Wiedemann's Weinhotel & Restaurant

Tags: Hôtel, Spa de jour, Institut de massages, Complexe hôtelier, Restaurant, Caviste,

• Melanie.u

  4 / 5

  Le 05/02/2023 à 17:27

  Bel hôtel très propre et super dans un endroit magique avec un super espace spa. J'avais une belle, grande et très magique chambre avec une grande terrasse. Malheureusement, notre serveur au dîner était très arrogant, antipathique et n'a pas répondu aux problèmes. Nous avons également dû attendre 30 minutes avant même qu'on nous demande ce que nous aimerions boire (il n'y avait que 4 tables occupées). Le collègue s'est trompé de plat principal avec les mots c'était son problème s'il traversait quelque chose de mal et que le magret de canard était froid. Le service au petit déjeuner était très courtois et le petit déjeuner lui-même était très savoureux. J'y retournerais mais j'espère que le serveur est parti
• Steffen.i

  5 / 5

  Le 28/01/2023 à 09:28

  super hôtel Super espace bien-être, belles chambres, bonne bouffe et surtout très bons hôtes
• SUGARSHAKE.7

  5 / 5

  Le 09/01/2023 à 18:33

  J'ai réservé un spa de jour avec petit-déjeuner. Tout était parfait. Super ambiance de bien-être... le personnel était très sympathique, le buffet du petit déjeuner était très varié... j'adorerais revenir
• Jutta.r

  5 / 5

  Le 06/01/2023 à 12:17

  Bel hôtel avec de belles chambres, un grand espace spa et une très bonne nourriture. Hautement recommandé
• Reinhard.r

  1 / 5

  Le 03/01/2023 à 18:58

  Envoyez des confirmations par e-mail à des inconnus. Même si vous avez le même nom, c'est interdit. Et ne rappelez même pas, sans parler du téléphone qui est décroché. Incompréhensible. D'autant plus que c'est la deuxième fois que cela se produit.
• Michael..

  5 / 5

  Le 14/12/2022 à 22:24

  Bel hôtel dans le Palatinat. Hôtel quatre étoiles calme, bien entretenu et merveilleusement décoré. Espace bien-être relaxant. Malheureusement, le service était divisé en deux classes. Certaines tables ont été servies immédiatement et ont été prises au piège et amusées par le service. En revanche, nous avons été autorisés à attendre jusqu'à trente minutes pour une commande du service et encore cinq minutes pour les boissons. Notre expérience a montré que le service dans d'autres hôtels est beaucoup plus courtois. Ergo le service est extensible. Je recommanderais également le service pour avoir une apparence uniforme. Les pantalons noirs ne sont pas les mêmes que les pantalons noirs. Il y a des pantalons en tissu et des jeans délavés. De même, une chemise doit être boutonnée au niveau du bras et du col. Les tatouages ​​ne m'intéressent pas du tout quand je mange. Ce serait bien cependant. C'est pourquoi quatre étoiles sont bien notées pour le service. Il est à souligner que le service du petit-déjeuner était toujours sympathique et s'efforçait d'adoucir la matinée. Néanmoins, je recommande l'hôtel et le réserverais à nouveau. Parce que l'ensemble du paquet correspondait.
• Kampmeier.

  1 / 5

  Le 13/12/2022 à 09:50

  Nos parents avaient réservé un week-end de détente. Après une journée, nous étions de retour à la maison avec des crampes d'estomac. Il a été confirmé que l'hôtel pouvait gérer les allergies. Malheureusement, ce n'était pas le cas. Mes parents sont à la maison avec des crampes et des problèmes d'estomac depuis plus d'une semaine maintenant. Ce n'est pas ce que nous espérions avec le cadeau. Je ne peux que déconseiller l'hôtel.
• Nael.l

  5 / 5

  Le 06/12/2022 à 07:46

  Si vous voulez vous reposer et vous éloigner du fardeau du travail et des pressions auxquelles vous faites face dans la vie, venez ici. très beau
• Stefan.�

  1 / 5

  Le 05/12/2022 à 20:48

  Nous avons une allergie dont nous avons parlé plusieurs fois au début et on nous a assuré qu'il n'y aurait aucun problème avec la nourriture. Le premier cours n'était alors pas possible pour nous. La deuxième tentative était l'apéritif, malheureusement aussi foiré. Mais nous nous étions doutés les deux fois et avons pu nous sauver. Pour le plat principal, nous avons spécifiquement demandé à nouveau à la serveuse et le cours s'est également détraqué. Malheureusement, dans le vrai sens du terme. Nous étions tous les deux au lit avec des crampes d'estomac et de la fièvre, nous ne pouvions donc plus profiter du séjour et avons dû nous interrompre. C'est embarrassant de voir avec quelle négligence la direction traite la santé de ses invités ici. Je ne le souhaite vraiment à personne et j'espère que tous ceux qui ont des réactions allergiques liront ceci et éviteront l'hôtel pour leur santé. Nous attendons toujours des excuses.
• Nadja.c

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 23:25

  Malheureusement, il n'est pas possible de donner plus de 5 étoiles. Tout s'intègre ici : établissement soigné, absolument propre et moderne, personnel sympathique, gamme de soins variée, plats délicieux et vins excellents, un très bon rapport qualité-prix et le tout dans un environnement de rêve. Comme il s'agit d'un complexe hôtelier plutôt petit et que le nombre de clients est gérable, ceux qui recherchent le calme et la détente en auront également pour leur argent : souvent, vous êtes seul dans le sauna et le silence des espaces de détente invite à la détente. Il convient également de mentionner que de nombreux services (comme la location de peignoirs ou le stationnement dans le parking de l'hôtel) sont déjà inclus dans la réservation et sont facturés séparément ailleurs. Chère équipe du Weinhotel Wiedemann, veuillez conserver ce merveilleux concept familial ! Ils nous ont totalement convaincus et nous serions ravis de revenir!
• Heide.l

