Hotel-Restaurant Hirsch

Tags: Hôtel, Salle de réception, Restaurant, Logement indépendant avec services, Lieu de mariage,

• Jean-Pierre.R

  5 / 5

  Le 21/02/2023 à 19:04

  Service impeccable ! Excellente cuisine
• Heike.i

  5 / 5

  Le 17/02/2023 à 20:27

  La nourriture est à tomber par terre et le service est excellent et divertissant.
• Wolkenkind.

  5 / 5

  Le 13/02/2023 à 21:18

  Mes 5 étoiles vont au restaurant : service extrêmement rapide, professionnel et nourriture excellente. L'endroit était bondé un mardi soir. Il semble que nous n'étions pas les seuls à l'avoir aimé. Mon tataki de boeuf était tendre comme du beurre et très savoureux, tout comme la salade de saucisses. Trouver le bon dessert est plus que difficile avec l'excellente sélection. Conclusion : dommage que le restaurant ne soit pas au coin de chez moi. Cela vaut TOUJOURS le détour.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas avec nous et que vous ayez passé une agréable fin de journée. Peut-être reviendrez-vous dans notre région et combinerez-vous cela avec une visite chez nous. Ute Needell et l'équipe Hirsch.
• Jürgen.t

  4 / 5

  Le 09/02/2023 à 21:28

  Très bon service, nourriture très fine - tout va bien
• Christoph.i

  5 / 5

  Le 08/02/2023 à 18:36

  Nourriture de haut niveau et une très bonne sélection de classiques ainsi que de plats modernes. Le serveur nous a très bien accompagné tout au long de la soirée avec esprit et charme.
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 30/01/2023 à 19:50

  Était là pour la première fois. Arrivé dans le noir, j'ai été un peu choqué par la présentation extérieure. Mais à l'intérieur, c'était vraiment super et la nourriture était au niveau des étoiles à des prix normaux.
• giuliano.

  5 / 5

  Le 02/01/2023 à 23:37

  Dîné deux fois en une semaine. Personnel formidable, excellente cuisine typique, endroit propre et accueillant. Très bon prix pour le service offert.
• Valérie.c

  4 / 5

  Le 21/12/2022 à 17:03

  Cuisine goûteuse Le service plutôt sympathique dans l ensemble, il y a tjs une un peu moins sympathique ;)
• paul.I

  4 / 5

  Le 18/12/2022 à 14:48

  Petit déjeuner parfait Accueil professionnel Chambre très confortable.
• Raed.a

  5 / 5

  Le 18/12/2022 à 03:38

  Nous n'avons été qu'au restaurant, excellent, tout était délicieux et parfait, et le personnel très sympathique. Hautement recommandé.
• Falkone.r

  5 / 5

  Le 13/12/2022 à 11:05

  Repas délicieux. Le choix n'est pas très large, mais la qualité est très bonne et peu coûteuse.
• Steven.a

  5 / 5

  Le 09/12/2022 à 13:23
• Tanja.e

  5 / 5

  Le 27/11/2022 à 14:28

  La nourriture était très savoureuse, les prix un peu plus élevés. Je voudrais remercier tout particulièrement le serveur Janosch de Hongrie. Grâce à lui, j'ai pu à nouveau rire de bon cœur et je me sentais très à l'aise. Merci de le lui transmettre également. Salutations de près de Tännesberg ! Continuez comme ça. Merci beaucoup!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Deim, merci pour les excellents commentaires. Vos éloges sont déjà venus de Janos, merci aussi de sa part :). Sincères amitiés Marc Needel
• Denis.E

  4 / 5

  Le 05/11/2022 à 13:58

  De passage en Allemagne, nous avons découvert ce magnifique restaurant,cadre tout en bois,un très bon accueil,une belle carte avec de très bons plats (top l'entrecôte pour 2) je vous conseille Très bons vins Ils parlent français, pas de soucis les cartes sont dans les 2langues N'oubliez pas de saluer le perroquet...
• Guenter.o

  4 / 5

  Le 03/11/2022 à 06:07

  Très bonne nourriture, bel espace.
• F..i

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 16:17

  Resto au top ! Service de première classe! Personnel plein d'humour ! Nourriture au top ! Recommandation absolue!

