Hotel-Restaurant Adler - Daniel Otto Fehrenbacher

Tags: Hôtel, Hostellerie, Hébergement, Restaurant,

• M.

  5 / 5

  Le 17/02/2023 à 13:21
• Jana.a

  5 / 5

  Le 08/02/2023 à 21:46

  C'était très savoureux 😋.... Je ne peux que le recommander !
• Mark..

  5 / 5

  Le 20/12/2022 à 20:13

  Très bel hôtel calme (malgré la route principale, les chambres sont à l'arrière) avec d'excellents restaurants, l'un "normal", l'autre "gastronomique". Service super sympa et compétent, fortement recommandé!
• Walter.c

  5 / 5

  Le 10/12/2022 à 19:10

  Nous avons séjourné au Gasthaus : nourriture délicieuse, personnel très sympathique, bonne ambiance. Super
• Karl.e

  5 / 5

  Le 02/12/2022 à 08:03

  Un très bel hôtel familial. Notre chambre était très grande, propre et dans un endroit calme. Le petit déjeuner ne laisse rien à désirer. Nous étions là pour la fête de Noël de l'entreprise et nous avons été gâtés avec un très bon menu. Juste ce qu'il faut pour des vacances en Forêt-Noire avec des délices culinaires ! ⭐⭐⭐⭐⭐
• Peter.u

  5 / 5

  Le 29/11/2022 à 14:51

  Grande chambre meublée avec goût. Très propre, tranquille à l'arrière avec un balcon. La salle de bain pourrait être plus grande. Donc 1 étoile de déduction.
• Ralph.o

  5 / 5

  Le 28/11/2022 à 12:59

  Nourriture super délicieuse au restaurant gastronomique. Il y avait un menu surprise qui avait un goût aussi bien que visuellement brillant. Nous serons de retour!!!
• Josef.c

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 20:18

  Super mignon, merveilleux et très fin! J'espère vous voir bientôt 😉
• Martin.

  5 / 5

  Le 29/10/2022 à 13:55

  Nourriture très savoureuse, service extrêmement attentionné et amical. Ambiance au top.
• Martin.o

  5 / 5

  Le 28/10/2022 à 17:06

  La cuisine de l'auberge était absolument géniale ! Un foie de veau onirique avec la meilleure purée de pommes de terre. Prix ​​des vins super justes.
• Andreas.o

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 08:09

  Excellent! J'aime toujours y aller
• Heiko.u

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 09:51

  Nous avons séjourné ici pendant deux nuits avec notre équipe de golf. Le parcours de golf GC Ortenau est à environ 3 km. Nous avons séjourné ici avec onze personnes et avons dîné deux fois à l'auberge. Tout - absolument tout - a dépassé nos attentes. Nous sommes ravis! La gentillesse, la volonté d'aider, la nourriture et les recommandations pour les vins étaient excellentes. Merci beaucoup!
• Daniel.J.c

  5 / 5

  Le 28/09/2022 à 12:22

  Nourriture étoilée, très savoureuse 🤤 volontiers à nouveau 👍
• Renate.�

  5 / 5

  Le 25/09/2022 à 15:03

  Menus fins et délicieux. Décor chic, moderne et chaleureux. Le service est sympathique, attentionné et rapide. Cette auberge peut être recommandée.
• steffi.n

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 20:36

  Cet hôtel est magique. La réservation par téléphone seule vous a donné le sentiment d'être chaleureusement accueilli avec mon chien. La cuisine exquise est un rêve. Le menu à trois plats est tout aussi recommandable que le petit-déjeuner. Le service est de première classe et tout est amical et naturel. Cet hôtel mérite à juste titre toutes les étoiles.
• L-M.

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 09:48

  Assurez-vous de visiter. Les chambres sont magnifiques, la nourriture est exceptionnellement bonne, le personnel sympathique et attentionné. Chaque fois que je serai dans la région, je reviendrai.
• Diego.a

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 06:40

  Trouvé un bon moment très bel endroit
• Carmen.i

  3 / 5

  Le 30/08/2022 à 10:03

  La nourriture était bonne, le service était antipathique, je n'y retournerai pas.
• Eva.o

  3 / 5

  Le 24/07/2022 à 22:28

  Nous avons visité l'auberge. La nourriture était très savoureuse. Malheureusement, le vin blanc était un peu trop chaud et nous avons dû commander des glaçons pour la glacière. Ce que je ne pensais pas approprié. Mais nous aimerions revenir car la cuisine est très bonne.
• Armin.u