  5 / 5

  Le 04/11/2022 à 22:24

  Tout va vraiment bien ici, bel emplacement, espace bien-être haut de gamme et excellents massages, cuisine délicieuse et bons vins - volontiers à tout moment
• Ulrike.o

  5 / 5

  Le 04/11/2022 à 19:32

  Super hôtel dans le plus bel endroit du Palatinat :)
• Margit.p

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 18:23

  Très belle maison avec une excellente offre de bien-être, un personnel extrêmement sympathique, une excellente cuisine et des vins! Un "concept global" hautement recommandé avec beaucoup d'attention pour le client !
• Justin.c

  4 / 5

  Le 30/09/2022 à 23:32

  Très bel hôtel, tout propre. La nourriture et le personnel sont vraiment super. C'était un peu cher pour nous, mais encore une fois, cela semble convenir à la plupart.
• Susanne.o

  5 / 5

  Le 30/09/2022 à 11:01

  Un hôtel plus que recommandable. Un paradis avec un très bon rapport qualité/prix. La meilleure nourriture, même les bons mangeurs sont rassasiés malgré la cuisine de haute qualité. Alors ne laissez pas le menu à 4 plats vous effrayer. Vous serez rassasié et très satisfait. Chambres confortables, propres et modernes. Service professionnel et pourtant humainement chaleureux et authentique. Oasis de bien-être spacieuse, très propre avec de merveilleuses possibilités de repos et un jardinage exemplaire, des installations extérieures entretenues vous invitent à vous attarder.
• campagna.o

  4 / 5

  Le 27/09/2022 à 08:37

  Super, très bonne nourriture, très sympathique, juste dommage à cause du manque de personnel à cause de corona, mais sinon tout était super, ne vaut que la peine de recommander
• C.a

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 10:36
• Gisela.r

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 09:20

  Un super endroit. Personnel en partie régional très sympathique.
• Daniel.�

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 08:47

  Endroit calme, la nourriture et le service ont toujours été excellents.
• Ina.e

  5 / 5

  Le 24/08/2022 à 12:11

  J'y ai passé un merveilleux week-end de détente avec mon mari. Il ne laissait rien à désirer. Tout le monde est super gentil et serviable. La nourriture est incroyable et le vin est tout simplement un régal. L'espace bien-être spacieux avec de nombreuses salles de relaxation. Le massage était génial. Le masseur savait exactement quoi faire. Ce n'était pas un massage caressant, comme c'est le cas dans de nombreux hôtels de bien-être. Mon mari et moi étions très faciles à vivre et nous n'avions aucune douleur au cou ou au dos, du moins pendant une courte période. L'hôtel est magnifiquement situé sur des terrasses surplombant les montagnes. Cependant, si vous souhaitez tout de même faire la fête le soir, vous avez de mauvaises cartes. C'est vraiment une question de détente. Ce n'est pas non plus une affaire bon marché. Mais une fois par an, vous pouvez vous le permettre et vous avez vraiment quelque chose à offrir. Reposez-vous, détendez-vous et oubliez vos soucis.
• Ludger.a

  4 / 5

  Le 17/08/2022 à 21:26

  Hôtel de bien-être familial avec garantie de détente et grand espace bien-être. Personnel sympathique et bonne nourriture.
• Jürgen.O

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 19:34

  Très bel hôtel... endroit calme... bon point de départ pour faire de la randonnée ou du vélo
• Axel.e

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 08:50

  Très bel hôtel situé dans la forêt. Grand jardin avec pelouse, sauna et piscine. Excellente nourriture (menu) Le personnel est également absolument génial! Niveau de prix élevé, mais ça vaut le coup. Je ne peux pas évaluer les chambres car elles ne sont là que pour manger, mais elles devraient être très agréables.
• Tina.e

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 22:48

  Chambres très agréables et modernes. Super belle piscine et jardins. La nourriture est excellente. Dans l'ensemble, il n'y a rien à redire ici.
• Laura.c

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 22:36

  Très bel hôtel, propre, bien meublé avec un personnel très attentionné et sympathique. La nourriture et le vin sont excellents et tout est super organisé. La Lange est le point de départ idéal pour de nombreuses randonnées. L'espace jardin/spa est une véritable oasis et parfait pour un court séjour dans la belle ville de Saint-Martin.
• Simone.i

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 18:31

  Un si grand hôtel avec un service super sympa et attentionné. Nous y étions avec notre fils de 7 ans et une grande attention a été portée aux détails. Un menu enfant, des couverts pour enfants et même un peignoir pour enfant étaient disponibles dans la chambre. Ça vaut toujours le détour. On reviendra certainement
• Natalie.a

  5 / 5

  Le 14/04/2022 à 19:01

  Nous avons séjourné à l'hôtel pour le spa de jour. Ce fut une journée vraiment géniale et relaxante. Il y avait suffisamment de transats disponibles, tout était super propre, d'excellents en-cas pour le déjeuner, toujours heureux !
• R..e

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 12:20

  J'ai passé un excellent week-end au Weinhotel avec ma sœur. Les chambres sont joliment meublées et l'espace extérieur est également très beau. Nous avons adoré la nourriture et le service était excellent. Nous avons également utilisé l'espace bien-être. Les salles de relaxation sont très agréables, les saunas à l'extérieur de Corona et peuvent être un peu petits lorsque l'hôtel est à pleine capacité.
• Jose.i

  4 / 5

  Le 13/03/2022 à 19:12

  Un bel hôtel pas trop grand et calme. Malheureusement c'est très bruyant. Le premier soir, j'ai été réveillé à 1h du matin par des clients ivres de l'hôtel qui faisaient un peu la fête dans le hall. Comme ma chambre était près du hall, on m'en a donné une autre, plus calme, le lendemain. La nourriture est bonne, le personnel sympathique et arrangeant. Une atmosphère agréable.
• Michaela.c

