Hotel Gasthof Hirschen

Tags: Hôtel,

• Ulrike.t

  5 / 5

  Le 01/02/2023 à 16:05

  N'étaient pas là mais chez le coiffeur 💇‍♀️
• Christian.u

  4 / 5

  Le 20/10/2022 à 19:54

  Un bon hôtel avec des opérateurs très hospitaliers. La nourriture était servie sous forme de buffet et était copieuse et délicieuse. Eh bien : nos chambres n'étaient pas très modernes mais convenables pour le prix. Continuez comme ça.
• Rebecca..

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 18:45

  Les aubergistes étaient très sympathiques et axés sur le service, c'était agréable et confortable, le buffet du soir et le petit déjeuner étaient variés et délicieux !
• Sander.e

  4 / 5

  Le 20/09/2022 à 11:56
• Anna.a

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 17:36

  Personnel super sympa, maison d'hôtes confortable, excellent buffet de petit-déjeuner, délicieux schnaps;) Chien et autrement hospitalier. Très flexible avec les allergies alimentaires. Dans l'ensemble très bon rapport qualité/prix. Super endroit où séjourner lors d'une randonnée.
• Susanne.A

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 20:12

  Vous vous sentez chez vous dès la première seconde, vous êtes chaleureusement accueillis ici. J'y suis allé deux fois. Moi et ce ne sera certainement pas la dernière fois
• Mario.c

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 19:50

  Mme Salomon était sur le point d'essuyer les tables sur la terrasse de l'hôtel lorsque nous avons voulu prendre le petit déjeuner au restaurant lors de notre randonnée sur Corpus Christi 2022. Elle est venue vers nous et nous a expliqué que nous étions bien trop tard pour le petit déjeuner et que le restaurant était déjà fermé. A ce moment, nous avons dû lui faire une impression si désespérée qu'elle a immédiatement changé d'avis et a dit que nous devions la suivre, qu'elle nous trouverait quelque chose à manger. Il lui était venu à l'esprit qu'il n'y avait nulle part où acheter quoi que ce soit à manger en ville sur Corpus Christi. Nous fûmes alors servis royalement au restaurant et on nous donna des provisions à emporter en chemin. À ce stade, encore une fois, merci beaucoup pour cela.
• faustocoppino.

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 15:03

  Très bel accueil, chambre propre et petit déjeuner copieux 👍
• Do.e

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 18:23

  Personnel très sympathique et une cuisine très fine fortement recommandée.
• malcom.e

  4 / 5

  Le 01/08/2022 à 06:29

  Super sympa. Nourriture délicieuse. Surtout pour les motards un endroit agréable
• De.e

  4 / 5

  Le 31/07/2022 à 21:22

  Personnel amical. Bon petit déjeuner. Étant dans la rue, c'était très bruyant tôt le matin.
• Ellen.�

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 06:56

  Un personnel aussi travailleur et sympathique est rare. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Le soir, de délicieux plats du buffet et pour le petit-déjeuner, il y avait des petits pains et du pain frais. . . pas de produits industriels.
• N..r

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 07:31

  Très bien situé pour la randonnée du sentier des gorges. Accueil et service très sympathique. Pour le moment, le dîner n'est préparé que pour les clients de la maison (buffet avec une bonne sélection). La chambre était très bien et propre, le buffet du petit déjeuner était très bon avec un bon choix. Nous réserverions à nouveau l'hôtel.
• Michaela.o

  5 / 5

  Le 11/07/2022 à 18:55

  Un super petit hôtel confortable et d'une propreté éclatante avec un service super sympa et personnalisé. Les buffets du soir et du petit déjeuner étaient également excellents. Fortement recommandé après une randonnée à pied ou à vélo.
• Norbert.a

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 11:50

  Emplacement idéal pour les randonneurs sur le Canyon Trail ou le chemin de croix Fribourg-Lac de Constance. Belles chambres, très bon personnel, le meilleur de tous le chef auto-cuisinant. Prix ​​très acceptables.
• Eileen.u

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 17:35
• M..a

  5 / 5

  Le 09/06/2022 à 05:19

  Si l'on parle de véritable hospitalité, alors on en fait l'expérience ici dans le Hirschen. Nous nous sommes arrêtés ici lors de notre voyage de Fribourg à Singen. Après une journée de marche fatigante, nous sommes arrivés très tard à Blumberg et nous nous sommes arrêtés ici. Comme nous faisions une randonnée à petit budget et que nous dormions dans une tente, nous avons été autorisés à passer la nuit dans d'autres chambres avec nos sacs de couchage. Nous avions encore quelque chose à manger même si la cuisine était fermée. Merci encore!
• Hans..