  Réponse du propriétaire :
  et gentils invités! Merci pour les éloges. Sincères amitiés Marc Needel
• Klaus.c

  5 / 5

  Le 19/10/2022 à 17:44

  Bonne nourriture à des prix élevés. Le serveur hongrois est un spectacle en soi. Cela justifie à lui seul les prix. Allez commander chez lui. Mais avant de réserver, demandez s'il est là :-)
• Daffa.a

  5 / 5

  Le 06/10/2022 à 10:04

  très bel endroit, proche de la gare de kork, restaurant chic
• Patrick.e

  5 / 5

  Le 25/09/2022 à 21:00

  Hôtel très propre et bien tenu. Bonne nourriture, personnel très sympathique. Bref un week-end réussi. Je ne peux que recommander l'hôtel.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour les excellents commentaires. Nous sommes très contents.
• Thibaut.H

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 20:23

  Nous avons passé un excellent après-midi au Hirschen. La table était bien préparée, même avec de petites animations pour les enfants à table. Le service était sympathique à toutes les demandes spéciales et nous a servi vraiment très sympathique. C'était vraiment très sympa ! Continuez comme ça !
• Thorsten.

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 14:55

  Nourriture très savoureuse. Malheureusement, le service a tout gâché.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour , Merci pour la bonne note. La critique du service ne répond pas à nos exigences ni à notre standard. J'aimerais en savoir plus à ce sujet. Si vous êtes intéressé, envoyez-moi un e-mail à [email protected] Sincères amitiés Marc Needel
• Christoph.�

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 21:30

  Cuisine au top et surtout super service, extrêmement sympathique, rapide et toujours de bonne humeur.
• Manuela.l

  5 / 5

  Le 15/09/2022 à 13:11

  Tout simplement très agréable! La chambre d'hôtel était un rêve et très propre. Le dîner aux chandelles a été servi avec beaucoup d'amour et était délicieux. Ce que je voudrais particulièrement souligner est le suivant. J'ai commandé le dîner aux chandelles, mais je me sentais mal ce soir-là, donc je ne pouvais pas manger autant. Lorsque j'ai payé notre nourriture par la suite, le serveur très sympathique a dit que je ne devais payer que la nourriture de mon mari et une petite contribution aux dépenses. Il n'y a rien de tel nulle part, même si la nourriture était déjà préparée. 👍👍👍👍👍 Je peux recommander le Gasthaus Hirsch à tout le monde. Pour moi un restaurant 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
• Simon..

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 21:20

  Très bonne ambiance, service très sympathique et rapide. La nourriture était de qualité supérieure. Nous recommandons.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la bonne note. Ute Needell et son équipe
• Marc.a

  4 / 5

  Le 30/07/2022 à 18:07

  Un bon hôtel et un restaurant au top. Nous y sommes allés plusieurs fois lors de notre voyage en Italie
• Albert.a

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 16:39

  Réponse du propriétaire :
  
• ifi.e

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 19:06

  Réponse du propriétaire :
  
• Berthold.r

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 21:08

  L'hôtel est très bien. Le service est excellent et la nourriture est excellente. Seul le train à proximité perturbe de temps en temps le sommeil de la nuit.
• Berthold.r

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 21:41

  L'hôtel est tout simplement génial. La nourriture et le service sont excellents. Malheureusement, la voie ferrée à proximité perturbe un peu le sommeil de la nuit.
• Daniela`s.u

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 18:44

  Hautement recommandé. Tout propre et bien entretenu. Le personnel est très sympathique et courtois. Nous nous sommes sentis totalement à l'aise. La nourriture était géniale. Fait maison et délicieux - c'est comme ça que vous voulez sortir pour manger. J'aimerais revenir!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Daniela, merci pour la bonne note. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Ute Needell et son équipe.
• Silvia.l

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 18:16

  J'y suis allé pour le déjeuner aujourd'hui. Nourriture très savoureuse et personnel courtois et sympathique
• Elke.o

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 13:25

  Étaient sur la route avec notre bus rouge en blanc et avons passé de merveilleuses journées ici! Nous avons séjourné dans la maison d'hôtes. La chambre était très agréable - ainsi que calme et très propre. Un grand compliment à la cuisine, ce menu du soir du jour était génial. Waouh délicieux et copieux ! La classe ambiance. Le service était excellent. Toute l'équipe était très sympathique et chaque souhait a été exaucé. Un grand merci au patron de notre part pour la bonne volonté d'aider ! 👍 Nous recommanderons votre hôtel.
• Pierre.i

  4 / 5

  Le 01/07/2022 à 09:47

  L'ambiance et le service étaient trop raides pour moi. Nous avons mangé le menu. Fantastique.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Zieschang, merci pour les excellents commentaires. Nous voulons être classiquement sophistiqués, mais pas vraiment rigides. Nous gardons les commentaires à l'esprit. Sincères amitiés Marc Needel
• Eva.a

