Zum Schwarzbachtal

Tags: Restaurant,

• Or.i

  5 / 5

  Le 26/12/2022 à 16:27

  Toujours heureux de venir ici. Super plats préparés, très savoureux et régionaux!
• Christian.�

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 13:40

  Juste délicieux, personnel très, très sympathique, sera certainement de retour, la seule chose que vous avez à faire est de réserver par téléphone à l'avance, sinon vous ne serez pas servi
• Margrit.r

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 15:05

  Très belle région
• paule.e

  5 / 5

  Le 03/10/2022 à 00:20

  Respect pour cette dame. Meilleure expérience culinaire. Dois essayer.
• Nicolle.r

  5 / 5

  Le 11/07/2022 à 23:50

  Nous avons finalement réussi à nous arrêter au "Schwarzbachtal"... Je dois dire que c'était détendu, très savoureux et juste pour nous. Le choix n'a pas été un problème pour nous. Merci beaucoup! L'apéritif au fromage de chèvre est fortement recommandé
• Michael.u

  1 / 5

  Le 14/06/2022 à 12:41

  Le propriétaire de l'auberge peut m'expliquer ce qui suit ! Pourquoi je dirige une auberge si je n'ai pas envie d'avoir des invités Séquentiellement. Journée des hommes 2022 .. un groupe d'hommes sobres de 12 personnes ci-dessus 40 Arrive Hungry and Thirsty à l'auberge ci-dessus. Le jardin à bière est vide ! Lorsque nous avons demandé pour la première fois, nous avons été refusés car nous n'avions pas de réservation. Nous n'avons été autorisés à nous asseoir qu'après des demandes urgentes et une promesse de ne rien manger et de partir après une bière. Un grand merci encore à la sympathique serveuse qui a eu pitié de nous ! Au bout d'un moment, la prétendue patronne du restaurant est apparue sur le seuil de la maison et a salué ses invités avec les mots... la joue gagne ! Mon résumé ! Une journée noire pour la gastronomie dans le country inn zum Schwarzbachtal Abropos Landgasthaus zum Schwarzbachtal ...... qu'est-ce que c'est de toute façon? Michel Suhr
• Dirk.i

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 07:04

  Magnifique auberge avec une excellente cuisine et un service très sympathique!
• C.-Louise.a

  3 / 5

  Le 22/05/2022 à 12:12

  Huit d'entre nous avaient réservé plus de 3 semaines à l'avance et avaient annoncé nos entrées et plats principaux par e-mail 2 semaines à l'avance. De plus, nous avons choisi d'être très conviviaux en cuisine, afin d'avoir au maximum deux entrées différentes et deux plats principaux différents à table. Nous avons donc beaucoup réfléchi en amont pour ne pas alourdir la cuisine. Néanmoins, nous avons été traités de manière absolument antipathique, mon ami - qui voulait commander un thé entre l'entrée et le plat principal - a été réprimandé par le propriétaire que c'était un mauvais moment pour commander. Ne peut pas être battu pour le manque de professionnalisme et l'inamabilité. J'avais l'impression d'être dans un camp d'éducation, mais pas comme si j'étais dans un restaurant autrefois primé. De plus, les prix n'étaient pas en rapport avec les plats servis. Nous avons généré de bonnes ventes avec notre visite et ma mère a laissé un très bon pourboire, mais la propriétaire n'a pas pu retirer le "merci et à bientôt" de ses lèvres. Les 3 étoiles ont été attribuées pour l'accueil chaleureux et non germanophone et pour l'apéritif, mais je ne peux pas recommander ce restaurant avec les meilleures intentions !
• Frank.u

  1 / 5

  Le 01/05/2022 à 00:08

  Il n'y avait que 4 tables occupées, mais après une question amicale, le gérant nous a fait sortir de la maison (deux fois très grossièrement).Eh bien, il y a aussi Waitzdorf, toujours sympathique là-bas
• Monique.w

  5 / 5

  Le 16/03/2022 à 16:24

  Super endroit pour rester et explorer la région à partir de là. La propriétaire Barbara cuisine très bien et est très hospitalière
• Andreas..