  5 / 5

  Le 02/06/2022 à 15:50

  Nous avons choisi l'hôtel Hirschen comme hébergement lors de notre randonnée sur le Canyon Trail. Tout était super, la nourriture et le service le soir, les chambres et le petit déjeuner. Super, volontiers à nouveau.
• Andi.r

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 12:05

  Nous avons rarement connu autant d'hospitalité et de cordialité que dans cette maison. La façon dont nous avons traité notre végétalien était également exemplaire et exceptionnelle. Le chef a vraiment pensé à quelque chose et ne s'est pas contenté de servir les plats d'accompagnement habituels. Ici, l'invité est toujours un invité.
• Nicolas.e

  4 / 5

  Le 28/05/2022 à 17:47

  Maison autoritaire mais très bien tenue. Chambre très propre, petit déjeuner relativement peu varié mais de très bonne qualité.
• Jessica.a

  5 / 5

  Le 28/04/2022 à 16:13

  Le service est super ! De l'accueil chaleureux au départ tout s'est bien passé. La douche est un peu petite, mais la taille de la chambre est idéale.
• Daniela.

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 17:17

  La chambre était petite mais sinon très bien. Tout ce dont vous avez besoin était là et c'était confortable. Le service était super ! Le personnel était très sympathique et attentionné. La nourriture était très savoureuse. L'emplacement est très bon pour les excursions et les randonnées. Je recommande vraiment l'endroit.
• Christian.o

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 19:50

  Très bon hôtel avec un très bon restaurant. Personnel super sympa et concept d'hygiène bien pensé.
• Gerrit.a

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 20:02

  Sur le chemin de Fribourg au lac de Constance. L'hôtel géré par le propriétaire est situé directement sur le sentier de randonnée. Vous vous sentirez comme chez vous dans les grandes chambres calmes Le service est parfait dans la maison; ici vous êtes un invité. Le dîner et le petit-déjeuner sont de grande qualité et ont un goût excellent. Je peux recommander cet hôtel sans réserve, j'aimerais revenir. Un grand merci à toute l'équipe.
• Sarah.u

  4 / 5

  Le 21/09/2021 à 19:36

  L'hôtel est fortement recommandé Le rapport qualité prix correspond. Les chambres sont propres et il y a beaucoup d'espace. La nourriture un rêve. Recommandé pour les randonneurs et les vacanciers.
• Klaus-D..u

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 16:54

  Un excellent hôtel avec un restaurant haut de gamme. Très bel hôtelier, l'emplacement est calme et toujours bien situé pour faire de la randonnée dans la vallée de Wutach et ses environs ou, par exemple, pour prendre l'historique "Sauschwänzlebahn" de Blumberg-Zollhaus à Weizen.
• Schleo.n

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 13:14

  L'hygiène et l'ambiance étaient très bonnes! L'hôtel est géré avec une grande attention aux détails et vous vous sentez chez vous. Ni trop ni trop peu, dans l'ensemble super.
• Klaus.

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 13:55

  Très amical. La nourriture était excellente. Service et petit déjeuner super
• Ralf.c

  3 / 5

  Le 16/08/2021 à 15:01

  Malheureusement, il n'y avait pas de temps chaud lorsque je suis arrivé au Gasthof Hirschen à Blumberg, ce qui était un réel inconvénient après la randonnée ardue de Stühlingen sur des chemins boueux. Il a fallu environ une heure pour que l'eau devienne raisonnablement chaude, mais ce n'était pas plus que tiède pendant tout mon séjour. Malheureusement, il n'y avait qu'un seau et une brosse pour nettoyer les chaussures de randonnée. Un tuyau d'arrosage ou au moins un robinet aurait été bien plus pratique et agréable. Je n'ai pas dîné ici, mais on pouvait toujours s'asseoir dans le bar avec une bière et le petit déjeuner le lendemain matin était bien aussi. La chambre était propre et confortable, et la rue principale devant la maison était assez calme la nuit pour que j'aie bien dormi.
• Christian.a

  4 / 5

  Le 28/07/2021 à 08:13

  Un très bel hôtel propre et bien rangé. Le seul bémol était en fait en tant que randonneur qu'il fallait mettre ses chaussures de randonnée sales dans un endroit mal aéré et qui semblait assez humide... Donc le lendemain matin les chaussures étaient moites à l'intérieur... endroit pour nettoyer et sécher serait plus approprié. Sinon tout était super ! La nourriture était délicieuse et le personnel était très gentil :)
• Sabrina.e

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 19:33

  Rosi & Jochen et leur équipe s'occupent avec amour de leurs invités. Les délices de la cuisine sont variés et toujours délicieux. L'équipe essaie de répondre à toutes les demandes
• Doreen.e

  5 / 5

  Le 29/06/2021 à 17:16

  Mon fils (13) et je suis sorti Arrivé à Berlin pour parcourir le sentier des gorges. Tout le monde à l'hôtel était super gentil et serviable. nourriture délicieuse. Aussi pour mon fils, qui a la maladie coeliaque, ils ont cuisiné des plats délicieux ici. Merci beaucoup!! Les trains
• Walter.c

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 09:29

  Jochen et Rosi sont des hôtes super géniaux tout l'hôtel et la salle à manger sont meublées avec beaucoup d'amour ici vous vous sentez vraiment à l'aise vous pouvez vraiment sentir que l'hospitalité n'est pas un devoir ici mais une vocation cette impression est couronnée par la nourriture super délicieuse, bien sûr préparée à partir d'ingrédients régionaux Le personnel est très sympathique et compétent, tous nos souhaits ont été exaucés, nous serions ravis de revenir, jusque-là, nous souhaitons Jochen. Tout le meilleur à Rosi et Vroni
• Anita.u

