Gasthaus Zum Roten Bären

Tags: Hôtel, Restaurant badois, Restaurant,

• Nicole.o

  1 / 5

  Le 11/02/2023 à 08:39

  Déjeuner avec des amis fin décembre2022. Accueil : plus que tout juste... Je conseille aux amis le "Ochsenfleisch mit Meerestisch Sauce" (viande de Pot au feu accompagnée de sauce au raifort). On nous sert une viande ultra sèche servie avec la plus minie des saucières, 4 c.à.s. de sauce pour 4 personnes !! Je prie le maître d'hôtel de bien vouloir nous servir un peu plus de sauce. Sur quoi, il me répond "je n'avais pas compris que vous désiriez une soupe" . Pas besoin de faire plus de commentaires, tout était médiocre, arrogant et guindé.
• David.�

  5 / 5

  Le 05/02/2023 à 21:07

  Le restaurant et l'hôtel semblent un peu pittoresques, mais l'excellent service du jeune et du gentil jeune serveur nous ont complètement convaincus et ont montré ce que l'ours représente pour une bonne nourriture et un service excellent, agréable et courtois.
• Ariane.a

  5 / 5

  Le 03/02/2023 à 09:53
• Bernd.e

  5 / 5

  Le 29/01/2023 à 09:25

  Près de Münster, chambre confortable, bon petit déjeuner, parfait pour un week-end à Fribourg.
• E.

  5 / 5

  Le 23/01/2023 à 20:12

  Nous ne sommes pas restés au Roter Bär mais avons dîné ici sur recommandation. Accueil chaleureux dans un endroit cosy. Même sans réservation nous avons une place pour 2 personnes. pour obtenir. Petite carte attrayante avec des plats exquis. Nous avons choisi le Château Briand et nous avons adoré. La viande tendre comme du beurre et un poème. Cela a été servi avec une sauce bernaise, un délicieux gratin de pommes de terre et des légumes-racines cuits à la vapeur. Tout très bien. Notre premier choix encore pour notre prochain séjour à Fribourg 😀
• Elvira.a

  5 / 5

  Le 21/01/2023 à 22:18

  La nourriture est A1 voir les photos !
• Johannes.a

  1 / 5

  Le 13/01/2023 à 20:46

  MALHEUREUSEMENT SEULEMENT MOYEN Quiconque connaît "l'ours rouge" d'avant sera déçu maintenant. Dans le passé, le client a fait l'expérience d'un service absolument parfait de la vieille école. Maintenant, il n'en reste plus rien. Un service agacé est désormais prédominant. L'ambiance historique unique avec les belles nappes blanches a cédé la place à une ambiance moderne, parfois très cool. La nourriture n'est que moyenne aussi. Pour moi, il n'est pas surprenant que l'ours rouge ait également été massivement dévalué dans le guide des restaurants. C'est vraiment dommage, mais je ne reviendrai pas dans ce restaurant et je ne le recommanderai pas non plus.
• Manfred.r

  3 / 5

  Le 04/01/2023 à 10:37

  Beaucoup trop cher pour le restaurant, pas d'ambiance, pas de dressage de table.
• Arthur.

  1 / 5

  Le 26/12/2022 à 22:46
• Pedro.l

  5 / 5

  Le 24/12/2022 à 21:30
• Richard.i

  5 / 5

  Le 22/12/2022 à 07:21
• Russell.r

  5 / 5

  Le 16/12/2022 à 10:56
• Stephanie.e

  4 / 5

  Le 27/11/2022 à 13:02
• Mervyn.e

  5 / 5

  Le 11/11/2022 à 14:23
• Irene.a

  5 / 5

  Le 08/11/2022 à 13:45

  Le service au restaurant et à la réception est très sympathique et compétent. La nourriture ne laisse rien à désirer - tout simplement excellent.
• Liv-Elin.a

  3 / 5

  Le 08/11/2022 à 13:07

  Personnel agréable et soucieux du service. La pièce aurait besoin d'un lavage et d'une couche de peinture sur les murs.
• Andrea.e

