Gasthaus-Hotel Blaue Hand
A propos de : Hôtels Gasthaus-Hotel Blaue Hand à Groß-Bieberau
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Tags: Hôtel, Restaurant,
Les photos
Les avis (100)
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Bernd.o4 / 5Le 19/01/2023 à 11:23
Idéal pour deux nuits !!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pohl, Merci pour votre bonne note et votre compliment, nous en étions tous très contents. Restez en bonne santé 🍀 Famille Röder -
Andreas.r5 / 5Le 22/11/2022 à 17:36
Hygiène et personnel très bons et sympathiques Délicieux déjeuner Rapport qualité-prix avec cette qualité tout simplement génial
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Gritzmann, Merci beaucoup pour votre très bonne note et votre excellente critique. Nous en étions tous très heureux et continuerons à faire ce que vous, en tant qu'invité, pouvez attendre de nous. Cordialement de Groß-Bieberau et restez en bonne santé 🍀 Famille Roder -
Ich.h5 / 5Le 31/10/2022 à 11:52
Ont
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellente note, nous en étions tous très heureux. Tout le meilleur et restez en bonne santé 🍀 Famille Röder -
Malina.5 / 5Le 30/10/2022 à 14:51
Comme toujours, nous avons très bien mangé au Blaue Hand ! Un restaurant agréable et bien entretenu avec un service amical. Et ils sont également familiers avec les aliments sans gluten, ce qui n'arrive pas souvent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre très bonne note et pour votre super avis, nous en étions tous très contents 👨🍳 Nous vous souhaitons tout le meilleur et surtout restez en bonne santé 🍀 Cordialement de Groß-Bieberau, Famille Roder -
Hans-Josef.l5 / 5Le 03/10/2022 à 09:14
La nourriture était excellente, le service était imbattable
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Klee, merci beaucoup pour votre excellente note et votre excellent compliment. Nous avons transmis votre compliment à notre équipe et vous en étiez tous très heureux 🤗 Nous vous souhaitons le meilleur et surtout une bonne santé 🍀 Cordialement de la famille Roeder -
Wiko.a5 / 5Le 15/09/2022 à 09:00
très bon hôtel, grand écran, propre prise hdmi, super wifi, bonne salle de bain, très bon parking. prix par nuit, au 13/09/22 soit 56 €
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre très bonne note et pour votre excellente critique, nous en étions tous très heureux. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur d'ici là et surtout, restez en bonne santé 🍀 Votre famille Roeder -
Heinz.r5 / 5Le 24/08/2022 à 17:14
Un très bon restaurant avec de la bonne nourriture et des boissons Il y a aussi un hôtel
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Grünewald, Merci beaucoup pour votre très bonne note et votre excellente critique, nous en sommes tous très heureux. Cordialement de Groß-Bieberau et restez en bonne santé, Votre famille Roeder -
Bernhard.5 / 5Le 07/08/2022 à 18:50
Nous sommes restés 1 nuit, suivi d'un petit déjeuner avec toute la famille. Chambre très propre, ambiance familiale et un petit déjeuner sans pareil.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre très bonne note et votre super beau compliment. C'est précisément de tels compliments qui nous incitent à continuer à tout faire pour que nos clients se sentent à l'aise avec nous et soient satisfaits. Nous serions très heureux de vous revoir bientôt parmi nos invités et vous souhaitons tout le meilleur, surtout restez en bonne santé 🍀 Votre famille Roeder -
E.K.5 / 5Le 07/08/2022 à 14:36
Super petit déjeuner, arrangé avec amour. Très attentionné et courtois. Notre visite a aimé les chambres. Avec plaisir encore.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre très bonne note et votre excellente critique, nous en étions tous très heureux 🤗 Nous espérons que vous serez à nouveau notre invité bientôt et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là et restez en bonne santé 🍀 Votre famille Roeder -
M.4 / 5Le 23/07/2022 à 09:33
C'est l'Odenwald !!!! Ambiance familiale très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bonne note votre compliment. Le bien n'est parfois pas si loin, mais souvent si proche. Nous étions très heureux de transmettre vos compliments et vous souhaitons tout le meilleur, restez en bonne santé 🍀 La famille Roder 👨🍳 -
Reinhard.i4 / 5Le 22/07/2022 à 15:08
Véritable hospitalité et nourriture d'Odenwald !!!!