  4 / 5

  Le 11/06/2021 à 07:14

  Logement familial très bien entretenu. Des hôtes sympathiques, dans un emplacement central. Il y avait un copieux petit-déjeuner buffet préparé avec amour, où aucun souhait n'a été laissé insatisfait.
• Moritz.a

  3 / 5

  Le 01/11/2020 à 11:07

  Comme beaucoup d'autres, nous avons séjourné ici sur le sentier des gorges. Le Hirsch est un très bel hôtel, parfaitement adapté à la clientèle randonneuse. Le personnel de service était poli et rapide et la nourriture était vraiment délicieuse. Nous avons bien dormi même si les rues sont juste devant la porte. Je n'étais pas satisfait du concept d'hygiène, la salle d'hôtes était très pleine et très chaleureuse, peu probable qu'elle soit aérée régulièrement, et la distance aux tables semblait également un peu trop petite. La même chose avec le buffet du petit déjeuner, malheureusement. Donc vraiment recommandable à l'époque de Corona, probablement pour les inconditionnels ;)
• krammofoon.

  5 / 5

  Le 20/10/2020 à 06:09

  Depuis 1 an et demi, nous avons pu nous arrêter à nouveau au Hirschen. Que puis-je dire. . . toujours un point culminant absolu en termes d'excellente cuisine et d'excellent service. Vous devriez certainement vous offrir un séjour là-bas si vous êtes à proximité ❤️
• Rainer.r

  4 / 5

  Le 06/10/2020 à 18:58

  À la fin de l'étape 4 du WasserWeltenSteig, vous arrivez à Blumberg. L'hôtel Hirschen s'adresse aux randonneurs. Les chaussures sont enlevées dans la zone d'entrée. Ce n'est qu'alors que vous pourrez rejoindre votre chambre. La nourriture était abondante. Le buffet du petit déjeuner était correct. C'était le premier jour où il n'a pas plu.
• Marius.

  4 / 5

  Le 05/10/2020 à 14:18

  Tout va bien: personnel sympathique, belle salle à manger, les chambres sont propres mais un peu vieilles (PAS sales ou débraillées!) Dans l'ensemble, une auberge solide située en plein carrefour avec un bon rapport qualité/prix.
• Gabi.a

  5 / 5

  Le 21/09/2020 à 18:41

  Tout meublé avec amour. Concept Corona au petit déjeuner bien pensé et parfaitement mis en œuvre. Rien ne manque. Hôtesse super sympa et à l'écoute. Volontiers à tout moment.
• Dietmar.r

  4 / 5

  Le 09/09/2020 à 15:20

  J'avais pré-réservé l'hôtel lors d'une randonnée et je ne m'y suis pas trompé. Le personnel est sympathique et essaie toujours de répondre aux souhaits (et y parvient 😀). La cuisine avec des plats de la région est très bonne, riche et a un rapport qualité/prix constant. La chambre était propre, bien équipée et encore un bon rapport qualité/prix. Je ferais une petite déduction à cause de la clairaudience. L'hôtel étant sur la route, le bruit de la circulation peut être entendu en fonction de l'emplacement de la chambre.
• Cornelia.e

  4 / 5

  Le 22/08/2020 à 17:54

  Nous avons reçu un accueil très chaleureux à l'hôtel Hirsch. Notre chambre était à l'arrière et donc très calme. Cependant, l'intérieur de notre chambre est très ancien. Cependant très propre. Nous n'avons pas pu dîner car c'était un jour de repos. Le petit déjeuner était bon et très bien résolu pour les conditions corona ! Merci!
• Andreas.e

  5 / 5

  Le 17/08/2020 à 18:35

  Un rêve pour les randonneurs! Lorsque vous êtes accueilli avec un verre de spritzer aux pommes après une chaude journée sur le Schluchtensteig, vous vous sentez compris comme un randonneur. Les formalités nécessaires peuvent être effectuées confortablement dans la chambre. Notre chambre était calme, spacieuse et offrait de nombreuses occasions de suspendre quelques cintres avec des vêtements fraîchement lavés. La salle de bain n'est pas moderne, mais tout fonctionnait parfaitement et était propre. La cuisine est particulièrement remarquable. Ils cuisinent également délicieusement ici. Cela a son prix - mais le goût le déchire! (Je préfère payer 20 EUR pour une lasagne au tofu vraiment savoureuse avec une petite salade savoureuse et variée que, par exemple, 13 pour une mauvaise). Le buffet du petit déjeuner était également très bon. Je tiens particulièrement à souligner les délicieux petits pains aux céréales et les œufs que vous pouvez cuisiner vous-même, ainsi que la confiture maison. De plus: tout le monde du personnel était très sympathique, de sorte que nous nous sommes sentis très à l'aise. Je reviendrais et je reviendrai avec plaisir ici, puis mangerai au restaurant!
• Matthias.n

