Hotel Speidel's BrauManufaktur
A propos de : Hôtels Hotel Speidel's BrauManufaktur à Hohenstein
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Tags: Hôtel, Brasserie, Restaurant,
Les photos
Les avis (98)
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Pawel.a5 / 5Le 05/12/2022 à 10:36
Méga bon hôtel ! Propre, bien équipé, tout est bien organisé, convivial, nourriture et boissons délicieuses. Je peux fortement recommander et merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour vos excellents commentaires. Cordialement de l'équipe BrauManufaktur -
Luc.a4 / 5Le 27/11/2022 à 18:47
Super hôtel, très belle chambre avec un grand lit. Bonne bière, pas de vin.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur van der Linden, Merci pour votre avis. En tant que BrauManufaktur, nous nous concentrons sur nos bières artisanales, mais bien sûr, nous avons également une carte des vins avec des vins du Bade-Wurtemberg et du Tyrol du Sud, par exemple. Cordialement, votre équipe BrauManufaktur -
maureen.l5 / 5Le 29/10/2022 à 07:40
Pour notre travail 2 nuits dans un super hôtel, nourriture excellente et au top. Personnel super sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Alink, Merci beaucoup pour vos excellents commentaires, nous sommes très heureux. Salutations de la BrauManufaktur -
Uwe.o5 / 5Le 10/10/2022 à 08:51
Bel hôtel, bel emplacement et indb. le séminaire de brassage était de première classe, informatif en ce qui concerne le brassage de la bière et l'hôte avec sa manière très divertissante était le top absolu. Volontiers encore. 👍😋🍻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Hoppe, C'est super que vous ayez passé une soirée agréable et divertissante avec nous. Nous attendons avec impatience la suite... Salutations de toute l'équipe -
K.2 / 5Le 30/08/2022 à 17:47
L'hôtel est isolé en soi. Dommage donc que ce soit assez bruyant à cause de l'artère. Dormir avec la fenêtre ouverte n'est pas possible. Le personnel de service au restaurant est très agréable. A l'accueil la convivialité était évidemment fausse. La nourriture en demi-pension est insuffisante. Au choix pour le plat principal, soit des Maultaschen ou des nouilles aux tomates cerises et de la glace à la vanille avec des framboises chaudes en dessert, ce n'est tout simplement pas approprié compte tenu des prix. Certainement pas une recommandation.
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Stefanie.a5 / 5Le 30/08/2022 à 17:14
Accueil super sympa. Vous vous êtes senti à l'aise dès le premier instant. Excellent service, bonne nourriture, bonne bière, super café en plein air, belles chambres.
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Di.a5 / 5Le 15/08/2022 à 10:44
Nous sommes restés longtemps à l'hôtel et avons dîné sur la terrasse. Ce fut un séjour très agréable et relaxant ! Bonne nourriture, bon service et surtout un excellent petit déjeuner avec des petits pains frais, des bretzels, etc. Un endroit hautement recommandé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Diva, Merci pour les excellents commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter de votre premier séjour depuis longtemps. Meilleures salutations, Votre équipe BrauManufaktur -
Irene.a4 / 5Le 21/07/2022 à 09:47
La chambre était parfaite pour nos besoins. Super grande salle de bain sans obstacle. Malheureusement, les distributeurs de savon et de gel douche étaient vides. La nourriture était très bonne, les ingrédients étaient tous régionaux, mais cela se voit aux prix. Le personnel était très gentil et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Santer, Merci pour votre avis, nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour parmi nous. Veuillez excuser que les distributeurs étaient vides, bien sûr cela ne devrait pas arriver. La prochaine fois, veuillez en informer la réception à tout moment et nous échangerons les distributeurs. Cordialement et à très bientôt, votre équipe BrauManufaktur -
Steffen.5 / 5Le 04/06/2022 à 19:31
Petit hôtel de conférence agréable, cuisine délicieuse, bel emplacement, avec un pavillon de chasse pour les événements d'équipe et les célébrations. Personnel sympathique et arrangeant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Steffen, Merci pour les excellents commentaires. Cordialement, votre équipe BrauManufaktur -
Peter.i5 / 5Le 27/04/2022 à 17:08
Très belle salle de séminaire dans la caserne des pompiers. La nourriture était excellente, fraîche et savoureuse, les chambres modernes, fraîches et spacieuses. Le service était sympathique mais très bruyant, j'aurais pu bien les entendre à la moitié du volume. En tant qu'animateur de séminaire, j'aimerais revenir ici.
