Hotel & Restaurant Alter Muschelsaal

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Barbara.c

  5 / 5

  Le 19/02/2023 à 20:18

  Restaurant chaleureux avec une ambiance extraordinaire. Il y a une nourriture très savoureuse de haute qualité ici. Nous aimerions revenir.
• Irmgard.�

  3 / 5

  Le 13/01/2023 à 14:36

  Malheureusement, nous avons dû attendre plus d'une heure pour notre plat de moules pré-commandé le 1/12/23. Mais à part ça, le service et l'ambiance sont spéciaux, comme toujours.
• Martina.t

  5 / 5

  Le 10/01/2023 à 20:37

  Bel hôtel neuf avec accès direct à l'ancien restaurant avec des peintures originales sur coquillages. Vous pouvez voir l'histoire du restaurant et vous demander qui s'est assis, a mangé, bu et célébré ici depuis plus de 100 ans. Ici va La culture et le service de la restauration sont toujours vivants.
• claus.e

  1 / 5

  Le 10/01/2023 à 14:12

  Nourriture non seulement mauvaise, mais aussi trop chère, service antipathique
• broichpeel1.

  5 / 5

  Le 03/01/2023 à 21:20

  Restaurant très bien géré avec un excellent petit déjeuner le matin du Nouvel An. Ce qui n'est pas sur la commande est préparé le plus rapidement possible, qu'il s'agisse d'œufs à la coque, d'œufs brouillés avec ou sans bacon, ou d'omelettes aux designs variés. Lait avec ou sans lactose, ou autres. Ici, le client est toujours roi. La salle des coquillages avec des coquillages sur le mur du monde entier a l'air un peu sombre ou oppressante, c'est très beau. Vous n'avez qu'à le voir. Je ne peux pas dire grand-chose sur l'hôtel car je n'y étais pas et c'est censé être très agréable.
• Andrea.r

  5 / 5

  Le 28/12/2022 à 14:50

  Super petit resto, cuisine bonne et copieuse. L'équipe est à l'écoute et sympathique, nous reviendrons certainement.
• Sabine.a

  4 / 5

  Le 11/12/2022 à 20:01

  Bon restaurant avec une ambiance particulière. Plats de poisson et de viande de la région préparés de manière classique sans fioritures. Un MUST est la soupe de crabe. Personnel très attentionné, sympathique.
• Anne.r

  5 / 5

  Le 06/12/2022 à 17:22

  Petite pause dans ce bel hôtel à l'accueil inoubliable ! Tout était correct, y compris le rapport qualité/prix. Toujours très heureux. HAUT
• Gandalf.e

  5 / 5

  Le 06/12/2022 à 07:55

  Un endroit merveilleux, avec une superbe décoration de table, un personnel formidable et une cuisine tout simplement fantastique! Ne peut qu'être recommandé, car tout était fraîchement préparé et les conseils sur les plats étaient également très bien mis en œuvre. Salutations également au chef qui, pour autant que je sache, s'appelait Niklas et a parfaitement préparé notre nourriture. Salutations
• A.o

  5 / 5

  Le 05/12/2022 à 17:01

  Nous étions vraiment délicieux brunch et pouvons le recommander vivement! De la pousse de gingembre maison, de la salade au fromage et de tous les plats aux œufs fraîchement préparés à un verre de vin mousseux, tout était disponible. C'était constamment fraîchement rempli et le service était incroyablement amical et attentionné.
• Dirk.a

  5 / 5

  Le 26/11/2022 à 20:01

  Pas comment s'est passé votre séjour mais comment s'est passé votre séjour... 5 étoiles plus que méritées. Dès l'enregistrement, la chambre, la salle de bain, le lit, la télé, le service, le petit déjeuner, le calme, la proximité de la ville et du port. Tout fantastique !! Nous le recommanderons certainement.
• Max.n

  4 / 5

  Le 20/11/2022 à 12:35

  Mon conjoint et moi avons passé deux nuits à l'hôtel Alter Muschelsaal. Les chambres sont meublées de façon moderne et offrent suffisamment d'espace et de confort. Nous avons réservé avec le petit-déjeuner, ce qui est vraiment super, le service en particulier est positif. Le seul petit inconvénient au petit déjeuner sont les petits pains, qui semblent être fraîchement sortis du four. Mais c'est un petit quelque chose autrement super délicieux et il y a même différents plats à base d'œufs (œufs brouillés et au plat, œufs du petit-déjeuner et omelettes) fraîchement préparés sur demande et servis à table. C'était vraiment super et absolument délicieux. L'accès à la piscine attenante est inclus pendant 2h30 gratuites par jour. Dans l'ensemble un séjour réussi ! :-)
• Barbara..

