne ambiance. La bière fumée était également délicieuse.
• Riwe.i

  5 / 5

  Le 06/10/2022 à 06:30

  Bonne cuisine, personnel sympa ! Malheureusement, je ne peux pas évaluer la chambre.
• Sven.r

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 13:41

  Très bien situé au milieu de Bamberg. Le service du serveur Ralf était parfait, tout comme la nourriture. Nous serons de retour !
• Sandra.e

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 18:48

  Buvaient du café avec 13 personnes, tout était très agréable. Les gâteaux 👍 et le gâteau à l'oignon 👍.
• Stephanie.e

  2 / 5

  Le 27/09/2022 à 20:53

  Nous n'étions là qu'au restaurant, le serveur aspergeait l'antipathique. Ensuite, la nourriture commandée a été apportée à tort à la table. Quand cela a été remarqué, le serveur a roulé des yeux. La nourriture a été ramenée et seuls les ingrédients indésirables ont été retirés. Aucun mot d'excuse! Une fois nous plus jamais, surtout à ces prix !
• Andreas.i

  4 / 5

  Le 27/09/2022 à 18:05

  J'y suis allé pour le dîner, bon rapport qualité prix, nous serions ravis de revenir.
• Jens.u

  2 / 5

  Le 24/09/2022 à 15:12

  La nourriture était délicieuse, le service médiocre. Mon café est venu après que 8 des 10 plats principaux commandés en même temps aient déjà été mangés. Ma tarte aux oignons est revenue cinq minutes plus tard. Je ne comprends pas pourquoi il y avait de l'huile de graines de citrouille sous l'une des deux portions de gâteau à l'oignon.
• Steffi.e

  1 / 5

  Le 10/09/2022 à 19:19

  Malheureusement nous avons été déçus. Le rapport qualité prix n'est pas correct. Notre nourriture n'était pas terrible.
• Iris.a

  1 / 5

  Le 10/09/2022 à 18:41

  La laitue était séchée et sans goût. Même 8 euros sont offerts. Malheureusement, il n'y a pas eu d'excuses non plus. Nous ne reviendrons certainement pas ici
• Fredl.

  5 / 5

  Le 08/09/2022 à 19:15

  Nous nous sommes arrêtés ici pour un café et un gâteau. Un serveur très sympathique nous a servi rapidement. Nous avons passé un bon moment avec une tasse de café et un gâteau avec une vue magnifique. Les prix sont un peu plus élevés, mais ça valait le coup.
• Malia-K.a

  4 / 5

  Le 06/09/2022 à 20:28

  Nous avons dîné sur la terrasse confortable. Bien que très occupés, nous n'avons pas été oubliés. La nourriture était excellente et nous n'avons eu qu'une courte attente. Le service était excellent, on ne voit plus travailler avec autant d'enthousiasme aussi souvent !
• Traumhaus-Begleiter.

  5 / 5

  Le 04/09/2022 à 15:02

  Les herbes ont été fraîchement cueillies à côté de notre table. La nourriture et le service étaient impeccables. Les prix sont absolument raisonnables pour la qualité supérieure. Nous reviendrons
• Lex.a

  1 / 5

  Le 01/09/2022 à 10:51

  J'étais "seulement" pour manger dans le magnifique café en plein air. il y avait un délicieux schnitzel avec 4 pommes de terre sèches au micro-ondes sans sauce. Le voisin avait des pommes de terre frites, que j'ai également commandées et elles étaient bonnes. Bien sûr, j'ai payé ma consommation en totalité, mais j'ai signalé les pommes de terre impossibles. La réponse du serveur : alors la nourriture arrive maintenant à la truie. J'évalue cette réponse quelque part entre une insulte personnelle ou un manque d'appréciation pour l'invité. plus jamais merci
• Regina.a

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 19:06

  Nous avons mangé le meilleur "Schäufela" jamais au restaurant aujourd'hui. La sauce à la bière fumée était très spéciale! Service très amical. Merci beaucoup! Malheureusement, nous ne pouvons rien dire sur l'hôtel, nous sommes des campeurs. 😊
• lissi.4

  2 / 5

  Le 31/08/2022 à 15:54

  La nourriture était bonne, mais je n'ai jamais connu un service aussi grossier lors du départ. Agréable de s'asseoir cependant.
• Ulrike.a

