Kräuterbaude "Am Wald"

Tags: Hôtel, Pension de famille,

• Reinhard.�

  1 / 5

  Le 21/01/2023 à 15:43

  Plus jamais! Au premier coup d'œil, nous avons remarqué les offres sans prix. C'est bizarre, et c'est comme ça que ça devrait être. Pour 4 personnes quelque chose de court avec café 47 euros. Une solyanka dans une mini tasse, complètement insipide, 6,85 euros Boules de fromage blanc 7,95 euros, seulement 2 pièces ! Vous ne devriez tout simplement pas faire quelque chose comme ça et éviter une telle usure.
• David.e

  5 / 5

  Le 07/01/2023 à 22:42

  La nourriture était délicieuse et le service était de premier ordre. je ne peux que recommander
• Joan.a

  5 / 5

  Le 08/12/2022 à 16:18
• klaus.e

  5 / 5

  Le 04/12/2022 à 14:39

  Super hébergement avec des visites d'animaux de Mambo et Lenox, les alpagas. Les hôtes étaient très sympathiques. Des plats savoureux ont été préparés avec des herbes sauvages locales. Endroit isolé très calme en pleine nature. Détente pure. LG Sylke et Klaus
• Katrin.a

  5 / 5

  Le 30/11/2022 à 11:47

  Bien que nous étions tous seuls ici à la fin du mois de novembre, nous avons eu un petit déjeuner buffet avec tout ce dont vous avez besoin et le soir, nous avions le choix entre le menu et le personnel sympathique pour nous tous seuls. Chambres propres et confortables. Nourriture très très bonne. Merci pour les 3 beaux jours. Nous serons de retour.
• Hanelore.c

  5 / 5

  Le 22/11/2022 à 17:47

  Très bonne nourriture et service amical. L'environnement est super, au milieu de la forêt.
• Sabrina.r

  5 / 5

  Le 16/11/2022 à 16:11

  Un peu caché, mais facile à trouver via des cartes. Un petit conseil d'initié pour ceux qui ne connaissent pas la région. Nourriture très savoureuse et certainement abordable. J'ai eu des gnocchis aux herbes avec des épinards d'ortie. Je peux recommander à tout le monde.
• Gabriele.e

  5 / 5

  Le 29/10/2022 à 15:35

  Est un très beau monument, nous l'avons aimé et la nourriture était délicieuse 😋
• Kaffee.o

  5 / 5

  Le 06/10/2022 à 12:34

  Découvert lors d'un grand tour VTT. Très bon service. La nourriture était excellente, très savoureuse et copieuse. Ne peut être recommandé qu'à tout le monde. Succès continu...
• Andreas.a

  5 / 5

  Le 06/10/2022 à 09:49

  Quiconque veut plonger profondément dans la Suisse saxonne, vivre tranquillement et être bien soigné est ici entre de très bonnes mains. De temps en temps un alpaga à la fenêtre rehausse aussi bien l'ambiance champêtre..
• Thomas.u

  5 / 5

  Le 19/09/2022 à 11:27

  Comme toujours, service très sympathique et très bonne cuisine régionale.
• Sandra.

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 11:18

  Le plaisir des herbes sauvages à la perfection ! Nous avons récemment visité Hinterhermsdorf pendant quelques jours et nous nous sommes offert quelque chose de particulièrement "sauvage" pour notre anniversaire de mariage dans la cabane aux herbes :) La nourriture était sensationnellement délicieuse - tout est fraîchement préparé ici et les herbes et fleurs sauvages sélectionnées sur le bord de l'assiette font vraiment de la musique sur la langue. Nous avons été particulièrement satisfaits de la gamme de plats végétaliens. Notre plat principal était des gnocchis aux herbes avec des épinards d'ortie et des légumes grillés avec des pommes de terre rôties aux herbes. Om Nom Nom! <3 Astuce : essayez la soupe aux orties ! Cela peut sembler inhabituel au premier abord, mais c'est absolument délicieux ! Bravo à la cuisine et au service. On reviendra certainement.
• Stefan.o

  5 / 5

  Le 07/09/2022 à 19:13

  Super bonne cuisine. Propriétaires chaleureux, chambres intéressantes. Et le calme absolu.
• marco.t

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 20:50

  Grands plats uniques avec des combinaisons d'herbes fantastiques (photo: gnocci aux épinards d'ortie). Malheureusement, il ne restait que 2 morceaux de gâteau lors de notre visite. Mais je ne retire pas une étoile pour ça. C'est juste délicieux là-bas.
• Helena.