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 15:46

  Tous étaient très sympathiques et arrangeants. Pas de temps d'attente. Le menu était très bon. Notre table était joliment décorée pour notre anniversaire. Toilettes très propres. Aussi pour "juste" un dîner fortement recommandé.
• Ramona.e

  5 / 5

  Le 15/01/2022 à 19:13

  Très bel emplacement. Personnel gentil et courtois. Bien manger. Parfait pour une courte pause. Vraiment recommandé.
• Sven.i

  3 / 5

  Le 08/12/2021 à 12:07

  Le rapport qualité prix est hors de proportion. L'hôtel est petit et cosy, tout propre et moderne, mais quand on paie presque 600€ pour 2 nuits en couple on s'attend à un peu plus. L'espace bien-être est bien trop petit pour le nombre de chambres. 2 petits saunas et 1 hammam. La piscine extérieure et le bain à remous n'étaient pas assez chauffés, vous ne pouviez pas vraiment utiliser l'un ou l'autre à moins d'être insensible au froid. La nourriture était moyenne, mais rien de spécial pour le prix et les portions étaient très petites. Le buffet du petit-déjeuner pourrait également être un peu plus varié. Du petit-déjeuner jusqu'à 13h00, heure d'ouverture du bar, il n'y a rien à boire à part du thé et de l'eau du robinet dans l'espace bien-être. Nous voulions terminer en commandant une bière blanche (12h20) et bien que le personnel soit dans la salle du petit déjeuner, aucun d'entre eux n'a pu nous donner à boire avant 13h car ils ne savaient soi-disant pas comment c'était alors réservé. C'était donc vraiment génial - totalement inflexible et pour le prix, nous nous attendons à un service complet au moins pendant la journée.
• Alex.

  4 / 5

  Le 06/12/2021 à 08:41

  Bel hôtel avec une grande attention aux détails. Cuisine et vins délicieux. Personnel amical. Petit bémol : le thé et l'eau ainsi que les serviettes de l'espace bien-être n'étaient pas réapprovisionnés. Aucune nouvelle serviette n'était fournie pour la chambre non plus. Cela peut arriver, mais gâcher l'expérience autrement bonne. A souligné la situation au moment du départ, je me serais attendu à un signe de compensation. C'était juste "je suis désolé". Pitié
• Wolfdieter.a

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 14:25

  Nous avons séjourné ici pendant deux nuits. Nous avons apprécié le service amical, la conception très réservée mais de bon goût et bien pensée des chambres et des locaux avec beaucoup de lumière indirecte et, enfin et surtout, le très bon petit déjeuner et dîner. Nous n'aurions été heureux que de lire des lampes sur les transats. Même les dégustations de vin en peignoir sont possibles. Le forfait "Relax in Palatinat" en valait la peine !
• Andrea.p

  5 / 5

  Le 30/11/2021 à 10:48

  Nous avons pu vivre deux jours merveilleux ici. Le personnel était très attentionné et sympathique. Le forfait global en termes de nourriture, d'hébergement, d'espace spa, de massages et de vins était excellent. Nous sommes heureux de recommander cet hôtel spécial !
• Julia.i

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 20:05

  Bonne nourriture et une ambiance agréable dans une qualité biologique supérieure. Des conseils personnalisés et individuels sont prodigués pour les fêtes de famille. Astuce : essayez l'offre spa de jour. Nous espérons que la gastronomie sera bientôt à nouveau ouverte aux clients externes.
• Aline..

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 10:28

  Nous avons visité l'hôtel du vin pour la deuxième fois et nous avons été plus que ravis ! La nourriture est vraiment très bonne et le personnel, la propreté et l'ambiance sont excellents ! Un grand merci également aux employés de l'espace bien-être : les meilleurs massages depuis longtemps 🥰👍🏼
• Margret.i

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 22:18

  Un endroit merveilleux pour quelques jours de vacances, une oasis de bien-être confortable, une magnifique piscine panoramique, une cuisine délicieuse, des conditions agréables même en période de Corona. Nous nous sommes sentis très à l'aise et en sécurité dans cette maison.
• Jack.

  4 / 5

  Le 11/11/2021 à 07:40

  Nous y sommes restés 3 nuits. Dans l'ensemble, un bel hôtel. Très propre et lumineux Beaucoup a été investi ces dernières années. La conception des chambres a été abordée avec amour et savoir-faire. Le jardin est toujours confortable même en novembre. L'espace bien-être et spa, y compris la piscine extérieure, était tout à fait correct. très propre. Tout le personnel est très poli et serviable. Rien de négatif à dire sur la nourriture. Tout bien organisé. Pourquoi quatre étoiles ? Malheureusement, le domaine des services du bâtiment est négligé. Sèche-cheveux avec câble d'alimentation visible, éclairage défectueux dans le sauna et dans le hammam. La porte vitrée du sauna grince à chaque fois que vous ouvrez et fermez le sol carrelé, les horloges ne sont pas changées. Les artisans disparaissent. 😁 Le manque d'employés s'est fait sentir. Avant que j'oublie, le vin n'était pas mauvais. 👍😜 Nous pouvons absolument recommander la maison.
• Christian.a

  5 / 5

  Le 10/11/2021 à 15:01

  Nous y sommes restés deux nuits. Belle chambre, surtout la vue (uniquement à l'arrière de l'hôtel, les chambres avant n'ont pas cette vue). personnel très sympathique. La nourriture au restaurant est très bonne. L'espace bien-être a un niveau élevé, mais les saunas sont très petits, car actuellement seuls les clients de l'hôtel peuvent utiliser la zone en raison de Corona, il n'y avait pas trop de monde. Les espaces de détente sont très bien conçus et il y a de nombreux transats. Dans l'ensemble, nous y avons passé deux très belles journées et avons bien récupéré. Je recommanderai l'hôtel.
• Rene.e