  3 / 5

  Le 07/07/2022 à 18:58

  La nourriture est très bonne, c'est juste dommage que vous ne demandiez pas comment vous aimeriez que votre viande soit préparée. Tout le monde n'aime pas le médium.
• Wolfgang.a

  5 / 5

  Le 22/06/2022 à 23:52

  Service très attentionné, la carte équilibrée. Les intervalles de temps entre les cours étaient corrects et vraiment chaque cours était vraiment bon
• Silvia.a

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 07:17

  Je ne peux que recommander, très bonne nourriture. Malheureusement nous ne sommes restés qu'une nuit.
• Michael.u

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 09:25

  Un voyage culinaire d'un genre particulier - vous vous asseyez à la table du chef dans la cuisine et êtes littéralement submergé par de nombreuses spécialités, à la fois visuellement et gustativement parfaites. De plus, de délicieux vins, du champagne et parfois une bière, chacun adapté au plat du moment. Entre les deux, on peut assister à l'agitation d'une cuisine étoilée, discuter agréablement avec l'un ou l'autre cuisinier ou le patron, et à la fin - saturé d'impressions en tous genres - tomber dans un lit douillet. Quelle expérience. Recommandé pour tous ceux pour qui la cuisine et les cuisines sont plus qu'une simple nécessité. Et non, nous n'étions pas sponsorisés - ça valait chaque euro :-) PS Soyez prudent à l'approche - il y a de nombreux radars ici
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 22:52

  Cher Monsieur Daniel Fehrenbacher, nous avons été trop surpris de vous voir en partant aujourd'hui pour faire spontanément des commentaires plus détaillés. Nous allons transmettre cela maintenant. Le thon au vitello tonato était particulièrement bon ! Le foie d'oie combiné à la fraise et au Gewürztraminer était le point culminant pour nous. Le beurre fumé et le pain croustillant très bon ! La rhubarbe a une très bonne consistance ! L'accord mets-vins était incroyable! Nous avons vraiment apprécié la nourriture!
• Sabrina.s

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 09:31

  Avait le menu Reinschmecker. Étaient très enthousiastes et ont été servis très amicalement. Je ne peux que le recommander. C'était une très belle soirée. Les chambres étaient très propres
• Michael.r

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 16:24

  Dîner dans l'espace gourmand toujours parfait Les meilleurs plats Sélection de vins (vin blanc!) Excellent et très bon prix (Tement pinot blanc) Avec du vin rouge malheureusement beaucoup de millésimes "faibles" Service par le personnel et le responsable top. Seulement,: Pas de sélection de fromages possible
• commendante.h

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 18:00

  Une expérience exceptionnelle ! Une restaurant type semi-gastro qui est juste extraordinaire par son cadre, son service, et ses plats ! Accueil parfait avec une serveuse qui parle le français, avec une gentillesse et une chaleur superbes. Pour le repas nous sommes partis sur la formule de 3 plats à 42€, avec une salade en entrée avec endives et champignons de la région, le plat avec une épaule d’agneau de la région, et le dessert avec une forêt noire revisitée. Tous les plats et les ingrédients sont issus de saison et de la région, avec des goûts et un travail culinaire extraordinaires ! Mention spéciale pour les cocktails exceptionnels et le vin de la région ! Merci pour ce magnifique accueil et ce moment mémorable !
• Stefan.h

  4 / 5

  Le 15/05/2022 à 07:56

  La nourriture était très bonne Mais les portions du menu n'étaient pas assez grandes pour moi. 🤔 On ne m'a pas non plus proposé une seconde portion. Le petit déjeuner était plutôt médiocre mais j'ai été rassasié.
• Rene.o

  3 / 5

  Le 10/04/2022 à 14:01

  Chers collègues, votre repas était bon mais trop cher pour la prestation globale (un peu moins de 50 euros/personne avec une boisson). Le service était plus que sympathique, ce qui est le plus gros reproche. Avec une entreprise de plus de 10 personnes, un sourire peut parfois être risqué. Pour moi c'est certain qu'il n'y aura pas forcément de seconde visite tant qu'il y aura des alternatives.
• Maximilian.c