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 18:09

  Nous avons eu un délicieux déjeuner ici aujourd'hui. Vous pouvez goûter à chaque bouchée que la nourriture est cuite avec une grande attention aux détails. Le dessert était aussi un vrai poème.
• Christoph.r

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 21:20

  Nous sommes complètement enthousiasmés par les plats régionaux fraîchement préparés, de sorte que nous avons mangé ici deux fois. C'était fantastique pour nous. Filet de boeuf au chocolat et piment - très intéressant. Les légumes s'y sont également très bien mariés et ont été savamment assaisonnés. On remarque tout de suite que tout a été préparé en interne. Je ne peux que le recommander, tout était parfait !
• Kathrin.i

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 21:06

  Combinaisons extraordinaires et plats très bien coordonnés. Rarement mangé aussi délicieux et étonnamment dans un Lastgasthof. Nous aimerions revenir.
• Felix.o

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 22:26

  Bonne nourriture, le rumsteck était parfait et l'omble chevalier incroyablement croustillant mais tendre. La nourriture vaut de l'argent. Important - actuellement uniquement sur réservation et il est demandé de nommer vos préférences alimentaires en même temps.
• Ilona.l

  5 / 5

  Le 03/09/2021 à 16:49

  Grande cuisine. Très bonne nourriture. Ambiance très agréable. Cette pension a quelque chose ! Volontiers encore.
• Erwin.e

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 22:26

  Très, très bonne nourriture et excellent service! Tout s'emboîte parfaitement ici. La nourriture est vraiment fraîchement préparée et préparée avec amour. Le personnel est sympathique, attentionné et rapide. Le rapport prix/performance est tout à fait correct. Je ne peux que recommander ! Mais sans réservation et pré-commande malheureusement aucune chance de ce plaisir.
• Ursula.�

  4 / 5

  Le 27/08/2021 à 17:19

  En tant qu'auberge de campagne très bonne et recommandable.
• Andreas.i

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 13:35

  Un menu délicieux, une belle conversation avec la propriétaire - super que nous ayons pu en faire l'expérience dans le désert autrement gastronomique de la Suisse saxonne !
• David.a

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 10:03

  Wow, nous sommes ravis. Une cuisine ingénieuse, rarement mangée aussi délicieuse. Je me demande quand l'étoile Michelin viendra !!! Le personnel et le patron sont aussi super gentils. J'aime toujours venir ici.
• I..h

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 22:39

  C'est toujours délicieux... tout est fait maison et frais.
• Annegret.c

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 22:32

  Pendant la pire phase de Corona, nous y avons mangé deux fois lorsque nous nous sommes sentis comme quelque chose de spécial et / ou quelque chose à célébrer. Les deux fois c'était juste superbe, malgré le transport et un échauffement facile. Merci, Dr. Siebert !
• Santa.o

  1 / 5

  Le 15/07/2021 à 12:15

  J'ai maintenant gardé contact avec le propriétaire par téléphone et je suis très déçu de votre attitude hostile et brutale.Vos employés ne sont certes pas si condescendants, mais la chère patronne a, comme on dit, "les cheveux sur les dents". Je serai plus dur avec elle la prochaine fois, car elle est aussi effrontée avec ses partenaires commerciaux. Cordialement, Dominique
• Franz.i

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 16:46

  Je n'y suis jamais allé, donc je ne fais qu'examiner le restaurant. La nourriture est très bonne. Mais diverses épices comme le piment et le gingembre sont présentes dans la plupart des aliments. Cependant, ceux-ci sont très bien intégrés, de sorte qu'ils se démarquent rarement. Si vous n'aimez pas les oignons, il faut le dire avant, car il y en a beaucoup dans certains plats. Certains plats n'ont pas le goût attendu car ils ont été assaisonnés de manière inattendue. Mais demander aide. Le service est surtout sympathique. C'est aussi cuisiné avec amour et c'est très joliment présenté. Ce restaurant est très individuel, mais quiconque s'y implique peut vivre une expérience gustative exceptionnelle. Par conséquent, la preuve du pudding est dans le manger.
• Marion.e