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Susi.r2 / 5Le 04/03/2022 à 07:58
Rien pour les gourmets et les végétariens. Le menu est ennuyeux et pas à jour, Älbler - standard pourrait-on aussi dire. Le dénominateur commun traverse - force de service lente et ignorante, présentation et goût des plats inacceptables pour moi. La performance des prix ne correspond pas, une fois me suffit! Mais : la bière est délicieuse.....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Grampp, Merci pour votre avis. Oui, nous restons fidèles à nous-mêmes et à notre région. Nous essayons de combiner le traditionnel avec le moderne et vous avez raison, nous pourrions répondre encore plus aux végétariens et aux végétaliens, que nous souhaitons également développer dans le nouveau menu d'automne. En tant que restaurateur du goût du sud et hôte biosphère, nous cuisinons avec des produits régionaux et cela à plus de 90% et c'est aussi une préoccupation importante et durable pour nous. C'est vraiment dommage que vous trouviez cela ennuyeux et dépassé comme la norme Elber. En effet, notre équipe est toujours plébiscitée pour sa convivialité, sa rapidité et son savoir-faire, nous ne pouvons malheureusement pas vous donner cette impression. Nous serions très heureux si nous pouvions vous accueillir à nouveau pour vous montrer que nous pouvons faire mieux. Meilleures salutations, Votre équipe BrauManufaktur -
Christina.o5 / 5Le 04/02/2022 à 21:30
Bonne nourriture, bon restaurant spacieux. Les règles d'hygiène sont bien appliquées et conviviales.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Dongowski, Merci pour vos commentaires positifs. Cordialement et nous espérons vous voir bientôt, Votre équipe BrauManufaktur -
Markus.r5 / 5Le 23/01/2022 à 06:08
Personnel très gentil et attentionné. Nourriture super délicieuse. Une "visite de la brasserie" est recommandée pour tout le monde. Nous avons passé un excellent week-end ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Graf, Nous sommes très heureux de votre excellente note. Meilleures salutations, Votre équipe BrauManufaktur -
Alexander.o4 / 5Le 24/11/2021 à 14:51
Est un bon restaurant rural
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Dimitri.u5 / 5Le 12/11/2021 à 16:17
J'ai séjourné dans cet hôtel pendant 3 jours pour le travail. Nous avions apprécié un accueil rapide et très agréable. Les chambres sont très joliment meublées. Tout était à sa place et très propre. Le service de chambre le lendemain était super aussi. La seule chose dont j'ai à me plaindre, c'est que le WiFi se coupe souvent et malheureusement il n'y avait pas de bouilloire dans la chambre. Sinon super. Nous n'avions que le petit déjeuner inclus et c'était très savoureux et ordonné. Tout frais et délicieux. Ce qui m'a manqué au petit-déjeuner, c'est qu'il n'y avait pas de cacao 😅 Mais ce n'est qu'une petite chose. Les œufs durs sont en petits cailloux, ce qui est surtout décoratif, mais quand les gens sortent les œufs avec des pinces et que la personne suivante prend le lard frit avec des pinces, il arrive parfois qu'il y ait quelques petits cailloux dans le lard et que ça grince vos dents quand vous mordez une pierre n'est pas si appétissant. Sinon je suis très satisfait du service à l'équipement. Merci pour le séjour court mais agréable 😊👍
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Franziska.a5 / 5Le 08/11/2021 à 20:24
Un week-end complet et réussi avec un matelas confortable dans la chambre 111, un bon accueil et un excellent service. Avec plaisir encore !
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Ingo.e5 / 5Le 01/11/2021 à 10:31
La meilleure nourriture. Expérience absolue au séminaire de la bière. Personnel super sympa.
