A propos de : Hôtels Hotel Restaurant Mühle à Binzen
Hôtel rustique dans moulin de 1725 avec chambres cosy, bar élégant, restaurant et terrasse. Hôtel champêtre dans ancien moulin.
Tags: Hôtel, Traiteur, Salle de réception, Hostellerie, Restaurant italien, Restaurant,
Les photos
Les avis (96)
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Daniel.e2 / 5Le 21/02/2023 à 07:18
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EI.H4 / 5Le 31/01/2023 à 19:05
Séjour agréable et petit déjeuner délicieux. Le service du petit-déjeuner a encore du potentiel.
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nesli.a5 / 5Le 15/01/2023 à 11:57
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Toni.s5 / 5Le 02/01/2023 à 11:22
Hôtel de charme, chambres spacieuses, très propres et bien tenues, bien situé près des frontières française et suisse. Le personnel très professionnel et attentionné, s'occupant de tous les détails, ils nous ont traités avec un soin particulier, nous venons d'une expérience très désagréable dans un Hôtel à Mulhouse (France) avec une réservation payante il y a deux mois, pour cause de surréservation ils nous ont quitté dans la rue sans plus d'explications, notre agence à Barcelone (Snow Travel) nous a trouvé ce magnifique hôtel. Très reconnaissant à tous les employés, en particulier Fabio. Visite du 5-12-22 au 8-12-22.
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Beat.l5 / 5Le 27/11/2022 à 11:13
Cuisine sensationnelle, service très sympathique et attentionné. La jambe de chevreuil était plus tendre et plus juteuse que l'arrière de certains autres restaurants. Les accompagnements de gibier étaient passionnants et très délicatement réinterprétés. Nous serons de retour!
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Martina.r5 / 5Le 30/10/2022 à 05:36
Nouveau concept qui combine les vertus du Krone et de La Cucina. Je suis convaincu que ce sera un succès. La salle à manger a été mise à jour et la nourriture est paradisiaque.
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Wiel.o5 / 5Le 28/09/2022 à 17:31
Bel hôtel service super sympa
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Barbara.e5 / 5Le 18/09/2022 à 14:50
C'était un endroit très bien choisi à partir duquel je pouvais commencer mes visites prévues au musée de Weil a. Rhin, Zurich et Bâle pourraient facilement se compléter. L'hôtel est situé dans un endroit très calme dans un magnifique jardin paysager. Le personnel est toujours extrêmement sympathique et accessible. Le petit déjeuner était correct et la chambre climatisée très propre et confortable. Je serais très heureux d'y séjourner à nouveau si l'occasion se présente.
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DJ.r5 / 5Le 05/09/2022 à 13:59
J'ai eu le plaisir de connaître le MÜHLE en tant que DJ.... L'accueil à mon arrivée a été très chaleureux, ce qui a permis de mettre en place le matériel sans encombre. La correspondance et la collaboration tout au long de l'événement ont été exceptionnelles. Vous vous sentiez comme un "invité".... Il devrait y avoir plus d'endroits aussi chaleureux. MERCI.... MERCI.... MERCI..... cher FABIO & VOTRE EQUIPE.....
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Holger.r5 / 5Le 31/08/2022 à 20:05
Super hôtel, très bon restaurant
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N.5 / 5Le 25/08/2022 à 15:04
Nous avons mangé au restaurant (italien) et ne pouvons que donner la note maximale. Ambiance magnifique, cuisine italienne très bonne et haut de gamme (pizza, etc., vous n'en trouverez pas ici) et surtout, service chaleureux on ne peut mieux. Que veux-tu de plus! Merci Salvatore pour la merveilleuse soirée!
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Paul.o5 / 5Le 20/08/2022 à 07:11
Charmant hôtel avec des chambres climatisées
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Ingo.a5 / 5Le 13/08/2022 à 09:53
Bel endroit! Emplacement parfait! Endroit très calme... Personnel très sympathique ! Et une terrasse cosy pour s'attarder le soir.
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truus.i5 / 5Le 29/07/2022 à 19:49
Personnel très sympathique et serviable. Chambres confortables et spacieuses. Un hôtel fantastique pour les familles ! La seule chose qui pourrait être mieux : un ventilateur ou la climatisation dans les chambres.
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Laura.5 / 5Le 28/07/2022 à 20:25
J'ai réservé cet hôtel en transit vers l'Italie dans une région où vous pourrez faire une belle promenade avec votre chien. La vue était magnifique! L'hôtel est un must ! Personnel agréable, grandes chambres propres, bon lit, atmosphère détendue ! La cuisine est phénoménale !! Tout est fait maison et délicieusement parfumé. Le vin blanc recommandé de Weingut Heck Wagner 'Gutedel' est un gagnant dans les températures estivales. J'ai apprécié le jardin et l'ambiance ! Merci à l'équipe Muhle :-)
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sten.e5 / 5Le 26/07/2022 à 20:07
Charmant, près de l'autoroute et des meilleures chambres. La piscine était également très populaire auprès de nos enfants.
