La Chartreuse du Bignac

Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant gastronomique,

• FRANCOIS.H

  5 / 5

  Le 08/02/2023 à 08:40

  Cadre enchanteur agrémenté par la gentillesse des propriétaires et du personnel
• chatons.o

  2 / 5

  Le 02/01/2023 à 12:26

  On nous avait offert le brunch du 01 01 et je peux dire que l 'accueil n'a pas été soigné comme il aurait dû l'être. La personne de la réception nous a tout de suite mis en difficulté nous expliquant qu'il n'y avait pas de réservation et donc nous n'étions pas sur leur liste de la journée !!!! Nous avons été obligés d'appeler la personne qui a fait ce cadeau qui a appelé la réception pour demander des explications. Oups il y a eu un bug lors de la réservation et celle-ci n'a pas été prise en compte mais le paiement a bien fonctionné !!! Devant cela nous avons été installés mais je suis très amère. Mon repas qui aurait dû être festif a été gâché. Le service à été dispensé à minima. Si vous désirez du vin il faut le demander, même chose pour le beurre...vous voulez peut-être une boisson chaude.... Le médaillon de chapon était froid... Pour résumer : ambiance minable.

  Réponse du propriétaire :
  Madame, Nous avons effectivement fait une erreur. La réception n’avait pas communiqué au restaurant la réservation afférente à votre bon cadeau. J’en suis désolé et je comprends votre déception d’autant que c’était un jour de fête et…un cadeau. Notre maître d’hôtel s’était déjà excusé auprès de vous. Vous êtes arrivé à 12h30 et vous ne saviez probablement pas que la dernière commande pour ce brunch était à 11h30.Ceci explique vraisemblablement le chapon « froid » par contre le vin et les boissons chaudes étaient proposés « à la voix ». Nous n’avons jamais encaissée une prestation qui n’a pas été complétement honorée comme vous le sous entendez dans votre commentaire. Ces incidents sont loin des habitudes de notre maison comme en témoignent les évaluations et commentaires sur les différents réseaux sociaux et les retours directs de nos clients. Ce ne sera pas pour la même occasion mais nous allons vous faire parvenir un bon cadeau pour deux repas « Menu du marché » pour essayer de vous faire oublier cette mésaventure. Toute l’équipe vous présente ses meilleurs vœux pour 2023. Jean Louis Viargues - Propriétaire
• Bernard.o

  4 / 5

  Le 30/11/2022 à 11:41

  Que du plaisir dans ce lieu si magique
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 11/11/2022 à 21:37

  Nous avons dîné dans un restaurant superbement décoré dans un écrin magnifique. La cuisine du maître restaurateur est excellente grâce à de très bons produits cuisiné très justement avec beaucoup de finesse et de goût. Le personnel est aux petits soins. Merci pour votre accueil !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire que je vais partager avec toute l'équipe. En espérant d'avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues Prpriétaire
• Régine.a

  5 / 5

  Le 07/11/2022 à 21:09

  Magnifique moment de repos, de calme, dans un cadre superbe. Le dîner était excellent, le personnel, souriant et avenant, la chambre superbe et la literie très confortable.
• Arnaud..

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 15:29

  Magnifique, lieu superbe, le resto également. Endroit superbe pour profiter calmement de la vue, meme en pleine nuit, au milieu de rien, avec une bouteille de champagne, on profite des étoiles avant de rentrer au chaud dans une magnifique chambre.
• Charles.r

  5 / 5

  Le 02/11/2022 à 10:45

  En voyage dans la région, nous avons découvert la Chartreuse du Bignac par hasard. Le bref séjour que nous y avons fait nous a donné envie d'y revenir!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. C'est avec le plus grand des plaisirs que toute l'équipe vous accueillera à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues Propriétaire
• Florent.

  5 / 5

  Le 11/10/2022 à 10:05

  Magnifique propriété et service très agréable
• Martin.y

  5 / 5

  Le 27/09/2022 à 09:42

  Vraiment recommendable. Nous avons été ravis.
• Jean-Marc.i

  5 / 5

  Le 27/09/2022 à 03:36

  Restaurant de grande qualité. Lieu calme (joli parc).

