Der Hirsch Gengenbach

Tags: Hôtel, Hostellerie, Restaurant,

• Christian..

  5 / 5

  Le 27/12/2022 à 07:53

  Nous avons pu découvrir le petit mais très cosy Frederix Restaurant le 26 décembre 2022 lors de notre passage en Forêt Noire et y passer une excellente soirée. J'ai eu le menu 3 plats avec le bœuf tendre et c'était délicieux. Nous avons également beaucoup aimé l'accueil de la cuisine à l'avance. Merci pour ce super séjour avec vous.
• Heinz-Werner.u

  4 / 5

  Le 17/12/2022 à 21:34

  Bonne nourriture bon service
• Valentina.e

  3 / 5

  Le 10/12/2022 à 09:09

  AVANTAGES : emplacement à 2' de la place centrale, possibilité de dîner à l'intérieur de l'immeuble, lit très confortable, prix. CONTRE : chambre très froide, j'ai allumé les radiateurs à l'arrivée mais il n'a pas eu le temps de se réchauffer, seulement le petit déjeuner salé (il ne parlait pas anglais et nous n'avons pas pu lui demander s'il pouvait nous donner autre chose) , problèmes à l'enregistrement (ils ont dû nous accueillir pour le stationnement mais personne n'a jamais répondu et à la fin nous avons laissé la voiture dans la rue / si tout se passe bien l'auto-enregistrement est ok mais comme dans mon cas vous avez besoin de nno il y a toute prise en charge). Je n'y retournerais pas. Note de mérite pour le restaurant et les matières premières. Si vous avez aimé la critique, laissez un like.
• Patrigg.c

  3 / 5

  Le 08/11/2022 à 23:44

  Ne doit pas avoir attrapé une bonne soirée. A 22h j'ai enfin mangé après avoir commandé vers 19h30. le personnel était sympathique et la nourriture était bonne. le temps d'attente était malheureusement très long. le restaurant était occupé, mais un seul des deux chefs était présent. à mon avis une mauvaise planification claire. Je ne peux pas donner plus de 3 étoiles pour la soirée. normalement je serais juste parti
• Nevin.l

  5 / 5

  Le 21/10/2022 à 16:30
• Jose.c

  5 / 5

  Le 20/10/2022 à 17:39

  C'est un restaurant qui propose des chambres d'hôtel. Ils sont très fonctionnels, propres et sont au centre de la ville. L'hôtel dispose d'un parking privé en face. Nos amis à fourrure reçoivent quelques bols, une couverture et quelques bibelots dans la chambre. C'est très apprécié.
• faustocoppino.

  4 / 5

  Le 01/10/2022 à 17:06

  Chambre et petit déjeuner tout à fait correct. Adieu plutôt glacial, je n'avais pas l'impression d'être le bienvenu en invité ☹️
• jutta.c

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 10:29

  Rafraîchissant différent! Exceptionnellement chaleureux, extrêmement convivial, cuisine étoilée, ambiance agréable. Centre-ville accessible à pied en quelques minutes.
• Markus.e

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 10:25

  Je suis allé au Gengenbacher Weinfest pour une nuit et pour le dîner au Hirsch. Les chambres sont très grandes, propres et meublées de façon moderne. Il y avait 2 bols, un jouet et des friandises dans la chambre pour notre chien. Super dîner et ambiance au restaurant et hôtes très sympathiques. L'emplacement est également idéal (2 minutes de la place du marché). Nous nous sommes sentis à l'aise et nous reviendrons certainement.
• izhar.a

  5 / 5

  Le 02/09/2022 à 08:14
• Lothar.c

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 19:22

  Était vraiment gentil. 👍👍
• Gunnar.i

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 14:32

  Je peux le recommander sans réserve. Facilement 6 étoiles ******
• Andreas.a

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 08:48

  Hôtel parfait à Genegenbach. Tout convient ici depuis la réservation, la chambre, le petit-déjeuner et le dîner. Exemplaire C'était un très bon séjour.
• Barbara.�

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 17:28

  Exactement dans le quartier, très belle vieille ville. Vous pouvez toujours recommander cela. Nous aimons venir.
• Brigitte.o

  4 / 5

  Le 15/07/2022 à 08:34

  La chambre était très bien, mais chaleureuse, juste sous le toit. Dîner très savoureux et bien entretenu. Et bon petit déjeuner. Tout frais. Patron et personnel très sympathique.
• Steiph.