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mix.a3 / 5Le 14/07/2022 à 23:38
Depuis le départ de Herr Hechler, ce n'est plus la même ambiance, et la cuisine traditionnelle et goûteuse de H. Hechler a disparue pour laisser la place à des plats italiens ?? Le petit déjeuner est devenu minimaliste, comparé aux années Hechler...
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Stefan.5 / 5Le 05/07/2022 à 20:35
Juste wow! Belle piscine extérieure. Equipe hyper attentionnée. Nourriture incroyablement délicieuse. Marqué directement comme favori. Je reviendrai à coup sûr.
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Priska.5 / 5Le 30/06/2022 à 14:35
Nous faisions un tour à vélo et avions décidé à court terme de chercher un endroit où séjourner. Nous sommes donc venus au moulin et avons pu obtenir la dernière chambre libre. Le personnel était très compétent et courtois. La chambre, le dîner et le petit déjeuner étaient sensationnels. Nous serons de retour
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Frank.c5 / 5Le 07/06/2022 à 19:13
Pas de fausse appréciation, vraiment tout est très satisfaisant, il n'y a plus qu'à se faire plaisir ;-). Ici les gens ne mangent pas, ils dînent et ils ne boivent pas, ils mangent ou s'amusent.
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Jürgen.u5 / 5Le 30/05/2022 à 16:54
L'hôtel est proche de la frontière suisse. Excellent pour mon travail, bien sûr. Le personnel est très gentil, serviable et empathique. Nous recommandons....
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TRY.5 / 5Le 09/05/2022 à 12:42
C'était super avec toi !! En tant que groupe, nous tenons à vous remercier encore pour l'accueil super sympa. Tout était super organisé, la cuisine italienne était un rêve. Une ambiance super sympa pour un mariage. Un grand merci à Sonja + Fabio et à toute l'équipe et peut-être à bientôt. Nous donnerions 10 étoiles mais seulement 5 sont possibles 😉 Meilleures salutations ESSAYEZ-D Alliance germano-polonaise
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B.B..5 / 5Le 04/05/2022 à 07:59
Très bel hôtel calme à la campagne au bord du ruisseau. De grandes chambres élégamment meublées, un personnel très sympathique et courtois et un beau jardin avec des sièges complètent l'offre. L'emplacement de l'hôtel est idéal pour les visites de musées et une excursion dans la ville de Bâle. Le restaurant italien de l'hôtel offre une possibilité culinaire de manger confortablement à l'hôtel. Je peux recommander cet hôtel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Barbel Merci pour votre visite et les super retours qui l'accompagnent ! Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous! À bientôt! Votre équipe Mühle -
Marc-Alexander.l4 / 5Le 03/05/2022 à 07:12
Une maison très chaleureuse. Le service dans toute la maison et l'excellente cuisine m'ont beaucoup inspiré, moi et mon collègue. Il y a une déduction d'étoiles car les chambres et le restaurant sont un peu usés quand on y regarde de plus près.
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Chrys.e5 / 5Le 27/04/2022 à 07:55
Très bel emplacement, nous n'avons pas passé la nuit. La nourriture est très bonne.
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Sara.r4 / 5Le 15/04/2022 à 09:18
Fortement recommandé pour de courtes vacances. Si vous souhaitez vous détendre, cet hôtel est fait pour vous. Les familles avec enfants sont également les bienvenues.
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Werner.e5 / 5Le 07/04/2022 à 09:39
Nous y avons célébré une réception au champagne et un mariage. Tout simplement génial, et en termes de service, de première classe. La nourriture était excellente et la nuit dans une chambre très agréable et propre. Le petit déjeuner était frais et varié. Le gérant très arrangeant et serviable. Dans l'ensemble très agréable. Nous y retournerons pour le prochain anniversaire et y resterons également. Rapport qualité-prix très équilibré. Merci beaucoup
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pietro.p5 / 5Le 29/03/2022 à 11:06
une mention spéciale à la qualité du restaurant, excellent !!! L'un des meilleurs restaurants italiens où j'ai mangé en Europe sinon le meilleur. Sauf quand je suis invité, j'évite généralement les restaurants italiens à l'étranger pour plusieurs raisons, les deux principales étant que je préfère essayer d'autres types de cuisine et que la cuisine italienne est souvent adaptée aux goûts du pays d'accueil. Eh bien ce n'est pas le cas dans ce restaurant où il m'a semblé faire un voyage dans le temps pour goûter aux délices des Pouilles que j'ai mangé avec ma famille. Une salve d'applaudissements au cuisinier.... PS : Dieu merci ce n'est pas étoilé, au moins tu n'as pas besoin de contracter un crédit immobilier pour manger 😉
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Vanesa.u5 / 5Le 11/03/2022 à 10:47
Nourriture excellente, service très sympathique. Les chambres sont spacieuses et avec une terrasse. Tout très propre. Je reviendrai sans aucun doute.