Réponse du propriétaire :
Cher M. Kissel, merci beaucoup pour votre excellente note et votre compliment, nous en étions tous très heureux. Bien à vous et restez en bonne santé 🍀 Famille Roder -
Chris.i5 / 5Le 14/07/2022 à 12:46
Très bon opérateur, bonne nourriture à des prix très raisonnables. J'aimerais revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dillge, merci beaucoup pour votre très bonne note et votre compliment. Nous avons transmis votre compliment à notre personnel. Merci encore pour votre visite et à bientôt, restez en bonne santé🍀 Famille Roder -
Henny.u5 / 5Le 12/07/2022 à 04:11
Réponse du propriétaire :
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Erwin.c5 / 5Le 05/07/2022 à 11:09
Chambres un peu vieillissantes mais propres, propriétaires très sympathiques Bon petit déjeuner Le restaurant n'était pas ouvert mais la pizzeria n'est pas loin.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schmidt, merci beaucoup pour votre excellente note et vos compliments, nous en étions tous très heureux. De plus, nous vous souhaitons tout le meilleur et restez en bonne santé 🍀 Famille Roder -
Rocco.u5 / 5Le 27/06/2022 à 11:27
Nourriture très savoureuse et personnel très agréable
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Buccino, Merci pour votre excellente note et vos excellents commentaires, nous en étions tous très heureux et nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite avec nous. Cordialement et restez en bonne santé, Famille Roder -
Matthias.o5 / 5Le 16/06/2022 à 18:56
Belles serveuses. Bon appétit
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Roth, Merci beaucoup pour votre belle note et votre compliment, que nous avons été très heureux de transmettre. Nous vous souhaitons tout le meilleur et restez en bonne santé 🍀 Cordialement, votre famille Roeder -
T..5 / 5Le 23/04/2022 à 08:28
Un restaurant à l'ambiance bien-être ! Service très agréable et courtois. La nourriture est exactement ce que j'imagine d'une cuisine allemande traditionnelle et pourtant elle surprend aussi avec des plats innovants. Nous allons à la main bleue depuis plusieurs années, principalement pour des week-ends. Les chambres sont super belles et conçues tout aussi chaleureuses que l'ensemble de l'auberge. Une recommandation claire ! Un grand merci à la famille Roeder
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellente note et votre avis très bien écrit. Nous en étions tous très heureux et nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite dans notre maison. D'ici là, je vous souhaite tout le meilleur et restez en bonne santé 🍀 Meilleures salutations de Groß-Bieberau, Votre famille Roeder -
Corinna.m5 / 5Le 27/02/2022 à 20:27
Nous y étions pour le déjeuner avec 4 personnes, nous n'avons jamais connu un personnel aussi sympathique, nous nous sommes sentis très choyés, la nourriture était excellente et très suffisante Nous reviendrons certainement, un si bon restaurant que vous devez soutenir
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Emich, Merci beaucoup pour votre très belle critique, nous en étions tous très heureux. Exactement de si belles critiques nous incitent quotidiennement à être toujours là pour nos clients avec de la joie dans nos cœurs. Nous attendons déjà avec impatience votre prochaine visite et restez en bonne santé 🍀 Votre famille Röder 👨🍳 -
Andreas.a5 / 5Le 06/02/2022 à 06:41
La nourriture était très savoureuse et fraîchement préparée, la sauce était très savoureuse, le personnel était très sympathique et le temps a filé.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Rapp, merci beaucoup pour votre excellente critique et votre compliment, notre équipe en était très heureuse, cordialement et restez en bonne santé, votre famille Röder🍀👨🍳 -
Charly.r5 / 5Le 02/02/2022 à 11:42
Auberge de campagne chaleureuse. Très bonne cuisine, je n'ai jamais été déçu. Super déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Braun, merci beaucoup pour votre belle critique, nous en étions tous très heureux et nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite, restez en bonne santé, votre famille Röder -
B.5 / 5Le 04/01/2022 à 12:06
Nous avons séjourné au Blue Hand pendant deux nuits et un dîner d'oie en famille. Félicitations aux hôtes. Nous avons séjourné dans la chambre familiale et tous nos besoins ont été pris en charge. Nos deux enfants se sont également sentis très à l'aise. Les chambres étaient dans un état soigné et propre. Le premier soir, il y avait un petit dîner pour nous au restaurant. C'était tout simplement délicieux et tout le monde a eu ses souhaits. Un grand merci encore pour le vrai dîner d'oie. On nous a montré les oies avant qu'elles ne soient préparées et présentées à nouveau dans leur ensemble après qu'elles aient été rôties. Ensuite, ils ont été préparés en morceaux prêts à servir et servis. C'était juste exceptionnel ! Merci pour le bon séjour dans votre maison. Nous reviendrons avec plaisir lorsque nous serons dans la région.
Réponse du propriétaire :
Chère famille, un merci tout spécial pour cette revue très agréable et surtout détaillée, nous en étions tous très heureux. Des critiques aussi belles et encourageantes nous incitent tous à continuer à faire de notre mieux, le cœur au bon endroit 👩❤️ 👨 Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau, vous et votre chère famille, parmi nos invités. Avec les salutations chaleureuses de la Main Bleue et restez en bonne santé à tous 🍀 Votre famille Roeder -
Deemyx.5 / 5Le 31/12/2021 à 08:02
J'adore toujours y aller, la nourriture est délicieuse, surtout les soupes. Je ne me lasse pas de la main bleue😂
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis super sympa 👨🍳 Nous tenons à vous remercier chaleureusement, également au nom de notre équipe, et vous souhaitons le meilleur pour la nouvelle année 🥂 et restez en bonne santé 🍀 Votre famille Roeder -
Gerd.�5 / 5Le 26/12/2021 à 19:08
Régionalité, qualité, identité. C'est ce qui caractérise une bonne cuisine. Une très bonne cuisine cependant, grâce à la passion et à l'âme des personnes impliquées ! Merci Georg pour votre nourriture toujours délicieuse, aujourd'hui votre oie pour 6, qui aurait suffi pour 8, était l'Oberhammer et plus d'âme et de passion n'est pas possible !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Gerd pour votre avis super sympa et vos aimables paroles. Surtout en ces temps agités, le baume est pur pour l'âme. Je vous souhaite, à vous et à votre famille, tout le meilleur pour l'avenir et restez en bonne santé 🍀 Georg -
Volker.e5 / 5Le 08/12/2021 à 07:56
Très bien, rapport qualité prix 5 étoiles. personnel très sympathique. J'aimerais revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Weiss, merci beaucoup pour votre très belle critique et votre compliment, que j'étais très heureux de transmettre à mes employés, ils en étaient tous très heureux🍀 -
Erich.a5 / 5Le 17/11/2021 à 09:50
Une bonne hospitalité dans le rapport qualité-prix d'Odenwald ne s'améliore pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pabst, nous tenons à vous remercier pour votre excellente note et votre très belle critique. De plus, nous vous souhaitons le meilleur pour la nouvelle année 🥂 et restez en bonne santé 🍀 Votre famille Roeder -
Lucie.e5 / 5Le 14/11/2021 à 07:57
Comme nous le sommes depuis de nombreuses années, nous sommes ici pour le dîner de l'oie, la qualité et le goût de la nourriture, l'atmosphère et le sentiment d'être les bienvenus à tout moment sont restés les mêmes. Nous reviendrons à coup sûr bientôt.