  4 / 5

  Le 17/11/2022 à 20:20

  Très beau, service attentionné, bonne nourriture. Malheureusement, le chou frisé d'aujourd'hui était de consistance trop liquide avec des morceaux d'oignon trop gros. Les patates douces auraient meilleur goût que les pommes de terre en robe. La joue de porc était tout simplement grasse. Pitié! Des assiettes préchauffées seraient également recommandées pour les plats qui ne sont plus servis aussi chauds. Sinon, tout le monde est très soucieux du bien-être du client !
• S..c

  5 / 5

  Le 16/11/2022 à 17:23

  Hier soir, nous avons dîné au restaurant "Kolles Alter Muschelsaal". Il est à noter que nous n'étions pas clients de l'hôtel et, comme chaque année, passons nos vacances automne/hiver dans un Fwhg. La nourriture était excellente (huîtres gratinées, salade de choux de Bruxelles, ragoût de daim, assiette de poisson avec carrelet & filet de sole, crevettes de la mer du Nord & moules) ! Les portions étaient généreuses, mais l'accent était mis sur la fraîcheur absolue et la très bonne qualité des produits. Le personnel était jeune, très sympathique, attentionné et courtois. Ce fut une soirée réussie en tous points. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant et ce ne sera pas la dernière fois que nous y mangerons.
• Brigitte.i

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 12:45

  Très bon resto. Bon appétit. Hautement recommandé. La maison est familiale. Tout est décoré avec amour.
• Chris.l

  5 / 5

  Le 21/10/2022 à 10:45

  Chambres modernes avec douche et balcon dans un emplacement parfait. A moins de 2 minutes à pied de la zone piétonne ou du mouillage. Personnel très sympathique 👍🏼
• Thomas.n

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 13:33

  Cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé. De l'accueil de la cuisine au plat principal et au dessert, nous nous sommes vraiment régalés. Mais ce qui ressortait, c'était le service. Je ne savais pas que cela existait encore. Excellent! L'espace complète l'impression générale.
• Manfred.�

  5 / 5

  Le 28/09/2022 à 19:00

  Je ne peux que noter la nourriture car je n'y ai pas séjourné. La nourriture était parmi les meilleures que j'aie jamais mangées. J'ai eu les variantes de rouleaux de chou, qui étaient très savoureuses, mais je pense que la sauce était la meilleure chose que j'ai mangée depuis longtemps 👍👍
• Katja.t

  5 / 5

  Le 25/09/2022 à 13:57

  Bon rapport qualité prix. Le service et la gentillesse du personnel et de la famille propriétaire sont imbattables. Et puis tout est accessible aux handicapés. J'y retournerai certainement
• Evelyn.o

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 12:04

  Chambres lumineuses, conviviales et grandes. Bouilloire, Nescafé, thé et cacao à disposition dans la chambre, ainsi qu'un minibar et un coffre-fort. Personnel dans tous les domaines très courtois et très sympathique. Le petit déjeuner était sensationnel ! Les souhaits des invités ont été pris en compte.
• Ba.o

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 19:29

  La nourriture était excellente avec une atmosphère très rustique et en même temps magnifiquement préparée. Le personnel était toujours courtois et sympathique. L'hôtel aussi 5/5 avec un petit espace sauna, que vous pouvez réserver seul ou en couple. Recommandation globale claire
• Helga.i

  5 / 5

  Le 14/09/2022 à 18:41

  Très bel hébergement. Petit déjeuner, tout ce que vous pourriez souhaiter. Bon service. Salutations à la femme âgée. Tout était bien, avec vous. Nous reviendrons certainement bientôt.
• Ludger.e

  5 / 5

  Le 02/09/2022 à 19:54

  J'y ai mangé plusieurs fois. Toujours très savoureux, et vous pouvez dire que tout le monde y met son cœur et son âme. Les conversations avec Mme Kolle sont toujours très intéressantes. Cordialement Ludger et Doreen Deppe
• Lotti.o

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 18:58

  J'y ai mangé pour la première fois avec mes parents hier pour les 84 ans de ma mère. A notre grand regret malheureusement la première fois. Si nous avions su quel excellent service et quelle délicieuse cuisine nous attendaient là-bas, nous n'aurions que mangé là-bas. Aucune comparaison avec certains concurrents. La table était très joliment décorée. Enfin du personnel formé et très agréable. La viande était très tendre et les gallois cuits à la perfection. Nourriture parfaitement coordonnée. En termes de qualité et de prix. Les propriétaires s'intéressent aux invités et discutent brièvement. Ma mère a même reçu un petit cadeau d'anniversaire. L'ambiance est également de très bon goût et les murs sont décorés de coquillages. Conclusion : un service excellent et stylé, courtois, à l'écoute et une très bonne cuisine.
• Ana.a

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 20:56

  Tout était parfait ici, l'ambiance, la qualité de la nourriture et ce qui n'est malheureusement plus une évidence aujourd'hui, c'est le service. Cela fait longtemps que je n'ai pas vraiment été diverti comme le client est roi devrait l'être. 1000 merci pour ce super sentiment. Les plats font rêver et la salle parle d'elle-même
• Steffen.a

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 19:24

  Nous avons vraiment aimé l'hôtel. Le logement est très propre et la plage n'est qu'à quelques minutes à pied. Le restaurant obtient également les meilleures notes. Le matin, il y a un délicieux petit déjeuner, le personnel est extrêmement sympathique et attentionné. Cependant, vous devriez faire une réservation pour le dîner à temps.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Baron, Merci pour les mots gentils. Nous espérons vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite à Büsum. Salutations de la côte L'équipe de votre hôtel Alter shell hall
• Sandra.�

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 11:20

  Nous sommes allés en vacances là-bas, un très bel hôtel. Le service est excellent, le petit déjeuner très frais et suffisant. Personnel très agréable et toujours très aimable. Les vacances y sont agréables...