  5 / 5

  Le 25/06/2022 à 17:46

  Nous sommes entre de très bonnes mains ici. Les chambres sont belles et propres. Le personnel est sympathique et répond à tous les souhaits. Le café en plein air vous invite à une réunion agréable. Nous l'aimons beaucoup. nourriture savoureuse.
• Antiranik.e

  4 / 5

  Le 24/06/2022 à 11:19

  Très bon savoureux comme toujours merci pour une bonne soirée
• Martin.e

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 20:40

  Cuisine excellente, entrecôte tendre avec cuisson parfaite, accueil chaleureux, est ouvert le LUNDI👍
• Sylvia.e

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 21:40

  Nous étions un groupe de 7 personnes et nous avons tous mangé merveilleusement et délicieusement 👍 Nous étions tous super satisfaits et les serveurs étaient très sympathiques et rapides. Absolument recommandable pour une bonne soirée avec de la bonne nourriture?

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Meierin, Merci beaucoup. Nous sommes ravis d'avoir pu vous offrir une belle soirée. Sincères amitiés Marc Needel
• R.

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 20:15

  Hôtel terre-à-terre parfaitement organisé avec une terrasse confortable pour manger et boire du vin. Les chiens sont également autorisés aux repas (bien élevés, bien sûr 😉) Le train pour Strasbourg part à quelques minutes à pied et vous êtes en 15 minutes. avec le ticket famille (11€) illimité centre-ville et retour. Le plus grand éloge, cependant, va à tous les serveurs le soir et pendant le petit déjeuner, qui ont "la boutique" sous contrôle. Merci pour l'excellent service!
• Edda.r

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 18:51

  Très sympathique, très propre, très, très bonne nourriture, petit déjeuner somptueux, à recommander à tous points de vue.
• Jörg.c

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 18:05

  Nous y sommes allés plusieurs fois avec notre "groupe d'asperges" et avons gardé de bons souvenirs de notre séjour. Au cours de cette visite de 2 jours, nous avons de nouveau été impressionnés par l'accueil personnalisé et chaleureux et la prise en charge. De la famille Leedell au personnel : la convivialité est TRÈS GRANDE ici. Et le dîner : asperges, pancakes, vinaigrette, hollandaise et bien sûr jambon cuit et cru est imbattable, tout au plus vous pouvez ajouter le dessert : cappuccino de fraise. Quel compliment pouvez-vous faire ? Nous planifions déjà pour l'année prochaine. Merci! Merci! Merci!
• cyrille.o

  4 / 5

  Le 21/05/2022 à 10:02

  Restaurant découvert à l occasion d un repas d entreprise. Service compétent et repas de qualité, tenant compte des intolérances alimentaires, carte de saison.
• Karin.c

  3 / 5

  Le 18/05/2022 à 16:46

  Oreillers très inconfortables, salle de bain petite et pas moyen d'accrocher les serviettes et draps de bain. Non recommandé pour un séjour plus long.
• Claudia.o

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 21:13

  Excellent service, le petit déjeuner était délicieux, personnel super sympa. Bien dormi, bon matelas Tout autour bon et recommandable.
• marc.i

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 20:09

  Très bon restaurant beau cadre Belle terrasse en extérieur Bon accueil Bon service mais un peu rigide et rapide Plats copieux en général bon choix de vins Finalement un très bon rapport qualité prix à recommander
• Sigrid.a

  2 / 5

  Le 14/05/2022 à 23:52

  Malheureusement, je n'ai pas pu obtenir la chambre avec terrasse que j'avais réservée depuis des années. De plus, les asperges étaient très bonnes, mais avec 5 asperges et deux pommes de terre extrêmement peu. J'en ai eu beaucoup plus dans mon assiette ces dernières années.
• Oliver.a

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 22:14

  Très bon emplacement. La nourriture est très bonne et abondante. Le personnel est très sympathique et serviable. La voiture de chemin de fer est une très bonne idée en tant que fumeur.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Hartmann, merci beaucoup pour la bonne note. Nous sommes très heureux, équipe et famille ! Sincères amitiés Marc Needel
• Helmut.r

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 16:50

  Je suis allé déjeuner avec ma femme sur mon vélo. C'est toujours très détendu au Hirsch. Pas de cris et un environnement calme très détendu. Pas de conversations bruyantes que tout le monde entend par hasard. Nous reviendrons. Très agréable.
• Jens.l

  5 / 5

  Le 31/03/2022 à 20:46

  Je suis donc ici pour la 2ème fois et je suis totalement ravi, non seulement les conditions sont absolument incroyables, mais aussi les salles, pour moi l'accent serait toujours mis sur le point dans un rayon de 80 km. Bref, le must absolu du petit-déjeuner et du dîner !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Bloc, merci beaucoup! Nous sommes extrêmement heureux de recevoir de si bons commentaires. Nous restons à l'écoute ! Si vous êtes dans un rayon de 80km, pensez à nous :-) Sincères amitiés Marc Needel
• Logel.

