Hostellerie le Castellas

hôtels Hostellerie le Castellas Collias en allemagne

A propos de : Hôtels Hostellerie le Castellas à Collias

Hôtel raffiné avec restaurant gastronomique, piscine extérieure et cours de cuisine. Luxueux hôtel avec restaurant et piscine.


Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar Chrystelle.e
    4 / 5
    Le 31/10/2022 à 19:45

    Très bon séjour, accueil sympathique, piscine et hammam très agréable. Cadre magnifique. Petit bémol sur l attente entre les plats,vraiment trop long et seulement 20 couverts. Bonne continuation et bonnes vacances

  • Avatar Patrice.i
    5 / 5
    Le 31/10/2022 à 06:28

    Très belle demeure et un extérieur juste magnifique On ne se sent pas dans le centre d un village mais dans un lieu de tranquillité

  • Avatar Gaelle.R
    5 / 5
    Le 24/10/2022 à 17:22

    Super chambre, super endroit, extérieur et intérieur magnifiques sans parler du repas! Un grand merci 👍

  • Avatar Agnes.
    5 / 5
    Le 06/10/2022 à 23:38

    Très bon moment ! Nous avons profité du magnifique jardin sous une douceur automnale!

  • Avatar Marie.
    5 / 5
    Le 28/09/2022 à 21:47

    Parfait !!! Super accueil, gentillesse de la directrice et de son époux ainsi que du personnel ! Tout le monde est au petit soin pour les clients. Magnifique bâtisse, immense et si bien entretenue. Très agréable séjour.

  • Avatar Alain.r
    5 / 5
    Le 12/09/2022 à 17:20

    Un hôtellerie fort sympathique, chambre, restaurant, jardin ombragé, personnel au top, je recommande...

  • Avatar Sophie.m
    5 / 5
    Le 06/09/2022 à 06:13

    Toujours un énorme plaisir de venir dans cet établissement.

  • Avatar Laura.e
    5 / 5
    Le 30/08/2022 à 07:29

    Séjour excellent rien a redire, personnelle très agréable au petit soin je recommande fortement ces lieux 🙏 Atypique et reposant.

  • Avatar GILLES.U
    1 / 5
    Le 18/08/2022 à 10:12

    Mme en réponse à l’avis de ma femme Mme Boudon Que vous n avez aucun sens de l esprit Commercial Car au lieu d essayer de nous calmer Car il y avait de quoi être sous pression Vous avez jetez de l huile sur le feu Chose que dans le commerce et je suis moi même commerçant est à proscrire Essayer de faire une formation là dessus Car vous en avez réellement besoin Car d envoyer des clients balades comme vous l avait fait n est pas digne d un soit disant 4 étoiles

    Réponse du propriétaire :
    Monsieur, Votre comportement était tout simplement inapproprié et vous le savez très bien. Ou avez vous vu que vous pouvez entrer dans un établissement en vociférant et dénigrant les lieux !!!! Essayer de le faire ailleurs et vous verrez apparaitre les vigils .... Nous nous devions au bien être de nos hôtes déjà présent nous n'avions pas le choix. Dans notre métier nous avons déjà beaucoup à faire ce n'est donc pas notre rôle de devoir calmer des individus en pleine crise, ne sachant pas se contrôler oubliant respect la courtoisie et le savoir vivre. Nous ne sommes pas responsable de vos problèmes personnels. Je rajouterai que ce n'est pas non plus un problème d'étoile car le respect ne se mesure pas avec le porte monnaie. Vous avez essayé de nous faire chanter en nous menaçant de nous détruire sur Internet car vous aviez tout de même bien envie de rentrer dans se soit disant 4 Etoiles mais nous n'avons pas cédé et au vu de la qualité de vos 2 commentaires nous avons bien fait. Maintenant le débat et clos nous espérons que vous avez enfin compris que le dicton qui sème le vent récolte la tempête s'applique pour tout le monde.

  • Avatar Boudon.r
    1 / 5
    Le 14/08/2022 à 06:38

    Nous avons reçu un très très mauvais accueil de la patronne. Gros problème de parking. Très étroit. Payant en supplément. La patronne nous a littéralement dit de partir si cela ne nous allait pas. Ce que nous avons fait car nous n'avons jamais vu ça 😠😠😠😠 Pourquoi donner de l'argent à des gens pareil ! !!!!!

    Réponse du propriétaire :
    Vous m'avez appelé une première fois car vous étiez perdu dans notre petit village; vous suiviez votre GPS au lieu des panneaux... Ensuite 15 minutes après vous êtes arrivés à la réception en me demandant "si ce n'était pas une blague...où est le parking ?!!!" d'un air bien ironique ! Des clients séjournant chez nous depuis 10 jours vous ont même proposés de vous accompagner dans le parking et vous les avez suivi, vous êtes revenus 15 minutes plus tard, toujours avec votre air encore plus ironique, me disant cette fois ci " que c'était une vraie blague ce parking, que vous aviez jamais vu ça, que pour le prix que vous payez votre chambre, ce n'était pas normal de faire payer un parking comme le notre, tout ça en vous agitant à la réception, etc...je passe tous les détails...donc après vous avoir écouté pendant ces longues minutes, je vous ai dit de partir car à priori notre maison ne vous convenait pas ( le prix, le parking, l'emplacement...) et j'ai passé le temps de me faire aboyer dessus Cher Monsieur ! Ici, on se respecte, on se parle normalement, on s'aide, on passe du bon temps et les excès de testostérone y sont bannis.

