Quels sont les horaires d'ouverture de Hotel Ole Liese Panker ?

Voici les horaires d'ouverture : Lundi : Mardi : Mercredi : Jeudi : Vendredi : Samedi : Dimanche :

Hotel Ole Liese à Panker | 98 AVIS

Name: Hotel Ole Liese
Address: Panker 1007, Panker, 24321, Allemagne
Telephone: +49438190690
Rating: 4.3

Olaf.�

Situé sur un ancien domaine. Belles chambres de style champêtre. Très bonne cuisine et personnel sympathique. Une visite vaut toujours la peine. MAIS : Toujours réserver à l'avance, sinon il peut y avoir de longs visages.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jonzen, Quel plaisir d'entendre que vous avez résumé votre séjour avec nous avec les mots "Ça vaut toujours le détour" ! Merci pour vos excellents commentaires avec photos et la recommandation à la communauté Google. Nous serions très heureux de vous revoir une prochaine fois ! Cordialement Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Ole.e

Réponse du propriétaire :

hung.0

En couple, nous avons passé un séjour très agréable dans l'une des suites. Une vue fantastique sur les champs de Hosteinische Schweiz depuis les vieux murs avec des installations modernes. Le menu du soir était réussi, l'ambiance merveilleuse. Seules les chaises ont pris un certain temps pour s'y habituer après avoir été assises longtemps pour un vieil homme blanc, mais n'ont pas gâché l'ambiance. Le personnel mérite une mention spéciale ! De la direction au personnel de service : exemplaire ! L'ambiance parmi le personnel semble extrêmement bonne, ce qui se reflète dans l'ambiance générale. Une visite est recommandée pour les personnes qui recherchent le calme et la tranquillité, une ambiance attrayante dans une ambiance presque familiale et qui apprécient le service de sympathiques "fées".

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Vos éloges extraordinaires pour votre séjour chez nous à l'Olen Liese me rendent heureux. Je suis particulièrement heureux que vous ayez souligné notre chaleur et l'ambiance familiale et que les deux aient conduit à beaucoup de bien-être. Je vous souhaite une fin d'année paisible et je suis heureux si nous avons pu vous inspirer pour un prochain séjour en 2023. Cordialement Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Astrid.a

Ambiance très agréable, service super sympa, dîner o.k., petit déjeuner vraiment super. Merveilleux pour une petite pause.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Kaiser, Merci pour les excellents commentaires. C'est formidable que vous ayez visité Gut Parker et que vous l'ayez utilisé pour faire une pause dans l'agitation de la vie quotidienne. Je vous souhaite une bonne année et mes meilleurs vœux pour une nouvelle année. Cordialement Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Jörg.i

Nous étions le 12/11. avec des amis pour le café là-bas. Alors que les femmes avec le chien étaient encore dehors, nous avons commandé du café tous les deux et avons attendu. Le serveur débarrassa la table dressée et jeta un verre par terre. Malheureusement, les éclats n'ont été que partiellement enlevés, de sorte que notre chien aurait dû courir à travers les éclats et s'allonger dessus... Le serveur n'a pas caché le fait qu'il voulait des invités pour le déjeuner et non des invités pour le café. Nous sommes donc rentrés tôt.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Winterfeldt, Merci pour vos commentaires, même s'il est bien sûr extrêmement regrettable d'apprendre que vous avez mis fin prématurément à votre visite au restaurant Ole Liese. Nous sommes des hôtes corps et âme et il est donc très regrettable pour nous que vous ne vous sentiez pas aussi bien pris en charge par notre équipe que vous le faites réellement avec nous à Olen Liese. le cas est. Je tiens à vous assurer que nous accueillons chaque invité, que ce soit pour le déjeuner, le dîner ou le café. Je suis vraiment désolé que vous ayez un eu l'impression inverse. Je vais suivre vos conseils et celui décrit Discutez de la situation avec mon équipe. Nous serions très heureux si nous avions l'occasion de vous convaincre de notre chaleur et de notre excellent service lors de votre prochaine visite. Joyeuses Fêtes vous souhaite Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

AB.o

La nourriture au "Ole Liese" était excellente, le service très attentionné. Malheureusement, il y a une semaine, la soirée avait démarré un peu de façon un peu cahoteuse : nous avions fait une réservation et nous nous sommes retrouvés premiers sur la liste d'attente, avec la promesse de nous rappeler si une table se libérait. Quelques jours avant notre rendez-vous, une enquête de notre part était toujours infructueuse, mais on nous a de nouveau assuré que nous serions appelés si le pire arrivait. Une demi-heure avant la date souhaitée, nous nous sommes rappelés - et oh miracle, une table était libre ! Lorsque nous avons demandé, quelque peu agacés, pourquoi nous n'avions pas été informés, nous avons découvert - après concertation entre le personnel de service et le responsable - un nouveau système de réservation auquel nous devions encore nous habituer... Il y avait juste une maison, qui se présente comme "Ole Liese", en plus des excuses verbales du personnel de service, au moins (comme un geste qui a déjà été pris pour acquis ailleurs) par exemple le cappuccino peut disparaître de la facture finale ! Donc seulement 4/5 étoiles de U. Bauhardt & A. Barth

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci beaucoup pour votre visite dans l'entreprise Ole Liese et les bons commentaires. Votre satisfaction à l'égard de notre nourriture et de notre service compte beaucoup pour nous. Notre nouveau système de réservation nous a temporairement présenté de nouveaux défis que nous maîtrisons maintenant avec succès. Je suis ravi que vous ayez passé une bonne soirée avec nous malgré le début cahoteux. Je vous souhaite des vacances reposantes et peut-être que vous nous rendrez visite à nouveau dans la nouvelle année - nous serions très heureux. Cordialement Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Peter.t

De très belles chambres, un menu merveilleux à un prix extrêmement raisonnable, un service super sympa ... encore et encore !!!

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Stockel, bien que vous ayez été notre invité dans l'Olen Liese! Je suis très heureux de vos commentaires et des 5 points et serai heureux de transmettre vos éloges. Nous serions tous très heureux de vous revoir. Traversez bien la saison sombre et restez en bonne santé. Meilleures salutations Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Jürgen.a

Bel endroit pour prendre un bon café.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Katzmarek, comme c'est bien que votre chemin vous ait conduit à l'auberge Ole Liese et vous à l'un de ces super revue. Je vous souhaite des journées d'automne ensoleillées et peut-être à bientôt pour une autre bonne tasse de café :-) Meilleures salutations Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Andreas.r

Nous avions réservé une chambre (deluxe) avec vue sur le paddock. La chambre elle-même était de bonne taille, comme annoncé et également bien meublée, même si quelques réparations mineures seraient appréciées. L'emplacement de la chambre (désignation Dornfelder) était absolument décevant. C'était au rez-de-chaussée à côté de la buanderie et des toilettes pour la salle commune qui se trouvait également à côté. Comme il y avait d'autres clients dans le salon tous les soirs/nuit, une bonne nuit de sommeil était hors de question. Je ne pense pas qu'il soit juste que ce soit un pari quelle chambre l'invité obtient. La chambre Dornfelder devrait être proposée à un prix beaucoup plus bas, car elle présente des inconvénients évidents par rapport aux chambres du 1er ou du 2ème étage. Hormis l'accueil le jour de l'arrivée, nous n'avons eu affaire qu'à un personnel extrêmement sympathique et attentionné. Le petit déjeuner était excellent. Malheureusement, nous n'avons pu manger qu'une seule fois au restaurant car nous n'avons pas réservé tôt, mais c'était très délicieux.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Grunert, merci d'avoir choisi l'Ole Liese pour un séjour et ici sur google à ce sujet signaler. Pour tous ceux qui recherchent des journées tranquilles dans un endroit idyllique et dans un cadre historique et pittoresque ambiance, nous sommes un bon point de départ. Je suis heureux de vos éloges concernant l'emplacement, notre gastronomie et la convivialité très. Cependant, que votre insatisfaction quant à l'emplacement de la salle tout l'enthousiasme dans le Je suis désolé. Dommage que tu ne nous aimes pas nous en ont déjà informés sur place, car nous cherchons toujours à trouver des solutions et si la disponibilité le permet de proposer un changement de chambre. J'espère que lors de votre prochaine visite nous vous dirons tout sur nos qualités d'hôtes saura convaincre et acceptera volontiers vos demandes de chambres à l'avance afin de tout faire se préparer en conséquence. Si vous souhaitez discuter de la situation avec moi, veuillez me contacter directement. Meilleures salutations Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Romy.r

Nous avons séjourné ici pendant trois nuits. Malheureusement, nous avions notre chambre directement au-dessus de la cuisine et à l'entrée des fournisseurs / du personnel. C'était donc très bruyant et bruyant le soir jusque vers 22h45 et tôt le matin. Ce n'était pas de la détente ! La chambre aurait pu faire un peu plus de propreté, des toiles d'araignées et de la poussière et tout un peu vieillot. À l'extérieur uniquement en libre-service avec café et gâteau. C'est dommage vu le prix élevé. Lors de l'enregistrement, on ne nous a rien dit sur l'installation, y compris sur l'emplacement du sauna. Le petit déjeuner est très sporadiquement servi à table. En général on aurait pu s'attendre à mieux pour le prix !

Réponse du propriétaire :
Chère Francine, dommage que vous n'ayez pas apprécié votre séjour de trois jours à l'Olen Liese de la même manière avons comme nous le souhaitons pour nos hôtes. Je suis vraiment désolé que vous vous soyez senti dérangé par l'entrée du personnel et que la nuit de sommeil n'ait donc pas été réparatrice. Je m'excuse également pour les toiles d'araignées et la poussière. Cela n'aurait pas dû se passer comme ça et ne répond pas à nos normes. Nous aurions été ravis de vous proposer un changement de chambre sur place, en fonction des disponibilités, mais nous n'avons malheureusement appris votre insatisfaction qu'ici. Nous essayons d'offrir à nos clients un petit-déjeuner durable à Olen Liese, vous Cependant, nous pouvons vous faire savoir à tout moment si vous avez besoin de fournitures - personne ne devrait quitté la table du petit déjeuner affamé! Merci d'avoir choisi notre Ole Liese comme destination de voyage. C'est dommage, bien sûr que nous n'avons pas répondu à vos attentes. J'espère que l'ambiance particulière de notre lieu et la chaleur de mon équipe a tout de même assuré quelques beaux moments. Si vous décidez de nous rendre visite à nouveau, nous apprécions tous vraiment que serait heureux de discuter de vos besoins en matière de chambre avec nous à l'avance. Meilleures salutations Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Kristin.e

Ouah!! La nourriture et le service au restaurant étaient excellents ! Nous serons de retour!! Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée culinaire!

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Herbertz, comme c'était gentil d'avoir été nos invités au restaurant Ole Liese et d'avoir rapporté avec enthousiasme ici. Je suis ravi que la nourriture et le service aient conquis votre cœur. Nous avons eu le plaisir de rendre cette soirée cosy et surtout délicieuse. Veuillez nous rendre visite à nouveau ! Salutations ensoleillées d'octobre Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Regina.o

C'est beau ici, la nourriture est excellente (étoile Michelin), le service est super sympa. Recommandé

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Rosenfeld, Merci pour votre visite au Restaurant 1797 et pour vos commentaires positifs. Je suis content que vous ayez apprécié votre séjour et j'espère vous revoir bientôt! Salutations ensoleillées Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Stephan.l

Un personnel formidable de tous les domaines a fait du mariage de nos amis un "événement spécial 5 étoiles" !! La nourriture était un rêve !! DJ et emplacement tout simplement génial !!

