Dohlmühle

bon restaurant, peut aussi végétaliser quelque chose.

Mon repas est arrivé en retard et a été annoncé avec les mots "Voici vos quatre champignons". Je voulais donner des commentaires que le personnel ne voulait pas entendre. Nous ne reviendrons certainement pas. J'ai réservé un lit double et n'ai reçu qu'une couette. le personnel est déjà parti.

Super endroit, excellent service confortable, personnel spectaculaire, ..

Très belle chambre spacieuse avec salle de bain récemment rénovée. Super petit déjeuner, très bon rapport qualité/prix. Personnel dévoué très sympathique.

Fantastiquement beau. Nourriture super délicieuse. C'est fortement recommandé :)

Belles chambres à des prix équitables, petit déjeuner avec tout ce dont vous avez besoin. Belle hôtesse et personnel sympathique. Nous aimerions revenir.

Très bonnes chambres d'hôtes, bon petit déjeuner copieux. Les chambres sont propres et grandes. Bien chauffé. Salles de bains modernes.

Très grandes chambres très propres. Le restaurant ne fonctionnait pas et je ne le savais pas et ils n'avaient pas de mini-bar où l'on pouvait prendre une bière ou quelque chose comme ça.

un week-end en Suisse rhénane-hessoise avec une chambre bien équipée et très propre dans laquelle rien ne manquait. Nous avons très bien dormi dans le lit confortable. Le petit déjeuner du lendemain matin était également très bon, tout le monde a fait de gros efforts, rien ne manquait, ça en valait vraiment la peine

Nous avions une chambre très agréable, spacieuse et bien agencée. La salle de bain était également spacieuse. L'emplacement à la périphérie de Flonheim est bon. Un EDEKA tout proche. Le Nahe EDEKA est important car le restaurant ne rouvre qu'en décembre, vous pouvez donc vous approvisionner en bouchées pendant la journée. Le petit déjeuner est de qualité médiocre, ce qui peut être dû au restaurant fermé. Le personnel était surtout très sympathique.

Belles chambres, très bon petit déjeuner et gentil propriétaire. Une dégustation de vin est fortement recommandée.

Super, dommage que le restaurant soit fermé pour cause de maladie

Étaient là pour la quatrième fois. Demander

Charmant petit hôtel avec seulement 7 chambres mais toutes merveilleusement grandes, super propres et merveilleusement fraîches par cette chaude journée. Nous avions réservé une table au restaurant mais on nous a prévenu 2 jours à l'avance que le chef était tombé malade pour que nous puissions nous arranger autre chose, ce qui est dommage car la cuisine y est excellente. Avoir apporté une boîte de vins délicieux pour un bon prix

Ce restaurant est fortement recommandé! Cuisine super fine, régionale et fraîche. Et, bien sûr, un vin extrêmement savoureux. Bon conseil pour Flonheim

Hôtel vigneron aux chambres lumineuses et conviviales. Le restaurant, également décoré dans des tons clairs et chaleureux, propose une cuisine ambitieuse, complétée par des vins maison tout à fait acceptables.

Très bonne nourriture, très bonne ambiance et personnel agréable. Que veux-tu de plus?

Nous y étions pour la deuxième fois et nous nous sommes sentis à nouveau très à l'aise. Tout le personnel était très sympathique et Mme Stütz est tout simplement fantastique. Tout est très propre et le petit déjeuner est parfait. O.. Nous reviendrons certainement.

RECOMMANDÉ EN Escale, COURT SÉJOUR Nous avions recherché cette escale sur la base des avis. Nous ne l'avons pas regretté. Bel emplacement propre. En principe, le restaurant et l'hébergement sont séparés du domaine viticole. Le gérant, également chef cuisinier, exploite ce lieu depuis plus de vingt ans. DÎNER Dîner excellent et étonnamment de haute qualité. Nos plats, filet de sandre et morue étaient soigneusement préparés et présentés. Service amical. HÉBERGEMENT Belles chambres caractéristiques spacieuses, propres et attrayantes. Bien-être disponible. VINS Selon mon expérience d'expert, ce sont de beaux vins de bon goût à vendre à un prix très raisonnable. ALENTOURS supermarché à distance de marche. Le village ne fait pas immédiatement appel à l'imagination avec principalement des vignerons. Agréable de s'y promener une fois.