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K.4 / 5Le 28/02/2022 à 14:28
Les chambres ont besoin d'un peu d'entretien. Le restaurant dans le bâtiment principal est sans aucun doute le clou du séjour.
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B..a5 / 5Le 24/11/2021 à 11:49
Très belle maison. Grandes salles de bain. Super cuisine italienne et personnel super sympa et gentil
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Ute.r1 / 5Le 27/10/2021 à 01:27
Ute Grünewalder 3/5 Il y a 10 heures sur Google Notre chambre était très spacieuse et nous avons aimé le mobilier. Cependant, nous avons eu moins de chance au restaurant. Le plat de gibier de mon mari était excellent, mais j'ai été très déçue par les tagliatelles al tartufo. En termes de goût et d'apparence, je préfère les truffes finement râpées, mais ici, il y avait des parties finement râpées sur les pâtes, qui n'avaient pas le goût ou ne ressemblaient pas à des truffes. Malheureusement, nous ne pouvons pas juger le petit-déjeuner, car à 9h00, 1 heure avant la fin de l'heure du petit-déjeuner, le buffet était presque épuisé et n'a fait aucune tentative de remplissage.
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Gerlinde.o5 / 5Le 19/09/2021 à 21:33
Super ambiance. Nourriture exceptionnelle. Belles chambres. Peut juste être recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Et à bientôt! -
Christine.l4 / 5Le 18/09/2021 à 09:49
Bel emplacement et belles chambres. Petit déjeuner copieux. Les souhaits ont été exaucés. Malheureusement, c'était très bruyant la nuit à cause d'une célébration de mariage. La musique était très forte et les invités du mariage avaient aussi un babillage très fort qui ne nous a pas laissé dormir.
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Carl.a5 / 5Le 09/09/2021 à 15:56
Accueil hyper sympathique. Service super sympa pour le dîner et le petit déjeuner. tout était bon
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Petra.l5 / 5Le 24/08/2021 à 00:04
Il y a quelques jours, je mourais de faim devant votre hôtel avec deux amis. Nous n'avions pas fait de réservation et c'était le cinquième restaurant ce soir-là qui n'avait pas de table. Mais ils nous ont offert une place dans leur salon, on nous a fourni d'excellentes boissons et à une heure plus tard nous avons pu encore profiter de leur bonne cuisine avec des pâtes faites maison. Merci pour cette belle soirée inoubliable dans votre maison, merci pour votre hospitalité. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Blandfort Nous sommes très heureux d'apprendre que vous et vos amis avez pu profiter de la soirée ! Bien sûr, grâce à votre patience, tout cela a été possible :) Merci pour votre visite spontanée et à bientôt ! -
W..a5 / 5Le 18/08/2021 à 17:39
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Phoenix-.o4 / 5Le 17/08/2021 à 07:48
Un bel hôtel ! Chambres très agréables et très confortables. Nous nous sommes tout de suite sentis à l'aise. Une certaine récession d'un monsieur Ben... c'était plutôt de la mauvaise humeur ! que parce qu'il correspond le moins du monde à la réalité. Tellement super sympa, convivial et confortable! Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Nous aimons entendre ça! Merci beaucoup pour la visite et les mots super gentils! À bientôt! -
Matthias.�5 / 5Le 28/07/2021 à 06:52
Nous avons été autorisés à célébrer notre mariage dans cet environnement merveilleux le week-end dernier et nous sommes complètement ravis. En plus d'une conception aimante du lieu, d'une planification et d'un accompagnement très professionnels, nous avons surtout le excellent service et la nourriture exceptionnellement bonne ravie. Merci à l'équipe du moulin.
Réponse du propriétaire :
Cher Matthieu Merci beaucoup pour les bons mots et les compliments. Ce fut un grand plaisir et un honneur pour nous de pouvoir accompagner votre « plus beau jour » de délices culinaires. Merci beaucoup! -
Max.i5 / 5Le 23/06/2021 à 15:36
Excellente cuisine italienne avec un service attentionné et un cadre idyllique. La Cucina Mühle est une recommandation claire pour tous ceux qui veulent se livrer à des délices culinaires.