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 06:43

  Nous avons reçu un accueil très chaleureux ici. Le personnel de service était très professionnel, courtois et sympathique. Le restaurant est meublé simplement mais avec beaucoup de goût. Les apéritifs étaient très savoureux. Je peux fortement recommander l'apéritif maison avec du gin. La nourriture était très bien assaisonnée et savoureuse. Nous reviendrons à coup sûr bientôt. Je peux recommander l'auberge sans réserve.
• anneliese.r

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 11:46

  Vraiment de la bonne nourriture, j'ai réservé la date du prochain repas.
• Martin.e

  5 / 5

  Le 08/02/2022 à 12:35

  Un très bon restaurant au coin de chez nous. Le chef a une étoile depuis longtemps et il y a l'auberge "normale" (pas une cuisine étoilée, c'est de là que viennent les photos ci-jointes) ainsi que le restaurant (avec la cuisine étoilée). Il y a aussi de bonnes places de parking juste à côté du bâtiment, un personnel attentif et très sympathique et, bien sûr, une excellente cuisine. Même si vous allez "seulement" à l'auberge normale. Un menu à 3 plats y coûte actuellement 42 euros... mais bien sûr vous ne pouvez manger qu'un seul plat principal. Mais le prix est raisonnable pour la qualité. Je n'ai jamais été déçu ici non plus et je ne peux que le recommander à tout moment.
• Brigitte.e

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 20:12

  Très bonne nourriture, sympathique, attentionné, bien meublé, bon emplacement, hôtel là-bas, même en ces temps, bon pour la nourriture, ouvert le midi, rapport qualité-prix sain, mérite une visite
• Horst.e

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 18:41

  Oui, l'Adler est connu à l'échelle nationale pour son excellente cuisine et ses récompenses. Et oui, l'Adler est plus cher que beaucoup d'autres restaurants, mais le rapport qualité-prix est tout à fait raisonnable ! Le professionnalisme du personnel (de service) apparaît comme aimable et accessible sans être raide, un mélange de compétence et de calme, qui, cependant, ne manque de rien. Encore une fois, un grand compliment à tout le monde dans l'équipe. Vous devez avoir un tel personnel aujourd'hui! Nous nous sommes sentis très à l'aise!
• Wolfgang.o

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 13:43

  Bonnes chambres confortables. Mais le clou : la cuisine ! Au restaurant gastronomique, nous avons été gâtés avec une excellente cuisine et des vins correspondants. Vous devriez vous offrir cela toutes les quelques années. Ce n'est pas bon marché, mais c'est quand même un bon rapport qualité-prix
• Daniela.e

  5 / 5

  Le 25/11/2021 à 18:39

  Nourriture délicieuse et excellent service, juste un chef étoilé. Grands vins, menu délicieux.
• Cyril.i

  5 / 5

  Le 25/11/2021 à 16:55

  Superbe expérience Tres bon restaurant Hotel charmant
• Petra.r

  5 / 5

  Le 18/11/2021 à 09:19

  Tout simplement génial, nous avons vraiment apprécié. Nous avons passé une nuit, tout était parfait !
• Paul.o

  5 / 5

  Le 08/11/2021 à 14:40

  Un service irréprochable avec énormément de dévouement de ce jeune couple de dirigeants-cuisinier, et tous leurs personnels. Compliments. Des salles et des décors somptueux. Hygiène et propreté irréprochable. Menus, entrées, plats&desserts, vins, bières, spiritueux, le tout à la pointe. Maison à recommander sans hésitations, car l'accueil y est sublime.
• JR.

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 08:06

  Cuisine super ingénieuse, chambres superbes et très propres, service courtois et flexible et un petit déjeuner parfait! Encore et toujours 👍👍
• Axel..

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 09:54

  Mes parents ont célébré leurs noces de diamant à l'Adler avec déjeuner et café/gâteau. Déjà lors des entretiens préliminaires, vous vous sentez comme un invité précieux. Les arrangements sont discutés dans une atmosphère très amicale, et les demandes des clients et des particuliers sont traitées sans aucun problème. Toute l'équipe peut être décrite comme exceptionnellement amicale et courtoise, le service excellent. Ici, nous nous sommes sentis les bienvenus et appréciés en tant qu'invités. Le menu n'était pas un menu étoilé, mais toujours haut de gamme. La qualité et la préparation des plats étaient tout simplement parfaites. Cette équipe de cuisine connaît son métier. Pour les performances proposées, je considère les prix plus que raisonnables. Nous y avons passé un séjour très positif. On sent qu'il s'agit d'une entreprise familiale dans laquelle la famille est l'hôte de bout en bout. Un grand merci à Mme Fehrenbacher et à toute l'équipe pour cela.
• Trusted.e