  3 / 5

  Le 28/10/2022 à 08:20

  Malheureusement grosse déception. Le message d'accueil "Vous êtes trop tôt" !, bien que nous voulions seulement faire une réservation pour le dîner, nous l'avons trouvé très déplacé. La chambre qui nous a été attribuée ne correspondait en rien à ce que nous avions réservé. Ce n'est que lorsque nous nous sommes plaints que nous avons eu la chambre réelle. Aucune excuse, rien. La chambre avait été récemment rénovée, mais la lampe manquait dans le "couloir", ce qui n'aidait pas exactement la pièce autrement sombre. Malheureusement, il n'y avait pas de placard et pratiquement aucun espace pour ouvrir les valises n'importe où. Le buffet du petit déjeuner était correct, mais le service n'était pas vraiment attentionné (servant les boissons chaudes). Le dîner était délicieux.
• Ursula.r

  5 / 5

  Le 25/10/2022 à 20:38

  Beau bâtiment historique avec une très bonne cuisine et un excellent personnel.
• Win.o

  5 / 5

  Le 14/10/2022 à 17:08

  La nourriture était excellente et le service parfait. En tant qu'invité, vous vous sentez gâté. Volontiers encore.
• Philipp.r

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 22:49

  Restaurant très cosy idéalement situé. Le personnel était extrêmement sympathique et attentionné, les prix étaient plus élevés mais la qualité de la nourriture était appropriée.
• Vanessa.c

  4 / 5

  Le 04/10/2022 à 22:01

  Belle auberge rustique avec des éléments modernes. L'atmosphère était assez confortable et notre serveur très sympathique. La nourriture était bonne pour nous. Excellent!
• Klaus.u

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 13:37

  J'avais commandé une table là-bas, tout a fonctionné à merveille, la nourriture et le service étaient très bons. Chaque visiteur de Fribourg devrait y être au moins une fois. Assurez-vous de vérifier le sous-sol
• Silvia..

  5 / 5

  Le 17/09/2022 à 18:06

  Très belle auberge... au coeur de Fribourg. Les chambres sont assez grandes... la douche coulait. Le petit déjeuner était délicieux.
• Beatrice.t

  1 / 5

  Le 30/08/2022 à 18:53

  La nourriture était mauvaise. Le Château Briant a été amené à l'assiette froide lors d'un service. Gratin trop élevé et froid. Selon Chef, la plaque chauffante ne doit pas être utilisée. Nous ne reviendrons jamais
• Guido.

  3 / 5

  Le 29/08/2022 à 10:28

  Chambres très petites sans climatisation, service juste ce qu'il faut, mauvais rapport qualité prix
• Nicky.c

  4 / 5

  Le 28/08/2022 à 08:35

  Auberge centrale à Fribourg ! Rustique et cosy. Stationnement très proche.
• La.a

  3 / 5

  Le 22/08/2022 à 06:09

  L'hôtel était de milieu de gamme, je dirais. Le prix élevé est probablement dû à l'emplacement privilégié dans la vieille ville. Les chambres sont petites mais rénovées. Le balcon ne pouvait pas être utilisé comme tel, car il n'y avait qu'une seule chaise, il était très étroit et il n'y avait plus de meubles dessus. Non ! WLAN dans les chambres. Nous aurions aimé une petite station thé/café, désormais standard dans tous les hôtels. Pas de climatisation. Fan seulement. Le petit déjeuner était correct. Cependant, nous avions plus riche en hôtels beaucoup moins chers. Les œufs brouillés, par exemple, étaient vides et n'ont pas été remplis. Personne ne se promenait en vérifiant le buffet. Il n'y avait pas de légumes crus comme des concombres ou des poivrons, nous avons donc dû les voler dans la décoration. Il n'y a pas de stationnement. En plus du prix de l'hôtel, vous devez ajouter un ticket journalier de 18 euros pour le garage du Schlossberg. L'hôtel est en plein centre.
• Nathalie.

  2 / 5

  Le 21/08/2022 à 05:21

  Nous sommes allés au restaurant en famille. Ambiance agréable, très bien situé dans la vieille ville de Fribourg, mais semble assez touristique. En tant que locaux, nous n'y retournerons pas. Raison : Le service était "seulement" correct pour une telle maison, la nourriture était une déception pour cette gamme de prix. Le saumon était détrempé, le fromage de brebis était presque immangeable car trop frais, le jarret de veau n'était absolument pas assaisonné, les sauces n'avaient pas de profondeur et les végétariens n'étaient pas assez servis. Il y avait 2 légumes. Plats que je n'ai pas aimé par contre. On m'a alors proposé des spaetzle frits au beurre, j'avais demandé une sauce, ce qui ne semblait malheureusement pas possible. Nous nous attendions à beaucoup plus.
• faustocoppino.