  • Avatar Cedric.g
    2 / 5
    Le 10/08/2022 à 19:41

    L’hôtel est un petit coin de paradis perdu au milieu de rien. Le personnel est très agréable et attentionné. Le gros hic sont les chambres du moin celle que nous avons eu malgré un upgrade via Booking pour une chambre prestige. Le seul prestige est le calme dans le village. La chambre était petite, la tuyauterie branlante et les toiles d’araignées apparentes, sans parler de la moisissure dans la salle de douche…..Attention photos trompeuses). Mais l’explication à la réception était belle et bien que nous avions eu un upgrade dans une chambre fraîchement rénovée un gag😂😂😂 Mis à part cela cet établissement vaut la peine d’être visité (prix surfaits) mais ils surf sur la nouvelle vague touristique vivement la concurrence

    Réponse du propriétaire :
    Votre commentaire est intéressant : 1er Nous n'avons pas de réservation à se nom dans nos archives 2eme La plus petite chambre prestige doit faire 30 m2 si c'est petit pour vous alors que faire ??? 3eme Tuyauterie branlante ? a moins que vous vous soyez assis dessus Je ne vois pas comment c'est possible 4eme Les toiles d'araignées . Cela peut arriver c'est une vieille maison (17e siècle) qui a l'habitude des vieilles maisons vous confirmera qu'on peut les enlever le matin elles sont de retour l'après midi. 5eme Moisissure dans la douche . Ne sachant pas ou vous avez séjourné et si vous avez séjourné nous avons fait le tour des douches et nous n'avons pas trouvé d'état alarmant. il est impossible qu'on vous dise à la réception que la chambre a été fraichement rénovée car aucune des chambres prestige n'a fait état d'une rénovation ces dernières années. Vous l'avez peut être déjà oublié mais nous venons de traverser 2 ans de Covid avec de très longue période de fermeture. Seule 2 chambres ont fait l'objet d'une rénovation durant cette période difficile : une supérieure et une standard. 6eme Prix surfait. Vous seriez venu début Aout, nous sommes dans le sud de la France, nous sommes un établissement saisonnier les prix augmentent à cette période cela s'appelle la règle de l'offre et de la demande. Venez en octobre les prix ne sont pas les mêmes !!! 7eme et là c'est l'apothéose de la bêtise ! Nous surfons sur la nouvelle vague touristique sans concurrence !!!! Cela fait 35 ans que nous sommes implanté dans ce village nous avons 13 chambres, dans le même village il y a un hôtel 3 étoiles d'une trentaine de chambres, des maisons d'hôtes à foison, à 4 km vous avez un autre Hôtel 4 étoiles à dans un rayon de 8 km autour au moins 10 hôtels de différentes classes et nombreuses chambre d'hôte ..... regarder sur Booking avant d'écrire de telles inepties. Aucune nouvelle vague touristique n'a été signalée par les professionnels du tourisme cette année au contraire c'est une des années les plus calmes depuis des décennies. Dans notre petite vallée les monuments et les villes sont là depuis 2000 ans pour les plus vieux donc rien de bien nouveau! La prochaine fois essayez de communiquer verbalement plutôt que d'essayer de faire de l'humour derrière votre écran.

  • Avatar Fabien.e
    5 / 5
    Le 06/08/2022 à 20:06

    Visité en juin 2022 pour la demi-finale du championnat de france cadet 🇫🇷 de rugby 🏉 à Uzès, tournefeuille 💪contre chambery, pour l'histoire tournefeuille finira champion de france 😁 Revenons à l'hôtel : Accueil convivial Chambre agréable & spacieuse Hôtel très bien tenu Petite structure = appréciable, ambiance décontractée Repas du soir pris sur place en terrasse, très agréable Pdj complet Allez-y les yeux fermés ! 👍

  • Avatar J.
    4 / 5
    Le 01/08/2022 à 16:52

    Hotel et accueil charmant, cadre agréable. La direction est très attentive à la clientèle. Une cuisine de terroir interessante.

  • Avatar Catherine.E
    5 / 5
    Le 08/07/2022 à 09:09

    Charmant hôtel dans charmant village près du Pont du Gard Accueil au top , excellente cuisine et très belle suite familiale. Nous reviendrons c’est sûr !

  • Avatar Eric.l
    4 / 5
    Le 04/07/2022 à 15:04

    Cadre beau et bien entretenu. Personnels très sympathiques Dîner un peu gâché par une tempête extérieure trop élevée (32°).