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 11:11

  Restaurant très agréable et bien entretenu avec des plats préparés super savoureux et modernes. Top qualité et service super sympa. Nous recommandons.
• Stefan.e

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 09:12

  Super auberge, avec un personnel très sympathique et courtois. Nourriture délicieuse à des prix raisonnables. Si vous aimez le haut de gamme, laissez-vous dorloter dans la partie "Michelin" du restaurant. L'hôtel propose des chambres spacieuses avec minibar, baignoire, toilettes, télévision, etc.
• AnthonyPeter.w

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 09:04
• Klaus.c

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 18:37

  Très bonne nourriture, bonne ambiance et service extrêmement agréable et courtois. Recommandé!!!
• Christine.r

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 22:49

  Belle chambre. Personnel très sympathique et petit déjeuner délicieux. Courtes vacances comme nous le souhaitions. Merci
• Melanie..

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 10:32

  Vous pouvez certainement vous laisser dorloter ici. Sont toujours heureux d'être là. Que ce soit au restaurant gastronomique ou à l'auberge, la nourriture et le service sont toujours excellents. Je trouve aussi le Twenü particulièrement génial, qui nous a ouvert les portes du monde gourmand. Toujours mon plaisir. Cinq étoiles plus
• Fabian.c

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 13:48

  Super restaurant et auberge. La cuisine est excellente et le service est excellent. Les prix sont raisonnables, tous les plats et boissons valent absolument leur prix. Recommandation sans réserve !
• Winfried.k

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 15:29

  On ne peut que recommander l'Adler à Reichenbach près de Lahr, la cuisine y est excellente et la gentillesse des gens est exemplaire. Le point culminant est l'expérience de la façon dont la nourriture est servie, alors assurez-vous de vous arrêter si vous êtes dans la région.
• Andrew..

  4 / 5

  Le 11/07/2021 à 09:22

  Bel hôtel atmosphérique, bon restaurant. Je prends une étoile pour le manque de climatisation dans la chambre. C'est un gros inconvénient dans un été aussi chaud.
• Dimitri.e

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 23:22

  J'y suis allé manger plusieurs fois. Tant à l'auberge qu'à la carte gourmande... c'est toujours génial ce que Daniel Fehrenbacher et son équipe de cuisine ont imaginé dans nos assiettes. Les locaux sont modernes et accueillants. Dans l'ensemble, un excellent restaurant et hôtel.
• Michi.a

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 17:43

  Je me sentais si bien ! Chambres propres, nouvellement meublées, juste pour rester! Les fauteuils suspendus sur la terrasse (dans chaque chambre) sont le point sur les i ;-) De plus, un verre de vin offert par la maison, au soleil - exactement ce que nous recherchions
• Ferdi.

  4 / 5

  Le 04/02/2021 à 13:36

  Était seulement à l'hôtel car le verrouillage n'était plus possible. Le WiFi pourrait être plus rapide, déduction de 1 point. J'attends avec impatience la prochaine fois que le restaurant sera ouvert.
• Meta.e

  5 / 5

  Le 26/09/2020 à 18:23

  Nous avons récemment passé 2 jours là-bas et nous avons adoré. Belles chambres, service parfait, très sympathique et personnalisé. Excellent menu au restaurant et aussi à l'auberge - soit dit en passant, avec une très belle terrasse - très savoureuse. Nous devrons être de retour dans la région sous peu et nous avons hâte de revenir à l'Adler.
• Stefan.p

  4 / 5

  Le 23/09/2020 à 14:25

  Nous étions à l'auberge, la bonne variante bourgeoise. Il y avait une belle table face à la cour. Les portes ont été ouvertes et belle vue sur le jardin et l'arbre. La nourriture était magnifiquement présentée. Le menu 3 plats était bien assaisonné et la viande était de bonne qualité. Le prix de 38 euros oke. Volontiers à nouveau
• EL.c

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 00:49

  Excellent restaurant avec un rapport qualité prix imbattable. Chaque plat est incroyablement bien pensé et très savoureux. De plus, vous recevez toujours un "petit salut de la cuisine" entre les plats. Le service est très attentionné et sympathique.
• INI.T