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire que je vais partager avec l'équipe.Il est vrai que les jardiniers se donnent beaucoup de mal pour entretenir le parc, ses jardins de fleurs et d'herbes, son potager et son verger. JL Viargues Propriétaire
• Stephane.e

  5 / 5

  Le 10/09/2022 à 21:54

  Très belle expérience culinaire ! Félicitations au Chef ! Une carte des vins très large et très bonne. Cadre exceptionnel, service impeccable, bienveillant et de bon conseil. Je recommande
• Danzer.s

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 10:43

  Extraordinairement parfait service repas.Merci pour tous Isabelle et Philippe ligonniere
• Francine.r

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 13:34

  Endroit très agréable, au calme dans un écrin verdoyant. Restaurant où l on déguste de bons produits mis en valeur. Personnel sympathique et accueillant. A recommander

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire que je vais partager avec l'équipe. Je suis heureux que vous ayez également apprécié l'environnement de La Chartreuse du Bignac avec son parc, ses jardins, verger et potager. J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau. JL Viargues Propriétaire
• federovsky.s

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 11:40

  Lieu exceptionnel par son ubicación, ses chambres, son restaurant et menu, la piscine et notamment l’accueil et la sympathie du personnel et propriétaire ! Bravo
• nicolas.h

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 15:29

  Imaginez au bout d'un chemin un écrin de verdure et sous vos yeux une magnifique chartreuse dominant la nature environnante. Juste superbe

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire, c'est vrai que la position dominante de La Chartreuse sur les collines et les vignobles avoisinants en fait un site que beaucoup de nos clients et...nous mêmes apprécions ! Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac JL Viargues Propriétaire
• GaMiAdAu.h

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 13:15

  Un havre de tranquillité. Raffiné. Et un restaurant qui mériterait une étoile!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et la mention spéciale pour le restaurant. Dans l'espoir du plaisir de vous accueillir à nouveau. JL Viargues Propriétaire
• Laure.o

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 22:00

  Expérience incroyable avec une vue magnifique et du personnel aux petits soins! Le seul regret est de ne pas avoir pris l'hôtel !
• Stephane.e

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 08:45

  Très beau cadre reposant et charmant
• Nathalie.A

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 08:07

  Groupe de 30 personnes fêtant un anniversaire nous avons tous adoré notre WE. Endroit hors du temps! Vue en hauteur sur une campagne magnifique, vieilles pierres parfaitement restaurées, chambre confortables et spacieuses, équipe professionnelle attentive et disponible, cuisine savoureuse qui travaille des produits de saison aux herbes du jardin...une étape qui vaut le détour!
• Jérôme.

  4 / 5

  Le 06/06/2022 à 08:22

  Très bien ! Bonne table
• LEMAITRE.H

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 17:07

  Nous avons passé un merveilleux moment dans ce bel hôtel en pleine nature. La vue de notre grande chambre, de plein pied sur le parc, était très agréable. La cuisine est raffinée et inventive, le personnel attentionné et sympathique.
• Sylvie.u

  5 / 5

  Le 03/06/2022 à 06:37

  Une très jolie découverte Je recommande.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 09/05/2022 à 17:39

  Très bel demeure, belles prestations, au calme, restauration de qualité, prévoir un budget conséquent
• Jean-François.e

  5 / 5

  Le 17/04/2022 à 19:46

  Super restaurant avec un cadre magnifique. Les plats sont recherchés et intéressants, le service excellent.
• Laurence.a

  4 / 5

  Le 17/04/2022 à 16:19

  Endroit Magnifique ! Reposant, dans un endroit bucolique. Propriétaire souriant et accueillant. Venons de tester la chasse aux œufs avec un thé au cacao. Parfait. Nous reviendrons tester le restaurant en terrasse.
• Yann.l

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 07:03

  Expérience a faire,tres belle vue et repas tres bien,a refaire sans hesité

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire....nous vous attendons à nouveau avec plaisir ! Jean Louis Viargues
• corine.E

  5 / 5

  Le 30/03/2022 à 07:41

  Un très bel accueil pour un lieu plein de charme. Nous y avons passé un très agréable week-end.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaire que je vais transmettre à toute l'équipe. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac. Jean Louis Viargues Propriétaire
• titine.a

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 09:41

  Un magnifique endroit où nous sommes servis comme des princes. Une jovialité de l'accueil,une table remarquable et un lit douillet. Au plaisir d'y séjourner pour une belle escapade en amoureux. Merci à l'équipe.
• Ethan.e

  1 / 5

  Le 23/12/2021 à 12:17

  Repas de Noël de groupe mal géré... Rythmé par les horaires de la cuisine et fini au lance-pierres. Alors que deux collègues ont été appelés d'urgence, leurs plats n'avaient été ni préparées ni mis de côté pour leur être servi à leur retour... Pas de geste ensuite, épiés par le service pour qu'ils puissent débaucher dès notre départ... Café à 5€... Changez de métier ou n'acceptez plus les groupes peut-être ? C'est un conseil.

