Hotel Restaurant Edel Weiss

Tags: Hôtel, Restaurant bavarois, Cuisine européenne, Restaurant allemand, Restaurant,

• Marcus..

  5 / 5

  Le 05/02/2023 à 18:35

  Point culminant absolu chaque fois que je suis autorisé à voyager à Brême. Des hôtes chaleureux, un excellent petit déjeuner et un excellent restaurant associé.
• Freddy.l

  5 / 5

  Le 26/01/2023 à 20:53

  Un concept réfléchi fabuleux, chaleureux, chaleureux et compétent. Là, on se sent transporté dans un autre monde. Je reviendrai toujours là-bas et je me sentirai à l'aise et en sécurité. Merci Heinz et merci Klaus
• Evert.u

  5 / 5

  Le 28/12/2022 à 18:19

  Bon schnitzel, personnel amical et une très bonne ambiance
• Andrea.o

  5 / 5

  Le 28/12/2022 à 18:13

  Bon schnitzel, bon personnel et une atmosphère chaleureuse
• Frederick.u

  5 / 5

  Le 27/12/2022 à 20:32
• Thorsten.a

  5 / 5

  Le 26/12/2022 à 12:30

  Nous y avons dîné en famille le soir de Noël. L'Edelweiß est l'un des rares restaurants ouverts à Brême ce jour-là. La carte de Noël comportait du canard, du gibier, du saumon et du chou frisé. La nourriture était extrêmement savoureuse et la peau de mon demi-canard super croustillante et la viande parfaitement juteuse. Le personnel était très attentionné et très sympathique. Le Père Noël est venu à table et a distribué des cadeaux. Comme les employés devaient travailler à Noël, l'Edelweiß fermait le jour de l'an et le jour de l'an. Ce n'est pas pour rien que l'Edelweiß a remporté la première place dans l'émission "Mon local, votre local". Nous aimerions revenir.
• Mark.i

  5 / 5

  Le 21/12/2022 à 18:19

  Nourriture savoureuse et bonne bière. Très bon service.
• Elke.p

  5 / 5

  Le 20/12/2022 à 20:50

  Juste incroyable ! Ambiance bavaroise jusque dans les moindres recoins. Nous nous sommes sentis très à l'aise avec nos amis. Très propre, personnel très agréable et un bon petit déjeuner complètent la proximité avec le marché de Noël. Néanmoins, la pièce était très calme et rien ne s'opposait à un sommeil paisible. Cet hôtel fait partie de notre top 10
• Karin.o

  5 / 5

  Le 14/12/2022 à 09:47

  Bonne nourriture, service extrêmement doux.
• Markus.i

  5 / 5

  Le 10/12/2022 à 21:50

  L'hôtel, le personnel, la nourriture, tout est très bien. Il n'y a que des déductions pour l'emplacement.
• Marina.i

  5 / 5

  Le 04/12/2022 à 11:47

  Super super hôtel et super service. Tout super sympa.!
• ketaaa.i

  5 / 5

  Le 03/12/2022 à 23:09

  Bel hôtel mais ma copine s'est enfuie pour le week-end alors méfiez-vous des hommes

  Réponse du propriétaire :
  Servus de l'Edel Weiss merci beaucoup pour les 5 étoiles. Vous avez oublié de donner à votre petite amie la carte de la chambre pour qu'elle puisse accéder à l'hôtel ? Au retour de votre ami, répétez votre séjour dans notre hôtel, nous préparerons tout pour que ce soit un agréable séjour. Salutations Heinz
• K..l

  4 / 5

  Le 20/11/2022 à 09:13

  Il est très central en face de la gare. La réception est au premier étage à gauche de l'entrée. Le personnel était sympathique.
• Andreas.c

  4 / 5

  Le 22/10/2022 à 21:10

  bel hôtel de rêve, très propre, personnel agréable et courtois, l'emplacement pour faire du tourisme, le restaurant attenant Edelweiß avec une table de cuisson à la maison. notre conclusion très recommandable
• Edvik.n

  1 / 5

  Le 18/10/2022 à 21:13

  Vraiment une blague, si petite chambre simple misérable. D'où vient l'hôtel 4 étoiles ?