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ploetz, merveilleux de voir autant d'enthousiasme de votre avis! Un mariage est toujours une occasion très spéciale et je suis d'autant plus heureuse que celui-ci « événement spécial 5 étoiles » a été un succès complet. J'espère que vous vous en souvenez - et les jeunes mariés aussi - repensez longtemps à ces beaux moments ou vous pouvez nous rendre visite vous-même plus de. En tout cas, nous serions très heureux de vous revoir :-) Salutations ensoleillées d'octobre Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Andy.a

très belle soirée Le service était très gentil et poli discret. Nous avons eu le menu fixe qui valait bien l'argent. Il existe également deux options de recharge pour les voitures électriques, ce qui nous a été très bénéfique. Bref une soirée réussie.

Réponse du propriétaire :
Cher Andy, Merci pour vos commentaires sur votre visite dans notre restaurant Ole Liese. Je suis ravi que vous ayez passé une soirée réussie et que vous ayez apprécié à la fois le menu 4 services et notre service. C'est merveilleux que nos bornes de recharge aient parfaitement clôturé la soirée. Revenez nous voir bientôt - nous nous réjouissons de vous voir! Cordialement Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

J..e

Destination d'excursion attrayante pour le café avec une vue imprenable sur le manoir. Il y avait encore place à l'amélioration avec le gâteau.

Réponse du propriétaire :
Cher J.feint, l'ambiance et les environs de notre maison sont incomparables. Ici rien que la vue sur le domaine et les paddocks est un plaisir. Mais cela ne doit en aucun cas être le seul plaisir. Dommage que le gâteau fait maison du jour n'ait pas encore pu mettre la "cerise sur le gâteau". Peut-être que la prochaine fois nous pourrons encore vous convaincre ? Nous en serions très heureux ! Cordialement Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

britta.�

Nous avons fêté notre anniversaire de mariage avec nos enfants le samedi soir, avons été accueillis très chaleureusement, le service était toujours sympathique, très attentionné, la nourriture était excellente, nous essaierons certainement d'avoir une table en semaine sans réservation. Nous reviendrons certainement.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Luebker, Comme c'était gentil d'avoir été à l'Olen Liese à l'occasion de votre anniversaire de mariage. Je suis très heureux que nous ayons pu contribuer à façonner cette occasion spéciale et que nous ayons pu assurer une soirée réussie. Nous nous réjouissons tous de votre prochaine visite et vous recommandons chaleureusement de réserver une table. Meilleures salutations Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Angelika.u

Si vous voulez passer une bonne soirée autour d'un bon vin, d'un excellent repas et dans une ambiance sympa, vous devez éviter ce restaurant. Chaque étal de poisson de la région a plus à offrir. Lors de notre visite, nous n'avons ressenti aucune des atmosphères chaleureuses de la maison de campagne annoncées sur le site Web. Comment une ambiance peut-elle être cosy alors que les convives à table devraient préférer se taire si le serveur le souhaite ? Le menu semble prometteur, mais la mise en œuvre n'a pas réussi à nous convaincre du "plus haut niveau de qualité". La nourriture était très fade et n'était pas particulièrement préparée à l'œil. Ce restaurant offre un mauvais rapport qualité prix. C'est vraiment dommage que nous y ayons perdu notre temps et notre argent. Nous ne pouvons pas recommander ce restaurant plus fortement.

Réponse du propriétaire :
Chère Mme Ruttke, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser des commentaires détaillés et critiques ici. J'étais également heureux de discuter de ce qui s'était passé en interne avec mes collègues. Je suis vraiment désolé que votre visite au restaurant Ole Liese n'ait pas répondu à vos attentes. Nous fixons des normes élevées pour notre service et notre atmosphère cordiale. En tant qu'hôtes, nous essayons toujours de répondre aux souhaits de tous nos clients afin que tous les clients se sentent à l'aise. Nous ne voulions en aucun cas donner l'impression que vous n'étiez pas les bienvenus. Nous avons plutôt essayé de répondre aux besoins des autres clients et espérons votre compréhension à cet égard. Si vous souhaitez discuter de la situation avec moi par téléphone, je suis à votre disposition. Meilleures salutations Lisa Smith Hôtel & Restaurant Olé Liese

Klaus.a

Très bel établissement et restaurant, bonne nourriture et bon service ❗️ 👍

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Samhuber, Merci beaucoup d'être un invité dans notre Olen Liese et d'avoir pris le temps d'évaluer votre visite avec 5 points. Nous attendons avec impatience un autre séjour et restons jusque-là avec mes salutations ensoleillées Lisa Schmitz et son équipe Hôtel & Restaurant Olé Liese

Maria.e

Une très bonne ambiance et un service attentionné. Le gâteau était génial. Merci pour le bon séjour.

Niels.�

Nous avons demandé une table pour 4 le dimanche soir - malheureusement tout était complet. Jusque là tout est normal. Cependant, la façon dont le patron nous a traités était impossible et inacceptable. Après être entré dans le restaurant et avoir bien sûr salué le personnel présent avec - bonsoir -, M. ... est venu à son bureau et m'a juste regardé. J'ai demandé une table pour 4, à laquelle il a cité, "quatre personnes, quoi? Manger, réserver ou quoi?" Après que j'ai alors répondu que nous aimerions manger, je ne suis venu que monosyllabique - nous sommes complets. Malheureusement, il est également difficile de décrire le ton arrogant avec lequel cette personne a tenté de s'exprimer. Il est clair pour nous que nous ne reviendrons jamais ici. Pour la première impression, il n'y a pas de seconde chance ! Il y a des gens qui vivent l'idée de service et qui peuvent aussi le transmettre dans leur comportement, par exemple par la convivialité. Cet homme n'en fait certainement pas partie et devrait éviter autant que possible tout contact avec les clients.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Käckenmeister, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser des commentaires détaillés ici. Je regrette beaucoup que nous n'ayons pas pu vous proposer spontanément une place dans notre restaurant Ole Liese le dimanche soir, car nous sommes très complets, surtout le week-end. Cependant, nous ne voulions certainement pas que l'impression soit "manipulée" ici. Un accueil chaleureux et un contact étroit avec les clients sont très importants pour nous. Puis-je vous demander si vous seriez disponible pour un central téléphonique ? J'espère que lors de votre prochaine visite nous vous dirons tout sur nos qualités d'hôtes qui se caractérisent par une main-d'œuvre loyale et cordiale. Si vous souhaitez discuter de la situation avec moi, veuillez me contacter directement. Cordialement, Lisa Smith

Wilm.F

Nourriture merveilleusement assaisonnée, service courtois. atmosphère calme et digne. vin blanc très fruité - parfaitement frais. dessert "à mettre" - un plaisir. encore et encore ce "liese".

Réponse du propriétaire :
Cher Wim, "toujours ce Liese - dessert à mettre - plats merveilleusement assaisonnés - vin blanc parfaitement frais" - ses lignes se lisent comme une petite déclaration d'amour. Nous espérons que nous aurons bientôt l'occasion de vous offrir une cuisine délicieuse et un service chaleureux. Rien ne peut, ne peut et ne doit faire obstacle à cet amour ! Cordialement, Votre équipe Ole Liese

christina.e

Hôtel super tenu, équipe attentionnée, très jolies chambres. Nous avions une petite chambre double car nous étions de passage à Sylt avec un labrador... tout à fait convenable. Un bol d'eau / une serviette / des friandises pour notre chien étaient bien présentés. L'économie dans l'Olen Liese est fortement recommandée, même le chien a été autorisé à être placé dans le restaurant/les deux au petit-déjeuner. Encore à mentionner ... Le petit déjeuner est très durable .... tout peut être subordonné. Nous reviendrons quand nous en aurons l'occasion.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Ferle, C'est avec grand plaisir que nous avons lu vos super retours ! Merci de nous récompenser avec la note la plus élevée. C'est formidable que vous - et bien sûr le Labrador aussi - vous sentiez si à l'aise dans notre ambiance rurale. Nous faisons de notre mieux pour faire de chaque séjour une expérience unique pour nos clients. C'est agréable de lire que nous réussissons. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite! Cordialement, Votre équipe Ole Liese

Andreas.e

Nous étions de passage dans ce bel endroit. Une très belle chambre, un dîner merveilleux, une très bonne sélection de vins. Nous avons passé une belle soirée au restaurant Ole Liese! Le petit déjeuner était apaisant et relaxant avec un personnel très sympathique! Parfait dans l'ensemble !

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ferlé, Merci beaucoup pour ce merveilleux retour. C'est agréable de lire que vous avez apprécié votre séjour au maximum et que nous avons pu vous convaincre de tous les délices culinaires. Restez bien reposé et revenez nous voir bientôt. Ole Liese se réjouit de votre prochaine visite ! Meilleures salutations, Votre équipe Ole Liese

Lothar.�

Insuffisant pour un restaurant étoilé. Bien que nous ayons toujours été satisfaits les années précédentes. Sincères amitiés

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kähler, il est dommage que votre récente visite à Noël n'ait pas été à la hauteur de toutes vos expériences passées. Cette fois, ils ont visité notre restaurant Ole Liese et non notre restaurant gastronomique, qui a reçu une étoile Michelin. Dans les deux restaurants, nous voulons offrir à nos clients un plaisir absolu et un excellent service ; cependant, les deux restaurants différaient considérablement l'un de l'autre. Nous avons déjà évalué votre retour sur la selle de chevreuil et regrettons votre insatisfaction concernant le plat. Nous espérons vous accueillir à nouveau malgré cette déception, afin de pouvoir une nouvelle fois pleinement vous convaincre de notre qualité. Le restaurant étoilé Michelin 1797 rouvre ses portes en avril. Cordialement et bonne année, Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Anja.r

On nous a attribué deux tables sous les escaliers sombres avec 8 femmes. Les tables n'étaient pas autorisées à être assemblées. Les places libres à l'avant n'étaient pas disponibles pour "nous". Nous avons été traités très grossièrement d'en haut. C'était une situation très humiliante pour nous tous, nous étions agacés par tant d'insolence.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Brodersen, Je regrette que votre visite chez nous ait été associée à la déception des tables auxquelles vous étiez assis et non à la joie détendue et joyeuse de votre groupe de dames. Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas ressenti la chaleur et la proximité personnelle que représente notre maison et je discuterai de la situation décrite avec mon équipe. J'espère que malgré l'insatisfaction, vous nous donnerez une seconde chance. Je serais heureux de prendre personnellement vos demandes pour une prochaine réservation de table. Cordialement Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Fritz.n

Toujours une pause relaxante dans l'Ole Liese. J'apprécie la tranquillité que cette maison d'une beauté exceptionnelle a sur moi.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Knuth, Merci pour votre connexion. C'est toujours agréable pour nous tous de revoir des visages familiers et de réaliser que notre Ole Liese est devenue pour beaucoup un lieu de nostalgie, où les gens aiment se retirer encore et encore. Je vous souhaite suffisamment de moments de détente et beaucoup de choses qui améliorent l'humeur pour la "saison plus sombre" et je serais bien sûr heureux de vous accueillir à nouveau. Cordialement Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

schnubbi106.