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Nasiru.b5 / 5Le 27/10/2021 à 16:35
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Frank.c1 / 5Le 25/10/2021 à 15:02
Malheureusement, la nourriture était médiocre - les côtelettes d'agneau, comme le steak du maître brasseur, ont été chauffées trop longtemps dans un environnement brûlé. Les pommes de terre frites étaient immangeables et vous deviez éructer pendant des heures après.
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Egon.i5 / 5Le 19/10/2021 à 14:52
Super hôtel avec la meilleure bière. La nourriture est excellente, le personnel super sympa.
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Margot.i4 / 5Le 03/10/2021 à 20:45
Complètement satisfait. Service, cuisine, parking, convivialité... tout y est
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Rainer.i1 / 5Le 24/09/2021 à 17:02
Si vous voulez perdre du poids, le menu est bon. En termes de goût, il y a beaucoup de place à l'amélioration.
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Bernd.e5 / 5Le 13/09/2021 à 12:46
Ambiance agréable, bonne nourriture, hôtes sympathiques
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Dietmar.e2 / 5Le 12/09/2021 à 19:26
Nous avons dormi à l'hôtel une nuit... Heureusement une seule nuit. Chambre 111 Avec les deux matelas en feutre les plumes deviennent claires... En conséquence, nous avons à peine dormi. Alors Dieu merci, une seule nuit 🌃 Ce n'est pas une condition pour un hôtel quatre étoiles... Le personnel était sympathique...
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Diako.a5 / 5Le 05/09/2021 à 06:33
Expérience incroyable. Le cours de brassage de bière est un must pour chaque visiteur !!!!!
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Joachim.e3 / 5Le 22/08/2021 à 19:43
Très bel emplacement et la meilleure cuisine ainsi que des bières maison 🍺. Rapport qualité-prix dans le segment supérieur en tant que produit très durable. Trouvez le portage des plats principaux très minime et les plats d'accompagnement peuvent vraiment être plus. 1,50 € c'est bien pour changer d'accompagnement, mais je trouve plus de 4 € pour la deuxième portion de frites vraiment inapproprié dans le Jura souabe. Sinon personnel très agréable.
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Familie.w2 / 5Le 15/08/2021 à 16:49
La nourriture était bonne. Mais la quantité et le prix ne correspondent pas. Il y a aussi une salade de champignons sauvages au menu, et une salade aux champignons a été apportée malgré la saison des girolles.
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Jan..5 / 5Le 28/07/2021 à 19:43
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Ronny.a5 / 5Le 23/07/2021 à 15:38
Très confortable et savoureux
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Thomas.e3 / 5Le 20/07/2021 à 17:38
Belle brasserie, bonne bière, mais malheureusement le rapport qualité-prix n'est pas bon
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Günter.�5 / 5Le 25/06/2021 à 16:37
Nous sommes allés au café en plein air avec des amis pour le dîner. Super ambiance, serveuses super sympas mâle et femelle nourriture très savoureuse. Le rapport qualité prix est correct. Les portions sont correctes La bière 🍺 est brassée sur place, elle a bon goût. Seulement à recommander. Je reviendrai certainement.
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Andrea.i5 / 5Le 23/06/2021 à 09:07
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Marc.�5 / 5Le 13/06/2021 à 20:01
Service au top, convivialité exceptionnelle, excellent emplacement pour les balades à vélo et les randonnées, excellente cuisine régionale, très belles chambres, tout simplement génial. Un solide 10 sur une échelle de 1 à 10
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Peter.�5 / 5Le 08/06/2021 à 18:38
La brasserie Speidel, que puis-je dire qui décrit le mieux la famille Speidel et son entreprise ? Tout simplement génial, super sympa et mes partenaires préférés ! Je suis toujours heureux quand je suis là.
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Silvia.i5 / 5Le 23/05/2021 à 12:55
service très sympathique. Nourriture et bière excellentes.
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Jan.e4 / 5Le 01/11/2020 à 09:30
J'y suis allé pour le dîner, la qualité de la nourriture était excellente, l'ambiance est correcte. Beaucoup de bières artisanales différentes.
