Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site annu-hotel.com. Pourquoi ce numéro ?
A propos de : Hôtels Schloss Eberstein à Gernsbach
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Tags: Hôtel, Restaurant badois, Restaurant gastronomique, Vignoble, Bar à vin,
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Les avis (96)
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Katrin.i
5 / 5Le 09/02/2023 à 20:13J'y ai mis mes parents pour un week-end. Les esprits du château, comme se surnomment les employés, sont vraiment de bonne humeur. Toujours sympathique et attentionné. Les chambres, la nourriture, le bâtiment, l'emplacement... tout est magnifique. Le vin de la maison est également délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Richter, merci beaucoup d'avoir pris le temps de décrire votre avis et votre expérience ici. Nous en sommes très heureux et nous ferons un plaisir de transmettre vos éloges à toute l'équipe. VG du château d'Eberstein -
Shalom.h
1 / 5Le 07/02/2023 à 21:35Les fenêtres de la chambre numéro 2 avaient été fraîchement repeintes, donc mon mari et moi avons dû quitter la chambre rapidement le matin et y rentrer plus tard dans la soirée. Bien sûr nous avons dormi toutes les nuits avec les fenêtres ouvertes à cause de l'odeur (février à moins 6 degrés). J'ai signalé la situation à la réception au sujet de la puanteur caractéristique de la peinture et la réponse a été : "Cela peut être" Cit.End. Nous avons également trouvé des accessoires pour cheveux pour enfants au milieu de notre lit... Si quelqu'un le manque, je me ferai un plaisir de le lui envoyer par la poste. Très bel emplacement et structure mais un peu négligés (à la réception, il y avait des taches de chlore visibles sur le petit canapé qui n'étaient pas très agréables à voir; la vaisselle de notre chambre était sale (taches crémeuses laiteuses dessus) et les oreillers et le coussin de canapé à côté Le soir de notre arrivée, mon mari a retouché le mur pour améliorer l'ambiance pour moi, car les nombreuses courbes de la montagne m'avaient pas mal dérangé. Personnel sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Shalom, merci pour votre avis, même s'il n'était pas si positif. Nous aurions aimé réagir directement sur place et sommes toujours disponibles pour vos retours d'expérience avec toute notre équipe. Nous tenons donc à vous remercier pour votre commentaire et souhaitons vous montrer lors d'un prochain séjour que ce n'est pas notre standard. Nous prenons très au sérieux les commentaires comme le vôtre et sommes toujours heureux de le résoudre directement sur place afin que ce soit une visite réussie. VG du château d'Eberstein -
Sabine.o
5 / 5Le 27/01/2023 à 18:53Vue magnifique avec des images impressionnantes de la vallée de la Murg Était malheureusement seulement dans le placard pour le café, agréable et confortable, le gâteau était délicieux et le prix était raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Bohn, nous sommes ravis que votre visite au Schloss Schänke ait été si agréable et nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. Vos fantômes de château -
Bob.l
2 / 5Le 02/01/2023 à 13:09Réponse du propriétaire :
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Gerti.o
5 / 5Le 15/12/2022 à 17:33Un endroit magique, malheureusement je ne connais le château que de l'extérieur 🙃 mais il est toujours occupé 👍 et les gens qui s'y asseyent et y mangent ont juste l'air heureux 😄🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frau Vogelfrei, merci beaucoup pour cette excellente contribution et votre évaluation. Vos fantômes de château -
Birgit.r
4 / 5Le 03/12/2022 à 08:30Nous y avons mangé pour les 20 ans de mon fils. La nourriture était très bonne, également joliment présentée. Les serveurs étaient presque toujours sympathiques, mais s'ils pouvaient être à la hauteur d'une étoile Michelin est discutable (verres tachés, les conseils de vin consistaient à se faire dire : un Riesling et un Rioja, ni année ni cave, la nourriture était passée d'un côté à l'autre remis la table, etc.). Ambiance très agréable, calme également.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Krieglstein, merci beaucoup pour votre visite et d'avoir pris le temps de partager votre expérience ici en rapport avec la note positive. Nous attendons vos commentaires constructifs et vous remercions pour l'information. VG du château d'Eberstein -
Kishor.r
5 / 5Le 22/11/2022 à 19:31Réponse du propriétaire :
Bonjour Kishor- Merci pour la critique positive et votre visite. Vos fantômes de château -
Christian.u
5 / 5Le 20/11/2022 à 18:34Étaient ici pour le dîner. Très belle soirée. L'accueil au champagne et la présentation des stagiaires ont été bien faits. Dîner dans la qualité habituelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Ruf - merci pour la bonne note et votre visite à notre gala des stagiaires. Nous sommes très heureux que vous l'ayez tant aimé et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Vos fantômes de château -
Achim.e
5 / 5Le 14/11/2022 à 05:32Nous recommandons! Comme toujours, première classe ! Service, chambre et nourriture... excellent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Herr Seiwald, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience ici. Nous en sommes très heureux. VG du château d'Eberstein -
Andreas.a
3 / 5Le 06/11/2022 à 19:30Si, en tant qu'entreprise, vous avez autant d'entrées sous Google Maps, vous devez prendre les 2 minutes et indiquer qu'elles sont fermées pendant les heures d'ouverture pendant les vacances de l'entreprise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Hartmann, merci pour votre commentaire. C'est absolument dans notre intérêt, bien que les grands portails ne réagissent malheureusement souvent pas aussi rapidement. Néanmoins, nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Vos fantômes de château -
Marcus.
4 / 5Le 24/10/2022 à 17:52Belle chambre bien tenue. Peut-être un peu démodé mais très adapté à l'ambiance du château. Le petit déjeuner était un peu décevant. Aussi bien de la sélection que du service (ex : le bacon « croustillant » est dans la même vapeur que les œufs brouillés)
Réponse du propriétaire :
Bonjour - nous vous remercions pour vos lignes et acceptons toujours volontiers les commentaires constructifs. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. Vos fantômes de château -
Oli..