Parce que l'hôtel et le restaurant "Ole Liese" sont fantastiques. De l'emplacement à Gut Panker, avec de belles chambres très confortables, à la cuisine fantastiquement préparée par le chef étoilé, Volker M Fuhrwerk, et la grande organisation de nos lectures, le séjour a été absolument réussi. Une excellente équipe autour de la directrice générale, Birte Domnick. À tout moment. Hautement recommandé! Cordialement Heike Meckelmann

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Meckelmann, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Nous étions heureux d'être vos hôtes et sommes ravis d'avoir pu remplir notre maison d'apports littéraires, au moment même où la saison devenait agréable. En attendant de nous revoir, je vous souhaite de merveilleuses journées d'automne ! Cordialement Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Andreas.y

Nous sommes allés à l'auberge Ole Liese à Panker pour le dîner aujourd'hui... et nous avons été ravis. Le personnel était de très bonne humeur, amical, poli et souriant. Les plats individuels étaient magnifiquement présentés dans l'assiette et avaient un goût fantastique. Les vins recommandés avec le repas étaient excellents. Les intervalles entre les cours individuels étaient parfaitement chronométrés. Dans l'ensemble une soirée culinaire très réussie. Merci encore à toute l'équipe.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Symma, C'est avec grand plaisir que j'ai lu votre avis aujourd'hui et je tiens à vous remercier pour les aimables paroles et les éloges. Cela me rend fier que notre Ole Liese et mon équipe vous aient inspiré à écrire une critique aussi fantastique. C'est super que vous ayez passé une soirée inoubliable avec nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur! Avec les meilleures salutations de Gut Panker, Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

S...

Super ambiance, très adapté aux enfants, nourriture super délicieuse et personnel super sympa! Nous sommes des habitués depuis des années !

Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super retour ! C'est toujours un plaisir pour nous de vous accueillir en tant qu'invités! Jusqu'à la prochaine fois, l'équipe Ole Liese

Harmeling.e

Nourriture très savoureuse, avec un excellent service dans une atmosphère agréable. Juste l'endroit où aller si vous avez envie de délicieux plats locaux. Il n'était pas seulement convaincant par son goût, mais aussi par sa présentation parfois très peu conventionnelle. Le personnel de service était au rendez-vous et, malgré la plénitude du restaurant, prenait son temps avec chaque convive.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Harmeling, Merci pour ce retour ! Le fait que nous ayons pu marquer des points avec vous tout au long de la ligne avec notre approche culinaire et que vous ayez apprécié nos efforts pour préparer et servir des ingrédients frais locaux d'une manière nouvelle et passionnante est une récompense très spéciale pour nous. Je serai heureux de transmettre vos compliments et vous remercie beaucoup pour cette recommandation. N'hésitez pas à nous rendre visite si vous êtes à nouveau dans la région. Toute l'équipe d'Ole Liese serait ravie ! Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Claudi.�

C'était un régal de manger au restaurant Ole Liese. L'apéritif aux crevettes et nos plats principaux (raviolis faits maison de betterave jaune et de chou-rave ou la jambe de bœuf Wagyu) étaient délicieux. À la fin de l'assiette de fromages et du dessert aux mûres, nous sommes rentrés chez nous satisfaits. Belle ambiance cosy, service sympathique et discret du spécialiste.

Réponse du propriétaire :
Chère Claudie, Merci de partager généreusement votre enthousiasme avec tout le monde ici. Comme c'est bien que les crabes de la mer Baltique sur salade de fenouil, les plats principaux que vous avez choisis et la cerise sur le gâteau aient rencontré votre goût et que vous récompensiez également mon équipe avec de si beaux compliments. L'équipe Ole Liese se réjouit de vous accueillir à nouveau à l'avenir. Il vous accueille chaleureusement Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Sven.c

Ambiance très chaleureuse, service amical et un gâteau crumble aux prunes brillant. Et l'emplacement est également unique.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schaeffer, Merci pour la recommandation à tous les fans de gâteau aux prunes ! :-) Au fait, nous avons aussi d'autres délicieux crumble cakes et cheesecakes et gourmandises salées. S'il vous plaît visitez-nous à nouveau bientôt! Chaleureuses salutations Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Günter.�

Ambiance enchantée. Meubles de style ancien. En fait, tout ce que vous pourriez souhaiter. Si ce n'était pas pour la nourriture proposée. 15h00 : Pas de soupes, pas de petites "entrées" ou similaires, juste du gâteau. Petites pièces, gamme très limitée. S'il n'y avait pas le panneau Michelin dans la zone d'entrée, on serait probablement moins déçu.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Müller, Merci pour votre visite. Je suis heureux que vous ayez trouvé tout ce que vous pouviez souhaiter avec nous avec une ambiance enchantée. Dommage que nos heures d'ouverture votre satisfaction cependant, tellement réduit. Nous fournissons des informations transparentes à ce sujet sur notre site Web afin de Afin de pouvoir planifier au mieux votre visite avec nous. La pause cuisine de l'après-midi c'est pour nous équipe importante. D'une part nous avons besoin de temps pour la mise en place de la soirée, mais aussi également une courte phase de repos afin de conserver les forces de l'équipe de cuisine. C'est la seule façon dont nous pouvons garantissent vraiment de bons résultats au poêle. Je serais ravi si vous nous donniez une autre chance de "correctement" faire connaissance. Votre réservation de table pour notre restaurant Ole Liese ou notre étoile Michelin Vous êtes invités à coordonner le restaurant avec nous à l'avance afin que vous puissiez en profiter la deuxième fois. rien ne s'y oppose. Cordialement Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Nimsay.a

Vers 15 heures, nous avons eu un endroit ensoleillé à l'extérieur. Nous avons "sucré" l'après-midi avec un gâteau crumble à la rhubarbe et un café au lait. Le gâteau frais et encore chaud était un petit moment fort. Gut Panker est une véritable perle au milieu de la Suisse Holstein et mérite toujours une visite. Le service était de A à Z. Merci pour la douceur de l'après-midi !

Réponse du propriétaire :
Chère Mme Fleck, merci du fond du coeur pour les gentils mots. Justement pour de tels moments que tu décris, je ne suis pas le seul à me lever tous les jours. Tout cela n'est possible qu'avec le soutien d'une équipe formidable à vos côtés. Nous sommes tous très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous à tous égards. Chaque fois que vous avez envie d'une autre petite pause gâteau à la campagne, faites-le nous savoir. Cordialement Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Uwe.a

Excellente cuisine, excellent personnel, excellents vins du Prince de Hesse de Johannisberg/Rhg. Seule l'ambiance pourrait être mise à jour dans cette belle colonie d'artistes

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Harmening, Merci d'attester de nos délices culinaires dans une atmosphère incomparable. J'espère que le plaisir associé à la sensation de détente sera encore et encore disponible pendant longtemps. Nous serions tous ravis d'avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau en tant qu'invité. Salutations de Panker Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Lars.a

Bien mangé le midi. L'entrée, le dessert et les vins étaient excellents, le plat principal n'était pas tout à fait convaincant, trop salé et un peu pâle. Des ingrédients de qualité et intéressants. Très bons serveurs, mais au moins 5 femmes différentes étaient occupées avec nous, donc j'aurais aimé un peu moins de confusion. Le menu du déjeuner est différent du menu du dîner, il serait bon de le signaler en ligne. Au même endroit, il y a deux restaurants avec des menus différents (Ole Liese et 1797), alors soyez prudent lors de la réservation, étudiez le menu sur le site et la limite de carte de crédit ;) Si vous souhaitez réserver à l'extérieur à Ole Liese et que vous n'aimez pas vous asseoir en plein soleil, sachez que toutes les tables ne sont pas ombragées. Le restaurant et le domaine sont magnifiques, il reste encore beaucoup à découvrir avant ou après le repas.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Vador, Merci pour le rapport de vacances détaillé. Je suis très heureux que vous soyez satisfait et je vous remercie pour vos suggestions. Peut-être que la cinquième étoile s'en sortira lors de la prochaine visite culinaire à Panker. ;-) Nous avons déjà hâte de régaler vos papilles ! sincèrement Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Christopher.t

Ambiance très sympa ! Équipe exceptionnellement charmante, serviable et attentionnée. De plus, de délicieux gâteaux et de délicieuses variations de café et de thé. Hommes - et politiquement corrects - certainement les femmes seront ravies de revenir ici !

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Otto, nous sommes tous très heureux que nous ayons atteint la barre des 100% de satisfaction et que vous ayez découvert votre passion pour nos gâteaux. Nous pouvons vous révéler ceci : vous n'êtes pas seul ! :-) Chaque fois que vous souhaitez vous échapper à nouveau dans le pays, nous serions heureux d'être à nouveau votre hôte. Meilleures salutations Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Peter.

Une excursion à vélo intéressante dans un endroit extrêmement beau avec une magnifique terrasse extérieure - une cuisine délicieuse servie par un personnel très sympathique et attentionné ! Toujours heureux 👍

Réponse du propriétaire :
Cher , Je suis heureux que vous n'ayez pas associé de beaux et délicieux moments à votre séjour à l'Olen Liese et que vous ayez été entièrement satisfait. Mon équipe et moi-même serons heureux de vous accueillir à nouveau prochainement dans le pittoresque Panker et d'ici là nous vous souhaitons un bel été. Cordialement Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

frank.a

J'y suis allé pour prendre un café après un tour à vélo sur recommandation. Tout, surtout le gâteau, était parfait. Malheureusement, je ne pense pas que la solution de service soit si bonne. Vert ou pas, il faut garder un peu de culture.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jarchow, super que nous ayons pu faire en sorte que votre gâteau s'arrête pendant le tour à vélo - à l'exception de la manipulation de nos serviettes. Dans le passé, nos serviettes restaient pour la plupart inutilisées sur les tables. Pour protéger l'environnement, nous avons décidé de ne distribuer des serviettes que sur demande. N'hésitez pas à vous arrêter à nouveau lorsque vous vous promenez dans les collines du Holstein Suisse. Nous sommes heureux de vous revoir! A bientôt à Panker, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Holger.a

Bonjour, nous étions à midi aujourd'hui 10 juin 2002 manger/savourer ici. Le petit menu du déjeuner était absolument parfait pour nous, tous les plats étaient parfaitement préparés et cuits à la perfection. -Niveau gourmand le midi-/Prix- Le service rond, l'ambiance en conséquence, l'amour de, Holger et Marie SALONFAEHIG

Réponse du propriétaire :
Bonjour Holger, bonjour Marie, Vos mots se lisent presque comme une petite déclaration d'amour. Je suis très heureux que nous ayons pu transformer votre déjeuner en une expérience mémorable. Merci pour l'avis. Espérons que votre chemin vous mènera à nouveau le long de Panker et que vous vous arrêterez pour un arrêt court ou plus long à Olen Liese. Bien à vous Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Alain.r

J'ai finalement été autorisé à manger à nouveau à l'Olen Lise. Pas de changement par rapport à avant : excellente cuisine, personnel sympathique, pas vraiment bon marché mais à peu près correct au vu de la qualité.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Prost, Merci d'avoir retrouvé votre chemin vers nous après la trop longue "pause forcée" et de nous motiver par vos mots. Je suis très heureux que notre nourriture et notre service continuent de vous impressionner. Chaque fois que vous avez envie de délices culinaires, mon équipe et moi-même serions heureux de vous accueillir à nouveau chez Panker ! Bien à vous Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Kaspar.l

Aujourd'hui, nous avons mangé au restaurant "Ole Liese". Malgré une inscription ratée, nous avons été reçus très amicalement et tout a été rendu possible. L'ensemble du service était extrêmement sympathique, serviable et compétent. Je ne peux pas en dire trop sur la nourriture, elle est faite avec un amour incroyable, utilise des ingrédients locaux et a bon goût. Dans l'ensemble, un "feu d'artifice pour le palais".De plus, le restaurant est joliment meublé.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Blomberg, Vos mots sont bons ! Il est toujours agréable d'entendre que notre passion pour le goût authentique peut être goûtée et que le désir de nos clients de créer des moments spéciaux peut également être ressenti. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite ! Cordialement Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Pferde.world.

quoi dire Ole Liese est Ole Liese. Pour nous, c'est unique avec un excellent emplacement. Pour nous, Ole Liese et Gut Panker vont ensemble. En tant qu'amateurs de chevaux, nous avons tout ce dont nous avons besoin ici. Bonne bouffe et chevaux....