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Robert.i5 / 5Le 18/06/2021 à 12:09
Petit hôtel de première classe avec 40 chambres et suites. Surtout - pour les nouvelles températures en Allemagne - avec le climat. Nous avions une suite dans le bâtiment principal et nous avons été très satisfaits de la très grande chambre. La nourriture dans le restaurant italien attenant est de première classe, nous avons eu le pulpo grillé et la salade de pain des Pouilles comme premier plat et les tagliatelles avec burratta comme plat principal. Les deux plats étaient excellents. Le personnel est très agréable et sympathique. Nous nous sommes détendus avec un excellent service et nous reviendrons. Votre famille Kirchhof
Réponse du propriétaire :
Chère famille Kirchhof Un grand merci pour ce retour super positif ! Oui, en effet, nos chambres doubles (et nos deux suites) ont un plan spacieux. Et chaque chambre est différente ! Nous sommes très heureux que vous vous sentiez complètement à l'aise avec nous. A bientôt dans la Toscane Allemande :) Votre Fabio Elia et toute l'équipe Mühle -
Christa.e5 / 5Le 28/10/2020 à 12:06
Nous avons séjourné à l'hôtel Binzen avec des amis pendant 2 nuits à l'occasion d'un séminaire œnologique. Dès que nous avons fait la réservation par téléphone, il est devenu clair à quel point l'hôtel est géré personnellement et chaleureusement. Le premier soir, nous avons mangé au restaurant - il y a un menu italien typique assez gérable, qui a été apporté à la table presque largement d'une manière très agréable. La suggestion de la gérante de la maison était qu'elle mette quelques entrées sur la table pour que tout le monde puisse les essayer. Il en était de même pour le Primieri Plati - nous avons eu 1 x pâtes, 1 x gnocchi et 1 x risotto - tout était délicieux. Nous avons tous passé la seconde car nous étions rassasiés. Certains d'entre nous ont ensuite mangé un dessert, tout le monde était plus que satisfait Les vins que nous avons goûtés étaient également très bons. Certes, les prix sont plus élevés que dans la pizzeria du coin, mais le rapport qualité-prix est correct et vous obtenez vraiment quelque chose de spécial. Les chambres sont modernes et spacieuses, la douche est grande et a beaucoup de pression d'eau - cela rend la douche un plaisir Le petit-déjeuner est servi dans un grand jardin d'hiver - à cause de Corona à la carte, mais toutes les demandes supplémentaires ont également été satisfaites en ce qui concerne les repas. Tout était joliment servi, dans de jolies assiettes et bols - notre conclusion : cela mérite vraiment 5 étoiles
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Manuel.o3 / 5Le 04/10/2020 à 09:57
Bel emplacement Service du personnel correct Prix très élevés La qualité des plats laisse un peu à désirer Risotto au safran liquide et trop cuit
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73kater.4 / 5Le 13/09/2020 à 08:18
Matelas hyper confortable grande salle de bain avec baignoire Très grande chambre avec coin salon Endroit calme Vous pouvez vous disputer sur le mobilier, mais cela correspond à l'hôtel avec charme J'ai pensé que c'était super que vous puissiez commander le petit-déjeuner pour le matin à votre arrivée Il a ensuite été remis à la table. Il y avait un excellent café et demander si tout allait bien. Personnel amical Malheureusement, la cuisine était fermée en raison de la journée de repos Si je suis dans le coin, je serai de nouveau là
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et vos excellents commentaires ! Actuellement, notre Ristorante La Cucina est ouvert du mercredi au dimanche. Cependant, à partir d'octobre, nous ouvrirons notre bar du vendredi au mardi et y proposerons également de la nourriture. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite avec nous! Votre équipe Mühle -
Ellen.e5 / 5Le 01/09/2020 à 07:13
Réponse du propriétaire :
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A...5 / 5Le 11/08/2020 à 04:24
6 étoiles serait plus approprié ici... très, très bonne adresse. Personnel sympathique de la réception au restaurant en passant par le personnel de nettoyage. Très flexible et orienté client ! La qualité de la nourriture est 1a, que ce soit le petit déjeuner ou le dîner. Les chambres sont vraiment agréablement meublées, certaines même climatisées. De plus, il y a probablement une piscine dans le jardin en ce moment, mais sera-ce aussi pour les invités... ? ;) Il y a suffisamment de places de parking, le WIFI est également disponible. Était ici pendant 2 semaines pour affaires et s'en souviendra certainement en privé.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Christemov Merci beaucoup pour votre visite et pour votre super super retour ! :) Nous sommes extrêmement ravis d'avoir mérité 6 étoiles à vos yeux ! Vous l'avez bien deviné : une piscine est en cours de construction dans le jardin (devrait être prête vers la mi-septembre). Bien sûr, la piscine est aussi destinée aux invités ;) Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt ! Jusque-là, tout le meilleur! Votre équipe Mühle -
Andreas.�3 / 5Le 08/08/2020 à 20:01
Un grand jardin, des serveurs super sympas, des entrées très fines et raffinées, les plats principaux ne pouvaient pas suivre. Vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et vos gentils mots! Nous sommes heureux de lire que vous avez été entièrement satisfait ! Nous ferons en sorte que les plats principaux soient encore plus raffinés :) À bientôt! -
Peter.e5 / 5Le 28/07/2020 à 19:58
Très bel hôtel où nous avons séjourné en février 2020 en route vers notre destination de sports d'hiver avec nos jumeaux de 1 an. Endroit agréable et calme. Nous avions une chambre très spacieuse pouvant facilement accueillir deux lits de camping. Même alors, il y avait une mer d'espace. Aussi délicieux repas et petit-déjeuner.