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Küster, nous sommes heureux que vous ayez passé de bonnes vacances avec nous. Merci pour la belle critique. Salutations de Büsum L'équipe de votre hôtel Alter shell hall
• Karin.a

  3 / 5

  Le 28/08/2022 à 10:13

  Le petit déjeuner à 16 € était très cher, il n'y avait rien de spécial et les œufs brouillés probablement du tetrapack la meilleure chose était le bacon croustillant, nous n'y prendrons plus de petit déjeuner ☹️☹️☹️

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Bayer - Konnegen, Merci pour votre visite. Nous regrettons de ne pouvoir vous satisfaire pleinement avec notre petit-déjeuner. Nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits, qui représente une grande partie du prix. Par exemple, nous n'utilisons que des œufs fermiers pour tous nos plats à base d'œufs, que nous obtenons directement auprès de l'agriculteur. Salutations de Büsum L'équipe de votre hôtel Alter shell hall
• Oksana.o

  5 / 5

  Le 24/08/2022 à 03:16

  L'hôtel 3 étoiles obtient 5 étoiles de moi. Il est élégamment meublé, propre, confortable... le petit déjeuner est excellent avec plein de délices faits maison ; vous obtenez l'œuf du petit-déjeuner sous toutes ses formes, tout ce que vous voulez, tout ce que vous voulez. . . mais la meilleure partie est le personnel amical, serviable et amusant. Toujours heureux d'y retourner.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Goldfeld, Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour dans notre maison. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Salutations de Büsum L'équipe de votre hôtel Alter shell hall
• Volker.o

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 07:49

  Probablement la meilleure maison de la ville : excellent service, stylé, courtois, attentionné et très bonne cuisine. Les plats sont assemblés avec beaucoup de goût, très bien préparés et copieux. Et l'ambiance est de bon goût dans le style des années 1920. Juste gentil.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Gollnick, Merci pour les mots gentils. Nous sommes ravis que vous l'aimiez autant avec nous. Salutations de la côte Votre ancienne équipe de la salle des coquillages
• Birgit.c

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 06:55

  Nourriture d'excellente qualité. Service excellent. Une ambiance très agréable pour un dîner digne. Entreprise familiale avec une longue tradition et des hôtes très sympathiques.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Black, Merci pour votre aimable critique. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement. Bien à vous Votre équipe de l'Hôtel Alter Muschelsaal
• Christel.�

  5 / 5

  Le 20/08/2022 à 12:30

  Nous nous sommes retrouvés par accident au restaurant "Alter Muschelsaal" et nous avons été ravis. La nourriture était excellente et le service très personnel et sympathique. Tout allait bien - certainement recommandé. :-)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Müller, Merci pour votre belle critique. Nous sommes ravis que vous ayez tant apprécié votre visite au restaurant et espérons que la prochaine fois vous vous retrouverez avec nous comme prévu. Bien à vous Votre équipe de l'Hôtel Alter Muschelsaal
• Stephanie.

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 08:13

  Hôtel très propre, excellent service et la nourriture est irréprochable

  Réponse du propriétaire :
  Salut Stéphanie, Merci pour la bonne note. Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter pleinement de votre séjour. Bien à vous Votre équipe de l'Hôtel Alter Muschelsaal
• M.R..

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 20:28

  Super petit déjeuner, service de chambre rapide, équipe très sympa et super restaurant. Merci pour les belles vacances!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir de bonnes vacances. Merci pour la belle critique. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement. Bien à vous Votre équipe de l'Hôtel Alter Muschelsaal
• Saskia.

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 14:12

  Le restaurant est également idéal pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Je n'ai pas mangé aussi bien depuis longtemps. Le service est très agréable et compétent et l'ambiance est agréable. À tout moment.

  Réponse du propriétaire :
  Salut , Nous sommes ravis d'avoir pu vous gâter lors de votre passage au restaurant. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Bien à vous Votre équipe de l'Hôtel Alter Muschelsaal
• Steffi.i

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 15:44

  Nous avions réservé une chambre double dans cet hôtel dans le prolongement de nos vacances à vélo sur le NOK et nous avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée. Le service à la réception était absolument sympathique et serviable. Vous pouvez voir de l'ensemble de l'hôtel et des chambres qu'il a été récemment rénové ou réaménagé avec beaucoup de goût et de bonne qualité. Le mobilier était moderne et solide, les lits sont parmi les meilleurs lits d'hôtel que nous ayons connus (avec quelques options de comparaison). Spacieux, propre, moderne - aucun souhait n'a été laissé insatisfait. Nous avons également été impressionnés par le petit-déjeuner : même si le buffet semblait un peu plus petit à première vue, le choix était bon et savoureux et c'était plutôt rempli que jeté à la fin. L'employé au petit déjeuner était extrêmement attentionné et sympathique, de sorte que nous nous sommes vraiment sentis pris en charge. Pour nous, il n'y a rien que nous commencions à critiquer à propos de cet hôtel - une performance convaincante à tous points de vue qui en vaut vraiment la peine. Nous aurions aimé tester la qualité du dîner dans le restaurant de la maison, mais malheureusement nous avons dû partir plus tôt pour cause de maladie et n'avons alors plus pu profiter de cette réservation.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre chaleureuse retraite. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et espérons que la prochaine fois nous pourrons vous gâter dans notre restaurant. Salutations de Büsum Votre équipe de l'Hôtel Alter Muschelsaal
• Sharzad.o

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 15:20

  Hôtel absolument génial et recommandable. Chambres propres, personnel très agréable et surtout familial. Le propriétaire de l'hôtel passe devant chaque table et accueille personnellement les clients, très attentionné et gentil. Toujours mon plaisir
• Christine.e

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 17:13

  Super hôtel, tout le monde gentil et sympathique, belle chambre confortable et les lits 1 a. Très grande salle de bain avec fenêtre. Toujours mon plaisir. Petit déjeuner super et suffisant.
• Thelene.

