Forellenhof

Nous sommes actuellement en vacances dans cette région et avons dîné au restaurant Forellenhof ce soir. Comme nous sommes de très grands amateurs de poissons, nous étions très contents d'avoir trouvé ce restaurant. Et nous avons été absolument ravis ! Nous avons été très bien accueillis et servis, le restaurant est conçu avec beaucoup d'amour. Vous vous sentez immédiatement à l'aise. Côté nourriture, nous avons mangé de la plie et de l'omble de fontaine, et on peut dire qu'on n'a jamais mangé de poisson aussi parfaitement frit dans un restaurant. La nourriture était sensationnellement bonne ! Le schnitzel de notre fils était également délicieux. Les tampons de carottes et de courgettes étaient quelque chose de différent des plats d'accompagnement habituels que vous connaissez. Chère famille Malter, merci pour la belle soirée dans votre restaurant. Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2023 !

Hôtel de l'équipement dans le style des années 90 est resté. Les salles de bains ont été récemment rénovées. Belle vue de la chambre. Le petit déjeuner est modéré, pas de buffet. A la question du cappuccino répondait la réponse : on n'allume la machine à café que le soir !?. Amabilité médiocre.

Agréable séjour en groupe. Chambres modernes et attrayantes, très bons équipements, bons lits, grand balcon. Propriétaire sympathique et attentionné. Petit déjeuner copieux et très bonne cuisine. Tout autour super.

Très bonne nourriture, service très sympathique, bons prix, nous nous sommes sentis très à l'aise, donc 5 étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

Délicieux

Nous avons été reçus très amicalement, comme si vous connaissiez le propriétaire depuis toujours. Notre appartement est très joliment meublé. Pour trouver une miette, il faut une loupe. Nous avons fait l'expérience d'un hôtel aussi propre avec des chambres pour la première fois. Le petit déjeuner est délicieux 😋 et copieux. Même les demandes spéciales sont satisfaites. Vous pouvez même manger de délicieux déjeuners et dîners. La vue depuis l'hôtel est comme dans un conte de fées. 👍 L'hôtel mérite ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐. Qui est là dans l'hôtel ne le regrettera pas. La petite ville de Pottenstein est également très belle. Nous souhaitons le meilleur aux propriétaires. Restez en bonne santé et continuez à avoir de la force et du succès avec votre hôtel. Même si les temps ne sont pas si bons en ce moment. Vos gens de Leipzig Famille Borek avec chien 🐶 Anni Notre chien Anni dit merci pour le cadeau de bienvenue.

Nous sommes venus ici spontanément pour le dîner après un voyage à la grotte du diable. Heureusement, nous avons eu une table pour trois même sans réservation. Très bon service, fraîchement battu, schnitzel délicieux et truite vraiment excellente. Certainement recommandé !! Merci beaucoup!!

Nous avons séjourné à l'hôtel Schwan mais aussi délicieux et bon que la nourriture était ici, vous pouvez certainement donner une bonne note à l'hôtel. Pour la nourriture : j'ai eu un rumsteck qui était tendre comme du beurre et qui était délicieux. Le poisson avait également l'air très savoureux et mon partenaire l'a probablement aimé aussi. 4 étoiles seulement parce que nous n'étions pas restés ici. Si jamais nous revenons en vacances dans cette région, nous reviendrons certainement pour le dîner. LG Patrick et Sandra

Je viens de dîner ici avec ma fille et ma femme, la nourriture était excellente, l'ambiance était un rêve et le service était très sympathique et courtois. Nous aimerions revenir

Truite super savoureuse. Ambiance très agréable. Personnel sympa. 👍😊

Les spécialités de truite les plus délicieuses que nous ayons jamais mangées. Extrêmement frais et bien assaisonné. Service très amical.

Les chambres sont confortables et propres et n'ont rien à envier à celles d'un hôtel citadin haut de gamme. Certaines d'entre elles disposent d'immenses balcons et offrent une vue sur le château de Pottenstein, illuminé la nuit. Au restaurant, il y a de la truite fraîche de notre propre étang. Je viens ici pour la "truite bleue" depuis des années. C'est le meilleur que je connaisse et il est resté bon pendant des années. Aux fourneaux, le patron de l'hôtel familial est lui-même aux fourneaux. Le personnel est vraiment gentil et sympathique. Dans l'ensemble fortement recommandé.