Réponse du propriétaire :
Chers invités, Comme c'est bien que vous soyez si heureux de venir chez nous et que nous puissions donner à votre séjour chez Gut Panker la "cerise sur le gâteau". Merci d'avoir pris le temps de nous donner une si bonne critique à la fin de l'année. Nous attendons avec impatience une réunion! Chaleureuses salutations de la part d'Olen Liese envoie, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

F...

La nourriture est de très bonne qualité, l'ambiance est très agréable, le service est maladroit (se présente à table, demande « êtes-vous prêt et déchire l'assiette sans vraiment attendre la réponse). Ok. Les cartes de crédit ne sont probablement pas les bienvenues, elles ne sont acceptées qu'à partir d'une consommation de 100 €, nous ne pensions pas que c'était bien. Je me suis senti traité "d'en haut". C'est pourquoi trois étoiles dans l'ensemble.

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser vos commentaires ici. Je suis ravi que nous ayons pu convaincre par notre gastronomie et que vous ayez également trouvé notre ambiance très attrayante. Nous sommes des hôtes de cœur et d'âme et c'est donc très malheureux pour nous que vous n'ayez pas l'impression que vous étiez entre de si bonnes mains avec notre équipe comme c'est le cas avec nous dans l'Olen Liese. Personne ne devrait se sentir traité «d'en haut» avec nous et je suis désolé que vous ayez ressenti cela de cette façon. Nous serions très heureux si nous avions l'occasion de vous convaincre de notre excellent service la prochaine fois et nous pourrons vous préparer un repas complet et réussi. Salutations de Panker, Votre Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Ole Lise

Jörg.a

C'est la deuxième fois que nous allons au restaurant Ole Liese. A fait le menu une fois et aujourd'hui mangé à la carte. Qualité, ambiance, service le tout au meilleur rapport prix/prestations. Nous recommandons!

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Habenstein, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous et les autres clients. Je suis heureux des 5 étoiles complètes et cela me remplit en tant qu'hôte que vous ayez encore une fois apprécié votre séjour avec nous. Merci pour vos éloges - gâter nos invités avec une excellente gastronomie est une question qui nous tient à cœur et c'est un sentiment merveilleux lorsque nos invités le ressentent. Nous espérons être à nouveau votre hôte bientôt et vous envoyons les salutations de Gut Panker, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Katja.o

Notre voyage a été vain. Nous avons réservé une table par téléphone pour le déjeuner aujourd'hui et nous avons quand même été refusés car ils ont dit qu'aucune table n'était disponible.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Nowak, Nous sommes vraiment désolés d'avoir dû vous refuser car il n'y avait plus de tables disponibles. Malheureusement, il y a eu un chevauchement avec votre réservation car votre réservation a été acceptée par notre centre de réservation - mais nous étions déjà complets par des clients sans rendez-vous. Malheureusement, les tables étaient surbookées et nous ne pouvions plus vous proposer de places assises. Nous nous excusons sincèrement et espérons que vous pourrez pardonner cette malheureuse erreur. Nous serions très heureux si vous nous rendiez visite à nouveau et si nous pouvions être votre hôte. Nous sommes sûrs que nous pouvons rattraper votre colère avec une merveilleuse expérience dans notre restaurant. Cordialement de Gut Panker, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

dot_.r

Nous y avons dîné avec notre famille et (probablement) ne sommes pas arrivés à l'heure pour le rendez-vous convenu. Le serveur a réagi un peu trop vivement, ce qui a d'abord gâché l'ambiance. Cependant, il a tourné le gouvernail et était très observateur et avait trouvé une façon amusante et agréable de traiter avec nous. Tout ce que je peux dire sur la nourriture et l'ambiance, c'est le toucher, tout est parfait. Nous reviendrons certainement!

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci beaucoup pour les 4 étoiles et nous sommes heureux que vous en ayez une spéciale est resté avec nous. C'est bien que vous ayez été entre de bonnes mains avec nous et que notre employé ait pu Aplanissez tous les problèmes de dentition et offrez-vous un moment mémorable avec nous pouvait. S'il vous plaît revenez bientôt, nous avons hâte de vous voir! Sincèrement, Votre Naissance Domnick

Jürgen.r

Nous ne faisions que manger ici. Personnel très sympathique, très bonne cuisine. Ambiance agréable. Seulement à recommander.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Arndt, Je suis très heureux que vous nous recommandiez et que vous ayez passé un bon moment dans notre avait des restaurants. Nous mettons beaucoup de cœur dans ce que nous faisons, donc c'est vraiment agréable d'entendre ça qui est également bien reçu par nos invités. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt! Salutations de fin d'été de Gut Panker, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Bila..

Un dîner très spécial à la fin de nos vacances en mer Baltique. Le restaurant "Ole Liese" est un endroit très spécial sur Gut Panker. Très joliment meublé avec un service attentionné et une excellente cuisine. Merci nous avons beaucoup apprécié la soirée.

Réponse du propriétaire :
Cher invité, nous sommes très heureux de votre gentil compliment! C'est un plaisir de lire que vous avez pleinement apprécié votre séjour dans notre restaurant et que nous avons su vous convaincre sur toute la ligne. Nous sommes heureux de transmettre les éloges à notre cuisine. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite! Cordialement, Votre naissance Dominik Hôtel & Restaurant Olé Liese

Holger.a

Nourriture très savoureuse au restaurant de Gut Panker. Même s'il ne s'agissait pas du restaurant gastronomique 1797, la cuisine de la taverne est aussi particulièrement savoureuse. Recommandation claire, si l'on est conscient que la bonne nourriture a son prix raisonnable.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bartling, Merci pour 5 étoiles sur 5. Nous sommes heureux des bons commentaires et des compliments et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Sincère, Votre naissance Dominik Hôtel & Restaurant Olé Liese

Daniel.

Un restaurant vraiment très agréable et élégamment meublé. Les repas étaient très savoureux et de bonne qualité. Les demandes spéciales ont été remplies par le personnel amical. Les règles d'hygiène en vigueur ont également été très bien appliquées.

Réponse du propriétaire :
Cher , C'est avec grand plaisir que j'ai lu vos super retours ! Merci de nous récompenser avec la note la plus élevée. C'est bien que vous vous sentiez si à l'aise dans notre belle ambiance et que vous ayez apprécié nos plats préparés avec amour. Nous faisons de notre mieux chaque jour pour offrir à nos clients un séjour merveilleux et sans soucis, malgré certaines conditions et restrictions liées au corona. C'est agréable de lire que nous réussissons et que nos efforts sont reconnus. Restez en bonne santé et s'il vous plaît visitez-nous à nouveau bientôt. Cordialement de Gut Panker Son Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

S...

Qui donne à réfléchir. Après de longues semaines de conditions de travail extrêmes, nous attendions avec impatience quelques jours de repos et voulions nous offrir une merveilleuse soirée. Lorsque nous avons été accueillis, on nous a dit que notre table serait occupée à partir de 20h00, ce qui était correct en soi, mais s'il vous plaît, pas sur ce ton. Malheureusement, le style désintéressé et vaniteux n'avait pas changé au cours du début de soirée. L'apéritif et le vin étaient trop courts, il manquait parfois des marques de calibrage.Les points positifs étaient la très belle entreprise locale d'à côté, qui n'était pas "prise en charge" de manière plus conviviale, ainsi que le jeune serveur attentionné et le très bonne soupe aux asperges et au cerfeuil.

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci beaucoup pour votre visite et vos commentaires honnêtes par la suite. Quel plaisir de lire que vous avez aimé notre cuisine avec ses points culminants culinaires et que vous vous êtes senti bien pris en charge par notre serveur. Cependant, je suis désolé de lire que vous n'avez pas aimé le ton du personnel. Ce n'était pas censé être comme ça. Concernant le manque de vin et d'apéritifs servis et la marque de calibrage manquante, vous auriez pu nous donner un indice sur place, je suis sûr qu'ensemble nous aurions trouvé une solution adaptée à chacun. Restez en bonne santé et s'il vous plaît visitez-nous à nouveau bientôt. Cordialement de Gut Panker Sa Birthe Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Enrico.l

Quel bijou! Vous ne voulez presque pas déménager ici. Un endroit parfait pour trouver la paix et la détente. J'ai été autorisé à rester dans la maison d'hôtes pour affaires et j'ai vraiment apprécié le temps. Tous les employés étaient très sympathiques à tout moment sans paraître faux. Le petit déjeuner était servi à table, une grande sélection de produits différents, préparés avec amour. Les plats préparés sur demande étaient très délicieux. J'aurais volontiers passé plus de temps ici. Le dîner au restaurant "Ole Liese" est également excellent, enrichi de spécialités régionales et de jolis détails. J'espère vous revoir en dehors du stress du travail afin de pouvoir profiter au maximum de Gut Panker.

Réponse du propriétaire :
Cher Enrico, merci beaucoup pour cette merveilleuse rétroaction! Il est agréable de lire que vous avez pleinement apprécié votre séjour et que nous avons su vous convaincre par des délices culinaires. Nous attendons avec impatience une prochaine visite - qu'elle soit professionnelle ou privée - avec impatience! Cordialement, Votre Birthe Dominik Hôtel & Restaurant Ole Liese

Harm.a

Complet, les informations téléphoniques concernant les heures d’ouverture n’étaient pas correctes, puis vint le gâteau et lorsque nous avions presque terminé, le café. Au final, la conclusion: c'est beaucoup mieux mais vous n'en avez probablement pas besoin!