  5 / 5

  Le 10/08/2022 à 16:39

  Chambre un peu vieillotte, accueil sympathique et petit déjeuner buffet copieux. Globalement fortement recommandé 😀
• Petra.r

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 05:33

  Quelle maison traditionnelle !!! Presque 1000 ans - et toujours très bon ! Nous y avons séjourné et nous avons été très satisfaits - le concept complet convient - les chambres sont très belles, le service est top, la qualité du plaisir - parfait ! Vivez la culture au milieu de la vieille ville... Merci #christophglück de continuer cette histoire.
• S..l

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 07:55

  Hôtel dans le meilleur emplacement de la vieille ville et une atmosphère de bien-être ! Personnel extrêmement agréable et petit déjeuner très savoureux. Volontiers à tout moment!
• Heiner.t

  5 / 5

  Le 01/05/2022 à 21:15

  J'étais seulement au restaurant. Personnel très sympathique, très bonne nourriture, ambiance agréable. Parfait
• Cyrill.c

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 17:42

  Restaurant très raffiné avec un menu créatif et un service amical
• Antje.c

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 19:34

  Nous avons passé une nuit à l'hôtel et nous avons été très satisfaits. Les chambres sont super, les lits sont extrêmement confortables. Petit déjeuner super et très varié
• Ralph.u

  4 / 5

  Le 13/10/2021 à 19:11

  Les espaces de vie et de couchage de notre logement étaient modernes, la salle de bain était immense et rustique. Restaurant très bon, personnel super sympa et courtois. L'emplacement est parfait, central. Nous serons heureux de revenir ici lors de notre prochain voyage à Fribourg.
• Jürgen.c

  3 / 5

  Le 12/10/2021 à 11:42

  Vous ne pouvez pas vous débarrasser de l'impression que cet hôtel a connu des jours meilleurs. Un filet comme une douche, un WiFi qui ne fonctionne pas et des fenêtres pas exactement insonorisées, donc des bouchons d'oreilles ont dû sauver la nuit. Au moins : le petit déjeuner était correct malgré le thé tiède et l'emplacement était très central - le tram passe juste devant l'hôtel. Dans tous les cas, le prix ne correspond pas tout à fait aux performances.
• Uwe.u

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 15:32

  Bel hôtel en plein centre de la vieille ville de Fribourg. Un peu difficile d'accès, car le système de navigation automobile s'éteint simplement dans les zones d'accès restreint. Lisez les instructions sur Internet au préalable. La plus ancienne auberge d'Allemagne. Chambres confortables avec sanitaires modernes. Super petit déjeuner avec café Seeberger, une grande sélection de pains, un riche buffet de saucisses et de fromages, divers types de poissons et de petites spécialités salées préparées dans des bols. Les œufs brouillés sont fraîchement préparés à la commande !! Restaurant avec une belle sélection de plats, très savoureux. Service amical.
• Harald.e

  2 / 5

  Le 08/10/2021 à 15:28

  L'ours rouge était, et ici l'accent est mis sur était, très bon les années précédentes avec l'ancien propriétaire ! plus de menu le midi. Ok ma belle-mère a opté pour l'escalope de veau avec brownies et une toute petite portion de mâche cueillie à la main pour environ 25 euros. Je voulais un filet de lièvre sauvage Commande pour environ 29 euros . La déclaration était que le menu actuel était nouveau et le filet n'était pas là. Cela aurait pu être communiqué à l'avance. Maintenant, j'ai dû changer d'avis rapidement et j'ai également opté pour le Wiener Schnitzel. Le schnitzel lui-même était alors très fin, car cela devrait être avec une bonne panure, mais les bruns étaient très gras. Il faut aussi mentionner que "dans le passé" il y avait toujours du pain délicieux avec du saindoux à l'avance et les tables étaient également recouvertes d'une nappe blanche, maintenant plus rien. On n'ira donc certainement pas à l'ours rouge avec le niveau prix/performances, ce qui est bien dommage.
• Hilde.o

  5 / 5

  Le 25/09/2021 à 19:55

  Superbe hôtel. Personnel très sympathique. Nourriture sans gluten pas de problème. Bon menu et carte des vins. Fribourg est définitivement recommandé.
• Andreas.t

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 20:07

  Nous sommes allés dîner spontanément car on nous avait demandé 2 places Assez complet mais une table a été faite Top de la recommandation de nourriture et de vin
• Julia.