  Réponse du propriétaire :
  Si vous réservez une chambre simple, vous ne pouvez pas compter sur une suite, les chambres simples sont petites dans n'importe quel hôtel, d'où le nom de chambre simple. Mais il y a des chambres doubles à usage unique, également dans notre maison. Venez simplement à la réception et vous cherchez déjà une solution que d'écrire ici un texte vide de sens. Vous obtenez les 4 étoiles pour tout l'hôtel et non pour une chambre simple.
• Der.m

  5 / 5

  Le 01/10/2022 à 10:29

  Un bon restaurant, la nourriture était délicieuse et le personnel était très sympathique. Nous sommes heureux de recommander le restaurant. L'apéro 👍😋
• Cordula.a

  5 / 5

  Le 19/09/2022 à 20:45

  Très bel hôtel avec une super ambiance bavaroise. Situé directement à la gare et au centre de la ville. Les chambres sont très joliment meublées et très propres. Station de café disponible dans la chambre. Le petit déjeuner était délicieux et le restaurant proposait de nombreux plats délicieux. L'ensemble du personnel était très gentil.
• Frank.u

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 23:04

  Encore une fois une soirée des plus raffinées au restaurant, un excellent service - rapide et sympathique, tout simplement génial ainsi que la nourriture! Trois étoiles du village d'artistes de Worpswede !!!
• Ceren.

  4 / 5

  Le 10/09/2022 à 21:15
• Edith.h

  5 / 5

  Le 02/09/2022 à 20:35

  Nous avons séjourné à l'hôtel Edelweiß pendant 4 jours et avons toujours mangé au restaurant. Nous étions totalement enthousiasmés par cette belle ambiance, une décoration joliment mise en place, tout simplement pittoresque, ne rencontrant que des gens sympathiques et nous nous sentions complètement à l'aise. La chambre avait un effet de bien-être, le petit déjeuner était très savoureux et la nourriture dans le beau restaurant aussi totalement pittoresque. Nous reviendrons certainement.
• Erika..

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 14:28

  Hôtel pittoresque juste en face de la gare. Vous pouvez toujours trouver de nouvelles grandes antiquités qui servent de décoration. Le personnel et les propriétaires sont super, toujours sympathiques et serviables, malgré le manque de personnel. Le petit déjeuner était délicieux et varié, tout ce que vous pouviez souhaiter était disponible et il était constamment réapprovisionné. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et aimerions revenir. Continuez comme ça.
• Kerstin.e

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 11:21

  Étaient malheureusement seulement dans le restaurant Edelweiss.L'hôtel était complet. Mais eu un repas super délicieux. Encore et encore. Parfait. Service super sympa.
• Claudio.l

  5 / 5

  Le 23/08/2022 à 20:42

  Voulez-vous manger allemand sans avoir à vous promener longtemps ? Restez près de la gare et vous trouverez ce joyau! Bonne nourriture, personnel sympathique et environnement accueillant. Hautement recommandé!
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 20/08/2022 à 22:03

  Nous avons été très bien reçus et chaque question a été répondue immédiatement ou une aide supplémentaire a été fournie. L'hôtel est à distance de marche de la gare principale. De ce fait, l'environnement avec les gens qui s'y trouvent n'est pas terrible, vous pouvez toujours vous asseoir confortablement là et aussi manger et boire délicieusement. Les chambres sont super propres et de taille suffisante. Malheureusement, il n'y a pas de climatisation. Mais vous pouvez obtenir un ventilateur sur demande. Très serviable et orienté vers les clients. Le matin, vous étiez amical et gai reçu pour le petit déjeuner. Le petit déjeuner était plus que convenable et la nourriture était fraîche et délicieuse. S'il manquait quelque chose, il était apporté tout de suite. Malgré l'environnement proche de l'hôtel, nous nous sommes sentis complètement à l'aise et nous serons probablement un récidiviste. Seulement recommandé si vous prévoyez de voyager à Brême.
• RITA.u

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 20:04

  Un joli petit hôtel proche de la gare.Des employés super sympas, nous sommes très satisfaits.
• G...

