Hotel Zur Alten Schmiede

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Peter.�

  3 / 5

  Le 29/12/2022 à 12:23

  La nourriture était très bonne, le service OK après paiement et un pourboire de 15%, nous n'étions plus pris en compte comme clients du restaurant. Bon, passons maintenant à la chambre 137 (bâtiment neuf accessible par la cour), l'ameublement et surtout la salle de bain et la propreté sont absolument sans reproche. Cependant, il n'est pas du tout possible qu'au rez-de-chaussée directement en dessous de notre chambre, une sorte de système hydraulique qui a démarré au moins 6 à 8 fois vous prive de votre sommeil. Nous l'avons également signalé à la réception. Réponse aussi succincte qu'ennuyeuse, on s'en occupe.
• Michael.c

  3 / 5

  Le 27/12/2022 à 09:46

  J'étais dans l'ancienne forge dans le cadre d'une dégustation de whisky par les Whisky Stars. Je ne peux donc donner ma note que sur la partie gastronomique de l'hôtel. La nourriture (assiette de collation copieuse) était assez savoureuse. Cependant, vu le nom du repas, je ne m'attends pas à deux mini morceaux de fromage et deux tranches de croûte de pain. La quantité de pain n'était même pas suffisante pour utiliser complètement le beurre. Le fromage avait disparu avec le premier morceau de bord. La saucisse était suffisante et délicieuse, mais la saucisse sans pain est en quelque sorte juste grasse. De mon point de vue, le rapport qualité-prix n'est pas ici. D'autant plus qu'il devrait certainement y avoir assez de pain dans un hôtel.
• Mr..l

  5 / 5

  Le 25/12/2022 à 14:27

  Un très bon restaurant, une cuisine super délicieuse, un service attentionné et agréable et un restaurant propre et joli, fortement recommandé?

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre maison. Nous vous souhaitons, à vous et à vos proches, un Joyeux Noël et une Bonne Année.
• Michael.u

  5 / 5

  Le 10/12/2022 à 17:46

  Nous sommes allés au marché de Noël de Naumburg. L'hôtel au centre du marché et de la cathédrale situé.
• Tibor.i

  5 / 5

  Le 02/12/2022 à 08:01

  Très bonne cuisine....créative et attentionnée....
• Friedrich-.h

  5 / 5

  Le 29/11/2022 à 17:08

  La réception était très sympathique, la chambre était grande, lumineuse et bien meublée. Pendant notre séjour, nous avons été traités de manière amicale et très attentionnée. Nous avons vraiment aimé le restaurant; il y avait un menu de Noël avec des vins bien choisis de la région Saale-Unstrut. Le petit déjeuner était très copieux avec un large choix. L'hôtel est une recommandation claire, très heureux de revenir ici.
• Kuddel.

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 14:05

  Bel hôtel au centre de Naumburg, personnel très agréable, chambre très propre. La douche était un peu petite (75x75) sinon la salle de bain était correcte. Le restaurant apporte une cuisine délicieuse à la table. Taxe de séjour, petit-déjeuner et parking en sus. 823 marches vers la cathédrale et 1241 marches vers le marché, cela signifie simplement situé au centre.
• Johannes.e

  5 / 5

  Le 12/10/2022 à 20:02

  Très bon menu à trois plats avec trois vins Saale-Unstrut, service attentionné, cadre soigné.
• Romana.a

  4 / 5

  Le 05/10/2022 à 19:22

  Très bel endroit. Jeudi, une journée de repos serait instaurée au pied levé dans le restaurant. Ce qui signifiait qu'il n'y avait rien à boire dans le salon non plus. Le parking n'est pas directement à l'hôtel. Le personnel extrêmement sympathique et gentil.
• Alexander.o

  1 / 5

  Le 03/10/2022 à 20:04

  Les chambres ont besoin d'être rénovées, un méli-mélo de meubles des années 1980, même la salle de bain n'était pas chauffée, le chaos au petit déjeuner, le personnel de service totalement surchargé et antipathique lorsqu'il est critiqué. Le Wi-Fi ne fonctionnait pas. Nous ne reviendrons pas.
• Kathrin.l

  5 / 5

  Le 28/09/2022 à 15:05

  Ambiance chaleureuse avec de la bonne nourriture et du bon vin.
• Anne-Dore.o

  5 / 5

  Le 22/09/2022 à 12:10

  J'y suis allé pour le dîner, fortement recommandé
• Ria.

  4 / 5

  Le 21/09/2022 à 10:44

  Nous n'avions visité que la gastronomie et apprécié la nourriture délicieuse. Nous ne sommes pas allés à l'hôtel lui-même. Même si c'était très complet, deux places étaient tout de même accordées
• Astrid.o

  4 / 5

  Le 26/08/2022 à 18:52

  Parfait!!! Situé au centre!!! C'était bien là-bas.
• Sandy.�

  3 / 5

  Le 14/08/2022 à 16:43

  Nous avons passé 2 nuits dans une chambre double avec des fenêtres donnant sur la rue et le jardin de la bière / restaurant. Les chambres et le service ne valent pas 4 étoiles. Extrêmement bruyant la nuit à cause de la rue pavée. Le petit déjeuner était bon, mais le personnel nettoie constamment les assiettes. . . laisse les miettes disparaître sur le sol, etc. Le dîner qui avait été réservé était agréable mais sans plus. Très bien situé mais dans l'ensemble ce n'est pas un bon rapport qualité/prix.
• Madlen.�

  3 / 5

  Le 03/08/2022 à 07:29

  + accueil convivial à la réception + Chambre propre + Très bien situé au centre, la gare est à 20 minutes à pied + Service au restaurant très sympathique ! + Nourriture ok, mais pour le prix je m'attendais à mieux + petit déjeuner très copieux !!! - Chambres bien trop petites !! L'ameublement est une affaire de goût - pas de ventilateur et fenêtre côté rue. Un sommeil réparateur n'était pas possible - trop cher pour une telle pièce !
• Ulrich.a

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 21:58

  Une hospitalité exceptionnelle, des délices culinaires et une atmosphère chaleureuse.
• Jörg.i

  2 / 5

  Le 23/07/2022 à 21:26

  Malheureusement, force est de constater ici que le service n'a parfois été que moyennement sympathique et que le temps d'attente aujourd'hui, samedi soir, a été de près d'une heure pour une "poêlée de girolles". Quel dommage
• M.