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 12:00

  Très bel hôtel dans un endroit très idyllique. Spa et espace bien-être vraiment super avec piscine extérieure et jacuzzi chauffé. Petit déjeuner très copieux. Le dîner est vraiment une cuisine étoilée ! Il est dommage que les vins du restaurant coûtent presque trois fois ce qu'ils vendent normalement. Dans l'ensemble certainement recommandable!
• Michael.n

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 09:33

  Personnel très sympathique, du patron au serveur au repas, tout le monde prend le temps d'échanger un peu. Zone très agréable et propre, peu importe où vous regardez. Belles chambres et espace bien-être varié. Bonne nourriture et une dégustation de vin agréable avec beaucoup d'informations du chef. Dans l'ensemble, fortement recommandé et nous reviendrons certainement.
• Andrea.r

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 20:16

  Un bel hôtel, qui ne laisse rien à désirer. Le service, la nourriture, la chambre, le spa et bien sûr le vin sont tous excellents. Volontiers encore.
• Gabi.c

  4 / 5

  Le 01/09/2021 à 14:01

  Nous nous sommes sentis très à l'aise pendant 6 jours et avons été accueillis par les dames à la réception Sympathique avec un Seco La chambre dans le nouveau bâtiment était grande et décorée avec goût et le grand balcon avec vue sur la campagne était très agréable. La salle de bain est spacieuse et équipée de tout ce dont un homme/femme a besoin. L'espace bien-être est magnifiquement conçu et le jardin est également une oasis de bien-être avec beaucoup d'amour et de nombreux transats et lits de jour. La nourriture et le service étaient excellents !!!!!!... nous recommandons vivement les Wiedemanns et nous attendons avec impatience la prochaine fois. Bien sûr, il y a toujours place à l'amélioration, nous aurions apprécié une cafetière et quelques moyens de sécher les peignoirs mouillés. De plus, un service entre 10h30 et 13h00 serait formidable. Sinon, il n'y a vraiment rien à redire :)..... tout le meilleur pour l'équipe de Wiedemann et un accueil chaleureux !
• Di.n

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 23:20

  Excellent hôtel viticole avec une superbe oasis de bien-être, de jolies chambres et une cuisine primée. Personnel de service amical très poli et courtois, qui est bien instruit par son patron. Je suis vraiment entièrement satisfait et je réserverais volontiers à nouveau l'hôtel. Super séjour, merci pour ça !
• Christina.a

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 12:44

  Très belle zone hôtelière, personnel totalement sympathique, très bel espace bien-être et espace jardin pour se détendre ! La nourriture était un point culminant culinaire, de très bons vins, le service au repas incroyablement sympathique ! Le forfait global dans tout l'hôtel est correct!
• Udo.e

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 16:23

  Par où commencer 🤔, Avait une belle chambre mais dans la partie la plus ancienne Ici et là, vous auriez à retravailler (par exemple, porte-papier hygiénique). Mais ce ne sont que des imperfections. Le spa est agréable et propre, vous pouvez très bien vous détendre. Repos et relaxation. Alors maintenant pour la nourriture, l'hôtel a 4 étoiles, Mais je suis désolé pour la nourriture. 5 étoiles serait approprié. Pour moi. Passons maintenant à la chose négative à propos de la nourriture? malheureusement, tout ne compte pas. C'est dommage. Pourrait-il être amélioré 🤷 à la fin Super petit déjeuner avec tout ce qui vous remplit. Était très enthousiaste à ce sujet, payant également pour le beau week-end. Mais on ne vit qu'une fois 🤘🏻🤘🏻🤘🏻
• Klaus..

  3 / 5

  Le 27/07/2021 à 16:26

  Hôtel à l'ambiance sympathique. Situé à la périphérie de Saint-Martin. A environ 10 minutes du centre ville. Diverses offres de bien-être et de sport. Grandes chambres avec balcons. Cependant, en raison de l'emplacement à flanc de colline, toutes les chambres ne sont pas accessibles aux personnes handicapées. Le service et la gastronomie accusent des déficits importants pour un hôtel 4 étoiles.
• Silke.i

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 15:15

  Arrivez, détendez-vous, sentez-vous bien. C'est ainsi que nous avons vécu notre séjour. Vacances dès la première heure. Les chambres sont très belles et la nourriture est délicieuse. L'ensemble de l'établissement est très bien entretenu. Nous serons de retour.
• Fio.a

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 08:09

  Très bel hôtel propre dans un excellent emplacement. Très calme et idyllique. Le personnel est toujours très sympathique et courtois. Chambres et jardins invitent à la détente. Le vin et la nourriture sont un point culminant culinaire! La variété des vins peut être testée quotidiennement lors d'une dégustation de vin et a quelque chose pour tous les goûts. Le dîner à 4 plats est toujours disponible en trois versions différentes (viande, poisson, végétarien) et est de la plus haute qualité et du meilleur goût. Les prix de l'hébergement, du vin et des autres boissons sont haut de gamme mais raisonnables. Nous vous remercions pour le bon séjour! :)
• Michael.t

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 21:18

  Nous trouvons que l'ensemble est absolument cohérent. Un éloge spécial pour le forfait cocooning, en particulier le merveilleux menu à quatre plats du soir. Nous avons été très bien traités à tous égards par un personnel amical. L'espace bien-être est très agréable et relaxant et peut également être utilisé par très mauvais temps. Notre chambre avait une vue magnifique sur Saint-Martin et la vallée du Rhin. Les mesures de protection actuellement requises sont bien communiquées et ont également été acceptées et mises en œuvre par les clients. Il y a de bons vins quand même.
• Philipp.r