  3 / 5

  Le 30/08/2022 à 20:07

  Accueil chaleureux à l'hôtel malgré Sandkerwa actif. Chambres fraîchement reprises, d'une propreté impeccable. Excusez les "seulement" 3 étoiles, j'ai l'habitude de mon lit. PLEINEMENT ENCORE !
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 19:00

  Nous nous sommes arrêtés pour dîner et nous n'avons pas été déçus ! Très bien situé - très bon service! La nourriture était excellente et la vue est imbattable 😊😎 Nous avons été très satisfaits et ne pouvons que le recommander 👍🏻
• Ein.o

  1 / 5

  Le 26/08/2022 à 16:54

  Repas au restaurant Schnitzel trop cher pour 14 euros. Je m'attendais à quelque chose de mieux pour le prix. Service misérable. La patronne suce son personnel d'attente devant les invités. Ce n'est pas possible.
• Varusschlacht.

  3 / 5

  Le 25/08/2022 à 08:17

  Au milieu de la vieille ville - c'est presque l'idéal - mais un peu à l'écart de la gare. Je décrirais la chambre comme n'étant pas tout à fait à la hauteur de la norme d'aujourd'hui - le petit déjeuner était correct dans l'ensemble. En tant que note scolaire, je lui donnerais un trois. La note est en rapport avec le prix de 128 euros par nuit/personne, ce qui je pense n'est pas tout à fait bas.
• Klaus.�

  4 / 5

  Le 24/08/2022 à 14:15

  Bel hôtel du centre-ville dans un endroit très central mais calme. Le personnel est très sympathique et serviable. Petit déjeuner buffet bon et suffisant. Hôtel et restaurant un peu cher. Dans l'ensemble une maison recommandable.
• Bernhard.r

  4 / 5

  Le 19/08/2022 à 22:42

  Alors si vous voulez vous détendre et vous ressourcer de manière classique à Bamberg, alors vous êtes entre de bonnes mains ici 😉 😘 le service pour des plats classiques et délicieux est tout aussi excellent que la fourniture de boissons fraîches 👍 👍 👍 👍 👍 vraiment super en ce moment 😀 😃 🙂

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Brinkmann. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• yolanda.n

  4 / 5

  Le 19/08/2022 à 22:24

  Restaurant très central, avec plusieurs terrasses et des intérieurs cosy. Je recommande le canard (Schmandkerlente) très bon rapport qualité prix et sa bière fumée.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Andujar. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Christina..

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 23:04

  Nous y sommes allés pour le déjeuner ! La nourriture était très savoureuse, les portions assez grandes et justifiées par le prix. L'emplacement est 1a! Le service était également très sympathique et nous avons reçu notre nourriture et nos boissons très rapidement.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Panda.u

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 18:47

  Goulache de cerf aux girolles, spaetzle et canneberges. Super délicieux, excellent service, extrêmement sympathique, tout va bien et déjà préparé pour 17 €. Fortement recommandé et à la bonne table, vous avez également une vue parfaite sur l'ancien hôtel de ville avec l'agréable ruissellement de l'eau. fantastique!

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Mike.r

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 19:49

  Le restaurant rustique est fortement recommandé. Nous avons eu des matjes à la ménagère et, pour la première fois de notre vie, du sanglier en gelée avec des pommes de terre frites. Les deux étaient délicieux et très copieux. Ralph du service était professionnel, extrêmement sympathique et gentil. Merci beaucoup! Nous ne pouvons que recommander.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Crusius. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• fbauss.

  1 / 5

  Le 16/08/2022 à 13:06

  Service sympathique mais temps d'attente long. A l'heure du déjeuner, vous êtes renvoyé boire ou vous ne recevez pas de nouvelle boisson, car seuls les clients qui mangent quelque chose sont les bienvenus. Apparemment, vous n'en avez pas besoin ici. Pas encore!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Barczyk. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre maison. Soyez assuré que ce n'est pas notre affirmation et nous serions heureux de vous le prouver lors d'une prochaine visite. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Gundula.