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 20:20

  Nourriture très savoureuse préparée avec amour et savoir-faire. Nous avons réservé à nouveau le lendemain car les mercredis et jeudis sont des jours fériés. Nous recommandons.
• Franziska.n

  2 / 5

  Le 04/10/2020 à 21:25

  La première fois, nous avons été renvoyés immédiatement parce qu'il n'y avait presque rien à manger et qu'il était temps de terminer le travail. La prochaine fois, il n'y avait que 2 plats au choix. Quand la nourriture est arrivée après une longue période, ce n'était pas génial. La viande était dure et l'assiette mal préparée. Les deux étoiles sont pour le service amical. La nourriture ne vaut pas le prix.
• Erik.r

  2 / 5

  Le 20/09/2020 à 10:42

  Vous arrivez après une randonnée de près de 25 km et 9 minutes après l'ouverture du magasin, demandez un bout de blé et vous vous faites aboyer : Nous ne l'avons pas !! La dame a expliqué qu'en fait elle n'avait pas le temps du tout, mais ensuite elle s'est laissée supplier de mettre un panaché dans le verre pour 3,90 euros... Le traitement des invités est différent !!!
• Katrin.h

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 21:59

  S'il vous plaît, perdez-vous dans cet endroit! Il y a de la nourriture délicieuse ici, y compris du temps pour se parler, car tout est fraîchement préparé ici et cela prend du temps à préparer, cuisiner et servir, ce qui peut être utilisé à merveille pour échanger des idées. Pas de fast-food hopp hopp, mais spécialement assaisonné et cuisiné, servi et décoré. Tout peut être mangé - même la fleur de trèfle rouge. Un restaurant d'un côté champêtre terre à terre et de l'autre un peu chouchou. J'ai prévu de manger ici depuis longtemps et j'en ai parlé à plusieurs reprises à ma famille. Je l'ai eu en cadeau pour mon anniversaire et j'avais vraiment hâte d'y être. Je n'ai pas été déçu et je reviendrai. (Pas seulement pour un anniversaire.)
• Volker.e

  2 / 5

  Le 09/09/2020 à 20:53

  Qualité de la nourriture complètement surfaite, encore une fois, bien que cette fois, seules quelques tables étaient occupées en raison de la distance corona. Cuisine et service totalement débordés! 2 plats étaient déjà finis, mais cela n'a été mentionné qu'APRÈS la commande! Fleurs anciennes fanées cassées dans le vase sur la table !!!! Aucun message d'accueil lors de l'entrée. Je ne me suis pas senti le bienvenu!
• Martina.a

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 20:08

  Curieux du hub ZDF et pas déçu !!!! La nourriture comme une expérience - de bons ingrédients que vous pouvez déguster et un chef qui cuisine avec cœur. Le regard dans l'assiette est le proverbial L'ŒIL MANG AUSSI ! Mais tout commence par le petit-déjeuner : tant de détails affectueux et de délicieuses confitures...... et les variations de fromage !!!!! Merci beaucoup, Dr Siebert, nous reviendrons!
• Ahörnerin.i

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 16:06

  Nourriture très savoureuse et spéciale dans une maison à colombages joliment meublée.
• hui.u

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 12:16

  Cuisine excellente, l'attente est toujours récompensée. Pour moi, l'auberge est toujours la vraie destination ;-) Merci Mme Dr. .
• Sabine.t

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 18:22

  Nous avons très bien mangé, belle ambiance détendue et service jeune adorable.!
• sax_adventure.