Réponse du propriétaire :
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Harm.a4 / 5Le 23/07/2020 à 19:50
Restaurant agréable avec une grande terrasse, une cuisine italienne savoureuse et un bon service.
Réponse du propriétaire :
Merci!:) -
Edwin.e5 / 5Le 20/07/2020 à 14:58
Hôtel de charme dans le triangle frontalier, excellente cuisine et service hors pair. Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes vraiment ravis ! -
AnLipton.5 / 5Le 14/07/2020 à 18:34
Nous avons passé un agréable séjour à l'hôtel, dans un endroit calme, mais toujours un bon point de départ pour une randonnée dans la Forêt Noire ou une visite à Bâle. Grande chambre avec lit confortable et service de ménage quotidien. petit-déjeuner parce que Corona pas sous forme de buffet, mais avec des œufs brouillés, des croissants, des yaourts, tout de la sélection précédente. Le restaurant est un peu plus cher mais une cuisine délicieuse et de qualité. Le tiramisu et le poulpe sont fortement recommandés ! De plus, un bel espace extérieur et un personnel amical et courtois.
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Tortolani.n5 / 5Le 03/07/2020 à 06:49
Tout okay
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie beaucoup! -
Claudia.o5 / 5Le 28/06/2020 à 14:56
Pour nous, le meilleur italien... ici dans notre région ! Prix et performances excellents ! Toujours frais et délicieux !!! La carte change encore et encore et on est toujours surpris par la créativité... le personnel est très sympathique et charmant ! Surtout le serveur Salvatore... il le fait avec beaucoup de passion et d'enthousiasme... on a l'impression d'être en bella Italia... Bravo !!! Continuez comme ça...!!!! En nos temps mouvementés ... nous avons besoin de plus d'hôtes formidables qui connaissent leur métier !!!
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Knut.u5 / 5Le 01/06/2020 à 06:29
Après une longue journée d'hospitalité, que demander de plus ? Cuisine végétalienne conviviale, nourriture très savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Salut ! Merci beaucoup pour vos commentaires sur votre visite chez nous. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine ! D'ailleurs, nous continuerons d'élargir notre gamme de plats végétaliens :) À bientôt! Fabio Elia - Directeur général Mühle Binzen -
Carl-Eduard.e5 / 5Le 26/02/2020 à 20:09
Nous l'avons aimé. Grandes chambres, bon menu et bon service
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Matthias.a5 / 5Le 22/01/2020 à 11:08
Hôtel confortable avec une excellente cuisine - chambres bon marché, cuisine / gastronomie délicieuse et de grande qualité!
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Hannah.f5 / 5Le 09/01/2020 à 16:56
Chambres très confortables, super petit déjeuner buffet. Le restaurant est un peu plus cher, mais la cuisine est très bonne et le menu est super!
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Alberto.e5 / 5Le 12/12/2019 à 15:32
Tout parfait. Chambres meublées avec soin et d'une propreté impeccable. Parking, excellent petit déjeuner, excellent restaurant, endroit calme et proche de Bâle.
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Gabriele.e4 / 5Le 05/12/2019 à 18:54
J'étais au Mühle en tant que client de l'hôtel mais j'ai aussi essayé le restaurant pendant mon séjour. Expérience hôtelière positive. Personnel gentil et professionnel. Le petit déjeuner inclus dans le prix du séjour était correct. Le beurre frais et les confitures sont bonnes... le cappuccino devrait suivre un cours en Italie... Le restaurant est très agréable et élégant. Le choix sur la carte est limité mais les plats sont bons quoiqu'un peu chers. Service irréprochable.