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 11:41

  Nous n'y sommes allés que pour manger et nous avons adoré. Nous avons eu du porc rôti, le chou rouge était tellement délicieux et le Schäufele franconien, qui était super croustillant.Le personnel était attentionné. Dans l'ensemble, une excellente pause déjeuner. Je reviendrais ici n'importe quand.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Wrath.r

  4 / 5

  Le 15/08/2022 à 17:19

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Dirk.s

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 15:01

  Schäuferla est une recommandation! Délicieuse! A peine commandé, déjà servi. Bon service.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Kslr. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Hans-Joachim.r

  4 / 5

  Le 12/08/2022 à 15:43

  J'adorerais revenir dans cet endroit. Menus très clairs, prix un peu excessifs. Service toujours au point.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Urschel. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• M.o

  3 / 5

  Le 10/08/2022 à 23:56

  Service très sympathique. nourriture moyenne. prix excessifs. Salade aux girolles 19 euros. Goût pas bon. Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité de notre restaurant. Nous misons sur une cuisine fraîche et de saison et un excellent service. Nous n'utilisons que des ingrédients de haute qualité, presque exclusivement de la région. Si quelque chose ne vous convient pas, veuillez nous en informer sur place, nous pouvons certainement trouver une solution. Nous serions heureux de vous convaincre de notre bon service une autre fois. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Amy.i

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 22:37

  La note est uniquement pour le restaurant : Déjeuner très savoureux. Nous avons eu Schäufele en sauce à la bière. Le service était très rapide et sympathique. En termes d'emplacement, le restaurant peut difficilement être surpassé 👍.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Li Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Daft.

  2 / 5

  Le 07/08/2022 à 20:19

  . Bel hôtel très bien situé. Un cadre qui passait une très mauvaise journée. Et beaucoup trop fort. Vous ne pouvez pas fermer les yeux. Dommage.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre maison. Soyez assuré que ce n'est pas notre affirmation et nous serions heureux de vous le prouver lors d'une prochaine visite. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Katrin.�

  3 / 5

  Le 04/08/2022 à 16:43

  Quand nous sommes arrivés, nous avons été accueillis plus ennuyés que sympathiques. L'hôtel lui-même a beaucoup à offrir sur le plan historique... L'emplacement est également parfait pour rejoindre tous les sites touristiques de la ville en quelques pas seulement. Cependant, vous ne trouverez pas du tout la paix dans cet hôtel 😒. Nous avions la chambre n°11, terriblement bruyante et située au-dessus de l'entrée principale et de la terrasse publique, ce qui provoquait un niveau de bruit énorme tous les jours de 6h30 jusqu'à bien après minuit. Les odeurs de tabac et de nourriture étaient toujours présentes. C'est dommage et cela pour 155 €/chambre double avec petit déjeuner !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Kuehnert. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre maison. Soyez assuré que ce n'est pas notre affirmation et nous serions heureux de vous le prouver lors d'une prochaine visite. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Lisa.e

  4 / 5

  Le 02/08/2022 à 10:02

  Un service super sympa et rapide vous fait vous sentir entre de bonnes mains. La nourriture était délicieuse, bien sûr, cela pourrait être encore mieux. La glace à la vanille était géniale. Si vous êtes gêné par les passants, vous devez entrer directement, sinon tout est au top. J'adorerais revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Gebelein. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Gian-Marco.n

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 14:33

  Seulement visité le restaurant. Malheureusement juste à côté d'une route (heureusement peu fréquentée). Roulades, Schäuberle, bratwurst étaient délicieux, les enfants (1,3,5) étaient également satisfaits.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Andreschak. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Ben.

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 09:01

  Bon endroit. La chambre a tout ce dont vous avez besoin. La nourriture (petit déjeuner) est également bien organisée et savoureuse.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Kathrin.h

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 09:33

  L'emplacement est imbattable ! Super, service sympathique, super belle terrasse ombragée. Petit déjeuner également possible sur la terrasse. Grand choix de petit-déjeuner. Juste à côté de l'ancienne mairie. Parking dans l'Altstadt-City-Garage pour 18 euros (24 heures). Recommandation très claire !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Thiemann. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Bernie.l

  1 / 5

  Le 23/07/2022 à 15:57

  Vous vous asseyez en terrasse devant l'établissement et êtes ignoré par le service malgré le peu de visiteurs. Un cappuccino a été commandé à la table voisine, mais aucun de nous n'a regardé. La table voisine reçoit son cappuccino, mais encore une fois aucune chance de commander quoi que ce soit. Après 25 minutes sans possibilité de commander du café et des gâteaux, quittez l'endroit. . . en fait, il ne devrait y avoir que 0 points ici. L'hospitalité est différente. Cela ne devient pas plus professionnel.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre maison. Soyez assuré que ce n'est pas notre affirmation et nous serions heureux de vous le prouver lors d'une prochaine visite. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Marylene.a

  1 / 5

  Le 16/07/2022 à 14:49

  Nourriture très savoureuse, mais une dame du service extérieur était très hostile et effrontée, nous avons dû demander si nous pouvions retirer une chaise d'une table afin que nous puissions nous asseoir ensemble à une table et que nous devions partir et cela dans un très ton effronté, c'était nous La dernière fois là-bas, ce n'est pas comme ça que vous traitez les invités !!!!!! C'était sous toute la truie !!!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Sandron. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre maison. Soyez assuré que ce n'est pas notre affirmation et nous serions heureux de vous le prouver lors d'une prochaine visite. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Winni..