  4 / 5

  Le 17/09/2020 à 11:21
• Frank.a

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 21:52

  Le menu était une expérience culinaire. Le service et la nourriture étaient excellents, le personnel sympathique et accueillant. Nous nous sommes sentis très à l'aise et aimerions revenir.
• Daniel.c

  3 / 5

  Le 09/09/2020 à 20:31

  La nourriture était bonne mais le service n'a pas vraiment fonctionné cette fois. Salutations de la maison pas de petites assiettes séparées, seulement un couteau que nous avons dû partager et nous avons dû attendre une éternité pour les boissons.
• Dive.i

  4 / 5

  Le 29/08/2020 à 18:31

  Les prix sont trop élevés pour l'expérience et les portions sont trop petites. Le service était très bon. Tout était bien, mais dans la gamme des étoiles, j'aimerais qu'on me serve systématiquement quelque chose de vraiment exceptionnel. Une femme à côté de nous avait comparé un plat à sa propre cuisine, ce que j'ai trouvé très présomptueux. Mais ce que je veux exprimer avec ça : il n'y a pas eu de continuité. Au début du menu 6 plats tout était parfait, que dis-je, plus que parfait. Mais ça s'est juste atténué avec les vitesses. Le fromage à la fin du menu était à 50% spécial et à 50% sans étoile. Et oui, les portions n'ont pas besoin d'être énormes, mais après 6 plats et des coûts à 3 chiffres par personne, je m'attends à être complet malgré les portions étoilées. Peut-être que j'aurais dû suivre les 7 cours après tout... Je donne 4 étoiles car, malgré les points mentionnés, j'ai passé une soirée vraiment agréable et agréable dans une ambiance particulière avec un très bon service.
• Klaus.c

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 22:25

  Le poisson, le poulet et le boeuf étaient excellents. Le chef a une affinité pour toutes sortes de fruits de mer. Si vous l'aimez, vous devez y aller. Le service est attentionné mais pas envahissant comme au Ritter à Durbach. Les prix des vins ne sont pas hors de prix comme c'est souvent le cas. Volontiers encore. Et j'ai parlé au chef des framboises un peu fades. Un nouveau fournisseur est nécessaire. Continuez comme ça.
• Stefan.

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 12:40

  Dommage que le 7ème plat du menu soit derrière nous et que nous soyons complets. 4 heures de pur plaisir, des plats insolites et délicieux, un service courtois et attentionné et d'excellents vins sont derrière nous. Le menu était une expérience culinaire. Un délice pour le palais ! Ce n'était pas notre première fois, mais ce ne sera certainement pas la dernière ! Volontiers à nouveau immédiatement!👍🙂
• Georg.�

  5 / 5

  Le 21/06/2020 à 21:21

  Appréciation de l'auberge : bel espace extérieur, auberge avec aménagement moderne. Places de parking disponibles en nombre suffisant. Super Service. La nourriture est de haute qualité et parfaitement préparée. Portions assez grandes. Le rapport qualité-prix est donc correct.
• Eva.t

  5 / 5

  Le 11/05/2020 à 17:20

  haut lieu. Nous y avons mangé plusieurs fois et avons toujours été satisfaits. Nous y avons récupéré la box fête des mères hier : C'était sensationnel ! Tellement bon et fait avec amour, la nourriture vraiment excellente et abondante. Nous recommandons.
• Philippe.i

  5 / 5

  Le 05/04/2020 à 19:51

  Super hôtel & restaurant
• Henrik.�

  2 / 5

  Le 15/02/2020 à 22:37

  La nourriture de ce soir était médiocre, la meilleure partie du menu était la soupe à la citrouille. En tant que profane, j'aurais pu mieux faire du rumsteck à la maison et la Black Forest Marie n'était rien non plus. Avec le vin et l'eau près de 100 €. Nous avons mieux mangé pour la moitié du prix. C'est dommage car l'endroit m'a été recommandé. PS : temps d'attente extrêmement long... c'est un non-sens... Je transmettrai mon expérience à mes amis et connaissances.
• Stefanie..