  Réponse du propriétaire :
  Je suis désolé de la perception que vous avez eu de votre repas de fin d’année chez nous. Il est difficile de lire que celui ci a été rythmé par les contraintes de la cuisine…n’oubliez pas que votre groupe devait passer à table à 19h30/20 h, finalement l’a fait à 21h30 ce qui, il est vrai, a quelque peu désorganisé le service. Deux de vos collègues ont dû quitter le repas et sont revenues vers 23 h. Leurs plats avaient été préparés et mis de côté mais n’étaient plus présentables deux heures après, nous n’avons pu que leur proposer une prestation de substitution. J’ai donné acte à vos organisateurs que nous aurions dû rouvrir les cuisines pour préparer à nouveau les plats. De plus nous avons offert à ces deux personnes deux bons cadeaux pour venir déguster à leur convenance un menu spécialement préparé par notre Chef. Nous aimons notre métier et le faisons du mieux possible, les témoignages et évaluations sur les réseaux sociaux et recueillis directement, y compris auprès de groupes, nous laissent penser que nos clients sont en général satisfaits voire très satisfaits de nos prestations. Je vous souhaite une très bonne nouvelle année. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Anne.o

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 19:34

  Un très bel endroit découvert par hasard .. nous avons été bien accueilli par le maître des lieux , une belle bâtisse restauré et entretenu à merveille . Nous avons profité du restaurant , de bons produits du terroir , cuisinés à merveille . Une équipe agréable , souriante et aux petits soins de ses clients
• Aymeric.e

  5 / 5

  Le 24/11/2021 à 15:03

  Excellente expérience culinaire, cadre MAGNIFIQUE et personnel au petits oignons. Je recommande vivement si vous êtes dans les environs.
• Christophe.o

  4 / 5

  Le 31/10/2021 à 17:11

  Très bien
• Nathalie.o

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 09:50

  Une soirée superbe en famille grâce à votre accueil chaleureux et une cuisine somptueuse. Un immense merci pour votre accueil, votre professionnalisme et votre sympathique équipe. Très cordialement Nathalie Moreau
• Philippe.

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 22:50

  Dès l'arrivée vous êtes dans un autre monde, le cadre est superbe, la cuisine de grande classe mise en valeur par un service impeccable. Félicitations à tous pour ce moment de bonheur.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire que je transmets à toute l'équipe. Il donne du sens aux actions que nous essayons de mener au quotidien ! Jean louis Viargues Propriétaire
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 17:47

  Première fois quelle agréable surprise Un cadre bien sûr idyllique Un service décontracté c'est ce que nous souhaitions avec beaucoup de professionnalisme merci à vous deux dédicace à Chloé pour sa patience à notre encontre Une table face à la verrière nous a permis de voir toute la rigueur qu'impose votre travail en cuisine Nous en avons eu la confirmation dans nos assiettes un moment exceptionnel nous à été présenté et c'est avec grand plaisir que nous l'avons accepté Bravo à vous tous Un grand merci À bientôt Philippe MERIGNAC

  Réponse du propriétaire :
  "Professionnalisme, rigueur et décontraction", c'est ainsi que vous avez perçu la cuisine et le service.Nous en sommes ravis car c'est ce que nous efforçons de faire au quotidien. C'est avec le plus grand des plaisirs que nous vous accueillerons à nouveau. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Patricia.r

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 22:13

  Nous venons d'y passer un bon moment. Repas gastro. Vue superbe. Petit bémol sur le repas un peu trop rapide, nous aurions aimé prendre un peu plus de temps entre chaque plat. Nous reviendrons à la belle saison afin de profiter et manger sur la terrasse. Serveuse très sympa et agréable

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant.Nous vous attendons à la belle saison sur la terrasse et ...nous prendrons tout notre temps entre chaque plat ! Jean Louis Viargues Propriétaire
• Matt.

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 17:15

  Cadre magnifique, immense jardin accessible avec une superbe vue, personnel hyper pro et sympathique. La cuisine est tout simplement délicieuse. On a passé un super moment !!!

  Réponse du propriétaire :
  
• Pierre..

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 15:57

  Un cadre magnifique et une personnelle très à l’écoute. Merci encore pour votre travail et l effort que vous mettez afin de maintenir ce cadre splendide.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et vos encouragements que je vais partager avec toute l'équipe. Dans l'espoir du plaisir de vous accueillir à nouveau. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Philippe.