  5 / 5

  Le 30/03/2022 à 21:27

  Nourriture très savoureuse! Et pour le dessert, les petits pots et bocaux... tout simplement légendaires ! Le service est également excellent et très arrangeant.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup. Voilà comment il devrait être. Sincères amitiés Marc Needel
• Wolfgang.e

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 16:43

  Menu 11 plats ! Hautement recommandé. Nous avons commencé vers 19h et fini vers 10h30. Pas une minute n'est ennuyeuse, la gestion du temps est parfaitement coordonnée. Chaque cours est imaginatif et culinaire au plus haut niveau. Le personnel compétent, aimable et attentionné. Merci encore à la cuisine ! Sinon j'aime bien prendre en photo les beaux plats, j'avais oublié ça ici à cause de toute l'effervescence. En compensation, une petite documentation sur la folie des chats décoratifs ;-)
• Joke.o

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 18:50

  belle chambre aussi pour 1 personne une grande chambre. la nourriture était délicieuse et beaucoup et le personnel amical de la mer
• Benedikt.e

  5 / 5

  Le 17/03/2022 à 21:20

  Très, très bonne nourriture dans une ambiance agréable. Le personnel était très gentil et poli. Vous vous êtes senti comme chez vous 😊
• Alexander.a

  5 / 5

  Le 20/12/2021 à 23:19

  Belle chambre confortable avec un très bon lit stable et confortable. Equipement standard de la chambre. Bien rangé et propre. L'écran très éclairé du téléphone fixe fait très bien office de veilleuse 😄. Seul bémol : fenêtres pas forcément insonorisées - le matin on entend la circulation. Le restaurant de l'hôtel mérite une mention spéciale. Très belle atmosphère calme avec des milliers de figurines de chats à chaque coin de rue et une dame perroquet qui imite très bien un chat. Des tables parfaitement dressées. Il y a un grand choix d'excellentes entrées et desserts. Les plats principaux proposés ne peuvent pas être décrits - il suffit de les goûter ! Félicitations au chef et à son équipe ! Par ailleurs, nous voudrions remercier notre Ober Goran humoristique et courtois. Nous aimerions revenir!
• michel.e

  5 / 5

  Le 20/12/2021 à 12:08

  Très bon souvenirs de ce bon restaurant 👍👍👍👍👍
• Hans-Jürgen.O

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 17:00

  Nous y sommes allés plusieurs fois, avec des arrangements. Super chambre, bonne bouffe. Un voyage à Strasbourg ne pose aucun problème. A tout à l'heure, merci.
• Guido.r

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 20:20

  Super bon restaurant et super hôtel. Bonne cuisine de saison et desserts super délicieux, qui sont le passe-temps du chef en cuisine. Si je n'habitais pas à 2 km d'ici, je resterais ici.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Brockmann, Vous suggérer de déménager ne semble pas approprié, alors je dirai simplement "Merci beaucoup au nom de l'équipe!" Cordialement Marc Needel
• Stephan.a

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 20:42

  Carte petite mais très fine avec des plats haut de gamme et très savoureux. Personnel, service et service très courtois et attentionné. Temps d'attente courts même lorsque le restaurant est plein. Des menus correspondants sont également disponibles pour les clients anglophones. Les chambres d'hôtel sont propres et équipées de tout le confort nécessaire. Le petit-déjeuner propose une belle sélection (certains plats sont disponibles sur demande). Hautement recommandé!
• Alain.a

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 21:56

  excellent hôtel avec un accueil et un service impeccable. les chambres sont propres et modernes. le restaurant est top aussi. je suis resté une semaine et j'ai vraiment apprécié l endroit. vous pouvez réserver les yeux fermés
• Markus.i

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 10:31

  Excellente nourriture, où vous êtes heureux de payer un peu plus. Sur le menu, vous pouvez voir immédiatement (même sans regarder les prix) qu'aucune nourriture normale n'est servie ici. Chambre d'hôtel dans bâtiment supplémentaire, très spacieuse et bien équipée - propre. Le buffet du petit-déjeuner est également très copieux, mais il n'y a probablement que des œufs au petit-déjeuner.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Widenmeyer, merci pour les excellents commentaires. La prochaine fois, demandez à nos dames du petit-déjeuner, nous préparons toujours des œufs brouillés et frits frais. Sincères amitiés Marc Needel
• Stefan..