Réponse du propriétaire :
Chère Lucie, merci encore pour cette super belle revue et ton retour. C'est toujours un plaisir pour nous d'être là pour vous gâter avec des délices culinaires 👨🍳 Pour la nouvelle année nous vous souhaitons tout le meilleur et bonne chance, mais surtout restez en bonne santé et traversez bien cette période mouvementée, nous avons hâte de vous revoir bientôt 🍀 Cordialement Petra et Georg avec maman👨🍳👩❤️👨 -
manoopy.n5 / 5Le 05/11/2021 à 19:56
Le menu du jour composé d'une soupe de pommes de terre, d'une salade et d'une roulade de chou était délicieux et imbattablement bon marché. L'ambiance est sympa et le service très chaleureux. Totalement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis super sympa et votre compliment, nous en étions tous très heureux, salutations chaleureuses de Groß-Bieberau et restez en bonne santé 🍀👨 🍳 Votre famille Röder -
Ric.r5 / 5Le 04/11/2021 à 13:42
Déjeuner super délicieux avec soupe épicée et salade croustillante à un prix imbattable! Aussi un service totalement amical. Nous avons été agréablement surpris car nous ne nous attendions pas à cela de l'extérieur. Mais le restaurant est vraiment fortement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellente critique et les grands compliments🤗👨🍳 Nous avons transmis vos compliments à notre équipe qui tient à vous remercier tout particulièrement. Cordialement de Groß-Bieberau et restez en bonne santé 🍀👨 🍳 Votre famille Röder -
Stefanie.o5 / 5Le 01/07/2021 à 21:01
Tout rond parfait. Toujours mon plaisir !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour chère Stéfanie, bien qu'un peu tard, mais ici personnellement, un merci très spécial pour votre excellente critique 🤗... nous en étions tous très heureux et vous souhaitons une bonne santé 🍀... cordialement à votre famille Röder -
Michael.r5 / 5Le 27/06/2021 à 20:24
Un petit hôtel et restaurant vraiment génial et très familier, qui sait convaincre avec un service agréable et amical. Les chambres sont propres et bien meublées et le petit déjeuner préparé juste Corona. Je pense que c'est vraiment génial et nous serions ravis de revenir...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Krüger, la réponse personnelle, malheureusement un peu tardive, mais du fond du cœur. Merci beaucoup pour votre avis super sympa, nous en étions tous très contents. Cordialement de Groß-Bieberau et restez en bonne santé 🍀👨 🍳 Votre famille Röder -
Jonas.e5 / 5Le 28/12/2020 à 12:54
Le service client est excellent ! Un exemple : Le 24 décembre, un excellent dîner de Noël a été spécialement préparé (cuisse d'oie aux boulettes et chou rouge). Remarquez, j'étais le seul client qui avait encore besoin d'un délicieux repas pour Noël. Vous n'auriez donc pas eu à rester dans la cuisine spécialement pour un client à Noël, mais vous l'avez quand même fait. Au fait, la nourriture était excellente. Mais vous n'êtes pas habitué à autre chose là-bas non plus.
Réponse du propriétaire :
Cher Jonas, bien que tard mais avec la même chaleur que vous connaissez de nous 👩❤️👨 Là encore un merci très personnel pour votre avis super sympa et surtout détaillé, nous en étions tous très heureux 🤗 Cordialement et restez en bonne santé à tous 🍀👨 🍳 Votre famille Röder -
ich.i5 / 5Le 17/12/2020 à 12:14
Je me réfère à l'offre actuelle "Essen/Lunch" ToGo. C'était excellent. Prix / offre : Très bien. Orga en termes de Corona a très bien résolu lors de la reprise. Recommandation de ma part !!
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Eva..5 / 5Le 23/11/2020 à 17:03
Très bon déjeuner
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Erik.�5 / 5Le 22/11/2020 à 18:40
Nous avons mangé le «Gans2Go» hier. Le tout était vraiment sensationnel!
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Jürgen.c5 / 5Le 09/11/2020 à 13:36
La nourriture était très bonne, amicale et un excellent service. Nous nous sommes sentis bien.
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Jürgen.c5 / 5Le 29/10/2020 à 17:44
Auberge de campagne très bien tenue, cuisine louable. Je ne connais pas les hôtels.
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Volker.a5 / 5Le 27/10/2020 à 11:15
Nous nous sommes sentis très à l'aise, tout était délicieux
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Lo.a5 / 5Le 24/10/2020 à 14:04
Belle atmosphère d'Odenwald avec une cuisine maison et un excellent service. La convivialité et la qualité sont très importantes ici. :-)
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Jassi.r5 / 5Le 21/10/2020 à 11:58
Personnel très sympathique, chambres superbes et bonne nourriture.
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Mario.5 / 5Le 11/10/2020 à 09:19
Des hôtes très gentils et chaleureux, des chambres confortables et propres, un délicieux petit déjeuner, très adapté aux enfants. Encore une fois à tout moment !
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Jörg.o4 / 5Le 05/07/2020 à 14:01
Bon accueil et petit déjeuner délicieux. Chambres simples et propres. Toujours mon plaisir.