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 20:34

  Bel hôtel, tout ce dont vous avez besoin. Emplacement parfait à la cathédrale ou à la place du marché. Il y a un nombre limité de places de stationnement à l'hôtel, mais un parking public est disponible à proximité immédiate moyennant un supplément. Il y a un garage à vélos gratuit.
• Gabi.

  2 / 5

  Le 27/06/2022 à 12:34

  Pas un hôtel 4 étoiles à mon avis. La chambre était petite et n'avait même pas de minibar. Le personnel n'était que modérément sympathique. Cela ne valait certainement pas les 177 € par nuit que nous avons payés pour la chambre.
• SV-Büro.n

  2 / 5

  Le 27/06/2022 à 07:06

  Marchandises du 24.06. jusqu'au 26/06/2022 ici. Selon le site internet 4 étoiles. Porteur un peu autoritaire à l'arrivée. Ensuite la chambre : 2ème étage et accessible aux handicapés, mais uniquement accessible par un escalier étroit. Pas d'ascenseur. 4 étoiles mais pas de climatisation. Mais avec la fenêtre ouverte l'odeur du ravin. Malgré l'augmentation des prix de l'énergie, 159,50 € pour une nuit en chambre double, c'est tout simplement effronté. Le parking payant est à environ 200m et est assez difficile d'accès. Nous avons séjourné dans de nombreux hôtels mais ce n'est pas digne d'un 4 étoiles. Sauf au petit déjeuner. Non merci. De nombreux hôtels peuvent le faire mieux et à moindre coût.
• Frank.e

  4 / 5

  Le 13/06/2022 à 22:28

  Bon personnel travailleur, mais les chambres vieillissent. Réservation un peu chaotique et déroutante, mais vous l'avez sous contrôle. Pour quatre étoiles, vous pouvez vous attendre à beaucoup plus.
• Holly..

  3 / 5

  Le 06/06/2022 à 16:30

  Bel hôtel au centre de Naumburg. Cafés et restaurants sont accessibles à pied. Je dirais plus 3 étoiles que 4 étoiles. Les chambres sont principalement équipées de meubles Ikea et la salle de bain est relativement petite. Sinon propre et bien rangé. Il n'y a pas assez de places de parking dans l'hôtel pour les clients, vous devez donc vous garer devant l'hôtel moyennant un supplément. le petit déjeuner est correct
• mario.r

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 15:45

  Était seulement au restaurant et ils étaient très polis et la nourriture était très savoureuse et suffisante.
• Hagen.l

  4 / 5

  Le 24/05/2022 à 10:48

  J'ai séjourné ici pendant deux nuits pendant le week-end. La chambre était propre ✅ et dans l'ensemble l'hôtel a laissé une impression positive ✅. L'emplacement est particulièrement bien situé : vous êtes ➡️au coeur de la vieille ville entre la cathédrale et la place du marché - bars, restaurants, supermarchés, banques - tout est facilement accessible. ➡️ Le café en plein air / espace extérieur de l'hôtel est également agréable.
• Jürgen.e

  4 / 5

  Le 14/05/2022 à 20:00

  Tout était super, surtout le petit déjeuner. Mais la chambre était bien trop petite
• Ali.o

  2 / 5

  Le 01/05/2022 à 21:34

  Si vous voulez une cuisine de qualité, ce n'est pas l'endroit pour vous. C'est toujours étonnant ce que la gastronomie aime vendre pour bien manger. L'ambiance du restaurant est agréable, vous êtes accueilli de manière amicale et vous êtes de bonne humeur à propos de la nourriture. Malheureusement, vous serez déçu par cela. Le niveau pizzeria est le meilleur. Nous avons eu, entre autres, la recommandation du chef. Casserole d'asperges avec des nouilles. Des nouilles avec des morceaux d'asperges ont été servies. Ce n'était probablement même pas 2 tiges d'asperges dans un tas de pâtes surdimensionné, car les extraits étaient difficiles à trouver. Une blague par excellence. Ça avait le goût de nouilles bouillies sans rien. Les entrées sont tout simplement mauvaises. Les jalapenos sont surgelés Metroware ! Ils ont le goût de leur apparence... Cet apéritif est vraiment déconseillé. Ils réagissent avec arrogance aux critiques (on fait cuire les pâtes dans un bouillon d'asperges...). L'addition est passée sans commentaire avec une remise de 10% sur le repas. D'ailleurs, nous n'étions pas les seuls clients à se plaindre de la nourriture. Non, cher chef, vous feriez mieux de faire une introspection et de réviser votre recommandation. peut-être qu'un plat de nouilles avec des asperges serait plus honnête, alors vous savez ce que vous commandez et vous n'avez pas à vous fâcher. Conclusion : Belle décoration, mais la nourriture ne vaut vraiment pas le prix.
• Goerke.G