  3 / 5

  Le 19/09/2021 à 12:00

  La nourriture au restaurant était très bonne, mais la sauce bernaise a été oubliée. Le service était généralement mauvais. Après environ 15 minutes d'attente, le menu nous a été apporté, et on ne nous a même pas demandé de boissons. Les temps d'attente entre le plat principal, les boissons et les commandes répétées étaient toujours très longs et les boissons commandées étaient toujours oubliées. Ceux-ci n'ont été servis qu'après réclamation. Décevant pour un tel restaurant.
• Elke.a

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 19:25

  Hautement recommandé. Obtenez une place spontanément sans réservation et avec un carnet de vaccination. Menu clair, qui promet des plats fraîchement préparés. Excellente escalope de veau avec une croûte croustillante qui se recourbe légèrement comme il se doit, roquette frite sur le dessus. Pommes de terre frites très finement tranchées, pas grasses et de bon goût. Salade fraîche, juste parfaite. Personnel très professionnel, calmement présent.
• Raimund.o

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 19:08

  Très bonne cuisine haut de gamme dans le bâtiment historique. Bon personnel, nous ne connaissons pas l'hôtel. Restauration uniquement.
• Elke.r

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 16:41

  Nous avons eu un bon dîner au restaurant, à l'extérieur. En raison du service exceptionnellement amical et compétent, de la nourriture délicieuse et de la belle ambiance, il n'y a qu'un seul résumé pour nous : nous reviendrons à tout moment. Merci beaucoup!
• Aloisius.a

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 12:02

  Une belle expérience à Fribourg. Cuisine délicieuse super ingénieuse et tout aussi bon service. Nous avons été accueillis et avons beaucoup consommé avec plaisir... Encore avec plaisir ! Haut!
• Dörte.e

  2 / 5

  Le 17/08/2021 à 06:58

  Respectueux du temps en mettant l'accent sur l'ancien.. Nous y étions pour le déjeuner. Service amical, bon service. Petite carte. Nous avons eu du schnitzel avec Brägele et une grande salade. Le schnitzel n'avait qu'un goût de beurre clarifié et les Brägele étaient grassement peu appétissants. La salade était une blague. Les feuilles extérieures pourries, coriaces et amères ont été prélevées sur une laitue. Au mieux, les lapins obtiennent quelque chose comme ça dans les bonnes auberges. Ce n'est en aucun cas servi à l'invité! La sauce n'avait pas de goût. Il manquait d'acide et de sel. Sous le tas de laitue gommeuse se trouvaient du concombre, du radis et de la carotte. Après nous être plaints, nous n'avons pas eu à payer pour la salade. Deux étoiles pour cela et pour le bon service. Nous ne reviendrons pas à coup sûr.
• David.r

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 19:54

  Vraiment délicieux! Ici le prix tient sa promesse. De plus, le service est très sympathique !
• Danileptic.

  4 / 5

  Le 30/07/2021 à 06:55

  Très bon hôtel mais les réponses dans la rubrique questions ne sont plus correctes concernant le parking. Nous avons dû dépenser 30 euros pour le parking. :( Les ​​bons d'hôtel n'ont pas été acceptés. Le parking n'en sait rien. L'hôtel n'a pas pu aider non plus. Je ne peux pas recommander l'hôtel si vous avez une voiture. Avec train très. Le petit déjeuner était moyen. La très grande chambre était également correcte.
• Roberto.e

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 09:49

  Une petite carte claire agrémentée de nombreuses gourmandises fraîches. Le personnel très attentionné et présent. Ambiance chaleureuse dans la plus ancienne auberge d'Allemagne.
• Jean-Pierre.e

  4 / 5

  Le 18/01/2021 à 18:31

  Malheureusement, nous n'avons pas pu visiter l'auberge "Zum Roten Bären", mais l'auberge et l'hôtel sont vraiment très attrayants de l'extérieur, et nous nous arrêterons certainement ici lors d'une de nos prochaines visites à Fribourg. Selon ses propres informations, l'auberge est la plus ancienne auberge d'Allemagne, mais je ne peux pas dire si c'est vrai. Mais c'est assurément l'une des plus anciennes auberges et l'une des plus belles auberges.
• Karola.p

  3 / 5

  Le 05/10/2020 à 18:09

  Personnel sympa, super petit déjeuner, les chambres standard, un peu défraîchies. La nourriture le soir, très savoureuse, mais on se serait attendu à plus de terroir.
• Melanie.