  5 / 5

  Le 11/02/2020 à 21:50

  Nous avons eu le menu 3 plats à l'auberge et nous avons été plus que satisfaits du service et de la nourriture ! Le rapport qualité prix est raisonnable, les prix des boissons sont plutôt élevés. L'ambiance est aussi très moderne et cosy à la fois, et c'était aussi remarquablement calme dans la salle à manger, même si toutes les tables étaient occupées... Nous reviendrons certainement !
• marc.s

  5 / 5

  Le 04/02/2020 à 17:28

  Fait partie des meilleurs tables de la région,très belle terrasse quand le temps le permet, je vous recommande
• bruno.e

  5 / 5

  Le 20/01/2020 à 08:46

  Superbe restaurant. Excellente cuisine
• Norbert.i

  5 / 5

  Le 29/12/2019 à 23:57

  Excellent restaurant avec un rapport qualité prix imbattable. Chaque plat est incroyablement bien pensé et très savoureux. De plus, vous recevez toujours un "petit salut de la cuisine" entre les plats. Le service est très attentionné et sympathique. Je ne peux pas penser à un meilleur endroit pour fêter à nouveau notre anniversaire de mariage!
• Reiner.r

  5 / 5

  Le 11/12/2019 à 09:16

  L'Adler est divisé en deux espaces de restauration, le "Restaurant" avec sa cuisine primée et le "Gasthaus" avec une offre pour tous les jours. Je m'offre un repas au "Gasthaus" six fois par an. J'ai été agréablement surpris à chaque fois. La qualité de la nourriture, des boissons et du service est excellente. La cuisine a une signature claire. L'ambiance est une interprétation moderne d'une chambre de la Forêt-Noire. Un point culminant entre la plaine du Rhin et la Forêt Noire.
• Markus.r

  5 / 5

  Le 27/10/2019 à 14:37

  Le service était excellent, attentionné et sympathique. La nourriture (menu végétarien) était un rêve, une salade d'automne, un risotto aux légumes et au knoepfle et enfin le dessert rêveur de la fille de la Forêt-Noire. Le tout dans un excellent rapport qualité-prix. Nous aimerions certainement revenir bientôt.
• Martin.e

  5 / 5

  Le 19/09/2019 à 21:12

  Certainement la meilleure auberge de Lahr. Nous avons mangé au Gasthaus des Adlers, pas au restaurant gastronomique. C'est toujours excellent et d'un niveau élevé. 3 plats pour 40 euros par personne... tout est bon... bonne nourriture d'une cuisine étoilée, bon service et beaucoup de détails sympas...
• brigitte.o

  5 / 5

  Le 28/08/2019 à 07:44

  Bel hôtel avec un excellent restaurant. Personnel très professionnel, à l'écoute. Le restaurant gastronomique propose une cuisine exceptionnelle. Dans l'auberge, vous pouvez aussi bien manger pour peu d'argent. Recommandation absolue.
• Tanja.e

  5 / 5

  Le 17/08/2019 à 11:46

  C'était super comme toujours. Ambiance cosy, super ambiance, très bonne nourriture! Le temps passe toujours et vous ne le remarquez même pas. Vous ne pouvez que vous sentir bien ici !
• Emanuel.r

  5 / 5

  Le 06/08/2019 à 12:23

  Menu étoilé fantastique, avec une excellente carte des vins, un service parfait et une ambiance calme avec son propre style rustique de la Forêt-Noire et pourtant moderne. Le prix est absolument raisonnable pour la qualité offerte.
• GérEdw.a

  5 / 5

  Le 27/06/2019 à 14:24

  Carrément bluffé par ce charmant restaurant.il est très spacieux et décoré avec goût. Le service et l'accueil sont irréprochables. Et la nourriture est délicieuse. Cuisine style gastronomique mais qui n'empêche pas que L on vous serve copieusement. Le vin tout au long du repas était exquis. Bravo à toute l équipe ...
• Martin.e

  5 / 5

  Le 07/06/2019 à 16:24

  La plus belle terrasse de jardin de Schuttertal. Les spécialités badoises par excellence et les meilleurs vins pour les accompagner. Fantastique sorbet aux fruits et crème brûlée. Juste toujours bon !
• Markus.e

  1 / 5

  Le 06/06/2019 à 10:53

  Nous voulions 3 chambres pour une nuit pour 5 personnes, d'abord il a été dit qu'il y avait des chambres disponibles et lorsque le "patron" a vu que nous avions des vêtements de moto, toutes les chambres étaient occupées! Nous aurions dîné et dîné et nous ne sommes pas avares et aurions certainement réalisé des revenus - mais l'hôtel Adler n'a probablement pas eu besoin de !!!
• Christopher.h