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 14:50

  Nourriture très savoureuse. Bravo au cuisinier.
• Dirk.t

  4 / 5

  Le 12/07/2020 à 12:08

  La nourriture était très savoureuse et de très bonne qualité.L'accueil était sympathique. Cependant, le serveur semblait souvent stressé. Endroit charmant.
• Lydia.c

  4 / 5

  Le 06/07/2020 à 23:16

  Plats sélectionnés et épicés servis joliment, ambiance conviviale.
• Kiki.e

  1 / 5

  Le 04/07/2020 à 20:30

  Très décevant! Nous avons attendu DEUX heures pour notre nourriture. Au moins la soupe est arrivée après 1h30 :( Le rumsteck, qui coûte 22 euros, était d'environ 100g de viande... j'insiste... après DEUX heures d'attente. La nourriture des enfants est arrivée 30 minutes avant les parents ' repas. Le temps d'attente était déraisonnable pour des enfants affamés ! A déconseiller !
• Achim.c

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 20:26

  Un vrai restaurant gastronomique. Cuisine excellente, bon rapport qualité prix. Service de très bonne qualité et de haut niveau. Nous serons de retour. Chambre sans note, puisque nous n'étions que pour manger.
• Jörg.c

  5 / 5

  Le 17/06/2020 à 18:10

  Nourriture honnête et bonne. Ambiance très sympa et patron super sympa.
• Simone.l

  4 / 5

  Le 10/06/2020 à 21:06

  La nourriture était excellente en termes de goût, nous étions tous ravis, le temps d'attente était un peu long et les portions auraient pu être un peu plus grandes. Le restaurant est confortablement meublé et nous nous sommes sentis très à l'aise.
• Heike.u

  3 / 5

  Le 08/02/2020 à 17:31

  Nous avons fait escale dans nos logements de vacances et avons tout de suite trouvé de la place dans le beau jardin. Le service était un peu nerveux et un peu débordé avec les invités (certains) qui auraient vite renversé notre vin et les prix des consommations auraient été fatals. la nourriture était très bien préparée, mais clairement trop pour une auberge de campagne chère. Nous ne reviendrons pas plus tôt
• Rico.a

  5 / 5

  Le 03/11/2019 à 19:42

  Rarement aussi bien mangé ! Cuisine très informelle, confortablement meublée et fraîche / régionale. Ont été surpris et excités! On reviendra certainement. Uniquement possible sur réservation !
• Martin.a

  4 / 5

  Le 25/10/2019 à 22:48

  Très bonne nourriture, nous avons aimé.
• Monika.a

  5 / 5

  Le 20/10/2019 à 17:43

  Nous étions pour le déjeuner. C'était excellent, nous reviendrons et le recommanderons. Merci!
• Lucas.e

  3 / 5

  Le 14/10/2019 à 00:08

  La nourriture était bonne mais trop chère, tout comme les prix des boissons. Les chambres étaient bien. Le service avait des aspects positifs et moins positifs. C'était positif que nous ayons préparé le dîner malgré notre arrivée tardive. Moins positive était la réponse assez indifférente aux critiques de la nourriture le lendemain. Dans l'ensemble, je pense que la note est trop positive.
• Ines.�

  5 / 5

  Le 05/10/2019 à 21:27

  Très bonne cuisine avec des produits régionaux et de saison. Très bon service. Prix/performance absolument justifié
• Ines.h

  4 / 5

  Le 16/09/2019 à 10:03

  Plats raffinés mais aussi chers, surtout les boissons.
• Jens.r

  5 / 5

  Le 03/09/2019 à 22:23

  Cuisine gastronomique super délicieuse
• Wofgang.�

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 21:32

  C'est super ce que font les gars
• Max.e

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 13:45

  Rarement mangé des plats aussi délicieux et fraîchement préparés. Service sympathique et bon rapport qualité prix.
• Philipp.e

  5 / 5

  Le 28/07/2019 à 21:07

  Bonne bouffe.... Vraie cuisine régionale en qualité 1A 👍
• Michèle.r

  1 / 5

  Le 27/07/2019 à 22:06

  Cher Dr Siebert, je voulais vraiment découvrir votre cuisine simple et directe un samedi soir. Malheureusement, vous n'en avez pas eu envie et avez préféré finir je ne l'essayerai pas la prochaine fois et je ne peux pas vous recommander Soit. Si c'est à ça que ressemble l'hospitalité saxonne, alors bon repas.
• Olaf.i