Réponse du propriétaire :
Cher , Quel dommage que nos efforts pour que nos clients passent un séjour complètement relaxant et agréable à l'Ole Liese aient ainsi manqué leur cible dans votre cas ! Je suis soulagé de voir que même si vous vous attendiez à des horaires d'ouverture différents, vous avez pu vous arrêter ici. En même temps, le service ne s'est manifestement pas déroulé comme nous le souhaiterions et notre standard habituel nous le dicte. Je tiens à m'en excuser et je tiens à vous assurer que cela n'est pas le résultat d'une attitude autoritaire. Nous serions ravis de vous en convaincre lors d'une prochaine visite. Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Jonas.y

Situé au milieu du domaine du Gut Panker, l'Olle Liese est un endroit idéal pour déguster un café et un gâteau. The Historic House offre aux clients de l'hôtel une atmosphère unique. Ceci est complété par les galeries et les boutiques sur le site.

Réponse du propriétaire :
Cher , merci beaucoup pour les mots merveilleux! Comme c'est bien que vous passiez un bon moment sur le Eh bien Panker a passé et nous avec du café frais et de délicieuses pâtisseries pourrait contribuer. Peut-être que la prochaine fois on se verra pour dîner chez nous ? Ce L'équipe d'Ole Liese serait ravie ! Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

D...

Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui pour deux. Nous avons été accueillis très sympathiquement, la table un peu sombre. Je vais être bref, si vous voulez une cuisine délicieuse et délicieuse, vous êtes au bon endroit. C'est un peu plus cher que les autres restaurants, mais ça vaut chaque centime. Nous reviendrons certainement. Merci et continuez comme ça. LG

Réponse du propriétaire :
Cher Daniel, Je suis heureux de lire votre satisfaction. C'est bien que tu sois chez nous senti complètement à l'aise et nos plats correspondaient exactement à votre goût. Merci beaucoup pour vos commentaires et j'ai hâte de vous revoir pour accueillir notre invité dans l'Ole Liese. Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Claudia..

Rarement avons-nous aussi bien mangé, de manière aussi créative, aussi savoureuse, aussi détendue et avec un service aussi attentionné qu'en 1797 dans la 2e partie du restaurant de l'Olen Liese à Gut Panker. Ce fut un moment fort dont nous nous souviendrons longtemps et que nous sommes heureux de recommander. Ensuite, il y a eu une bonne nuit à l'hôtel et un petit déjeuner où il ne fallait pas se précipiter au buffet, mais un bon petit déjeuner était servi à table. Il y a des gens au travail qui aiment leur travail super !!!!

Réponse du propriétaire :
Chère Claudie, Le "ça doit venir du coeur, ce qui doit marcher sur le coeur" de Wolfgang von Goethe convient si bien sur vos impressions que vous avez recueillies avec nous. Je suis ravi de lire que votre séjour et votre expérience culinaire ont été formidables était tellement positif ! En fait, notre maison ne fonctionne qu'à ce niveau, car chaque chaque membre de l'équipe est passionné et impliqué de tout cœur. Je te remercie Noms de tout le personnel pour votre charmant message ici. Nous ferons tout notre possible pour que vous passiez un moment agréable du premier au futur pour permettre la dernière seconde de votre séjour. Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

B..a

Nous sommes allés au restaurant pour le dîner; Dans l'ensemble, c'était très élégant, très joliment meublé, bon service, bons plats raffinés, finement assemblés et goûtés. Mélange vraiment remarquable d'ingrédients "historiques" et de cuisine moderne. J'ai eu le sentiment qu'un réel effort avait été fait pour offrir aux invités une belle soirée avec une cuisine bonne et raffinée dans une atmosphère confortable et élégante. Nous recommandons!

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Je suis navré de lire votre merveilleuse critique! Merci beaucoup! Son de belles paroles qui reflètent exactement ce que nous espérons pour nos hôtes, je vais transmettez-le immédiatement à mon équipe. Ce serait un plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau prochainement dans l'Ole Liese et j'espère que vous ne nous ferez pas attendre trop longtemps. ;) Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Kirsten.e

J'ajouterais aux nombreuses critiques positives que nous nous sommes également sentis très à l'aise - une excellente cuisine, un service attentionné et discret et une ambiance merveilleuse pour une fête de famille. Un grand merci de la part de la famille Nahrgang et des invités

Réponse du propriétaire :
Chère , chère famille Nahrgang, Je suis très heureux des merveilleux commentaires ! C'est formidable que vous ayez apprécié votre séjour dans notre maison avec toutes ses facettes. Il est important pour nous de créer une atmosphère chaleureuse et de bien-être et d'offrir à nos clients une haute qualité dans tous les domaines de notre hôtel, et je suis très heureux de partager les éloges avec toute l'équipe. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour une prochaine occasion pour une fête ou autres occasions ! Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Fine.F

Belle fête de famille célébrée dans l'Olen Liese ! Très bonne ambiance, plats délicieux et service très agréable ! Merci pour cette journée spéciale, nous serions ravis de revenir!

Réponse du propriétaire :
Chère Friederike Gehrmann, Je suis très heureux que vous vous sentiez complètement à l'aise avec nous et que vous n'ayez emporté avec vous que des souvenirs positifs de votre fête de famille. Nous attachons une grande importance à créer une atmosphère très individuelle dans laquelle nos clients peuvent se détendre et se détendre complètement. Nous sommes des hôtes corps et âme, d'autant plus merveilleux lorsque nos hôtes peuvent voir et ressentir cette passion. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur! Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Andreas.o

Nous avons séjourné ici en allant au château de Kiel. Au moment où nous sommes arrivés, la société devait faire une pause d'une heure... Nous avons encore du café et des gâteaux... Parfait. Merci beaucoup

Réponse du propriétaire :
Cher , nous avons eu le plaisir d'égayer votre arrêt au stand avec un bon morceau de gâteau estival et un café douillet. Peut-être resterez-vous plus longtemps lors de votre prochaine visite ? L'équipe Ole Liese serait ravie ! Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Inge.c

La nourriture était excellente. la femelle Le service était sympathique. Après que la dernière commande ait mal tourné, le serveur en arrière-plan est devenu effronté. Il était également désagréable que la chambre ait déjà été nettoyée pendant le repas et que l'on soit obligé de quitter les lieux rapidement. De plus, le banc en bois avec un oreiller était très inconfortable.

Réponse du propriétaire :
Chère Mme McKean, Je suis heureux de prendre vos commentaires et merci de nous le faire savoir avec vos commentaires donner la chance de s'améliorer. Je suis heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre repas : je suis heureux de le transmettre à notre équipe de cuisine ensuite. Cependant, je suis désolé de lire que vous n'êtes pas entièrement satisfait de notre restaurant. ont quitté. En tant que maison privée, nous apprécions le contact étroit avec nos hôtes et leur bien-être très important. Il est donc particulièrement dommage que votre commande ne soit pas correcte d'une part était inclus, mais surtout que la gestion de cette erreur laissait beaucoup à désirer. Cela ne correspond pas du tout à notre philosophie d'être chaleureux et courtois apparence et je le ferai certainement, ainsi que vos autres suggestions, avec mon équipe discuter. Nous serions ravis de vous convaincre de notre service lors d'une prochaine visite et vous souhaite un bel été d'ici là ! Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Bärbel.a

Nous avons même été autorisés à aller au restaurant avec 4 chiens et avons été servis très amicalement. Cet hôtel restaurant sur Gut Panker vaut toujours le détour !!!

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Caus, Merci pour les compliments! Ce fut un plaisir de vous rencontrer, vous et vos amis à quatre pattes de vous accueillir et nous espérons vous revoir bientôt lors d'une visite à l'Ole Passons. D'ici là nous vous souhaitons des journées ensoleillées ! Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Dirk.u

Nous étions dans le restaurant "normal". Le restaurant étoilé au Michelin est juste une pièce séparée dans le restaurant. Très bonne cuisine de campagne. Au cours de notre visite, de nombreux produits régionaux étaient au menu. Cela nous a bien plu, mais la taille de la portion était trop complète. La carte des vins comportait des positions intéressantes, mais son prix était nettement trop élevé. L'installation de Gut Panker est absolument magnifique et mérite chaque visite.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Julius, J'étais heureux de lire que nos plats régionaux raffinés étaient préparés par notre Ole Liese pour ont fourni une belle expérience culinaire. Merci pour votre avis positif et la recommandation associée de Gut Panker. Je tiens également à vous remercier pour les commentaires concernant les tailles des portions. je vais regardez de plus près et rassurez-vous, loin de nous, nos hôtes ont faim va voir! Nous sommes désolés que vous ayez trouvé les prix trop élevés sur notre carte des vins. Avec notre sélection nous attachons une grande importance à la plus haute qualité - et bien sûr au goût ! C'est important pour moi que Les prix ne diminuent pas la joie de profiter et nous sommes donc très soucieux des calculs justes engagé. L'équipe Ole Liese serait heureuse de vous accueillir à nouveau prochainement pour une agréable soirée parmi nous d'accueillir! Cordialement, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Wing.a

Ici, au restaurant, les "anciens ingrédients" sont apportés dans l'assiette de manière contemporaine. J'étais très contente qu'il y ait des salsifis ! Sans trop de fioritures, les meilleurs produits sont préparés avec une grande attention aux détails. La sélection de pain fait maison à elle seule était sensationnelle. L'employé de service était exceptionnel. Elle était attentionnée, amicale, discrète et techniquement compétente. Nous avons passé une bonne soirée, merci beaucoup !

Réponse du propriétaire :
Cher , Mon équipe et moi-même sommes absolument ravis de vos merveilleux commentaires ! Merci beaucoup! Comme ravi que vous ayez aimé notre concept culinaire entre tradition et modernité et notre service a dépassé toutes les attentes. Nous serions très heureux de vous revoir! Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Moe.

Bel endroit confortable. Chambres spacieuses meublées avec des meubles clairs. Bien maintenu! Petit sauna avec salle de relaxation au 2e étage. Super restaurant pour le soir avec une très bonne nourriture et un service courtois et amical. Nourriture et boissons de bonne qualité. Petit déjeuner à la carte, il a fallu s'y habituer, mais la qualité était excellente. Sélection de différents plats à base d'œufs fraîchement préparés. Je recommande vivement les confitures maison et le jus de fruits frais !

Réponse du propriétaire :
Cher invité, bien que vous l'ayez aimé avec nous. Rendez-nous visite pour une prochaine pause de la vie quotidienne à toute heure! Bien à vous Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

S.

Chaque année, nous conduisons les premiers jours de janvier dans un beau lieu de remise en forme. Cette année, tout était parfait: le Gut Panker est très idyllique et élégant, les chambres d'hôtel (Ole Liese) sont confortables, spacieuses et incroyablement belles et la nourriture est vraiment parfaite: le petit-déjeuner est servi à table, mais rien ne manque Le dîner était aussi délicieux. De plus, tous les employés étaient incroyablement chaleureux. Nous sommes ravis et nous reviendrons :-). Merci !!