Encore une fois à son meilleur cette fois. Nous avons très bien mangé et avons été très bien servis ! Nous sommes toujours heureux de revenir.

Très très bon poisson ! Personnel agréable, très joliment décoré. Volontiers encore et encore.

La nourriture était absolument de première classe. Grâce à la dame et au monsieur de la maison, nous avons pu à nouveau déguster la truite à l'ancienne franconienne - un vrai régal ! S'il y avait plus d'étoiles que 5, il aurait mérité cette cuisine au moins avec le plat ci-dessus.

Ambiance agréable. Personnel amical. Nous avions une belle chambre au calme. Cet hôtel était le point de départ idéal pour de nombreuses belles randonnées dans et autour de Pottenstein. Nous rentrons.

Super hôtel bon emplacement car à 200 m de la rue commerçante parking gratuje recommandé ce charmant hôtel près de la piscine très beau village. it. Très belle chambre avec balcon

Bonne nourriture. Super paysage. Personnel génial. Tout est super.

C'était la meilleure truite que j'ai jamais mangée (et je suis un mangeur de poisson) Elle était si bonne parce qu'elle nageait dans l'étang des heures auparavant. Et la préparation était super

Service amical et nourriture très bonne et délicieuse. Recommandation claire.

truite parfaitement préparée, qu'elle soit fumée ou frite très bon service

Les meilleurs poissons du monde de loin. Service toujours très sympathique. Idéal pour se détendre dans une atmosphère luxueuse. Nous l'aimons toujours là-bas. Et le verdict est vraiment le plus objectif possible du fait de la relation. ;)

Plats de poisson très bons, les steaks ne sont pas bien préparés trop fins et frits

Nous allons au Forellenhof une fois par an depuis plusieurs années maintenant et nous aimons toujours revenir au Forellenhof avec plaisir. Il faut longtemps chercher un si bon hôtel familial. Les chambres et la salle de bain sont très propres et en excellent état, les salles de bain sont toutes neuves. Le petit déjeuner est délicieux avec des petits pains frais de la boulangerie et pas de produits de boulangerie comme dans la plupart des hôtels de nos jours, la saucisse vient de la boucherie voisine et vous pouvez la goûter. Fruits frais, yaourt tout disponible, cœur, que demander de plus. La cuisine est tout à fait unique, les plats de poisson, que ce soit la truite, l'omble de fontaine ou le sandre sont un délice culinaire, et les plats de viande sont sensationnels. En attendant, nous essayons d'organiser notre visite au Forellenhof de manière à ne pas passer une journée de repos au restaurant pendant notre séjour, afin que nous puissions profiter des plats délicieux tous les jours et ne pas avoir à nous soustraire. S'il vous plaît, chère famille Malter, continuez comme ça pendant longtemps!

Personnel très sympathique, qui essaie de répondre à tous les souhaits. Endroit calme mais toujours un bon point de départ pour des randonnées et des excursions. Le petit déjeuner est très bon et les plats de poisson du soir sont imbattables.

Super bonne "adresse", service très sympathique, nourriture très savoureuse, tout s'intègre parfaitement.

Personnel très sympathique. La nourriture était vraiment savoureuse et valait vraiment le prix. Cependant, si vous souhaitez vous installer en terrasse, il est conseillé de réserver. Nous aimerions revenir.

Voulais venir avec trois enfants, étaient donc très grossiers entrouverts. C'est dommage, l'année dernière, ils étaient encore si adaptés aux enfants là-bas !

Le restaurant est très propre, le personnel était gentil. Cependant, mon steak de surlonge Tajga était très aplati et les morceaux d'ail auraient pu être plus petits. Sinon nous avons aimé.

À l'hôtel-restaurant Forellenhof, vous pouvez très bien passer la nuit - l'ambiance, le service et l'ambiance familiale et conviviale sont convaincants. La vue le soir depuis la terrasse directement sur le château de Pottenstein est à couper le souffle. Ajoutez à cela un plat de truite très bien préparé - directement de l'hôte - et la soirée est parfaite. Merci beaucoup pour l'hospitalité. Nous aimerions revenir.