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 10:46

  Super hôtel de style bavarois, propriétaires très sympathiques et personnel formidable. Les boissons et la nourriture sont excellentes. Une ambiance comme en Bavière. Super.
• Rosie.i

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 21:30

  Super hôtel, joliment meublé. Belles chambres grandes et propres Nous avons été accueillis de manière amicale Les patrons et le personnel étaient également très sympathiques. Repas délicieux. 😋 Nous aimerions revenir.
• Andreas.o

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 12:49

  De l'arrivée au départ, tout simplement génial. Le directeur et le personnel sont au-dessus de la moyenne, sympathiques et aimables. Nous serions heureux d'y retourner.
• Kerstin..

  4 / 5

  Le 12/08/2022 à 21:17

  Emplacement parfait si vous venez en train. Petite oasis avec une chambre simple confortable au milieu de la zone turbulente. Windows a gardé le bruit. Petit déjeuner à 15 € sous forme de buffet très affectueux, frais et copieux. Le propriétaire est très sympathique et le concept est juste.
• Lisa-Marie.e

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 13:16

  Nous avons passé un très bon moment ici. Chambre super propre, propriétaire et personnel sympathiques, petit déjeuner très savoureux. Le restaurant attenant est également fortement recommandé!
• Sabine.e

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 07:03

  Mon fils et moi avons mangé au restaurant. Nous avons eu un schnitzel et un jarret avec de la choucroute, plus une demi-bière légère et un Almdudler. Le schnitzel était fraîchement préparé et avait un goût délicieux. Le jarret était croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, et je recommande vivement la choucroute avec. Le jarret était bien meilleur que celui que j'avais mangé à Munich il y a environ 3 semaines. Donc, si vous cherchez un petit morceau de Bavière dans le nord, vous êtes au bon endroit.
• Lan.r

  4 / 5

  Le 09/08/2022 à 18:03

  Plutôt pas moderne de l'extérieur, vous serez très surpris de voir à quel point il est moderne à l'intérieur. Les chambres sont meublées avec beaucoup de goût. Le petit-déjeuner au miel en rayons est également correct pour un 4 étoiles. Une petite mais très belle sélection. Ce qui manque dans la chambre, c'est un panneau "ne pas déranger". Une fois, nous avons été réveillés trop tôt. Le personnel est très amical. L'ours en peluche est très mignon et avec la description vous avez eu le sentiment que l'ours 🐻 est en fait "chez lui" dans la chambre. Les nombreux petits détails correspondent à l'image globale. S'il y avait un mini bar et l'enseigne ce serait parfait.
• Bodo.i

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 17:57

  Dans le style bavarois hôtel très joliment meublé avec des équipements de chambre très modernes (salle de bain), personnel super sympa, bon petit déjeuner, super restaurant avec une très bonne nourriture. Nous avons passé 6 nuits, nous avions même un balcon et nous nous sommes sentis très, très à l'aise. Nous reviendrons à coup sûr! Continue comme ça, c'était merveilleux avec toi !! Frigga Lipelt-Görne et Bodo Lipelt
• Ilka.i

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 07:07

  Service amical, chambres propres, grandes et fonctionnelles et excellent petit déjeuner. Que veux-tu de plus.
• Vera.e

  4 / 5

  Le 31/07/2022 à 15:09

  Les chambres sont petites mais parfaitement bien. Ameublement moderne. Personnel super sympa, propriétaires très gentils. Petit-déjeuner de classe. Et aussi le restaurant propose de la bonne nourriture et un personnel très, très gentil. Nous aimerions revenir.
• Sabine.l

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 20:53

  L'hôtel est géré avec cœur. Le service et la gentillesse des propriétaires et de leurs employés sont au-dessus de la moyenne. Les chambres sont belles et - comme le reste de la maison - meublées avec une grande attention aux détails. La nourriture est excellente et le rapport qualité-prix est correct. Si vous trouvez quelque chose à redire ici, vous ne pouvez pas vous en empêcher. :-)
• Theo.r

  2 / 5

  Le 16/07/2022 à 08:00

  Cependant, le personnel amical ne peut ignorer les lacunes de l'organisation. Manque d'équipements dans la chambre, petit déjeuner mal approvisionné. Plus d'apparence que de réalité avec beaucoup de décoration inutile mais une sélection modérée de variétés. Pain, petits pains et œufs trop petits ou indisponibles. Dommage pour la belle ambiance.