  5 / 5

  Le 17/04/2022 à 20:41

  Nous étions au restaurant. Extraordinaire et donc très intéressant. Une entreprise familiale dans laquelle le patron senior est revenu à la table... Très agréable. La nourriture était très bonne. L'huître gratinée est à tester, nous avons adoré. Assurez-vous de réserver une table tôt, cela en valait la peine pour nous. Merci
• Petra.o

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 19:34

  Le restaurant a une tradition et semble un peu old school par la décoration et l'ambiance, mais la tradition est aussi un label de qualité, sinon il ne pourrait pas exister plus de 100 ans. Nous avions des huîtres festonnées, la meilleure soupe de crabe de tous les temps, des asperges avec de délicieuses pommes de terre et beaucoup de sauce hollandaise maison. Ça ne va pas mieux ! Le service, majoritairement des jeunes, très attentionné et acharné, et de bonne humeur. Nous serons de retour!
• Heinz-Richard.o

  5 / 5

  Le 07/04/2022 à 17:01

  Nous y étions le 5 avril 2022 avec 5 personnes pour le dîner. La nourriture était fraîchement préparée et très délicieux. Le service était parfait et très amical. Nous en garderons un bon souvenir. Continuez comme ça et tout le meilleur.
• A...

  4 / 5

  Le 13/03/2022 à 20:54

  très bon service Patron et patronne très sympathique. Bien manger. La soupe de crabe est géniale !!!!!!! Je n'ai rien à dire sur la décoration de la coquille. Les photos disent tout 😉
• Stefanie.l

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 14:45

  C'était ma première fois à la perle côtière et je me suis immédiatement senti chez moi. L'accueil a été très sympathique. Les chambres sont propres et conviviales. Le petit déjeuner était délicieux... Il y en avait pour tous les goûts.
• Jürgen.e

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 21:12

  Cuisine très bonne et fraîche Service attentionné Bons vins proposés Ambiance pittoresque - très propre et bien entretenue! Une entreprise familiale qui maîtrise son métier tant au service qu'en cuisine ! Et la soirée pour 6. ça a beaucoup plu et on aimerait revenir ! Succès continu!!!
• Carsten.e

  5 / 5

  Le 20/02/2022 à 18:50

  Cutter plie et tout d'abord la soupe de crabe Büsum originale, juste super bonne et vraiment savoureuse 😋 Accueil très sympathique, contrôle corona effectué exactement. Et le grand boum !!! Mme Kolle vient à notre table en personne et parle des temps anciens et nouveaux. Le patron personnellement, quel honneur. Le personnel est incroyablement attentionné et très, très sympathique. Une excellente soirée pour nous. Nous aimerions revenir. Merci beaucoup pour tout. Salutations Carsten et Siggi
• Gisela.o

  5 / 5

  Le 27/01/2022 à 19:21

  Un très bon et excellent hôtel. Les chambres sont très grandes, meublées avec goût et la salle de bain avec douche à l'italienne est très bien. Tout est très neuf et très bien entretenu. Le petit déjeuner est très copieux et ne laisse rien à désirer. Nous avons eu un œuf fraîchement bouilli de 5 minutes chaque matin. Dans le restaurant attenant "Alter Muschelsaal", vous pouvez très bien manger. Tout est fraîchement préparé ici et des aliments de haute qualité sont transformés. L'hôtel et le restaurant sont à gestion familiale. Nous nous sommes sentis très à l'aise là-bas et nous aimerions revenir.
• Nasiah.l

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 21:04

  mis à jour: Il y a une semaine, nous étions à nouveau invités dans la salle du restaurant. Comme toujours traditionnel, inoubliable et super délicieux ! La famille Saleem de Heiligenhafen. Merci!
• Vivien.a

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 22:31

  Un super resto. Super ambiance, super service. La nourriture était délicieuse aussi. Nous nous y sommes sentis très à l'aise. Nous reviendrons certainement. Salutations à Mme Kolle, qui est venue à chaque table et a discuté avec les invités
• S.

  5 / 5

  Le 31/12/2021 à 21:29

  L'hôtel est super, très joliment décoré et super propre. Le sauna est également nouveau et moderne, tout comme la salle de relaxation associée. Vous devez réserver votre temps de sauna et avoir ensuite toute la zone pour vous. Plus qu'agréable !! Les employés sont très sympathiques et arrangeants ! 5 étoiles plus que méritées !!! Merci pour le super séjour! Nous aimerions revenir.
• Marike.a

  5 / 5

  Le 16/12/2021 à 11:46

  C'était une merveilleuse soirée. Même si vous êtes assis seul au restaurant, cela ne devient pas du tout ennuyeux car il y a beaucoup à voir et quelqu'un s'arrête toujours pour discuter. En plus : la dorade fraîche et la salade étaient très bonnes —— et les tranches de cerises valaient vraiment le coup :-)
• Erich.e

  5 / 5

  Le 07/12/2021 à 18:50

  Nous sommes venus en amis de la brasserie Dithmarscher ... sur leur recommandation .. Super ambiance ! Très bon service! La nourriture à Büsum est à peine devinée ! Le patron principal nous a accueillis personnellement! Nous reviendrons certainement! Nous reviendrons certainement!
• Silke.a