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 20:35

  Un (beau) cadeau de mes parents qui nous ont permis de profiter d'une nuit avec dîner et petit déjeuner. Quel bel endroit où il est simplement demandé de se poser, de contempler, de déguster et de profiter de l'instant présent. Un grand merci à cette maison accueillante (bravo au personnel toujours aux petits soins) ! Nous avons bien profité du dîner avec un beau coucher de soleil et d'un lever de lune. Le petit déjeuner au petit matin dehors presque dans le brouillard avait ce petit côté Seigneur des Anneaux surtout avec cette excellente omelette ;-) Continuez !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos commentaires.Nous sommes heureux que vous ayez bien profité du cadeau de vos parents. Profiter de l'instant présent est un "must" à La Chartreuse du Bignac ! Je transmets vos compliments sur l'omelette à Delphine en charge des petits déjeuners. En espérant d'avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Louise.i

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 19:02

  Cadre magnifique, travail dans l'assiette, personnel très gentil et attentif

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire que je vais partager avec l'équipe. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Flavie.e

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 19:40

  Cadre magnifique, personnel très attentionné qui nous a fait une très belle surprise pour notre mariage.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire, nous essayons, en effet, dans toute la mesure de nos possibilités à prêter attention à nos clients pour faire en sorte qu'ils gardent un très bon souvenir de leur séjour à La Chartreuse du Bignac. Jean louis Viargues Propriétaire
• Linda.e

  3 / 5

  Le 31/07/2021 à 15:38

  Bien que l’endroit soit magnifique, à vrai dire nous sommes un peu déçus. Nous avions réservé la chambre sur Hôtel Tonight, en voyant qu’il y avait un excellent restaurant sur place. L’idée était de bien manger, dormir sur place et ne pas avoir a quitter les lieux. Après réservation apparement il n’y avait plus de place au restaurant (étonnant pour un hôtel qui se dit surtout restaurant, et la mention sur hôtel tonight). On peux comprendre que le restaurant soit souvent plein en haute saison, mais en s’attend quand même à avoir un place en tant que clients de l’hôtel. Bon, soit. Mais pas de mini bar dans la chambre, pas d’autres possibilités de boire ou manger quoi que se soit sur place (dans un endroit isolé en campagne). De plus, la chambre (avec une belle vue mais très sombre) avait une odeur d’égouts et la wifi est vraiment pas top. C’est dommage! Pour ce prix on s’attend à plus. Sinon, si vous avez la certitude de pouvoir manger au restaurant et qu’il fait beau, ce sera sûrement une belle expérience avec une belle vue.

  Réponse du propriétaire :
  Je comprends votre déception de n’avoir pu dîner au restaurant et j’en suis navré. Nous préservons des tables en priorité pour les clients de l’hôtel jusqu’à la veille de l’arrivée de ces derniers. Pour éviter la déception qui a été la vôtre, nous accusons réception des réservations pour l’hôtel en demandant à nos clients s’ils souhaitent dîner et nous téléphonons un ou deux jours avant pour nous assurer de leur réponse. Vous avez réservé votre chambre la veille de votre arrivée et qui plus est via un portail qui ne communique ni numéro de téléphone, ni mail. Nous n’avons donc pas pu vous joindre. De plus une table était disponible pour vous à notre bistro, situé il est vrai sur la place du village à 1.5 km de La Chartreuse. Nous avons vérifié la chambre pour l’odeur que vous avez mentionnée. L’an passé nous avons retiré ou vidé les mini bars dans les chambres en application des mesures de protection contre le COVID. Quant au WIFI, nous ne pouvons donner à nos clients que ce qui nous est mis à disposition par l’opérateur à savoir un débit faible compte tenu de notre isolement. Bonne nouvelle, à la fin de cette a année nous serons connecté au très haut débit via la fibre optique. Pourquoi ne pas retenter l’expérience dans les conditions que vous décrivez à la fin de votre commentaire. Nous serions en tout cas heureux de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues Propriétaire
• Arthur.o

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 12:54

  Très bel hôtel,cadre magnifique ,très bon petit déjeuner accueil et propreté parfait !

  Réponse du propriétaire :
  Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire et souhaite vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean louis Viargues Propriétaire
• Jerome.o

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 21:39

  Lieu magnifique, repas de grande qualité

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour votre commentaire. Jean louis Viargues Propriétaire
• Tristan.u

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 22:36

  Excellent ! Une soirée magique et un service très à l'écoute. Tout était très bon.
• CHRISTOPHE.H

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 07:29

  Une table d'exception ! Certainement une des toutes meilleures du bergeracois ! Et quel plaisir de manger dans ce cadre champêtre...
• Aldric.l

  4 / 5

  Le 26/06/2021 à 05:44

  Cadre magnifique et au calme. Je recommande.
• Willy.o

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 21:13

  Je recommande ce restaurant très bon gastro un accueil chaleureux un cadre idyllique pour ma part le meilleur restaurant au alentour de Bergerac et mérite grandement son 🌟..
• nadine.o

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 20:49

  Personnel très accueillant, cadre magnifique, plats vraiment très savoureux, superbe présentation ! Cet établissement ce n'est que du bonheur !!!! Nous reviendrons !
• Jean.a

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 15:34

  Un de nos grand poète a dit " Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté" il devait surement penser à la Chartreuse du Bignac. Ce fut une parenthèse enchantée, et nous y reviendrons avec plaisir.
• Titi.