  Réponse du propriétaire :
  À une époque où il y a une grave pénurie de personnel, il faudrait abaisser quelque peu ses propres normes. Notre personnel est formé pour faire attention aux produits frais, en particulier au petit-déjeuner.Les plats à base d'œufs sont fraîchement préparés ici et non produits en quantités qui traînent dans le récipient chauffant, séchés à jamais. Les petits pains sont toujours remplis, s'il manque des petits pains, la dame du petit-déjeuner s'en occupe immédiatement. Dans une cabane rustique, il y a une décoration insignifiante pour certains et du confort pour d'autres. Le prix de la chambre comprend l'eau, le thé et le café dans la chambre gratuitement. S'il manque quelque chose, comme un peignoir, une brosse à dents, des pantoufles, des boissons, etc., il sera livré immédiatement. Nous sommes des hôtes sincères et vous pouvez le lire sur les avis Google. Parlez-nous, c'est la seule façon d'agir et de vous accueillir à nouveau chez nous en tant qu'invité satisfait.
• Björn.e

  5 / 5

  Le 14/07/2022 à 18:22

  Un super endroit. C'est la quatrième fois que nous venons ici. Un très beau couple d'opérateurs. L'hôtel, les chambres et le restaurant sont meublés avec une grande attention aux détails. Le personnel est super sympa et serviable. Nourriture très savoureuse. Nous reviendrons certainement!
• Niels.t

  4 / 5

  Le 12/07/2022 à 14:16

  Chambre d'hôtel très agréable et propre, meublée avec beaucoup d'attention aux détails. Il y a une petite déduction pour la fenêtre qui ne peut pas être ouverte (uniquement inclinable) ou le système de climatisation inexistant, la combinaison n'était pas la plus agréable par une journée très humide.
• Pir.t

  4 / 5

  Le 09/07/2022 à 04:09

  J'évalue le restaurant parce que nous avons mangé ici. Nous avons eu une meilleure cuisine bavaroise, mais Brême n'est pas la Bavière. La nourriture était correcte. Le service sympathique. Le fait qu'il y ait des voitures dont le moteur tourne juste devant la table n'est pas vraiment la faute de l'opérateur. Si vous ne vous attendez pas à des délices culinaires, vous pouvez bien manger ici.
• Cindy.o

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 11:41

  Tout ce que je peux dire, c'est que l'hôtel est magnifique. La chambre était super soignée et propre. Le petit déjeuner était délicieux, le buffet avait un grand choix. Des employés sympas à la réception et au restaurant 😉 Je ne peux que les recommander.
• Ananda.h

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 16:40
• Adeline.t

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 16:47
• Wolfram.r

  5 / 5

  Le 08/06/2022 à 18:30

  Hôtel exceptionnel de style tyrolien, opérateur très sympathique. Les chambres, les lits et la salle de bain sont très bien. Super restaurant dans la maison, rustique avec des plats très savoureux, cuisinés et servis avec amour. Bon emplacement directement à la gare principale.
• Klaus-Peter.e

  5 / 5

  Le 08/06/2022 à 13:09

  Très propre, personnel très sympathique, excellent petit déjeuner. Je réserverais à nouveau à tout moment.
• marion.i

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 07:04

  Très bel hôtel, joliment meublé. Personnel très gentil. Belles chambres, juste à côté de la gare. Centre facilement accessible à pied. Très bon petit déjeuner au restaurant avait une bonne nourriture savoureuse.
• Piri.

  4 / 5

  Le 16/05/2022 à 20:58

  Nous avons vraiment aimé l'hôtel. Notre chambre était meublée avec amour. Comme tout l'hôtel. Tout très joliment décoré. Tout dans la salle de bain était relativement neuf. Avec les fenêtres fermées, il n'y avait pas de bruit de la rue. Le buffet du petit déjeuner était super avec beaucoup de choix. La déduction d'étoiles est pour le restaurant. Commande passée à 19h, plat principal reçu à 20h30. Un temps d'attente de 1h30. est inacceptable même s'il s'agit d'un nouveau chef. Nous avons eu du jarret de porc dans une sauce. La viande était totalement sèche. Nous ne reviendrions plus au restaurant.
• Jürgen.e

  4 / 5

  Le 15/05/2022 à 12:56

  Ici, nous n'avons visité que les localités avant de retourner à Bremerhaven. Confortablement meublé dans un style bavarois. L'ambiance était généralement bonne.
• Quirrly.