5 / 5Le 23/10/2022 à 20:45Nous sommes allés au Schloss Schänke pour manger. Le ragoût de cerf et le rumsteck étaient excellents, il y avait des portions de dégustation pour les vins, le service était courtois et sympathique. l'ambiance est rustique et médiévale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Grimnod, Merci d'avoir pris le temps de décrire la visite avec autant de détails - nous l'apprécions et attendons avec impatience votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Simon.e
5 / 5Le 08/10/2022 à 23:58Cuisine sensationnelle, service attentionné, bon rapport qualité-prix - c'est ainsi que l'on peut décrire l'expérience au Schloss Eberstein le jour de notre mariage. Nous avons été autorisés à célébrer notre mariage avec vous il y a 7 ans et vous êtes toujours une adresse incontournable pour les invités qui célèbrent l'art culinaire. Merci à toute l'équipe et surtout au sommelier, Sami, qui a su lire quel vin j'aime boire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Seger, merci beaucoup pour cet examen détaillé. Nous sommes très heureux de pouvoir vous inspirer même après tant d'années à l'occasion de votre mariage. Vos fantômes de château -
bruuuh.h
2 / 5Le 03/10/2022 à 23:29La performance des prix du restaurant ne correspondait pas. Spaetzle avait un goût congelé et décongelé, la sauce était très insipide et la salade était un peu sablonneuse. La nourriture était servie tiède plutôt que chaude. La vue était très belle les serveurs étaient à 50-70% asiatiques
Réponse du propriétaire :
Bonjour -tout d'abord, nous voudrions vous remercier pour le temps que vous avez pris pour formuler votre avis. Cependant, nous tenons à souligner que nous attachons toujours une grande importance à la fraîcheur et à une cuisine bien faite. Nous ne comprenons pas très bien votre commentaire sur la nationalité de nos employés et nous le laissons simplement sans commentaire. VG du château d'Eberstein -
Gregor.u
4 / 5Le 03/10/2022 à 18:06Très bonne cuisine étoilée et gastronomie dans la taverne du château. Les chambres sont joliment décorées et propres. Le personnel de service est extrêmement sympathique. Le sommelier Sami mérite une mention spéciale, car il vous guide tout au long de la soirée de manière décontractée et très professionnelle. Malheureusement, il y a des déductions pour le fait que notre chambre d'hôtel était directement au-dessus de la livraison de la cuisine, dont on se souvenait toujours tôt le matin. Il manque également un bar, ce qui ne devrait pas être le cas dans un hôtel de cette catégorie, à la place il n'y a qu'une salle déserte et peu accueillante face à la réception avec le charme d'une salle d'attente. En dehors de cela, le complexe du château est un très bel ensemble architectural avec une vue fantastique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Fuchshuber, merci pour votre rapport. Nous transmettrons volontiers vos éloges et accepterons volontiers vos commentaires constructifs. VG du château d'Eberstein -
Andreas.o
5 / 5Le 02/10/2022 à 16:25Très bien situé, bonne cuisine et service attentionné et amical. C'est un vieil immeuble, donc un insecte peut remonter le mur de temps en temps. Dans l'ensemble : bravo :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Herr Koenig, merci beaucoup pour votre visite et l'agréable évaluation. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. Vos fantômes de château -
Roland.a
5 / 5Le 26/09/2022 à 18:24Nous étions invités au printemps 2022 et avons passé une nuit. Le personnel est super sympa, les chambres ne sont pas particulièrement modernes mais correctes. Les environs et la vue magnifique vous invitent à la randonnée. Le menu du restaurant de Werner était un rêve. Les demandes spéciales ont été satisfaites avec plaisir. l'accompagnement des vins était consistant, tout allait bien. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Wallner, merci beaucoup pour la description détaillée de votre visite et d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Merci beaucoup et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Wendelin.p
4 / 5Le 07/09/2022 à 18:22Très beau château, c'est très agréable, avec vue sur Obertsrot, Hilpertsau et deux autres villages de l'arrière vallée de la Murg.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Spissinger, merci beaucoup pour vos lignes, dont nous sommes très heureux. Vos fantômes de château -
Gerhard.t
5 / 5Le 05/09/2022 à 09:47La bonne bouffe, le service très sympathique et la vue imprenable depuis la terrasse ont fait de cette courte visite une expérience inoubliable. Dommage que je ne sois pas plus souvent dans ce domaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Staab, merci beaucoup pour votre excellente note, dont nous sommes très heureux. -
Annika.e
2 / 5Le 30/08/2022 à 14:42Nous avions réservé une table au Schlossschänke pour notre 5ème anniversaire de mariage (il y a environ 2 semaines). Malheureusement, nous avons dû attendre 20 minutes pour notre table. Au bout de quelques minutes, on nous a proposé une table pour le temps d'attente afin que nous "ne restions pas à l'entrée". Nos steaks de rumsteak rôtis roses étaient de cuisson moyenne à bien cuite. Malheureusement, il n'y avait pas de champignons dans la sauce aux chanterelles. Le premier spritzer à vin est reparti tout droit (fait avec de l'eau plate ?), malheureusement, le panaché avait aussi le goût de « la mort ». le personnel était très gentil. La vue est très, très belle. C'est dommage, malheureusement nous n'étions pas si enthousiastes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Bernhard, merci beaucoup pour votre retour et même si nous n'avons pas pu répondre à vos attentes, nous voudrions vous présenter nos excuses et en même temps souligner que nous aimerions vous convaincre que nous ferons beaucoup mieux si vous nous rendez visite à nouveau. Vos fantômes de château -
Friedrich.a
5 / 5Le 30/08/2022 à 13:46Très bonne nourriture. Seuls les motards ne sont pas vraiment les bienvenus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Sachsse, merci pour le nombre maximum d'étoiles ici. Nous en sommes très heureux et en même temps, nous tenons à souligner que nous sommes heureux d'accueillir tous les invités. Vos fantômes de château -
Peter.i
3 / 5Le 26/08/2022 à 13:27Nous avions réservé la soirée barbecue fumé avec nuitée. Tout était excellent sauf pour la chambre double - numéro 1+2. Les salles de bains des chambres doubles précitées avaient des baignoires avec douches, l'entrée et la sortie étant très hautes et donc totalement inadaptées aux personnes âgées, et d'autre part il fallait s'agenouiller dans la baignoire pour se doucher. Des modifications devraient être apportées ici à court terme. Dans l'ensemble, ce fut un très bon court séjour au château d'Eberstein. Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander cet hôtel. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Birus-zimmer, merci pour vos commentaires et nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié notre soirée fumeur. Nous sommes heureux d'accepter les changements structurels à titre indicatif et nous verrons ce qui peut être fait ici. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite - vos esprits de château -
T.
1 / 5Le 22/08/2022 à 22:06Nous avons déjeuné à la taverne. Une salade, une portion de pâtes, une eau et une bière. Ensemble nous étions à 50€, ce qui n'est pas tout à fait justifié compte tenu de la taille des portions et du goût. Ici, les gens semblent se reposer sur les étoiles Michelin et la vue à couper le souffle. Nous n'y retournerons certainement pas. Apparemment, vous avez besoin d'un certain revenu mensuel net pour accepter la nourriture telle qu'elle est.
Réponse du propriétaire :
Bonjour TW, merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis ici. Nous accueillons toujours les critiques constructives et en même temps nous regrettons qu'en omettant quelques détails importants vous créez une image légèrement différente - car nous attachons une grande importance aux produits frais et de bonne qualité - la salade a été enrichie de quelques autres composants comme le saumon et les Nouilles étaient servies avec nos girolles - nous voudrions le souligner un peu mieux et nous regrettons que vous n'ayez pas été satisfait du goût. Peut-être que nous pourrons vous convaincre à nouveau à l'avenir. VG du château d'Eberstein -
Siegfried.
5 / 5Le 21/08/2022 à 10:09Très bonne ambiance et le personnel est également très sympathique. Était un bon week-end.