  • Avatar Baptiste.
    5 / 5
    Le 19/06/2022 à 12:05

    Super week-end dans un endroit bucolique. Idéalement placé dans le centre du village et à 10 min à pied du Gardon, idéal pour la baignade. Chic et simplicité sont de vigueur . Accueil très chaleureux, cuisine et service au top. La chambre climatisée très spacieuse et le petit déjeuner servi sur la terrasse privée était un régal. Merci du séjour. Je recommande 👍

  • Avatar Céline.R
    5 / 5
    Le 19/06/2022 à 08:46

    Lieu très agréable, accueil chaleureux et à l'écoute. Dîner plein de saveurs sur terrasse ombragée.. Magnifique !

  • Avatar Valérie.M
    5 / 5
    Le 11/06/2022 à 16:05

    Nous avons apprécié cet hôtel car nous avons été très bien accueillis. Le personnel est aux petits et le service superieur a bien des niveaux. L'endroit est très agréable pour la détente entre autres. Le jardin et la piscine sont charmants ainsi que la végétation. Décoré avec goût et originalité la chambre est confortable. Le plateau de courtoisie est apprécié et cerise sur le gâteau une terrasse. Une très bonne expérience.

  • Avatar delphine.e
    5 / 5
    Le 07/06/2022 à 07:37

    L'hôtel est magnifique, avec pierres apparentes et différents niveaux agrémentés de plantes, arbres. Les petits déjeuners étaient excellents : fruits frais de saison, pancakes,... La chambre était très originale avec une terrasse qui surplombe l'hôtel.

  • Avatar denis.O
    5 / 5
    Le 25/05/2022 à 20:38

    De passage dans la région nous avons eu le plaisir de découvrir cet endroit d'une beauté vraiment hors du commun. Les mauvaises langues diront "forcément c'est un 4 étoiles" ! Certes, mais pas que. Une cuisine délicieuse, un personnel aux petits soins, une infrastructure et un jardin extérieur d'une réelle beauté, bref un endroit reposant où vous passerez une bonne soirée en amoureux. Nous ne pouvons que recommander. Bravo à vous et bonne continuation. Denis et Mireille 👍

  • Avatar Mart1019.
    5 / 5
    Le 25/05/2022 à 08:06

    Super hôtel restaurant et un accueil chaleureux je recommande

  • Avatar laurence.
    1 / 5
    Le 17/04/2022 à 19:14

    Attention Politique commerciale spéciale. Nous avions réservé à partir de Booking.com une chambre pour 2 nuits à l’Hostellerie, réservation qui nous a été confirmée par mail et règlement débité. Le lendemain nouveau mail nous précisant que la réservation est confirmée à l’annexe Du Barry et que nous devrons régler sur place. Très déçus… Bizarre façon d’agir. Nous avons annulé et trouvé un autre hôtel charmant.

  • Avatar Clement.e
    3 / 5
    Le 06/11/2021 à 21:52

    Un décor somptueux dans une belle demeure typique du Gard . Pour la partie restauration, nous sommes sur du gastronomique. Les plats sont bons et avec des produits frais mais pas à la hauteur du prix pratiqué à restaurant de même niveau. Tout de même à découvrir si vous aimer les belles pierres.

  • Avatar Gerald.r
    5 / 5
    Le 01/11/2021 à 13:13

    Parfait séjour dans cet hôtel familial, chaleureux et propre. En ce qui nous concerne, réservation à la dernière minute, nous avons apprécié le dîner et le petit déjeuner. Une mention spéciale pour le monsieur de l’accueil, drôle, sympathique, impliqué et professionnel… merci à vous! Nous reviendrons.

  • Avatar cecile.r
    5 / 5
    Le 23/10/2021 à 15:01

    Un vrai régal pour le repas : viande excellente et dessert au top!!! Pour le séjour: tout était parfait : de la gentillesse pour l accueil à la chambre et au petit-déjeuner copieux. Rien a redire. Merci de ce bon moment

  • Avatar Sarah.i
    5 / 5
    Le 22/09/2021 à 17:07

    Le cadre est magnifique, le personnel charmant. Petit déjeuner de qualité, cuisine créative pour le restaurant. Un séjour parfait 😊

  • Avatar Razmo.a
    5 / 5
    Le 05/09/2021 à 14:57

    Sejour tres agréable. Chambre propre, spacieuse avec terrasse privée. Vraie pause detente. Responsable sympathique et personnels à l'écoute. Nous avions la chambre 7 et n'avons pas entendu le compresseur😉 Adresse à retenir.

  • Avatar Adrien.o
    3 / 5
    Le 01/09/2021 à 07:51

    Bon accueil, chambre belle et propre, calme. Tous les à côtés sont à mon goût trop cher (parking, petit déjeuner, repas et boissons).

    Réponse du propriétaire :
    Petit déjeuner à 12 € Parking à 10 € (en plein centre du village avec vidéo surveillance, alarme, et gardien de nuit) Repas dans votre cas à 49 €/ personne (entrée plat dessert) et vin à 28 € la bouteille. Nos tarifs sont en dessous ou équivalent de ceux pratiqués sur le secteur par les établissements saisonniers similaires.

  • Avatar jocelyne.a
    1 / 5
    Le 10/08/2021 à 20:00

    Une jolie terrasse, c'est certainement la seule chose qu'il y à a retenir. A des années lumières d'un restaurant gastronomique ...