  5 / 5

  Le 09/05/2022 à 07:00

  J'avais des spaetzle au chou, ils étaient vraiment savoureux. Notre serveuse était très sympathique et attentionnée. Toute l'ambiance est rustique dans un sens positif.
• Jan.e

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 07:17

  En déplacement professionnel : s'arrêter juste devant la porte, décharger, enregistrer. Alors garez vous en toute tranquillité. Ambiance pittoresque, personnel formidable et serviable, excellent restaurant au sous-sol - chambre parfaite. Petit déjeuner somptueux dans un style blanc noble ... je reviendrai ;-)
• Manfred.i

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 15:23

  A mangé au restaurant. Nourriture délicieuse pour un prix raisonnable. Personnel très sympathique et compétent. Peut être recommandé en toute bonne conscience.
• Saskia.a

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 18:08

  Pour la deuxième fois, nous avons fait un voyage supplémentaire de Cuxhaven à Brême pour manger au restaurant Edelweiß. Les deux fois, nourriture super délicieuse, personnel très sympathique, temps d'attente approprié pour la nourriture et qualité supérieure. D'autres voyages suivront. :)
• Anne.i

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 16:43

  Super restaurant bavarois ! Des plats délicieux et riches à des prix modérés et un service super sympa! Quand nous sommes à Brême, nous aimons toujours venir ici...
• Michael.�

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 19:43

  Hôtel géré vraiment exemplaire avec un personnel amical, un petit déjeuner somptueux et une chambre calme, ce à quoi on ne s'attendrait pas à première vue, près de la gare, rue principale. Nous serions ravis de revenir et pouvons recommander l'hôtel sans réservation.
• Mirko.c

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 10:00

  Personnel super sympa, chambres bien entretenues et propres. Top petit-déjeuner buffet, avec tout ce que vous pourriez souhaiter. Ici, vous pouvez dire que l'invité est roi. Continue comme ça!!! Au restaurant, il y a de la nourriture super délicieuse.
• Eval.i

  5 / 5

  Le 19/03/2022 à 04:18

  Bel hôtel familial. Personnel très, très sympathique. Chambres propres. L'hôtel est juste en face de la gare, à distance de marche de toutes les attractions. Vous pourriez toujours donner autant de commentaires positifs, mais malheureusement, il n'y a pas assez d'espace pour cela. Alors essayez-le vous-même. Nous aimerions revenir.
• Christina.e

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 13:16

  Nous avons séjourné à l'Edel Weiss pendant 4 jours et nous avons été très satisfaits. Le personnel est très sympathique. Vous pouvez dire qu'ils sont intéressés par le travail. La chambre était détaillée et joliment meublée. Tout était propre. Le petit déjeuner était varié et très savoureux. Le point culminant pour nous était le gaufrier et le nid d'abeille.
• Matz.

  3 / 5

  Le 01/01/2022 à 22:46

  Bonjour Edel Weiss, nous vous avons rendu visite à plusieurs reprises et avons toujours été satisfaits, mais malheureusement ce n'était pas le cas la semaine dernière. L'escalope de porc que nous avons commandée, 6x à notre table, a été simplement giflée très négligemment sur les frites en dessous, sans sauce, sans décoration, sans rien... il faut vraiment travailler dessus, 17,50 € car c'est très effronté, ça fonctionne même Pas. Nous nous sommes vraiment tous regardés en nous demandant si c'était censé être une blague ☹. Sinon, tout était à nouveau correct, excellent service et cadre confortable, tout était propre.
• Wolfram.a

  5 / 5

  Le 03/12/2021 à 17:04

  Très, très bonne cuisine !!!!! Le rumsteck est vraiment génial. Mais pas seulement le steak, tous les plats sont absolument géniaux ! Quand je suis à Brême, j'aime toujours aller à l'Edelweiss.
• Hans-peter.h

  3 / 5

  Le 26/11/2021 à 22:32

  Service 1A avec astérisques. cuisine... eh bien... Rôti d'oignons de très mauvaise viande, très filandreux et rappelant la consistance de la viande moulée, les oignons braisés étaient noyés dans la sauce. Le Kaiserschmarrn était alors de la maison, donc je ne veux pas entrer dans trop de détails à ce sujet. Nous étions quatre là-bas. Celui avec la roulade de bœuf était satisfait, bien qu'au lieu des spaetzle commandés, une boulette ait été servie avec... Une autre visite ? D plutôt pas
• Georgine.c