  4 / 5

  Le 05/09/2020 à 18:15

  La nourriture et le vin étaient excellents. La vue sur la vieille ville et le service sont bons. Tout cela prend un peu de temps, je pense, mais c'est la seule déduction d'étoiles.
• Jena.

  2 / 5

  Le 04/09/2020 à 21:21

  Hôtel, chambres et installations du passé ! Des veilleuses cassées, des chambres mal insonorisées, des sols qui grincent et un sèche-cheveux du siècle dernier ! Les deux dames/personnel de service pendant la journée sont une lueur d'espoir ! Nous ne reviendrons pas une seconde fois !
• Droidcat.

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 18:19

  Nous sommes allés à l'auberge pour le dîner et nous avons adoré ! La nourriture était délicieuse et notre serveur (Markus?) Était particulièrement sympathique, prenait son temps et comprenait très bien notre petit fils.
• Alwin.�

  4 / 5

  Le 01/07/2020 à 17:23

  Au coeur de la vieille ville. Point de départ parfait. personnel très gentil. Petit déjeuner dans la situation actuelle parfaitement bien. Tout est là et bien agencé, les demandes spéciales sont satisfaites avec plaisir. Les chambres sont propres, mais tout est un peu vieillot. Notre chambre était un peu bruyante (climatisation à partir de 7h du matin ?). Chacun doit décider par lui-même si l'emplacement justifie le prix. Stationnement dans le parking à plusieurs étages à proximité avec une réduction de l'hôtel de 18 € par 24 heures.
• Nico.o

  4 / 5

  Le 05/02/2020 à 20:20

  Était au restaurant. Bon service, la nourriture était bonne aussi. Vin correct. Cave voûtée historique. Dans l'ensemble, cela valait le prix. J'aime y retourner.
• Daniel.e

  5 / 5

  Le 24/01/2020 à 21:32

  Bonne nourriture et une ambiance chaleureuse. Le service était excellent et très agréable. Nous serons heureux de considérer l'auberge à nouveau.
• Amnesiac..

  2 / 5

  Le 25/12/2019 à 14:43

  Décevant J'ai aimé : Le petit déjeuner était bon, à part le cappuccino. Le menu de Noël était également bon, la viande de cerf en particulier excellemment préparée, même si le mélange de l'accompagnement chou rouge/potiron d'Hokkaido/romarin est un peu osé. N'a pas aimé · J'avais réservé le menu de Noël pour deux comme indiqué ci-dessus. À partir de 22 heures, le personnel a commencé à nettoyer et peu de temps après, il a commencé à installer les chaises. À partir de ce moment-là, il n'y avait plus rien à boire. Vous pouvez le faire sur St. Faites-le essentiellement le soir, mais cela doit être communiqué au client avec la réservation. Cela n'a pas été fait et c'est carrément ennuyeux quand on se prépare pour une soirée cosy qui doit ensuite se terminer prématurément. Ce n'est pas comme ça que ça marche ! Ce que la direction pensait quand ils ont accroché trois globes en papier de riz bon marché autour du magnifique lustre Art Nouveau, je n'ai pas compris. La pièce a dû être aérée longtemps après mon emménagement car il y avait une odeur insupportable de chlore.
• channel.a

  4 / 5

  Le 30/11/2019 à 03:09

  C'est l'un des plus anciens hôtels d'Allemagne. Le bâtiment date de 1120 et est un restaurant et un hôtel depuis le 14ème siècle !!!
• Silvio.c

  5 / 5

  Le 01/11/2019 à 12:37

  Après la nourriture délicieuse nous avons eu un bon café avec un gâteau. Sinon, ils offrent une bonne sélection de vins et de vins. C'est très confortable et vous serez servi bien.
• Davy.u

  5 / 5

  Le 29/10/2019 à 13:22

  Coté restaurant: accueil parfait, beau cadre, prix très abordables, goûts et cuissons excellents. Que du fait maison.
• Fred.i

  1 / 5

  Le 20/10/2019 à 21:14

  Une étoile pour l'emplacement. Chambres qui semblent ne pas avoir été rénovées depuis la création de l'hôtel ainsi que les accessoires (sèche-cheveux carrément dangereux !). Peu de produits, à part du savon. Le premier jour la chambre n'a même pas été faite ! Quant au petit déjeuner, lamentable : il est servi très tôt et même si on s'y rend une demi-heure heure avant la fin du service les produits ne sont pas renouvelés même pas le jus de fruits industriels. En bref, nous y avons mal dormi (chambres très mal insonorisées et femmes de ménage qui ne respectent pas le sommeil des clients) et petit-déjeuner lamentable (nous avons préféré prendre le dernier ailleurs alors que celui de l'hôtel était déjà payé). Inadmissible pour le prix !
• Jürgen.e