Chambres agréables, grandes et propres. Le personnel est très sympathique et vous êtes servi très rapidement. La nourriture est irréprochable, la truite est fraîchement pêchée de l'étang et c'est comme ça qu'elle a le goût. Je ne peux que recommander cet endroit à tous les amateurs de poisson. La nourriture était bonne. J'y retournerai et y mangerai tous les soirs.

Nous voulions juste manger à cet endroit. J'ai demandé très poliment au serveur : « Nous n'avons pas fait de réservation, mais nous aimerions manger ici. Serait-il possible?" J'ai reçu une réponse cinglante d'un ton qui m'a presque fait perdre la tête… « Etz scho mal net ! Si quoi que ce soit, alors à cinq heures et demie… » Apparemment, vous n'avez pas besoin de… même pas donner une réponse simple sur un ton normal. Catastrophique! J'étais consterné et très déçu !

Un "must have" absolu en tant qu'amateur de poisson. Hautement recommandé.

Les habitants nous ont recommandé le restaurant et nous avons été très satisfaits?

Belles chambres propres, douillettes et confortables. Salles de bains neuves, mais probablement un peu pour la génération un peu plus âgée. La nourriture (c'était le temps des asperges ..) était malheureusement un peu noyée dans les graisses, rapport qualité prix pour ça: passable, car les asperges étaient très fines!

- Malheureusement, la nourriture a considérablement diminué - En tant que locaux, nous aimions manger au Forellenhof de temps en temps. Personnel très agréable et service rapide. Lors de notre dernière visite, le rapport qualité prix ne nous convenait plus. - Les prix ont augmenté d'environ 1-2€ par plat - il n'y a plus de salade d'accompagnement -Schnitzel était malheureusement imbibé de graisse et n'avait pas bon goût - la truite franconienne n'était malheureusement pas le vrai goût Dommage que la qualité ait baissé, je ne reviendrai plus.

Si vous aimez manger du poisson, vous devez absolument vous arrêter ici. Service très sympathique et plats délicieux dans une ambiance agréable!

Une excellente truite fumée est offerte dans ce restaurant. Juste la chose après une promenade dans la belle Suisse franconienne. Bien sûr, il y a aussi une cuisine familiale normale. La sélection de bières est plutôt médiocre, surtout pour cette région. Il y a aussi des espaces extérieurs où vous pouvez vous asseoir confortablement en été.

Logement fantastique ;) A eu de la chance et réservé pas cher. Mi-septembre avec une vue magnifique depuis le balcon. Petit déjeuner avec beaucoup de choix et copieux. Le personnel est super sympa et arrangeant.

Très amical. la nourriture était bonne. Ambiance sympa aussi

Poisson finement préparé. Vraiment un régal pour le palais. Malheureusement, la cuisine n'est servie que jusqu'à 20h et elle ferme à 22h. Alors dépêchez-vous d'en profiter....

La nourriture a l'air bonne, bon service. Rumpsteak Taïga très bien cuit, il faudrait peut-être encore couper l'ail en deux 😉

C'était une autre courte pause parfaite. De belles chambres avec un grand balcon, un petit déjeuner copieux et délicieux avec un très bon café et le soir on se laisse gâter avec du rumsteak Taiga, entre autres. Nous nous réjouissons déjà de nos prochaines vacances avec la famille Malter !

Nourriture correcte, service antipathique et il y a un supplément de 1,50 € ! facturé par changement d'insert...

Très bons plats de poisson, fortement recommandé! Bien que le prix soit un peu plus élevé, la qualité est très élevée et fraîche. Nous avons eu un filet entier de truite bleue et de truite saumonée chacun frit et bouilli avec des pommes de terre bouillies. Il y avait aussi une variation de salade fraîche.

enfant hostile! Nous vivons à Pottenstein et avons mangé plusieurs fois au Forellenhof. La première fois, le service était très sympathique et il y avait quelque chose à peindre pour les enfants. Les deux dernières fois ont été un désastre. Ont été corrigés les deux fois, une fois par le service une fois par le patron d'un ton très grossier à cause des enfants. Et pas parce qu'ils s'amusaient... non, je me suis permis de les laisser regarder par la main les poissons de l'étang et nous avons marché prudemment entre les fleurs au sol. Les empreintes de pas dans le sol étaient probablement trop pour le bonhomme. Je l'accepterai aussi, si le ton est juste. Nous avons maintenant donné plusieurs chances au Forellenhof, mais nous ne reviendrons certainement pas!