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 21:06

  Je ne peux que recommander. Tout va bien Service de première classe. Très sympathique, à l'écoute. La nourriture est préparée avec de bons ingrédients frais et a un goût délicieux. Ambiance particulièrement intéressante. Le rapport qualité prix. Nous aimerions revenir
• Clemens.o

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 20:05

  Nous avons mangé ici ce soir, nous avons été accueillis de manière amicale, notre statut vaccinal a été vérifié, le personnel portait des masques faciaux, les invités devaient porter des masques faciaux jusqu'à leur table. La variation de chou et la gelée rouge est fortement recommandée. La protection buccale et nasale doit être portée sur le chemin des toilettes. Le personnel est très sympathique et attentionné.Le restaurant est fortement recommandé.
• Jens.�

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 20:00

  Visité ici ce soir. Nous avons été chaleureusement accueillis. L'état de la vaccination via l'application CovPass a été consulté. L'inscription via l'application Luca n'était pas souhaitée. Les clients portaient une protection buccale et nasale à l'entrée, tout comme le personnel de service.Nous avons mangé dans une ambiance merveilleuse. Le service était très attentionné. La variation choux et la gelée de fruits rouges sont fortement recommandées. Enfin, le patron principal est venu et a discuté avec nous, les invités. 😊👍
• Andy.o

  5 / 5

  Le 25/10/2021 à 10:50

  Grande chambre, lumineuse, propre, spacieuse. Ascenseur disponible. Petit déjeuner très varié. Les gens de service sont sympathiques et serviables, mais pas intrusifs. J'ai tout fait correctement avec cette réservation.
• Ralf.u

  5 / 5

  Le 21/10/2021 à 20:00

  Un restaurant classe, une super ambiance, un personnel très sympathique et lumineux, le chef vient régulièrement aux tables et demande si tout est à votre satisfaction. Un assez bon choix de plats, mon choix était top. Nous étions quatre et nous étions tous plus que satisfaits. Cela vaut vraiment la peine de s'arrêter et de terminer la journée avec un délicieux repas. Alors ......Conclusion: Hautement recommandé! Mais ...... veuillez réserver à l'avance☝👍
• T...

  5 / 5

  Le 11/10/2021 à 14:11

  En entrant dans le restaurant, on se sent agréablement transporté dans le temps. Signe réservé avec nom. Personnel très attentionné et sympathique. Des coquillages sur les murs et de lourds rideaux. La patronne elle-même a demandé si tout allait bien. Notre fille a reçu une attention particulière. Si l'enfant se sent à l'aise, le séjour est immédiatement plus agréable. La carte est vraiment très attrayante. La nourriture est contemporaine et plus que délicieuse. Nous aimerions revenir.
• N...

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 10:29

  Notre deuxième séjour dans ce super hôtel nous a encore offert des jours merveilleux grâce à l'hospitalité et à la chaleur. Excellent service, grâce à la cuisine. Nous serions ravis de revenir, continuez comme ça! Succès continu!!!
• Tanja.

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 20:27

  Nous sommes allés manger au restaurant ce soir. Avant je pensais "ouais, un resto de poisson s'arrête" Mais on m'a mieux appris ! Tout d'abord : le nom Muschelsaal n'est pas un hasard ; tout ce qui n'est pas lambrissé est recouvert de coquillages. Cela a l'air vraiment génial, c'était certainement beaucoup de travail et vous découvrez quelque chose de nouveau à chaque fois que vous le regardez. Combien d'obus et d'heures de travail cela peut représenter ?! Le personnel est très attentionné, demande si tout est satisfaisant, si c'est bon (et cela à chaque plat). Même la patronne principale « a fait sa tournée », s'est arrêtée à chaque table et a échangé quelques mots avec chaque invité - tout simplement génial ! Plus tard, le chef est venu et a fait de même. Malheureusement, quelque chose comme ça est rarement vécu de nos jours. Il y a tellement de petites choses qui rendent une visite là-bas quelque chose de spécial. Avec le café en dessert, vous obtenez quelque chose de petit à grignoter et même avec du sucre, rien n'est laissé à désirer : qu'il s'agisse d'édulcorant, de sucre candi, de sucre en morceaux ou de sucre ménager normal, tout est servi. Nous reviendrons certainement pour notre prochain séjour à Büsum!
• Irina.e

  4 / 5

  Le 28/09/2021 à 08:45

  Nourriture très savoureuse et grandes portions. Mais vous pouvez aussi en commander de petits. Ambiance agréable dans une gestion familiale centenaire. Vous devriez réserver ici à l'avance.
• S.u

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 19:10

  Le service est très important ici / des géants /, un emplacement très calme mais très central, des chambres très agréables, modernes et très propres, un personnel formidable, un bon petit déjeuner même jusqu'à 11 heures et un très bon dîner, vous aimez rester ici ! Merci dit chambre /// 12 marsouins /// étaient à l'hôtel pour deux cette semaine Merci à toute l'équipe de l'hôtel …
• Marion.r

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 20:02

  Restaurant fortement recommandé. Nourriture vraiment délicieuse. Des plats de poisson ainsi que des plats de viande très bien préparés. Un personnel sympathique très attentionné. Nous étions également très satisfaits de l'hôtel. Super nouvelles chambres avec des lits vraiment confortables. Nous nous sommes sentis comme chez nous.
• Pepe.h