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Cela me fait très plaisir de lire que vous avez pu commencer la nouvelle année avec nous avec plaisir et que vous vous êtes senti complètement à l'aise. Surtout en cette période contemplative, vous pourrez vous détendre avec une belle promenade hivernale et une visite ultérieure à l'espace bien-être chaleureux et relaxant. C'est formidable que nous ayons également rencontré votre goût avec notre ambiance familiale et que rien ne soit laissé à désirer. Merci beaucoup pour voerveilleux commentaires et s'il vous plaît revenez nous rendre visite bientôt - nous avons hâte de vous revoir à Panker! Tous nos vœux, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Katharina.d

Nous avons terminé notre anniversaire dans l'Olen Liese. Une belle soirée ! Merci Catherine

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Adam, Je suis heureux que nous vous aimions avec nos plats, notre ambiance et notre style maison de campagne pourrait gagner pour nous. Merci pour votre visite et votre gentil commentaire ! Si jamais vous avez envie d'un voyage dans le pays, combiné avec des délices culinaires, vous êtes les bienvenus pour nous rendre visite à nouveau. Meilleures salutations, Votre Naissance Domnick Hôtel & Restaurant Olé Liese

Andreas.u

Nous avons célébré notre mariage dans le Liese. 17 adultes, 9 enfants. Et tout le monde a pensé que c'était merveilleux. La nourriture était excellente (pensaient aussi aux végétariens, qui avaient leurs propres plats). Les enfants étaient super contents de leur repas pour enfants. Le vin était très convenablement recommandé et sélectionné. Et le service est formidable : discret, toujours là, mais pas envahissant. Très professionnel. De plus, de grandes chambres calmes, une salle de cheminée avec samovar et thé. Et puis le lendemain un excellent petit déjeuner à un prix tout à fait acceptable. Certains critiques ici sont apparemment dérangés par une supposée "inamabilité". Nous n'avons pas ressenti cela. Pour certaines personnes, cela pourrait être un peu grossier du nord de l'Allemagne (un peu différent de la convivialité rhénane) - mais cela fait aussi partie du charme de la région et de l'hôtel. La bonne communication en amont vaut aussi la peine d'être vécue. Vous devenez un peu nerveux lors d'un événement comme celui-ci. Ici, nous avons toujours eu le bon sentiment : tout va bien et dans l'ordre. Et c'était ainsi

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jung, Merci beaucoup pour votre confiance en passant votre journée spéciale dans notre maison, ainsi que pour vos merveilleux commentaires et les éloges pour notre équipe! Je suis heureux que nous ayons pu enrichir positivement votre mariage avec notre service personnalisé, l'ambiance conviviale et la bonne gastronomie et que vous puissiez garder cette merveilleuse journée en bon souvenir pour le reste de votre vie. Rien n'est plus important pour nous que la satisfaction de nos clients et nous ne ménageons aucun effort pour l'exprimer à travers une hospitalité authentique et une grande attention aux détails. C'est formidable que vous et vos invités ayez passé une fête réussie avec nous dans le pays et que vous ayez pu commencer le nouveau chapitre de votre vie heureux et inspiré. Je vous souhaite tout le meilleur pour l'avenir en tant que couple marié et j'ai hâte de vous accueillir à nouveau dans un proche avenir! Jusque-là, je reste avec mes chaleureuses salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Tyto1138.

Cuisine très savoureuse et haut de gamme à des prix plus que corrects pour cette qualité. De plus, une carte des vins incroyablement bonne qui a le bon vin pour chaque budget. Enfin, le service et l'ambiance sont convaincants.

Réponse du propriétaire :
Cher invité, J'ai été ravi de votre merveilleuse note, merci beaucoup pour les commentaires positifs et les éloges ! Il est particulièrement important pour nous d'offrir une cuisine variée et intéressante et seuls des ingrédients et des produits de haute qualité sont inclus dans notre gamme. C'est formidable que vous puissiez clairement sentir notre passion d'être des hôtes dans notre maison et que nous ayons pu vous inspirer tout autour d'Ole Liese. N'hésitez pas à revenir nous rendre visite bientôt, car nous aurons certainement l'un ou l'autre vin à notre carte pour compléter parfaitement votre repas ! :-) Cordialement et à la prochaine fois à Gut Panker, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Niklas.c

Le gâteau était délicieux, le café un peu fort, mais c'est une question de goût, comme nous le savons tous. Malheureusement, le service était mauvais! La plupart des serveuses ne vous ont même pas salué avec un bonjour, bien sûr c'est un travail ardu, mais je m'y attends quand même. Malheureusement, le service correct des boissons n'était pas possible non plus, elles étaient simplement placées sur la table au même endroit afin que vous puissiez les diviser vous-même. Malheureusement, il n'y avait pas de service non plus, le lait était dans un pichet ouvert sur la table et n'était pas échangé après les invités devant nous. Nous avons dû prendre le sucre nous-mêmes à une autre table malgré la demande et l'attente. Malheureusement, nous n'avons pas non plus pu payer la facture séparément, le reçu nous a été déposé de manière désordonnée et nous avons été autorisés à calculer nous-mêmes notre montant respectif ! Un remerciement et un bon dimanche n'ont malheureusement pas été possibles par la suite. Très triste photo de ce qu'on nous a proposé, il n'y aura probablement pas d'autre visite.

Réponse du propriétaire :
Cher Niklas, Il est vraiment dommage que vous ne soyez pas satisfait de votre visite chez nous et que vous ayez eu une si mauvaise expérience avec notre équipe. Bien sûr, nous attachons une grande importance à un service courtois, individuel et amical à tout moment de l'année et j'ai beaucoup de mal à comprendre vos expériences. Je suis désolé que vous n'ayez pas pu profiter de votre visite comme prévu et que nous n'ayons pas semblé en mesure de répondre à vos besoins. J'en discuterai avec l'équipe pour éviter de tels incidents à l'avenir et accorder encore plus d'attention au bien-être de nos clients. Je serais très heureux de vous accueillir à nouveau, personnellement, afin de vous faire découvrir l'ambiance familiale et la bonne cuisine d'Ole Liese comme d'habitude. Nous sommes heureux d'accepter votre réservation à l'avance par téléphone afin de vous préparer une belle table. Jusque-là, je reste avec les meilleures salutations de Gut Panker, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

André.o

Une vraie perle en Allemagne. Le Gut Panker avec les petites boutiques et l'hôtel et le restaurant phares vaut toujours le détour. Il y a le restaurant gastronomique 1728 - aucun souhait ne reste insatisfait ici, un excellent service et une cuisine incroyablement délicieuse. Merci ! Le restaurant "simple" n'a rien à envier au niveau de la nourriture, le service aurait pu être un peu plus attentionné, mais l'endroit était vraiment complet. Personnellement, il me manque quelques vins d'outre-mer sur la carte des vins. L'hôtel dispose de chambres très confortables, le petit déjeuner était parfait, un bon service et la région est imbattable de toute façon.

Réponse du propriétaire :
Cher André, J'ai été très heureux de votre aimable critique, merci beaucoup pour les commentaires et les éloges! C'est formidable que vous ayez passé un séjour réussi avec nous et que nous ayons toujours répondu à vos goûts avec notre cuisine authentique et le mobilier confortable. J'ai bien noté vos suggestions et en discuterai avec l'équipe dès que nous élargirons à nouveau notre gamme. C'est formidable que vous vous sentiez à l'aise dans le paysage idyllique et la tranquillité de Gut Panker's et que nous pourrons certainement vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, je reste avec mes meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Marion.a

Un lieu plein d'énergie positive et de joie. La nourriture à Ole Liese était fraîche et très savoureuse. Le service était incroyablement sympathique. Ensuite, les petites galeries invitent à la flânerie et on peut rentrer chez soi heureux

Réponse du propriétaire :
Chère Marion, la satisfaction de nos clients est le plus grand éloge pour nous et vos commentaires positifs sont corrects donc je suis très content ! C'est formidable que nous ayons pu vous inspirer avec notre atmosphère familiale tout au long et nous aussi a rencontré votre goût avec la cuisine authentique. Je suis content que tu en aies un visite agréable et culturellement mouvementée à Panker et j'espère que vous l'avez fait pour vous accueillir à nouveau prochainement. Jusque-là, je reste avec mes meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

C..a

Bel emplacement, super petit déjeuner, chambre joliment meublée avec une belle vue. Malheureusement, le drain dans la salle de bain ne fonctionnait pas correctement, il n'y avait pas de coffre-fort dans la chambre, pas de bar dans la chambre, pas de théière, pas même un chausse-pied. Sauf pour le sauna - pas de véritable espace bien-être. Nous voulions un peu de calme et de tranquillité, mais malheureusement nous avons eu des voisins avec de jeunes enfants qui pleuraient à n'en plus finir, qui ont ouvert la porte à 5h30 du matin pendant 2 jours. Le restaurant est joli, la nourriture est bonne - mais offre peu de variété et nous avons attendu une éternité (2,5 heures) pour notre nourriture - nous connaissions déjà le même problème de l'année précédente ! Le personnel fait de son mieux mais pour un hôtel dans cette gamme de prix trop peu professionnel et plutôt antipathique. La vieille dame du service du petit-déjeuner était même grincheuse, mais nous l'avons pris avec humour. Dans l'ensemble, par rapport à d'autres hôtels de cette gamme de prix, il n'y a tout simplement pas assez d'offre, trop d'erreurs sont commises et le rapport qualité-prix à 175 € par nuit n'est pas bon - vous attendez un peu plus de qualité et une meilleur service.

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci beaucoup pour votre retour à l'Ole Liese et aussi pour vos commentaires utiles. C'est agréable de lire que vous vous êtes senti à l'aise avec nous cette fois-ci, notamment grâce à nos chambres confortables et au paysage idyllique. En même temps, je regrette beaucoup que nous n'ayons pas pu répondre à vos attentes autrement et que vous ayez des suggestions à nous faire pour nous améliorer. Il va sans dire qu'il est important pour nous que nos clients se sentent entre de bonnes mains, ce qui inclut un service amical et efficace. J'ai noté vos points critiques et en discuterai avec l'équipe afin d'optimiser davantage notre service ici. Je vais également réfléchir à vos commentaires concernant l'ameublement de la chambre. J'espère que vous avez encore passé un agréable séjour à Panker et que nous pourrons vous accueillir une fois de plus, afin que vous soyez ravis de notre maison - nous ne manquerions certainement pas l'occasion ! ;-) D'ici là, je vous souhaite tout le meilleur, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Ute.o

Cuisine très bonne, quelque chose d'inhabituel et tout très frais. L'espace extérieur pourrait être un peu plus confortable, il n'y a pas ou pas assez de coussins de chaise et de parasols.

Réponse du propriétaire :
Chère Ute, Merci pour votre visite et les commentaires honnêtes! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous espérons que nous pourrons vous accueillir à nouveau à l'avenir et vous inspirer ensuite de notre maison. Jusque-là, je reste avec mes chaleureuses salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Christiane.u

Chère équipe Ole Liese, Nous tenons à vous remercier pour les bonnes vacances. Nous recherchions un hôtel calme avec un personnel sympathique et des chambres joliment meublées. Il était également important pour nous que notre chien soit non seulement toléré mais aussi le bienvenu. Et c'est exactement ce que nous avons trouvé avec vous ! Le petit déjeuner était un régal et le fait que les amis à quatre pattes y soient autorisés le rend encore plus attrayant pour les propriétaires de chiens. Nous avons même trouvé des biscuits pour chiens placés avec amour dans notre chambre nettoyée tous les jours ! Et déjà le deuxième jour, le personnel savait quelles demandes spéciales nous avions pour le petit-déjeuner. La région est magnifique, la vue sur les pâturages verdoyants merveilleusement luxuriants avec les clôtures blanches du paddock + les juments avec poulains est fantastique et facilite la détente. La location de vélos était également facile. Le séjour avec toi s'est terminé beaucoup trop vite...