Réponse du propriétaire :
Bonjour -merci pour la bonne note. Vos fantômes de château -
Catherine.o
5 / 5Le 15/08/2022 à 15:52Nous étions là pour un dîner aux chandelles avec une nuitée. C'était très bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Volkland, nous sommes très heureux que vous ayez tant aimé cet arrangement et nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite à l'hôtel et au restaurant. VG du château d'Eberstein -
Thomas.l
5 / 5Le 11/08/2022 à 22:11Bel hôtel avec une très bonne cuisine. Le personnel est remarquablement amical et serviable. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. El Woodto - Nous sommes heureux de transmettre vos éloges à nos employés et nous sommes heureux de votre note ici. Vos fantômes de château -
Peter.t
5 / 5Le 08/08/2022 à 17:25Étaient là pour un mariage. Ambiance agréable pour les fêtes, bonne nourriture, belle chambre avec une grande salle de bain. Et le petit déjeuner était également suffisant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Stier - nous sommes heureux de votre évaluation ici et sommes ravis d'avoir pu vous accueillir en tant qu'invité lors d'un mariage. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Dirk..
4 / 5Le 08/08/2022 à 17:13La vue est sans aucun doute, vous pouvez vous détendre et admirer la vallée de la Murg depuis le jardin du château sur vos propres vignes. Contrairement au restaurant étoilé, le Schlossschänke sert des plats plus simples, mais aussi à des prix plus élevés. À mon avis, cependant, il y a un manque de style et/ou de finesse ainsi qu'un peu plus de goût dans les plats, à mon avis, il devrait y avoir plus (je parle spécifiquement du goulache de cerf et du Wiener Schnitzel). Le service est limite, le serveur ne comprenait pas ma commande de vin (ne connaissait pas le nom), l'autre serveur ne comprenait pas très bien l'allemand, ce qui était un peu bizarre. Peu importe, l'essentiel est que le restaurant ait du personnel et soit ouvert, ce qui n'est plus une évidence.
Réponse du propriétaire :
Bonjour - merci pour votre visite et aussi pour vos suggestions constructives que nous suivons avec plaisir. La situation du personnel dans notre industrie est en effet un défi majeur et pourtant nous sommes heureux que vous ayez été satisfait dans l'ensemble. VG du château d'Eberstein -
Carmen.a
5 / 5Le 05/08/2022 à 13:48Service très sympathique, belle vue sur la vallée de la Murg sur la terrasse d'été, la nourriture était très bonne et copieuse, c'est fortement recommandé pour une visite 🤗🤗🤗🍾🥂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Gauss, nous sommes heureux de votre note ici et sommes très heureux que vous ayez été si impressionné par notre service et la cuisine. Vos fantômes de château -
Heidrun.o
5 / 5Le 05/08/2022 à 09:00Il y avait du café et des gâteaux sur la terrasse avec une vue magnifique. Tout est super, bon service. Encore à tout moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Forrer, nous sommes ravis de votre évaluation ici et que vous partagiez votre expérience avec d'autres. Vos fantômes de château -
Kai.i
5 / 5Le 03/08/2022 à 09:13Cet hôtel-château idyllique est plus qu'un tuyau d'initié. L'ambiance, la nourriture, le service et l'aménagement des chambres ne laissent rien à désirer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Wieczorek, merci beaucoup pour vos commentaires positifs et nous sommes ravis que vous ayez pu profiter de votre séjour. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Ingo.e
5 / 5Le 03/08/2022 à 08:33Nous avons célébré un mariage il y avait une bonne ambiance. La nourriture était de très haute qualité. La vue sur la vallée est unique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Weissenfels, nous sommes très heureux de votre avis - nous sommes encore plus heureux d'avoir pu préparer une célébration réussie de votre mariage pour vous, car c'est toujours une belle occasion pour nous. Bien sûr, cela inclut également la bonne nourriture et nous sommes heureux de transmettre les éloges. VG du château d'Eberstein -
Sunny.�
3 / 5Le 31/07/2022 à 21:48Superbe vue sur la vallée de la Murg. Nourriture assez basique à mon goût et ne justifiant pas les prix. Des conditions conviviales, engagées c'est différent. Nous étions maintenant la deuxième fois là-bas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sunny28-merci d'avoir pris le temps de nous évaluer ici. Nous regrettons que vous n'ayez pas été complètement convaincu et considérons cela comme une incitation à nous améliorer constamment. Nous serions ravis de vous convaincre lors de votre prochaine visite. Vos fantômes de château -
Viktor.o
5 / 5Le 28/07/2022 à 16:53Très bel endroit pour faire une petite pause ou pour organiser un événement. Le service était absolument magnifique. Notre petite fille s'est immédiatement vue offrir des stylos et un cahier de coloriage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Gottfried, merci pour votre visite et vos commentaires ici. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour et que nous souhaitons que nos hôtes de demain se sentent chez nous. Vos fantômes de château -
Pirmin.�
5 / 5Le 27/07/2022 à 21:31Nous nous sommes mariés là-bas et avons été tout simplement submergés par l'emplacement. Le personnel a tout très bien préparé et était très courtois et attentionné ce jour-là. Chambres d'hôtel et petit-déjeuner le lendemain, ces impressions se confirmaient à nouveau. Tout simplement hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Löffler, nous sommes ravis d'avoir pu accompagner votre mariage et que vous ayez en vous un couple de mariés heureux. Les mariages comme celui-ci sont toujours une journée très spéciale et nous et toute l'équipe faisons tout notre possible pour rendre cette journée inoubliable - c'est génial quand c'est un succès. Nous transmettrons donc vos éloges à tous et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. VG du château d'Eberstein -
V.
5 / 5Le 26/07/2022 à 07:58Mes parents ont fêté leurs noces d'or ici. Excellent service même si nous n'étions "que" 10 personnes. HAUT
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Ulrich, merci pour cette belle célébration de nos noces d'or, qui était aussi une occasion très spéciale pour nous et nous sommes ravis que cela vous ait autant plu. Vos fantômes de château -
Birgit.c
5 / 5Le 25/07/2022 à 19:59Tout simplement SUPER. Personnel de service très sympathique. Très propre. Super endroit. Chien 🐕 est gentiment reçu. Super nourriture 🍽🍷
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Schreiner, merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire cette critique et de partager votre expérience. Nous en sommes très heureux et bien sûr nous sommes toujours ouverts aux amis à quatre pattes. VG du château d'Eberstein -
Doris.e
5 / 5Le 24/07/2022 à 15:44Très bien situé, bonne nourriture, idéal pour célébrer, même les mariages en plein air possibles. Vue sur la vallée de la Murg, balade dans les vignes, jolie destination.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Hettich - vos paroles sont si gentilles et nous vous remercions pour cette description complète. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
M.