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 18:02

  Nous avons mangé au restaurant et avons été agréablement surpris. La nourriture était vraiment super ! Le service était décontracté mais totalement professionnel. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Steiph - nous nous réjouissons de votre prochaine visite et sommes ravis que vous vous sentiez à l'aise - meilleures salutations - Marina et Sebastian Flaith
• Sjaak.a

  3 / 5

  Le 14/06/2022 à 21:32

  C'est pas cher, mais par contre il faut dormir à l'extérieur de l'hôtel lui-même, 100m plus loin. Chambre un peu démodée mais propre et techniquement bien, dommage qu'il n'y ait pas de cafetière ni de bouilloire, le buffet du petit déjeuner était bien.
• Bernd.t

  4 / 5

  Le 12/06/2022 à 20:25

  La chambre 4 était confortable, assez spacieuse, sous les toits avec une grande lucarne et des volets électriques. La force du jet d'eau dans la douche pourrait être optimisée. Petit déjeuner buffet copieux et généreux. Plat d'œufs au choix offert et fraîchement préparé! De meilleurs produits de boulangerie plus petits, permettent une plus grande variabilité. Nous avons été référés à plusieurs reprises au restaurant sur place (prix plus élevé) et avons reçu des coupons annoncé. Ici plus de retenue serait plus agréable. Nous aimons faire notre choix spontané et indépendant et, s'il est trop tard, qu'il en soit ainsi.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Steinhart - merci pour les commentaires. Nous signalons notre restaurant car nous n'avons que quelques tables et nous voulons absolument empêcher nos propres invités de pouvoir obtenir une table le soir 😉 Cordialement - Marina et Sebastian Flaith
• Harald.a

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 21:38

  Excellente cuisine, très bons menus avec un très bon rapport qualité prix, service attentionné. Dans l'ensemble fortement recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Jaeger - nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt et merci pour vos excellents commentaires - meilleures salutations - Sebastian et Marina Flaith
• Volker.i

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 22:19

  Excellent service nourriture très savoureuse

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Nitsche - merci beaucoup, nous avons hâte de vous revoir, restez en bonne santé. Salutations Marina et Sebastian Flaith
• Jiarui.

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 22:57
• Torsten.i

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 14:38

  La nourriture était parfaite, un régal pour le palais. Étaient la première fois dans le Hirsch mais certainement pas pour la dernière fois. Le service était très bon. Il y avait toujours quelqu'un près de qui vous pouviez exprimer vos souhaits, qui étaient ensuite immédiatement mis en œuvre. Ce fut une très belle soirée avec vous. Merci. Je n'ai pas noté la chambre pendant cette récession. Ma femme et moi ne sommes allés au Hirsch que pour le dîner.
• Andreas.

  4 / 5

  Le 30/03/2022 à 09:57

  Le petit hôtel avec restaurant est situé en bordure de la vieille ville. Les chambres sont grandes et confortablement meublées. Le plus gros bémol est la douche : hauteur sous plafond d'environ 1,90 m seulement, faible pression d'eau, pas de température constante, évacuation bouchée, mais la cabine vitrée fuyait. Raison suffisante pour que je ne vienne plus ici. Le petit déjeuner était bon.
• Thilo.h

  1 / 5

  Le 09/03/2022 à 21:03

  Le dîner au restaurant était décevant. Des reproches: 1. Pratiquement aucun produit régional -> Ici, il est souligné que la viande d'outre-mer est moins chère et que les produits régionaux n'ont pas la qualité appropriée. -> les plats de viande ont un prix de 20 à 35 €, donc je pense que vous pouvez également vous attendre à de la régionalité. 2. La qualité de la nourriture laisse beaucoup à désirer même pour ce prix. Viande presque sans goût, arrangée optiquement pas de manière attrayante 3. Le poisson c'est plutôt manger à la cantine et ça pour 27€. 4. Porc sec mais bon goût. 5. La viande manque de sauce supplémentaire, ce qui rend la nourriture encore plus sèche. 6. Pas un restaurant acceptant les chiens, les chiens sont autorisés mais pas les bienvenus. Les petits chiens (moins de 5 kg) ne sont pas autorisés à rester sur le banc avec leur propre couverture et veste. La raison en est que les chiens ne sont pas hygiéniques et que les nappes en sont souillées. 7. Même avec la critique du service concernant la nourriture, elle n'a été acceptée qu'avec un signe de tête. 8. La crème brûlée n'était pas non plus fraîchement caramélisée. Cela ressemble plus à du traitement qu'à de la qualité. Conclusion : très mauvais rapport qualité prix. Si vous voulez de la nourriture standard hors de prix, vous trouverez ce que vous cherchez ici. Nous ne mangerons plus dans ce restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Chillon, Nous étions fermés pour les vacances d'entreprise, vous ne pouviez donc pas être avec nous du tout. Pour information: 1. En règle générale, nous travaillons exclusivement avec de la viande allemande, voire régionale. 2. Le porc n'est actuellement pas au menu. Le cas échéant, nous opterons à nouveau pour une escalope juteuse de Hofgut Silva à Achern. 3. Nous recevons nos truites chez l'éleveur du coin. 2. Nous aimons les chiens - mais les nappes ne peuvent pas être salies car nous ne les utilisons pas. S'il vous plaît jetez un oeil à notre site Web et vous vous rendrez compte que vous n'avez pas réellement été avec nous. https://www.frederix-gengenbach.de/kueche-service Nous aimerions vous demander de vérifier attentivement la prochaine fois si vous notez le bon restaurant. Meilleures salutations, Sébastien Flaith
• Martin.e