  4 / 5

  Le 14/08/2020 à 15:33

  Tout d'abord le point négatif, la déduction étoile il n'y a que parce que c'est assez bruyant côté rue à cause de la très vieille façade de fenêtre tant qu'il se passe quelque chose dans la rue et parce que le ventilateur de la salle de bain fait un sacré un bruit. Donc si vous n'êtes pas fumeur, prenez une chambre à l'arrière. Sinon, les chambres sont grandes et récemment rénovées. Dans la salle de bain, tout est encore correct mais quelques années de plus. J'ai trouvé la combinaison matelas, oreiller et couverture super, j'ai dormi comme à la maison 😁 . La propreté est excellente et le personnel est super sympa. Je ne peux pas dire grand-chose sur la nourriture, seulement pris le petit déjeuner et c'était bon. Pour l'instant, cela peut encore être intéressant : le concept Corona de l'hôtel est extrêmement bon, surtout en ce qui concerne la nourriture.
• Martin.o

  2 / 5

  Le 20/06/2020 à 20:34

  J'étais un invité permanent dans les années 2013 - 2016. Au début le personnel était très sympathique, il y avait même de la bonne nourriture, même si la cuisine était parfois fermée le soir. Malheureusement, par la suite, je me suis senti de plus en plus harcelé par le chef de la maison, où il est devenu de plus en plus hostile. J'ai donc dû garer ma voiture plusieurs fois pour des raisons futiles, depuis un endroit où étrangement d'autres invités de la maison pouvaient se garer. Le chien de garde, qui m'aimait beaucoup et voulait jouer avec moi plus souvent, était une épine dans le pied de M. Salomon, où il a ensuite réagi de manière très arrogante et agressive. J'ai très bien compris ces messages. Malheureusement, la famille oublie que j'étais l'un des nombreux invités qui ont au moins apporté beaucoup d'argent dans la caisse. Depuis 2016, je préfère passer la nuit à St Pierre en Forêt Noire, c'est loin de Blumberg, mais au moins j'y suis le bienvenu. Et ma nouvelle auberge a aussi quelque chose à chasser :-)
• Petra.e

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 11:22

  Notre groupe de 20 personnes a adoré cet hôtel.La famille Salomon et l'ensemble du personnel ne peuvent que louer de la plus haute des manières notre chère condition Jenny, qui a exaucé nos vœux.C'était un merveilleux anniversaire pour notre mère.
• Swiss.e

  5 / 5

  Le 25/01/2020 à 16:25

  Une valeur constante depuis l'année et le jour. L'offre et la cuisine sont très bonnes, nous avons séjourné à l'hôtel une fois et nous avons été très satisfaits
• Daniel.r

  5 / 5

  Le 21/01/2020 à 14:32

  A l'hôtel Hirschen, les propriétaires veillent à une atmosphère conviviale et agréable. Vous serez accueilli personnellement et également dit au revoir. La nourriture était excellente, fraîche et très bonne. Je recommande vivement le restaurant.
• Martin.u

  5 / 5

  Le 04/01/2020 à 18:55

  Je suis ici depuis longtemps pour manger encore ici ... alors voyagez avec maman et les enfants !!! Wildererplatte, steak au rhum, salades, saucisses bratwurst, spaetzle, soupes ....... en un mot et un goût ingénieux ... à recommander dans une atmosphère chaleureuse, un personnel très sympathique et un excellent rapport qualité / prix !!!! 👍GEIL👍 Ps.: Je ne pouvais pas faire de photos parce que je voulais juste en profiter .. désolé
• Elena.o

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 18:31

  L'hôtel est conçu avec amour, en particulier les volets pliants "C'est notre trésor de maison", quand vous l'ouvrez, vous voyez votre propre visage dans le miroir... La famille Salomon est serviable, cordiale, prendre soin de leurs invités et répondre à tous leurs souhaits. Vous vous sentez à l'aise, comme à la maison. La nourriture était délicieuse, les portions sont assez grandes et préparées avec des ingrédients frais. Le plat végétalien est le meilleur que j'ai jamais goûté et était joliment présenté dans l'assiette. Merci, nous reviendrons.
• Arno.r

  5 / 5

  Le 29/09/2019 à 06:55

  Accueil très sympathique, chambres conçues avec goût, comme toutes les autres pièces de la maison. Parking directement derrière la maison. Petit déjeuner et dîner exceptionnels. Il est à noter que malgré le restaurant complet, le service a fonctionné sans stress et rapidement. Toutes les commandes sont arrivées rapidement, nous n'avons pas eu à attendre quoi que ce soit et le dîner était plus que copieux et de la meilleure qualité. Cette maison est une vraie recommandation.
• Gab.e

  5 / 5

  Le 05/09/2019 à 16:29
• Anett.e

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 20:14

  Nous n'y sommes allés que pour le petit déjeuner. Mais l'ambiance et l'offre de petit-déjeuner étaient super. Service totalement agréable. Je ne peux que le recommander. La prochaine fois, nous y resterons également.
• Eberhard.e

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 20:32

  Tout est parfait, des prix un peu plus élevés, mais des portions super savoureuses et généreuses. Bonne nourriture, excellent service, cinq étoiles. Volontiers encore et encore.
• DANNY.