En tant que locaux qui avaient déménagé ici, nous avons donné une chance au restaurant quatre fois. Lors de la première visite, la nourriture et le service étaient corrects, mais le dessert était congelé. De plus, il est assez inhabituel que chaque changement d'accompagnement coûte un supplément, par exemple si vous voulez des frites au lieu de rösti. La deuxième fois, nous avons été avertis que nos enfants devaient rester à table après avoir regardé calmement l'aquarium. A la 3ème tentative nous ne sommes pas arrivés à table car nous avons été refoulés malgré de nombreuses places vides dans le restaurant au motif que la nourriture n'était pas disponible avant 19h45. À ce moment-là, il était environ 19h15. Lors de notre dernière tentative, nous avons osé regarder le poisson dans le réservoir avant de manger, et le chef nous a réprimandé à ce sujet. À un moment donné, cela suffit et nous ne reviendrons plus au restaurant.

Meega délicieux le poisson 😍 C'est un peu plus cher, mais je suis content de payer pour une telle qualité. J'ai eu une voile et c'était excellent. Je donne quand même une déduction de points pour les desserts. Malheureusement, il n'y aurait pas d'art culinaire au travail. Ce que nous avions (beignets aux pommes... Les miens étaient froids au milieu et les pancakes) sont (on suppose) des produits finis seulement tièdes... Dommage.

J'étais en excursion à moto avec mon père et mon frère. Le Forellenhof était notre troisième hôtel. Quand nous sommes arrivés, il y avait un panneau sur la porte fermée du restaurant où nous avons trouvé la clé de notre chambre. La chambre était bien, même si le lit simple dans la chambre familiale était très sporadique et devait être rempli de serviettes. Malheureusement, chaque restaurant a fermé la cuisine à 20 heures ce soir-là et nous avons dû nous lier d'amitié avec McDonalds. Malheureusement, le WiFi gratuit n'est allé qu'à la porte de la chambre. Le petit déjeuner était assez petit mais fraîchement préparé. Le deuxième soir, nous avons pu utiliser le restaurant de l'hôtel. Les plats de truite étaient très bons. Le "steak" qu'on a servi à mon frère n'avait pas mauvais goût, mais c'était très éloigné d'un rumsteck. Lorsqu'on lui a demandé s'il s'agissait vraiment d'un rumsteck, la dame a répondu "oui, mais on l'aplatit toujours..." Nous n'irons plus à l'élevage de truites.

Très bonne nourriture, service agréable et sympathique. prix bon.

Cuisine délicieuse honnête, adaptée aux enfants, agréable et arrangeante. Un appel avant la visite est un avantage. Nous reviendrons certainement..

Plats de poisson très savoureux et service amical. décélération.

Très bon hôtel et restaurant dans le style franconien classique avec de très belles et grandes chambres. Ce sont tous avec de grands balcons et des vues sur le château vieux de 1000 ans. L'emplacement est idéalement central à Pottenstein et toujours très calme. Le restaurant est vraiment excellent et propose de nombreuses spécialités pour tous les goûts en plus des spécialités franconiennes telles que la truite frite. Bien sûr, pour l'heure d'aujourd'hui, il y a aussi de délicieux pour les végétariens. Les portions sont plus que convenables et vraiment tout a bon goût (tout est fraîchement préparé). J'ai été vraiment surpris par le service. Je n'ai pas eu un service aussi amical et courtois depuis longtemps. On peut dire que c'est une entreprise familiale depuis de nombreuses années. Tout est excellent sans exception et je reviendrai certainement.

Service exemplaire. Très bon service. adapté aux enfants

La nourriture était très savoureuse. Nous étions ici avec un groupe. Malheureusement, 3 ont été refusés parce qu'ils étaient en retard, bien que cela ait été convenu. De plus, nous n'avons pas été servis pendant une demi-heure. Le comportement était plus qu'inapproprié de la part du serveur et du patron. Ensuite, nous avons tous reçu une conférence indésirable sur un ton si condescendant. Nous n'avons jamais rien vécu de tel et je ne peux que conseiller à tout le monde de ne pas manger ici !