Logement propre et sympathique. Nous avons vraiment apprécié. Le restaurant et sa nourriture et ses boissons étaient excellents. Nous y retournerons en vacances. Merci.

Chambre confortable et calme, salle de bain confortable, bon petit déjeuner et le chef est super. Nous nous sommes sentis très à l'aise et aimerions revenir.

Prix ​​élevé mais savoureux.

Bon service, bonne ambiance et nourriture excellente !!

Très bon restaurant, bien tenu, nourriture excellente, encore et toujours

Ce n'était pas notre première ni notre dernière fois dans le Dohlmühle. Les chambres sont propres et bien rangées, la nourriture est fabuleuse et l'ambiance générale est accueillante.

Bon hôtel très sympathique, super restaurant avec une très bonne cuisine et aussi un bon vin maison. Que veux-tu de plus?

Très belle maison, chambre avec une grande douche, excellente cuisine et bon vin !

Nous avons dîné ici hier après les vacances d'hiver. Très savoureux, optiquement un plaisir, le goût excellent. Des vins assortis sont recommandés avec les plats. Ambiance très conviviale, une soirée réussie, les gens aiment être invités ici.

Nourriture très savoureuse dans une super ambiance!

Très bel hôtel avec un vin délicieux et un personnel très sympathique. Merci beaucoup!

Haut de chambre. Salle de bain au niveau supérieur. nourriture très bonne. Service sympathique et rapide.

Très belles et grandes chambres, très bon petit déjeuner, cuisine exceptionnellement savoureuse.

Une belle maison, où vous regardez à l'intérieur et à l'extérieur, tout simplement magnifique et 100% confortable, je reviendrai certainement ❤️

La nourriture était fantastique ! La promenade à travers les vignes était très intéressante et la dégustation de vin qui a suivi était très divertissante avec de bons vins.

Nourriture excellente, personnel très agréable et les chambres sont également très bien entretenues.L'ambiance est tout simplement géniale.

C'est l'un de nos restaurants préférés depuis plus de 13 ans, tout, du service à la cuisine, est excellent, définitivement recommandé

Ambiance agréable, personnel sympathique, grande chambre, tout est très propre.

Très bonne nourriture et service très attentionné et sympathique

Service parfait et service amical. Tout était délicieux et précis. Nous sommes toujours heureux de revenir.

Excellente nourriture à emporter, avec un ajout impressionnant de vin de leur propre cave.

Simplement génial! Très belles chambres avec un espace bien-être petit mais agréable. Cuisine très savoureuse avec de très bons vins. Nous avons passé un très bon week-end dans le Dohlmühle. Le patron principal s'est très bien occupé de nous, y compris la dégustation de vin. Nous serions ravis de revenir!

Service très attentionné et professionnel, la qualité de la nourriture était très bonne, tant au niveau des ingrédients que de la préparation. Tout cuit au point. L'ambiance était bonne. Nous recommandons....

Beau jardin spacieux, service sympathique, la nourriture est très bonne, les prix sont plutôt plus élevés. Réserver une place peut être un peu problématique.

Très belle maison, chambre spacieuse et tout très propre. La femme de chambre travailleuse et sympathique. Un grand éloge va à la chère fée du petit-déjeuner, Katrin si je ne me trompe pas, son nom est Katrin. Toujours une belle conversation, aussi la dégustation de vin, le voyage dans les vignobles, tout a été très bien expliqué. Merci. Nous reviendrons certainement 🍷 Petite critique, malheureusement le sauna n'a pas d'espace extérieur pour s'attarder. Donc seulement 4 étoiles

Étaient là par beau temps. Beau jardin où il fait bon s'asseoir. Bonne bouffe, bons vins. Service presque familial.