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 09:00

  Force de service très attendue. Extrêmement sympathique et ne laisse rien à désirer. À mon avis, c'est ainsi que devrait être une force de service dans le gastro! Buffet de salades très copieux avec différents choix, dont vous êtes invités à prendre deux fois. Seulement à recommander!
• Sandra..

  5 / 5

  Le 15/08/2019 à 20:04

  Nuit sur le sentier des gorges Très bon accueil à notre arrivée. Nous avions une arrière-salle au troisième étage et c'était agréable et calme. Tout était très propre et fonctionnel (rangement pour le sac à dos, sèche-cheveux) pour les randonneurs. Le dîner était délicieux. . . au début, il y avait un délicieux accueil de la cuisine et vous pouvez composer votre propre salade au buffet. Le buffet du petit déjeuner ne laissait rien à désirer. Nous sommes heureux de transmettre notre recommandation. 2 amis sur la randonnée du sentier des gorges
• Nilo.i

  1 / 5

  Le 11/08/2019 à 14:14
• Gregor.e

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 07:48

  Les chambres ont répondu à nos attentes. La propreté et la convivialité sont très importantes ici. Le petit déjeuner est copieux et régional. Le restaurant, y compris l'espace extérieur, est très agréable. La nourriture (tous les plats, nous y étions à 8 personnes) est exceptionnellement bonne, les portions sont copieuses. Une table doit absolument être réservée. Malgré le bar animé et l'événement spécial (mariage dans la pièce voisine), le personnel semblait toujours sympathique et pas stressé. L'attente pour la nourriture n'était plus. (Nous y sommes allés deux fois.) Je ne peux que le recommander et reviendrais à tout moment.
• Heike.

  4 / 5

  Le 08/08/2019 à 16:21

  Nous y avons passé une nuit lors de notre randonnée sur le Gorge Trail. La chambre était spacieuse, la salle de bain était correcte et tout était propre. Le service était très bon, le personnel amical et serviable et le petit déjeuner très bon. Le dîner n'a plu à aucun de nous, les plats étaient un peu trop gras. Pour le panier-repas il y avait des fruits frais, un bar mais pas de boisson.
• Reto.i

  5 / 5

  Le 07/08/2019 à 14:06

  Très bon petit hôtel. Belles chambres, grandes et propres. La cuisine est excellente et le personnel très sympathique et attentif. Recommandé.
• Guenter.c

  4 / 5

  Le 29/06/2019 à 21:35

  Hôtel passable, avec une excellente cuisine. Nous avons tous été ravis des plats de bon goût. Les chambres ne sont plus au goût du jour. Certainement un bon hôtel comme étape sur le sentier des gorges. Vous pouvez également vous asseoir à l'extérieur sur l'une des terrasses.
• tanja.o

  5 / 5

  Le 22/06/2019 à 14:02

  Mon fils et moi avons séjourné à l'hôtel Hirschen lors de la randonnée du sentier des gorges. Nous avons vraiment adoré. Le personnel est sympathique et arrangeant, les chambres sont belles et propres et la nourriture est délicieuse. Il y a des chaussons supplémentaires pour les randonneurs et vous pouvez prendre le petit déjeuner à partir de 6h30. Chacun prépare ses propres paniers-repas de manière simple.
• C.e

  5 / 5

  Le 20/06/2019 à 12:54

  La nourriture était délicieuse et très copieuse ! Nous avons rarement connu un service aussi amical et attentionné. Les hôtes sont très attentionnés et serviables, aucune demande n'est de trop. Afin de préparer des plats sans gluten pour nos enfants, ils ont été emmenés dans la cuisine et le chef a fait diverses suggestions de plats possibles. Même le buffet de salades a été vérifié individuellement pour exclure les erreurs de régime. Nos préoccupations ont été prises très au sérieux et prises en compte. Un déjeuner parfait et très agréable. Merci encore!
• Roland.�

  5 / 5

  Le 09/06/2019 à 17:08

  Un rêve à tous points de vue. La nourriture était si bonne. Buffet de salades avec une sauce à salade de fraises. C'était très savoureux et rafraîchissant. Et c'est ce que je dis en tant que "légumes du marché haineux": Je n'ai jamais mangé les légumes avant la viande. Cela veut dire quelque chose. Le cuisinier connaît son métier. Poisson et viande cuits à la perfection. Je ne peux que le recommander. Et le service était très, très gentil et courtois. Haut
• Alexander.e

  5 / 5

  Le 07/06/2019 à 14:32

  Excellent personnel. Sympa et serviable. La chambre simple que j'ai réservée est utile. Nice est qu'il a aussi un balcon. Terrasse confortable pour manger et boire.
• T.

  4 / 5

  Le 03/06/2019 à 14:23

  Service très sympathique et attentionné. La chambre et la salle de bain étaient bien. Ils ont essayé très fort d'aider les randonneurs avec des questions.
• Axel..