5 / 5Le 22/07/2022 à 23:37C'était une belle expérience. La nourriture était excellente, le service était excellent et le sommelier a terminé la soirée. Un grand merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Salut MB - Tout d'abord, merci de votre visite et de partager votre expérience ici. Nous sommes heureux de transmettre les éloges à notre équipe, car c'est une motivation supplémentaire pour nos employés. VG du château d'Eberstein -
KaIndy.l
5 / 5Le 10/07/2022 à 12:44Réponse du propriétaire :
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Georg.u
4 / 5Le 08/07/2022 à 12:57Très belle vue d'ici. Beaucoup de places de stationnement. Le château est un excellent point de départ pour traverser la Forêt-Noire en (moto)vélo ou en voiture sur des routes étroites et intéressantes (voir magazine Curves). Le jardin à bière offre d'agréables espaces ombragés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Ludwig, merci beaucoup pour vos commentaires détaillés sur votre visite, dont nous sommes très heureux. Vos fantômes de château -
Iris..
5 / 5Le 28/06/2022 à 19:44Nous avons célébré notre mariage au château d'Eberstein. Cadre fantastique, excellent service, nourriture fantastique! Tout simplement parfait à tous points de vue. Nous nous sommes sentis entre de bonnes mains, sans stress le jour du mariage, car l'organisation était super !
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci beaucoup pour ces super mots en retour sur le mariage. Nous sommes toujours heureux des couples mariés heureux! Vos éloges sont à la fois une confirmation et un encouragement - nous sommes heureux de les transmettre à l'équipe. VG du château d'Eberstein -
Douglas.l
4 / 5Le 22/06/2022 à 23:05Réponse du propriétaire :
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margareth.r
5 / 5Le 13/06/2022 à 23:44Nous avons célébré le mariage d'un de nos meilleures amis. C'était magnifique.... 😏🥰💯💓
Réponse du propriétaire :
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Waldemar.o
3 / 5Le 06/06/2022 à 20:06Étaient là avec huit adultes. C'est une belle vue depuis la terrasse, mais le rapport qualité-prix et la convivialité ont certainement de la place pour l'amélioration. Les portions sont trop petites, le steak n'avait pas de croûte, personne n'a demandé comment il devait être fait et le sandre était trop sec. Même si l'économie n'était remplie qu'à 30%, il fallait quand même attendre longtemps pour commander des boissons etc...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Wolf, tout d'abord nous voudrions vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Nous prenons ces critiques au sérieux afin de pouvoir améliorer constamment nos processus et notre qualité. Nous nous ferons un plaisir de vous en convaincre lors de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Frank.c
5 / 5Le 27/05/2022 à 18:25De belles suites, un service très sympathique et un emplacement fantastique - avec deux délicieux restaurants juste là et de très belles randonnées juste en face de la peau. C'était vraiment un bon séjour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Schiller, merci beaucoup d'avoir pris le temps de décrire votre excellent séjour avec nous. Nous sommes heureux de transmettre les mots d'éloges à notre équipe et nous nous réjouissons déjà de votre visite à nouveau. VG du château d'Eberstein -
M.
2 / 5Le 26/05/2022 à 14:51Nous avions un bon et voulions nous faire dorloter avec goût. Malheureusement, ce n'était pas le cas. Les asperges étaient trop cuites et avaient un goût de citron, tout comme la sauce hollandaise. La crêpe était trop salée et celle du bas était brûlée. La vue était superbe, reviendrions-nous, peut-être pour un morceau Gâteau. Rapport qualité prix pas correct pour nous.
Réponse du propriétaire :
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Martin.u
5 / 5Le 18/05/2022 à 18:23Top boutique, relaxant. Bel établissement bien entretenu. Manger? Haut. La famille Werner est extrêmement sympathique et leurs propres vins sont recommandés. Nous avons passé un séjour complètement relaxant. Les employés de la taverne sont sympathiques, les toilettes sont propres. Une adresse pour passer un court week-end relaxant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Auf d. Maur.-merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience ici avec tous nos invités et nous apprécions vraiment vos paroles. Combiner un week-end de détente avec plaisir est toujours notre objectif et des commentaires comme le vôtre le confirment. Alors on vous dit à bientôt. VG du château d'Eberstein -
Udo.i
4 / 5Le 13/05/2022 à 10:40La nourriture n'était pas mauvaise, mais les pommes de terre sont probablement cultivées localement et malheureusement pas aussi savoureuses que celles du nord de l'Allemagne. Le sandre était parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Fink, merci beaucoup pour votre bonne note et les éloges que vous donnez à nos plats. Nous en sommes très heureux et en fait nous essayons d'acheter des produits locaux dans la mesure du possible. VG du château d'Eberstein -
ELLEN.l
5 / 5Le 12/05/2022 à 17:54Nous avons fait le Sagenweg à Gernsbach. C'était une belle tournée, en montée et en descente. Le chemin mène également au château d'Eberstein. Nous nous sommes arrêtés là. La nourriture était très bonne, le service était bon aussi. Puis retour au point de départ. Le Sagenweg est une route circulaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Hlmmelsbach, nous sommes très heureux que vous ayez fait une pause avec nous pendant votre randonnée et que vous ayez pu en profiter. Il existe d'autres sentiers de randonnée et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Johan.e
5 / 5Le 05/05/2022 à 22:17Vraiment très, très bon. Belles chambres, calme et super emplacement sage. Le restaurant étoilé du Werner ; plats sublimes dans une ambiance sympa. (Également des points supplémentaires pour le service... et pour le sommelier). Bref, nous sommes désormais fans.
Réponse du propriétaire :
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J.