  5 / 5

  Le 27/07/2019 à 20:36

  Perle gastronomique à l'écart des bastions touristiques.
• Markus.a

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 08:41

  Cette visite au restaurant était comme des vacances. Le propriétaire et le cuisinier servent ici des plats préparés avec amour, même végétaliens, dans une ambiance follement romantique. Le curry avec du riz au safran était délicieux.
• Pablo.u

  5 / 5

  Le 12/07/2019 à 14:24
• Lisa..

  5 / 5

  Le 05/07/2019 à 17:15

  Nous avons passé une semaine très confortable ici! La maison d'hôtes est gérée avec beaucoup d'amour et de passion et vous vous êtes senti (avec un chien !) chaleureusement accueilli ! Nous avions la liberté de rendre visite à des amis et nous pouvons seulement dire que nous pouvons fortement recommander l'auberge de campagne comme point de départ pour des randonnées. Le propriétaire connaît très bien la région et essaie de répondre à tous les souhaits. Elle dirige seule la maison de campagne avec quelques aides pour servir les plats. Elle cuisine aussi elle-même et les plats sont absolument extraordinaires et pourtant absolument délicieux ! En tout cas, on ne s'attendrait pas à une cuisine aussi raffinée au milieu de nulle part ! Chapeau bas :) Les chambres sont propres et confortables et encore une fois meublées avec une grande attention aux détails. Bien sûr, le charme rustique doit être mentionné ici. Nous avons beaucoup apprécié notre séjour et souhaitons à l'opérateur de nombreuses années de succès et d'excellents invités! Il serait toutefois important de savoir que les jeudis sont des jours fériés et qu'il faut généralement téléphoner au préalable si l'on veut s'inscrire à un repas. Il y a des heures d'ouverture, mais comme l'auberge de campagne est gérée en privé et seul, il faut compter avec le fait qu'il n'y a personne. ;)
• Steve.e

  5 / 5

  Le 10/06/2019 à 17:46

  Notre séjour s'est limité à un repas. Je ne peux rien dire sur l'hébergement, mais je peux dire sur le service et la nourriture. Deux mondes se sont heurtés pour moi. D'une part, l'ambiance rustique d'une auberge de campagne et, à ma bonne surprise, le service et la nourriture au plus haut niveau de la gastronomie. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise, avons été servis avec courtoisie et nos palais ont été ravis.
• Rainer.i

  5 / 5

  Le 05/06/2019 à 11:51

  Nourriture exceptionnelle dans un endroit merveilleux. Un lieu de "pèlerinage".
• Andi.o

  4 / 5

  Le 30/05/2019 à 01:43

  Excellent petit déjeuner, nourriture délicieuse, bon point de départ Inconvénient: lits inconfortables, bruyants - en fonction du comportement des invités
• Ben.c

  5 / 5

  Le 29/05/2019 à 12:23

  Très bonne nourriture et faite très individuellement. Horaires d'ouverture très particuliers.
• Habe.e

  2 / 5

  Le 21/05/2019 à 21:39

  Je n'ai pas trop aimé, je n'ai pas trouvé que c'était un bon rapport qualité/prix. Service très agréable et super ambiance. Mais ne sera toujours pas là de sitôt.
• Petra.