  5 / 5

  Le 20/02/2022 à 17:49

  Tout d'abord : nous avons participé à la dégustation de vin Hitradio Ohr le 19 février 2022 et avons réservé le menu 6 plats de ce restaurant. Nous ne sommes donc pas encore allés au restaurant lui-même... mais je le referai certainement après le repas, même si Gengenbach n'est pas forcément à proximité immédiate pour moi en ce moment. La nourriture précuite était soigneusement emballée et nous a été livrée le samedi après-midi (nous tenons à vous en remercier du fond du cœur, ce n'était pas "normal"). Une bonne description et divers documents de marketing, y compris des bons, étaient inclus. La préparation au bain-marie a été un jeu d'enfant même pour moi, qui ne sait pas vraiment cuisiner... OK, j'ai eu le soutien de deux femmes plus savantes que moi ;-) Je ne peux pas me plaindre de la qualité de la nourriture et du goût, bien au contraire. La seule chose que je n'ai pas aimée, c'est l'aubergine, mais je n'aime généralement pas en manger non plus. Vous ne pouvez pas plaire à tout le monde. Tellement convaincant pour moi et pour nous que nous aimerons certainement y aller (les bons sont à échanger ;-)). Je développerai alors volontiers cette critique.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Berne, Nous sommes aussi heureux que Bolle que tout se soit bien passé et que vous ayez passé une bonne soirée avec du vin délicieux et notre nourriture ! Merci pour votre confiance et les 5 🌟 avis☺️ Nous attendons votre visite! À bientôt! Cordialement Sébastien et Marina Flaith
• Elke.a

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 16:29

  Personnel très agréable, le petit déjeuner était parfait
• Thierry.t

  4 / 5

  Le 11/12/2021 à 09:56

  Très bon séjour. Belle chambre typique et propre. Le patron s'exprime très bien en anglais et parle bien français (c'est un plus). Le petit-déjeuner est copieux et nous avons pu apprécier les repas du soir qui étaient très bons. Nous y reviendrons l'année prochaine pour enfin voir les marchés de Noël de Baden Baden et de Gengenbach 😊
• Sabrina..

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 10:41

  Bonne nourriture, service très attentionné et sympathique! Nous nous sommes sentis très à l'aise!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup! 🥰🥂🍾
• Bryan.

  5 / 5

  Le 12/11/2021 à 20:39

  Nourriture délicieuse, excellent menu, tout frais et le Schnitzel est un must absolu, nous avons vu les chambres, mais nous ne sommes pas restés ici moi-même, mais nos amis ont été très impressionnés. Les chambres sont décorées avec beaucoup de style et d'amour, et étaient très, très propres ! L'emplacement est génial, en plein centre dans un bel immeuble. Nous reviendrons certainement ici la prochaine fois! Sebastian (propriétaire) est très gentil et engagé et parle également très bien anglais, quelque chose que vous ne rencontrez pas beaucoup dans ce domaine. Certainement recommandé!
• Barbara.i

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 06:43

  Bonne nourriture et service! Ambiance agréable
• jo.r

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 15:01

  Quand un métier devient une vocation... Ici, les personnes qui se sentent appelées à offrir aux autres de beaux moments inoubliables travaillent d'une manière toute particulière. Merci à toute l'équipe. Détails affectueux dans toute la maison Vous avez réussi à combiner tradition et modernité d'une manière merveilleuse Relations d'amour les uns avec les autres Vous pouvez sentir l'appréciation mutuelle dans l'équipe partout - vous êtes d'excellents employeurs Traitement affectueux des invités Je ne me suis jamais senti aussi bien accueilli et valorisé ! Ne t'arrête jamais, ne t'arrête jamais Merci et salutations du 4 et de Lisa
• Andrea..