  4 / 5

  Le 19/10/2019 à 14:21

  Nous avions une chambre donnant sur la cour. La nuit, nous pouvions dormir avec la fenêtre ouverte. Salle de bain avec grand bain et douche confortable. Le personnel était attentionné et sympathique. Le petit déjeuner était copieux et il y avait une excellente baguette de la boulangerie d'à côté.
• Frank.c

  5 / 5

  Le 17/10/2019 à 15:17

  Nous n'avons pas apprécié l'hôtel mais l'auberge. Bien que non réservés, nous avons heureusement reçu l'une des rares tables vides, un personnel orienté client et service. Excellente cuisine, bons vins - bon rapport qualité prix. Qualité globale qui convainc. Lors d'une visite, vous devez absolument visiter la cave - soi-disant l'une des plus anciennes auberges d'Allemagne et la cave remonte au 12ème siècle - impressionnante.
• U.

  4 / 5

  Le 12/10/2019 à 19:19

  Situé au coeur de la ville, c'est un hôtel de charme très ancien. Le mobilier est parfaitement adapté au style de la maison. Pour le petit déjeuner, il y avait autant de tout que vous vouliez. Je me sentais très bien.
• kwangsub.i

  4 / 5

  Le 11/09/2019 à 12:29

  C'était très agréable de se détendre. C'était étrange de voir des saucisses retirées, mais ils ont dit que c'était un aliment traditionnel ici. C'était délicieux. Le personnel de service était très gentil. 5 étoiles
• Abdelouahab.o

  5 / 5

  Le 28/08/2019 à 15:00

  Très belle ville
• Andreas.e

  4 / 5

  Le 06/08/2019 à 18:17

  Super restaurant avec quelques places à l'extérieur donnant sur la rue. La nourriture était bonne mais la portion n'était pas très grande. Le grand dessert signifiait alors que vous étiez rassasié.
• Alice.o

  3 / 5

  Le 05/08/2019 à 13:43

  Produit frais et de qualité mais cuisinés trop simplement sans mise en valeur. Restaurant correct et extrêmement classique. Si vous attendez d'un restaurant des plats inventifs et des techniques culinaires originales ça n'est pas une adresse pour vous.
• Irina.r

  3 / 5

  Le 18/07/2019 à 16:41
• Schwarzer.p

  4 / 5

  Le 03/07/2019 à 20:16

  Un restaurant chargé d'histoire, à découvrir de près au sous-sol. Bonne cuisine haut de gamme à un niveau de prix correspondant et un service amical - volontiers à nouveau.
• Sven.e

  3 / 5

  Le 28/05/2019 à 10:29

  Très vétustes et malheureusement toutes les chambres n'ont pas été rénovées, et donc certaines sont sales, le sol ou les murs. Le petit déjeuner est correct. Le prix est correct. Quelques employés sont un peu étranges ou peu sympathiques, mais c'est toujours une question de goût. Dans l'ensemble, vous pouvez passer la nuit et les chambres rénovées sont bonnes jusqu'à présent.
• M.

  3 / 5

  Le 15/05/2019 à 19:21

  J'y suis allé pour le dîner un mardi soir. Malheureusement, le service et la cuisine avec le nombre d'invités étaient totalement dépassés. Les temps d'attente pour les boissons et surtout pour la nourriture trop longue. La nourriture elle-même était très bonne.
• Gilles.o

  5 / 5

  Le 20/02/2019 à 19:20

  Excellent menu du jour abordable et bien bon
• Konstantin.i

  5 / 5

  Le 07/02/2019 à 19:48

  Très bonne cuisine, surtout les classiques locaux sont d'excellente qualité. La carte du midi propose une gamme très variée à un prix raisonnable. Volontiers encore !
• Ramona.a

  2 / 5

  Le 31/12/2018 à 16:58

  La propreté dans la salle de bain, en particulier la douche, n'était pas acceptable. La réaction à la plainte plutôt réservée. Il n'y a pas eu de changement d'état pendant le voyage. L'impression était que c'était plus un restaurant avec des lits qu'un hôtel avec un restaurant.
• Vera.