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Alexandra.a3 / 5Le 04/12/2019 à 14:58
Bel hôtel, j'y étais pour la deuxième fois. Vous pouvez dire que le patron senior n'est plus actif (cette chaleur chaleureuse manque tout simplement). Le mobilier est un peu vieillot. Mais vous pouvez bien dormir car l'hôtel est situé dans un endroit calme. Le rapport qualité-prix est au rendez-vous
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Julie.u1 / 5Le 30/11/2019 à 07:15
Le service au niveau du restaurant et vraiment nul avec des serveurs très Raciste ils nous a mis dans un coin pour pas déranger son client blanc 🤔 pitoyables et désagréables pas tous bien sur mais désolé j’avais affaire à une personne morale pas physique, par contre les chambres étaient belles et propres et l'accueil au niveau
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Guenter.e5 / 5Le 03/11/2019 à 17:34
Ils ont une excellente cuisine et, en plus, un bar super cool où nous, les fumeurs, pouvons toujours nous sentir très à l'aise .
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Michele.5 / 5Le 12/07/2019 à 08:10
Super hôtel dans un joli petit village. Chambre immense, salle de bain avec baignoire et douche, petit déjeuner buffet. Le seul défaut, lit inconfortable
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Chris.y5 / 5Le 06/07/2019 à 21:32
Restaurant très soigné avec un service compétent et sympathique. L'ambiance est très cosy et un salon invite les amateurs de cigares à s'attarder. La sélection de fromages est de première classe et tous les produits utilisés sont frais et de très bonne qualité. Les menus proposés sont variés et une visite est fortement recommandée. Encore à tout moment.
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Thomas.�3 / 5Le 02/07/2019 à 04:59
Bel hôtel, personnel sympathique, bon parking, petit déjeuner copieux, j'imagine 4 étoiles différemment
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Louis-Alain.o4 / 5Le 30/06/2019 à 19:56
Bon restaurant assez cher pour l'Allemagne
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Brigitte.E5 / 5Le 26/06/2019 à 11:34
Bel endroit...et cuisine delicieuse.
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Michael.c3 / 5Le 22/06/2019 à 13:33
Bel hôtel dans un endroit calme. Les chambres étaient propres. Le petit déjeuner dans le pavillon était correct mais je m'attendais à mieux pour un hôtel 4 étoiles. C'était un peu mince. Les services étaient bons et très utiles.
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anonym.n1 / 5Le 20/06/2019 à 08:28
Pas plus. Le chef ne veut pas du tout d'invités mais répond avec arrogance à la question de savoir pourquoi il n'y a pas de menus le midi alors qu'ils sont proposés sur Internet.
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Jeanette.r2 / 5Le 13/06/2019 à 20:17
Portions claires. La nourriture n'est pas venue en même temps. Service sympathique mais pas très attentionné. Le dessert était fini, les nouvelles sont venues beaucoup plus tard.
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Gerlinde.c5 / 5Le 03/06/2019 à 21:15
Ambiance très agréable. Gastronomie exceptionnelle. Accueil parfait. Un endroit pour se sentir bien. Nous serions ravis de revenir!
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MariEd.5 / 5Le 01/06/2019 à 06:22
Très bel endroit calme, beau village. Bon accueil, chambre propre, bon restaurant. Recommander.
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SSS.B5 / 5Le 18/05/2019 à 11:22
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Guenther.w5 / 5Le 14/03/2019 à 06:46
Hôtel très agréable et agréable avec un beau grand parking devant la porte. Les chambres sont meublées avec beaucoup de goût et disposent de tout ce dont vous avez besoin pour un séjour agréable. Le petit-déjeuner est offert dans un pavillon séparé et offre un service super amical et rapide avec tout ce que votre cœur désire pour le petit-déjeuner. J'aimerais revenir visiter!
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I...2 / 5Le 13/03/2019 à 14:01
La nourriture est bonne, mais l'offre globale vous met souvent mal à l'aise, l'endroit ne fonctionne que sur un manque de concurrence et une bonne réputation. Le niveau du passé a disparu depuis longtemps. Le personnel change souvent et en tant qu'invité, vous devez vivre des conflits entre le patron ivre Hechler et le personnel. J'étais content d'être là plus tôt, mais vu les prix, je veux manger sans stress avec ma femme et mes enfants et ne pas voir une équipe divisée souffrir d'un patron senior qui n'est plus clair sur le sujet. Même le chef de cuisine change fréquemment, il n'y a donc pas de cohérence en termes de qualité. On ne peut qu'espérer que l'usine dans une nouvelle ère de gestion pourra construire sur le niveau d'il y a des années. Pour l'instant juste un endroit traditionnel tenu par un alcoolique fou, que ce soit un bon repas est plus une coïncidence et dépend des sautes d'humeur du patron. c'est une impertinence pour chaque client partout et surtout à ce niveau de prix. Alors cher au Gasthof Adler à Weil, Binzen n'a pas d'autre restaurant haut de gamme, mais les Chinois de la zone commerciale ou même de la zone de service des camionneurs sont beaucoup plus passionnés par leur travail et on se sent juste plus à l'aise.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur ou Madame???????????? après avoir été trop lâche pour ne pas se reconnaître, je soussigné confirme que je suis assis sur les toilettes et que j'ai votre rapport devant moi ! Je l'aurai bientôt derrière moi ! Avec mes meilleurs voeux Hj. Hechler benzen -
Carmie.a5 / 5Le 26/02/2019 à 16:33
Nous sommes rarement au moulin, mais nous sommes toujours très heureux. La chambre accessible aux fauteuils roulants dispose d'une grande salle de bain et notre petit chien est également le bienvenu. Bien que nous soyons arrivés tard et que la cuisine soit déjà fermée, on nous a quand même fourni une délicieuse soupe avec des boulettes et une sélection de fromages avec du pain. C'était plus que bon après le voyage de 12 heures. Merci beaucoup pour le service amical et courtois et à bientôt... quand nous nous dirigerons à nouveau vers le sud.