Réponse du propriétaire :
Chère Christiane, Je suis très heureux que vous ayez passé un séjour aussi agréable et mémorable avec nous et que vous soyez ici pour partager vos merveilleuses expériences avec nous - merci ! Nous considérons notre emplacement, au milieu d'une nature idyllique, comme l'endroit idéal pour se détendre avec votre chien. Qu'il s'agisse d'une promenade le long des paddocks ou simplement de laisser pendre son âme, chacun trouvera la détente et les loisirs souhaités dans l'Ole Liese. Nous sommes heureux lorsque TOUS les clients se sentent les bienvenus et à l'aise avec nous, nous essayons donc toujours de répondre aux besoins individuels et d'améliorer le confort et le plaisir avec des chambres meublées de manière authentique, une bonne cuisine et un service courtois. C'est formidable que nous ayons rencontré votre goût ici et que vous ayez trouvé une résidence secondaire dans notre maison. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt, vous et votre chien. Jusque-là, je reste avec mes chaleureuses salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Marko.c

Nous y sommes allés prendre un café et un gâteau hier, le 24 juin 2018. Le rapport prix/performance est une blague. 4,50 euros pour un thé à la menthe poivrée. Le verre plein de particules de thé. Pas d'assiette où l'on aurait pu mettre le filtre à thé. Nous devions nous procurer notre propre sucre. Après le repas, nous avons pu nous essuyer la bouche sur nos manches car ils n'ont même pas apporté de serviette. Pour 2 morceaux de crumble cake, 1 cappuccino, 1 thé et un spritzer plus de 20 euros, avec le service...... non merci

Réponse du propriétaire :
Cher Marco, Je suis vraiment désolé que nous n'ayons pas pu répondre à vos attentes. Bien sûr, nos clients peuvent compter sur un service courtois et nous nous excusons que vous n'ayez pas été servi à notre niveau élevé. Il est dommage que nous n'ayons pas entendu parler de votre mécontentement sur place, car nous aurions aimé rendre votre visite plus agréable. Je discuterai de vos commentaires avec l'équipe pour éviter de telles situations à l'avenir. J'espère que vous avez toujours apprécié votre repas et que nous pourrons peut-être vous impressionner avec notre service lors d'une autre visite. Meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Hans.�

Vraiment super maison. Nous étions là pour la conférence. Service courtois et nourriture délicieuse. Je serai de retour avec ma famille.

Réponse du propriétaire :
Cher Hans Juergen, super que vous ayez tellement apprécié votre premier séjour dans notre maison que vous amènerez toute votre famille avec vous la prochaine fois! Je suis très heureux que votre conférence ait été un succès et que notre ambiance familiale et les délices culinaires aient également enrichi votre visite. Nous attachons une grande importance à créer une ambiance relaxante lors des conférences et il est agréable de lire que nous faisons tout ici. Merci beaucoup pour ce super retour et à bientôt ! Cordialement, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

KD.

Temps d'arrêt pour l'âme - pâturage pour les yeux ! Nous nous sommes sentis complètement à l'aise dans le "Ole Liese" pendant deux jours. Nous avons trouvé un restaurant joliment et élégamment meublé où nous avons aussi très bien mangé. Rien ne manque dans la chambre d'hôtel. Il est très joliment meublé et tout s'intègre parfaitement dans l'idylle et la tranquillité de Gut Panker. Le petit déjeuner, servi à table, est un moment fort en début de journée. Un monde idéal tout autour. Nous remercions les hôtes et adressons nos meilleures salutations Karin Jensen et Klaus-Dieter Niedergesäß, Hambourg

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Vos merveilleux commentaires me font plaisir, merci beaucoup pour les commentaires toujours positifs et aussi pour les nombreux compliments ! Vous pouvez toujours compter sur nous pour une ambiance familiale dans laquelle vous pourrez vous détendre et vous laisser dorloter. C'est formidable que vous vous sentiez complètement à l'aise et que nous ayons répondu à vos goûts avec notre cuisine rurale et notre concept individuel. Nous nous réjouissons d'être à nouveau votre hôte et votre havre de paix à Gut Panker à l'avenir. Jusque-là, je reste avec mes chaleureuses salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Hallo.7

Nous avons eu un repas de quatre plats, vraiment bon, une cuisine raffinée. Le restaurant était très fréquenté et le service était bon.

Réponse du propriétaire :
Cher invité, super que vous ayez donné votre visite et nos délices culinaires les 5 étoiles complètes évaluer. Merci beaucoup pour les commentaires positifs et les éloges à notre équipe et jetez un coup d'œil Revenez nous voir bientôt pour une soirée agréable! Tous nos vœux, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Peter.o

Parce que nous l'avons tellement aimé en août 2017, nous avons séjourné à Olen Liese pendant quelques jours en avril. Encore une fois ce fut un plaisir d'être là. La chambre était agréable. Le petit déjeuner est servi - nous l'aimons. Le restaurant "normal" nous a convaincus par la nourriture et le service amical. Un concept global que nous sommes très heureux de recommander !

Réponse du propriétaire :
Cher Bärbel et cher Peter, C'est bien que vous nous ayez déjà rendu visite une deuxième fois et que nous vous ayons encore cette fois ont pu inspirer tout autour. Dans l'Olen Liese, vous pouvez vous détendre à votre manière et détendez-vous et nous sommes heureux que votre séjour soit agrémenté par le confort de nos chambres bonne cuisine et notre concept global. Merci beaucoup pour vos éloges et la recommandation amicale de notre maison. nous Nous nous réjouissons de votre troisième visite ! Meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Thomas.i

Malheureusement très décevant, notre première visite à l'Ole Liese. De petites portions et des gouttes de graisse, des pommes de terre frites dures qui étaient dans la poêle depuis longtemps ne pouvaient pas nous convaincre!

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kiel, Merci beaucoup pour votre visite dans notre restaurant et pour vos commentaires. C'est très Dommage que nous n'ayons pas tout à fait répondu à vos goûts avec notre cuisine. Je peux vous assurons que nous accordons une grande importance à une préparation fraîche et équilibrée et nous pour lequel nous sommes toujours loués par nos invités. Néanmoins, nous avons pour commentaires et Nous écoutons toujours les souhaits de nos hôtes et je porterai vos critiques aux nôtres Discutez de l'équipe de cuisine. Je regrette que nous n'ayons pas été informés de votre mécontentement sur place, car bien sûr nous aurions refait votre plat ou vous en auriez un autre, alternative savoureuse offerte. Peut-être pourrons-nous vous parler de nos compétences culinaires lors d'une autre visite convaincre, nous serions très heureux de vous revoir à l'avenir ! Meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

renate.o

Nous avons été déçus : le gâteau était chaud, le jeune serveur était sympa, même avec un tablier Ole Liese, la personne qui s'occupait de la facturation, en jean et chemise à carreaux, n'était pas avec sa remarque qu'il nous appelait "Pfennigfuchser" (le Allemands) très poli. Nous voulions juste payer la facture séparément. De nouveau?????

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Boje, Nous sommes désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre visite chez nous. Je peux vous garantir que nous accordons une grande importance à la fraîcheur de la préparation et à l'utilisation de produits de qualité. Nos clients apprécient généralement la sélection variée de délices authentiques et nous recevons également beaucoup d'éloges pour notre cuisine. Les goûts varient, bien sûr, et je suis désolé que nous n'ayons pas pu trouver le vôtre. Un service amical et courtois est également extrêmement important pour nous dans notre atmosphère familiale et je suis désolé que nous n'ayons apparemment pu vous en convaincre que partiellement. La seule réponse que je puisse apporter à votre question est que nous serions très heureux de vous accueillir une fois de plus afin de changer en mieux votre impression de notre maison et de vous servir un gâteau comme vous l'aimez. Cordialement et nous espérons vous voir bientôt, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Ralf.s

L'hôtel appartient à Gut Panker, qui est idyllique et isolé près de Lütjenburg. Le personnel de l'hôtel est très sympathique et attentionné, les chambres sont meublées avec goût dans un style campagnard et très confortables. Il y a un certain nombre de magasins vendant des meubles et de l'artisanat sur le domaine. De plus, beaucoup de calme et de tranquillité - l'endroit idéal pour déconnecter !

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Tschauner, Merci beaucoup pour votre évaluation positive et la description amicale de notre hôtel. Je suis heureux que vous ayez pu vous déconnecter dans le calme de la campagne et que vous ayez trouvé chez nous la détente que vous recherchiez. Si vous aspirez à une pause dans la vie quotidienne et que vous souhaitez passer d'agréables heures sur le domaine, vous savez où nous trouver. Nous avons hâte de te voir! Jusque-là, tout le meilleur, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

marek.

Bonne nourriture, belle chambre, très bon service les deux soirs, le restaurant étoilé et le salon valent le prix, excellent petit déjeuner, bel emplacement, très cohérent et un concept très réussi

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kowalski, Votre note positive me rend heureux, merci beaucoup pour les éloges ! C'est formidable que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu marquer particulièrement bien notre cuisine régionale et notre service amical. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur. Meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Julia.

La nourriture était tout simplement géniale (sauf pour la mousse aux pommes). Joli jeu avec des produits régionaux, joliment préparé, le menu 4 services vous comble et n'est pas de trop. Le service est moyen. Nous avons également dû attendre longtemps pour notre nourriture, ce qui n'est pas si mal, mais ensuite les spécialités de café ne sont pas venues avec le dessert, mais seulement 10 minutes plus tard lorsque nous avons redemandé (la glace avait alors fondu et le non- buveurs de café ont été fait avec le dessert). Des excuses auraient été appropriées, quand nous avons attendu en vain pour cela et avons ensuite exprimé à nouveau notre mécontentement, il y a eu un deuxième café (le premier était également froid). Dans l'ensemble, c'était toujours très, très agréable, l'ambiance est géniale, le vin est toujours rempli et comme je l'ai dit : la nourriture est excellente !

Réponse du propriétaire :
Chère Julia, Je suis très heureux que vous ayez apprécié votre repas avec nous et que vous puissiez recommander notre cuisine en toute bonne conscience. Notre service ne doit pas être inférieur à la bonne nourriture, donc je regrette que nous n'ayons pas pu vous en convaincre. Je comprends votre critique et en discuterai avec notre équipe. J'espère que nous pourrons vous gâter à nouveau à l'avenir avec une cuisine délicieuse et un excellent service dans notre maison. Jusque-là, je reste avec mes meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Reinhard.a

Chaque fois que nous allons en mer Baltique, une visite à Gut Panker s'impose. Malheureusement, nous n'avons pas encore séjourné à l'hôtel, mais nous le ferons en temps voulu. En tout cas, les plats de votre restaurant ont été merveilleusement préparés, une très bonne adresse pour se sentir bien !