  • Avatar Frederic.a
    4 / 5
    Le 06/08/2021 à 06:14

    Nous y avons passé un bon séjour. Chambre agréable, propre spacieuse tout y était mis à part la vue de la fenêtre ... Mais c'est compensé en faisant quelques mètres à pieds c'est juste magnifique... Le repas bistronomique excellent avec un accueil sympathique et de bon conseils sur le choix des vins et apéritifs locaux . Il vous sera conseillé de prendre le parking car les riverains sont un peu excédés de l'afflux de touristes intra muros . La voiture y sera en sécurité. Par contre il faut le trouver !!! Perso j'ai tourné car la porte qui mentionne le nom de l'établissement était ouverte ainsi j'ai loupé le coche mais rien de grave.. Le petit déjeuner très copieux et un très large choix de produits locaux . L'espace piscine est des plus reposant Les prix sont justifiés pour ma part Le personnel très discret a à tout moment été très accueillant.

  • Avatar Mireille.
    1 / 5
    Le 17/07/2021 à 18:48

    Classé 4 étoiles mais en vaut a peine 2 et prix a 200 euros la chambre. Accueil moyen et ton pas très agréable. Il faut choisir dès son arrivée ce qu'on souhaite manger au petit déjeuner. Alors que lors de la réservation le buffet est spécifié. Arrivée dans la chambre lit avec ressorts oreillers en plumes parfait pour les personnes allergiques . Et l'hygiène. Salle de bain et WC ouverte sur la chambre. Une ampoule de la lumière principale qui ne fonctionne pas. Couvercle du réservoir des toilettes fendus. Et le sommum eau bouillante au lavabo et a la douche au niveau des 2 robinets On peut même pas boire. Plus tuyau de la douche qui fuit. La réception nous croit pas. Avec peu d'amabilités on nous répond qu'ils vont essayer d'aller voir. Mais sans délais car il est débordé. Deux heures plus tard après avoir signaler que la douche de piscine ne fonctionne pas on me dit déstresser car ils viennent d'aller voir que tout marche. Au vue de cette fantastique amabilité j'annule les petits déjeuner. On dit qu'il faut réserver d'avance le petit déjeuner raison covid mais les produits a disposition dans la salle de bain on été utilisés par d'autre clients

    Réponse du propriétaire :
    Chère Madame, nous ne sommes pas surpris de ce commentaire, internet permettant un certain relâchement. Oui les buffets Petit déjeuner sont interdits par les protocoles COVID et nous vous le demandons à votre arrivée dans le but de ne pas vous faire attendre le matin. Du reste vous pensiez l'avoir inclus dans votre formule et c'est ce qui vous a chagriné. Pour information le prix payé pour votre chambre était de 152 €. Oui j'étais occupé à la réception et n'ai pas pu intervenir immédiatement comme vous le souhaitiez. Je savais qu'il ne devait pas avoir un gros problème et c'est du reste ce que j'ai constaté en revissant le tuyau de douche légèrement dévissé et en faisant couler l'eau froide dont les tuyaux avaient été chauffé par le soleil toute la journée. Une heure a peine s'étant écoulée ... La douche de la piscine est coupée pour raison Covid également. Quant aux produits d'accueil ils sont à pompe tout comme les flacons de gel hydroalcoolique disponible un peu partout en France, ils sont désinfectés lors du nettoyage de la chambre comme tout le reste. Pour le reste et notamment le ton utilisé pour votre accueil n'a été que le reflet de celui que vous avez employé.

  • Avatar Eric.r
    5 / 5
    Le 10/07/2021 à 21:55

    Très beau établissement super accueil chaleureux je le recommande

  • Avatar gina.o
    4 / 5
    Le 10/07/2021 à 12:10

    Accueil parfait. Service rapide et carte très correcte et gastronomique. Cadre très agréable avec vue panoramique sur le lac sainte croix. PARFAIT

  • Avatar François.o
    3 / 5
    Le 06/07/2021 à 17:34

    un accueil un peu froid . La table est un peu chère. Tout se paye. il y avait plus de chaleur du temps de la maman. A refaire quand même.

  • Avatar Laurent.a
    5 / 5
    Le 01/07/2021 à 17:50

    Accueil et cadre magnifique. Jardin cocooning et ambiance "comme à la maison". Piscine intimiste. Repas très sympa et très bien présenté. Sommelière de très bon conseils pour un moment fabuleux en couple. Merci a vous pour cette evasion de 24h00.... Nous reviendrons

  • Avatar Paul-Henri.o
    5 / 5
    Le 25/06/2021 à 08:15

    Un très bon séjour dans cet hôtel très agréable. Le propriétaire est au petits soins et la table est bonne. Je recommande.

  • Avatar isabelle.e
    5 / 5
    Le 08/06/2021 à 06:06

    Très bel endroit avec un accueil chaleureux. Le repas du soir était juste.... excellent

  • Avatar Hervé.a
    5 / 5
    Le 07/06/2021 à 05:41

    Accueil au top le lieu et magique, sérénité, sans parler de la cuisine qui est simple mais parfaite. Un we fabuleux.