  5 / 5

  Le 28/09/2021 à 02:27

  Très beau. amical" propre sur le ballon. et la nourriture préparée avec amour tu es si délicieuse
• Katja.u

  4 / 5

  Le 12/09/2021 à 09:55

  Bel hôtel, belles chambres. Malheureusement, nous n'avions qu'un toit en pente donnant sur la rue, ce qui rendait la pièce assez sombre. La salle de bain est toute petite ! Les lits sont au top. Traîner les valises au 2ème étage sur les escaliers étroits était très épuisant. Le petit déjeuner est très bon, le personnel extrêmement sympathique ! Malheureusement, le restaurant était fermé et nous l'avons regretté. Nous serions ravis de revenir, mais préférerions avoir une chambre au premier étage! ??
• Jeffrey.r

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 14:52

  Quel bel hôtel ! L'emplacement (au milieu de la ville), les possibilités de stationnement, les charmants propriétaires, la qualité de la nourriture et la belle chambre moderne ! C'était vraiment une joie de rester ici. Cet hôtel est recommandé à 100% !
• Kimotu.a

  3 / 5

  Le 24/08/2021 à 20:45

  Bon petit déjeuner. J'ai trouvé la salle de bain/toilette avec une porte coulissante en verre partiellement transparente (non verrouillable) moins excitante - à part le fait qu'elle se coinçait souvent. Si vous aimez dormir avec la fenêtre ouverte la nuit, il ne faut pas prendre une chambre donnant sur la rue. Comme la réception n'était jamais occupée, cela ressemblait plus à un sentiment AirBnB qu'à un hôtel.
• Kira.i

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 17:35

  Un bel hôtel. Super Service. Nous avions 2 chambres côte à côte. Personnel très gentil. Si vous avez besoin de quelque chose, cela sera rendu possible immédiatement si possible. Le petit déjeuner était super. Petit buffet avec tout ce dont vous avez besoin.
• Martina.e

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 20:43

  Très bonne nourriture. Service courtois. Ambiance soignée... on reviendra !
• Gaby.r

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 13:50

  Nous avons séjourné à l'hôtel pendant une semaine. C'était super. 🤗 Service très sympathique et un délicieux petit déjeuner buffet. 😋
• hape.u

  1 / 5

  Le 04/07/2021 à 22:37

  Personnel très sympathique (trop sympathique), le petit déjeuner était très bon ! La chambre était un désastre ! Une rue pavée passait juste devant la chambre, dormir avec la fenêtre ouverte était insupportable, les évacuations du lavabo et de la douche étaient bouchées. Vidange à l'évier pue le moisi. Les matelas étaient de type trampoline. Pas de sièges appropriés dans la salle. Le nettoyage laissait beaucoup à désirer. Le restaurant de l'hôtel était fermé en raison des congés annuels de la cuisine (en été!!!)!!! Le soir, il n'y avait nulle part où s'asseoir pour jouer aux cartes. Comme je l'ai dit : des gens sympathiques, l'hôtel était un désastre absolu !
• Elke.�

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 10:11

  Toujours merveilleux ici. L'accueil a été chaleureux comme toujours. Les chambres ont été magnifiquement rénovées et décorées avec beaucoup de cœur et de passion par les locataires. La cuisine fait un excellent travail. Peu importe qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner avec des petits pains frais et en partie encore chauds ou des plats divins pour le dîner. Avec Hirschen, vous réalisez que le métier n'est pas un travail mais une vocation.
• Timo.i

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 09:22

  Très bel hébergement au coeur de Gengenbach. L'accueil dans la maison était très chaleureux et invitait à rester plus longtemps. Malheureusement, nous n'avons eu qu'une nuit, mais très belle visite avec une équipe formidable et très sympathique. Le menu ne laisse rien à désirer. 😊👍
• Falk.

  4 / 5

  Le 14/03/2021 à 16:17

  J'ai eu une belle chambre rénovée avec de nouveaux meubles et un lit très confortable.La salle de bain a également été refaite.Parfait jusqu'à présent. Malheureusement, il n'y avait pas de petit déjeuner... Corona...
• Wolfgang.i

  5 / 5

  Le 15/10/2020 à 20:19

  5 étoiles ne suffisent pas..... Nous étions plus que satisfaits. Chambre lumineuse moderne. Personnel extrêmement gentil 👍. Le patron a fait mouche avec ses recommandations Toujours heureux
• Michael.

  5 / 5

  Le 14/10/2020 à 20:41

  Tout était plus que bien. Indiquer Sur ce, tout a été dit. Sera l'année prochaine tant que Corona ne mettra pas une clé dans les travaux Deux vacances là-bas en mai et novembre. Continue comme ça. Edith Michel et Carlo Les chiens presque oubliés sont les bienvenus
• BFBagpiper90.

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 10:43

  Nous étions là pour manger. Ambiance de bien-être, accompagnée d'une musique de fond subtile. Le menu a été présenté dans les moindres détails, dans le calme et la tranquillité ! Ici, chaque invité ressent l'harmonie dans l'équipe! Nous aimerions revenir!
• peter.e

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 18:51

  Maintenant, j'y ai passé 4 nuits et je peux aussi dire quelque chose sur le séjour. Enregistrement très simple, indépendant des horaires, grâce à une boîte à clés sur la porte du restaurant. Ma chambre était dans un immeuble résidentiel à environ 100 mètres de l'hôtel. Le parking couvert juste en face de l'hôtel. La chambre était propre et confortable avec une salle de bain séparée et un petit couloir. La télévision et le WiFi ne manquaient pas. La réception W-Lan était excellente Un lit confortable permettait une bonne nuit de sommeil. Les personnes sensibles devraient peut-être fermer la fenêtre la nuit à cause des pavés de la rue. Sinon encore une fois ambiance très conviviale et personnel très agréable. Les hôtes sont super. Rien ne manquait au petit déjeuner et tout était préparé avec beaucoup d'amour et était présenté à cause de Corona. Les Brötchem du boulanger de Gengenbach sont incroyables. Dans l'ensemble, une recommandation claire. Je reviendrai.
• Michael.