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Dani.05 / 5Le 01/02/2019 à 18:08
Toujours très sympa et très bien nourri au moulin de Binzen ! Aujourd'hui, nous avons eu une bouilliabaise méditerranéenne de poissons fins et de fruits de mer fins avec des toasts imbibés d'ail et du ruiz! Tout était magnifique et fantastique !
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Erich.o1 / 5Le 15/11/2018 à 06:21
Malheureusement ça ne marche plus. Service très antipathique. Du poisson au curry était au menu et du poisson avec une sauce au vin blanc était livré. La réaction ... "J'apporterai de la sauce au curry" qui est arrivée 20 minutes plus tard. Bien sûr, le poisson était froid à ce moment-là. Coupé Danmark commandé - réaction : "Nous n'en avons pas" - nous : "mais c'est au menu du jour" Vous : "oui alors, voulez-vous un café ?" Le coupé est venu, pas le café. Souterrain. Le moulin était très bon, mais plus maintenant ! De nombreux restaurants peinent à survivre, le moulin se nourrit de son ancienne réputation. Cependant, l'équipe n'est pas à la hauteur de cela. Oh oui, on ne nous a pas dit au revoir non plus, même si le chef était dans la salle à manger. Quiconque peut se le permettre... peut également diriger une telle entreprise.
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cristina.5 / 5Le 31/07/2018 à 20:11
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Michael.i5 / 5Le 23/07/2018 à 08:03
Ambiance agréable, service naturellement sympathique et attentionné. J'aime que le menu soit basé sur des plats moins nombreux mais sélectionnés. Globalement très positif.
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Klaus.a5 / 5Le 16/06/2018 à 10:39
Je connais la famille Hechler depuis plus de 40 ans. Un must absolu pour un connaisseur et un gourmet. Vous devez simplement découvrir l'ambiance fantastique et l'intérieur avec tout ce qui va avec jusque dans les moindres détails !!! Lors de votre séjour sur place, avec ou sans nuitée, il ne faut pas oublier de profiter pleinement des espaces intérieurs et extérieurs du pavillon dans l'espace jardin. Enfin, n'oubliez pas d'admirer les superbes photos dont des invités spéciaux y ont déjà séjourné !!! Dans l'ensemble, c'est un endroit fantastique pour les connaisseurs et les connaisseurs! ! !
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Axel..5 / 5Le 07/06/2018 à 15:41
Monument historique. Géré par une famille, ce qui est clairement perceptible. Nous avons eu 3 plats différents qui étaient tout à fait corrects (asperges, Zürcher Geschnetzeltes, végétarien). Le meilleur de tous était le service très attentionné. Rapport qualité prix correct.
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Nezaket.i1 / 5Le 22/05/2018 à 14:54
Je suis en colère et triste à la fois !.. Je n'aurais jamais pensé que tu serais traité si maladroitement au moulin. Quand nous sommes entrés, nous n'avons même pas été accueillis. brièvement interrompu par la phrase "on chante réservé" ! Oh oui, et la distance d'au moins 3 mètres avec nous a également été maintenue. Se pourrait-il que nous ayons des poux !!! et bien sûr pas d'adieu et pas d'au revoir non plus. N'a jamais été traité aussi grossièrement! Et ça dans la maison Mühle.. tant pis :-(
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Sophie.c5 / 5Le 17/03/2018 à 23:33
De l'assiette au service, tout était parfait. Bravo.
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Lucie.A2 / 5Le 11/02/2018 à 13:01
Pas de doute, ce restaurant a vu beaucoup de personnalités. Mais la cuisine ne mérite pas le prix, qui est demandé sur la carte. La nourriture est ok, mais pas si exceptionnelle que des prix aussi gonflés sont nécessaires. Si ensuite à la table voisine, le patron lui-même s'assied et boit trop, son personnel arrache l'Obstlerflasche pour le noyer dans l'alcool, la visite à l'usine est restée dans la mémoire. L'impression négative de l'adoption manquante est particulièrement soulignée.