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Melly.r5 / 5Le 21/10/2020 à 11:01
Nous n'avons été invités qu'au restaurant. C'était très savoureux, personnel très sympathique et ambiance harmonieuse.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Urban, merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Battue par le corona virus, c'est doublement bon 😀 restez en bonne santé. Meilleures salutations de la famille Speidel -
Bernd.u1 / 5Le 20/09/2020 à 15:28
Après une belle randonnée, nous nous sommes arrêtés là-bas et avons été très déçus. Le rapport qualité-prix ne correspond pas du tout ici, la nourriture était très faiblement assaisonnée et les conditions n'étaient pas les plus rapides non plus (toujours essayé)
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Lutz, Nous avons déjà lu de nombreuses critiques et nous attendons avec impatience les critiques constructives, car cela nous aide à maintenir notre qualité au niveau élevé habituel. Mais vous ne semblez pas avoir remarqué hier à quel point c'était chargé, c'est dommage, car notre équipe a tout donné hier et n'a pas simplement "toujours essayé" ! Un jour comme hier est une exception absolue. Si vous regardiez autour de vous, vous auriez remarqué que la terre était en dessous. En plus des réservations, nous avons également essayé d'accepter des invités sans notification préalable. Bien sûr, nous ne pouvions accepter les réservations que ces jours-là, alors vous n'auriez peut-être pas l'impression que nous avons "toujours fait de gros efforts", mais nous lisions alors une plainte différente de votre part aujourd'hui, telle que "ils n'en ont plus besoin". De plus, le masque et les longues distances de marche dues à l'extension due à la distance de sécurité rendent les choses plus difficiles. Il est dommage que vous n'appréciez pas le service. -
Hartmut.i5 / 5Le 10/09/2020 à 13:59
Arrêt au stand lors de notre tour à vélo sur le Münsinger Alb
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Matthias.i5 / 5Le 09/09/2020 à 18:48
Classe supérieure à prix savoureux
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BUMBLE.E5 / 5Le 30/08/2020 à 16:15
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Philip.i5 / 5Le 24/08/2020 à 18:18
(Seulement sur le restaurant) Absolument génial ! Excellent service et excellente bière! Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Kiernan, merci beaucoup au nom de toute l'équipe ! Nous étions très heureux d'être votre hôte Chaleureuses salutations estivales, votre Tina Speidel -
Monika.o4 / 5Le 03/08/2020 à 17:23
Nous sommes retournés à Ödenwaldstetten depuis longtemps. Tout était préparé conformément au virus corona et notre nourriture était très savoureuse, la viande était bien rôtie et tout était correctement assaisonné. Nous étions complètement satisfaits et rassasiés. Le service était également courtois et très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Popp, Merci pour vos commentaires, nous sommes heureux que vous ayez apprécié tout cela et que vous vous sentiez à l'aise. Jusqu'à la prochaine visite. Votre famille Speidel et l'équipe BrauManufaktur -
Marina.o5 / 5Le 31/07/2020 à 03:15
Tout est parfait, de la très bonne nourriture au service courtois en passant par les superbes chambres et la bière est tout simplement géniale.
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R..i5 / 5Le 13/07/2020 à 09:01
Restaurant de classe avec une délicieuse bonne cuisine régionale bourgeoise et la bière maison est excellente. Le fonctionnement et le service étaient très sympathiques. Nous serions ravis de revenir ici.
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Frank.d5 / 5Le 24/05/2020 à 17:38
été là pour la troisième fois, toujours heureux; Nourriture et bière fortement recommandées.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les excellents commentaires. Nous espérons vous revoir prochainement. -
Fritz.a5 / 5Le 10/03/2020 à 17:12
La bière est super. La nourriture aussi.
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Ralf.o5 / 5Le 08/03/2020 à 22:36
J'y suis allé deux fois et je me suis levé joyeusement après le repas à chaque fois. La bière est excellente et brassée sur place et la cuisine connaît son affaire. Vraiment savoureux et vaut chaque visite. Au fait, vous pouvez emporter la délicieuse bière avec vous, même dans une très grande bouteille.