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 22:40

  J'étais à Naumburg avec un petit groupe de bus et nous avons séjourné et mangé à l'hôtel Zur Alten Schmiede. Nous avons séjourné dans la nouvelle annexe. Les chambres étaient modernes, propres et bien équipées. 👍 Le personnel est sympathique et la cuisine cuisinée délicieuse ! 15 personnes - Commande à la carte. La nourriture était servie en même temps et chaude !!! Les portions étaient absolument suffisantes et très savoureuses. La carte des plats est variée et tient compte des produits de saison. Le buffet du petit déjeuner était également excellent. Quiconque se plaignait de l'offre ne pouvait être aidé. Les saucisses, le fromage étaient de haute qualité et parfois pas de qualité discounter ordinaire! Avec le bus (12m) je pouvais me tenir devant la porte du magasin. Lors du chargement des valises je devais faire attention car la zone 30 est très fréquentée. J'ai garé le bus à seulement 5 minutes à pied de la cathédrale. Je peux pleinement recommander l'hôtel zur Alten Schmiede et j'y retournerais à tout moment.
• Susann.i

  5 / 5

  Le 17/04/2022 à 08:23

  Salut. Tout était super. Le personnel était très amical et serviable. Le restaurant était super, le personnel sympathique et serviable et attentionné. Chambres parfaites, propres et confortablement meublées. Nous l'avons beaucoup aimé. Merci.
• Beate.a

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 16:32

  Belles chambres, bon petit déjeuner, emplacement central. Je l'ai aimé.
• Christine.o

  5 / 5

  Le 26/03/2022 à 17:20

  Très bel hôtel, personnel très sympathique, excellent service et excellente nourriture, fortement recommandé
• Axel.c

  5 / 5

  Le 05/01/2022 à 19:06

  L'hôtel Zur Alten Schmiede est un hôtel très agréable et confortable. La nourriture est excellente, le goût est très haut de gamme. Peut juste être recommandé. Nous y fêterons à nouveau le réveillon cette année.
• Georg.i

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 20:28

  Accueil chaleureux, chambre bien rangée, bonne ambiance et bon petit déjeuner
• Maik.e

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 09:51

  Bel hôtel avec de la bonne nourriture et des chambres bien meublées. Idéal pour un week-end sur la route des vins
• Peter.c

  3 / 5

  Le 20/12/2021 à 06:39

  Bel hôtel, personnel sympathique, chambre propre, Salle de bain mal agencée et moisissure dans la douche.
• Jan.i

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 16:02

  Cet hôtel est petit et très agréable. Personnel super sympa, nourriture propre et délicieuse. Succès partout. Merci beaucoup.
• Stella.r

  3 / 5

  Le 29/11/2021 à 21:49

  J'avais espéré plus ... l'enregistrement a été très sympathique avec toutes les informations nécessaires. Malheureusement, il n'y a pas de places de stationnement directement à l'hôtel, mais devant l'hôtel avec un ticket de stationnement/application. La chambre est très ancienne. Le soir au restaurant, donc le dessert rattrapait la longue attente. J'ai été déçu par le petit déjeuner, c'était juste moyen. Il est à moins de 5 minutes du centre, ce qui vaut absolument le détour, et je reviendrais juste pour ça.
• S.

  1 / 5

  Le 15/11/2021 à 09:29

  Franchement une catastrophe. Chambre sale (malgré les plaintes, elle n'a pas été nettoyée plus tard) et très bruyante. Nous recherchons ensemble des meubles Ikea. Feuilles avec trous. Moquette très ancienne. Petit déjeuner normal.
• Grit.o

  4 / 5

  Le 14/11/2021 à 20:08

  Nous sommes allés boire du vin dans le hall de manière impromptue avec un grand groupe. Ambiance sympa, bel établissement pour se sentir bien.
• romulus_le.

  5 / 5

  Le 25/10/2021 à 13:58

  Agréable mais bizarre... pas de parking... pas de contrôle 3G/2G. Pour la première fois, les masques sont obligatoires... sinon non. Très drôle!!!
• Stephan.

  4 / 5

  Le 22/10/2021 à 23:21

  Appréciation du restaurant : Ce fut une soirée réussie avec un personnel très attentionné et une ambiance agréable. La nourriture était délicieuse, la roulade un peu sèche mais dans l'ensemble bonne et solide et certainement un bon choix. Si vous voyagez dans la région, vous ne vous tromperez pas ici et repartirez satisfait. Pour Corona, la gestion des distances, le port du masque et le contrôle de la vaccination ont été assez laxistes. Mais c'est mieux pour chacun de juger par lui-même.
• Der.o

  4 / 5

  Le 26/09/2021 à 18:35

  Déduction de points pour la procédure du petit-déjeuner. On nous a donné une fenêtre horaire pour le restaurant en raison des restrictions de Corona, puis les invités suivants se sont assis à environ 1 m à côté de nous, car ils n'étaient pas verrouillés / les autres tables n'étaient pas remises en place. La ventilation dans la cour est assez bruyante. Le parking mérite le nom de lieu de gravier non surveillé.
• Dr..R

  3 / 5

  Le 23/09/2021 à 22:22

  Nous avons apprécié le bon emplacement à l'extérieur. La nourriture n'était pas à la hauteur des attentes. Penne aux girolles avec tomates, roquette et parmesan pour 13,90 sensoriellement correct, les nouilles pas tout à fait al dente, portion économique vu le prix élevé. La portion pour le schnitzel était adéquate, mais les pommes de terre frites étaient un peu trop salées. Mis à part le fait qu'il n'a reconnu que poliment la plainte, le service était impeccable.
• Ralf.r