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Sascha.i5 / 5Le 14/05/2020 à 14:13
Depuis longtemps, mon père a toujours aimé manger au Blaue Hand. Je l'ai déjà accompagné là-bas et j'ai été impressionné par la qualité et le service cordial. Pendant la pause Corona, j'ai utilisé le service de ramassage, et la convivialité et la qualité étaient une grande motivation pour continuer à chercher la Main Bleue. Chapeau bas pour l'engagement et merci pour une certaine normalité pour mon père.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Simon, Merci pour votre excellente note et votre commentaire super sympa, nous dans la famille en étions tous très heureux. Surtout en cette période actuellement difficile et turbulente de Corona, nous sommes particulièrement heureux que vous ayez soutenu notre maison avec notre service de ramassage et, surtout, que vous ayez toujours été satisfait de nous. Exactement de tels commentaires et évaluations comme les vôtres sont notre revendication et la motivation d'être toujours là pour nos clients de tout notre cœur. Cordialement de Groß-Bieberau et restez en bonne santé tout le monde, Famille Roder -
Mario.e5 / 5Le 09/02/2020 à 13:32
Propriétaires très sympathiques - nous avons passé deux bonnes nuits. Nous aimerions revenir
Réponse du propriétaire :
Chère famille Rehmann, Merci beaucoup pour votre avis super sympa et votre visite, nous en étions tous très heureux 🤗 Nous vous souhaitons bonne santé et bonheur et nous réjouissons de votre prochaine visite, Cordialement, la famille et l'équipe Röder -
Rosi.a5 / 5Le 03/02/2020 à 13:52
Comme toujours très bon ! Je n'ai jamais été déçu.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Saxon, Merci beaucoup pour votre excellente note et votre gentil commentaire. Nous en étions très heureux, de si belles critiques nous incitent quotidiennement à toujours donner le meilleur de nous-mêmes. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille et l'équipe Roeder -
Kay.t5 / 5Le 22/01/2020 à 08:08
Tout est super. Bien manger. Gentilles personnes. Et été là encore. Super ambiance, super chambres et nourriture délicieuse. Le rapport qualité prix. Volontiers à nouveau
Réponse du propriétaire :
Cher M. Stadermann, Merci pour votre excellente critique et votre gentil compliment, nous en avons tous été très heureux🤗 Cordialement, la famille et l'équipe Röder -
Guido.a5 / 5Le 18/01/2020 à 09:01
Excellent rapport qualité / prix et standard de qualité élevé avec un personnel très sympathique et professionnel - nous reviendrons et vous recommanderons!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hagenlocher, Merci beaucoup pour votre excellente note et votre grand compliment. Nous sommes toujours heureux d'être là pour vous et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement de Groß-Bieberau, Votre équipe Blue Hand et la famille Röder -
Elisabeth.e5 / 5Le 15/01/2020 à 19:57
A l'heure du déjeuner, comme chaque année, nous étions complètement rassasiés et rassasiés de notre dîner de Noël tardif avec cuisse d'oie, boulettes de pommes de terre, chou rouge et châtaignes. L'atmosphère et les aubergistes sympathiques, qui restent calmes même en cas d'affluence, vous invitent à trouver votre chemin depuis Hofheim ou Kriftel jusqu'au Blaue Hand. Nous reviendrons et ne gardons pas le "conseil d'initié" pour nous. Les Anglais de notre ville jumelle de Tiverton aiment aussi se souvenir de notre voyage à la Main Bleue il y a quelques années.
Réponse du propriétaire :
Chère famille Hofmann, Merci beaucoup pour votre super note et votre commentaire détaillé et très chaleureux. En tant qu'équipe, nous sommes toujours très heureux quand nous voyons à travers d'aussi belles critiques que nos invités se plaisent chez nous et que vous aussi vous l'aimez beaucoup 🤗 De si beaux compliments nous incitent chaque jour à être toujours là pour nos clients avec le sourire aux lèvres et à donner le meilleur de nous-mêmes en cuisine. Cordiales salutations de Groß-Bieberau à Hofheim/Kriftel, Votre famille et votre équipe Röder -
Romina.a5 / 5Le 23/12/2019 à 18:57
Étaient super satisfaits à nouveau. En guise de salutation de la cuisine, nous avons reçu du pain fraîchement cuit avec une trempette au quark frais. Que mon mari ne mange pas le bol est tout :-) Meilleur steak au rhum et schnitzel de fermier génial. Notre fille, qui souffre d'intolérance au gluten (maladie coeliaque), en a également eu pour son argent. Elle a obtenu un escalope non panée supplémentaire avec des pommes de terre.Comme alternative au pain en entrée, notre fille a eu des pommes de terre au romarin avec une délicieuse trempette au quark. Même avec une intolérance au gluten, il existe des solutions dans la Main Bleue. Merci beaucoup pour le fait que les personnes souffrant de cette intolérance au gluten peuvent également trouver ce qu'elles recherchent, ce que malheureusement très peu d'auberges font. Le service est également au top. Les gens n'arrêtent pas de demander, voulez-vous boire autre chose, aimez-vous, tout va bien ? ! C'EST COMME ÇA DOIT ÊTRE ♥ Meilleurs vœux et Joyeux Noël à vous Famille Gareis
Réponse du propriétaire :
Chère famille Garreis, chère Romina, Merci beaucoup pour la bonne critique et la très bonne note. Nous en étions tous très heureux. Nous sommes également très heureux de traiter des régimes spéciaux (par exemple, la maladie coeliaque), car je comprends/nous comprenons parfaitement les problèmes quotidiens souvent difficiles de la vie quotidienne avec des régimes spéciaux. Si vous cuisinez toujours frais, cela ne devrait pas être un problème d'y entrer dans la cuisine. Nous vous souhaitons tout le meilleur pour la nouvelle année et surtout bonne santé, bonheur et contentement. Surtout sincèrement de la part de tout le monde de la couleur ;-) -
Heidi.r5 / 5Le 23/12/2019 à 17:46
Service très sympathique accompagné de plats délicieux et de prix raisonnables! Fortement recommandé et toujours heureux !! 5 étoiles
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Kramer, Merci beaucoup pour votre très bonne note et votre super commentaire, nous en étions tous très contents 🤗 Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et tout le meilleur ainsi qu'un excellent début d'année. Chaleureuses salutations de la famille Röder et de l'équipe Blue Hand -
goldihase68.2 / 5Le 23/12/2019 à 12:39
C'était notre première visite et l'ambiance est très agréable et le personnel de service est très gentil et formé. Nous avons mangé au "Blaue Hand" et avons eu le schnitzel du fermier et le "Röstizza" végétarien. Les deux plats étaient, comme de nombreux orateurs précédents l'ont déjà souligné, très savoureux, ce qui pour moi et ma femme ressemblait plus à la tendance à "trop saler". Le schnitzel du fermier se composait d'un schnitzel frit pas croustillant, de deux tranches de jambon bouilli, de beaucoup de fromage et d'une garniture des années 80. Tout "avec amour" drapé sur l'assiette - avait quelque chose d'un snack-bar. La Röstizza était servie dans une casserole et était également agréable à regarder, juste trop salée à cause des ingrédients choisis. Lorsque nous avons demandé un dessert, on nous a dit que ce n'était que de la glace et nous avons refusé. A la table voisine, des habitués bien connus se sont vu offrir de la crème brûlée par un autre serveur, ce qui nous a beaucoup surpris. Lorsqu'on lui a demandé, il a été dit que la crème allait avec l'oie commandée, bien que seulement 2 personnes aient mangé de l'oie à table avec 5 personnes. Ergo il y a deux classes d'invités dans la "Main Bleue". Une fois les habitués privilégiés puis les convives "normaux" acceptés. Presque comme dans les soins de santé des patients privés et des patients. Mais ce n'est censément pas le cas là-bas. Conclusion : Service et ambiance très bien, la nourriture est correcte.