L'ambiance dans le jardin était très agréable, le service était très attentionné et, malgré le restaurant complet, le temps d'attente pour les boissons et la nourriture était très court. Comme prévu, la nourriture dans le Döhlmühle était très, très bonne. Nous sommes toujours très heureux quand nous obtenons une table. Il est important de réserver à temps, car la très bonne cuisine, l'ambiance et le service sont connus. Merci pour la belle soirée

J'ai souvent visité le restaurant et j'aime toujours y revenir 👍 Du service à l'ambiance en passant par les plats (faits maison) recommandation absolue avec un bon rapport qualité-prix ! Restes comme tu es.

Super emplacement avec une cuisine super délicieuse, une cuisine raffinée et un petit menu pour tout ce qui est frais.

Les chambres sont en très bon état et propres. Le petit déjeuner est très bon et offre suffisamment de choix. La salle de la tour n'est recommandée que pendant la saison sombre. Malheureusement, les rideaux sont translucides et nous étions donc toujours réveillés peu après 6 heures. Le petit-déjeuner n'était disponible qu'à partir de 8h30. Malheureusement, le patron était un peu insistant, dans lequel il demandait tous les jours (parfois plusieurs fois) si nous ne viendrions pas à l'hôtel pour le dîner. Mais sinon c'est recommandé.

Très beau logement, très belles grandes chambres, très bien entretenu et bon petit déjeuner

La nourriture est délicieuse, mais le service doit encore être amélioré.

Super endroit pour profiter de la nourriture excellente et service 1a. Attendez-vous à la prochaine fois!

J'ai passé une super fête de Noël. Avec accueil au champagne et menu 3 plats. C'était super savoureux et le service était excellent. Nous y sommes certainement plus souvent maintenant.

Très bonne nourriture, vous devriez visiter

Nous étions invités au restaurant. Le menu à trois plats était très savoureux, étonnamment le carpacio au citron tonato, jamais mangé comme ça, vraiment bon, filet de boeuf à la citrouille, sauce très savoureuse, tout comme le dessert. Vins d'accompagnement également bons. Ça vaut le coup de revenir

Très, très bonne nourriture, bons vins, bel emplacement, nuitées également possibles, personnel agréable. J'y suis allé deux fois pour des anniversaires. Les buffets qui ont été choisis étaient phénoménaux à tous points de vue.

Nous avons séjourné au Dohlmühle pendant deux nuits à l'occasion d'un mariage de diamant. Lors de la réservation du forfait détente, on nous a offert beaucoup de choses : un menu à 4 plats extraordinairement délicieux, une visite de la cave et de la cave, une dégustation de sept vins et une promenade en chariot à travers les vignobles pittoresques de l'hôtel. Les chambres que nous avons occupées étaient impeccables, propres, avec des meubles de qualité et une grande salle de bain moderne. Le service sur place était également excellent. La flexibilité des employés était particulièrement remarquable. L'après-midi, alors que le restaurant n'était pas encore ouvert et que nous avions une envie de café, le chef, qui préparait déjà, nous a spontanément fourni deux pots de café. Dans l'ensemble, le week-end a été parfait, nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement !!! MERCI cher Dohlmühle.

Tout était bien. Nourriture très savoureuse: steak au rhum et dorade. Ambiance agréable et conviviale. Le vin est aussi une recommandation.

Très confortable et la nourriture était excellente. Le chef connaît son métier. Aussi des serveurs très gentils.

Bonne nourriture, dans un cadre magnifique dans le jardin sous les vignes. Le meilleur expresso de tous les temps!

Nourriture excellente, personnel très agréable, ambiance chaleureuse

Nourriture d'excellente qualité avec tous les plats. Nous recommandons.