  3 / 5

  Le 18/09/2021 à 16:23

  Un hôtel qui vieillit. Le personnel à la réception n'est pas très aimable (agacé). Pas de restauration au restaurant le jour de l'arrivée possible. Rapport qualité/prix discutable
• Tse.m

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 11:46

  Le petit déjeuner dans la forge vaut absolument le détour, même pour les visiteurs extérieurs. Ce lundi cet endroit absolument convaincu ! Il y avait tout - en très bonne qualité fraîche pour un prix gérable de 16 €.
• Bernd.c

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 22:57

  Nous attendions avec impatience les spécialités de Thuringe et n'avons pas été déçus deux fois. Fallait-il qu'il pleuve ? Oui, car sinon nous n'aurions pas pu connaître le beau restaurant de l'intérieur. MERCI.
• Kathrin.e

  2 / 5

  Le 20/08/2021 à 19:41

  Le prix d'une chambre double est trop élevé ; pas de double vitrage, la circulation automobile s'entend en permanence dans la rue pavée. Si les fenêtres sont fermées, pas de ventilation possible. 4 étoiles ? De plus, les serveurs au petit déjeuner portaient le masque facial sous le nez, le fromage n'était plus frais....
• Stefan.r

  1 / 5

  Le 13/08/2021 à 05:05

  Temps d'attente extrêmement longs avec une charge de travail normale. Je ne comprends pas qu'il faille attendre 25 minutes pour boire un verre. La même chose en mangeant mais en attendant 50 minutes. Incroyable, jamais vu auparavant. Une escalope pour 16,50 qui a le goût d'huile de friteuse ? Dans un hôtel... désolé mais ça ne marche pas et je n'y retournerai certainement pas.
• Tatjana.o

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 17:24

  N'étaient pas à l'hôtel, mais seulement au restaurant en tant qu'invité, mais étaient très enthousiastes là-bas. Nous ne pouvons pas confirmer les longs délais d'attente. Grand choix de vins, plats superbement préparés. Des joues au beurre, des pâtes fourrées de manière passionnante, un dessert paradisiaque avec de la meringue et tout ce qui est merveilleusement préparé. Des serveuses attentionnées et une ambiance sympa dans le jardin. Tout vaut absolument son prix et étonnamment bon marché.
• Cornelia.i

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 14:59

  Les chambres sont super. Le personnel était très, très sympathique et le petit déjeuner était parfait. J'y étais seul pour des raisons professionnelles, mais je reviendrai certainement dans cet hôtel et dans la belle Naumburg avec mon mari. . .
• Jörg.o

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 14:55

  Notre premier voyage à / près de Corona nous a emmenés à Naumburg / Saale à l'été 2021. Nous nous sommes renseignés sur la ville et ses environs auprès de l'hôtel Alte Schmiede. Notre chambre a une vue à 360 degrés sur la ville magnifiquement rénovée, est spacieuse et propre, et le personnel est très sympathique et arrangeant. La cuisine est fraîche et le buffet du petit déjeuner copieux.
• Andreas.u

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 12:00

  Cet hôtel ne laisse rien à désirer. Des employés compétents, chaleureux et professionnels, une super ambiance, des chambres fonctionnelles et propres et un très bon panier-repas (dû à Corona au lieu d'un petit-déjeuner buffet)... Nous serions ravis de revenir à tout moment.
• Fa.h

  3 / 5

  Le 24/10/2020 à 05:59

  Le mobilier de la chambre est fonctionnel, j'estime que la propreté de la chambre est bonne. La taille de la chambre est adéquate pour une chambre simple, mais pas vraiment bon marché. Malheureusement, les chambres situées à l'étage supérieur ne sont accessibles que par des escaliers. L'emplacement de l'hôtel est bon, à seulement quelques minutes à pied de la cathédrale et de la place du marché. Il y a un nombre limité de places de parking pour les voitures derrière l'hôtel, les vélos peuvent être garés dans la cour intérieure. Conclusion, pourquoi seulement 3 étoiles sur 5 : - La réception / réception devrait se concentrer davantage sur les clients qui s'enregistrent ou qui partent, cela nous a donné l'impression que le PC est plus important que le client. D'autant plus que l'écran est très facile à voir du point de vue de l'invité (RGPD ?). - Service et propreté dans le restaurant attenant; il y a beaucoup de place à l'amélioration ici.
• Heinz.e

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 09:43

  Gastronomie exceptionnelle ! Super Service !! Boissons très alléchantes ! Facile à atteindre! J'adorerais revenir!
• Gert.o

  1 / 5

  Le 10/10/2020 à 12:44

  Nous étions cinq hier au restaurant Alte Schmiede. Le personnel est très sympathique, l'ambiance et l'ambiance très agréables. Seule la chose la plus importante était un désastre, la nourriture (voir photos) avait l'air plutôt bonne et elle avait bon goût aussi. Sauf que j'ai passé dix minutes, plus tard certainement 20 minutes, aux toilettes et mes intestins se sont complètement vidés. Ça n'aurait pas dû être la dernière fois ce soir non plus. Mes connaissances ne s'en sont pas beaucoup mieux tirées, seulement un peu plus tard dans la soirée l'une a vomi plusieurs fois, une autre a passé le reste de la nuit sur sa toilette. Le plus drôle était de payer la facture. Le serveur était censé déduire deux factures ensemble, les arrondir, avec un pourboire, après ce qui semblait être cinq minutes, il a pris son téléphone portable et l'application de calculatrice et voilà... (j'ai été aux toilettes et je suis revenu encore) il avait trouvé la somme 🙈🙈🙈