Réponse du propriétaire :
Chère famille Dres... merci beaucoup pour votre visite et votre opinion mitigée. Chez nous, tous les invités sont invités au bout de 5 minutes au plus tard si tout va bien, ce qui vous est arrivé ce soir-là. Nous aimerions vraiment que vous soyez assez honnête pour nous le faire savoir tout de suite, afin que nous puissions changer quelque chose immédiatement.C'est certainement mieux que d'écrire de mauvaises choses "inconnues" sur Internet par la suite. Malheureusement, nous ne pouvons pas plaire à tout le monde, ce qui n'est absolument pas notre objectif. Chaque semaine, nous avons des centaines de chers clients satisfaits qui aiment la façon dont nous préparons notre nourriture et continueront à la cuisiner aussi bien pour cette raison. Malheureusement, nous ne pouvons rien faire pour votre goût personnel, mais certains clients sont très heureux de traiter nos concurrents. Contrairement à votre déclaration, la crème brûlée que vous auriez refusée a été offerte à chacun de nos invités ce soir-là, nous sommes donc très surpris et très désolés. Néanmoins, nous vous souhaitons un joyeux Noël et un bon début d'année, bonne chance et bonne santé. G. Roeder (Propriétaire et patient de caisse chez BARMER) -
Lara.o5 / 5Le 22/12/2019 à 17:32
Nous sommes allés à l'auberge avec la famille pour le dîner de Noël. Nous avons amoureusement dressé une grande table et décoré pour Noël. La nourriture était fraîchement préparée et joliment présentée. C'était formidable que nos demandes d'alternatives végétariennes aient été prises en compte. Malgré un événement majeur le même jour, nous n'avons rien manqué, le service a été rapide et très sympathique. L'équipe de Gasthaus Blaue Hand l'a très bien organisé. Le chef est sorti de la cuisine à la fin de notre repas et a demandé si tout était à notre satisfaction. Merci à l'équipe et on arrive. encore l'année prochaine !
Réponse du propriétaire :
Chère famille Born, Nous avons été très heureux de votre excellente note et de tout ce que vous avez écrit et nous serons heureux d'être à nouveau là pour vous l'année prochaine dans la qualité habituelle. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et un bon début d'année, mais surtout une bonne santé et du bonheur. Cordialement, votre équipe Blue Hand -
Tanja.e5 / 5Le 15/12/2019 à 17:11
Meilleur schnitzel au fromage de cuisine de loin. Ne manquez pas non plus le repas d'oie.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme German, chère Tanja, Merci pour votre excellente note et votre recommandation pour le repas d'oie. Nous en étions tous très heureux et en profitons pour vous souhaiter de joyeuses fêtes et un bon début d'année.🍀 L'équipe de la Main Bleue -
Matthias.a5 / 5Le 24/11/2019 à 10:41
Auberge élégamment meublée avec une cuisine exceptionnelle. Rapport qualité prix tout à fait correct. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bach, merci beaucoup pour votre très bonne note, nous en étions tous très heureux. Des salutations de Noël particulièrement chaleureuses🌲 et un bon début dans la nouvelle année🍀 Votre équipe Main Bleue -
Ute.r5 / 5Le 23/11/2019 à 08:01
J'adore la super ambiance d'Odenwald dans le Blaue Hand, les serveuses et le patron sont toujours super courtois et sympathiques, il n'y a jamais eu de souhait insatisfait et enfin, la nourriture vraiment délicieuse vaut toujours le détour. Nous vous conseillons aussi vivement de commander l'oie entière à l'avance pour une belle soirée conviviale entre amis avec du vin régional et sans oublier le pain de pomme de terre au fromage blanc !!!
Réponse du propriétaire :
Chère famille Krämer, chère Ute, Merci beaucoup pour la très bonne note et le bon commentaire, nous en avons tous été très heureux et continuerons à être là pour vous encore et encore. Bonnes vacances et un bon début d'année, mais surtout beaucoup de santé et de bonheur. Cordialement, votre main bleue et votre famille -
Dietmar.l5 / 5Le 13/11/2019 à 09:56
Depuis des années, nous allons au Blaue Hand pour un repas d'oie de la Saint-Martin. Chaque fois, nous sommes ravis et rentrons chez nous satisfaits et plus que rassasiés. Les recommandations spéciales sont le pain aux pommes de terre et le parfait au foie gras ainsi que les vins rouges régionaux.