  3 / 5

  Le 09/09/2021 à 18:13

  Le restaurant est magnifique, le personnel est sympathique et le chef connaît son affaire. Cependant, dans un restaurant aux normes élevées, je m'attendrais à un peu plus de créativité de la part de la cuisine et aussi à un petit menu hebdomadaire qui change au moins une fois par semaine. Il y a trop peu de mouvement sur la carte. Après trois visites en trois mois, vous connaissez la carte par cœur.
• Stephan.e

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 08:20

  J'y suis allé manger deux fois. Très savoureux et frais. Super hôtes et personnel très gentil. Lieu complètement différent, très original et authentique. Je peux absolument le recommander. "Le" restaurant de poisson à Büsum !
• Wolfgang.e

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 18:05

  Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles, 8 ou 9 étoiles seraient bien méritées. La nourriture était très savoureuse et fraîchement préparée. Assurez-vous de réserver une table à l'avance car il y a toujours beaucoup de monde. Tout simplement délicieux, personnel très attentionné et sympathique.
• Ralf.n

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 05:09

  J'ai attendu environ 30 minutes pour la nourriture mais cela en valait la peine car tout était fraîchement préparé. Le personnel est sympathique, gentil et serviable. Ce que les gens répandent si longtemps qu'il faut trop de temps pour que la nourriture arrive devrait continuer à commander leur nourriture dans la friterie.
• Susanne.c

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 21:22

  Restaurant super délicieux avec une cuisine raffinée, une atmosphère unique dans la salle de coquillages centenaire, un excellent service et des chefs qui s'enquièrent personnellement de votre satisfaction. Un vrai restaurant Büsum traditionnel avec une histoire amoureusement préservée. Hautement recommandé!
• Jens.e

  4 / 5

  Le 13/08/2021 à 21:58

  Nous nous sommes assis dehors avec les enfants. Le personnel était vraiment sympa. La nourriture était bonne et les portions étaient correctes. Les prix sont également corrects pour Büsum. Nous y mangerions encore.
• Jessica.i

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 15:38

  Mes parents sont heureux chez Kolle depuis des années et mon mari et moi sommes également heureux d'être invités chez Kolle à chaque vacances. Tout le monde semble apprécier ce qu'il fait ici. Que ce soit l'excellente cuisine (qui tient aussi compte des allergies ou des intolérances, tout comme le serveur), le service courtois et amical ou les conversations avec le patron et/ou le gérant de la maison. Ici l'invité est au premier plan et tout le monde le remarque, qu'il soit petit ou grand. Quel restaurant traite ses petits avec autant d'amour et de courtoisie que les adultes ? Malheureusement je le vois rarement. Mais ici, vous regardez avec un sourire le schnaps des petits enfants (un sirop ou un jus coloré) qui est servi et les sourires des enfants sont tout simplement trop doux. Si vous voulez faire quelque chose de bien avec votre nourriture en même temps et que vous êtes amateur de poisson, nous vous conseillons chaudement la nourriture de phoque ❤️ Mon respect à toute la maison Kolle tu es le meilleur ❤️
• sven.h

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 15:37

  Super restaurant à des prix normaux. Intérieur rustique. Le personnel était très poli et gardait toujours un œil sur le client pour voir s'il y avait autre chose en tête. Vous serez également de bons conseils à table. Nous recommandons le restaurant et reviendrons certainement.
• Jörg.c

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 19:54

  Restaurant avec une très bonne cuisine maison et une délicieuse sélection de poissons, un personnel très sympathique et une cuisine qui comprend toujours son métier. La salade était fraîche, les pommes de terre rôties parfaites, même la variété de pommes de terre était excellente, la viande tendre et de très bonne qualité. Fortement recommandé 👍💯🍻
• Charleen.

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 15:03

  J'ai quitté une pension après 1/3 nuits et j'ai eu une belle chambre moderne à l'hôtel "Alten Muschelsaal". Ma fille de 4 ans n'a jamais dormi aussi longtemps que cette nuit-là ! Le petit déjeuner était tout simplement magnifique et confortable. La dame de la critique et les serveuses du soir et du petit-déjeuner étaient incroyablement amicales, courtoises et ont fait de leur mieux. J'ai eu une courte conversation avec la propriétaire, Mme Kolle, qui s'est personnellement interrogée sur notre bien-être au petit-déjeuner. Ma fille n'arrête pas de demander quand nous partons en vacances "là-bas" la prochaine fois. Certainement bientôt ! Un grand merci à toute l'équipe !
• Ramona.r

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 04:36

  Nous nous sommes sentis très à l'aise dans un grand restaurant. La nourriture était excellente, le service très attentionné et toujours souriant. Peut juste être recommandé.
• Schneeflocke.

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 19:15

  Nous sommes allés au restaurant pour le dîner - je lui donnerais plus de 5 étoiles si c'était possible. La nourriture était incroyable, le service était naturellement chaleureux et très sympathique, l'ambiance très spéciale, mais le point culminant pour nous en tant que parents (et grands-parents) était l'accueil fantastique de nos 2 petits garçons. Non seulement il y avait un grand menu pour enfants (y compris une carte des boissons avec des boissons spéciales pour enfants comme la douche des sorcières violettes), les garçons se sont également vu immédiatement servir un petit "apéritif" sur la maison, et parce que c'était si bon, il y avait un autre après. Il y avait aussi une belle coquille pour tout le monde en souvenir :-) Merci beaucoup pour la bonne soirée - la prochaine fois que nous irons à Büsum, nous reviendrons :-)
• Bernd.o

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 14:47

  Très bon service et un menu spécial. Un service amical et toujours un mot gentil de la famille Kolle pour leurs invités. Nous aimons toujours revenir dans ce charmant restaurant.
• M...