Personnel très agréable, aménagement intérieur spacieux, chambres d'hôtes (hélas en nombre limité) chaleureuses et conviviales équipées (planchers en madriers), cuisine très bonne et délicieuse - endroit calme et champêtre dans les vignes.

Super belles chambres, très propres, grandes et très modernes. Personnel très gentil. Nous l'avons aimé.

Nous étions ici en juin 2017 et avons été très bien accueillis dans l'établissement et amenés dans notre chambre. La chambre était très belle, propre et très spacieuse. Tout avait l'air très neuf et bien entretenu. Ensuite, nous avons immédiatement exploré la grande nature du village. Un endroit vraiment sympa et bien entretenu! Nous avons passé la soirée dans le jardin et avons mangé très savoureux. Grands compliments au chef! Notre nourriture était délicieuse et bien présentée! Le petit déjeuner ne laissait rien à désirer. Petits pains frais, jus de raisin maison, œufs, plateau de saucisses, plateau de fromages, poisson, sucreries, fruits, yaourt, etc. · Il n'y avait rien sauf que nous devions repartir

C'était un délice culinaire après l'autre dans l'assiette et dans le verre. Avec une ambiance merveilleuse et un excellent service.

Très très sympathique et serviable. Chambre confortable grande et propre. Bonne atmosphère

En basse saison (!) vous serez refoulé sans réservation au restaurant. Raison donnée par le personnel de service : non, je n'ai pas de place pour vous. Nous ne sommes plus que deux en service aujourd'hui. Ça devient trop stressant pour moi. » Il n'y avait en tout que dix personnes dans le restaurant. Pour une société qui lie ainsi les forces, rien n'était stocké nulle part. Sans mots! Quiconque dit d'eux-mêmes qu'il propose une "cuisine haut de gamme" ne doit pas lésiner sur le service comme ça. Nous sommes encore là pour 5 jours afin de récolter du matériel pour notre blog vin et gourmand. Ce restaurant (ce n'est rien de plus que ça avec ce type de service) ne veut pas apparaître.

J'y ai célébré l'anniversaire de ma famille avec trois générations. La nourriture, que j'avais préalablement coordonnée avec le chef sur la base d'une variante d'entrée et d'un menu de plats principaux réduits, était parfaite. La variété des entrées en particulier a été un succès auprès des invités. Il y avait une sélection supplémentaire pour les enfants sous la forme de plusieurs plats adaptés aux enfants, qu'ils pouvaient choisir dans des bols sur la table. Une soirée réussie avec un bon support de service de notre employé de service qui est spécifiquement responsable de nous. Avec plaisir encore....

Très cosy, plats délicieux, variés, assiettes joliment décorées, super même quand il fait beau dehors, idéal pour les fêtes de famille dans une belle ambiance. Personnel compétent et sympathique

Une super ambiance, une excellente cuisine. Le service était très gentil et arrangeant. Nous étions ici pour la énième fois et avons beaucoup apprécié notre séjour. Merci beaucoup

Maison très fine et hospitalière avec un excellent service. Les vins sont très bons et la nourriture avant Noël est excellente. Belles chambres avec un mobilier simple mais confortable. Toujours une recommandation. Le cerf, le canard et le poisson étaient excellents. Le point culminant était aussi l'oie. Assurez-vous d'essayer les desserts! Dehors, vous pouvez obtenir un merveilleux vin chaud blanc ou rouge et aussi une délicieuse bratwurst dans un joli tonneau à feu

Très bon restaurant, personnel agréable et nourriture excellente. Toujours savoureux et surprenant.

Depuis que nous avons pu déguster divers vins dans la cave à vin l'année dernière, nous avons déjà commandé plusieurs fois

Un excellent séjour ce soir-là étaient très satisfaits de la nourriture au Dohlmühle. Mon repas est joint sur la photo, il a été préparé de manière excellente et était tout simplement génial. Mon seul conseil est que vous devez descendre les escaliers pour entrer dans le hall, il est donc difficile pour les personnes âgées de s'y asseoir. Mais dans l'ensemble c'était une super soirée.