5 / 5Le 26/04/2022 à 18:39Nous avons passé une excellente soirée au restaurant ! Une soirée parfaite pour nous avec un excellent service. Toujours présent, mais jamais intrusif. Excellente recommandation de vin, axée sur les solutions lors de l'élaboration du menu. Sommelier Sam avec Maria étaient de vrais hôtes ! Merci à l'équipe Werner pour cette soirée inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour JP-Nous sommes très heureux de votre excellente note. Le fait que vous ayez passé une soirée aussi agréable et que vous en parliez à tous les autres invités ici est bien sûr un motif de grande joie pour nous et nous transmettrons vos éloges au personnel. VG du château d'Eberstein -
Robert.c
5 / 5Le 16/04/2022 à 19:48A Pâques, toute l'Allemagne, ou ceux qui peuvent encore payer le prix de l'essence, sont de sortie. Avant de laisser le dernier centime à la station-service, nous avons pensé à faire quelque chose d'utile avec l'argent restant - nous avons donc réservé un "arrangement de dégustation propre" au Schloss Eberstein. Le château est dans un endroit fantastique au-dessus de la vallée de la Murg - le château a évidemment traversé les troubles de la guerre et d'autres troubles, la structure du bâtiment d'origine est, à ce qu'il paraît, complètement présente, entièrement restaurée avec goût .... pour le rendre bref, ça ne s'améliore pas - juste différent; Emplacement au top ! La cuisine, qui a obtenu une étoile Michelin, sous la direction de Bernd Werner et Andreas Laux, s'inscrit dans le tableau, le Michelin se trompe rarement. Le menu était merveilleux, le service sans prétention, les conseils en vin compétents. Le prix global de l'arrangement était absolument raisonnable. Conclusion : Bonne cuisine dans une ambiance très agréable, une nuit au château doit absolument être réservée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Schmidt, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de décrire cette expérience vaste et détaillée et ainsi de donner un aperçu aux autres clients. Nous sommes très heureux et vos commentaires confirment que nous nous efforçons de rendre tous nos clients heureux. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Gerald.i
1 / 5Le 15/04/2022 à 16:35Il n'y a pas eu de séjour du tout. L'intention était d'avoir un rendez-vous pour le brunch au Schloss Eberstein comme cadeau d'anniversaire. Comme nous voulions fixer la date avant de donner, nous avons essayé de faire une réservation dans le système. Cependant, cela n'est possible que jusqu'à un mois à l'avance. Nous n'avons vu aucun problème et avons exprimé notre demande de rendez-vous et de réservation via l'adresse e-mail de contact indiquée sur la page d'accueil. A ce jour il n'y a pas eu de réponse. De notre point de vue, c'est un autre signe de l'organisation médiocre décrite ici dans un certain nombre de critiques, qui n'est pas digne d'une maison avec cette prétention.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Dietrich, merci d'avoir pris le temps de décrire cette expérience. En fait, notre programme de réservation n'est réservable que 4 semaines à l'avance. Cependant, notre équipe est toujours disponible par téléphone ou par e-mail pour prendre en charge vos souhaits et préoccupations. Après recherche, nous n'avons pas reçu de mail à ce sujet. Nous le regrettons beaucoup et pouvons vous assurer que nous sommes à votre disposition. VG du château d'Eberstein -
Christa.�
2 / 5Le 02/04/2022 à 21:34Nous étions tous les trois les seuls invités du Schlossschänke samedi à 14 heures. Cinq personnes dans l'effectif. Très inattentif manifestement non formé, non professionnel. Le serveur n'a pas pu se souvenir de la commande sans l'écrire. Une employée s'est coiffée derrière le comptoir. Un café a été apporté qui n'a pas été commandé. Ma glace devrait arriver maintenant. Le serveur a dû courir deux fois pour nettoyer 3 assiettes. A été très déçu car je connais la maison très différemment. Mon repas d'asperges au sandre était tiède, la hollondaise n'est venue qu'après notre demande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Löffler, tout d'abord nous tenons à vous remercier pour votre visite et le temps que vous avez pris pour l'évaluation. Je vous assure que nous prenons ces expériences au sérieux et voudrions nous excuser si votre séjour ne s'est pas déroulé comme prévu. Des commentaires détaillés nous aident toujours à améliorer notre qualité afin de rendre votre prochaine visite nettement meilleure. VG du château d'Eberstein -
Andy.e
4 / 5Le 24/03/2022 à 09:30Bel emplacement, belles chambres, bons restaurants, personnel sympathique. On est enclin à dire : "Ils essayaient constamment". Par exemple, la femme de ménage a demandé si elle pouvait entrer dans la chambre. Nous avons demandé 10 minutes pour préparer le sac à dos pour la randonnée, puis nous avons rapidement disparu. Résultat : la chambre n'a pas été nettoyée du tout. Deux éléments ont également été oubliés lors de la facturation. Assez juste pour le souligner. Cependant, après de nombreux allers-retours, il n'a pas été possible de créer une facture globale, puis seulement deux factures individuelles. Lors de l'addition, j'ai été facturé plus de 39 euros de trop, je ne l'ai remarqué que lorsque je suis rentré chez moi. Donne un arrière-goût fade à l'ensemble agréable week-end.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andy le Grand, Merci pour votre visite et néanmoins excellente note. Nous aimerions compenser les petites ombres lors de votre prochaine visite et vous inspirer encore plus. Dans tous les cas, les commentaires sont les bienvenus à tout moment afin de nous améliorer constamment, nous et nos processus. VG du château d'Eberstein -
Jean-Claude.r
4 / 5Le 16/02/2022 à 23:16Joli mais pas d'accès au château
Réponse du propriétaire :
-
I..�
5 / 5Le 07/02/2022 à 08:15Trouvé par hasard. Personnel très sympathique et la nourriture est très bonne. Nous avons eu des plats différents et il n'y avait rien à redire. De plus, il y avait un petit menu enfant avec des crayons qui rendait le tout un peu plus détendu pour les parents. Bonne ambiance et l'ambiance s'adapte aussi. reviens bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour "Perikon" - nous vous remercions de votre visite et sommes très heureux que vous et les enfants l'ayez tant apprécié. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite et vous envoyons les salutations du Schloss Eberstein -
Monica.s
1 / 5Le 09/01/2022 à 17:02Réponse du propriétaire :
-
Beate..
5 / 5Le 02/01/2022 à 10:49La fin d'année a été parfaite dans tous les domaines : accueil chaleureux, belle chambre, excellente cuisine et excellent accord mets et vins. Surtout l'équipe super sympa et attentionnée et le sommelier plein d'humour et techniquement impressionnant ont fait de notre séjour une expérience inoubliable. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Klaus, merci pour votre visite à la fin de l'année et aussi pour avoir pris le temps de publier cette expérience ici. Nous sommes très heureux que ce réveillon du Nouvel An ait été si réussi pour vous et nous sommes heureux de transmettre les éloges à nos employés. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Peter..
5 / 5Le 19/12/2021 à 16:12Nourriture excellente et service très agréable. Il y a aussi une très belle vue. Ça vaut toujours le détour et quand il fait plus chaud, vous pouvez vous asseoir dehors.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci beaucoup pour vos excellents commentaires et d'avoir pris le temps de partager votre expérience ici. Bien sûr, nous sommes très heureux, nous sommes heureux de transmettre les éloges et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Diana21.
3 / 5Le 07/12/2021 à 09:15La cuisine 4 étoiles ne m'a pas vraiment convaincu. Même si j'avais commandé moyen, la viande (cerf) était cuite. Les accompagnements (chou pointu et spaetzle) étaient bons mais sans plus. La surprise du dessert était une gelée de fruits rouges et une boule de glace, simplement servies dans un verre sans aucune décoration. Je peux avoir ça dans n'importe quel autre restaurant et à des prix raisonnables. Je n'ai pas besoin d'aller dans un restaurant 4 étoiles pour ça. J'attendais vraiment le repas avec impatience. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour -merci pour vos lignes ici. Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait et tenons à souligner qu'il ne peut y avoir aucune étape de cuisson avec notre ragoût de cerf en daube. Dans notre Schloss Schänke, nous sommes synonymes de bonne cuisine régionale de Baden sans étoiles. Nous espérons pouvoir vous convaincre du contraire lors d'une prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
Thomas.