  4 / 5

  Le 30/05/2019 à 13:14

  Personnel très gentil. Chambres très bien - peut-être un peu à l'étroit. Le restaurant est fortement recommandé. Si je devais être à nouveau à Blumberg, j'y retournerai avec plaisir. Le rapport qualité prix.
• Achim.i

  5 / 5

  Le 29/05/2019 à 19:22

  C'est une très belle maison et je la recommande vivement. Les propriétaires sont très sympathiques et serviables. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous y retournerons si l'occasion se présente d'y faire une randonnée
• Elvira.e

  4 / 5

  Le 23/05/2019 à 06:58

  Était là pour s'arrêter après une randonnée. Le service et le personnel étaient très bons. J'ai mangé du filet de poisson avec de la salade était très savoureux 👍👍 Prix + performance correspond. Je peux le recommander en toute bonne conscience🙂🥰😀
• Paul.p

  4 / 5

  Le 22/05/2019 à 09:00

  Bon hébergement pour la nuit pour la randonnée dans les gorges. Ont été chaleureusement accueillis. La terrasse n'était pas ouverte. (malheureusement, il y a aussi un mélange de matériaux plutôt pas beau de pierre naturelle et artificielle plus de bois, etc.)
• Dennis..

  5 / 5

  Le 08/05/2019 à 19:46

  Nous avons séjourné à l'hôtel Hirschen à Blumberg au premier étage du Gletscherensteig. La chambre était propre et bien rangée. Le dîner (à la carte) était exceptionnel, le petit déjeuner était également très bon. Personnel très gentil et courtois.
• Matthias.i

  4 / 5

  Le 30/04/2019 à 21:57

  Nourriture très savoureuse. Vous pouvez obtenir une salade au buffet avec chaque plat principal. Le point de cuisson du steak a été parfaitement atteint. Le schnitzel était super tendre et pas un peu sec. La commande n'a posé aucun problème. Malgré l'affluence, le service était excellent. Merci beaucoup!
• Sophie..

  5 / 5

  Le 22/04/2019 à 08:44

  Accueil chaleureux après une longue et froide journée de marche. Ils ont un authentique poêle en stéatite où vous pourrez vous réchauffer avec une soupe copieuse. Toute la maison d'hôtes respire la convivialité ! Les chaussures sales sont autorisées dans le 'shoe hotel' et vous déballez une paire de pantoufles chaudes pour vous rendre dans votre chambre. La chambre était confortable et tout ce dont vous avez besoin était fourni. Le personnel est sympathique et serviable. Le vin (rosé local) et le schnaps fait maison étaient excellents. Un must absolu !
• Karin.e

  5 / 5

  Le 09/04/2019 à 09:39

  Nous étions quatre lors de notre randonnée début avril au Gasthof Hirschen. L'hébergement et la nourriture étaient excellents. Mais la meilleure chose a été nos hôtes, la famille Salomon, qui ont pris le temps de nous aider même avec le petit problème d'un câble téléphonique manquant. Merci et tout le meilleur pour l'avenir.
• Oliver.r

  5 / 5

  Le 25/03/2019 à 13:16

  La nourriture est absolument folle. Salade du buffet également très savoureuse et imaginative. Le restaurant est très joliment décoré. Le service est courtois et amical. En ce qui concerne la propreté, il n'y a rien à redire dans aucun domaine. Il y a aussi une piste de bowling dans la maison.
• Robert.o

  5 / 5

  Le 20/02/2019 à 11:48

  Nous avons passé un séjour très agréable: - chambre double calme et spacieuse, - très propre, - propriétaire de l'hôtel cordial et prudent (il était si gentil et proposait de stocker les ustensiles de randonnée inutiles au sous-sol pendant quelques jours sur demande). Volontiers encore !
• Kerstin.�

  5 / 5

  Le 19/01/2019 à 10:15

  Très bonne nourriture, y compris la salade et le salut de la cuisine, Personnel très sympathique, tous nos souhaits ont été exaucés très rapidement - nombre d'étoiles complet et nous serions heureux de revenir à tout moment
• Herr.a

  5 / 5

  Le 29/12/2018 à 19:35

  Nourriture super délicieuse et personnel de service très sympathique! Super buffet de salades et le dessert était la cerise sur le gâteau. Nous reviendrons toujours passer une soirée ici. 5 étoiles - à juste titre
• Yagmur.�

  5 / 5

  Le 08/12/2018 à 14:11

  Je suis à Blumberg pour le travail et cet hôtel m'a été recommandé. C'est très propre, la gentillesse du personnel était super. Je me sentais bien. J'y réserverai toujours à partir de maintenant. Les prix sont très raisonnables, si je pouvais mettre 1000 étoiles je le ferais.
• Harry.o

  5 / 5

  Le 02/12/2018 à 07:32

  Le service est très bon. le personnel est sympathique. Cuisine très fine, joliment présentée. Ici, vous pouvez confortablement passer la soirée. D'abord un petit bowling sur le bowling de la maison, puis terminez la soirée avec une bière. Recommandé
• Perni.o