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 20:02

  Nous avons été très impressionnés et avons réservé à nouveau tout de suite. Est super central, très bel hôtel, tout autour était super. Le dîner, très bon totalement super, très bon personnel sympathique. Simplement génial.
• Helge.e

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 15:52

  J'ai visité l'Edel Weiß à Brême pour la première fois avec mon fiancé et une chose est sûre : ce ne sera pas la dernière fois. La première impression est convaincante. Vous plongez dans un monde complètement différent - en plein centre de Brême. Tout le restaurant et le hall sont décorés avec tant d'amour dans les moindres détails qu'il faut faire attention à ne pas parler soi-même avec un accent bavarois. Et le meilleur de tous : l'ambiance était couronnée par le service amical. J'ai rarement été reçu aussi chaleureusement.
• Uta..

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 07:51

  J'ai séjourné à l'Edelweiß plusieurs fois, pour les raisons suivantes : L'emplacement en face de la gare principale est imbattable. Les propriétaires sont super gentils. Tout est propre et bien rangé, de plus avec une ambiance familiale. La nourriture au restaurant est très bonne (peut-être un peu bruyante et animée aux heures de pointe, mais toujours agréable). Le petit déjeuner à l'hôtel est également au-dessus de la moyenne. Il y a un super pub irlandais au coin de la rue. Avec la meilleure volonté du monde, je ne peux penser à rien que je n'aime pas.
• Stefan.�

  4 / 5

  Le 11/10/2021 à 16:20

  Bel hôtel confortable. Dirigé par 2 messieurs dynamiques et sympathiques. L'emplacement, face à la gare, n'est finalement pas mal, malheureusement la clientèle de ce quartier n'est pas adaptée pour y faire face, mais ce n'est pas la faute de l'hôtel. Les chambres sont assez grandes, seule la salle de bain de ma chambre simple 51 aurait pu être un peu plus grande. Le petit déjeuner était copieux et frais. Le rapport qualité prix était bon. je serai ravie de revenir
• Carmen..

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 09:10

  Dommage que je ne puisse pas donner plus d'étoiles. Une belle chambre, tout est fonctionnel, mais meublé avec beaucoup d'amour.Au petit déjeuner rien ne manquait, il y avait beaucoup de choix... du bon pain et des petits pains. Personnel très agréable et le patron lui-même était un bon cadeau. Il n'y a RIEN à redire... nous a laissé une bonne impression... NOUS aimerions revenir.
• Rosi.r

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 15:19

  Nous avons séjourné à l'hôtel Edel Weiss pendant 6 jours et nous et le chien Sammy avons vraiment apprécié chaque jour ! Chambre, petit déjeuner et le soir la nourriture au restaurant était tout simplement génial !!!! Nous tenons à remercier les propriétaires et l'ensemble du personnel pour les merveilleuses vacances et nous nous réjouissons de vous revoir!
• Marie-Hélène.

  4 / 5

  Le 14/09/2021 à 13:33

  Hôtel agréable et assez bien situé. Face à la Gare et au tramway, quartier agréable la journée. Proche vieille ville.
• N..a

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 18:02

  Nous sommes allés au restaurant et c'était tout simplement génial. Le personnel est très sympathique et vous vous sentez très à l'aise. La nourriture est fraîchement préparée et toujours servie rapidement. Il y a des extras avant et après les repas. Nous pouvons certainement le recommander.
• Alex.c

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 18:50

  Très bonne ambiance, service très attentionné et sympathique et nourriture délicieuse. Nous avons pris 3 repas (voir photos) et tous les 3 étaient très satisfaits ! Malgré le bon taux d'occupation, le service était très sympathique et attentionné. Avec plaisir encore, merci !
• Udo.u

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 15:33

  Pour notre court séjour, un hôtel joliment meublé. Très bien situé, la vieille ville est accessible en 10 minutes environ. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici. Le petit déjeuner et le dîner étaient toujours savoureux et polyvalents. Personnel très sympathique, toujours serviable. Nous pouvons certainement le recommander sans réserve.
• Sven.e