Très bonne nourriture, très bon service - peut être recommandé sans réserve.

Nous (= entreprise de 48 personnes) sommes allés à une dégustation de vin dans le Dohlmühle. Le patron a dirigé de manière experte la collection de vins judicieusement compilée. Sur la liste des vins prévue pour la dégustation, il n'y avait aucune information sur l'acidité des vins individuels, mais les demandes de renseignements à ce sujet ont reçu une réponse complète.

Nous avons séjourné à l'hôtel Dohlmühle à Flonheim pour un long week-end. C'est un petit hôtel confortable et meublé avec goût. Les chambres sont très spacieuses et meublées selon les dernières normes. La salle de bain est également grande et équipée d'une grande douche de plain-pied. Le buffet du petit déjeuner était copieux. Les œufs brouillés ou les œufs au plat étaient fraîchement préparés sur demande et étaient très savoureux. Bien sûr, vous pouvez également y dîner et comme il s'agit d'une cave, la dégustation et l'achat de vin sont également possibles. Mais nous n'en avons pas fait usage. Flonheim est un bon point de départ pour des excursions d'une journée. Alzey, Kaiserslautern, Mayence et Wiesbaden sont accessibles en moins d'une heure. Nous pouvons recommander l'hôtel en toute conscience

Nous avions commandé du vin à l'avance et voulions le récupérer le soir, mais cela semblait être trop pour la femme de service. Bien qu'ils aient demandé à l'avance à quelle heure nous pourrions venir chercher. Le vin a bon goût avec la nourriture, je ne resterais pas.

Très bel hôtel avec une atmosphère agréable. L'hôtel et le restaurant ainsi que la nourriture étaient très bons.Je peux le recommander à tous ceux qui viennent à Flonheim.

J'ai mangé du foie et pour l'argent, cela aurait été mieux avec les Grecs. L'atmosphère était très agréable

Très bon restaurant avec un excellent rapport qualité/prix. Jardin très agréable et calme où vous pourrez déguster un café et un gâteau quand il fait beau. Très approprié pour les célébrations dans la belle cave voûtée ou dans le jardin. Le service est très arrangeant. La nourriture est préparée avec amour et vraiment délicieuse.

Un excellent resto. J'ai très bien mangé. Une belle ambiance dans la cave voûtée. Malheureusement, presque aucun invité n'était présent, donc je ne peux pas juger du service.

Le Dohlmühle propose un événement annuel pour le Nouvel An. Nous l'avons appris l'année dernière par nos voisins, qui ont également mis à notre disposition le menu du tour de l'année dernière. Sur la base de cela et de la bonne description, nous avons commandé une table pour 6 personnes en septembre 2017, ce qui nous avait été promis. En décembre, on nous a demandé de transférer 115,00 EUR par personne avant le 20 décembre 2017. Cela s'est produit en temps opportun. Puis quelque chose d'imprévisible s'est produit - une personne par couple marié est tombée malade - si malade qu'il était impossible de célébrer le Nouvel An. Pour un couple nous avons le 29.12. annulé, pour les deux autres couples le 30 décembre 2017, ce qui malheureusement n'était pas possible plus tôt. Au téléphone, on m'a dit que dans ce cas nous ne serions pas remboursés de la totalité du montant, ce que nous avons également compris. Après six longues semaines - entre plusieurs appels et e-mails - j'ai reçu un bon d'achat pour la modique somme de 60,00 EUR (pour un total de 690,00 EUR payés). Nous avons appris par les voisins mentionnés ci-dessus que le restaurant était complet et qu'il y avait même une liste d'attente. À notre avis, il s'agit simplement d'un comportement gourmand sans aucune compréhension de notre situation, ce qui signifie que nous ne réserverons plus jamais d'événement dans cette cave et assurerons également la "non-recommandation" correspondante par le bouche à oreille.