  • Avatar Marie-Odile.i
    4 / 5
    Le 04/06/2021 à 05:38

    Superbe endroit dépaysant calme et détente Restauration à ne pas rater !!!! Merci pour ces deux jours

  • Avatar Marie.o
    1 / 5
    Le 30/05/2021 à 07:46

    Toilette bouché eau froide dans la douche pas eu de massage alors que dans la prestation il était prévu.

    Réponse du propriétaire :
    Oui en effet nous avons du déboucher les toilettes durant votre séjour, elles ne l'étaient pas la vieille ni le matin avant votre arrivée. Cela arrive et nous n'avons pas fait de commentaire. Vous êtes venu avec un coffret cadeau Wonderbox Week end bien être et gastronomie. Ou avez vous lu qu'il y avait des massages ??? Vous aviez droit à 30mm de Hammam pendant laquelle vous pouvez vous faire un gommage car nous mettons à votre disposition savon noir et gants spéciaux. Vous n'en avez pas voulu... Notre maison est du 17e siècle l'eau chaude peut être longue a arriver en basse saison.

  • Avatar Michèle.a
    4 / 5
    Le 23/05/2021 à 06:43

    Ancienne maison rénovée avec plein de charme du sud. Acceuil chaleureux et bonne cuisine. Merci aux Collectionneurs.

  • Avatar Martine.a
    5 / 5
    Le 11/10/2020 à 10:54

    Avons passé un très agréable moment.Accueil très chaleureux, cadre très agréable avec une histoire , service attentionné et excellent repas.

  • Avatar Fabienne.e
    5 / 5
    Le 30/09/2020 à 18:01

    Nous avons très bien mangé les plats goûteux surtout le dessert un régal un très bon accueil et le service au top à recommander.

  • Avatar Irene.l
    2 / 5
    Le 04/09/2020 à 20:44

    Pour des vacances en amoureux, nous étions à la recherche d’hôtels de charme. Nous avons été très déçus par celui-ci ; accueil froid et impersonnel, chambre très basique (numéro 21) et avec des toilettes ouvertes (mériterait d’être précisé). La classification en hôtel 4 étoiles ne nous semble pas adapté et le rapport qualité prix très loin de ce à quoi on pourrait s’attendre... le standing n’est pas à l’hauteur des tarifs appliqués. Le restaurant est bon mais rapport qualité prix moyen. Le service était agréable.

  • Avatar JP.P
    1 / 5
    Le 02/09/2020 à 09:52

    Cadre magnifique sauf.... Demandé un magret, qui est en fait un tiers de magret, cuisson bleu, j'ai eu droit à une semelle pourtant en ayant bien insisté, le tout accompagné de riz cantonné tel qu'on le trouve dans les sacs surgelé Bonduelle !!! Alors quand on néglige à ce point la cuisson de la viande et qu'on affiche des diplômes de haute cuisine, je dis NON !!! Pour finir le passage à la caisse ... Coup de barre mais sans surprise le prix du menu était sur la carte. Le dessert, une mousse au chocolat cuite ... un genre de truc tout sec sans saveur... A ce prix là je n'ai pas encore digéré !!!!

  • Avatar Nicolas.a
    3 / 5
    Le 25/08/2020 à 17:44

    L'hôtel est bien, confortable, grande maison de caractère. La chambre où j'ai séjourné était très grande sous le toit, mais seul hic, pendant la période Covid, la clim ne marche pas, et il faisait vraiment très chaud, malgré le ventilateur. La cuisine est bonne, prix un peu élevés. Le petit déjeuner correct. Petite piscine qui permet de se rafraîchir

  • Avatar Gerard.s
    5 / 5
    Le 19/08/2020 à 13:25

    Très beau cadre très bon accueil et très bon repas

  • Avatar Corentin.o
    4 / 5
    Le 12/08/2020 à 22:30

    Chambre magnifique (la 7) avec une piscine petite mais de charme. Je recommande

  • Avatar Baptiste.o
    5 / 5
    Le 09/08/2020 à 09:57

    Cadre sympa et la bâtisse est magnifique. Le personnel est toujours disponible et leur mojito sont une tuerie.

  • Avatar Jean-Michel.o
    3 / 5
    Le 02/08/2020 à 21:29

    Bon établissement, bon accueil, rapport qualité/ prix correct à essayer pour se faire un avis

  • Avatar Sandrine.o
    5 / 5
    Le 01/08/2020 à 21:45

    Très agréable et cuisine de qualité

  • Avatar jacqueline.u
    5 / 5
    Le 20/07/2020 à 08:12

    Tres bel endroit, très bon restaurant et service et au calme, avec beaucoup de verdure. Jolie piscine. A y retourner...