  5 / 5

  Le 28/04/2019 à 15:44

  Nous avons dîné avec un petit groupe (9 personnes) à l'auberge. La qualité, la préparation et la disposition/présentation de la nourriture étaient excellentes, le service était courtois mais pas envahissant. La chambre d'hôtes est très conviviale et joliment conçue. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée là-bas - encore une fois avec plaisir!
• Christopher.t

  5 / 5

  Le 20/02/2019 à 17:09
• Michael.e

  5 / 5

  Le 20/01/2019 à 21:33

  Événement culinaire avec un chef étoilé cool. On sent sa passion, qu'il communique bien et avec charme. Beaucoup de rires, un vin délicieux et de délicieux plats faits maison. Un événement culinaire réussi d'un genre particulier.
• Andreas.a

  3 / 5

  Le 20/11/2018 à 13:18

  Les chambres sont très agréables et le personnel également sympathique. Le petit déjeuner n'a pas été à la hauteur des attentes que l'on imagine pour une telle maison. Et cela au prix de la chambre de 130 €.
• Natalie.a

  5 / 5

  Le 11/11/2018 à 10:21

  Excellent restaurant avec une cuisine exquise, un personnel très sympathique et compétent, qui ne perd jamais de vue l'invité individuel même avec un nombre élevé d'invités. Recommandé sans réserve !
• Mephisto.e

  5 / 5

  Le 04/11/2018 à 15:00

  Nous recherchons depuis longtemps une gastronomie de qualité près de Lahr. Enfin trouvé. Les gens, ça vaut le coup, des plats très savoureux qui sont préparés avec beaucoup d'amour. Les prix étaient plus que raisonnables pour ce qui était proposé.
• Mike.e

  5 / 5

  Le 04/11/2018 à 11:12

  Fuite ! 👍 Un point culminant culinaire absolu et un grand compliment à la cuisine. Restaurant agréable, propre et moderne avec une ambiance agréable. Personnel au top et très sympathique. La carte n'était pas surchargée et les plats étaient créatifs et bien coordonnés avec les saisons. La carte des vins devrait être un peu plus typée et bien que le prix de l'Adler appartienne à la gastronomie haut de gamme, le rapport qualité-prix est ici tout à fait correct.
• David.o

  5 / 5

  Le 30/10/2018 à 16:01

  Vraiment un très belle hotel... Très bon personnel, service irréprochable
• Christine.c

  5 / 5

  Le 16/10/2018 à 19:13

  L'Hôtel-Restaurant Adler propose une excellente cuisine créative haut de gamme - le service est excellent et personnalisé - l'ambiance est de très bon goût et harmonieuse - vous vous sentez absolument chez vous. Nous aimons toujours revenir à Lahr .....
• M-C.

  5 / 5

  Le 24/07/2018 à 21:18

  Très très belle découverte ! Nous y étions à l'occasion de la Landesgartenschau ! Nous avons eu un menu avec entrée plat et dessert ! 2 verres de vin , café et le billet d'entrée du parc (18€) pour 54€ par personne ! Le repas était délicieux, le personnel super sympa et le cadre idyllique ! Rien à redire !
• Marcel.e

  5 / 5

  Le 04/04/2018 à 16:33

  Plus qu'un accueil sympathique. Surclassement de chambre inclus. Les chambres sont lumineuses et plus que grandes. La propreté et les installations ne sont pas à redire. Taille et très belle douche. TV de Metz et non au format timbre. J'aime donner 5 vraies étoiles ici.
• Dietmar.n

  3 / 5

  Le 31/03/2018 à 21:18

  Nous étions dans la salle à manger, et je pense que c'est là que les apprentis la dirigent. Ce n'est pas parce que vous omettez l'ail dans un gratin et que vous coupez les pommes de terre en petits morceaux que cela en fait un risotto aux pommes de terre. Peut-être que le chef devrait lire quelques livres supplémentaires sur les attributs qui composent un risotto. Sinon, je dirais pas tout à fait aussi bon que prévu.
• Sabine.e

  5 / 5

  Le 01/01/2018 à 18:50

  Nous sommes allés au restaurant gastronomique pour Noël et avons été très impressionnés. Il n'y avait pas de menu classique, mais le menu de décembre soigneusement sélectionné. A chaque plat une expérience gustative ! Les portions sont bonnes aussi, ni trop ni trop peu. La carte des vins est très complète, mais des vins au verre sont également disponibles. La visite est complétée par un service très sympathique et une conception parfaite des chambres. Nous avons déjà réservé à nouveau pour un futur rendez-vous.
• Marc.s

