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En mai 2018, nous étions à Heeselicht pour le déjeuner et je peux seulement dire que c'est un véritable conseil d'initié dans ce domaine !
Le personnel est incroyablement sympathique, on s'y sent toujours très bien accueilli.
Oui, et la nourriture... est non seulement délicieuse, mais aussi présentée de manière fantastique. Un régal pour les yeux et le palais.
Je ne peux que recommander cette adresse !
Il faisait pluvieux et froid le 2 septembre 2018. Plus la réception est chaleureuse au Landhotel & Restaurant Zum Erbgericht Heeselicht.
Ici, vous vous sentez très à l'aise en tant qu'invité.
Le personnel répond aux demandes spéciales et, sur demande, explique les ingrédients des plats de manière amicale.
La nourriture était encore une fois un plaisir, à la fois visuellement et gustativement.
Je tiens particulièrement à souligner le dessert :
Alors que la crème brûlée à la croûte de caramel croquante était une expérience gustative sucrée, les boules de caviar à la fraise éclataient en bouche avec un contraste fruité.
Aujourd'hui, le 9 juin 2022, nous étions de nouveau au restaurant.
Comme prévu, la nourriture était parfaitement préparée et très délicate.
Un salut de la cuisine, l'hospitalité amicale a rendu le séjour si agréable.
Ma carte :
- Velouté d'asperges au jambon sauvage fumé maison
- Escalope de veau aux asperges fraîches, sauce hollandaise et pommes de terre
-Boules de quark saxon à la compote de pommes.
Les images prouvent qu'il a l'air beaucoup mieux qu'il ne se lit.
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