  4 / 5

  Le 13/07/2022 à 23:50

  2 nuits au moulin frère Bamberg. En couple, city break début juin 2022. L'hôtel est situé dans un cadre pittoresque dans un emplacement central. L'activité hôtellerie/gastronomie semblait serrée et bien organisée, dispose de belles chambres d'hôtes dans un bâtiment historique, en plein sur le Regnitz. Le personnel amical a compensé le patron un peu stressé, presque snippy. C'était occupé. Cependant, cela a un peu gâché notre ambiance de vacances. Notre chambre était côté rivière, le bruit de la cascade n'est peut-être pas la tasse de thé de tout le monde, cela ne nous a pas particulièrement dérangés non plus, grâce aux bouchons d'oreilles. La chambre et la salle de bain étaient propres, mais la salle de bain était très petite, nous manquions d'espace de comptoir au lavabo et dans la douche. La douche était limite étroite avec un rideau ! Pour les clients plus âgés peut-être un peu problématique. L'étroitesse est probablement due aux murs historiques. La cuisine / petit-déjeuner dans la maison était bonne.Une grande terrasse entièrement couverte vous invite à vous attarder. Dans l'ensemble, un agréable court séjour. L'emplacement central dans un cadre historique vous permet de négliger les petits déficits. Recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• regina.o

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 21:20

  Étaient là pour le déjeuner à midi. Cuisine très bonne, raffinée avec goût. Des ingrédients frais, joliment présentés. Salade tout fait maison très bonne. Très propre! Le service semblait très mouvementé. . . mais sinon, ça va. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Moser. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Camille.O

  4 / 5

  Le 01/07/2022 à 15:23

  Restaurant sympa, plat régional très bon, roulade de bœuf avec choux rouge et boulettes de pommes de terre

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Roussilhes. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• David.a

  1 / 5

  Le 30/06/2022 à 02:20
• Misery.a

  1 / 5

  Le 21/06/2022 à 13:10
• U...

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 21:39

  Très bon emplacement au centre. Tout facilement accessible. Nous avons séjourné à Bamberg pendant 2 jours en décembre de l'année dernière. Très bel hôtel avec un bon service. Petit-déjeuner buffet et dîner dans notre propre restaurant. Tout est très bon. Recommandé .

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Nine.

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 10:43

  Nous avons apprécié un petit verre l'après-midi ici par une chaude journée. Le cadre est super, nous nous sommes assis sur la petite terrasse avec vue directe sur l'eau et l'ancienne mairie. Le bruit de l'eau est tout simplement merveilleux. La bière de cave et l'Aperol Spritz étaient délicieux. Le service était aussi super sympa.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Alfred.c

  1 / 5

  Le 12/06/2022 à 11:00

  Service très lent - intentionnel, ruse, évidemment pas intéressé par les clients même s'ils commandent dans la fourchette de prix supérieure. Le déclin gastronomique de Bamberg est exemplaire ici. Cela dévalorise aussi les tables avec une belle vue sur le fleuve et la mairie,

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Schlicht. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été satisfait de votre séjour dans notre maison. Soyez assuré que ce n'est pas notre affirmation et nous serions heureux de vous le prouver lors d'une prochaine visite. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Patrick.c

  4 / 5

  Le 11/06/2022 à 16:44

  Un bel hôtel au milieu de la vieille ville de Bamberg. J'avais une chambre face au moulin, qui ronronne en permanence, mais j'ai bien aimé. C'est juste une question de s'y habituer.Le petit déjeuner était super et le service était super.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Berger. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Sandra.e

  4 / 5

  Le 28/05/2022 à 19:46

  Ceci est une critique du restaurant: nous avons eu des sauerbraten et des asperges avec de l'agneau. Le sauerbraten était très bon, d'un point de vue saxon. L'agneau était rôti presque mort et pas assez pour le prix immense. Malheureusement, l'agneau manque également de sauce. Dommage. Mais les asperges étaient bonnes, la sauce hollandaise était correcte, mais elle aurait pu être plus forte.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Feske. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Alexander.x