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Julian.2 / 5Le 06/01/2020 à 14:32
Malheureusement, c'était très décevant ici aujourd'hui. Ma famille vient régulièrement dans ce restaurant depuis près de 50 ans. En comparaison, on ne m'a jamais servi une telle présentation et un tel type de spaetzle au fromage. La consistance était plutôt pâteuse et coulait dans l'huile. De plus, la quantité était limitée à environ 6 cuillères à soupe. Sur demande, une petite portion a été livrée, qui montrait déjà une apparence complètement différente. Si vous regardez la revue il y a quatre semaines, dans laquelle même des photos de Kässpätzle sont répertoriées, elle montre également une image complètement différente. J'arrête de spéculer sur l'origine de cette plaque. Dans l'ensemble, c'était terrifiant. Le service n'a probablement pas eu la meilleure journée non plus. Les verres sont restés vides pendant plus de 30 minutes sans demander jusqu'à la fin. De plus, en tant que membre du personnel de service, je n'aurais pas donné à l'invité une telle assiette de spaetzle au fromage en premier lieu. Le reste des plats étaient tous corrects, même si c'était mieux ces dernières années. Néanmoins, ce qui s'est passé aujourd'hui ne fonctionne tout simplement pas. Les prix sont un peu plus élevés par rapport aux restaurants environnants. Vous envisagez donc d'aller dans un autre restaurant à l'avenir.
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Simon.l4 / 5Le 07/12/2019 à 22:28
Nourriture délicieuse, ambiance agréable et personnel sympathique. Nous avons tous aimé et apprécié. Un peu de végétarien compléterait le menu.
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Mario.t4 / 5Le 22/11/2019 à 15:51
Hôtel familial, superbes salles de conférence, nourriture, tout était super
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Marcod.i5 / 5Le 10/11/2019 à 14:36
Comment étaient du 09. - 10.11. chez Speidel et je me sentais très à l'aise. Bonne nourriture, super chambres, super personnel. La randonnée aux flambeaux jusqu'au pavillon de chasse avec de la nourriture culinaire et de très bonnes bières maison et de grands vins, grâce au personnel de service, était tout simplement géniale. Pour nous, ce fut un événement d'équipe réussi avec 13 personnes. L'Hofolympiade à la fromagerie Rauscher était très amusante. Dans l'ensemble un excellent week-end.
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Fabian.r5 / 5Le 19/10/2019 à 21:29
Nous sommes allés à Speidel environ cinq fois et heureusement, nous sommes enfin de retour après une longue pause. Nous nous sentons chez nous à chaque fois. Des propriétaires au personnel (qui a également été très constant au fil des ans), très accueillant et attentionné. La nourriture est toujours délicieuse et bien sûr la bière aussi. Mille salutations au Speidel's et au personnel, nous reviendrons 😀👍.
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Irene.o4 / 5Le 17/09/2019 à 07:13
Nourriture très savoureuse, été ici plusieurs fois, seul et avec des amis. Le service est bon et l'espace dans le jardin est particulièrement agréable.
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KLAMA.1 / 5Le 03/08/2019 à 19:43
Pour un restaurant moderne, malheureusement, pas de plats végétariens intéressants selon les normes d'aujourd'hui. Mauvais si vous devez demander la carte des boissons dans une auberge de brasserie. Stupide quand vous venez un samedi lorsque la ligne de bière est nettoyée et que l'un des deux types de bière tombe du fût. Dommage que cette bière n'ait pas été disponible en bouteilles comme alternative. Plus jamais Speidelbräu.
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Ulrich.r5 / 5Le 19/06/2019 à 15:01
Des gens extrêmement sympathiques qui réalisent immédiatement tous les souhaits. L'ambiance, les lits, etc. sont magnifiques. Nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était excellente à un prix raisonnable! Nous serons très heureux de revenir.