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Andreas.s2 / 5Le 26/12/2017 à 13:37
Mauvais service, personnel débordé. Parlez mal des invités et voulez leur apprendre aussi. 14h00 est considéré comme plus de midi, il est donc presque impossible de prendre un verre. Malheureusement j'ai eu de mauvaises expériences.
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Sensei.1 / 5Le 24/12/2017 à 19:23
S'il vous plaît, ne soutenez pas ce restaurant, dirigé par un propriétaire misanthrope nommé Herr Hechler. Je peux dire de ma propre expérience comme condition qu'il i.a. crie sur ses employés dans les coulisses et les traite comme de la merde d'en haut. Les invités ne remarquent pas grand-chose et perçoivent les conditions comme courtoises, mais peut-être aussi intrusives, tandis que M. Hechler leur ordonne bruyamment. De plus, il ne permet pas aux employés de la restauration de faire une pause et ne leur permet pas de manger quoi que ce soit. Pour moi, il ne faut en aucun cas soutenir de telles personnes, car certaines de ses actions frôlent le mal physique.
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Rudolf.e1 / 5Le 11/11/2017 à 14:44
Malheureusement une très grosse déception. Était en voyage d'affaires et j'ai séjourné ici. La chambre était extrêmement sale, des toiles d'araignées au plafond, de la moisissure et de la poussière sur le ventilateur de la salle de bain, etc. La nourriture était correcte, mais les portions étaient bien trop petites et tout était bien trop cher. Dans l'ensemble, une grosse déception et certainement pas au niveau 4 ****. Malheureusement pas recommandé.
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Niels.o4 / 5Le 02/09/2017 à 06:22
Bon séjour mais pas un très bon accueil. Arrivé tard dans la soirée et le personnel était un peu ennuyé. J'ai aussi eu l'idée qu'en tant que 3 jeunes garçons, nous n'étions pas traités de la même manière que les autres clients. Mais bien sûr, nous avons payé la même chose. Bref pas mécontent.
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Guido.e5 / 5Le 01/08/2017 à 15:43
Ça vaut toujours le détour. Très bonne ambiance, en particulier dans le jardin, personnel attentif et compétent, attention amicale et courtoise de la part de l'hôte. Sans parler d'une excellente cuisine.
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Alexandra.e2 / 5Le 29/05/2017 à 17:04
Nous avons été très déçus du service et de la truite qui était négligemment disposée dans l'assiette. Même si c'était frais, vous pouvez vous attendre à une assiette appétissante pour le prix. Je ne peux pas recommander ce restaurant !
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Roger-.h5 / 5Le 16/08/2016 à 14:27
Mon endroit préféré depuis des années... un établissement vraiment bien géré avec des employés courtois. La nourriture est excellente et fraîche. Merci Toujours génial....12/12/18
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Herbert.l5 / 5Le 25/06/2016 à 15:03
Un joyau dans le pays Markgraefler! Excellente cuisine avec des produits frais du jour du restaurant Elsaesser Maerkten situé à proximité et du fromage de Monsieur Antony. Belle carte des vins mettant l'accent sur les vins de Baden et Markgraefler. Le tout est servi dans une salle confortable ou dans le jardin par un équipage sympathique et compétent, assisté du couple de propriétaires cordial et omniprésent. Un bar vous invite avant et après le repas pour l'apéritif ou le digestif. Chambres très confortables qui portent l'écriture de l'hôtesse avec de grandes salles de bains modernes. Le tout est complété par une salle de réunion dotée des derniers équipements informatiques.
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Joe.a5 / 5Le 29/01/2016 à 11:25
Réponse du propriétaire :
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Corina.e5 / 5Le 20/01/2016 à 07:05
Le week-end à l'hôtel Mühle Binzen a été une pause relaxante pour nous et le personnel et la direction ont répondu à tous nos souhaits. La cuisine fait de grandes choses culinaires et gâte nos papilles à chaque plat. Nous pouvons recommander à 100% l'hôtel et le restaurant gérés avec amour. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite!
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Frank.b5 / 5Le 18/06/2013 à 14:13
L'hôtel et le restaurant sont très, très bien ! Les chambres vont de bonnes (maison principale) à très bonnes (dans la maison d'amis). Le petit déjeuner est très bon, le personnel dans l'ensemble très sympathique. En plus du niveau généralement élevé, il y a des "petites choses" qui rendent l'hôtel inoubliable. Exemple: Nous avions passé la nuit et il avait gelé la nuit. Le pare-brise était fortement givré. Un "miracle" a dû se produire pendant le petit-déjeuner car lorsque je suis allé à la voiture, le pare-brise s'est éraflé. Ouah!