2 / 5Le 04/12/2021 à 08:19Notre première fois dans les Castle Closets. Je tiens à souligner que beaucoup est simplement une question de goût. Emplacement, la vue est définitivement unique lorsque vous êtes assis à la fenêtre. Sinon rien de spécial. Le personnel comme prévu 5 étoiles, génial! Malheureusement, nous avons été déçus par le menu à 4 plats. La mâche est douce, pas croquante mais toujours un peu sableuse. La soupe était très bonne, malheureusement pas assez chaude. Le canard avec Schupfnudeln avait un goût décevant pour nous. Malheureusement, tout le plat n'était pas assaisonné, trop fade et pas chaud non plus. Desserts correct. Le rapport qualité prix ne nous convenait pas. Peut-être que le chef passait une mauvaise journée. Nous ne le saurons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , tout d'abord merci d'avoir pris le temps et l'effort de partager votre expérience ici. Nous sommes vraiment désolés que votre visite n'ait pas été entièrement à votre satisfaction et nous vous assurons que ce n'est pas notre but. Nous discuterons de vos critiques en interne et vos éloges seront transmis à notre personnel de service. Lors de votre prochaine visite, nous serons heureux de vous montrer que nous sommes synonymes de bonne cuisine et de vous en convaincre. VG du château d'Eberstein. -
Elisabeth.a
1 / 5Le 29/11/2021 à 16:36Nous voulions nous gâter au brunch du dimanche hier et nous avons été assez déçus. Vous présentez votre cuisine dans la publicité comme "astucieuse, créative, originale" avec des plats extraordinaires et des plats exclusifs". Le buffet d'entrées au brunch était si ennuyeux, en aucun cas un moment fort. Un peu de saucisse et de fromage, des œufs brouillés au bacon, pickles - Salade de céleri et carottes...., on ne peut plus tous les jours. Les spécialités de poissons froids étaient un peu plus atypiques. Où étaient les dips qui les accompagnaient ? Le ragoût de chevreuil (plat principal) était totalement sursalé, mini portion de spaetzle. Lors de la présentation des desserts, on soulignait la crème brulée "c'est fait chez nous" (pas tout le monde ??). Nous doutons que les plats proposés (dans les 3 plats) aient été préparés par le chef en cuisine lui-même !? Y avait-il des produits finis ? A quoi cela correspondait-il à l'ensemble de l'offre d'un restaurant gastronomique et étoilé ? Seul le service était très bon, aimable, attentionné. un bouchon n - pas une bonne idée. Ça a l'air chic, mais la carbonatation devient de moins en moins ! Conclusion: l'ensemble du repas n'a pas répondu aux attentes. Non recommandé!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Salehi, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Nous prenons vos commentaires constructifs comme une incitation à nous améliorer constamment. Cependant, nous tenons à souligner que tous nos plats sont faits maison et qu'aucun produit fini n'est utilisé. Notre brunch est très apprécié et nous gâtons nos hôtes du mieux que nous pouvons - le service après-vente est toujours possible sur demande. Vous avez utilisé le slogan de notre cuisine étoilée au restaurant comme mot-clé - bien sûr, il y a une différence entre la cuisine étoilée du restaurant Werner et le brunch du dimanche. Dans tous les cas, nous regrettons que vous n'ayez pas été satisfait et souhaitons vous convaincre du contraire lors d'une prochaine visite. VG du château d'Eberstein -
JOIRIS.e
5 / 5Le 13/11/2021 à 21:47Très belle endroit, très bonne cuisine, super rassasiant
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Renald - merci d'avoir pris le temps de partager votre visite ici. Nous en sommes très heureux. VG du château d'Eberstein -
Seb.e
5 / 5Le 25/10/2021 à 18:57Très beau lieu, soigné et pas trop cher. Une vue magnifique.
Réponse du propriétaire :
-
Karo.l
5 / 5Le 17/10/2021 à 20:12Toujours une belle destination par beau temps. Super vins que vous pourrez déguster en terrasse avec une vue gigantesque sur les vignes et la vallée et une part de gâteau. On adore y aller entre amis ! Aussi toujours une belle destination pour la fin d'un tour à vélo. Surtout après l'ascension serpentine, vous méritez un verre et la vue !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cathy, merci d'avoir pris le temps d'écrire cet avis détaillé. Vos lignes nous ont fait très plaisir et nous sommes encore plus heureux que vous nous rendiez visite plus souvent. C'est pourquoi nous aimons vous dire à bientôt - vos fantômes de château -
martin.v
1 / 5Le 30/09/2021 à 11:02Réponse du propriétaire :
-
Nia.a
5 / 5Le 19/09/2021 à 15:06Réponse du propriétaire :
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Phönix.
3 / 5Le 11/09/2021 à 10:28Dans l'ensemble, belle installation, belle vue, mais la nourriture n'a pas répondu aux attentes. Des temps de cuisson non respectés et aucune mise en valeur gustative.Et tout cela à un "niveau de prix serré". Volontiers à nouveau pour boire un verre, mais aucune recommandation pour la nourriture.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phoenix- Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Nous considérons cela comme une incitation à nous améliorer continuellement et, espérons-le, à l'avenir, vous serez en mesure de vous convaincre que votre visite précédente n'était qu'une petite faiblesse pour laquelle nous voudrions nous excuser. VG du château d'Eberstein -
Maria..
4 / 5Le 06/09/2021 à 22:33Je dois ajouter que vous écrivez à M. Keller au bas de sa critique que vous ne garantissez jamais les tables directement à la vue. Nous y étions à temps, tout était encore libre, mais la dame de la réception nous a informés que toutes les tables de la "première rangée" étaient déjà réservées. Apparemment, l'un ne sait vraiment pas ce que l'autre fait ici. Une réglementation uniforme serait ici nécessaire pour que les convives ne soient pas déçus, que ce soit chez M. Keller ou dans notre cas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour - merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis - nous apprécions vraiment ces commentaires. En fait, nous ne promettons ni ne garantissons jamais des tables juste à côté du mur du château. Les tables sont attribuées car elles peuvent être occupées à nouveau. Nous sommes désolés que cela n'ait pas fonctionné dans votre cas, mais nous espérons que vous avez quand même passé un bon moment. VG du château d'Eberstein -
Didier.
4 / 5Le 17/08/2021 à 16:17Belle terrasse
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci beaucoup pour votre super avis. C'est un plaisir de lire que vous avez passé un bon moment sur notre terrasse et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. -
Dieter.e
5 / 5Le 13/08/2021 à 08:43Nous sommes allés à la soirée fumeur par un temps radieux. C'était merveilleux, la nourriture sur la terrasse, la vue sur la vallée de la Murg, le grand choix de plats et le service très attentionné. Je peux recommander une telle soirée à tout le monde.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Weisshardt - La soirée fumeur est en fait un moment fort sur notre terrasse tous les jeudis et nous sommes heureux de votre recommandation. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite et serons heureux de transmettre vos compliments à notre équipe de service. -
Khadigah.m
1 / 5Le 06/08/2021 à 11:02Avait un forfait culinaire, mais j'ai eu la pire chambre de tout l'hôtel. Faut pas échanger la chambre (n°11 !). Vue sur un mur, réveillé à partir de 7 heures du matin par la cuisine et le personnel, la douche ne fonctionnait pas correctement, ce qu'ils savaient et ne pouvaient pas réparer. Vous pouviez être dérangé à tout moment, car la carte "ne pas déranger" avait également disparu depuis un certain temps et devait être commandée, nous a dit le personnel. La nourriture était savoureuse, mais le service parfois inutilement précipité et pas assez alerte. À la caisse, on ne nous a pas demandé comment nous l'aimions et il n'y avait aucun intérêt pour nous. Ne vaut pas une étoile malheureusement.