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Michaela.5 / 5Le 10/06/2019 à 14:07
Étaient là pour le déjeuner! Très savoureux et de haute qualité. Ont été reçus très amicalement
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Didi.1 / 5Le 12/05/2019 à 16:26
!!! Ils n'en ont probablement pas besoin Nous avons essayé deux fois en une journée d'avoir une place pour 4 personnes... Aucune chance. Même à 16h30 alors que le restaurant était relativement vide... ils n'ont même pas voulu nous offrir une place pour un café dans le jardin (par mauvais temps). Eh bien, si les choses vont si bien... C'est vrai. Alors réservez à l'avance !!!! Ou c'était à cause de notre tenue de randonnée, peut-être que cela ne correspondait pas à l'image globale. Heureusement, il existe d'autres bonnes auberges de campagne qui sont mieux en termes de rapport qualité-prix !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Didy, Tout d'abord, nous trouvons très étrange que vous évaluiez notre rapport qualité-prix sans réellement utiliser notre service ! Vous avez dû manquer le fait que c'était la fête des mères... Pendant des jours, nous étions complets pour tout le dimanche. Oui, le restaurant était "relativement vide" lorsque vous étiez avec nous, car à partir de 16h30/17h00 toutes les tables étaient à nouveau réservées et nous n'avons pu accepter personne d'autre. Nous ne sommes pas d'accord avec votre hypothèse selon laquelle votre tenue en était la cause - tous les invités sont les bienvenus ici, et notre société a également reçu le titre de "Quality Host Wanderbares Deutschland". Dans les conditions météorologiques (presque 10 degrés, nuages sombres et pluie qui risque de commencer bientôt) nous n'ouvrirons pas notre restaurant de jardin... -
Michael.y5 / 5Le 23/03/2019 à 10:53
Un très bel hôtel de conférence. Dans une petite ville du Jura souabe. Oedenwaldstetten. Objet. Très beaux locaux. Le restaurant est traditionnel. L'objet est une petite brasserie familiale avec un hôtel. Aliments. Très bonne nourriture. Nous recommandons. Hôtel. Chambres modernes au look Betton/Bois. Opérateur. Entreprise familiale avec cœur et âme Nous recommandons.
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Dr..r5 / 5Le 22/03/2019 à 13:30
très belle auberge de campagne avec des chambres d'hôtel modernes
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Martin.c5 / 5Le 09/03/2019 à 13:13
Wow, un vrai bijou dans le Jura souabe. L'hôtel, les salles de formation et le restaurant sont très modernes. Tout semble en bon état et de haute qualité. Les chambres sont très modernes et équipées d'une télévision. Il y a aussi une zone de lavage à aire ouverte avec douche à l'italienne. Le restaurant est convivial mais rustique et sert une délicieuse cuisine du Jura souabe. Les salles de formation sont également très bien, mais malheureusement les chaises ici - comme dans d'autres hôtels - ne sont pas forcément conçues pour s'y asseoir longtemps. Mais en même temps, c'était le seul inconvénient lors de ma visite.
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Simon.5 / 5Le 17/02/2019 à 21:04
Le séminaire sur la bière est recommandé. Hospitalier et arrangeant. Notre serveur ce soir-là était super.
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Karl.o4 / 5Le 29/01/2019 à 15:40
situé dans l'idylle rurale du Jura souabe, vous pourrez vous détendre. La brasserie maison vous invite à déguster une bière régionale fraîche et savoureuse. Il y a aussi des visites guidées à certains moments pour rapprocher l'engin. Le brassage est un art, seul le maître peut donner un coup de main avec certains mouvements. L'hôtel est magnifiquement situé et sert définitivement la détente rurale dans un village calme. Aucun tracteur ne traverse la rue ici la nuit
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Corer.15 / 5Le 20/01/2019 à 12:05
Chambres très agréables et cosy. Le service est très bon. La nourriture est vraiment bonne.
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Werner.o5 / 5Le 21/12/2018 à 18:08
Excellente nourriture, bonne bière
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Thomas.c4 / 5Le 18/12/2018 à 09:35
La nourriture est vraiment très bonne. Les chambres sont grandes. Cependant, il y avait une chaussette du client précédent dans ma chambre. Il n'a probablement pas été vraiment nettoyé. Le séminaire sur la bière était très intéressant mais trop long. Dans l'ensemble "gémir à un niveau élevé" :-)
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Maximilian.e5 / 5Le 08/11/2018 à 13:59
Atmosphère très agréable, personnel formidable et la meilleure maison Maultaschen
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Martin.o5 / 5Le 05/11/2018 à 09:15
La participation au séminaire sur la bière est recommandée. Nous avons visité le Seninar en tant que groupe, le patron le gère personnellement de 18h00 à 24h00. Pendant ce temps, vous apprendrez - avec beaucoup d’humour emballé - beaucoup de connaissances sur la bière et la Souabe bien-aimée. La soirée était accompagnée d'un excellent menu à 5 plats et à côté des bières de dégustation, une bière rafraîchissante de la maison. Même la nuit dans une chambre moderne et élégante et le buffet du petit-déjeuner varié était excellent.