  5 / 5

  Le 06/05/2019 à 10:13

  Si vous appréciez la bonne cuisine régionale, vous êtes ici entre de bonnes mains, même si les prix d'une auberge de village semblent trop élevés pour beaucoup, ça vaut le coup, ça a bon goût 👌. Le patron vient personnellement et explique les plats quand on a le temps, l'amour de la cuisine est palpable ici.
• Steffen.o

  5 / 5

  Le 05/05/2019 à 19:04

  Super cuisine, très bon service et super ambiance. Continuez comme ça!
• Sigrid.c

  5 / 5

  Le 02/05/2019 à 12:43

  Bon appétit
• Lätitia.e

  5 / 5

  Le 26/04/2019 à 21:50

  Cuisine excellente avec des produits régionaux. Super ambiance et très bonne qualité. Le service était très sympathique et très rapide.
• Dieter.a

  5 / 5

  Le 26/04/2019 à 16:06
• Simone.�

  5 / 5

  Le 24/03/2019 à 09:20

  Formidable!
• Jens.r

  5 / 5

  Le 25/12/2018 à 18:52

  Excellente cuisine, tous fraîchement préparés et raffinés avec des épices raffinées. Revenez dans le cadre d'une randonnée à travers la belle Schwarzbachtal.
• Thomas.r

  5 / 5

  Le 17/12/2018 à 18:04

  Excellent service, nourriture délicieuse et pas trop chère.
• Petri.i

  5 / 5

  Le 25/11/2018 à 21:11

  Une merveilleuse soirée dans une ambiance familiale, avec un bon repas. Un merveilleux menu nous a été concocté à partir de produits régionaux et de très haute qualité, ce qui était tout simplement époustouflant. Merci et à la prochaine
• Lutz.r

  5 / 5

  Le 20/10/2018 à 20:31

  Très bonne nourriture préparée avec beaucoup d'effort . Belle maison ancienne qui vaut toujours le détour
• Pit..

  5 / 5

  Le 06/10/2018 à 12:30

  L'une de nos meilleures expériences de restauration.
• Kristine.a

  5 / 5

  Le 01/10/2018 à 09:22

  J'ai rarement aussi bien mangé ! Le premier soir, j'ai commandé le jarret de veau braisé, qui était impeccable - mais ce qui m'a vraiment frappé, c'est la variété de légumes qui l'accompagnait. Un savoyard à genoux ! Pour le deuxième soir, j'ai renoncé à une collation après ma randonnée pour avoir plus d'espace pour les délices de l'auberge de campagne de Schwarzbachtal. Et encore une fois mes attentes ont été dépassées. En entrée, j'ai opté pour la variante soupe - soupe de betterave, soupe de racine de persil et une soupe de potiron au fromage de chèvre. Délicieuse. J'ai tout de suite adopté l'idée d'associer potiron et fromage de chèvre. Le plat principal était super aussi ! Même si j'étais déjà rassasié, il y avait encore un dessert, j'étais tout simplement trop curieux à ce sujet. Le dessert aux prunes était en fait 4 desserts - un gâteau aux prunes, une mousse, deux sortes de parfaits faits maison et de la compote de prunes dans l'assiette - tous absolument délicieux. Les prix sont un peu plus élevés que dans les autres restaurants de la région, mais je trouve qu'ils sont tout à fait bon marché ! Très bonne qualité, recettes extraordinaires, bien présentées. Une raison de conduire plus dans la région!
• Manuela.i

  1 / 5

  Le 31/08/2018 à 05:38

  Beaucoup trop cher et bien dîné mais petites portions
• carola.�

  4 / 5

  Le 31/07/2018 à 20:32

  Très bonne nourriture
• Steffen.c

  5 / 5

  Le 21/07/2018 à 18:32

  Nous avons mangé deux fois chez Frau Siebert pendant nos vacances. Les deux fois nous avons été ravis. Les plats, pour la plupart fraîchement préparés avec des produits régionaux, sont merveilleux et les prix sont justifiés avec cette qualité. En raison de la situation tendue du personnel, qui occupe désormais de nombreux établissements de restauration, vous devez apporter du temps avec vous. Mais les temps d'attente étaient tout à fait raisonnables pour nous. Malgré le manque de temps, Mme Siebert aime venir à table de temps en temps et fournir des informations plus détaillées sur les plats. Nous avons trouvé le mobilier très confortable et sous les arbres de la terrasse il est agréable de s'asseoir sur la terrasse quand il fait beau. Quiconque s'attend à manger rapidement ici après une randonnée a définitivement tort. Mais si vous êtes ouvert et curieux et aimez les idées culinaires avec des ingrédients parfois insolites, vous serez agréablement surpris ici. Nous aimerions revenir.
• Silvan.r

  5 / 5

  Le 21/07/2018 à 14:53

  Gourmande, première classe....
• Thomas..