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Botner, Tout d'abord, nous voudrions vous remercier pour la note dans votre avis, qui, cependant, ne nous a pas laissés en paix. Parce que la philosophie de notre cuisine est de n'utiliser que des produits frais. C'est ce que représente notre chef de cuisine par sa formation et son travail quotidien. Nous voulons que nos clients quittent le restaurant satisfaits et avec de bons souvenirs. Aujourd'hui, nous avons reçu la confirmation que nous reprenons tout correctement de la part de l'Office régional de contrôle des aliments du Burgenland, qui a inspecté notre cuisine sans aucune plainte. Par conséquent, nous ne pouvons pas expliquer les plaintes que vous décrivez. En toute conscience, nous continuerons à être là pour nos clients, en cuisinant avec des produits frais et en les gâtant avec des délices culinaires du mieux que nous pouvons. Cela correspond à notre devise : "Si vous voulez bien manger à Naumburg - alors à l'hôtel Zur Alten Schmiede."
• Michael.e

  4 / 5

  Le 26/09/2020 à 16:55

  Nous avons passé 1 nuit à l'Alte Schmiede. La chambre de papa était correcte, les lits étaient larges et bons, il y a le WiFi, le dîner était très bon, le petit déjeuner était aussi trop cher pour moi à 16 euros ,
• Sebi.a

  3 / 5

  Le 14/09/2020 à 22:05

  Les salles de bain montrent leur âge. Les chambres sont meublées simplement, mais suffisamment. Délicieux déjeuner, le petit déjeuner était copieux.
• Dino.

  2 / 5

  Le 04/09/2020 à 16:08

  Nous avons réservé la chambre double directement auprès de l'hôtel une heure avant l'arrivée, bien sûr avec un devis. J'ai été très surpris qu'on me dise de payer 19 € de plus pour la chambre dans la catégorie réservée à l'arrivée à la réception. Le collègue au téléphone a dû faire une erreur, selon l'explication succincte. Après mon appel, le prix a été réduit, mais il était toujours plus élevé que ce qui était indiqué au téléphone. Si je ne suis pas d'accord avec cela, je n'aurai qu'à chercher un autre hôtel. Pas vraiment d'alternative en début de soirée après une pénible balade à vélo. Alors, forcément, j'ai consenti. Je considère que ce genre de conduite commerciale, que je n'ai pas vécue dans des centaines de nuitées à l'hôtel, est douteux, mais l'apparence suffisante et arrogante du collègue à la réception s'y intégrait également.
• Heiko.m

  4 / 5

  Le 31/08/2020 à 19:37

  Nous étions ici un lundi. Un certain nombre de restaurants ici sont fermés. Le service était très sympathique. La nourriture fraîche et savoureuse. Le restaurant propose une très bonne sélection de vins locaux. C'est un peu plus cher, mais toujours dans la fourchette raisonnable. Nous nous sommes sentis bien. D'un côté nous avions l'escalope du forgeron et la poêle de la forge. Des portions à la fois savoureuses et très généreuses.
• Isabel.a

  3 / 5

  Le 02/08/2020 à 07:29

  L'hôtel est très bien situé : la cathédrale n'est qu'à 3 minutes à pied et la vieille ville n'est pas loin non plus. Malheureusement, l'hôtel ne dispose que de quelques places de parking (8,50 euros par jour), mais vous pouvez aussi bien vous garer dans les parkings publics du Lindenring. Malheureusement, les chambres n'ont rien de spécial. Ils sont cool, simples et conçus un peu sans amour. La chambre n'était pas propre non plus: des taches sur le couvre-lit et dans les cheveux et les cosmétiques de la salle de bain du client précédent. Le personnel n'était pas très sympathique, mais agacé par les demandes. Le petit-déjeuner coûte 16 euros par personne - vous pouvez prendre le petit-déjeuner pour toute la famille à la boulangerie de l'autre côté de la rue. Pouvez-vous l'avoir moins cher. C'est dommage dans l'ensemble, car l'emplacement est vraiment génial et le lobby est également joli. Pourtant, nous ne le recommanderions pas.
• Elias.r

  3 / 5

  Le 01/08/2020 à 14:06

  Nous avions une grande chambre moderne dans l'annexe. La nourriture au restaurant était délicieuse et le service était super sympa. Malheureusement, notre arrivée a été gâchée par une dame de très mauvaise humeur à la réception. On nous a répondu de manière agressive et nous n'avions pas envie de nous rendre à la réception pour de plus amples informations. Cette dame était de la même humeur les jours suivants, dommage.
• Nico.c

  4 / 5

  Le 24/07/2020 à 09:04

  Très bien situé, bien équipé. Les pièces communes sont très confortablement meublées. Cela invite à s'attarder. Un restaurant que j'ai tout de suite attaché. Bien visité. Ma chambre simple était petite et meublée simplement. Tout ce qui devrait y être. Malheureusement, je dois déduire une étoile pour le mauvais vieux matelas. Cela doit être fait de toute urgence. Jusqu'à la prochaine fois.
• Kevin.e

  2 / 5

  Le 23/07/2020 à 10:44

  Pourquoi cette maison a 4 * ne m'est malheureusement pas claire.La dame de la réception est apparue extrêmement ennuyée et c'est uniquement parce que nous avons fait un peu attention aux autres actions qui se déroulent à Naumburg malgré Corona, donc c'est tout pour la réception. La nourriture ne vaut pas non plus un 4* ou un 2*, le menu dit que c'est des ``pâtes maison'' et ce que nous avons eu n'était malheureusement pas des pâtes fraîches car alors le prix aurait été justifié, sans aucun doute. Le personnel et le jeune serveur ont fait du très bon travail et ont mérité son pourboire. Dans l'ensemble assez correct, mais malheureusement ce n'est pas ce que j'attends d'un hôtel 4*, mais il reste encore beaucoup à faire, notamment de la cuisine quand nous y étions il y a 1 an, tout était super et maintenant vous avez clairement remarqué la différence . Le personnel a probablement été échangé sinon je ne peux pas l'expliquer... Bon, malheureusement, c'était notre dernier séjour dans cet hôtel... C'est dommage
• Kristin.l