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 17:36

  Nous avons réservé pour une nuit dans le cadre d'un tour à vélo et avons connu un couronnement de gloire. La chambre était spacieuse, très propre et absolument calme. La nourriture est presque imbattable, très fraîche et imaginative, des portions suffisantes dans un excellent rapport qualité-prix. Je peux pleinement confirmer les paroles d'éloges pour les propriétaires et le personnel en général. Un MUST si vous allez à Gengenbach, mais aussi dans les environs.
• Lise..

  5 / 5

  Le 23/07/2020 à 22:04

  Sebastian est un merveilleux chef qui prend le temps pour ses invités et crée une atmosphère chaleureuse et chaleureuse dans son restaurant. Pendant notre séjour à Gengenbach, nous avons mangé 3 fois au Hirsch et nous avons été ravis à chaque fois - cuisine traditionnelle avec des ingrédients frais, pensée moderne. Recommandation absolue! :)
• Rainer.r

  5 / 5

  Le 23/07/2020 à 19:20

  Super sympa, bonne nourriture, excellent service. Rarement trouvé un si bon restaurant, hautement recommandé, excellent rapport qualité / prix
• Feinus.e

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 21:37
• Martin.a

  5 / 5

  Le 26/06/2020 à 12:09

  Le propriétaire n'a repris le cerf qu'en novembre 2019. Notre chambre était très spacieuse et propre. L'accueil était très authentique et sympathique.Le restaurant est cosy et invite à la flânerie.La cuisine est excellente, une carte excellente et créative. Nous souhaitons beaucoup de succès au couple d'opérateurs et serons très heureux de revenir vers vous. À bientôt.
• Marion.e

  5 / 5

  Le 18/06/2020 à 15:31

  Nous y sommes restés 4 nuits, super chambre, bonne bouffe, le service était très agréable, ça vaut toujours le détour
• Stefano.o

  5 / 5

  Le 12/06/2020 à 10:09

  Soirée fantastique dans une ambiance élégante! Ici, les produits régionaux sont préparés et présentés de telle manière que c'est un vrai régal pour les yeux et le palais !!!!! Les propriétaires Marina et Sebastian se tiennent derrière leur cuisine avec sympathie et grande expertise. Grand cinéma ... volontiers à nouveau à tout moment.
• Antonio.c

  5 / 5

  Le 30/05/2020 à 22:43

  Resto resto très agréable malgré Corona. Service au top la cuisine ne peut que dire "chapeau bas" Belle présentation et bon goût ainsi que les conseils de boissons pour accompagner le repas jusqu'au dessert compris. Merci à toute l'équipe Toujours mon plaisir
• Moritz.a

  5 / 5

  Le 20/05/2020 à 21:23

  Un hôte avec un dévouement total, un modèle tel qu'il est dans le livre. Quand il s'agit d'un bon service - exemplaire ! C'est aussi l'une des meilleures adresses de la ville en la matière. Cuisine traditionnelle de Baden à base d'ingrédients régionaux, savamment combinés pour créer d'excellents plats. En résumé : Vraiment recommandable, une visite vaut toujours la peine !!!
• Petra.u

  1 / 5

  Le 03/05/2020 à 00:29

  Chambre dans une autre maison à environ 150 m de la maison principale. Chambres de la plus basse qualité et très vieilles Propriétaire déraisonnable. Vous pouvez absolument économiser de l'argent!
• Me.h

  5 / 5

  Le 06/01/2020 à 22:04

  Ce restaurant a sauvé notre soirée. Nous avons été accueillis amicalement dès l'entrée (ce qui n'est évidemment pas toujours le cas ici dans le quartier), à table, nous avons eu le temps d'examiner le menu en détail et en toute tranquillité, ainsi que les recommandations actuelles du propriétaire expérimenté. Une bonne recommandation pour un vin rouge avec le repas (délicieux trecôte de veau et steak au rhum(p). La viande était cuite à la perfection, servie dans une assiette qui ne débordait pas d'accompagnements bon marché, mais fait à la main et très savoureux. Nous a terminé le repas avec un dessert au nougat et un vin de dessert assorti. C'est la seule chose que nous aimons retenir. Les prix sont modérés et correspondent à la qualité offerte. Le Gasthof Hirsch avec le sympathique couple d'hôtes est fortement recommandé, ici vous pouvez dîner dans une ambiance cosy entre amis.
• Giovanni.a

  5 / 5

  Le 04/01/2020 à 21:41

  Bonne nourriture dans une bonne ambiance. Grands vins, Sebastian est tout simplement un connaisseur 👍
• JD.