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 08:27

  Hôtel familial, belle grande chambre, bon petit déjeuner, tout allait bien. Certainement manger à la maison, si je pouvais, je donnerais 6 étoiles ici, rarement aussi bien mangé. Merci beaucoup.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup! Sincères amitiés Marc Needel
• Anders.a

  5 / 5

  Le 11/08/2021 à 11:18

  Réponse du propriétaire :
  
• Michael.

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 21:38

  Nous étions dans la maison du 28 juillet 2021 au 1er août 2021, avions réservé directement, avons obtenu une belle chambre au 1er étage avec une terrasse et un petit coin salon et un énorme noyer devant qui offre suffisamment d'ombre dans le soleil du matin. La chambre était de bonne taille, tout comme la salle de bain avec une belle douche. Nous étions en chambre d'hôtes, ce qui ne laisse rien à désirer le matin, ce qui n'y est pas est fait. Les liaisons de transport sont également excellentes, soit vous vous rendez en voiture dans les villes environnantes, soit vous prenez le train, par ex. à Strasbourg en 17 minutes. Le restaurant de la maison ne laisse rien à désirer et est délicieux. Nous serions ravis de revenir car le personnel est très sympathique et le patron aussi.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Potter, Merci beaucoup. Nous sommes heureux que vous ayez passé quelques jours agréables avec nous et partageons vos éloges avec toutes les personnes impliquées. Sincères amitiés Marc Needel
• Jochen.c

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 23:07

  Très bon restaurant et hôtel avec un personnel formidable. Toujours sympathique et arrangeant. Volontiers encore.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup! Cela devrait être exactement comme ça. Cordialement Marc Needel
• Martin.�

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 20:11

  Je reste souvent ici pour des raisons professionnelles. Un hôtel familial qui s'efforce de répondre à tous vos souhaits et y parvient également. Ici, vous êtes toujours une personne et pas seulement un numéro. Le restaurant est vraiment super, pas bon marché mais convenable, la qualité de la nourriture vaut chaque centime.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur König, merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Ute Needell et toute l'équipe
• Heidrun.p

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 21:39

  Enfin encore, cerf en liège. Nous avons vraiment apprécié la soirée à nouveau. La nourriture à nouveau unique. Chère Maja nous a servi aujourd'hui. Très attentionné et arrangeant. Elle était toujours là pour anticiper nos moindres désirs. Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles. Sentez-vous bien de la première seconde à la fin. Tout est super ! Nous attendons avec impatience la prochaine fois.

  Réponse du propriétaire :
  Enfin une maison pleine d'invités formidables! Merci pour la merveilleuse note, je suis sûr que Maja sera contente de la capture d'écran par la suite ! À bientôt Marc Needel
• Bettina.o

  5 / 5

  Le 01/06/2021 à 07:35

  Personnel très sympathique et la nourriture vaut plus que 5 étoiles? La chambre (nous avons séjourné dans la maison d'hôtes avec notre chien) était joliment meublée et avait un balcon et une baignoire. Nous reviendrons certainement ‼️

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup! Au revoir. Sincères amitiés Marc Needel
• Philipp.a

  5 / 5

  Le 10/05/2021 à 22:37

  Excellent hôtel. J'étais ici pendant deux jours en tant que stagiaire conducteur de train et je me suis senti très à l'aise et très bienvenu. Il y avait même un somptueux panier-repas gratuit les deux jours. En raison de mon arrivée très tardive dimanche, je n'ai malheureusement pas pu vous remercier personnellement pour le service fantastique. Les deux chambres dans lesquelles j'ai séjourné étaient très propres et bien entretenues. Et la pression de l'eau dans la douche était incroyable. J'aime revenir ici, aussi en privé.
• BC.

  5 / 5

  Le 25/03/2021 à 18:49

  Nous aimons aller au Hirsch depuis de nombreuses années car l'ambiance et la nourriture sont excellentes. Nous avons récemment testé le service à emporter et avons été ravis, la nourriture était encore chaude à la maison et le dessert était froid et tout était fraîchement préparé dans la qualité habituelle du restaurant.
• Tablekiller.