  5 / 5

  Le 02/06/2021 à 08:28

  Au détour d'une petite route, on arrive devant une très belle bâtisse. L'endroit est calme et reposant. Personnel agréable et avenant. Ne pas oublier le restaurant qui est un petit régal, le chef est une perle. Très bon moment
• Francoise.a

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 14:40

  Magnifique! Superbe endroit pour la vue et la finesse des plats. Accueil chaleureux. Rien à redire. Toujours des très bons moments passés dans ce lieu.
• Delphine..

  5 / 5

  Le 16/05/2021 à 12:05

  Excellent hôtel, non loin de Bergerac, caché en campagne...Très joli parc et piscine. La Chambre de luxe était très spacieuse avec terrasse côté parc. Cuisine de très haute qualité, champagne et vins un sans faute... Dîner avec 5 plats excellent, petit déjeuner très varié en choix et vraiment goûteux. A découvrir!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos compliments et votre recommandation. Je transmets vos compliments sur la cuisine à notre Chef Thibault Foulogne. Dans l'espoir de vus accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac. JL Viargues Propriétaire
• Hervé.L

  5 / 5

  Le 09/05/2021 à 14:23

  Un site exceptionnel et une offre sans défaut à tous points de vue

  Réponse du propriétaire :
  Je suis heureux que vous ayez apprécié notre site et sa vue à 360 ° sur les collines et les vignobles environnants.Je vous remercie pour vos compliments au nom de toute l'équipe.J'espère que nous aurons l'occasion de vous accueillir à nouveau dans des conditions "normales". Jean Louis Viargues - Propriétaire
• Emmanuel.r

  5 / 5

  Le 30/03/2021 à 16:04

  Le parc est magnifique, la chartreuse superbe, les chambres extrêmement accueillantes, le personnel aux petits soins, absolument parfait. Un énorme plus : le room service c'est vraiment le restaurant dans votre chambre.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. En dépit des contraintes dues au COVID nous nous efforçons d'assurer le meilleur service possible.Je partagerais votre commentaire avec toute l'équipe. en espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues - Propriétaire
• Paule.a

  5 / 5

  Le 28/03/2021 à 21:20

  Un cadre exceptionnel, un acceuil très chaleureux, le calme reposant, un hôte attentif et à l'écoute de ses clients, une gastronomie surprenante qui fait du bien aux papilles, un petit déjeuner copieux avec de belles propositions... Un excellent service, et malgré le port de masque, on ressent le sourire. Tout simplement, un petit coin de paradis. On y reviendra avec grand plaisir

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour vos commentaires que je vais partager avec l'équipe.Ils nous font plaisir car ils traduisent l'expérience que nous essayons de faire vivre à nos clients. C'est avec joie que nous vous accueillerons pour un nouveau séjour. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Jordan.o

  5 / 5

  Le 27/02/2021 à 13:48

  Venus du lundi au mardi soir nous avons été accueillis avec notre border collie royalement, un hôte d'accueil souriant et gentil, les chambres sont sans télévision mais très agréables. Le restaurant et sa terasse font passer une soirée superbe et la nourriture est tres bonne ! Fin de soirée au fond du domaine sur des chaises face au coucher de soleil, en surplomb des environs, avec notre thé, on aurait cru que le domaine était privatisé pour nous. De la très bonne cuisine gastronomique pour un prix raisonnable. Petit hic sur le dessert sorbet fraise : le sorbet est magique mais les fraises n'ont aucun goût, quel dommage. Petit déjeuner bon, légèrement cher mais notre hôtesse était tellement agréable qu'on oublie ce détail. Domaine magnifique et agréable, de quoi se ressourcer de la ville

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour votre commentaire que je vais partager avec l'équipe.Pour les fraises cela ne devrait pas se reproduire car ce printemps nous avons créé un potager qui désormais nous fournira nos légumes et certains de nos fruits rouge. C'est avec plaisir que nous vous accueillerions de nouveau à La Chartreuse du Bignac. Jean louis Viargues - Propriétaire
• J-C.