  4 / 5

  Le 21/11/2017 à 22:15

  Rest Sympathisch,très bonne table,aux deux restaurants
• Wilfried.i

  4 / 5

  Le 23/10/2017 à 20:06

  Belle grande chambre avec salle de bain et toilettes séparées. Ce que j'aime, c'est qu'il y a une baignoire. Déduction uniquement à cause de l'équipement un peu obsolète, mais sinon tout va bien. Wifi gratuit
• Reinhard.a

  5 / 5

  Le 16/10/2017 à 15:20

  Dire de grands mots sur cet établissement familial serait comme transporter des hiboux à Athènes. Nous revenons aux Fehrenbacher depuis plusieurs années maintenant. L'hôtel dispose de chambres meublées différemment, modernes au rez-de-chaussée et au premier étage, plus dans le style Forêt Noire à l'étage, mais en tout cas très belles et propres.Ce qui n'est pas surprenant, car le room service est géré par une longue -employé du temps ils disent que les chambres sont tout sauf simples, comme c'est écrit avec eux, cela devrait être changé rapidement ! Le grand chef M. Otto Fehrenbacher est responsable du "restaurant normal", tandis que le directeur junior M. Daniel Fehrenbacher pour le département gastronomique de Hse. responsable est. Les deux restaurants sont définitivement recommandés. Mme Kerstin Fehrenbacher a repris la direction du service et possède également les meilleures connaissances en matière de sommellerie. Le petit-déjeuner chez Fehrenbacher est bien sûr d'excellente qualité, il n'y a rien à redire. Une entreprise familiale dans la meilleure tradition, beaucoup d'éloges de ma part, toujours agréable d'être invité là-bas.
• Johannes.�

  5 / 5

  Le 06/10/2017 à 17:31

  Je n'étais là que pour une nuit, mais le service et le séjour étaient vraiment très bien. Les chambres sont très propres et bien rangées et de haute qualité. Je ne peux que recommander le restaurant associé. Service très courtois
• hans.o

  5 / 5

  Le 15/09/2017 à 13:34

  On nous a recommandé ce restaurant par la réception de l'hôtel Schmieder's Ochsen à Seelbach, le restaurant était fermé au moment de notre visite. Bon et amical service. Menu surprenant et bonne présentation. La qualité est bonne. Le menu à trois plats à 35,00 € est recommandé.
• Michael.

  5 / 5

  Le 08/07/2017 à 17:01

  La nourriture était très bonne, la nourriture de qualité. Toujours heureux et mérite une recommandation.
• Jürgen..

  5 / 5

  Le 22/11/2016 à 20:30

  Ambiance noble. Cuisine fantastique. Personnel super sympa qui répond à (presque) toutes les demandes spéciales. Parking gratuit, petit déjeuner buffet gratuit et WiFi gratuit dans tout l'hôtel. Donc tout autour super !!!
• Karl.i

  5 / 5

  Le 31/05/2016 à 19:37

  Cuisine étoilée à l'auberge Moderne et pourtant - avec beaucoup de bois - une ambiance chaleureuse pour se sentir bien. Deux grandes façades en verre rendent la pièce lumineuse et conviviale; par beau temps, une façade est entièrement ouverte et prolonge le restaurant vers la terrasse du jardin. Le service est attentif et compétent, tout en restant amical et discret. Sans parler de deux, soucieux du bien-être de l'invité, aimables hôtesses. Il y a des barbecues, des classiques et des snacks, ainsi que l'option intéressante de combiner quatre entrées, plats principaux et desserts dans un menu de deux ou trois plats (pour 26 et 31 euros, respectivement). Au cours de trois visites dans les 14 jours, nous avons été très satisfaits et pleins d’enthousiasme, z. Du tartare de saumon au mulet aux morilles, en passant par le maibock, le poussin, ... C'était une cuisine étoilée: des ingrédients de la plus haute qualité, des arômes raffinés, parfaitement préparés - ainsi que des portions qui rendent heureux celui qui mange fort. Tout cela à un rapport qualité-prix exceptionnel. La curiosité pour le restaurant Adler est réveillée - nous l'attendons avec impatience.