  4 / 5

  Le 02/03/2021 à 22:03

  Bel hôtel ancien avec beaucoup de charme. Les chambres sont très propres et bien entretenues, de l'eau chaude avec beaucoup de pression est disponible dans la douche de la chambre. Le personnel est super gentil et sympathique, le petit-déjeuner est actuellement servi directement par les employés et propose un bon choix. Les seuls inconvénients : la chambre dans laquelle j'étais, qui était extrêmement mal insonorisée - on entendait chaque mot des autres clients - et ils étaient particulièrement bruyants. Le WLAN est également très mauvais et la connexion s'interrompt très souvent. C'est suffisant pour regarder des vidéos, mais malheureusement pas assez pour les appels téléphoniques en ligne. D'où la déduction d'une étoile. Dans l'ensemble, un hôtel agréable et propre où vous pouvez bien dormir (si les autres clients vous le permettent)
• Silvia.

  5 / 5

  Le 07/02/2021 à 11:14

  L'un de nos restaurants préférés avec une cuisine délicieuse et un excellent service. Nous adorons venir ici. Mon dessert préféré absolu est le tigelchen et le pot. Un vrai accroche-regard et un régal pour le palais. Malgré des souhaits supplémentaires et de nouvelles idées de notre part, le menu pour notre mariage s'est avéré être exactement ce que nous voulions 😍 voici un compliment supplémentaire aux deux hommes de la maison !
• Saïd.

  4 / 5

  Le 12/10/2020 à 20:55

  Super bon

  Réponse du propriétaire :
  Merci :-)
• Sina.e

  5 / 5

  Le 08/09/2020 à 22:11

  Hier, nous sommes allés au restaurant Hirsch pour la troisième fois pour un dîner aux chandelles. La nourriture était (comme avant) parfaite. Nous avons passé une belle soirée sur plusieurs heures et cours. Le service était très sympathique et attentionné. Nous avons séjourné ici deux fois et nous nous sommes sentis très à l'aise. Le train part presque devant la porte et en quelques minutes vous êtes dans la belle Strasbourg. Nous reviendrons certainement! :-)

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Hemmer, c'est bien que vous ayez encore apprécié votre séjour avec nous cette fois-ci et merci beaucoup pour l'excellente note. Nous nous réjouissons de continuer à vous accueillir en tant qu'invités et vous assurons que vous continuerez à passer un agréable moment avec nous au Hirsch. Cordialement, Ute Needell
• Mobilcom.e

  4 / 5

  Le 06/09/2020 à 19:02

  Chère équipe Hirsch, nous avons été très satisfaits et avons passé quelques jours agréables chez vous. La nourriture était délicieuse et le petit déjeuner varié. Tout le monde était très sympathique, emplacement parfait pour les excursions, très central. Notre chambre était assez grande et très propre, le ménage quotidien était parfait, nous reviendrons certainement, merci.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la bonne note, nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Encore une fois, meilleures salutations, Ute Needell
• Barbara.l

  5 / 5

  Le 04/08/2020 à 10:53

  Plein de points ! Nous étions avec notre fille et notre chien et avions un studio où notre fille avait sa propre chambre dans notre chambre et un grand lit. Le soir nous descendions manger au restaurant et même si c'était un jour de semaine, il fallait réserver pour être prudent ! Toutes les règles de Corona ont été mises en œuvre et la nourriture était un pur plaisir et incroyablement délicieuse ! La recommandation de vin était également exactement à notre goût. Enfin, le petit-déjeuner : délicieux, frais, grand choix, excellent service, les œufs brouillés sont fraîchement préparés et ne sont gardés au chaud nulle part. Le personnel était toujours très sympathique et de bonne humeur, nous nous sommes sentis très à l'aise tout autour ! Nous serons heureux de revenir!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Flechsig, Merci beaucoup. Super que tu l'aies tellement aimé. Nous sommes heureux que les gens sachent également que nous essayons de respecter les règles de Corona et que l'hospitalité n'est pas en reste. Jusqu'à la prochaine fois! Sincères amitiés Marc Needel
• Michel.i