  4 / 5

  Le 15/11/2018 à 20:59

  Avec près de mille ans de tradition, il est toujours techniquement à la pointe de la technologie, une synthèse impressionnante d'authenticité et de bien-être quatre étoiles du 21e siècle. Belle maison dans un bâtiment historique. Réception et foyer élégant au premier étage avec une élégante salle de petit-déjeuner. Petit-déjeuner exceptionnel : spécialités de café fraîchement préparées, saumon, Bircher muesli, salade de fruits frais, délicieuse sélection de spécialités de viande/saucisse et de fromage de la région et de la France voisine. Sur le chemin de la chambre, la vue tombe sur la cour intérieure jusqu'à l'imposant Schwabentor. Très pittoresque. Chambre d'hôtel généreusement coupée avec un excellent confort de sommeil, une salle de douche moderne et spacieuse, un bon éclairage et une grande surface de miroir. L'hôtel est très central juste avant le Schwabentor très pittoresque en face d'une fontaine de la ville historique avec un tilleul centenaire. L'arrêt de tramway Oberlinden est très proche de l'hôtel et le centre de transport local de Gertoldbrunnen, avec des liaisons dans toutes les directions, n'est qu'à quelques minutes à pied. Nous avons vraiment aimé. Nous serons de retour.
• Peter.i

  4 / 5

  Le 06/11/2018 à 20:11

  Très bon personnel sympathique et attentionné Pour un restaurant de cette notoriété, une nourriture à un prix étonnamment raisonnable, un mobilier de qualité (à l'intérieur) et un emplacement absolument imbattable pour les clients qui regardent les gens (FuGäZo)
• Brigitte.i

  4 / 5

  Le 15/10/2018 à 10:17

  Service très sympathique! Filet de porc avec sauce aux champignons, spaetzle et salade. Bon mais assez ennuyeux. Plus de cuisine maison que de gastronomie.
• Andreas.a

  2 / 5

  Le 07/10/2018 à 13:24

  Nous y sommes allés avec un groupe plus important pour le dîner. La nourriture elle-même était correcte mais pas vraiment adéquate. Nous ne nous serions pas attendus à cette "qualité" après avoir lu les critiques et cela ne correspond pas aux affirmations que l'hôtel annonce dans les brochures et sur son site Web - malheureusement uniquement un traitement de masse. Nous n'avons jamais mangé aussi médiocre dans la région. Le vin de table, un Gutedel - qui est certainement l'un de mes préférés pour un vin de table simple - était assez plat et pas ce à quoi vous devriez vous attendre. Le personnel était très sympathique et a fait un effort mais probablement seulement une aide temporaire pour la soirée et a dû se repérer. Bref : dommage. Ce n'est que grâce à la compagnie à table que la soirée a été agréable.
• Fabian.

  4 / 5

  Le 15/09/2018 à 16:04

  Cuisine badoise très savoureuse. Le filet de porc était cuit à la perfection. Spätzle fait maison. Top rapport qualité-prix. Déduction d'une étoile car l'ambiance n'était pas tout à fait correcte et un peu trop sombre pour moi.
• Marlène.a

  1 / 5

  Le 15/08/2018 à 12:31

  Très mauvais service !!!!!
• Lothar.�

  2 / 5

  Le 22/04/2018 à 09:05

  Le restaurant - annonce dans Bookatable et Guide Michelin prestations de service Service de repas dans le jardin ou en terrasse Nous avons réservé une table "Par beau temps dans le jardin" cela a été confirmé en ligne Le numéro de réservation est : NXSFZH1T. Lors de notre visite, on nous a dit qu'il n'y avait pas de jardin - nous avons alors voulu aller sur la terrasse - il n'y a pas non plus de terrasse. Vous pouvez vous asseoir sur le trottoir avec des arrêts de tram toutes les 10 minutes. Mais il n'y avait pas de table pour nous non plus, nous avons donc dû nous asseoir à l'intérieur quand il faisait beau. - les portions sont très petites - le rapport qualité prix n'est pas correct - le service laissait beaucoup à désirer. Nous ne venons plus !
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 24/03/2018 à 09:10

  Excellent emplacement, historique. Service très amical. Entreprise familiale, et ils le font avec honneur. Petit déjeuner très bon. Internet depuis la chambre un peu moins. Cependant, il y a beaucoup d'espace alternatif.
• Aude.g