Réponse du propriétaire :
Chère famille Albrecht, Merci pour votre excellente note et votre excellent commentaire. Nous en étions très heureux dans la famille et dans l'équipe. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et un parfait début d'année 🍀 Cordialement, votre famille et votre équipe Röder -
Kristina.n5 / 5Le 12/11/2019 à 21:19
Aujourd'hui, nous sommes allés au restaurant pour manger de l'oie. L'oie locale était parfaitement préparée. Les accompagnements étaient également parfaits. Les serveuses sont très courtoises et amicales - ici, vous pouvez dire que l'économie est gérée avec cœur. Nous reviendrons certainement!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame. Merci beaucoup pour votre très bonne note, nous, l'équipe Blue Hand, en étions tous très heureux. Ce sont précisément ces excellentes critiques qui nous encouragent à continuer à faire de notre mieux pour nos clients chaque jour. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et un bon début d'année dans la santé et le bonheur. Cordialement, votre équipe Blue Hand -
Ri.o5 / 5Le 08/11/2019 à 09:36
Une belle et ancienne auberge rustique, avec une cuisine maison, de délicieux plats du jour à prix super doux, un service attentionné et sympathique. Rien à redire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre très bonne note et votre excellent commentaire. Nous sommes toujours très heureux lorsque nous lisons une si belle critique et reconnaissons que notre travail quotidien en est récompensé. Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et une Bonne Année🍀 Cordialement de Groß-Bieberau, la famille et l'équipe Röder -
Henning.a5 / 5Le 14/10/2019 à 17:23
Nous n'avons mangé que dans ce restaurant et cet hôtel, alors ne prenez pas au sérieux la note des chambres ! Nous ne pouvons pas vraiment dire quoi que ce soit à ce sujet, mais s'ils sont à la hauteur de la norme habituelle, nous recommanderions un séjour. Tout est propre et un peu démodé, mais confortablement meublé. Ce que nous pouvons très bien noter, cependant, ce sont les plats : TOUT FRAÎCHEMENT préparé - et vous pouvez le goûter ! Le ragoût de boeuf en réduction de vin rouge était tout simplement une tendre ode au boeuf avec les spaetzle maison et complété par un mélange de légumes merveilleusement beurré. Pur plaisir. Le filet de dinde sauce au vin blanc était très harmonieux et l'accompagnement de croquettes n'aurait pas pu être mieux. L'essentiel est une recommandation claire : vous pouvez toujours profiter de la cuisine maison ici !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pabst, Merci beaucoup pour votre super bonne note et surtout pour ce merveilleux commentaire. Des commentaires aussi élogieux que le vôtre sont une incitation quotidienne pour nos clients à toujours donner le meilleur de nous-mêmes. Nous serions tous très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Georg Röder et notre équipe Blue Hand -
Ludwig.a4 / 5Le 25/09/2019 à 14:16
Bien adapté pour les fêtes de famille
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ganzert, Merci beaucoup pour la bonne note et votre recommandation, nous en étions tous très heureux. Nous vous souhaitons le meilleur, surtout la santé, et que nous nous reverrons bientôt. Cordialement de Farb, Votre équipe Blue Hand et la famille Röder -
Rita.r5 / 5Le 06/09/2019 à 17:18
Le meilleur schnitzel au fromage bouilli sur cette planète. Nous serions ravis de revenir !!
Réponse du propriétaire :
Chère Rita, cher Rajahn, Merci beaucoup pour votre excellente note et votre excellent commentaire. Nous sommes tous très heureux chaque fois que nous pouvons lire de si bonnes critiques de personnes chères et honnêtes. Tout le meilleur pour l'avenir, bonne chance et santé, nous nous réjouissons déjà de vous revoir tous les deux bientôt. Cordialement, Petra et Schorschi ;-) -
Dieter.o4 / 5Le 23/08/2019 à 13:21
Très bonne auberge !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bonewitz, Merci pour votre bonne note, nous en sommes ravis. Nous vous souhaitons un bon moment et serions heureux de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Votre équipe Blue Hand. -
Ulrike.r5 / 5Le 21/08/2019 à 06:38
Entreprise familiale très sympathique avec les meilleurs rumstecks et escalopes de partout. Ici, vous pouvez manger très savoureux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Uli, pour votre très bonne note et votre excellent commentaire. Nous en étions tous très heureux et c'est précisément grâce à ces gentils commentaires que nous sommes heureux de faire notre travail tous les jours et que nous sommes là pour nos invités. Des salutations particulièrement chaleureuses de Farb et de merveilleuses vacances, ainsi qu'un début parfait dans la nouvelle année. Votre équipe Main Bleue et votre famille 💑 -
Simone.h5 / 5Le 04/08/2019 à 22:09
J'adore manger au "Schorsch". Les salades sont géniales. Nous avons eu la restauration pour les 50 ans de mon mari - c'était super ! Tout était très bon et le prix était correct. Le service était très gentil et courtois ! Vous pouvez aussi travailler dans le cuisine sur demande spéciale!Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Chère , C'est merveilleux de lire un si bon commentaire de votre part. Un commentaire aussi gentil nous incite d'autant plus, bien sûr, à continuer à faire de notre mieux pour vous et votre famille, ainsi que pour nos invités. Puisque nous préparons toujours tout frais, comme vous l'avez vu personnellement sur place, ce n'est pas un problème pour nous mais un plaisir de répondre aux demandes spéciales personnelles ou aux régimes alimentaires de nos clients. Avec des salutations très particulières, Georg Röder (alias - Schorschi ;-) et toute l'équipe de la Main Bleue -
Jürgen.e5 / 5Le 03/08/2019 à 21:15
Nous avons loué le restaurant pour faire la restauration pour une grande fête. Nous et nos invités avons été ravis du choix et de la qualité des plats livrés. Nous tenons à remercier à nouveau la famille Röder pour les conseils professionnels sur le choix des plats et la mise en œuvre de haute qualité qui en découle.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur , Merci beaucoup pour la bonne note et votre très bon commentaire. Nous étions tous très heureux de recevoir vos compliments et serions heureux de vous aider à nouveau à tout moment. Cordialement de Groß-Bieberau, Georg Röder et l'équipe "Blue Hand" -
Dressen.n5 / 5Le 16/07/2019 à 08:01
Nous avons réservé tout l'hôtel pour un anniversaire et avons fait livrer la nourriture. La nourriture était délicieuse (surtout le boeuf). Nous étions complètement heureux.