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Daab, Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec nos délices culinaires. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine "visite incontournable" à Gut Panker - peut-être même en tant qu'invité pour la nuit ? ;) Cordialement Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Ernst.u

Excellente cuisine raffinée, personnel sympathique. Le rapport qualité prix (service, qualité et préparation des plats) était correct, 100% 👍 ça vaut le coup de rester manger. Volontiers encore. ..

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dufailly, Merci de partager vos souvenirs positifs ici par écrit et en images. C'est super que tout se soit bien passé de A à Z pendant votre séjour avec nous. Il nous fera plaisir d'être à nouveau vos hôtes à l'avenir et nous vous souhaitons un bon moment jusqu'à ce que nous nous revoyions! Sincères amitiés Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Florian.e

Un bel endroit où l'on peut dire qu'il a été géré avec beaucoup d'amour et d'expérience pendant des années. L'hôtel est super et nous y avons séjourné plusieurs nuits et nous l'avons apprécié à chaque fois. Le restaurant avec son magnifique jardin sur le terrain de Gut Panker vaut toujours le détour. Nous pouvons recommander l'Ole Liese sans réserve. Nous attendons déjà avec impatience les prochaines visites.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Welsch, c'est toujours agréable de revoir des visages familiers et d'apprendre que le nôtre Le concept de bien-être continue de mener à la satisfaction complète de nos clients. Merci beaucoup pour votre solidarité et les mots d'appréciation que vous nous avez donnés sont partis d'ici. Toute l'équipe Ole Liese se réjouit déjà de vos futures visites. Cordialement Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Christiane.n

Un week-end - ressemblait à des vacances complètes !!! Notre séjour à Panker et à l'hôtel 'Ole Liese' était incroyablement beau et incomparable. Toute l'équipe (!!!) a fait de notre séjour une expérience inoubliable. La maison avec le mobilier soigné et le penchant pour les détails impressionnants nous a convaincus et inspirés. Le domaine est enchanteur, comme venu d'un autre monde (le temps parfait a souligné cette impression) et fait comme point de départ pour des randonnées et de longues balades à vélo. Tout cela était le cadre idéal pour les délices culinaires dans les deux restaurants, comme nous ne l'avons pas encore expérimenté et par lequel toutes les visites ultérieures au restaurant devront être mesurées !!! Il n'est pas possible de décrire avec des mots à quel point nous avons été impressionnés par les deux menus. Sensoriel ainsi que visuellement un régal extrême. Presque trop bon pour être mangé :-)). La qualité de tous les plats est remarquable ! Le petit déjeuner était également merveilleux - pas encore connu sous cette forme. Il y a un menu à partir duquel vous pouvez également choisir des plats à base d'œufs, du muesli, des salades, du saumon et d'autres délices - jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Quelle idée fantastique au lieu d'un buffet. Nous reviendrons bientôt et attendons déjà avec impatience ce moment. Dommage qu'il n'y ait pas plus d'étoiles à donner !!!

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Engelhardt, Merci beaucoup pour votre merveilleuse critique et d'avoir pris le temps de partager vos souvenirs très positifs avec d'autres voyageurs. Nous sommes très touchés par ces commentaires sincères de nos clients, car cela nous montre que nous sommes sur la bonne voie avec notre concept, notre philosophie et la mise en œuvre correspondante. Je suis tellement heureux de lire à quel point vous êtes enthousiaste à propos d'Olen Liese et j'espère vraiment que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt. Sincères amitiés Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Kai.h

Très bel emplacement, calme et pittoresque. Personnel extrêmement gentil et très attentionné. Une cuisine ingénieuse avec un chef incroyablement imaginatif. Au plus haut niveau. Les chambres sont joliment meublées et toujours propres. La vue sur le paddock et le manoir, le lac et les beaux arbres est superbe. Nous sommes toujours très heureux ici et aimerions revenir.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ahrendt, C'est toujours agréable de revoir des visages familiers et d'apprendre que notre concept éprouvé de plaisir et de bien-être continue d'impressionner nos hôtes. Nous vous remercions beaucoup pour votre solidarité et les mots d'appréciation que vous nous avez laissés ici. Toute l'équipe d'Olen Liese se réjouit déjà de votre retour ! Sincères amitiés Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Armin.e

Aujourd'hui était notre première visite cette année pour le déjeuner à Olen Liese. Le temps était enfin au rendez-vous et vous pouviez vous installer confortablement sous l'un des grands parasols à l'extérieur. Le menu est toujours clair et pas surchargé. Les plats sélectionnés dans le segment de prix supérieur mais délicieux comme toujours. Grand éloge également au personnel attentionné.

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Reichhardt, Nous sommes très heureux de lire que vous avez non seulement profité du soleil mais aussi de votre déjeuner au maximum. Comme vous le savez en tant qu'invité fidèle, toute l'équipe investit beaucoup de cœur, de temps et de force dans notre "Restaurant Family" et votre confirmation sous la forme de votre contribution est l'un des plus beaux cadeaux pour nous - merci beaucoup ! A bientôt, Cordialement Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Andre.e

De l'ambiance au moindre détail, tout est très agréable et meublé avec amour. Le personnel très sympathique et attentionné. Pour nous, c'était les premières courtes vacances de cette année et certainement pas les dernières dans le "Ole Liese".

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lechner, "Vous ne vivez pas ce que vous vivez, mais comment vous le vivez" et c'est pourquoi je suis d'autant plus heureux de lire que vous avez passé de courtes vacances très spéciales avec nous. Nous nous réjouissons déjà de vous revoir bientôt et vous envoyons salutations chaleureuses d'Olen Liese, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

be-well-balanced.o

C'est un endroit charmant et enchanteur. A quelques minutes en voiture de la plage naturelle de Behrensdorf, le temps semble s'être arrêté ici. Après une promenade au bord de l'eau, la petite oasis de bien-être invite à la détente. Nous avons pu aller directement au sauna dans nos peignoirs de la maison d'hôtes. Le thé est toujours disponible dans la salle de la cheminée. Tout est meublé très chaleureusement. L'histoire du domaine contribue à une atmosphère très particulière. Parce que cet hôtel a une bonne âme. Il sert le désir des choses des époques passées, la certitude qui reste parfois magique. Le dîner d'anniversaire romantique était un cadeau culinaire ! Il y a des aliments que vous n'oubliez pas parce que les saveurs continuent de danser dans votre tête depuis si longtemps. J'ai choisi le menu car il était déjà si finement coordonné. Et c'était la meilleure chose que j'ai mangé depuis longtemps. Mon mari a eu l'escalope de veau, également un poème. Il était si tendre qu'il est tombé de la fourchette. Avec une pointe de beurre et une salade de pommes de terre tiède. Vous devez absolument commander la mousse blanche. Depuis que vous avez des palpitations cardiaques ! Nous avons également été accueillis très chaleureusement tout au long de la soirée. Après une nuit très calme, nous avons eu droit à un petit déjeuner spécial. Gelées et confitures maison, saumon fumé maison grandiose et délicieux œufs brouillés ne laissent rien à désirer. Merci pour un anniversaire spécial!

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Schmalstieg, Merci de nous avoir choisis pour organiser votre journée spéciale. Nous voudrions dire un autre grand merci pour ce rapport merveilleux et détaillé sur votre séjour avec nous. Nous sommes très heureux de lire que vous avez vécu de nombreux moments spéciaux et relaxants à Olen Liese, loin de l'agitation de la vie quotidienne, et que nous n'avons pas pu arrêter le temps pour vous, mais que nous avons pu laissez-le tourner plus lentement. Nous sommes également ravis que vous ayez pu goûter à la passion avec laquelle notre équipe de cuisine de rêve évoque des chefs-d'œuvre culinaires à chaque bouchée. Nous serons ravis de transmettre vos compliments à toute l'équipe de l'hôtel et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour votre prochain séjour. Nous avons déjà hâte de vous revoir. Meilleures salutations, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Lena.e

Quel beau bijou entouré d'une nature magnifique qui vous invite à faire de la randonnée et du vélo. Service très personnel et amical, nourriture délicieuse et décor de bon goût. Endroit parfait pour se détendre et se détendre. Nous étions entièrement satisfaits et serions ravis de revenir!

Réponse du propriétaire :
Chère Madame Heuermann, Je suis très heureux de votre belle critique! Merci beaucoup pour votre visite et les compliments. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous et que vous avez trouvé chez nous un havre de paix pour vous détendre et vous ressourcer. On peut difficilement imaginer un endroit plus approprié que Gut Panker et ses environs pour les amoureux de la nature et des chevaux qui aiment les longues promenades, les balades à vélo ou simplement s'attarder dans l'idylle rurale. Tout cela combiné à une cuisine savoureuse et à notre ambiance familiale complète notre programme de bien-être. Super que vous l'ayez tellement aimé que vous êtes déjà sûr de votre retour. Nous vous attendons avec impatience ! Cordialement et à bientôt dans Gut Panker, Birthe Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Christoph.a

Réponse du propriétaire :

Panzer.r

Ambiance 5 étoiles, café et gateau 5 étoiles, prix salé 2 étoiles, service obligé sympathique avec une nuance agacée, surtout si vous voulez payer séparément ou que le pourboire est maigre. Au moins 3 personnes ont eu l'impression, donc ce n'est pas que mon impression. Il y a 2 étoiles pour ça. Dans l'ensemble, je donne quand même 4 points car le morceau de gâteau était au moins d'une taille raisonnable pour le prix. Dans l'ensemble, je recommanderais un voyage ici car l'ensemble du domaine est un spectacle à voir. Un petit détour ici en vaut vraiment la peine. Sincères amitiés

Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci d'avoir visité notre Olen Liese dans l'après-midi et pour votre évaluation. Nous sommes heureux des impressions positives. L'ambiance du domaine avec les prairies du haras forment un cadre unique pour une petite évasion du quotidien. Fabuleux que vous ayez aimé cela et que notre gâteau maison soit bon aussi. Nous sommes désolés de lire que votre voyage ait été entaché d'insatisfaction à l'égard de notre service. En tant que petite entreprise familiale, la proximité avec nos clients et un service attentionné et personnalisé sont importants pour nous. Nous discuterons de la situation décrite avec notre équipe. Nous espérons que votre prochaine visite chez nous vous satisfera de A à Z, sans aucune "glissade". Cordialement Birthe et Oliver Domnick Hôtel et restaurant Ole Liese

Thomas.a

En 2010, ma femme m'a donné un bon pour un repas au restaurant et ce fut une soirée fantastique avec une bonne ambiance et de la bonne nourriture. Tout simplement inoubliablement beau et délicieux !

Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jansen, Nous sommes très heureux que vous gardiez de bons souvenirs de nous même après quelques années. Merci beaucoup pour votre évaluation 5 étoiles et votre avis positif ici. Nous aimerions être à nouveau votre hôte et espérons que nous pourrons bientôt vous accueillir et vous gâter à nouveau dans notre hôtel et restaurant Ole Liese. Meilleures salutations Votre Hôtel & Restaurant Ole Liese

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