  5 / 5

  Le 26/12/2019 à 16:06

  Je n'écris pas vraiment de critiques, mais cette fois, ça doit l'être. Les chambres sont propres et bien rangées et équipées de tout ce dont vous avez besoin. Les hôtes sont extrêmement gentils et arrangeants, tout comme l'ensemble du personnel de service. Il convient de mentionner en particulier la bonne cuisine, riche, fraîche et préparée de manière créative, un vrai régal pour le palais. Ajoutez un bon vin recommandé par le chef et vous avez une soirée culinaire parfaite devant vous. Alors bravo à la cuisine. Je reviendrai.
• Melanie.�

  5 / 5

  Le 17/12/2019 à 22:22

  Très sympathique et agréable. Les repas étaient délicieux. Seulement à recommander
• Jacqueline.e

  5 / 5

  Le 30/11/2019 à 22:49

  Auberge très confortable avec un service très amical et bon. Gamme de prix légèrement supérieure mais de bonne qualité et très savoureux.
• Cenk.�

  5 / 5

  Le 30/11/2019 à 21:18

  Délicieuse. Cuisine un peu haut de gamme. Avec un service rapide, courtois et amical. A recommander sans réserve.
• Iris.a

  2 / 5

  Le 28/10/2019 à 00:30

  Nous avons passé 5 nuits dans cet hôtel, la chambre était inconfortable, avec un espace très limité, la salle de bain était également très petite. La literie a l'air assez usée, tout comme la moquette dans les couloirs et dans les escaliers. C'est un immeuble très ancien qui n'a pas été amélioré, nous étions au troisième étage sans ascenseur, c'est très gênant pour monter et descendre les valises. Le petit déjeuner est très médiocre et est servi dans le restaurant de l'hôtel, qui est une pièce avec toutes les fenêtres fermées, sans vue ni air frais. nous étions à la fin de l'été et pour cette saison c'est agréable d'avoir des espaces ouverts. Le rapport qualité prix n'est pas bon, ça me parait cher pour ce qu'ils proposent. Un soir, nous avons dîné au restaurant de l'hôtel et là nous avons eu une bonne surprise, la nourriture était très savoureuse.
• Astrid.i

  5 / 5

  Le 19/10/2019 à 12:08

  Ambiance agréable. Nourriture bonne et riche. Pouvez-vous recommander.
• Angelika.t

  4 / 5

  Le 18/09/2019 à 12:42

  Belles chambres et super petit déjeuner buffet. Les œufs sous toutes leurs formes sont fraîchement préparés. Il y a du saumon tous les matins. Petits pains, pain, pain grillé et bretzels / petits pains au choix. Muesli, yaourt et charcuterie et fromages variés, café, thé, jus de fruits... tout ce que vous voulez. J'ai même vu du champagne dimanche. Restaurant ouvert du jeudi au dimanche.
• Lissy.h

  5 / 5

  Le 26/08/2019 à 14:09
• Matthew.a

  4 / 5

  Le 24/08/2019 à 14:39
• Paco..

  5 / 5

  Le 06/08/2019 à 08:39

  Une attention très familière et une excellente cuisine. Ma femme a commandé des boulettes de saumon qu'elle n'a pas beaucoup aimées. Le reste d'entre nous demandent mieux. J'ai essayé le surlonge et le ragoût de chevreuil. Les deux très savoureux. Nous y sommes allés un vendredi et, bien qu'ils aient fermé à 14h30 et que nous soyons arrivés quelques minutes plus tôt, ils nous ont très bien traités. Fortement recommandé, même si ce n'est pas bon marché.
• Nelly.a

  3 / 5

  Le 03/08/2019 à 08:16

  Accueil très sympathique. Grande chambre claire et propre. Le buffet du petit-déjeuner propose un grand choix. Les motos peuvent entrer dans l'Eindtellhalle vis-à-vis. (La rue devant l'hôtel est très bruyante à cause des pavés). 3
• André.�

  5 / 5

  Le 20/06/2019 à 10:42

  Avant le changement de 2019, j'avais été invité au Hirschen encore et encore pendant plusieurs années. C'est pourquoi j'étais très enthousiasmé par le changement et je suis extrêmement positivement surpris et très impressionné. Tant les rénovations des chambres que le renouvellement du restaurant ont parfaitement réussi. Le personnel et les propriétaires assurent un séjour très agréable et mettent tout en œuvre. Personnellement, je pense que le menu modifié est fantastique. J'y ai déjà mangé plusieurs choses différentes et j'étais toujours enthousiaste, ici un grand compliment à l'équipe de cuisine. Les propriétaires assurent la bonne ambiance, la connaissance de base de la nourriture et des boissons est également parfaite. Le Hirsch à Gengenbach est définitivement le premier choix pour moi (et ma famille) lorsque je cherche une chambre. Il en va de même pour le restaurant, les deux reçoivent une recommandation sans réserve.
• Sabine.l