  5 / 5

  Le 09/02/2021 à 15:25

  Cadre magnifique, table de très belle facture, services digne d'un palace etc. C'est bien simple, venus un week-end pour nous détendre, " nous nous y sommes mariés ". On remet ça ?!... Merci aux propriétaires, à Cassandre et au chef !!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci, c'est avec le plus grand des plaisirs que nous vous accueillerons à nouveau.En attendant nous vous souhaitons beaucoup de bonheur. Jean louis Viargues propriétaire
• Patrick.h

  2 / 5

  Le 11/11/2020 à 14:16

  Très loin d'être un 4 étoiles. Pour justifier mon avis voici les points inadmissibles sur un hôtel qui se dit de cette catégorie et bien sur avec des tarifs en relation En ce qui concerne la chambre : Insonorisation inexistante, pas de mini bar, pas de télévision, la direction nous a expliqué que c'était parce que le positionnement de l'établissement était le silence et la déconnexion …...mais je ne comprends pas l'argument car certaines chambres en possédaient une  ?…. La piscine : Gros besoin de rajeunissement, un liner complètement détendu, une ligne d'eau très sale, lliner des marches sale , beaucoup de mauvaises herbes entre les dalles entourant la piscine, conclusion gros manque d'entretien Restaurant : Très loin d'être le gastronomique annoncé Conclusion, nous avions séjourné les jours précédents dans 2 autres hôtels à quelques kilomètres de celui-ci et regrettons vraiment de ne pas avoir prolongé notre séjour dans ces établissements et éviter cet hôtel, et ne comprends pas les nombreux bons avis postés en ligne

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie pour l’avis que vous avez également déposé sur un autre portail et entends que vous n’avez pas apprécié votre séjour à La Chartreuse du Bignac. Je ne sais pas quand et dans quelle chambre vous avez séjourné, nous ne retrouvons pas votre nom dans notre fichier client, car ceci m’aurait aidé à vous faire une réponse documentée. 7 chambres et suites sur 12 sont dans les ailes ou dans des bâtiments isolés. Quant aux chambres de l’étage de nombreux travaux d’insonorisation ont été effectués. Les mini bars n’ont pas été remis en service cet été pour intégrer les recommandations sanitaires. Nous avons effectivement fait le choix de ne pas équiper les chambres de télévision pour contribuer à la « déconnexion » de nos clients tout en leur offrant la possibilité de découvrir de nombreux livres en accès libre dans les bibliothèques. C’est « sous la pression » de certains clients que nous avons équipé quelques chambres de récepteur de télévision. Le réseau WIFI permet également d’utiliser sans problème des tablettes tactiles. Votre commentaire sur la piscine me laisse penser que vous êtes venu en toute fin de saison. Nous avons en effet eu un problème avec le liner que nous avons essayé de réparer avant d’abandonner et de « fermer » la piscine car nous avons décidé de refaire complètement cette piscine et ses plages cet hiver. Si quelques feuilles mortes étaient sur les marches, c’est que la piscine était déjà fermée car le jardinier les nettoie tous les jours quand elle est en fonction. Je ne ferai aucun commentaire sur votre appréciation du restaurant dans la mesure où ce type de jugement est propre à chacun d’entre nous. Cependant, factuellement, comme vous le mentionnez vous-même, votre appréciation est en décalage avec les nombreuses évaluations que nous avons sur les réseaux sociaux et les sites d’avis. En effet nos clients sont en général très satisfaits de leur séjour et de leurs dîners chez nous, plus de 60 % d’entre eux sont déjà venu à plusieurs reprises. Je reste à votre disposition pour échanger directement avec vous et suis vraiment navré que vous n’ayez pas apprécié votre séjour chez nous. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Grandsclos.i

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 09:04

  Très bel établissement parfaitement valorisé où il semble que le seul mot d'ordre de la Direction à son personnel soit l'efficacité dans la discrétion pour viser à la satisfaction de la clientèle
• Philippe.E

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 07:00

  Vue magnifique excellent spot cigares
• Elie.u

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 07:14

  Très bel endroit, calme, reposant, une cuisine parfaite, un personnel réellement professionnel, à faire sans aucune hésitation.
• gregoire.o

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 16:31

  Un grand merci pour votre accueil! Le lieu est tout simplement sublime, nous avons été époustouflés. Les chambres sont très confortables, très bien décorées et spacieuses. Le restaurant est excellent, l un de nos plus beaux dîners ! Et le personnel, aussi bien à la réception qu en salle, est agréable, prévenant et disponible. On espère un jour avoir la possibilité de revenir ! Bonne continuation à toute l équipe et merci encore !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos commentaires que je vais partager avec toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Jean Louis Viargues Propriétaire
• Marc.o

  4 / 5

  Le 02/08/2020 à 08:40

  Tres bel endroit avec une ambiance qui s'apparente plus à une maison d'hôte tout en bénéficiant d'un bon service hôtelier.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire qui traduit l'esprit de ce que nous souhaitons faire. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau Jean Louis Viargues Propriétaire
• Lucie.o