  • Avatar Ruddy.r
    5 / 5
    Le 18/07/2020 à 19:57

    Endroit extraordinaire où le service est de qualité ainsi que les produits servis. Un cadre magnifique dans un village typique du Gard

  • Avatar Sophie.q
    5 / 5
    Le 18/07/2020 à 11:46

    Joli endroit pour déjeuner ou dîner.. terrasse ombragée très agréable ...cuisine raffinée

  • Avatar MGO.
    5 / 5
    Le 16/07/2020 à 19:46

    Un repas exceptionnel, succulent de l'amuse bouche au dessert. L'entrée du jour m'a particulièrement étonnée, des tempuras de Gambas dans un mélange épicé sucré salé étonnant et très réussit, le genre de plat qui vous reste en mémoire. Cuisson du poisson et des viandes maîtrisées à la perfection. Le dessert aussi, fin et délicieux . Le tout servit par des serveurs/veuse sympathiques et de bons conseils, qui ont su nous mettre à l'aise, dans un cadre très agréable, tranquille, une ambiance classe mais détendu. Tout mes compliments au chef et à l'équipe, Le Castellas vaut le détour !

  • Avatar Laureline.N
    4 / 5
    Le 14/07/2020 à 18:54

    Un dîner en terrasse dans le calme absolu, la petite cour privée est très agréable et arborée. Le personnel était très aimable, et le menu bien réalisé.

  • Avatar Laetitia.
    1 / 5
    Le 10/07/2020 à 19:24

    Nous nous attendions à du semi gastro et grosse déception ce n’est qu’un resto lambda de village mais plus coûteux. Alors si vous souhaitez de la gastronomie passez votre chemin ! Aucun goût aucune saveur... du réchauffé malheureusement 😓 restaurant sans intérêt sauf peut être le cadre qui lui est sympathique... mais ça ne vaut pas le prix et le déplacement.

  • Avatar Sop.i
    5 / 5
    Le 07/07/2020 à 17:02

    Lieu magnifique très bon repas je ne connaissais pas et très bonne équipe

  • Avatar Michel.i
    4 / 5
    Le 01/07/2020 à 05:12

    Belle hôtel à deux pas du Pont du Gard et de la ville médiévale d'Uzes. Personnels charmants. Un havre de paix

  • Avatar Jluc.o
    5 / 5
    Le 21/06/2020 à 13:16

    Havre de paix, hors du temps, un écrin de pierre et de verdure. Le plaisir de l'arrivée au départ de profiter d'un moment rare. J'ai aime le parking sécurisé l'accueil chaleureux, j'ai adoré la chambre, la décoration et le repas gastronomique du soir. On a passé un très bon et beau moment. N'hésitez pas ça vaut le détour.

  • Avatar Dorian.m
    5 / 5
    Le 06/06/2020 à 18:18

    Endroit très beaux plein de plante et de fleur j'adore la cuisine et exelente et les chambre sont rustiques et raffiné j'adore

  • Avatar Antoine.A
    5 / 5
    Le 01/03/2020 à 12:48

    Deuxième visite et toujours pas déçu. Aussi bien par l'hôtel que par le restaurant. Pour les vins, la sommelière est de très bon conseil. Et ses conseils pour les achats de vins sont précieux.

  • Avatar Xavier.e
    3 / 5
    Le 26/02/2020 à 18:37

    Hôtel de charme. Déco tendance. Grande Chambre avec une douche à l'italienne et une salle de bain. Piscine et soins corporels sur place. Parking gardé. On peut manger sur place dans une belle salle voûtée donnant sur le jardin. Gault et Milhaud. Éviter la Chambre 7 un compresseur omni présent jour et nuit nous à empêche de dormir

  • Avatar Julien.i
    4 / 5
    Le 11/12/2019 à 00:25

    Nous avons passé une excellente soirée. Le dîner était délicieux (mais un peu cher à mon avis quand même). Service plutôt expéditif mais efficace

  • Avatar Nathalie.t
    4 / 5
    Le 03/11/2019 à 18:56

    Demeure magnifique et jardin également très agréable. Nous y avons déjeuné et nous avons testé le « Déjeuner bien être » , parfait rien à redire. Qualité et quantité. Nous avions aussi essayé le coin spa avec hamman et massage que du bien être aussi!!! Serviettes et peignoirs fournis seul bémol des chaussures pour spa devraient être mises à disposition. Merci bonne continuation.

  • Avatar Jean-Luc..
    2 / 5
    Le 31/10/2019 à 12:05

    Suite à notre sejour nous avons trouvé l'ambiance, la décoration et l'accueil un peu froid. Peu de chaleur dans la décoration de notre chambre. Lit confortable. La douche mériterait un peu plus d'attention et les wc mériteraient un point d'eau. Le parquet craque fortement. Le matin le petit petit-déjeuner n'était pas en place et nous avons attendu quasiment une heure; heureusement il nous a été offert. Quant au resto je dirais que les quantités sont bien insuffisantes par rapport au prix, et à nos goûts. Parking privatif gratuit à une vingtaine de mètres. Un peu déçu par notre visite dans un hôtel 4 étoiles quand même. Je mettrais une note entre 2 et 3 étoiles

  • Avatar Warot.i
    5 / 5
    Le 15/10/2019 à 11:30

    Très bon repas, très fin et copieux. Un service très très sympathique. Bravo

  • Avatar Lucas.o
    3 / 5
    Le 13/10/2019 à 13:17

    Avis en demi teinte, les plats sont vraiment succulents. Mais le service de la dame blonde... Mon dieu presque contente que je ne prenne pas de café...