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 10:03

  Le personnel était très amical. Nourriture super délicieuse et rapide (même s'il y avait beaucoup d'invités). Espace intérieur et extérieur très confortable. Volontiers encore !
• Ralph.c

  5 / 5

  Le 27/06/2020 à 13:14

  Nous avons passé une journée avec hospitalité puis une nuit - tout était super, surtout la cuisine ! Service très attentionné.
• Harald.r

  1 / 5

  Le 03/06/2020 à 16:40

  Séjour du 28 mai au 1er juin 2020. Pour le petit-déjeuner, il y a des œufs à la coque, pas d'œufs au plat, même pas sur demande et comme œufs brouillés, pas d'œufs frais, seulement un mélange de poudre d'œufs. Malgré les protestations du personnel jusqu'au directeur de l'hôtel, cela est resté ainsi. Inacceptable pour un hôtel quatre étoiles et en fait inacceptable n'importe où.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Greger, merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous évaluer. C'est avec grand regret que j'ai lu votre critique du petit-déjeuner à l'hôtel Zur Alten Schmiede et je suis désolé que nous n'ayons pas pu organiser votre séjour à votre entière satisfaction. Normalement, notre petit-déjeuner reçoit beaucoup d'éloges. Malheureusement, avec la réglementation Corona, nous ne pouvons offrir nos services que dans une mesure limitée. De nombreux invités font preuve de compréhension face à cette situation actuelle. Les œufs brouillés servis comme petit-déjeuner à l'assiette ne sont en aucun cas fabriqués à partir d'un "mélange de poudre d'œufs" - nous utilisons des œufs entiers de la plus haute qualité. Nous le justifions également par le prix très bas de 9,80 euros. Néanmoins, je tiens à vous remercier encore une fois pour vos paroles franches. Mario Pretzsch directeur de l'hôtel
• Horst.i

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 16:40

  Super hôtel confortable. Le petit déjeuner est préparé avec beaucoup d'amour et est très savoureux. L'ambiance est conçue avec beaucoup d'habileté et d'attention aux détails. Le personnel est sympathique et essaie toujours de lire les souhaits des clients dans les yeux. Pour moi, le meilleur hôtel de Naumburg.
• Heike.�

  5 / 5

  Le 08/02/2020 à 19:27

  Ambiance très, très agréable. Service très agréable et sympathique. La nourriture était tout simplement top, top, top. Nous étions très heureux ici et aimerions revenir. Nous ne pouvons que recommander le restaurant du "Zur Alten Schmiede".
• Jörg.r

  4 / 5

  Le 27/11/2019 à 16:44

  Bel hôtel, en plein centre. Très élégamment meublé, avec restaurant sur place. Les chambres sont un peu petites mais pratiques et confortablement meublées. Le petit déjeuner est très copieux et bon. Des places de parking (env. 8 €) sont disponibles WiFi gratuit et rapide. Bilan : recommandation ! Ce n'est que pendant la saison froide que les pièces extérieures sont un peu fraîches.
• stylenatic.

  5 / 5

  Le 22/07/2019 à 19:59

  Je ne peux parler que pour le restaurant et dire oh mon dieu quelle nourriture incroyable ! Nous avons eu le plat du jour - porc ibérique aux girolles - et nous avons vraiment adoré. Personnel très attentionné et sympathique, le vin était délicieux et la glace qui a suivi ressemblait à quelque chose d'un livre d'images. Nous vous remercions pour le délicieux festin et nous nous souviendrons certainement du restaurant si nous revenons à Naumburg.
• heiko.e

  5 / 5

  Le 23/06/2019 à 15:33

  Tout ce que je peux dire, c'est que c'était très instructif. L'histoire du moulin et aussi les obstacles des autorités qu'il faut maîtriser. La façon dont l'histoire a été racontée était très bonne, mais aussi très directe et instructive. Est fortement recommandé.
• Stefanie.�

  5 / 5

  Le 10/06/2019 à 23:21

  Personnel très sympathique et compétent. Le personnel de l'hôtel est disponible 24h/24 et 7j/7. Ambiance haut de gamme, très invitant à s'attarder et merveilleusement situé dans la vieille ville de Naumburg. La nourriture est délicieuse, fine cuisine.
• Andrea.e

  4 / 5

  Le 24/05/2019 à 15:57

  Un très bel hôtel au milieu d'une très belle ville. Ambiance agréable. L'espace sauna est très polyvalent. Il me manque juste une piscine. Néanmoins, j'aimerais revenir.
• Marco.e

  2 / 5

  Le 12/05/2019 à 12:23

  Nous avons été séduits par l'offre "essayez nos asperges" au restaurant. Nous avons commandé du schnitzel aux asperges et pommes de terre pour environ 21 euros. Le schnitzel était du jambon pané, les pommes de terre sans goût et apparemment pré-pelées. La hollandaise peut également venir dans un sac. Classiquement raté, car chaque imbe peut faire mieux.
• Ajtena.e