  4 / 5

  Le 02/10/2018 à 07:47

  Bon hôtel juste sur le sentier des gorges. Les chambres datent un peu à mon goût. Les lits sont confortables et tout est propre. Malheureusement, la chambre était un peu clairaudiente, ce qui n'aurait pas été perceptible si les voisins de la chambre n'avaient allumé la télé à plein volume qu'à 00h30. Hôtes sympathiques. Bon petit déjeuner avec des fruits savoureux et frais. Le café à emporter - rempli dans une petite tasse thermos pendant le petit déjeuner - était facturé, formellement correct. Je l'ai vécu différemment.
• Monika.o

  5 / 5

  Le 09/09/2018 à 12:40

  Nous avons déjeuné ici. Personnel très sympathique, service rapide. Nourriture délicieuse et préparée avec amour. Parking juste devant la maison. Grand éloge.
• Desiree.a

  5 / 5

  Le 16/07/2018 à 19:12

  Un grand merci pour l'excellent service de l'hôtel (réception, chambre et petit-déjeuner au top) et la cuisine délicieuse. Vous êtes un hôtel géré de manière exemplaire sans restrictions... nous serions ravis de revenir 😊
• Renate.i

  5 / 5

  Le 31/05/2018 à 13:38

  Nous avons séjourné à l'hôtel pendant 2 nuits. La nourriture était excellente, elle était très décorative et préparée avec amour. Bravo à la cuisine. Malgré le fait qu'il y avait beaucoup de clients dans le restaurant, il n'y avait pas de longs délais d'attente. Le petit déjeuner ne laissait également rien à désirer. Le personnel est très courtois et de bonne humeur et prêt à aider à tout moment. La chambre était très propre et fonctionnelle. L'hôtel est recommandé à tout moment.
• Manuela.r

  4 / 5

  Le 03/05/2018 à 20:40

  À l'avance ... nous serons de retour très heureux ... personnel très gentil et cuisine délicieuse ... continuez comme ça !!! L’hôtel est déjà très gâté mais il est déjà rénové petit à petit ... le 3ème étage est fait pour voir quand les autres nous suivent ... nous nous sommes toujours sentis très à l’aise ... le petit déjeuner est très copieux et délicieux. .. Prix / performance plus que OK !!!
• Dina.e

  5 / 5

  Le 02/04/2018 à 17:42

  Je me suis toujours senti très à l'aise au Hirschen depuis 27 ans. La nourriture est délicieuse ! le service bien habillé en dirndl et très sympathique.
• Peter.u

  4 / 5

  Le 28/02/2018 à 06:23

  Nous étions de passage. Je voulais juste quelque chose à manger. Les salades étaient très fraîches du buffet. La nourriture était très bonne avec un personnel très agréable
• Erik.t

  4 / 5

  Le 15/01/2018 à 22:08

  Je n'évalue que la nourriture ici car je n'ai jamais été un client de l'hôtel. Les salades sont excellentes, les soupes pourraient malheureusement être améliorées. Les plats principaux sont toujours bons mais pas exceptionnels. Toujours l'un des meilleurs restaurants de la région. Le service a toujours été sympathique.
• Jean.i

  4 / 5

  Le 30/10/2017 à 17:26

  Très bel hôtel, belles chambres aux thèmes différents comme un étage baignant, l'autre toscan. Personnel très sympathique, bonne nourriture. "Seulement" 4 étoiles car nous n'avons pas pu tester le petit déjeuner en raison des vacances d'entreprise.
• Hans-Hubert.E

  5 / 5

  Le 19/09/2017 à 18:47

  Nous sommes des clients réguliers très satisfaits depuis plus de 10 ans. Les chambres sont confortables et très propres. Vous serez toujours servi chaleureusement. La cuisine est excellente ! Nous nous sentons toujours gâtés ici.
• Gerd.e

  5 / 5

  Le 22/08/2017 à 07:28

  C'est comme ça qu'un hôtel fonctionne. De l'enquête au départ, tout était au top. La chambre confort a une bonne taille, les matelas étaient très confortables. Le WiFi dans la maison fonctionne parfaitement. Le restaurant de la maison et le petit déjeuner sont sous-estimés avec 5 étoiles. C'est tout simplement génial. Nous n'avions pas mangé aussi bien et abondamment depuis longtemps. A souligner également le soin et les belles suggestions de randonnées. À la fin, il y a une recommandation de notre part!
• Wolfgang.c

  5 / 5

  Le 16/08/2017 à 19:35

  Bel hôtel avec de belles chambres. Le restaurant est également fortement recommandé. On a même trouvé ce qu'on cherchait sur la carte en tant que vegans : il y avait un plat marqué comme vegan et c'était vraiment excellent ! Ni l'un ni l'autre n'est une évidence dans le sud de la Forêt-Noire. Au buffet du petit-déjeuner, nous n'avons pas eu besoin d'apporter notre propre alternative au lait pour le muesli.
• Steffen.e