  4 / 5

  Le 16/06/2018 à 23:25

  😉
• Mathias.e

  5 / 5

  Le 08/06/2018 à 08:11

  Très bonne cuisine avec des produits de la région à un prix raisonnable. Notre chambre était confortable et avait tout ce dont nous avions besoin. Le petit-déjeuner était préparé avec amour, il y avait quelque chose de différent chaque jour et si vous le souhaitez, des œufs, quelle que soit leur forme, étaient fraîchement préparés. Merci chère Mme Siebert.
• Patrick.r

  5 / 5

  Le 15/05/2018 à 16:19

  2x nuit, 2x petit-déjeuner et 1x dîner et tout était très bien. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Par rapport à l'environnement un peu plus cher, mais la nourriture est délicieuse, régionale et faite avec amour. Et de là, vous êtes en 15-30 minutes aux points Wanderhot de la Suisse saxonne.
• Laird.e

  5 / 5

  Le 06/05/2018 à 23:04
• Andrea.i

  4 / 5

  Le 10/02/2018 à 09:52

  Très bonne nourriture
• Christoph.

  5 / 5

  Le 07/02/2018 à 11:05

  Est toujours bien rempli par temps de randonnée. Alors apportez un peu de temps avec vous.
• Robert.a

  5 / 5

  Le 09/10/2017 à 16:04

  Une telle bonne nourriture est unique!
• Chris.a

  5 / 5

  Le 03/10/2017 à 19:58

  Méga nourriture délicieuse avec des créations intéressantes si rares à trouver
• Peter.r

  5 / 5

  Le 15/08/2017 à 18:36

  Cuisine excellente dans une ambiance cosy. Service amical
• Dieter.o

  4 / 5

  Le 13/08/2017 à 08:25

  Un peu plus vieux, mais très joliment meublé et très bonne nourriture. Nous recommandons.
• torsten.e

  4 / 5

  Le 29/06/2017 à 08:14

  Une nourriture soigneusement préparée avec soin et des prix raisonnables, nécessitant de l'extérieur une nouvelle couche de peinture et davantage de publicité, sinon vous conduisez en douceur
• Peggy.c

  2 / 5

  Le 30/05/2017 à 21:46

  Malheureusement, nous avons une pause déjeuner, donc il n'y a rien à faire quand vous venez de randonnée, mais au moins nous avons eu du café et du gâteau - mais nous avons dû finir rapidement pour pouvoir encaisser... eh bien.
• Gerd.c

  2 / 5

  Le 21/05/2017 à 20:11

  Attirés après une magnifique randonnée dans la vallée de Schwarzbach, nous avons visité le restaurant idyllique marqué comme une "auberge de campagne" avec un appétit pour la merveilleuse cuisine maison. Malheureusement, toutes les attentes ont été amèrement déçues. Regarder le menu manuscrit (et donc sacrément déroutant et difficile à lire) vous a fait perdre l'appétit pour deux raisons. D'une part, il y a des plats inhabituels avec des combinaisons inhabituelles. C'était sacrément difficile de trouver quoi que ce soit à notre goût. Vous chercherez en vain des plats classiques comme l'escalope, le steak, les rôtis (ce qui serait typique d'une "auberge de campagne"). Le deuxième point qui coupe tout appétit est le niveau de prix élevé. Le plat "le moins cher" démarre à 14€. La plupart des plats sont à plus de 20€. Ainsi, cette gamme culinaire de plats et le niveau de prix exorbitant ne correspondent en rien à une "auberge de campagne", bien que le lieu soit aménagé en tant que tel (vieilles chaises et tables en bois). La nourriture elle-même était copieuse, comestible, mais ne justifie en rien le prix. Une fois et plus jamais !! Dommage !! Les propriétaires devraient repenser tout leur concept.
• Peter.c