  1 / 5

  Le 14/07/2021 à 18:29
• Friederike.i

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 19:28

  Très bel hôtel, personnel très sympathique et attentionné, que ce soit le service, l'accueil, les femmes de ménage et...... La nourriture était excellente, nous avons également répondu aux demandes de modification de la nourriture à court terme. Les chambres sont modernes, très propres. Bel espace bien-être, beaux jardins avec chaises longues. Très beaux sentiers de randonnée au départ de l'hôtel. Nous pouvons recommander l'hôtel, nous nous y sommes sentis très à l'aise. Salutations de Heiko et Friederike
• Petra.o

  5 / 5

  Le 11/06/2021 à 14:48

  C'était magnifique. Nourriture très, très bonne. Grand espace extérieur et piscine. Personnel super sympa. À tout moment!
• Sonja.a

  5 / 5

  Le 06/06/2021 à 23:01

  Le service était excellent, la nourriture était délicieuse, la zone de baignade était super, tous les souhaits (végétariens) ont été exaucés au restaurant, même à court terme. le tout très souple. le séjour était très relaxant
• Conny.e

  5 / 5

  Le 14/11/2020 à 17:31

  Nous sommes des habitués depuis longtemps et avons eu la chance de pouvoir profiter encore d'une merveilleuse semaine de vacances avant le confinement. Tout était redevenu super : hôtel, restauration, espace bien-être, service. Equipe très sympathique et motivée.
• Pete.

  5 / 5

  Le 02/11/2020 à 11:29

  Excellente nourriture, ce qui garantit notre retour. L'hôtel est moderne, très propre et bien entretenu. La piscine et l'espace bien-être sont conformes à la description et rarement surpeuplés en raison du nombre limité de chambres. Le service est agréable et détendu. La dégustation de vin organisée était amusante et informative; la gamme de vins a quelque chose pour tout le monde.
• Juliane.t

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 17:50

  Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant un week-end. L'hôtel est agréable, le personnel très sympathique. Notre serveur, Roland, tout simplement génial ! :-) Tout est propre et magnifiquement conçu. Nous avons également apprécié la dégustation de vin avec M. Wiedemann. L'espace bien-être est également très agréable. Nous reviendrons certainement
• Jens.o

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 20:39

  En fait, vous ne devriez pas du tout faire de publicité ici, car vous ne voudriez avoir un tel bijou que pour vous et vos meilleurs amis. En fait, cet hôtel est vraiment de très haut niveau. Il y a peu de comparable dans la région. Un hôtel familial avec une grande attention aux détails, où le patron lui-même s'en occupe tous les jours, toute la famille travaille ensemble et veille au bon fonctionnement de l'hôtel. Il en va de même pour la cuisine étoilée suspecte en combinaison avec des vins fins de la cave familiale. C'est un fait bien connu que le vin est une question de goût et vous devez toujours essayer au préalable quel vin vous convient le mieux. Chaque cave a ses meilleurs vins spéciaux. Une grande équipe de service s'occupe du bien-être quotidien et réalise de nombreuses demandes spéciales. La seule chose que je souhaiterais au petit-déjeuner était un peu plus de variété pour le buffet de fromages et au lieu de la poudre d'œufs brouillés, je préférerais des œufs frais brouillés. Dans l'ensemble, c'est un hôtel où vous pouvez vraiment vous détendre et vous sentir comme chez vous après une dure journée de travail.
• Renate.o

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 19:14

  Nous nous sommes sentis très à l'aise dans l'hôtel du vin de la première à la dernière minute. Tout était bien organisé en cette période spéciale de Corona. Nous avons pu profiter de toutes les commodités. En plus d'un excellent petit-déjeuner buffet, le forfait bien-être comprenait également une collation l'après-midi servie avec amour et un fantastique menu de 4 plats le soir. Félicitations également à tout le personnel, qui a toujours fourni un soutien amical. Nous avons particulièrement aimé l'ensemble de l'installation: piscine, saunas, bain à remous, toute la zone d'application, le magnifique jardin ..... Nous avons découvert le vin de la cave Wiedemann il y a de nombreuses années, et maintenant nous avons découvert le merveilleux hôtel aussi. Nous avons réservé directement pour l'année prochaine et nous attendons déjà avec impatience les jours au Weinhotel de Wiedemann.
• Karl-Heinz.i

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 09:05

  Super hôtel de bien-être, ne laisse rien à désirer. La nourriture et le vin sont excellents, je me suis senti très à l'aise. Les règles corona ont également été mises en œuvre de manière cohérente.
• Andrea.e

  5 / 5

  Le 02/09/2020 à 13:15

  "Détendez-vous à la manière du Palatinat", je reviens tout juste de ce merveilleux hôtel viticole. Tout d'abord, je dois dire que les exigences Corona ont été mises en œuvre de manière exemplaire, les règles AHA sont excellentes. L'hôtel est idéalement situé avec une vue imprenable sur la plaine du Rhin. Le personnel est incroyablement sympathique et serviable. La nourriture était très savoureuse, un petit-déjeuner buffet le matin qui ne laisse rien à désirer (ici aussi, les mesures corona sont parfaitement respectées), le soir un menu à 4 plats au choix (viande, poisson, végétarien), l'après midi un petit goûter...., sans oublier les vins délicieux. L'espace bien-être est très attrayant et propre, ne laisse rien à désirer. Les chambres sont spacieuses, modernes et en tout cas également sans barrières. L'ensemble de l'hôtel est un joyau et certainement recommandé. ❤️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
• Ana.a