  5 / 5

  Le 15/06/2019 à 22:55

  Service parfait très attentionné +++. Repas copieux avec un bon rapport qualité prix. Belle ambiance digne, bonne acoustique. Vous pouvez également vous asseoir confortablement à l'extérieur.
• Marion.l

  5 / 5

  Le 09/06/2019 à 11:13

  Très belles chambres, super petit déjeuner, très bon service. Vous pouvez vous y sentir bien. Hautement recommandé.
• Anke.e

  5 / 5

  Le 22/05/2019 à 21:56

  Étaient là pour le dîner. Service très agréable et courtois. Les intolérances ont été traitées et la nourriture a été préparée comme vous le souhaitez. C'était très bon et d'un excellent rapport qualité/prix. Nous mangions ailleurs la veille, ce qui était nettement plus cher et pas aussi bon. Dommage que le restaurant soit fermé les mardis et mercredis, sinon nous y serions retournés tout de suite. Si jamais nous partons à nouveau en vacances à Gengenbach, nous serions ravis de revenir ! 🙂
• Franco.

  5 / 5

  Le 13/05/2019 à 22:14

  Nourriture délicieuse, service très attentionné et sympathique, le rapport qualité-prix est très bon, je reviendrai si je suis dans le coin 👍
• Friedrich.a

  5 / 5

  Le 25/04/2019 à 18:16

  Bel hôtel, bâtiment à colombages centenaire. Très bonne cuisine. Ouvert également le midi le week-end uniquement. J'y retournerais à tout moment.
• Nils.a

  5 / 5

  Le 17/03/2019 à 17:53

  ....Je ne peux que recommander, j'ai bien mangé et je me suis senti à l'aise, confortablement meublé....
• Giovanni.a

  5 / 5

  Le 27/12/2018 à 21:02

  Restaurant traditionnel avec des plats locaux typiques qui ont un goût exquis. Top qualité, personnel sympathique - à tout moment.
• Gary.e

  5 / 5

  Le 23/09/2018 à 21:56
• Jürgen.c

  5 / 5

  Le 13/09/2018 à 14:41

  Très belles chambres. Une cuisine délicieuse et un service amical complètent le tout. Nous serions ravis d'y revenir.
• Jürgen.c

  5 / 5

  Le 07/09/2018 à 15:04

  Très belles chambres. Délicieux petit déjeuner, mais le point culminant est le dîner. Un repas très bon et savoureux. Service très sympathique et rapide, et bonne ambiance. Le prochain séjour au Hirsch est une chose sûre.
• Rafael..

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 16:10

  Un endroit fortement recommandé pour le rapport qualité-prix, il est en plein centre, le personnel est très sympathique et le petit déjeuner est très bon.Ils ont aussi un parking en face et à un bon prix.
• Christian.a

  5 / 5

  Le 28/05/2018 à 08:10

  Joli petit hôtel avec un service amical et un bon petit déjeuner. Mardi et mercredi la gastronomie et la réception sont fermées, les clés des chambres peuvent alors être retirées dans une boite à côté de la porte d'entrée, le parking souterrain est en face de l'hôtel de l'autre côté de la rue.
• Peter.

  5 / 5

  Le 14/05/2018 à 17:43

  Nous sommes allés dîner et les deux avaient le menu à quatre plats. Excellente nourriture, bon vin local et service amical. Une soirée réussie.
• Volker.b

  5 / 5

  Le 25/01/2018 à 17:18

  J'ai fêté mon 65e anniversaire au Gasthof Hirsch en décembre. Mes invités étaient plus que satisfaits de la nourriture et des belles chambres. Bon service. Recommandation claire
• Maïté.l