  5 / 5

  Le 24/08/2016 à 09:00

  Super emplacement idyllique, très joliment meublé, menu végétarien très savoureux, personnel sympathique; Je reviendrai à la pension et au restaurant 😊🚴🙋
• Charles.u

  3 / 5

  Le 10/05/2016 à 12:35

  Cuisine artisanale avec utilisation douteuse de la viande. Attiré par le guide allemand du slow food, notre famille a fait le voyage jusqu'à la très reculée Schwarzbachtal en Suisse saxonne. Le menu promettait également de véritables délices culinaires qui contrastaient agréablement avec la transformation des aliments préfabriqués industriellement qui prévaut par ailleurs dans la région. La serveuse tchèque parle un excellent allemand. Cependant, sa manière amicale avec les invités était un peu trop enfantine, même pour une auberge de campagne. Les plats étaient en fait fraîchement préparés, les légumes étaient al dente et tout ce qui arrivait à notre table montrait le savoir-faire du chef. L'omble chevalier et la truite de la région étaient excellents. Avec le rumsteck en revanche, on ne pouvait pas s'identifier à leur idée de la pièce de viande nécessaire : deux tranches de bœuf très fines. Frit comme une semelle de chaussure, aucune trace de couleur rose, de jus de viande ou de structure. Un morceau de surlonge frit moyen a l'air différent. Et une autre chose que vous devriez considérer en tant qu'invité. Le chat du patron jouit d'un droit domiciliaire illimité. Si vous voulez venir ici avec un chien, généralement bien élevé mais qui a une certaine aversion pour les chats, évitez ce restaurant à tout prix. "Le chat était là plus tôt", est le commentaire sans équivoque du patron.
• Barbara.u

  5 / 5

  Le 26/05/2014 à 19:30

  Excellents plats frais à base de produits régionaux! Des menus magiques avec des plats très savoureux! Une atmosphère de bien-être dans la maison et le jardin, de bons vins et des plats encadrés par de la belle musique classique! Notre conseil d'initié dans la région de la Suisse saxonne !!!
• Am.t

  5 / 5

  Le 26/05/2014 à 19:17

  Toujours un plaisir!
• A..�

  5 / 5

  Le 23/10/2013 à 19:48

  Nourriture très savoureuse et meilleur service. La nourriture est servie par le chef elle-même et est vraiment fraîchement préparée. Une cuisine variée et très savoureuse y est proposée, notamment pour les végétariens. Nous étions complètement satisfaits de notre nourriture (végétarienne et viande) et nous nous sommes sentis les bienvenus.
• Sa.i

  5 / 5

  Le 15/10/2013 à 15:45

  Je suis un gourmet et vais régulièrement dans des restaurants pertinents. La particularité du Landgasthof Schwarzbachtal est, d'une part, l'excellente cuisine créative avec des ingrédients de qualité remarquable - tous les plats que nous avons commandés (nous étions 6 personnes) étaient extrêmement savoureux. D'un autre côté, il y a l'atmosphère de bien-être soignée : pas de tâtonnements ennuyeux, mais une musique de fond classique subtile et un chef cuisinier, en la personne de Mme Dr. Siebert, qui se présente en personne dans la chambre d'amis et est toujours prêt pour une petite conversation amicale avec les invités. C'est exceptionnel et en tant qu'invité, vous vous sentez valorisé et bienvenu. Tu ne veux pas rentrer chez toi. Bien que nous devions supporter de longs trajets, nous reviendrons régulièrement dans ce joyau et nous laisserons gâter par des délices culinaires.
• Sarah.

  5 / 5

  Le 19/08/2013 à 21:04

  Grâce à Mme Siebert, nous avons pu offrir à notre mère, qui est elle-même une très bonne cuisinière, un merveilleux anniversaire. Nous avons eu trois plats différents, tous délicieux et préparés avec amour.
• Thomas.h

  5 / 5

  Le 06/07/2013 à 20:06