Réponse du propriétaire :
-
Carina.e
5 / 5Le 01/08/2021 à 13:41En tant que photographe d'un couple de mariés, j'ai été autorisé à connaître le château d'Eberstein et j'ai été absolument ravi. À tout moment, l'accent a été mis sur le couple et nous, les prestataires de services, avons toujours été pris en considération. Le service était parfait, très professionnel mais très humain et pas distant du tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Neuberth, merci d'avoir pris le temps d'écrire cette excellente critique. Nous sommes très heureux que vous, en tant que prestataire de services, ayez senti que vous étiez entre de bonnes mains que les mariés - nous faisons toujours de notre mieux et nous sommes bien sûr ravis lorsque cela est perçu comme tel. -
Eberhard.t
5 / 5Le 31/07/2021 à 22:34Le service et la nourriture sont à leur meilleur, l'invité est vraiment roi. Nous avons déjeuné sur la terrasse du Schlossschänke à l'occasion d'un anniversaire marquant. De la réservation à l'accueil personnalisé, en passant par les décorations de table, le service courtois et orienté client jusqu'à l'adieu personnel, tout a été caractérisé par le plus haut niveau d'engagement. Les plats étaient excellents, merci pour cette expérience gourmande. Nous n'avons pas passé la nuit, donc les chambres ne sont pas classées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Strayle - nous vous remercions beaucoup pour vos commentaires détaillés et sommes très heureux que vous ayez pu profiter pleinement de votre célébration. Cela nous conforte dans nos actions et nous sommes heureux de transmettre vos éloges à nos collaborateurs. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. -
P..a
5 / 5Le 30/07/2021 à 13:40Après un long moment, nous avons enfin pu réaliser notre arrangement aux chandelles. Tout était parfaitement préparé et nous avons été chaleureusement accueillis. Le menu était un délice absolu. De l'entrée au dessert. Le personnel extrêmement sympathique et courtois nous a recommandé les bons vins. Et nous avons été très satisfaits du choix. C'était vraiment une expérience merveilleuse et nous nous sommes sentis très à l'aise. Le temps était magnifique, nous avons donc pu profiter de la soirée sur la terrasse avec une vue fantastique. Le seul point négatif était le lit. Malheureusement, nous n'avons pas aimé les couettes et les oreillers. Mais c'est pourquoi nous ne déduirons aucun point et nous ne nous plaindrons pas non plus. D'autres invités peuvent se sentir à l'aise avec cela. Tout le reste était parfait et nous tenons à vous en remercier. Enfin, je voudrais mentionner le petit déjeuner. Le service était également très sympathique. Le buffet du petit déjeuner était copieux et varié. Il y a vraiment quelque chose d'attrayant pour chaque invité ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Rauschenberg, merci beaucoup pour votre avis détaillé, dont nous sommes très heureux. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos employés et cela nous motive à continuer notre service à un niveau élevé. Merci et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. -
Steffi.t
5 / 5Le 28/06/2021 à 11:58Avoir pris un café sur la terrasse du Schlossschänke. Une attention particulière a été portée à l'hygiène (désinfection des mains dans la zone d'entrée), les tables sont désinfectées. Dans la zone d'entrée, vous devez remplir un questionnaire, puis vous serez accompagné jusqu'à la table. Service très sympathique et rapide. Les prix dans le Schlossschänke sont corrects, dans le restaurant étoilé en conséquence plus élevés. De la terrasse du Schlossschänke, vous avez une vue magnifique sur la vallée de la Murg et vous vous asseyez très confortablement sous les arbres et les parasols. Quand il fait beau, il se passe beaucoup de choses, alors réservez à l'avance.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Strobel, nous sommes ravis que vous ayez tant apprécié votre séjour et espérons que nous pourrons vous accueillir à nouveau prochainement. Nous prenons les exigences très au sérieux, car après ce long confinement de 7 mois nous pouvons enfin être à nouveau là pour nos hôtes. Vos fantômes de château -
Sa.a
2 / 5Le 27/06/2021 à 18:17Nous sommes heureux de fournir plus d'informations sur demande. Ma copine avait l'assiette de poisson et avait encore faim après l'avoir mangée. Malheureusement la portion n'était pas suffisante. Nous avons participé au buffet barbecue. Le rapport du prix à l'offre ne correspondait pas. Malheureusement, une partie de la nourriture n'était pas assez chaude au moment où nous sommes arrivés à table. Le service faisait défaut car on ne nous a pas demandé plus de boissons malgré les verres vides. Si nous n'avions pas demandé le dessert et le menu qui l'accompagnait, nous n'aurions pas pu le faire. Nous mangions assez tard, mais nous attendons quand même beaucoup plus d'une gastronomie dans cette gamme de prix. Nous avons donné les deux points car la vue et l'emplacement lui-même sont fantastiques. 0 ou 1 point(s) aurait également été approprié.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci d'avoir pris le temps de nous évaluer publiquement. Nous aurions aimé en savoir plus sur la raison pour laquelle vous n'avez donné que 2 étoiles et prenez cela comme un encouragement à devenir encore meilleur. Votre équipe au Schloss Eberstein -
Wolfgang.o
5 / 5Le 21/06/2021 à 08:52Nous y étions pour le dîner : service très sympathique, plats issus de la cuisine régionale, copieux, savoureux, pas trop chers. Vous pouvez également profiter d'une vue magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Vogt, merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que votre repas dans notre Schloss Schänke ait été un tel succès. Nous sommes heureux de transmettre ce compliment de votre part à toute notre équipe. Vos fantômes de château -
lisa.a
1 / 5Le 24/03/2021 à 21:27Déconseillé du tout, il ne faut pas être aveuglé par les notes soi-disant bonnes (qui n'ont souvent rien à voir avec l'emplacement). On a presque l'impression que de telles notes sont placées ici de manière ciblée... alors gardez l'œil ouvert et jetez un œil aux autres portails ! Nous voulions célébrer notre mariage ici mais ils n'ont pas été en mesure de répondre à nos préoccupations. À l'époque de Corona, pas de compréhension du tout, au lieu de cela, vous arrivez au coin de la rue avec des augmentations de prix et vous le justifiez par une augmentation de la TVA ? Peut-être qu'ils devraient boire moins de vin de leur maison... incroyable
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Walter, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Nous prenons très au sérieux les commentaires de nos clients et souhaitons clarifier la question avec vous personnellement. Malheureusement, nous ne trouvons aucune trace d'un mariage prévu sous votre nom - nous serions heureux si nous pouvions clarifier la question, car nous nous occuperons des futures célébrations même en période de confinement en cours. Nous nous réjouissons de votre e-mail ou de votre appel. Cordialement du Schloss Eberstein -
Bettina.�
3 / 5Le 13/10/2020 à 13:05Nous y étions pour 2 nuits en tant qu'invités de mariage et quand nous sommes arrivés, on nous a dit que nous devions changer de chambre après une nuit, car l'une est habillée en tenue de fête pour une cérémonie de mariage et nous y étions le lendemain après le petit déjeuner directement à la réception pour le faire car nous voulions nous rafraîchir à partir de midi. La dame était très sympathique et s'est excusée pour son collègue de la veille et nous avons pu garder la chambre. La nourriture est excellente, les chambres sont très spacieuses et propres, ce fut un très bon séjour
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Köcher, Merci pour votre visite et le temps que vous avez pris pour un retour. Nous sommes désolés de lire votre impression sur notre personnel. Nous nous efforçons toujours de fournir un service impeccable, cordial et rapide. Malheureusement, votre visite n'a pas été à votre satisfaction et votre motif de critique est compréhensible. Nous discuterons de la situation décrite avec notre équipe de service. Nous tenons à vous remercier encore une fois pour vos informations et nous nous excusons pour la gêne occasionnée. Nous ne pouvons pas défaire le passé, mais nous voulons vous assurer que nous prenons vos paroles au sérieux et que nous prendrons des mesures pour nous améliorer. Nous serions ravis si vous nous donniez la chance de faire une seconde impression. Meilleures salutations de Gernsbach, Votre équipe de l'Hôtel & Restaurant Schloss Eberstein -
Antoine.e
4 / 5Le 24/07/2020 à 18:47Beau château qui domine la vallée, bon restaurant avec terrasse
-
Werner.