  2 / 5

  Le 04/07/2021 à 01:15

  Nous avons visité le restaurant pendant l'EM. La performance de la cuisine correspondait au résultat du match de l'équipe nationale allemande. Pour nous, le restaurant est également éliminé. Peut-être que le chef cuisinier devrait également apparaître au restaurant lorsqu'il y a des plaintes et pas seulement pour parler de ses expériences marines et des maquettes de bateaux. L'accueil de la cuisine était trop salé, les soupes servies étaient faibles en sel, les pommes de terre frites étaient maintenues au chaud, douces et grasses. On avait l'impression que le match de foot attirait plus l'attention en cuisine que les convives. La nourriture a fait l'objet d'une plainte, le serveur l'a signalé au patron (a été entendu). réaction non. Prix ​​trop élevés pour ce qui est proposé Soupe d'asperges 8.50 Soupe de crabe 9.50
• Heidi.e

  5 / 5

  Le 02/07/2021 à 19:18

  Le restaurant est un accroche-regard absolu. Cela continue avec un personnel super chaleureux - un excellent service qui vous fait sentir les bienvenus. Et puis la nourriture - un rêve ! Nous avions différents plats de poisson et étions plus qu'enthousiastes. Non seulement le goût est impeccable, mais les portions sont très généreuses. Fortement recommandé lors de la visite de Büsum, mais vous devez réserver à l'avance.
• Sabine.o

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 08:16

  Dieu merci, le menu n'est pas si énorme, mais il y a une sélection de plats végétariens, de poissons et de viandes régionales. Tout est frais et très bien préparé, joliment présenté. Le service est exceptionnellement amical et rapide, bon choix de boissons. C'était un tout -soirée restaurant ronde réussie !
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 25/06/2021 à 19:20

  Nous étions au restaurant et avons été très impressionnés par le cadre rustique. Les serveurs ont porté une attention particulière aux mesures corona actuelles, c'était très exemplaire. À cause de cela, nous avions déjà un bon feeling. Notre table était dans l'allée devant un imposant tableau de coquillages. La commande a été prise rapidement et les boissons sont arrivées rapidement. Après avoir commandé la nourriture, on nous a servi un délicieux "salutation de la cuisine". À ce stade, nous disons bonjour, c'était délicieux !! :) La nourriture était excellente, il y avait de grandes portions qui étaient très joliment présentées. La sauce pour le plat est venue séparément dans une saucière. En résumé : une cuisine délicieuse dans une ambiance spéciale avec un excellent service - continuez comme ça !
• Mine.i

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 15:18

  Tout était tout simplement génial. Nous y étions du vendredi au dimanche et nous avons vraiment apprécié. Mega bon petit déjeuner buffet et tout le monde était très, très sympathique. Nous avons spontanément eu une chambre plus grande à notre arrivée et c'était tellement propre que je n'ai jamais eu la chance de vivre quelque chose d'aussi bien. Nous aimerions revenir. ☺️
• Alpini.

  5 / 5

  Le 26/05/2021 à 17:10

  N'était pas à l'hôtel mais au restaurant. Le restaurant lisse 1 ! Très confortable et une cuisine 1a. Ils connaissent une chose ou deux sur la préparation du poisson! Tout est frais, préparé pour les yeux, personnel détendu et très sympathique. . . à recommander tout au long. Était très excité. J'avais reçu un pourboire de l'hôtel.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 26/05/2021 à 07:19

  La "Haus Familie Kolle" est un restaurant impressionnant avec beaucoup d'histoire, un personnel attentif et sympathique. La nourriture était moderne, ainsi que cuisinée historiquement (soupe de crevettes) et assaisonnée de manière passionnante. M. Kolle a également pris le temps de nous raconter quelque chose sur l'histoire de la maison. Une visite qui vaut la peine. Nous recommandons!
• Spiegel.l

  5 / 5

  Le 14/05/2021 à 16:50

  Hier, nous étions invités dans ce restaurant merveilleux et authentique. La famille Kolle sont des hôtes formidables et l'ambiance et la nourriture sont excellentes. Nous vivons dans le phare. Un très bel hôtel avec une très bonne gastronomie. Mais je ne peux que recommander à chaque invité de faire quelques pas dans le vrai vieux Büsum un soir. Ça vaut le coup .. Et quand, après le dîner, grand-mère Kolle vous raconte comment elle est entrée dans la figure de proue et qu'il lui faut 12 jours pour laver les moules, alors vous rentrez chez vous heureuse. Merci pour la belle soirée.
• Peter.t

  5 / 5

  Le 13/05/2021 à 15:53

  Très bonne nourriture, de grande qualité et préparée et servie avec goût. Le personnel est attentionné et sympathique. Nous y étions le jour de la fête des pères et avons dû attendre un peu plus longtemps pour notre nourriture en raison de la grande foule. La nourriture valait chaque minute d'attente.
• Jana..