  5 / 5

  Le 24/07/2020 à 12:18

  Nous n'avons réservé que le restaurant et belle réussite de cette belle gastronomie au fort potentiel ! Nous avons passe un agréable moment, cadre idyllique avec jolie vue sur la vallée, la météo s'y prêtait pour apprécier ce repas en terrasse, nous avons choisi le menu de la saison, en plus de petites attentions avec tapas et mignardise. Belle table, bravo au chef et a l'ensemble de l'équipe pour le service!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces compliments que je vais partager avec l'équipe du restaurant. En espérant avoir e plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues Propriétaire
• Marie-Anne.L

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 16:58

  Lieu magique au milieu des vignes Plats magnifique et excellent Tres agréable decouverte

  Réponse du propriétaire :
  Quel commentaire encourageant ! Je vous en remercie et le partage avec l'équipe du restaurant. En espérant avoir e plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues Propriétaire
• Herve.a

  5 / 5

  Le 08/03/2020 à 08:58

  Des meubles luisants, Polis par les ans, Décoreraient notre chambre ; Les plus rares fleurs Mêlant leurs odeurs Aux vagues senteurs de l’ambre, Les riches plafonds, Les miroirs profonds, La splendeur orientale, Tout y parlerait À l’âme en secret Sa douce langue natale. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos compliments, nous essayons de faire partager à nos clients notre passion des belles et bonnes "choses" ! En espérant avoir e plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac Jean Louis Viargues Propriétaire
• Serge.u

  5 / 5

  Le 26/02/2020 à 18:24

  Un superbe endroit, personnel charmant, on se sent comme à la maison, cuisine savoureuse et chambres très confortables
• Julien.r

  5 / 5

  Le 20/01/2020 à 10:17

  Endroit tout simplement magique 😊 une équipe dynamique et a l écoute 👌 Je vous conseille vivement cet établissement.
• David.o

  5 / 5

  Le 21/12/2019 à 07:37

  Lieu magique, cuisine raffinée, personnel compétent. Je recommande vivement cet établissement.
• Sabrina.

  5 / 5

  Le 08/12/2019 à 09:12

  Magnifique endroit pour passer un moment agréable et paisible. Belle chambre et très bon petit déjeuner. C'était superbe !
• Mg.

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 05:34

  Voici un endroit de paix et de luxe campagnard. Les chambres sont un rêve, et le petit déjeuner un régal.
• Marc.O

  5 / 5

  Le 07/11/2019 à 18:23

  Une demeure élégante, des hôtes charmants et accueillants, on se sentirait presque comme à la maison. Une superbe chambre spacieuse donnant sur la pièce d'eau, un petit bémol pour la salle de bain à revoir (baignoire difficile à escalader, toilettes dans la salle de bain, manque une belle douche) un restaurant digne des grandes tables, personnel fort sympathique et attentionné.
• Claire.l

  5 / 5

  Le 26/09/2019 à 20:14

  Très belle chartreuse. Il y est servi de très bons et copieux petits déjeuners. Endroit très calme propice au repos et à la détente. Personnel très accueillant et chaleureux
• Manuel.a

  5 / 5

  Le 09/09/2019 à 07:22

  Dans un cadre bucolique et calme, vous dégusterez des mets soigneusement préparés, bien assaisonnés et aux cuissons parfaites. Vous vous régalerez des amuses bouche jusqu'au dessert. Dommage que le prix soit un peu élevé.
• marlene.e

  5 / 5

  Le 04/09/2019 à 08:53

  L'imagination de ce chef est extraordinaire ! Des dégustations exceptionnelles avec des quantités raisonnables qui vous permettent de profiter de l'intégralité du menu sans sortir de table en ayant faim. Si vous aimez la découverte et l'originalité, je vous recommande vivement.
• Gabrielle.h

  5 / 5

  Le 02/09/2019 à 12:01

  Nous y venons au moins une fois par an à chaque passage dans la région. Le restaurant est toujours un enchantement pour le palais. Cette fois, nous avons essayé une proposition très créative du chef, un menu "tout champignons". Une découverte mémorable.
• Serge.e

  2 / 5

  Le 01/09/2019 à 14:02

  Le service pas pro les plats pas extra les prix élevés le domaine très joli heureusement
• Stevan.a

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 18:01

  Cadre splendide, restaurant gastronomique !
• Daniel.i

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 14:11

  Endroit axé sur le calme et le repos. Restauration fine et aboutie Très bon petit déjeuner et une première du fois gras le matin!
• Sophie.a

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 11:47

  Très beau cadre pour un repas sans fausse note, on s'est régalé avec le menu découverte, délicieux de plats en plats !
• Benoit.o