5 / 5Le 21/07/2020 à 16:55Nous étions invités à un mariage et nous pensions que tout était vraiment, vraiment bien ! Si possible, je donnerais 6 étoiles car le service ici est vraiment exceptionnel 👌 L'entrée était très poissonneuse, pas mon goût mais toujours très savoureuse. Le plat principal était excellent, boeuf et porc avec spaetzle. La meilleure chose était ce que je n'aime pas souvent dans ces restaurants haut de gamme, je ne suis pas vraiment rassasié, ici si! Les serveurs ont couru plusieurs fois avec tout ce qui était dans l'assiette et vous pouviez obtenir une seconde aide. Le dessert était également très savoureux et l'estomac du dessert était heureux. Encore un grand compliment à tous les employés! Le service n'a pas cessé jusqu'à tard dans la nuit et vous étiez toujours servi et un taxi a été gentiment appelé ! Vraiment super soirée. Seuls les cocktails étaient un peu liquides au début, mais cela a été rattrapé par la suite ;) et la file d'attente était assez longue. Vous auriez pu préparer quelques cocktails pour que le premier lot de zombies alcoolisés soit satisfait. Bien sûr, je ne sais pas s'il n'y a tout simplement pas le temps pour cela, car trop peu de personnel doit accomplir trop de tâches. Ce n'était pas non plus un gros problème, mais cela ne peut pas être fait sans blâme 😄 Très bien situé avec une cuisine délicieuse et un personnel fantastique, c'est comme ça que ça devrait être!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis détaillé et le temps que vous y avez consacré. Nous apprécions cela et en sommes très heureux. Surtout, ces retours sont aussi une confirmation du bon travail de notre équipe. Merci encore et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. -
Andreas..
5 / 5Le 20/06/2020 à 12:18Le restaurant est très bien situé pour une pause déjeuner lors d'une excursion en moto. La terrasse est confortable et a une très belle vue. Le personnel est sympathique. La valeur de la nourriture est également bonne compte tenu de l'emplacement. La prochaine fois que je serai dans la région, je reviendrai ici.
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Vlahovic.a
4 / 5Le 17/12/2019 à 00:36Nous y étions (groupe de 19 personne) pour un cours de cuisine avec entrée froide, une soupe, un plat et dessert. C'était vraiment très intéressant et instructif. Surtout venant d'un grand chef. Et gustativement, c'était très bon. J'avais déjà des idées de repas pour 17 personnes le 24/12/ et avec ce cours, les idées se précisent.
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marjoe.d
4 / 5Le 12/11/2019 à 19:20Très beau château et environ beau restaurant
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Xavier.e
4 / 5Le 09/08/2019 à 16:49Une belle vue, ambiance sympa
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Annie.o
5 / 5Le 04/03/2019 à 22:18Super à recommander
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Jm.i
4 / 5Le 26/10/2018 à 17:10Belle bâtisse transformée en Hotel et restaurant. Rien autour , donc restaurant sur place. Il y en a deux , un étoilé et l'autre plus simple . Les chambres sont grandes avec un style un peu d'époque . Agréable. Le petit déjeuner est correct , mais avec un service peu présent .
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Yves.E
4 / 5Le 09/09/2018 à 12:54Beau site
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Jacky.e
4 / 5Le 29/07/2018 à 19:24Nous avons juste prix un café en terrasse. Très belle vue. On testera le restaurant la prochaine fois.
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Paulus.a
3 / 5Le 25/04/2018 à 09:54Ct très bien
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petot.h
5 / 5Le 05/09/2017 à 11:01Un lieu magnifique. Dejeuner tres agreable a un prix raisonnable
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Cucu.h
5 / 5Le 02/06/2017 à 21:33Tres beau
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Michel.o
5 / 5Le 10/02/2017 à 14:24Excellente table étoilé . Vin excellent. Un peu compliqué d'accès.
Katrin.i
Shalom.h
Sabine.o
Bob.l
Gerti.o
Birgit.r
Kishor.r
Christian.u
Achim.e
Andreas.a
Marcus.
Oli..
Simon.e
bruuuh.h
Gregor.u
Andreas.o
Roland.a
Wendelin.p
Gerhard.t
Annika.e
Friedrich.a
Peter.i
T.
Siegfried.
Catherine.o
Thomas.l
Peter.t
Dirk..
Carmen.a
Heidrun.o
Kai.i
Ingo.e
Sunny.�
Viktor.o
Pirmin.�
V.
Birgit.c
Doris.e
M.
KaIndy.l
Georg.u
Iris..
Douglas.l
margareth.r
Waldemar.o
Frank.c
M.
Martin.u
Udo.i
ELLEN.l
Johan.e
J.
Robert.c
Gerald.i
Christa.�
Andy.e
Jean-Claude.r
I..�
Monica.s
Beate..
Peter..
Diana21.
Thomas.
Elisabeth.a
JOIRIS.e
Seb.e
Karo.l
martin.v
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Phönix.
Maria..
Didier.
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Khadigah.m
Carina.e
Eberhard.t
P..a
Steffi.t
Sa.a
Wolfgang.o
lisa.a
Bettina.�
Antoine.e
Werner.
Andreas..
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