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 16:06

  Nous avons séjourné à l'hôtel pendant deux nuits et nous reviendrions encore et encore ! L'installation était très moderne et joliment aménagée. Personnel super sympa (aussi bien dans l'hôtel que dans le restaurant attenant) et une ambiance familiale. Tout était très soigné et propre. Le choix au buffet du petit déjeuner était grand et frais. Quelque chose pour tout le monde. L'emplacement est également idéal, la zone piétonne et la mer du Nord sont accessibles à pied. Recommandation absolue!
• Manuel..

  5 / 5

  Le 28/10/2020 à 21:20

  Étaient là seulement pour manger. Il n'y a qu'un mot qui me vient à l'esprit. Splendide. Un tel plat délicieux, avait le schnitzel du pêcheur rempli de spécialités de la mer, le service et la nourriture étaient formidables. Je ne peux que recommander à tous ceux qui sont dans le coin là-bas. 5* Génial!!!!
• Kerstin.r

  1 / 5

  Le 18/10/2020 à 16:44

  Attendu 2 heures pour la nourriture. Les frites pour 3 correspondaient à la taille pour 1 personne. Commander plus de boissons et de frites a pris 3/4 d'heure. Le reste du plat principal a été mangé avant l'arrivée des frites. Les personnes qui sont venues plus tard et qui avaient également commandé ont eu leur nourriture avant nous. Malgré une plainte, aucune excuse.
• Erika.�

  3 / 5

  Le 05/10/2020 à 05:50

  Presque comme un musée. Décoration murale composée de 100 000 coquillages, amoureusement conservés. Malheureusement, la nourriture n'était pas si bonne. La plie est bien cuite mais pas croustillante d'un côté comme je le sais dans d'autres restaurants. Les autres à table ont également été déçus de leur nourriture. Pas de saveurs et des portions un peu très petites. Pitié
• Bärbel.a

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 13:01

  Nouvel hôtel dans un emplacement privilégié. Les chambres sont grandes et meublées à un niveau élevé. Nous avons reçu un accueil très sympathique et les petites demandes ont été rapidement satisfaites. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet, les plats à base d'œufs sont fraîchement préparés à la commande. Un grand merci au propriétaire et au personnel, tout a été bien fait, surtout à l'époque de Corona. Nous nous sentons très à l'aise et reviendrons.
• Silke.z

  5 / 5

  Le 21/09/2020 à 07:11

  Kolles Alter Muschelsaal, maintenant avec un tout nouvel hôtel... Nous y étions la première semaine de septembre 2020. Les chambres et tout l'hôtel sont très modernes et équipés des dernières technologies. Les matelas sont super :-) La connexion avec le vénérable restaurant où est servi le petit-déjeuner est excellente. Le service est très sympathique et attentionné et mon petit-déjeuner sans gluten et sans lactose n'a pas été un problème non plus. Le petit déjeuner lui-même ne laisse rien à désirer. Pendant notre séjour, nous avons également dîné deux fois dans l'ancienne salle des coquillages et c'était excellent. Service à l'ancienne et excellente cuisine. Sans oublier l'ambiance unique. Le parking à plusieurs étages devrait également être terminé l'année prochaine, lorsqu'il sera absolument parfait.
• Thoddy.

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 11:44

  Nous avons choisi cet hôtel car il y a des chambres supplémentaires disponibles pour les propriétaires de chiens. Les chambres étaient très propres et modernes. Le service était excellent. La nourriture dans le restaurant attenant était également excellente et le service était excellent et toujours très attentionné. L'ensemble du personnel était très attentionné, toujours sympathique et courtois. Cet hôtel vaut vraiment le détour, nous nous sommes sentis très à l'aise ici et nous reviendrons certainement ici. Un grand merci pour un bon moment à l'équipe de Kolles old Muschelsaal, c'était très gentil avec vous!
• David.�

  5 / 5

  Le 04/07/2020 à 21:09

  Toujours une belle expérience d'être ici. La cuisine, le personnel et l'ambiance conviennent parfaitement!
• Werner.r

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 18:39

  Étaient à nouveau aujourd'hui, comme à chaque jour férié à Büsum, dans la salle des coquillages. Précieux. Nourriture très savoureuse. Le service était excellent et une conversation agréable avec le patron principal. Hautement recommandé.
• Manuela.r

  5 / 5

  Le 13/06/2020 à 08:26

  Ambiance merveilleuse, personnel très gentil et la nourriture était la meilleure que j'ai mangée depuis longtemps. Nous étions là-bas avec dix personnes et chacun avait son propre moment fort. Certainement un 👍
• Jasmin.k

  5 / 5

  Le 03/06/2020 à 18:28

  Super ambiance rustique. Le service très sympathique et serviable. Et la nourriture était un rêve. Le prix est assez élevé, mais la qualité est tout à fait correcte.
• Tom.

  5 / 5

  Le 21/09/2019 à 05:51

  C'était super... la nourriture et le service étaient super. L'année prochaine 100 ans sur place pour les invités. Un incontournable à Büsum !
• Kai.e

  5 / 5

  Le 07/09/2019 à 20:05

  Nourriture excellente et service très sympathique et courtois. Peut juste être recommandé.
• Waldemar.e

  5 / 5

  Le 16/09/2017 à 16:14

  Excellente nourriture dans une super ambiance. Un service amical et un chef qui s'occupe personnellement des invités. Nous serons de retour!!
• Mario.o

  5 / 5

  Le 07/09/2017 à 20:25

  Excellente nourriture, grande hospitalité et une ambiance que vous auriez dû voir. Recommandé Nous nous sommes sentis très à l'aise et aimerions revenir!