  1 / 5

  Le 22/03/2019 à 17:11

  Je le noterais avec 0 étoiles, mais malheureusement ce n'est pas possible ici !!!!! A part ma tablette de chocolat périmée (de préférence avant septembre 2018) dans mon panier-repas, que l'hôtel m'a offert, cet hôtel ne mérite pas 4 étoiles ! Le patron de l'hôtel incroyablement hostile était le "point culminant" de notre séjour. Il m'a dirigé dehors à 20 heures dans le froid pour commander des plats à emporter. Je dois manger à son hôtel, me cria-t-il. Je n'ai jamais rien vu comme envoyer des invités dehors pour manger simplement parce qu'ils ne veulent pas manger votre nourriture périmée !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Tena, Nous nous sommes excusés abondamment pour la barre de chocolat expirée. Vous avez été invité à dîner dans notre restaurant à la carte, ce que vous avez refusé. Nous pensons que vous ne devriez pas commander un service de livraison de pizza dans un hôtel 4 étoiles. Si vous en avez envie, vous pouvez vous rendre à la pizzeria la plus proche et dîner à votre guise. Nous espérons que vous suivrez notre invitation dans notre restaurant. Cordialement - L'exécutif -
• Lina.n

  1 / 5

  Le 21/03/2019 à 19:53

  Nous n'avons jamais rien vu de tel auparavant. Mon collègue et moi étions là-bas pour affaires et on nous a donné un pique-nique pour le petit déjeuner avec de vieux petits pains et des barres de chocolat qui avaient expiré 1 an. Le soir, nous avons commandé quelque chose à manger lorsque le directeur de l'hôtel est sorti et nous a crié ce que nous pouvions penser que nous devions manger dans son hôtel et nous nous sommes assis dans le froid avec les cheveux mouillés le soir à 20 heures avec notre nourriture commandée! Même le service de livraison a déclaré qu'il n'avait jamais rien vu de tel et qu'il livre souvent dans les hôtels et qu'il n'y a jamais eu d'autres problèmes. Au fait, la nourriture est trop chère! Les chambres sont très petites. Par conséquent, il n'y a aucune recommandation de notre part!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Gneiding, Nous nous sommes excusés abondamment pour la barre de chocolat expirée. Vous avez été invité à dîner dans notre restaurant à la carte, ce que vous avez refusé. Nous pensons que vous ne devriez pas commander un service de livraison de pizza dans un hôtel 4 étoiles. Si vous en avez envie, vous pouvez vous rendre à la pizzeria la plus proche et dîner à votre guise. Nous espérons que vous suivrez notre invitation dans notre restaurant. Sincères amitiés - L'exécutif -
• Matthias.�

  5 / 5

  Le 16/03/2019 à 15:36

  Nous étions très satisfaits, la gentille jeune serveuse était très sympathique et très attentionnée. La nourriture était très bonne. Nous pouvons recommander le restaurant avec la meilleure conscience. Le vieux mobilier était très agréable. Merci pour le bon moment que nous avons passé là-bas.
• Michael.i

  5 / 5

  Le 07/02/2019 à 08:58

  Un très bel hôtel, un personnel sympathique, de la bonne nourriture, une bière délicieuse, de superbes chambres, ça vaut toujours le détour, et la grande chose est presque directement sur la cathédrale, de sorte que vous pouvez vous promener partout rapidement
• Fritz.

  1 / 5

  Le 25/12/2018 à 13:33

  Pour un restaurant "4" étoiles on s'attend à des professionnels. C'est la pire expérience gastronomique imaginable depuis plusieurs années. PLUS JAMAIS ! Nourriture froide et par exemple pas de possibilité de changer d'accompagnement, ainsi qu'un service ennuyé et antipathique.
• stefan.a

  5 / 5

  Le 24/12/2018 à 23:45

  Personnel très gentil. Ambiance calme et cosy. Nourriture savoureuse, boissons exquises. Chambres très soignées. Je ne sais pas ce dont j'ai besoin de plus.
• Julia.e

  2 / 5

  Le 12/12/2018 à 23:24

  Nous avons eu notre fête de Noël ici aujourd'hui et pour la plupart, nous avons été très déçus de la nourriture. La nourriture était froide et certaines pas comestibles. Nous espérions vraiment plus... C'est bien que le patron ait payé ;) Au moins, l'ambiance était géniale et les conditions étaient très amicales et courtoises.
• Franziska.o

  5 / 5

  Le 12/11/2018 à 20:05

  Un super hôtel avec un personnel toujours sympathique, les chambres étaient propres, il y avait de l'eau gratuite dans la chambre, la radio dans la salle de bain et le WiFi gratuit dans la maison. Le buffet du petit-déjeuner était varié et tout était très frais et délicieux, des spécialités de café telles que le café au lait ou similaire pouvaient être commandées auprès du serveur et étaient incluses. Le bar de l'hôtel a marqué avec ses prix bon marché, mais des boissons vraiment délicieuses ! Chaque fois que je serai à nouveau à Naumburg, j'aimerais revenir à l'Alte Schmiede !
• Peter.a

  4 / 5

  Le 05/11/2018 à 08:45

  Beau restaurant à l'ambiance bien-être au coin du feu de forge. Bonne nourriture avec un menu gérable et des vins régionaux. Accueil chaleureux et service bien formé. Peut-être avez-vous autant de chance que nous d'être conseillé par le patron. Alors tout va bien. Y a-t-il un défaut, oui, la sauce pour le magret d'oie était dans la passe depuis un peu trop longtemps et avait formé une peau. Mais je m'en suis remis. S'il vous plaît continuez avec une petite mais bonne carte, des vins de la région et de la convivialité. Je reviendrai.
• Andy..