  5 / 5

  Le 19/01/2020 à 09:01

  Bonne cuisine bon hôtel.
• Seb.i

  5 / 5

  Le 06/01/2020 à 19:38

  Très bien
• Heinz-Dieter.a

  5 / 5

  Le 11/11/2019 à 18:43

  Ici, vous pouvez obtenir une cuisine raffinée d'un niveau élevé sans être trop cher. La cuisine dirigée par Michelin est merveilleuse à déguster. Si vous ne pouvez plus tout manger pour des raisons de santé, la cuisine en tiendra compte et le personnel de service vous conseillera également de manière fiable et attentive. Dans l'ensemble très recommandable. C'est une expérience. Il est également conseillé de faire une réservation pour une soirée ou un week-end. En raison de l'arrivée proche, je ne peux malheureusement pas faire de commentaire sur l'hôtel.
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 31/10/2019 à 22:33

  Un très bon hôtel avec une excellente cuisine ! Du classique au moderne en matière de cuisine. Belles chambres propres. Une sélection exceptionnelle de vins de la région et de France. Personnel de service qui fait un excellent travail et sait gâter les clients. Même une longe fumeuse dans un vieux tramway. De plus, il existe une connexion de transport en commun avec laquelle vous pouvez vous rendre rapidement à Strasbourg. Nous étions à plusieurs reprises à l'hôtel/restaurant et avions réservé un arrangement (2x nuitées, 1x menu à 5 plats, 1x menu à 3 plats chacun avec vins d'accompagnement). Tout est devenu un peu moins bon en qualité. Le service était parfois surchargé, la carte manquait d'imagination, les vins d'accompagnement arrivaient un peu tard. C'était bien mieux en 2019 ! C'est probablement dû au manque de personnel. Il serait souhaitable que l'hôtel Hirsch retrouve son ancienne qualité
• faby.o

  5 / 5

  Le 17/10/2019 à 19:05

  Excellente adresse, des plats succulents, carte de vins au top, personnel franco allemand. Seul bémol, il faut réserver et parfois quelques jours avant. Les prix sont plutôt élevés mais les plats sont goûteux et généreux

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. En espérant vous revoir très vite dans notre restaurant. Cordialement, Winckel Camille
• Jörg.l

  4 / 5

  Le 02/07/2019 à 11:23

  Cela signifie 3 étoiles pour l'hôtel et 4 étoiles pour le restaurant. Avait une chambre au dernier étage, très chaleureuse, mais il y avait un ventilateur lorsqu'on lui a demandé à la réception. Dans l'ensemble, 70 € la nuit, petit déjeuner compris, c'est correct. Le restaurant est de meilleure qualité (les prix aussi 😃). Mais délicieux, régional avec un coup de pied, mais pas de la haute cuisine moyennement ratée. Vaut l'argent
• FLECK.a

  5 / 5

  Le 22/06/2019 à 09:25

  Accueil et cuisine excellents malgré l'heure tardive de notre arrivée sans réservation. A découvrir !

  Réponse du propriétaire :
  Merci Mme Fleck, on est très content que vous avez passé une bonne soirée chez nous. Cordialement, Marc Needell
• Bruno.l

  5 / 5

  Le 01/06/2019 à 15:39

  Très bon restaurant Service au top (que dire de Camille sinon très pro et en français svp)
• François.C

  4 / 5

  Le 22/04/2019 à 22:39

  Restaurant excellent (surtout le pavé et la mousse aux 3 chocolats). Hôtel un peu kitsch et chambres parfois bruyantes (surtout celles situées au dessus de l'accueil)
• Genevieve.e

  5 / 5

  Le 19/04/2019 à 07:59

  Excellent comme toujours
• t.

  4 / 5

  Le 02/04/2019 à 13:16

  Les chambres sont grandes, lumineuses et bien équipées. Seuls les matelas ne sont vraiment pas bons. L'un ou l'autre peut être dérangé par l'odeur de la - excellente - nourriture dans le couloir. Le petit déjeuner est très savoureux, surtout le café utilisé et certaines charcuteries sont convaincantes. Vous devriez absolument sortir pour y manger beaucoup un soir! ! ! L'emplacement est parfait car vous n'êtes qu'à quelques centaines de mètres du train pour Strasbourg. Durée du trajet 15 minutes. Des places de parking se trouvent dans le quartier.
• Martin.r

  5 / 5

  Le 09/03/2019 à 21:53

  La chambre d'hôtel est propre et confortable. Un petit frigo dans la chambre serait bien. Passons maintenant au resto : La nourriture et le service sont fantastiques et ne laissent rien à désirer. Une fois assis, on nous a apporté du pain et un petit cadeau de la cuisine. Les trois plats étaient très savoureux, entre les deux, le chef est passé et a vérifié si tout allait bien. Vous pouvez dire que les chefs sont à la recherche d'une étoile Michelin (ce qui est bien mérité). Les prix sont pleinement justifiés.
• Chrissi.