Réponse du propriétaire :
Chère famille Dr A, J'ai/nous étions tous très heureux de ce commentaire super sympa de votre célébration et de la bonne note 🤗 À ce stade, un merci très spécial de moi et de notre équipe. C'est exactement notre revendication et notre incitation quotidienne, nous ne sommes satisfaits que de nous-mêmes même si nos invités sont complètement heureux et satisfaits. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau bientôt en tant que chers hôtes. Cordialement de Groß-Bieberau, Georg Röder et notre "L'équipe de la Main Bleue" -
Charlotte.e3 / 5Le 09/07/2019 à 10:35
Bon hôtel de classe moyenne avec un bon service au petit déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Geibel, Merci pour votre note et votre gentil commentaire Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Cordialement de Groß-Bieberau, Votre "Équipe Main Bleue" -
Uwe.�5 / 5Le 08/07/2019 à 12:22
Nourriture très bonne, rapport qualité prix ok.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dasch, J'ai/nous avons été très heureux(se) de votre commentaire et de votre bonne note, Un merci très spécial de ma part et de notre équipe et tout le meilleur pour vous. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau en tant que cher invité. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Röder et leur "Blue Hand Team" -
Andreas..1 / 5Le 07/07/2019 à 12:01
La chambre est de taille correcte. Malheureusement, les raccords étaient très calcifiés, le robinet pulvérisé partout, mais pas là où il était censé le faire. La brosse des toilettes était marron, en fait elle devrait être blanche. À mon avis, la chambre est au niveau d'une auberge de jeunesse. Je donne l'étoile pour le petit déjeuner, c'était bon.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Andreas L, nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas aimé votre séjour chez nous. Nos chambres d'hôtel ont toutes été contrôlées par un testeur hôtelier classé DEHOGA en novembre 2018 et classées à juste titre 3 étoiles. Nos robinetteries dans la salle de bain sont toutes en chrome mat (non calcifié), ils ressemblent à ça quand vous les achetez neufs. Les brosses de toilette de nos chambres d'hôtel sont systématiquement nettoyées tous les 6 mois de nouveaux remplacés. Nous sommes toujours à l'écoute des critiques constructives et des suggestions d'amélioration sur place - de personne à personne - car personne n'est parfait. Puisque nous savons exactement qui a posté ici, nous pouvons bien sûr très bien comprendre que tu connais mieux les auberges de jeunesse. Nous tenons à souligner que nous avons signalé votre cas et celui de votre ami Felix G à Google ci-dessous et que nous vous transmettons gentiment les deux en cours de route. "Certains invités ne doivent pas être reniflés par les concurrents" -
Felix.1 / 5Le 07/07/2019 à 05:29
La taille de la chambre d'hôtel est correcte, mais il faut être prévenu en été car elle n'est pas climatisée. Les lits sont suffisants pour dormir, même si les couvertures sont trop chaudes. Le sol est propre, mais les accessoires de la salle de bain sont complètement calcifiés et troubles. Aussi les toilettes. La douche n'a pas été nettoyée à fond depuis longtemps, car il y a une décoloration noire dans les joints. Il y a un coffre-fort dans la chambre. Cependant, les chambres ne sont pas adaptées aux personnes à mobilité réduite car elles sont au premier ou deuxième étage
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Marty.c5 / 5Le 24/06/2019 à 18:12
Resto super sympa. Contact très agréable. À tout moment!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur , Merci pour le super commentaire et la bonne note, nous en étions tous très contents. Nous avons déjà hâte de Peut-être pour vous accueillir à nouveau bientôt en tant que cher invité. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Röder et leur "Blue Hand Team" -
Olaf.r5 / 5Le 19/06/2019 à 19:00
Propriétaires très gentils, bonne nourriture, chambres superbes et borne de recharge pour la voiture électrique
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur , Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire et votre bonne note, nous en étions tous très contents. Depuis plus de 3 ans, nous offrons à nos clients un service de recharge - gratuit - pour les vélos électriques et autres véhicules électriques (voitures). Notre électricité, qui est offerte gratuitement, est produite exclusivement de manière climatiquement neutre via notre propre système photovoltaïque avec stockage tampon. Depuis ce temps, nous conduisons une voiture électrique dans notre auberge et notre hôtel. Ce serait un grand plaisir de vous accueillir à nouveau en tant que cher invité. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Röder et leur "Blue Hand Team" -
Christian.e5 / 5Le 08/06/2019 à 08:16
Joli contact. Super endroit
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur , Merci pour votre excellente critique et d'avoir pris le temps de nous écrire quelques mots gentils. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement en tant qu'invité. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Röder et leur "Blue Hand Team" -
Björn.i4 / 5Le 31/05/2019 à 06:50
La nourriture est bonne, mais l'ambiance n'est pas terrible
Réponse du propriétaire :
Cher Diewell, Merci beaucoup pour votre bonne note et votre commentaire. Nous sommes une auberge terre-à-terre avec de nombreux clubs locaux qui ont trouvé leur maison avec nous en tant qu'auberges de club et qui sont très étroitement liés à nous en tant que famille depuis des générations. Mais nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau en tant qu'invité régulier. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Röder et leur "Blue Hand Team" -
Andrea.5 / 5Le 05/03/2019 à 13:43
J'adore manger ici, c'est juste confortable et les gens sont super sympas. La nourriture est excellente pour moi, la meilleure cuisine au fromage schnitzel de loin. Et pour moi très important Les enfants sont les bienvenus ! Je pense aussi que c'est très bien qu'ils offrent la possibilité de changer les couches pour les enfants, ce qu'on ne trouve vraiment pas partout. Je peux chaleureusement recommander de manger ici.