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 12:39

  Nous recherchons vivement un hôtel approprié pour le voyage de branche de cette année à Bamberg a rapidement pris connaissance du moulin frère. Bien sûr, l'emplacement très central dans la vieille ville de Bamberg est très bon point positif. Les chambres étaient très propres et parfaitement adaptées à notre objectif. Nous étions enthousiasmés par le restaurant intégré. Le buffet du petit déjeuner ne laisse rien à désirer et est également d'excellente qualité. Le premier soir, nous avons également passé la soirée à l'hôtel et apprécié les plats du restaurant. Nous étaient vraiment tous très satisfaits de la qualité et de la quantité des plats et il n'y a rien à redire. Le service était toujours sympathique et toujours rapide avec nous. Nous pensons qu'il y a une très bonne équipe ici est ensemble ! Dans la Brudermühle, nous avons également aimé diverses petites attentions de la maison, les très bonnes même améliorer l'impression générale. Nous avons une recommandation claire pour le Brudermühle : allez-y !

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Ax. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Birte.t

  5 / 5

  Le 16/05/2022 à 08:48

  L'hôtel a la place TOP dans un emplacement parfait, tout est accessible à pied. Les bagages peuvent être déchargés devant l'hôtel puis garés dans le parking à proximité. L'hôtel est super organisé. Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sont vraiment super. Personnel très poli, très courtois et exauce tous les souhaits des JEUNES et des VIEUX ! Merci pour l'hospitalité. Merci de prendre soin de l'environnement avec le linge d'hôtel etc... Notre famille de 15 personnes. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous serons de retour. B.Stockert

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Stockert. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Werner.e

  5 / 5

  Le 11/05/2022 à 22:19

  Nous sommes venus ici assoiffés lors de notre tour à vélo et voulions boire deux Helles dans le café en plein air. Le sympathique serveur nous a expliqué que cela n'existe pas ici. Au lieu de cela, il a fait l'éloge de la Weiherer Keller-Pils dans la bouteille à couvercle rabattable et a fortement recommandé la bière. Il avait raison, la bière était vraiment bonne et nous avons commandé deux autres bouteilles.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Deck. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Gernot.i

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 14:26

  Nous y sommes allés dîner en grand groupe. nourriture excellente. boissons aussi. Le service était très sympathique et avait toujours un dicton vif sur les lèvres. Vous invite à revenir..

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Lindenthal. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• S.

  2 / 5

  Le 26/04/2022 à 16:25

  L'accueil n'était pas très amical, plutôt brusque. Le personnel se précipite dans la zone La roulade de boeuf était sèche et dure Dommage que je m'attendais à plus... mais vu l'emplacement vous pouvez probablement vous permettre quelque chose comme ça

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité de notre restaurant. Nous misons sur une cuisine fraîche et de saison et un excellent service. Nous n'utilisons que des ingrédients de haute qualité, presque exclusivement de la région. Si quelque chose ne vous convient pas, veuillez nous en informer sur place, nous pouvons certainement trouver une solution. Nous serions heureux de vous convaincre de notre bon service une autre fois. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Thomas.e

  4 / 5

  Le 24/04/2022 à 15:42

  L'hôtel et les chambres sont très bien situés dans le centre-ville. La nourriture a un goût vraiment délicieux et a également l'air bonne et n'est pas exactement petite. Le personnel est assez sympathique mais malheureusement beaucoup comprennent à peine l'allemand, ce qui est un peu stupide si vous demandez ce que vous avez pu voir dans le centre-ville. Mais comme je l'ai dit vraiment sympa. L'ambiance est typiquement franconienne traditionnelle. Le stationnement est possible dans le parking à plusieurs étages mais c'est tellement cher, je me suis garé moins cher à Munich et cela près de la Theresienwiese... Je m'y sentais à l'aise, bien sûr les chambres n'étaient pas luxueusement meublées, mais je ne voudrais pas passer la plupart de mon temps dans la chambre pour y être en vacances. Il est donc recommandé. Amusez-vous.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Markus..