  5 / 5

  Le 25/07/2017 à 19:56

  Nous étions le 17 mai avec huit personnes sur le sentier des gorges et une nuit au Hirschen. La première impression de l'hôtel a été que nous avons été accueillis directement par le patron avec une poignée de main à l'arrivée - rien de spécial en soi, mais il est venu nous saluer et s'est même levé de la table à manger à cause d'un retardataire, même si le personnel serait nous ont accueillis pouvoir. Voilà à quoi ressemble pour moi l'hospitalité et un restaurateur pur et dur, qui a toujours été présent, du moins pendant notre séjour. Le "Hirschen" était une chose ronde dans tous les domaines. Personnel, dîner, chambre, propreté, petit-déjeuner - tout ce que vous pouvez imaginer et raisonnablement professionnel à (par rapport à d'autres hébergements en montée) des prix équitables. J'ai beaucoup séjourné dans des hôtels de villes européennes au cours des dernières années - le Hirschen met la barre haute en matière d'hospitalité équitable. En tant qu'invité, je tiens à vous remercier pour cette expérience positive, qui se fait de plus en plus rare, et je suis sûr de revenir chez vous en tant qu'invité. P.S. : Curieusement, les photos de Google suggèrent moins que ce que vous obtenez réellement - la maison est représentée un peu défavorablement. L'invité potentiel pourrait aussi assumer une adresse un peu poussiéreuse des années 70. peut-être Peux-tu poster de meilleures photos ici ?
• Schrauber.n

  5 / 5

  Le 23/06/2017 à 05:27

  La maison est propre, confortable et la cuisine très bonne. Les lits sont vraiment bien. J'ai très bien dormi dessus. Le buffet du petit-déjeuner est normal, mais très bon et en fait, vous n'avez pas besoin de plus. Les gérants de la maison, Jochen & Rosie sont des restaurateurs pur-sang. L'ambiance dans la maison conviviale et chaleureuse. Il y a suffisamment d'espace de stationnement. Et les motards sont toujours les bienvenus ! Si vous êtes présent en groupe et avez besoin d'une salle de groupe, ce n'est pas un problème non plus. Le réseau WiFi peut être utilisé dans toute la maison.
• Gabriele.e

  5 / 5

  Le 22/05/2017 à 05:30

  Par hasard, nous nous sommes retrouvés samedi à l'hôtel/restaurant Hirschen à Blumberg. Il y a une atmosphère familiale et très amicale, le service est excellent. La nourriture était excellente, ils font de leur mieux pour que le client se sente à l'aise. Le menu est régional et de saison. Nous aimerions revenir.
• Nikolas.e

  5 / 5

  Le 27/04/2017 à 09:02

  Équipe de l'hôtel totalement agréable, chaleureuse et serviable. La nourriture était bonne. L'hôtel idéal pour terminer une longue étape de randonnée et reprendre des forces pour la suivante.
• Christof.a

  5 / 5

  Le 11/07/2016 à 07:23

  A maîtrisé le sentier Sau Schwänzle en groupe de 4 le WE. Ont été super bien reçus. personnel et direction très beau. Chambre propre et spacieuse, seule la douche était un peu étroitement. Petit déjeuner très savoureux et avec un bon choix. Nous avons également dîné deux fois, très savoureux et copieux. Dans l'ensemble absolument recommandable. Je reviendrai certainement.
• Saskia.�

  5 / 5

  Le 23/05/2016 à 18:16

  Plusieurs d'entre nous ont parcouru le sentier des gorges et avons séjourné à l'hôtel Hirschen pour une nuit. Le personnel est très sympathique et arrangeant, le patron lui-même est venu à notre table plusieurs fois dans la soirée (et à tous les autres convives) pour savoir si tout allait bien ou si nous avions d'autres demandes. Les chambres sont confortablement meublées et très propres. Le dîner (de saison, régional, menu pas trop long avec un gigantesque buffet de salades) et le copieux buffet du petit déjeuner ont dépassé toutes nos attentes. C'est vraiment dommage que nous ayons dû continuer le lendemain. Nous avons été très satisfaits et recommandons sans hésiter l'hôtel !
• Thorsten.c

  5 / 5

  Le 23/03/2015 à 20:49

  1Un service et un rapport qualité prix. Vous vous sentez le bienvenu en tant qu'invité et très bien traité. Je me suis spontanément retrouvé coincé à l'hôtel un dimanche après-midi après une étape du Schluchtensteig et j'ai été immédiatement invité sans réservation et traité avec beaucoup de courtoisie. Hôtel familial hautement recommandé!
• Benjamin.i

  5 / 5

  Le 10/08/2014 à 14:00

  Service très sympathique, la batterie du vélo électrique a été chargée sans aucun problème. La portion de frites était énorme. La mayonnaise était servie dans de petits bols (c'est-à-dire très grands). Idéal comme halte motard. Le trafic (pas excessif) roule tranquillement devant vous. Les toilettes sentaient bon et étaient très propres. Maisonnette pour enfants, coin/chambre enfants disponible. Teddy s'assit aimablement dans le couloir. Le bar à salade (mon préféré : riz au curry mélangé à des champignons frais) est fortement recommandé. Le service était rapide et attentionné. Le gâteau au fromage était délicieux aussi. Je suis content de ne pas avoir pris le raccourci via la Suisse. Sinon j'aurais raté cette ambiance feutrée. Volontiers encore !