Réponse du propriétaire :
Chère Andrea, Merci beaucoup pour votre excellente critique et votre commentaire, nous en avons été très heureux et sommes toujours heureux lorsque nous pouvons vous revoir, chère famille. Vous êtes toujours les bienvenus chez nous. Meilleures salutations de Groß-Bieberau, Votre famille Röder et "l'équipe de la main bleue" -
Siegfried.e5 / 5Le 04/03/2019 à 13:46
très bon service nourriture délicieuse de très bon goût toujours mon plaisir
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Meier, Merci pour votre excellente note de 5 étoiles et votre charmant commentaire, nous et notre équipe en étions tous très heureux. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille Röder et leur "Blue Hand Team" -
Sebastian.e5 / 5Le 19/01/2019 à 21:25
Bonne nourriture! Excellent chef! Service supérieur !
Réponse du propriétaire :
Cher Sébastien, Merci beaucoup pour votre excellente note et votre excellent commentaire. Nous attendons toujours avec impatience vos visites et le contact toujours amical et excellent avec vous. Nous vous souhaitons tout le meilleur à tous les deux et nous espérons vous revoir bientôt. Avec les salutations très spéciales de Groß-Bieberau, Votre famille Röder et votre "Team of the Blue Hand" -
Rene.�5 / 5Le 08/12/2018 à 21:30
Super super merci
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Klaus.c3 / 5Le 31/10/2018 à 17:05
Avant c'était mieux......
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Dagmar.c5 / 5Le 26/09/2018 à 09:28
Venir toujours bon à toutes les soupes maison en premier.
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Dominik.a5 / 5Le 11/09/2018 à 21:02
Meilleur restaurant de gross bieberau
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Florian.E5 / 5Le 16/08/2018 à 13:08
Nous sommes les hôtes du Blue Hand depuis de nombreuses années. Tout est toujours très frais et rien ne sort d'un sac. Toujours de nouvelles idées et plats. Fortement recommandé, que ce soit le soir ou le midi pour un repas régulier
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bernie.o5 / 5Le 26/06/2018 à 13:19
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Mobilfunkservice.�4 / 5Le 26/06/2018 à 08:34
Rien à redire
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Bernhard.o5 / 5Le 12/03/2018 à 16:40
Toujours de bonnes offres pour le déjeuner et de délicieuses choses du menu!
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Marco.e4 / 5Le 04/03/2018 à 16:07
Bon appétit
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur White, Merci pour votre bonne note, nous en étions tous très contents. Cordialement de Groß-Bieberau, La famille et l'équipe Roeder -
Andreas.e4 / 5Le 16/02/2018 à 09:55
Super, petite auberge super service ! Vous pouvez vraiment faire des demandes sélectionnées ici - qui sont traitées assez généreusement et de manière simple !
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Jochen.i5 / 5Le 25/12/2017 à 15:15
Bonne bouffe et toujours de bonne humeur
Réponse du propriétaire :
Cher , Merci pour votre avis, nous en sommes tous ravis, Cordialement, Georg Roeder et que "L'équipe de la Main Bleue" -
Catherine.t4 / 5Le 20/12/2017 à 19:52
Bonne cuisine maison
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Ma.r5 / 5Le 26/11/2017 à 18:33
L'oie était fantastique
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An.e4 / 5Le 14/10/2017 à 19:42
Tout s'est très bien passé.
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S..l3 / 5Le 14/10/2017 à 19:11
Très bonne nourriture. Chere. Le service pourrait être meilleur.
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Matthias.5 / 5Le 28/08/2017 à 18:26
Déjeuner régulier à midi
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P.5 / 5Le 11/05/2017 à 18:49
Bonne nourriture. Délicieuse...
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Norman..3 / 5Le 30/11/2016 à 02:24
La nourriture est délicieuse et très peu chère, la Röstizza proposée est également très atypique et bien faite, le seul inconvénient est le bruit de la rue, qui est très probablement dû au chantier en cours, qui condamne désormais la rue adjacente à la "rue principale" . Malheureusement, il ne nous a pas été possible de trouver un sommeil réparateur. Après l'achèvement, vous devrez à nouveau tester exactement si le bruit serait toujours aussi intense. J'aimerais donner plus de 3 étoiles, mais je suis censé évaluer la situation actuelle, et malheureusement, c'est assombri en ce moment. Sinon, tout est comme on peut s'y attendre pour le prix, un service agréable, de nombreuses offres bon marché, des chambres propres et généreuses en espace.
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Horst.5 / 5Le 16/02/2016 à 18:02
Super bonne nourriture ici
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Stefan.u5 / 5Le 14/07/2015 à 14:32
J'ai été très impressionné par le service et l'approche professionnelle passionnée du patron. Nous reviendrons, la qualité de la cuisine était bien au-dessus de la moyenne. Merci beaucoup
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Georg.�5 / 5Le 26/04/2015 à 16:25
Toujours un plaisir"
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lea.u4 / 5Le 12/08/2013 à 19:43
Très bonne nourriture service hostile