  3 / 5

  Le 17/08/2019 à 21:51

  Vue imprenable, mais un peut cher pour les menu enfants.
• Europe.i

  5 / 5

  Le 01/07/2019 à 05:42

  Parfait merci beaucoup nous avons passé une excellente soirée !
• Julie.n

  5 / 5

  Le 30/06/2019 à 11:18

  Magique, un séjour de rêve pour notre premier anniversaire de mariage. Cadre idyllique, calme et reposant. Niveau gastronomie, c'est une explosion de saveurs grâce à des associations originales mais surtout parfaitement équilibrées. Les plats sont très bien présentés et font voyager, honnêtement ce fût le meilleur repas de ma vie. Nous avons pris le menu agape et l'accord des vins était juste parfait. Service impeccable, le personnel est très compétent : souriant, agréable, très à l'écoute et réactif en cas de contre-temps. La propreté de la chambre et des lieux est irréprochable. Nous recommandons fortement !
• mimie..

  5 / 5

  Le 18/06/2019 à 13:37

  Magnifique lieu, difficile à trouver, mais la récompense est la vue en arrivant. Le restaurant était très bon, la salle chaleureuse
• Francine.o

  5 / 5

  Le 16/06/2019 à 17:24

  Magnifique endroit. A conseiller les yeux fermés. C'est absolument grandiose.
• Paul.i

  5 / 5

  Le 12/06/2019 à 12:23

  Une magnifique expérience dans un lieu hors du temps !
• Jc.a

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 15:39

  Nous sommes ravis de notre séjour a la chartreuse de bignac,notre chambre était spacieuse , très calme avec une jolie vue sur les espaces verts , l'étang, les arbres. Le personnel est accueillant . le petit déjeuner est copieux . Le dîner raffiné et service au top L'hôtel est bien situé pour faire la découverte des vignes et village aux alentours
• Vanessa.i

  5 / 5

  Le 17/03/2019 à 10:27

  Excellent accueil, plats délicieux!!! J'ai adoré
• Philippe.I

  1 / 5

  Le 25/02/2019 à 13:52

  À part l'environnement...restaurant très cher qui ne mérite pas le détour. De la fausse cuisine nouvelle, sans âme. Une assiette de fromage à 8 euros comprenant 10 gr de fromage... Conclusion, un restaurant pour gogos... Et...c'est un ancien responsable de guide gastronomique qui vous informe... ..
• Patrick.o

  5 / 5

  Le 14/12/2018 à 10:42

  Magnifique hôtel, dans un lieu très calme. Un restaurant de très grande qualité. Pas pour toutes les bourses.
• Pascale.a

  5 / 5

  Le 02/09/2018 à 21:14

  Formidable lieu. Le bâtiment et le parc sont magnifiques. Le point de vue est bluffant et on savoure le calme. Excellent accueil et prestations toutes aussi excellentes. Chambre décorée et équipée avec goût, très bonne literie. Petit déjeuner de qualité avec choix, pas mal de produits faits maison. Dîner gastro au restaurant. Un chef surprenant et des serveuses très efficaces et sympathiques. Je recommande !
• Martine.o

  5 / 5

  Le 30/08/2018 à 11:37

  Superbe repas!excellente table
• Amélie.r

  4 / 5

  Le 28/04/2018 à 21:46

  Excellent restaurant et hôtel au calme avec un service impeccable. Il mérite presque la perfection ce qui fait aussi leur charme. Parfait pour les personnes qui cherchent un cadre romantique.
• jean.u

  4 / 5

  Le 05/10/2017 à 06:55

  Soirée anniversaire repas du chef et son équipe très bien. Service très professionnel.. Super soirée .
• Michel.h

  5 / 5

  Le 01/08/2017 à 18:25

  Toujours un plaisir. Grand calme, l'endroit où nous dormons le plus longtemps.
• Sophie.i

  5 / 5

  Le 14/04/2017 à 23:50

  Ce resto a une vue superbe !! Et sa cuisine mérite une étoile !! Sublime
• Nat.o

  4 / 5

  Le 14/11/2016 à 21:24

  Lieu calme et plein de charme pr les amoureux du silence et de la nature chambres spacieuses décorées avec goût cuisine raffinée et service attentif un lieu que je recommande vivement
• Bertrand.e

  5 / 5

  Le 19/08/2016 à 21:52

  Très bon restaurant. La cuisine était d'un excellent niveau et le service très agréable.
• Eric.o

  5 / 5

  Le 21/01/2014 à 01:07

  un instant de rêve, il y a bien trop longtemps déjà, entre terre et ciel un soir de feux d'artifices dans la région.