  3 / 5

  Le 18/04/2022 à 23:25

  La note se réfère au restaurant. La nourriture était correcte. Le service était sympathique, mais nous avons toujours dû attendre relativement longtemps et la nourriture a pris beaucoup de temps. Malheureusement, les locaux n'étaient pas homologués et il faisait donc un peu frais.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation et vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Franz.r

  2 / 5

  Le 15/04/2022 à 19:50

  Auberge bien située. service attentionné. Malheureusement, le duo skrei et saumon a été frit à mort. Pour le fier prix de 25 euros, la portion était beaucoup trop petite, un maximum de 140 g, pour les deux poissons. Le service a immédiatement apporté deux expressos après la plainte.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Brueckner. Merci pour votre avis. Nous misons sur une cuisine fraîche et de saison et un excellent service. Nous n'utilisons que des ingrédients de haute qualité, presque exclusivement de la région. Si quelque chose ne vous convient pas, veuillez nous en informer sur place, nous pouvons certainement trouver une solution. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Ralf.e

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 20:09

  Il y avait du goulache de gibier et du strudel aux légumes, tous deux au-dessus de la moyenne. Crème brûlée divine. Prix/performance tout à fait o.k. Très bon service, bonne ambiance. Si nous revenons à Bamberg, la Brudermühle est notre première adresse.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Herr Herterich. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Lory.

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 07:48

  L'avis ne concerne que le restaurant. Nous avons eu un merveilleux repas et nous nous sommes sentis très à l'aise. Une cuisine franconienne et quelques plats de gibier sont disponibles. Nous avons choisi le steak de venaison et c'était fantastique. Lors de notre prochaine visite à Bamberg, nous serions ravis de revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Laura. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Eddy.

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 15:54

  Nous y sommes allés pour le déjeuner aujourd'hui (nous n'étions pas à l'hôtel). La nourriture au restaurant était absolument excellente (tortellini à la citrouille et filet bouilli avec sauce au raifort, etc.) de première qualité et super savoureuse. Les prix sont tout à fait corrects et le serveur était super sympa et attentionné. Très bonne ambiance dans un ancien moulin. Toujours mon plaisir…

  Réponse du propriétaire :
  cher tourbillon Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• B.K..

  5 / 5

  Le 09/01/2022 à 13:17

  Parfait. J'ai passé une nuit dans cet hôtel confortable. Les chambres sont magnifiques, ok les matelas n'étaient pas parfaits pour nous. Personnel incroyablement sympathique et attentionné. Le petit déjeuner était parfait, de nombreux plats régionaux. Le restaurant est également fortement recommandé. Cuisine franconienne honnête à des prix équitables. Nous vous disons merci pour le séjour agréable!

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons pouvoir vous accueillir de nouveau chez nous très prochainement. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Mirjam.i

  4 / 5

  Le 16/12/2021 à 13:24

  La nourriture était très bonne, le service sympathique, mais semblait un peu débordé et très réservé. Certaines choses pourraient utiliser une "nouvelle couche de peinture" et étaient un peu collantes (décoration, menus), mais dans l'ensemble, un bon déjeuner - un peu cher mais raisonnable pour la qualité.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Siecora. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons pouvoir vous accueillir de nouveau chez nous très prochainement. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle
• Gustav.

  1 / 5

  Le 06/12/2021 à 18:19

  La nourriture est très bonne, malheureusement beaucoup de personnes qui appartiennent à l'hôtel et s'y promènent (à l'exception des serveuses) ne portent pas de protection buccale et nasale ni ne gardent une distance suffisante. Les certificats 3G/2G n'ont pas non plus été vérifiés. Cela ne laisse pas une bonne impression, d'autant plus que tous les invités portent une protection buccale et nasale. Malheureusement, pour ces raisons, nous ne pouvons plus y manger pour le moment.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité, Merci beaucoup pour votre visite dans notre auberge. Comme vous nous le dites dans vos commentaires, vous n'étiez pas entièrement satisfait de nos services. Nous tenons à nous en excuser formellement. Nous veillerons à ce que ces incidents ne se reproduisent plus à l'avenir. Nous prenons ce sujet très au sérieux. Nous vous souhaitons un Noël paisible et heureux. Bon début d'année et surtout, restez en bonne santé.
• Monika.o

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 19:22

  ... nous avons passé 4 nuits et avons été totalement satisfaits. L'emplacement est idéal, les chambres étaient confortables et très propres. La nourriture était vraiment délicieuse. Le personnel a essayé très fort, bien que z. B. Il y avait énormément d'invités à servir le samedi. Tout le monde était extrêmement sympathique et serviable. Nous sommes heureux de vous recommander en toute conscience.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Zoeller. Merci pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons pouvoir vous accueillir de nouveau chez nous très prochainement. Votre famille Vogler et l'équipe Brudermühle