  5 / 5

  Le 22/02/2019 à 22:53

  Nous étions vraiment enthousiasmés par la nourriture, l'ambiance et surtout le service exceptionnel. Le personnel était très sympathique et arrangeant. Nous avions un menu de 4 plats. À l'avance, nous avons reçu un accueil très savoureux de la cuisine. Les demandes de modification ont été prises en compte sans problème. Une soirée vraiment parfaite. La qualité de la nourriture était très bonne et constante. Nous n'avons pas mangé ce délicieux depuis longtemps. Nous reviendrons certainement.
• Flyingtiti78.

  5 / 5

  Le 16/01/2019 à 20:33

  Bon hôtel pour y passer une nuit.
• andre.t

  5 / 5

  Le 19/11/2018 à 08:39

  Excellente cuisine et très sympathique
• Frauke.e

  5 / 5

  Le 12/10/2018 à 09:27

  Un très bel hôtel confortable avec une atmosphère familiale agréable et une liaison ferroviaire vers Strasbourg presque directement devant la porte. Ma chambre a été récemment rénovée et très confortable. Je me suis également sentie très à l'aise au restaurant, la nourriture est excellente, fraîche et à base de produits régionaux. Dans l'ensemble, un excellent rapport qualité-prix, fortement recommandé!
• Gérald.u

  4 / 5

  Le 13/09/2018 à 00:11

  Tout simplement très bien
• Pascymitch.

  5 / 5

  Le 07/09/2018 à 11:58

  Excellente cuisine
• Jean.h

  5 / 5

  Le 24/07/2018 à 09:56

  Dans la petite ville de Kork à quelques kilomètres de Kehl et de Strasbourg, vous serez à la campagne au calme au vert avec un hôtel qui n'usurpe pas ses 3 étoiles et honnêtement en mérite une quatrième. Le personnel est à l'écoute gentil serviable et toujours agréable. Cela devient rare en hôtellerie alors sachons les remercier pour tout cela. Les chambres sont grandes propres et lumineuses. Nous y retournerons sans l'ombre d'un doute. Merci.
• Raphaël.O

  4 / 5

  Le 18/03/2018 à 17:32

  Bon produit, cuisine simple, traditionnelle et efficace avec des suggestions bien sympas

  Réponse du propriétaire :
  Merci bien.
• Michael.i

  5 / 5

  Le 07/10/2017 à 10:33

  Le séjour dans le "Hirschen" a été une merveilleuse fin de vacances pour nous. La réception était extrêmement sympathique et nous avons eu la chambre parfaite pour nous avec un joli mobilier moderne, de très bons lits et une belle salle de bain. Le petit déjeuner était bon et copieux avec différents types de pain, saucisse, fromage, œufs, muesli et fruits frais. Nous avons vraiment apprécié le dîner. Le service était extrêmement sympathique et attentionné, les portions étaient juste et la nourriture était délicieuse. Les prix étaient de niveau moyen à élevé, mais il y avait aussi quelque chose au menu pour les petits appétits - le rapport qualité/prix était absolument parfait ! Nous sommes heureux de recommander cet hôtel et l'avons déjà prévu pour notre prochain voyage de retour du sud !
• -S-.

  4 / 5

  Le 23/05/2017 à 21:44

  Très bon accueil par tous le personnel. Grande chambre et propre. Le restaurant propose de tes bon plats.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , merci pour avoir pris le temps d´écrire cette évaluation. Nous sommes très content que vous avez apprécier votre séjour chez nous. Cordialement Marc Needell
• Hubert..

  5 / 5

  Le 04/04/2017 à 18:52

  Très belle salle, pour une très bonne cuisine traditionnelle et parfaitement préparée. Service attentif et cordial ! Terrasse possible, agréable par beau temps. Maison parfaitement tenue et suivie. Beaucoup de plaisir à revenir dans cet établissement.
• Carsten.l

  5 / 5

  Le 12/11/2016 à 14:33

  Le restaurant propose une bonne sélection de bons plats régionaux de Baden et de plats de saison. Le personnel est très ouvert et sympathique. Les plats sont très goûteux et répondent aux attentes d'un restaurant qui n'a cessé d'avoir des avis positifs ces dernières années et qui jouit d'une bonne réputation dans la région. Le niveau de prix se situe dans le segment moyen à supérieur. Je ne peux pas donner une récession sur les chambres car ce n'est pas connu.