  5 / 5

  Le 09/09/2018 à 23:42

  Nous ne sommes pas restés ici, nous n'avons pris que le petit-déjeuner à deux reprises, car le "Alte Schmiede" n'était qu'à quelques pas de notre appartement. Le buffet du petit-déjeuner est très cher avec 15 € par personne, mais il était riche et de très bonne qualité, y compris le meilleur café. À cette fin, jusqu'à la fin (10 heures) et constamment rempli. Les serveuses sont attentives et sympathiques. Si nous sommes à Naumburg à nouveau, ce petit-déjeuner est déjà bien planifié.
• Mad.a

  2 / 5

  Le 03/09/2018 à 16:59

  Je passe en revue l'hôtel ici, pas le restaurant : Bien: Personnel super sympa et serviable. Le petit-déjeuner coûte 15 € de plus, mais ça vaut le coup. Grand choix et très savoureux. Grand hall d'entrée agréable. Ici, nous avons été autorisés à boire les vins (du restaurant) jusque tard dans la nuit. Pauvrement: Pas de climatisation petite fenêtre fenêtre sur la rue. La rue pavée était très bruyante. Dès le matin, dormir les fenêtres ouvertes était impensable. La douche est très étroite. Dans l'ensemble, la salle de bain est datée pour un hôtel 4 étoiles.
• Matthias.c

  5 / 5

  Le 27/06/2018 à 17:44

  Était là hier juste pour le dîner. Service agréable, poli et compétent. Très bonne nourriture, très savoureuse, aussi pour les yeux. Prix ​​bon marché pour le niveau de l'hôtel. Je ne peux que recommander. 5 étoiles de ma part.
• Moin.o

  2 / 5

  Le 15/06/2018 à 15:03

  Prix/performance ne correspond pas. Les chambres, la douche sont extrêmement petites, pratiquement aucun espace de rangement dans la petite salle de bain, très bruyant, bruit de ventilateur gênant, vue de la fenêtre sur un mur, 15 € pour le petit déjeuner.
• Barbara.t

  5 / 5

  Le 08/06/2018 à 21:53

  Nous y étions pour la deuxième fois et c'était aussi agréable que la première fois. Belle chambre, super salle de bain, ambiance soignée, bonne nourriture. Alors tout va bien
• Werner.�

  3 / 5

  Le 30/03/2018 à 14:11

  Chambres simples et propres. Malheureusement pas de matelas continu. Miroir incliné dans la salle de bain. Évier pris en charge. La douche a une pente claire. Le Wi-Fi ne fonctionnait pas. Des meubles IKEA assemblés sans motivation. Le personnel était vraiment sympa. 100 € pour une telle chambre était définitivement trop. Il s'agit du niveau de pension de base pour 49 €. Pas plus.
• [email protected]

  5 / 5

  Le 16/02/2018 à 13:50

  Petit hôtel sympa. Bon prix pour l'emplacement. Offrir des vins locaux et une très bonne cuisine. Malheureusement, le petit-déjeuner n'est pas inclus dans les nuitées.
• Steffen.a

  4 / 5

  Le 13/01/2018 à 07:02

  Très bel hôtel au milieu de Naumburg. Ameublement de haute qualité dans le foyer. Le petit déjeuner n'est pas bon marché mais tout à fait convenable. Le stationnement est un peu compliqué. Pour s'y rendre, un petit tour de ville s'impose 😉. Vous pouvez marcher jusqu'à la cathédrale et la place du marché en moins de 5 minutes. Volontiers encore.
• Kerstin.a

  3 / 5

  Le 07/10/2017 à 17:16

  L'hôtel est très bien situé en plein centre et les chambres sont confortablement meublées. Seul bémol mais non négligeable la ventilation la nuit est très bruyante à partir de 3h30 on ne pouvait dormir que toutes les minutes. Cela doit certainement être amélioré.
• Waltraud.c

  5 / 5

  Le 01/07/2017 à 14:07

  Très sympathique, personnel agréable !!!!! Très bien situé, chambres absolument propres ! Tout s'est très bien passé - je recommande l'hôtel à 100 % et je reviendrai moi-même !
• Nathalie.a

  4 / 5

  Le 23/04/2017 à 00:11

  Nous étions avec un groupe de 14 personnes pour le dîner (réservé) à l'hôtel zur alten Schmiede. Tout d'abord : l'ambiance est vraiment agréable et harmonieuse dans le restaurant. La nourriture était délicieuse et cuite à la perfection. La carte est parsemée de plats classiques, tous relevés de façon moderne. Ce samedi soir, cependant, deux soirées étaient enregistrées et une seule serveuse (du moins c'est l'information que nous avons reçue de la serveuse dès le début - plus tard, étonnamment, une deuxième personne a aidé). Le résultat a été, entre autres, que nous avons dû attendre plus d'une heure pour l'entrée (je suppose qu'il n'y avait plus de cuisiniers sur place). Malgré le stress, le personnel était toujours amical et poli, mais semblait également complètement débordé.
• Ionel.r

  3 / 5

  Le 24/12/2016 à 18:59

  En général, l'Hotel zur Alten Schmiede est un très bel hôtel, allant du rustique au luxueux. Comme il est situé au centre de la petite ville de Naumburg, tous les sites sont facilement accessibles à pied. Les chambres "normales" sont assez petites et le mobilier respire le "charme" Ikea. Si vous voulez quelque chose de plus, vous devriez choisir une chambre supérieure. Le personnel est vraiment très sympathique, malheureusement, vous pouvez dire que le personnel de l'hôtel est en sous-effectif. Néanmoins un hôtel recommandable.
• Mitz.e

  1 / 5

  Le 16/11/2015 à 04:00

  Clairement trop d'argent pour une nuit par personne. . . À Cumbach Thuringe, nous avons un appartement de vacances. Payé 80 € ~ attention pendant tout un week-end et l'enfant était gratuit.