Trompés par les critiques du restaurant, nous avions réservé une nuitée dans l'hôtel du même nom. La maison est moderne mais pas confortable, pas d'ambiance viticole et située juste à l'entrée de la rue principale. La chambre était grande et propre mais absolument bruyante. Le bruit de la circulation de l'artère était omniprésent et le matin la misérable nuit s'est finalement terminée par l'alarme du téléphone portable du voisin. Pour le petit-déjeuner (7h30 - 10h30), nous ne sommes arrivés qu'à 9h00 après une courte promenade avec le chien et nous étions donc beaucoup trop tard. Le café était tiède, des plats vides (par exemple des œufs brouillés) avaient déjà été mangés et n'étaient pas remplis. Une dame plus âgée, visiblement de l'hôtel, ne s'est pas occupée de nous. A 9h45, les restes du buffet ont finalement été débarrassés. Ensuite, nous devrions - bien que demandé trois fois auparavant - payer 15 EUR supplémentaires pour le chien. Ensuite, quand j'ai voulu me plaindre, j'ai été traité avec une extrême arrogance. Conclusion : nous cherchions désespérément un 4 étoiles pour 108 EUR la nuit. Vous pouvez y rester si vous le devez, mais vous ne générerez certainement pas de bons souvenirs. Avec une grande bienveillance il y a deux astérisques.

Très bon cuisinier avec des plats savoureux. Le responsable du service a du mal à être poli et accommodant.

Une excellente qualité de la nourriture et un excellent service Une super ambiance et un très bon rapport qualité prix Nous sommes toujours excités Toujours à un très haut niveau et avec un excellent service, même pour les grandes fêtes de famille. Toujours frais et visuellement très appétissant Bravo à la cuisine Merci beaucoup pour tout

La nourriture était vraiment délicieuse, un rumsteck, la cave voûtée déjà préparée, des vins délicieux. Le prix était raisonnable pour la qualité, le seul point de critique était peut-être que le service aurait pu remplir les boissons par lui-même et était à peine visible

très bon hôtel au top dans le domaine viticole. Très proche de l'autoroute, mais toujours calme. Très bon resto & service. Nous reviendrons.

Très accueillant, bonne dégustation de vin et nourriture très bonne, grandes portions

Super nourriture. Chambres très belles et propres. Emplacement dans la rue donc un peu de bruit de circulation. Petit déjeuner petit mais absolument suffisant. Conclusion : Rarement vu un aussi bon rapport qualité/prix dans un hôtel.

la nourriture était bonne. Mais le service un désastre. Très grossier, négligent et inattentif. Vous ne vous êtes pas senti le bienvenu. L'eau était servie sans récipient réfrigérant, les cocktails étaient servis sans aucune décoration, la soupe était servie sans cuillère, pas d'épices sur la table, aucun poivre frais du moulin n'était offert, les bouts de bougie n'étaient changés qu'après que le bord du papier bourré ait commencé à brûler . La bougie était tellement insérée de travers que nous nous attendions à ce qu'elle bascule. Le dessert a été échangé.... De plus, je ne pense pas qu'il soit approprié dans un endroit comme celui-ci que les clients amènent leurs chiens dans le restaurant. Je ne peux pas recommander cette maison plus fortement.

Nourriture fantastique avec un menu changeant. Le personnel est très sympathique et attentionné.

La cuisine est au top et l'ambiance feutrée. Recommandé pour les soirées romantiques à deux, mais aussi très bon pour les grandes choses comme célébrer une fête de Noël ou un anniversaire marquant.

Nous n'étions là que pour manger dans la cave voûtée du Dohlmühle. Le restaurant propose un menu intéressant avec des plats aux influences régionales. Tout était excellent et la sélection de vins est également convaincante.

Manipulation très grossière au téléphone! Il me semblait que la dame voulait se débarrasser de moi rapidement ! Je continue à aller à l'hôtel de campagne Strubel-Roos!!!