Très bonne nourriture, service désastreux. C'est dommage que vous soyez traité comme de la merde ici à cause d'un retard - nous ne reviendrons pas, surtout pas si nous avons faim. . .

Le dîner du soir était parfait. Chambres médiocres. Ne répondez pas aux demandes des clients. Notre expérience n'a pas été la meilleure. Malheureusement

Beau paysage et délicieuse truite fumée

Les truites fraîches 🐟 sont vraiment excellentes. La grande salade en accompagnement est également parfaite. Nous avons été servis très amicalement et il y a une feuille de puzzle et quelque chose à peindre pour les enfants. Pas bon marché, mais à peu près la limite de la douleur. Nous avons également apprécié les places de parking gratuites juste devant la porte. Malheureusement, la bière Kulmbacher est servie, bien que la Suisse franconienne abrite de bien meilleures brasseries.

Mais le poisson était relativement bon et le prix était également correct

Ici, vous pouvez vous sentir à l'aise. Les chambres sont spacieuses et disposent d'une petite kitchenette avec vaisselle. Le petit déjeuner est bon et les plats de poisson sont excellents. Nous avons été très satisfaits et recommanderons volontiers le petit hôtel.

Une très belle auberge baignée de lumière. les truites étaient vraiment énormes et exquises.

Très bon poisson, je ne peux que recommander ! Et un service très agréable et sympathique !

Tant pis. Vous n'avez vraiment pas besoin d'y aller pour la nourriture - du moins pas si vous n'aimez pas le poisson. La truite frite était très bonne, mais le schnitzel était un produit fini gras. Frites trop salées, vinaigrette indéfinissable. Un petit dessert roulé au nougat, en revanche, était très bon, tout comme le vin. Vous avez une vue magnifique sur le château de Pottenstein et le service était rapide et agréable.

L'hôtel Forellenhof mérite 10 étoiles. Nous avons fait une excursion d'une journée avec 5 familles aujourd'hui, nous savions vraiment que nous devions aller au Forellenhof, nous avons tous commandé notre nourriture là-bas, je ne me sentais pas comme une truite et je voulais une salade. J'ai eu ça avec un cheveu. J'ai perdu mon APPETIT. Lorsqu'on m'a demandé si je voulais un nouveau, j'ai dit non. Cependant, il était indiqué sur ma facture que je n'avais même pas essayé la salade et devrais-je payer pour cela? Certainement pas! En sortant: le PROPRIÉTAIRE m'a regardé et a dit NAUGHTY mot pour mot: La prochaine fois, mangez du daham! Il n'y aura pas de prochaine fois avec vous !! Et oui, chez moi je ne sers pas de cheveux à mes invités !!! Méchanceté à la puissance dix.

De bons plats et un excellent service. L'enfer se déchaîne ici, mais le personnel garde toujours une vue d'ensemble et est également très sympathique !

chambre correcte. Petit déjeuner sans imagination et pas de choix, puisque pas de buffet. café fin. Traitement non professionnel des clients par le propriétaire. Malheureusement pas un bon exemple de l'hospitalité franconienne !

Je ne peux que signaler de l'hôtel ici. Je déconseille de rester ici. Il y a certainement de meilleures adresses pour se loger à Pottenstein !

Tout est super. La nourriture était délicieuse, l'ambiance aussi bonne et belle vue.

Le poisson frais était excellent. Ils ont aussi un bon menu enfant et même des tapis repas pour les enfants. Merci pour l'ambiance agréable.

J'ai encore une fois mangé de la truite frite et encore une fois préparé super

Ambiance sympa, personnel sympathique, excellente truite, très bonne cuisine,

Nourriture très savoureuse. Une bonne ambiance.

Nourriture très savoureuse. Une bonne ambiance.

La truite fumée est définitivement un must. La cuisine n'est ouverte que jusqu'à 20h.

👍👍👍 Nous y allons en famille tous les ans depuis que je suis petit, c'est super là-bas

Nourriture délicieuse, service excellent! Pour moi le meilleur restaurant de Pottenstein.

Toujours heureux. Bonne nourriture et service amical.