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 18:53

  Nous avons réservé le forfait complet sans soucis. C'était un nouveau concept, pas encore tout à fait mûr, mais qui peut être changé. Ils offrent le petit déjeuner dans la chambre, mais il n'y avait pas de sièges appropriés dans la chambre Très étroit au comptoir pour le petit déjeuner. Quand j'ai eu l'idée de mettre deux plateaux devant la porte, vous l'avez oublié le lendemain. Oui, 2 choses ont été oubliées, mais la réparation a compensé cela .. sourire .. Le service dans tous les domaines a toujours fait un effort super sympa. Super... tu te sens bien. La nourriture était excellente ainsi que le petit déjeuner même si vous êtes végétarien est une excellente cuisine. L'espace bien-être et spa est également super, mais ne rien boire dans l'espace bien-être est dommage. Peut-être une corbeille de fruits, ce serait une idée. Comme j'ai moi-même travaillé dans cette industrie pendant des années, vous regardez les détails. La chambre était correcte Il n'y avait pas de porte-serviettes ni de climatisation, heureusement, il ne faisait pas trop chaud. Globalement satisfait. Nous reviendrons à 100% et plus souvent. Parce que c'est un très bel hôtel et que le vin est aussi délicieux, j'ai aussi acheté deux caisses. Continuez comme ça, restez super sympa et à bientôt.
• Joachim.c

  4 / 5

  Le 02/07/2020 à 13:18

  Endroit magnifique. Espace extérieur bien entretenu sur plusieurs niveaux de terrasse. Vue infiniment large sur la vallée du Rhin. De même la piscine extérieure chauffée. Un rêve. Culinaire au restaurant bio premier choix. De même, le personnel de service du restaurant lit littéralement chaque souhait de leurs lèvres. Formidable. Dans la zone de service de l'hôtel encore occasionnellement extensible (considérez les prix). Les vins sont une question de goût et il n'y a pas de discussion sur le goût.
• T.

  1 / 5

  Le 26/06/2020 à 20:26

  Malheureusement, notre deuxième séjour a été moins agréable.... En février, nous avons séjourné au Wiedemanns pour la première fois. En arrangement pour 2 nuits dans la chambre Winzerglück. Nous nous sommes sentis très à l'aise et sommes donc revenus en juin. Le patron nous a personnellement promis une chambre avec vue sur le Rhin. A notre arrivée, cependant, il s'est avéré que nous avions une chambre donnant sur la rue. Ayant réservé 1 semaine dans le cadre de nos vacances annuelles, nous avons été extrêmement déçus. Malgré des plaintes véhémentes, une chambre adéquate de l'autre côté n'a pas pu être mise à notre disposition. Une tentative en demi-teinte a été faite pour nous proposer une chambre avec balcon que nous aurions dû partager avec les voisins. Nous avons pensé que c'était effronté. Il n'y avait aucune excuse. Il n'y avait même pas de schnaps. Au dîner du dernier jour, nous avons laissé le plat principal. Pâtes aux légumes méditerranéens. Sans sauce, extrêmement sec. La serveuse très sympathique et dévouée s'est excusée à plusieurs reprises. Elle ne pouvait tout simplement pas s'en empêcher... Nous reviendrons certainement à St. Martin, mais dans un endroit différent. La région est magnifique, l'endroit est idyllique et on peut très bien se détendre.
• Nicole.a

  1 / 5

  Le 29/01/2020 à 14:03

  Malheureusement, je n'ai même pas pu réserver une journée au spa, car la dame de la réception, Mme Schäfer, était si incroyablement hostile et peu accommodante que mon humeur pour cet hôtel a été totalement gâchée dès le départ. Si de telles personnes sont le premier point de contact, je suis heureux de renoncer à ce qui pourrait être un excellent service, ce qui est dommage. Peut-être que la dame a besoin d'un autre travail, le téléphone n'est peut-être pas la meilleure solution. 2 clients potentiels foirés en une journée. Bien à vous Nicole Boulanger
• Todd.i

  5 / 5

  Le 12/01/2020 à 22:15
• Helga.r

  2 / 5

  Le 07/01/2020 à 22:34

  La nourriture était délicieuse, mais le buffet du petit déjeuner était complet à partir de 9h40 et n'était pas réapprovisionné. Comme il était déjà nettoyé à 9h45, vous ne vous sentiez pas à votre place. Malheureusement, la serrure de la piscine n'était pas propre et l'isolation thermique de la piscine était cassée. Les panneaux manquaient, par exemple dans les chambres. Malheureusement, les murs des couloirs étaient sans décoration, sans image, sans couleur. Pitié
• Fabian.r

  3 / 5

  Le 27/12/2019 à 01:46

  Très bel établissement. Nous nous sommes arrêtés en tant qu'invités spontanés. Malheureusement, nous n'avons pas pu manger, car seuls les invités pour la nuit ont droit à un menu fixe. Totalement OK si cela correspond au concept et c'est le cas ici (désolé pour tous les autres). Nous avons apprécié un très bon service de boissons. Seul le prix de la recommandation d'apéritif sans alcool (quoique bon), bien au-dessus de 10 €, était salé. Le rapport qualité-prix ne correspondait pas tout à fait ici.
• Daniel.

  5 / 5

  Le 28/09/2019 à 23:40

  Super hôtel récemment rénové. Un bel espace bien-être avec piscine extérieure et sauna de jardin complètent l'offre. Une cuisine délicieuse et de bons vins complètent le programme. Malheureusement, le vin est assez cher mais certifié Bioland. Dommage qu'aucun vin correspondant ne soit proposé avec les menus, mais le choix est assez large. L'hôtel est situé dans un endroit très calme à la périphérie de St. Martin. Si le cœur vous en dit, vous pourrez vous rendre à pied au centre du village en 5 minutes. Et une visite vaut la peine pour tous les buveurs de vin.,
• Pfälzer.�

  3 / 5

  Le 27/09/2019 à 11:53

  Nous étions un jour pour nous détendre dans l'hôtel du vin. Le personnel était très amical. Le petit goûter du midi appétissant et suffisant. Vous pouvez dire que l'espace spa est encore nouveau. Il n'y avait pas de signalisation sur les portes, etc. Il y avait aussi un manque d'espace de rangement dans les douches pour les serviettes et le gel douche. Je pense qu'il sera mis à jour plus tard. Le sauna à vapeur ne fonctionnait pas non plus pour nous. Dommage.
• tanko.