  4 / 5

  Le 05/01/2018 à 17:22

  Le gibier en sauce est bien cuisiné
• j.o

  4 / 5

  Le 23/12/2017 à 12:03

  L'hôtel est à la hauteur de son statut autoproclamé de plus vieil hôtel d'Allemagne (c'est-à-dire que les installations sont un peu démodées). c'est une honte
• Petra.p

  2 / 5

  Le 21/12/2017 à 08:35

  Malheureusement grosse déception ! !!! La nourriture était comestible mais bien arrangée. Le service a absolument besoin d'être renouvelé, on ne peut pas manger et boire si vite, puis les assiettes et les verres ont disparu. La nappe sous la nappe était totalement tachée, je ne l'ai remarqué qu'à la fin. On ne se sent pas le bienvenu en tant qu'invité et on ne se sent pas particulièrement à l'aise non plus. Ce n'est plus le restaurant que je connais. Vous devriez réfléchir à la façon de traiter les clients, nous ne reviendrons pas c'est sûr... ....
• Enno.u

  1 / 5

  Le 14/11/2017 à 20:51

  Hôtel très central si vous voulez explorer Fribourg à pied et malheureusement c'est là que s'arrêtent les avantages. L'hôtel est vieux - les chambres datent de 1970, donc certainement le 32 - ce qui se reflète également dans la réception et dans le restaurant. Des investissements devraient être faits ici - en particulier dans les chambres. Le personnel est gentil - mais à la fin, un client a besoin d'une bonne chambre, du WiFi (qui ne fonctionnait pas non plus) ou d'une télévision (qui ne fonctionnait pas non plus). L'hôtel a du potentiel, mais il faut investir de l'argent. Malheureusement, le rapport prix/performance n'est pas au rendez-vous et l'emplacement ne justifie pas tout.
• Nicholas.o

  5 / 5

  Le 25/10/2017 à 15:00
• Tom.r

  3 / 5

  Le 19/07/2017 à 13:30

  Bel endroit avec histoire, malheureusement aussi à voir dans l'équipement. Néanmoins, bonne ambiance avec une cuisine délicieuse au restaurant. Certaines chambres sans climatisation, ce qui n'est pas idéal en été.
• Catherine.i

  4 / 5

  Le 12/07/2017 à 12:35
• Barbara.c

  2 / 5

  Le 02/04/2017 à 06:50

  Restaurant de l'hôtel - mais un peu vieillot à mon goût. Le flair des années 70 vous accueille déjà dans la zone d'entrée. Le service a fait son travail, mais pas beaucoup plus que cela. La carte des plats privilégie les plats régionaux. Ma nourriture était bonne, mes compagnons étaient satisfaits.
• Stefan.a

  4 / 5

  Le 28/02/2017 à 21:35

  Bel hôtel dans le centre de Fribourg. Chambres confortables (si un peu old-school), personnel sympathique, y compris les porteurs de nuit. Seul un petit-déjeuner buffet est disponible, mais avec une touche personnelle avec des œufs brouillés et du bacon sur demande.
• Steffen.i

  2 / 5

  Le 08/01/2017 à 19:20

  La nourriture était tout simplement mauvaise, non assaisonnée et chaque plat avait le goût du beurre aux herbes. Les serveuses n'étaient pas professionnelles, le vin était renversé sur la nappe et la veste lors du remplissage du verre et il fallait attendre une éternité pour une nouvelle bière. De plus, les serveuses n'étaient pas vraiment polies. J'aurais attendu beaucoup plus d'une visite dans une maison aussi connue. Très mauvais!!
• Ursula.a

  5 / 5

  Le 28/10/2016 à 16:16

  Un restaurant magnifique et élégamment meublé. Malheureusement, nous avons été déçus par la nourriture. Dans le "ragoût de champignons" nous n'avons trouvé que deux minuscules morceaux de champignons en plus des légumes mélangés ! Suggestion à la cuisine : renommer « ragoût de champignons » sur la carte en « ragoût de légumes » !
• Vincenzo.o

  4 / 5

  Le 21/05/2016 à 12:15
• Solange.b

  2 / 5

  Le 28/09/2015 à 07:56

  Septembre 2015. Nous n'aimions pas du tout. Lit + armoire + table de chevet très vieillot et usés. Armoire et lit qui grince. Moquettes avec des taches et vitres non nettoyées. Pour avoir de l'eau chaude sous la douche il faut laisser couler de l'eau env. 15 minutes. Chambre donnant sur la rue très bruyante. Ne vaut pas les 159 € par nuit demandé !