  4 / 5

  Le 17/08/2021 à 20:11

  Nous nous sommes arrêtés ici pour une bière en attendant le train. J'ai été très positivement surpris de voir qu'un magasin pittoresque et magnifique se cache derrière le passage un peu minable de la gare. Cependant, la serveuse n'était pas aussi attentionnée et il a fallu beaucoup de temps pour demander nos boissons et au second coup d'œil la boutique et surtout les costumes des serveuses commençaient déjà à vieillir un peu... Néanmoins, une surprise positive dans la région et le repas copieux avait l'air très bien avec les autres invités.
• Kris.r

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 04:23

  Nous y étions le week-end. À première vue, c'est un hôtel discret de l'extérieur, mais l'intérieur est meublé avec beaucoup d'amour. L'accueil à la réception et le briefing ont été très bons. Les chambres sont spacieuses et très bien entretenues. Le personnel (également le chef) du restaurant est très confiant dans ses relations avec les invités et entre eux, ce que vous ressentez immédiatement en tant qu'invité. Nous ne pouvons que recommander la nourriture comme très délicieuse. De même que le buffet du petit déjeuner, nous n'avons rien manqué. Bref un très beau week-end. Continuez comme ça. Nous reviendrons certainement.
• Bettina.l

  4 / 5

  Le 08/08/2021 à 10:33

  En dehors de l'emplacement, c'est un hôtel très propre géré par le propriétaire. Le personnel est très sympathique, les demandes sont satisfaites immédiatement. Le petit déjeuner est varié et il y en a pour tous les goûts. Les chiens peuvent séjourner gratuitement. Une déduction étoile, juste parce qu'il fait extrêmement chaud dans toute la maison, même si la fenêtre est ouverte la nuit, la pièce ne se refroidit pas. La température extérieure était d'environ 22 degrés.
• Sofus.�

  4 / 5

  Le 21/07/2021 à 10:32
• Alexander.r

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 18:13

  Personnel, central et bon à tous points de vue ! Si, comme moi, vous ne préférez pas forcément les hôtels de chaînes, c'est l'endroit qu'il vous faut. En plus de l'emplacement central, c'est surtout la touche personnelle qui contribue au sentiment de bien-être, il faut également mentionner le super petit déjeuner.
• Dorian.l

  5 / 5

  Le 07/05/2021 à 12:14

  Très bel hôtel propre. Le "style alpin" est certainement une question de goût, mais les chambres sont intemporelles avec juste une touche alpine. La chambre était nettoyée en profondeur tous les jours, rien à redire ici non plus. Le petit déjeuner était suffisant et délicieux. Nous recommandons le repas du soir, fraîchement préparé chaque jour. J'ai été entièrement satisfait et ne peux que recommander cet hôtel !
• Sascha..

  5 / 5

  Le 26/12/2020 à 12:37

  À l'automne 2020, j'étais invité à l'Edelweiss pour la deuxième fois. L'hôtel est très propre, bien entretenu et très joliment décoré. Des vacances bavaroises au milieu de Brême, TOP ! Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et le concept d'hygiène est particulièrement remarquable. Bien pensé et si tous les hôtels agissaient ainsi, aucun ne devrait être fermé ! Le dîner au restaurant est également fortement recommandé. Très savoureux et sans comparaison avec la manipulation dans le Tiroler Hütte au coin de la rue. Bravo à toute l'équipe de l'hôtel et du restaurant. Nous serons de retour!
• K..i

  3 / 5

  Le 22/08/2020 à 16:12

  Hier avec quelques amis dehors sur la terrasse, à la bière et au schnaps. La bière maison est venue rapidement, était bien fraîche et savoureuse. Les serveuses étaient toujours sympathiques, avec des paroles vives sur leurs lèvres. Je ne peux encore rien dire sur la nourriture, mais je vais l'essayer bientôt et l'ajouter ici. Très bien situé à la gare principale de Brême, mais pas trop bruyant.

  Réponse du propriétaire :
  Servus de l'Edel Weiss, merci beaucoup pour les aimables paroles. J'espère que nous pourrons bientôt vous surprendre avec nos délices et obtenir ensuite les 5 étoiles complètes. Bien sûr, nous sommes également satisfaits des 3 étoiles. Salutations Heinz
• Sven.e

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 18:16

  Personnel super sympa où le chef se sert et cuisine lui-même. Les chambres sont très bien équipées et propres à première vue. Le petit déjeuner est copieux et arrangeant à l'intérieur. Je ne peux que recommander l'hôtel
• Stefanie.a

  4 / 5

  Le 16/03/2020 à 06:55

  Nourriture très savoureuse! Personnel agréable et agréable et propre aussi
• Xastur.h

  5 / 5

  Le 29/02/2020 à 14:27

  J'y étais deux fois aujourd'hui et je ne peux que recommander le restaurant. Très savoureux, copieux et surtout super sympa.
• Gaëlle..