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 16:14

  Nous avons passé une journée au spa avec un dîner aux chandelles. L'ensemble de l'espace spa est moderne et invite à la détente. Le point culminant absolu était le menu à 5 plats! Chaque plat était délicieux, tout comme le vin et tout était servi de manière très amicale et charmante. Nous serions ravis de revenir, merci pour cette belle journée!
• Jürgen.l

  5 / 5

  Le 24/07/2019 à 22:39

  L'atmosphère (et la foule) était (en grande partie) très agréable pendant notre séjour. Le menu 4 plats est très varié et délicieux. La sélection du petit-déjeuner est variée et majoritairement bio.
• Volker.a

  5 / 5

  Le 17/07/2019 à 10:40

  Super hôtel, nouvelles chambres modernes et chics, le petit déjeuner ne laisse rien à désirer, délicieux dîner avec des vins de notre propre vignoble Vous pouvez dire que l'hôtel est géré en privé, le personnel est très sympathique, motivé et tout le personnel allemand ! pas de main d'oeuvre bon marché pour réduire les frais de personnel
• minou.

  4 / 5

  Le 07/07/2019 à 21:05

  Bel hôtel, nourriture délicieuse, étaient là pour le spa de jour, malheureusement le sauna n'était pas encore à température, le bain de vapeur ne fonctionnait pas du tout et le nouveau sauna dans le jardin n'était pas encore prêt 🤨. Presque parfait, mais j'imagine un autre spa de jour.
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 06/07/2019 à 21:40

  Nous sommes ici pour la troisième fois. La première fois, tout était excellent, la deuxième fois, nous étions ici à la Pentecôte peu de temps après la fin, débordés et pas si bons et maintenant, un mois plus tard, tout va bien. La nourriture était de première classe, le service aussi, les vins, les boissons, l'ambiance, dans les tons les plus élevés dignes d'éloges. La vue est un changement agréable pour nous citadins, la piscine est toujours chaude, nous en profitons beaucoup.
• Stefan.o

  5 / 5

  Le 23/06/2019 à 20:43

  Après la rénovation, le spa est devenu à couper le souffle. Tout a l'air très haute qualité. Le personnel est très sympathique et arrangeant. Nous reviendrons certainement
• Ruben.

  5 / 5

  Le 17/06/2019 à 13:35

  Récemment rénové. Personnel sympathique et tout très propre. Le spa de jour est fortement recommandé. Pour un prix avantageux, vous avez accès à l'espace spa pour la journée. Obtenir un massage. Un buffet le midi. Eau gratuite toute la journée. Ainsi que l'accès au sauna et hammam. Et des peignoirs, des serviettes et des chaussons sont également fournis. Vous n'avez donc rien à emporter avec vous, sauf un maillot de bain/maillot de bain et vous pouvez simplement vous détendre. Nous l'avons beaucoup aimé.
• M.l

  5 / 5

  Le 03/06/2019 à 12:53
• Katja.t

  5 / 5

  Le 01/06/2019 à 20:35

  Très joli petit hôtel avec des chambres confortables joliment décorées. Le restaurant a une cuisine de très haute qualité. Les plats sont très joliment présentés dans les assiettes. L'espace bien-être avec son espace extérieur est tout simplement génial, s'allonger ici dans le jardin, c'est presque comme des vacances dans le sud. Mais surtout, le personnel est très gentil et attentionné. Nous reviendrons certainement et essaierons les chambres de l'extension nouvellement construite.
• Oliver.o

  4 / 5

  Le 30/04/2019 à 18:36

  Très bons vins et plats excellents. Quand l'hôtel est complet, le service vous oublie parfois. Mais c'est vraiment le seul point de critique. Nous recommandons!
• Marie.u

  5 / 5

  Le 03/04/2019 à 16:53

  Taille des chambres agréable, salle de bain un peu petite. Tout est très propre, personnel très sympathique. Balcon avec vue sur la plaine du Rhin, endroit très calme. Piscine, sauna, bien-être.
• Dirk..

  5 / 5

  Le 16/02/2019 à 18:21

  Nous avons eu le dîner aux chandelles de 5 plats avec accord mets-vins. En bref : Excellent. Plus en détail, les cours individuels étaient très bien préparés, l'ordre des cours était très bien choisi, de sorte qu'il y avait un arc rond d'excitation et de goût. Lorsque j'ai douté pour la première fois que la transition du poisson au plat de viande ne serait pas trop difficile, un petit sorbet a simplement été inséré pour qu'il s'adapte parfaitement à nouveau. Les buveurs non alcoolisés (le conducteur reste sobre) et les personnes souffrant d'allergies alimentaires (blé) ont été parfaitement pris en compte, des amuse-bouches et amuse-bouche au dessert. Les vins de la maison pour le menu étaient parfaitement sélectionnés et servis à une température agréable. Le tout en qualité bio, avec beaucoup plus d'emphase sur la qualité que sur le bio. Certainement de très bons vins. L'ambiance était également très agréable, et la vue depuis la fenêtre augurait bien d'une visite à la lumière. Dans l'ensemble: recommandation claire.
• Christine..