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Patrick.e5 / 5Le 17/10/2018 à 22:33
Bel hôtel confortable avec une excellente brasserie maison
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Peter.o5 / 5Le 06/10/2018 à 13:50
Hier, nous étions trois hommes au séminaire sur la bière Speidels. J'aime boire différentes bières et ce que M. Speidel prépare est l'un des meilleurs. Le séminaire en lui-même était incroyablement divertissant et la nourriture très bonne. Pratiquement, bien sûr, l'hôtel attenant, donc personne n'a à s'inquiéter. Nous reviendrons
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Ramona.�5 / 5Le 25/09/2018 à 18:02
J'étais très satisfait, la nourriture était excellente, la visite de la brasserie était très amusante et la nuit totalement détendue, un concept complètement réussi.
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Clara.i5 / 5Le 19/09/2018 à 17:03
Très bonne et délicieuse cuisine😀
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Martin.a3 / 5Le 09/09/2018 à 08:48
Les chambres sont super. Le seul inconvénient, c'est que vous devez payer le parking et le petit-déjeuner, même si vous n'en avez pas besoin, et le tout est ensuite réservé sur la facture en tant que frais de service. Soi-disant, des frais doivent être facturés par la loi et le petit-déjeuner aurait dû être annulé des jours à l'avance en raison de calculs internes, ce qui est un peu étrange étant donné qu'il s'agit d'un AllYouCanEatBuffet. Donc déconseillé en termes de service. Je travaille moi-même souvent dans des hôtels, mais je n'ai jamais rien eu de tel. Les restaurateurs ne réalisent probablement pas que vous devez payer en privé pour le petit-déjeuner lors de voyages d'affaires et que c'est ennuyeux quand vous n'en avez pas besoin / envie.
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Jakob.t5 / 5Le 15/08/2018 à 16:06
Super hôtel avec de très belles chambres, un parking devant la maison et un très bon restaurant. Il n'y a rien à redire.
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Jathavan.r5 / 5Le 02/07/2018 à 23:03
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Steffen.a4 / 5Le 20/06/2018 à 16:36
Bonne nourriture, super région.
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Marc.5 / 5Le 16/05/2018 à 23:29
Très bonne brasserie, très bonne cuisine, la visite de la brasserie et les explications du chef sont sensationnelles. Pour un petit groupe, cela devient un moment fort, plein d'esprit, détaillé et avec une dévotion absolue, le brassage est expliqué, bien sûr avec un accompagnement de nourriture et de bière. Le service est excellent et toujours très sympathique. Génial, merci pour cette soirée sensationnelle. La bière, la nourriture, l'ambiance exceptionnelle. Continuez comme ça.
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Stefan.5 / 5Le 11/04/2018 à 04:47
Nous avons d'abord séjourné ici il y a trois ans. Les chambres sont assez grandes et modernes et tout était propre. Le petit déjeuner à l'hôtel est également excellent - des petits pains de qualité sont excellents ? Comme il s'agit d'une petite brasserie, il faut aussi essayer la bière - la bière de blé est vraiment délicieuse, mais le prix est supérieur à la moyenne (0,4 l pour 3,4 €). La nourriture est également très bonne. Nous recommandons le Bierbrauersteak et le Käsespätzle ! Il y a aussi des plats changeants, qui ont toujours été tiptop. Nous reviendrons certainement quand nous serons dans le coin.
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None.5 / 5Le 05/02/2018 à 19:58
Très bien situé non seulement pour les ateliers, très bonne nourriture et bière! Belles chambres avec balcons et grandes salles de bains.