  • Avatar Augustin.o
    4 / 5
    Le 29/09/2019 à 17:05

    Super acceuil Merci à kiki et toute l équipe Plein de petites attentions, tout le monde adorable On a raté le brunch, va falloir qu on revienne Bonne fin de saison Pensée particulière au chanceux qui part en Thaïlande Et bravo à l équipe en cuisine

  • Avatar Lydie.o
    5 / 5
    Le 07/09/2019 à 08:21

    Personnel très compétent et accueillant. Hôtel juste magnifique et cuisine excellente. Le vin adapté à chaque plat parfait.

  • Avatar Ludo.p
    4 / 5
    Le 04/09/2019 à 14:47

    Une Patronne à la hauteur de son établissement qui est une pure merveille, des chambres exceptionnelles et une restauration digne des étoilés où toute la fraîcheur des produits s'en ressentent. Au 🔝💯

  • Avatar leila.o
    3 / 5
    Le 31/08/2019 à 14:14

    Chambre pas prête à l'arrivée, assez simple. Restaurant : plats très classiques mais bon, et très beau patio. Piscine petite. Accueil moyen. Bref, pas trop mal mais à ce prix je m'attendais à beaucoup mieux.

  • Avatar Maryvonne.a
    5 / 5
    Le 20/08/2019 à 10:33

    Nous avons été très satisfait du dîner sur la terrasse ombragée, service à l''écoute et sympathique. Chambre spacieuse et literie parfaite. Très calme. Petit déjeuné de qualité. Je conseille cet hôtel du 17 ème siècle.

  • Avatar Durand.
    1 / 5
    Le 16/08/2019 à 18:13

    Portion pour les gens presser tres bons mais pas copieux

  • Avatar Sebastien.a
    5 / 5
    Le 15/08/2019 à 19:47

    Un moment de plaisir avec des plats succulents. L'excellence.

  • Avatar Maud.e
    3 / 5
    Le 01/08/2019 à 10:35

    Bon accueil sympathique, très jolie terrasse, coin très paisible, et chambre correcte la climatisation a été appréciée. Petit bémol pour le petit-déjeuner la disposition de plateaux serait pratique :)

  • Avatar Pascale.u
    4 / 5
    Le 25/07/2019 à 06:38

    Le lieu est sympathique. La terrasse extérieure ombragée, le bruit de la cascade... L'accueil est sympathique. Les petites attention pour l’apéritif et la mise en bouche sont bien agréables. La viande est très tendre, le tartare bien assaisonné. Nous avons passé une très bonne soirée !

  • Avatar Alexandre.a
    5 / 5
    Le 24/07/2019 à 15:19

    Très bel établissement et très bon restaurant avec un joli patio. Prix maîtrisés pour un tel endroit (menu du jour le midi avec entrée/plat/dessert) pour 26€. Je le recommande.

  • Avatar Voyageur.n
    5 / 5
    Le 19/06/2019 à 20:07

    Superbe chambre confortable et qui sent bon ,parking à proximité gratuit et sécurisé,grande terrasse petite piscine très sympa avec jacuzzi intégré je reviendrais avec plaisir

  • Avatar Hugues.O
    5 / 5
    Le 02/06/2019 à 10:55

    Merci pour ce week-end Un cadre magnifiquement raffiné, mélange d'authenticité et de modernité, cocoon de détente et de confort. Un personnel accueillant souriant et toujours à l'écoute. L'espace bien-être est une bulle de relaxation tenue par une praticienne hors pair. Et enfin la restauration élégante fine et raffinée servie par un personnel des plus convivial. Merci pour ce moment hors du temps

  • Avatar Gislaine.u
    5 / 5
    Le 19/05/2019 à 21:38

    Hotel typique dans un merveilleux petit village personnel super repas gastronomique tres tres bien q recommander nous avons apprécié énormément

  • Avatar denis.r
    5 / 5
    Le 22/04/2019 à 16:45

    c'est bon, original dans un cadre très agréable.

  • Avatar André.a
    5 / 5
    Le 28/10/2018 à 14:33

    Accueil au top salle très agréable menu parfait nous y retournerons l ' été car un terrasse est là pour nous faire passer sans doute un moment bien agréable

  • Avatar Pascale.e
    3 / 5
    Le 16/10/2018 à 15:11

    Pour moi, ce n'était pas si convainquant. La quantité laisse à désirer. Rien d'exceptionnel, pas de saveurs si particulières. Bref, à l'exception du dessert excellent, je ne conserverai pas un souvenir impérissable de ce repas.

  • Avatar Laurence.a
    4 / 5
    Le 07/10/2018 à 10:11

    Bel hôtel, en pierre apparente. Suite spacieuse. Au pied des gorges du verdon. Très beau panorama.

  • Avatar Dominique.h
    5 / 5
    Le 30/07/2018 à 09:03

    Une adresse magique . Terrasse splendide . Repas : une vrai régale pour les yeux et les papilles . Soirée sublime . Merci à toute l'équipe . ❤❤❤

  • Avatar Cathy.E
    5 / 5
    Le 26/07/2018 à 06:36

    Très bel établissement brunch très copieux et de qualité personnel charmant

  • Avatar Marie-Odile.I
    4 / 5
    Le 12/06/2018 à 19:23

    Un menu du jour à un tarif très correct dans un cadre très agréable.