  5 / 5

  Le 28/01/2019 à 09:06

  C'était notre plaisir... Un week-end entre filles pas très loin, avec une touche de SPA, de la bonne bouffe et du bon vin. C'était très relaxant avec toi. Malgré le chantier, vous en avez profité et nous nous sommes sentis bien. Un grand merci également à la cuisine, cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé avec une telle qualité et variété. Votre vin, formidable, ainsi que la sélection d'herbes et autres après le repas. Très agréable et peut-être encore :-) Merci.
• Tammi.o

  5 / 5

  Le 13/09/2018 à 11:46

  Beau, beau, beau... seul le chantier nous a dérangés, mais nous en étions prévenus à l'avance. Hôtel familial avec espace bien-être (petit mais agréable), cuisine délicieuse, bons vins et excellent service (merci surtout à Ronald, Elena et Alex)
• Mathias.i

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 07:55

  Super hôtel de bien-être à Saint-Martin. Vue fantastique sur le Palatinat. Endroit doux. Malheureusement, les trottoirs sont repliés très tôt dans la commune, rendant un programme de soirée difficile. L'hôtel ne peut pas faire grand-chose pour ça. D'autre part, il propose des vins très savoureux, un excellent programme de bien-être et une cuisine délicieuse. 5 étoiles.
• Felix.o

  1 / 5

  Le 02/04/2018 à 13:52

  Nous avons séjourné à l'hôtel pendant 2 jours juste après notre mariage. Nous avons également annoncé à l'avance que nous n'arriverions que tard dans la soirée. Lorsque nous avons reçu notre clé de chambre à la réception en robe de mariée et costume, ainsi qu'avec des ballons en forme de cœur, nous n'avons même pas été félicités. Il n'y avait même pas une petite bouteille de vin mousseux dans la chambre.Le couronnement est venu quand nous sommes partis. En plus des deux nuitées réservées, nous devions également payer le menu 4 services le jour de notre mariage, bien que nous ayons annoncé au préalable que nous arriverions très tard en raison de notre mariage et par conséquent ne pas manger. Pour nous, c'était le premier et le dernier séjour là-bas. J'ai ensuite envoyé un e-mail aux commentaires de l'hôtel sur notre séjour. Il n'y a pas eu de réponse à cette rétroaction. Cela n'a rien à voir avec un hôtel 4 étoiles. Je ne peux que le déconseiller.
• Andreas.l

  4 / 5

  Le 15/02/2018 à 08:23

  Ambiance chaleureuse avec de la bonne nourriture et de bons vins bio, étaient très satisfaits, peut être recommandé ! L'espace bien-être est petit mais bien. Avec piscine extérieure chauffée toute l'année.
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 14/02/2018 à 21:07

  Une superbe soirée dans une super ambiance. La nourriture était excellente, super savoureuse. Compliments à la cuisine. Je voudrais tout cuisiner. Les professionnels de la restauration si gentils et à l'écoute. Sera heureux de revenir. Merci pour la soirée stylée à tous !!!!
• Carolin.l

  3 / 5

  Le 11/08/2017 à 15:26

  Joli hôtel avec un beau jardin, mais malheureusement un personnel plutôt idiosyncratique, certains très compétents et sympathiques, d'autres à la limite de l'hostilité ou de la méconnaissance des ingrédients de la nourriture. La nourriture elle-même est excellente, le vin est bon aussi. Malheureusement, il n'y a que peu de possibilités le soir pour rester assis plus longtemps et parler ou jouer quelque chose et boire quelque chose. A cet égard, pour être juste, nous n'étions pas non plus le groupe cible, tous les autres clients étaient dans leur chambre à partir de 21h30.
• Dominik..

  5 / 5

  Le 01/07/2017 à 21:16

  Excellent service et bonne bouffe. La cuisine a également pu remédier à la situation d'un ami intolérant aux aliments contenant du gluten. Les vins biologiques ont également convaincu avec une qualité supérieure. Certainement pas la dernière fois pour nous sur place.
• Mark.c

  2 / 5

  Le 15/06/2017 à 10:23

  L'hôtellerie et la gastronomie sont trop sans âme et pour moi. L'hôtel fait bonne impression à première vue. Le sol des chambres est toujours au top. Sur les abat-jours, cependant, une couche de poussière d'environ 1cm d'épaisseur. Le linge de lit avait des taches de moisissure mais c'était correct. Cela donnerait trois étoiles et je n'écrirais normalement rien à ce sujet - l'un ou l'autre ne verrait peut-être pas cela comme tragique. L'espace bien-être était correct, même si je ne pouvais pas expliquer pourquoi le sauna était éteint entre les deux, même s'il y avait des invités ... La gastronomie: la raison du texte et l'avertissement à tous ceux qui ont des allergies alimentaires - ils ne sont pas pris au sérieux ici et ruineront vos vacances !! Avec préavis, toujours sur demande à table, etc. Sur trois soirs, deux ont été foirés et quiconque a de telles allergies sait que les problèmes s'éternisent pendant des jours. Nous étions souvent à Sankt Martin et cela n'a jamais été un problème pour les autres hôtels et restaurants - avec les restaurants même spontanément et à l'improviste. Inexplicable pour moi, d'autant plus que le bio est si important ici. Pour une star ou pas qui il le ferait. La nourriture et le vin, pour les personnes non allergiques, c'était correct, mais pas super, surtout pour le prix. Encore une question de goût, mais pendant que j'écris ...
• Michael.c

  5 / 5

  Le 03/06/2017 à 22:03

  Nous avons eu, comme l'année dernière, apprécié le menu de saison de 4 plats, ni de cela ni des vins coronaux nous avons été déçus. Très savoureux, frais et magnifiquement préparé pour l'oeil comme on peut s'y attendre dans cette catégorie de restaurant. En outre, une vue de la terrasse protégée du soleil qui est encadrée par un jardin méditerranéen, qui lui ressemble. Nous reviendrons.
• Deus.x

  5 / 5

  Le 29/12/2016 à 03:06

  Super bien +++++ totalement confortable, familier et ne peut qu'être recommandé... Que ce soit seul ou en couple. Volontiers encore à tout moment... Tout était super. Et j'ai été dans de très nombreux hôtels partout dans le monde. Ici c'est comme dans le salon et on se sent juste chez soi et personnel super sympa
• Heiko.r

  4 / 5

  Le 19/11/2015 à 08:39

  Grandes pièces, lumineuses et conviviales. Mesdames et messieurs très sympathiques à la réception. ambiance familiale. Si vous n'appréciez pas le glamour d'un nouveau genre et le traitement de masse, mais que vous souhaitez plutôt profiter du confort et du charme d'un hébergement un peu différent, cet endroit est fait pour vous. Tout à fait mon goût