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Chris.5 / 5Le 30/01/2018 à 21:41
La bière est délicieuse.
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FJ..4 / 5Le 28/01/2018 à 17:10
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Wolfgang.r5 / 5Le 21/11/2017 à 16:31
Service irréprochable, très belles chambres, bonne cuisine et surtout une ambiance très harmonieuse - nous reviendrons régulièrement.
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Lea.a5 / 5Le 15/10/2017 à 07:53
Une chambre confortable avec tout ce dont vous pourriez avoir besoin et totalement confortablement meublée. La cuisine ne peut pas être surpassée.
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C.5 / 5Le 13/10/2017 à 15:19
Grand événement avec M. Speidel
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Thomas.a5 / 5Le 24/09/2017 à 06:14
Beau restaurant dans le Jura souabe avec une excellente bière maison. Personnel très agréable et nourriture délicieuse. Était là pour le déjeuner lors de mon tour à vélo et a pu remplir mon approvisionnement en eau sans aucun problème.
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Jens-Uwe.l4 / 5Le 21/08/2017 à 09:05
La bière est tout simplement géniale ici! Non filtré et naturel. Nourriture également très correcte, terre à terre. Le rapport qualité prix est toujours le même. Pour une auberge au milieu du Jura souabe, c'est assez élevé. Le personnel de service est sympathique et assez rapide.
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Peter.n5 / 5Le 03/08/2017 à 19:24
Nourriture très savoureuse, bon service, les portions pourraient être un peu plus grandes, j'adorerais revenir
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Baumpflege.r4 / 5Le 23/07/2017 à 17:48
Belle bière artisanale, bonne cuisine régionale, service courtois, ameublement champêtre, bons séminaires brassicoles.
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Clémence.u5 / 5Le 22/07/2017 à 10:24
Nous avons passés deux jours à la Braumanufaktur pour un séminaire avec l'ensemble du département dans lequel je travaille. La salle de réunion était parfaite pour accueillir notre groupe de 25 personnes. Les chambres sont très joliment décorées avec tout l'équipement nécessaire pour un court séjour (sèche cheveux, kit cosmétique, cintres). La restauration était excellente et le personnel très agréable. Je recommande et reviendrai pour un séjour privé.
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Marcel.i5 / 5Le 28/05/2017 à 05:53
Très belles chambres ! Décoration moderne et belle douche. A beaucoup travaillé le bois. Le personnel est très sympathique et courtois et le petit déjeuner est copieux, juste quelque chose pour tout le monde. La seule critique est le canapé. Le canapé n'est pas vraiment confortable pour s'asseoir je reviendrais n'importe quand
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Matthias.u5 / 5Le 15/05/2017 à 08:14
Nourriture savoureuse, bière savoureuse et bon service. Que veux-tu de plus?
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Klaus.o4 / 5Le 12/04/2017 à 20:28
Je reviendrai à coup sûr. Très bon choix de plats et de boissons, ambiance agréable, bon personnel. Pour trois semaines de vacances, une nuitée en chambre individuelle serait trop chère pour moi, mais nous nous reverrons certainement pour de courtes vacances.
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Bene.5 / 5Le 11/10/2016 à 18:21
Brasserie avec hôtel séminaire. Le séminaire Speidel sur le brassage de la bière est fortement recommandé.
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Werner.o4 / 5Le 10/09/2016 à 20:56
Le service et la nourriture étaient excellents.
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Lars.e5 / 5Le 19/07/2016 à 10:47
Chambres modernes. Calmes. Bonne bière.
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Adrian.i5 / 5Le 12/06/2016 à 07:34
Belles chambres, malheureusement un peu bruyantes. Personnel très sympathique et choix de petit-déjeuner correct.
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Oliver.5 / 5Le 04/04/2016 à 11:50
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Andreas.e5 / 5Le 27/11/2015 à 16:48
Hôtel recommandé avec brasserie attenante (BrauManufaktur) et séminaires légendaires sur la bière. Très bonne cuisine. Comme mentionné sur le site, le nouvel hôtel est un mélange réussi de tradition et de modernité. Concept de chambre extraordinaire avec des matériaux intéressants.