  • Avatar Pierre-Emmanuel.o
    3 / 5
    Le 29/05/2018 à 09:54

    Le - : Ambiance de la salle de restaurant un peu triste, manque d'imagination dans l'intitulé des plats Les + : un parking privé et fermé, plats de qualité et bonne présentation. Donc on peut y aller littéralement les yeux fermés pour ne pas voir la déco et donc se concentrer sur les plats.

  • Avatar Uzès.o
    5 / 5
    Le 19/05/2018 à 15:53

    Superbe demeure lovée au coeur d'un charmant village ! Personnel chaleureux et toujours à l'écoute de ses hôtes. Chambre très spacieuse et lumineuse à la décoration soignée. Literie très confortable, qualité des prestations, véritable écrin de verdure avec piscine. Le parking privatif est un véritable plus ! Une adresse incontournable pour amateurs de belles choses.

  • Avatar Marco.r
    4 / 5
    Le 07/05/2018 à 20:33

    Bel hotel, personnel avenant. Restaurant un peu surcoté. Seul bémol, le hammam était HS lors de notre séjour.

  • Avatar Maxime.E
    2 / 5
    Le 01/05/2018 à 06:28

    Grosse déception pour cet hôtel spa qui affiche 4 étoiles. Les chambres sont spacieuses mais avec une salle de bain ouverte et des toilettes non séparées installées devant une fenêtre... vive la discrétion, le glamour et les odeurs... La douche quant à elle est grande mais vieillotte et avec peu de pression d'eau. Les peignoirs mis à disposition sont petits (taille M pour moi qui mesure 1m90) et en très mauvais état (troués et déchirés ). A part un mini bar peu fourni, il n'y a pas de quoi se faire à minima un thé... Le personnel de l'accueil (notre chambre était au 1er etage) est très bruyant dès le matin (7h). Le cadre est malgré tout joli et detendant. La piscine jacuzzi chauffée très agréable. Le hammam était malheureusement en panne lors de notre séjour. Nous avons donc réservé 2 séances de massage. Agréables mais loin aussi d'être au niveau d'un 4 étoiles. Une masseuse qui semble être débutante malgré son âge et qui prodigue un soin très basique et scolaire. Un massage trop mou... Vraiment déçu pour le prix... L'hôtel devrait afficher un 2 étoiles qui correspondrait plus a ce standing qu'un 4 étoiles complètement galvaudé. Heureusement (et c'est la seule vraie bonne note positive) le restaurant (pour le diner) est à la hauteur et les plats et les vins divinement bons.

  • Avatar christian.l
    5 / 5
    Le 24/12/2017 à 11:29

    Un hôtel exceptionnel. Du personnel motivé engagé professionnel. Un petit dej exceptionnel de très grande qualité

  • Avatar Nicolas.e
    4 / 5
    Le 08/11/2017 à 09:34

    Très bel hôtel, super accueil avec un menu fin et original. Très très bon week-end

  • Avatar Christine.E
    5 / 5
    Le 30/10/2017 à 17:58

    Cadre très agréable. Personnel très accueillant. Sommelier très professionnel. Repas délicieux. Nous avons passé un très agréable moment et avons très bien mangé. Rien à redire.

  • Avatar Claude.a
    3 / 5
    Le 12/10/2017 à 10:05

    à part la chambre, tout semble bien. L'accueil, le parking, le petit déjeuner. Mais la chambre est une grand déception. Le lit est confortable, mais pas une bouteille d'eau même petite, pas de syphon dans un des lavabos, les robinets de la douche quasi inaccessibles et surtout une salle de bains dont les murs ne vont pas jusqu'au plafond. Discrétion assurée

  • Avatar Carole..
    5 / 5
    Le 28/08/2017 à 09:53

    Un petit restaurant gastronomique très agréable, un très bel endroit, et un bon rapport qualité-prix, ce qui ne gâche rien.

  • Avatar Vincent.a
    4 / 5
    Le 16/08/2017 à 21:29

    Très beau restaurant avec une excellente qualité dans l'assiette. Très bon équilibre des saveurs. Petit oubli du personnel qui a oublié de nous servir la mise en bouche avec Le cocktail maison (délicieux). Une facture élevée mais en rapport avec la prestation délivrée.

  • Avatar Cecile.l
    5 / 5
    Le 01/07/2017 à 21:54

    Super accueil Très propre, décoré avec goût : sobre et raffiné Expérience le soir au resto de l hotel à tenter absolument : c est délicieux et le service est impeccable

  • Avatar Aurelie.t
    2 / 5
    Le 02/09/2016 à 12:45

    Pas de climatisation dans la chambre , les boissons du frigo si t toutes sans gas et au restaurant nous sommes venue à 19h30 première entrée servis à 21h trop long !!! Trop chère pour ce que c'est !!! Très déçu vraiment . Je n'y retournerais sûrement pas

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