Forellenhof près du centre thermal de Pottenstein Comme le nom le suggère; premier choix pour tous les amateurs de plats de poisson, mais les amateurs de viande ne seront pas oubliés non plus. Un bon endroit solide pour rester à des prix raisonnables. Parking gratuit à la maison; le centre-ville est accessible à pied en quelques minutes.

Belle auberge, superbes chambres, bonne nourriture, service amical.

Nourriture délicieuse, la "truite à l'ancienne franconienne" est délicieuse, hôtes sympathiques. . . nous nous y sentons toujours très à l'aise.

Très bonne nourriture; bon choix également pour les membres de la famille qui peuvent se passer de poisson. Aussi le personnel très nrttrs. (Je n'y suis allé que pour le dîner.)

Malgré l'énorme ruée, le personnel sympathique et la nourriture très savoureuse. Vaut toujours le détour

Nourriture hautement recommandée serveuses délicieuses prix amicaux dans la fourchette normale!

Nous voulions y manger à deux un dimanche. C'est maintenant la 4 e fois que nous y étions à 19 h et on nous a dit que c'était un arrêt de cuisine. Le dimanche soir à 19h !!?? La moitié du restaurant n'était occupée que la dernière fois il n'y avait que 12 personnes en terrasse. Justification cette fois, cet après-midi était déjà trop chargé. Les gars, vous êtes une gastronomie dans un lieu touristique. Il faut apprendre à calculer. Quand il fait beau, il se passe beaucoup de choses. Alors c'est pas possible que tu n'aies plus rien à manger ?! J'y suis allé pour le déjeuner et la nourriture était très bonne et le service était sympathique. J'espère que ça s'améliore, surtout pour les gens du coin qui aimeraient venir plus souvent.

Très bonne cuisine et très joliment décoré seul temps à recommander ! Meilleurs vœux! 😋 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Mon restaurant préféré En Suisse franconienne, depuis des décennies Mes parents, les amis de mes parents et les miens y ont toujours très bien mangé et y ont été très bien servis.

C'est incroyable à quel point un chef de famille peut être impoli et brutal envers une petite fille d'un an et demi !!! Ma fille a découvert un mouton décoratif dans la zone d'entrée et a joué avec. Quand le maître de maison s'en est rendu compte, il a crié (!!!) à ma fille, comment se fait-il qu'elle ait autant "raté" son inventaire !? Juste incroyable !!! C'est dommage que quelqu'un puisse priver sa propre boutique de sa bonne réputation avec un comportement aussi désolant !!! En outre: La nourriture et le service obtiendraient 5 ***** de notre part. Malgré de nombreux invités et un seul serveur, nous avons eu notre nourriture très rapidement. Le personnel de service était très sympathique et toujours attentif malgré le travail chargé. Nos plats (viande & poisson) étaient vraiment délicieux et très bien assaisonnés.

Auberge chaleureuse avec des truites très savoureuses. Le service est rapide et attentionné.

Comme toujours, une excellente cuisine à des prix raisonnables et un personnel très sympathique.

Bonne nourriture et service amical. La nourriture était servie rapidement.

J'y étais avec mes grands-parents et je dois dire que j'ai vraiment tout aimé. ✌

L'auberge est située dans le centre de Pottenstein en Suisse franconienne. Le terrain est bien aménagé avec un parking. La terrasse est ombragée par un parasol. Il y a une large gamme de plats et de boissons. Il existe une large gamme de plats de poisson. Il est accessible aux poussettes et aux fauteuils roulants. Il y a une table à langer dans les toilettes des femmes. Les toilettes ne sont pas accessibles aux fauteuils roulants, il y a 2 marches jusqu'à la porte et vous devez vous déplacer dans les toilettes. Le personnel est très sympathique et compétent.

Truite très savoureuse et parfaitement frite. Une grande assiette à salade. Service amical. prix juste correct.

Nous y allons depuis environ 20 ans et sommes toujours très satisfaits. Des hôtes très sympathiques, de la bonne nourriture, de belles chambres et un cadre magnifique, que demander de plus ?

Très, très bon restaurant j'ai rarement mangé aussi délicieux et surtout les portions sont géniales. Absolument à recommander ! Ici, une tête est faite sur la recommandation absolue de la nourriture.