  4 / 5

  Le 21/12/2017 à 21:31

  Super accueil et cuisine soignée
• Heinz.e

  2 / 5

  Le 21/12/2017 à 21:13

  Logement dans l'immeuble voisin (médiocre).... pas confortable, nourriture bien Nous avions déjà réservé une chambre en été pour le troisième week-end de l'Avent. A notre arrivée, nous avons découvert que notre chambre n'était pas dans l'auberge mais dans un bâtiment séparé loué à 100 mètres. Il n'y avait aucune information à ce sujet lors de la réservation ou sur la page d'accueil. La chambre était toute très vieille et usée ....... Plus d'une solution d'urgence. La télé est juste à côté du lit (hauteur de la table de chevet), ni du lit ni du canapé on ne voit la télé. Vitre fissurée, chaque voiture qui passait pouvait être entendue la nuit Salle de bain très usée, grandes surfaces carreaux déchirés Pour un peu moins de 100 € la nuit, il y a de bien meilleurs endroits où séjourner dans la région Au dîner nous avons également été un peu déçus, le goût était plus massif que classe Le chef avait probablement oublié le sel et l'assaisonnement, peut-être était-ce simplement parce que le chef n'était pas en cuisine mais sur son stand au marché de Noël. En tant qu'invité, cependant, j'attends le service et la qualité annoncés, qui ne nous ont malheureusement pas été proposés dans le Gasthaus Hirsch
• Gabriele.u

  5 / 5

  Le 20/12/2017 à 09:15

  Svaren à partir du 4.12. au 7.12.17 dans le Hirsch. Personnel très agréable, chambres propres et lumineuses. Petit déjeuner copieux et grand choix de menus. La nourriture était également très savoureuse. Se plaindre à un niveau élevé : le WiFi ne fonctionnait pas si bien dans la chambre. Mais sinon entièrement satisfait. Heinz et Gabi Rubisch
• Anita.

  4 / 5

  Le 05/12/2017 à 21:07

  Grande pièce. Propre et tout le monde sympathique. Super petit déjeuner. Nourriture le soir bonne mais très chère.
• Boril.

  5 / 5

  Le 14/10/2017 à 22:40

  Très joli petit hôtel familial. Les chambres sont beaucoup plus grandes et plus agréables que dans la plupart des hôtels 4 étoiles. Tout est assez nouveau ! Top rapport qualité-prix. Le petit déjeuner était de première classe et inclus dans le prix. Tout est d'une propreté éclatante. Les autres invités étaient également enthousiastes. Recommandation claire, si vous allez ailleurs, c'est de votre faute.
• gerald.a

  5 / 5

  Le 11/09/2017 à 09:41
• M.

  5 / 5

  Le 08/08/2017 à 08:19

  Nous étions tous les deux là pour le dîner. C'était très bien dans l'ensemble. Avant de commander le vin, nous avons pu déguster trois vins rouges - excellent service. L'accueil de la cuisine était excellent. Les meuniers de truite au beurre d'amande étaient frais, savoureux et assez gros. Le service était attentionné et aimant. Recommandation claire!
• Fuensanta.�

  5 / 5

  Le 06/08/2017 à 14:33

  Nous avons commandé ragoût de cerf, cordon bleu et steak pané avec des pommes de terre pour les enfants et tout délicieux. La serveuse très sympathique et attentionnée. Le salon très beau. La seule chose qui nous a choqué le prix de l'eau par rapport aux autres boissons, je recommande de commander de la bière;) Fortement recommandé !!!
• Ismael.a

  5 / 5

  Le 06/08/2017 à 14:31

  Nous mangions, pas rester. La nourriture délicieuse, la présentation très soignée et l'attention très aimable. Ce n'est pas bon marché, mais ce n'est pas très cher non plus, et l'endroit est calme et très confortable. Très recommandable.
• Robert.i

  5 / 5

  Le 09/06/2017 à 19:56

  Très bonne expérience , à renouveler
• Sebastian.a

  5 / 5

  Le 19/04/2017 à 19:02

  Très bonne cuisine - service sympathique et attentionné - beaux locaux. Je peux recommander le cerf sans réserve.
• Dieter.a

  5 / 5

  Le 20/12/2016 à 21:57

  Nous recommandons. Tout était à point. Personnel aimable et rapide Belle chambre avec une grande salle de bain. Douche assez d'espace pour 2 personnes.Très bonne cuisine.
• H..r

  4 / 5

  Le 01/08/2016 à 05:41

  Bon choix de plats, pour la plupart de bonne qualité. Service attentionné. Ambiance cosy. Bon emplacement. Nous y sommes allés plus souvent.
• Philipp.t

  5 / 5

  Le 09/05/2016 à 10:16

  Situé directement sur les remparts de la vieille ville historique ! Super petit déjeuner ! Service parfait. C'est un vieil immeuble, le parquet grince par endroits, mais cela le rend d'autant plus authentique.
• Claudia.o

  5 / 5

  Le 28/10/2014 à 16:55

  J'ai séjourné ici pendant deux nuits. Dommage que nous n'ayons eu qu'une chambre dans un nouveau bâtiment de la même rue, mais tout était propre, joliment meublé et le personnel était très sympathique et accueillant. Je peux recommander la nourriture, ainsi que la sélection de vins. J'ai aussi beaucoup aimé la bière Ketterer. L'intérieur est adapté à la maison à colombages, c'est cosy, la cuisine est de très grande qualité, mais à des prix abordables. Hautement recommandé.