  4 / 5

  Le 21/02/2020 à 19:52

  Un accueil chaleureux, un repas copieux et typique, c'est ce que nous recherchions à Breme.
• Irmtraut.a

  5 / 5

  Le 13/02/2020 à 11:35

  Super restaurant, délicieux Nourriture, personnel agréable et attentionné. Ambiance très agréable. Hautement recommandé.
• Ramon.o

  5 / 5

  Le 07/02/2020 à 21:45

  Ambiance agréable, le service est sympathique et la nourriture est prête rapidement et délicieuse
• Elke.c

  5 / 5

  Le 29/01/2020 à 10:13

  C'est très joli là-bas. Bonne nourriture. Il vous suffit de réserver à l'avance, sinon vous risquez de ne pas avoir de place.
• C.

  4 / 5

  Le 05/01/2020 à 09:34

  Personnel très sympathique. La nourriture était bonne et le rapport qualité/prix est correct.
• Martina.e

  5 / 5

  Le 20/12/2019 à 11:08

  Ce fut encore un très bon séjour à l'Edelweiss. C'était ma quatrième fois et que puis-je dire, j'aimerais revenir. Vous faites tout cela avec tant de chaleur et de passion, vous devez vous sentir à l'aise.
• Stefan.a

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 15:39

  Très bon restaurant, conditions très agréables et amusantes. La nourriture est de première classe et délicieuse. Je ne peux que recommander cet endroit. Je reviendrai certainement ici.
• Gerda.e

  5 / 5

  Le 18/11/2019 à 18:31

  Le restaurant est confortable, très bonne nourriture, bon rapport qualité / prix, personnel sympathique. Toujours heureux!
• Hilke.e

  4 / 5

  Le 17/11/2019 à 20:18

  L'accueil très sympathique et courtois. Stationnement facile. Les chambres sont très bien pensées et confortables. Très bon petit déjeuner, le soir il n'y avait pas de table au restaurant, nous pouvions dîner dans la salle du petit déjeuner sans aucun problème. Le patron a personnellement servi. Très bien situé, excellente connexion. Très confortable tout autour ... nous reviendrons
• Petra.u

  5 / 5

  Le 17/11/2019 à 08:43

  Nourriture délicieuse... bon rapport qualité/prix... très bon service... volontiers à nouveau
• Anne..

  5 / 5

  Le 01/11/2019 à 21:26

  Tout simplement génial ! Nous y sommes allés il y a quelques années et la nourriture est vraiment recommandée! Le service était excellent. L'atmosphère à Brême est unique. Nous aimons revenir. 😊
• Margret.u

  5 / 5

  Le 10/08/2019 à 14:33

  Personnel très gentil. Et la nourriture est toujours délicieuse
• Hex.e

  5 / 5

  Le 02/04/2019 à 05:33

  Toujours de bonne qualité et bon goût Nourriture avec un service amical
• Ute.t

  5 / 5

  Le 03/02/2019 à 14:21

  Très bonne nourriture bon service bonne ambiance
• Bernd.e

  5 / 5

  Le 26/11/2018 à 19:52

  Personnel très sympathique et rapide. Nourriture très savoureuse. Nous reviendrons certainement.
• Frank.

  5 / 5

  Le 21/10/2018 à 18:47

  Nourriture très savoureuse. Bonne qualité à des prix équitables. Super ambiance. Service agréable et compétent. Merci pour le bon moment.
• antje.u

  5 / 5

  Le 28/07/2018 à 20:36

  Au bout d'un moment, nous sommes retournés manger là-bas. Comme la dernière fois, tout était excellent. Jusqu'à la prochaine fois.
• Christine.l

  5 / 5

  Le 18/03/2018 à 06:00

  Super restaurant. Une excellente nourriture et un excellent service ont été entièrement satisfaits et seront certainement de retour