  4 / 5

  Le 06/09/2022 à 11:43

  C'est vraiment beau là-bas. L'hygiène m'a aussi définitivement convaincu. Le seul point négatif que je peux citer est la nourriture, car ce n'était pas à mon goût (mais c'est très subjectif). Mais il y avait des plats végétariens et végétaliens. On s'est vraiment bien occupé de vous et le personnel était très gentil.
• Bruno.o

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 15:59

  Concept de restaurant super indépendant. De nombreux repas sont assaisonnés ici avec beaucoup d'herbes fraîches. Fortement recommandé: le schnitzel aux herbes avec des pommes de terre frites. Les pommes de terre frites les plus savoureuses que j'ai jamais eues! La chambre d'amis chic et le café en plein air un peu rustique s'intègrent bien dans le concept. Un très beau service complète le tout. Malheureusement, le restaurant est un peu caché, mais il faut oser remonter la rue étroite malgré la pancarte du résident. Il y a un certain nombre de places de parking à la maison.
• Heiko.l

  4 / 5

  Le 18/08/2022 à 09:59

  Super endroit pour s'arrêter lors de la randonnée dans l'est de la Suisse saxonne avec un café en plein air confortable. Excellent service et nourriture, bon choix au menu. Vous pouvez certainement envisager l'option de passer la nuit. Volontiers encore.
• M...

  4 / 5

  Le 02/08/2022 à 11:07

  Nous nous sommes sentis très à l'aise :) la dame du service du petit déjeuner était très gentille et courtoise 🫶 les chambres sont correctes, ont été accueillies par Mambo et Lennox le matin 🫶 le dîner était super 😊
• Katrin.u

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 20:23

  Super séjour, personnel très sympathique, cuisine délicieuse, un cadre magnifique et calme vous invite à faire de la randonnée et à vous détendre. ..
• Timm.e

  4 / 5

  Le 17/07/2022 à 19:21

  Bel endroit pour s'arrêter. Les prix ne sont pas très bon marché. Malheureusement, il n'y avait pas de lapins (le renard l'a eu 🤷‍♂️) et vous ne pouvez regarder les alpagas qu'à travers une fenêtre. Malheureusement pas vraiment pour les enfants. Mais la nourriture était délicieuse et avec des herbes.
• Mar.u

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 15:17

  La cabane aux herbes, cachée et difficile d'accès, tant au niveau des transports que de la cuisine ! Comme son nom l'indique, il existe des herbes fraîchement cueillies pour et comme nourriture. Le sureau terrestre, le pissenlit, le buckhorn, etc. peuvent être vus dans le jardin au préalable (bien sûr, les herbes du parking ne finissent pas dans la nourriture). Une vraie surprise a été la salade, qui montre plusieurs facettes gustatives grâce aux différentes herbes. Les gnocci maison reçoivent quelques pétales de rose. Les plats valent vraiment la peine d'être essayés. En plus de la viande et du poisson, il y a aussi 3 plats principaux végétariens et 3 plats végétaliens. Très bien! Nous avons entendu au préalable la visite guidée à base de plantes de plus de 3 heures de la grande propriété. Si vous n'avez rien de prévu pour samedi, vous devriez essayer l'excursion. Dans le sac en papier, nous ramenons nos propres herbes chez nous pour le suivi. Le propriétaire semble accessible et vraiment convaincu. Ses connaissances en herboristerie sont quasi inépuisables, elle a effectivement suivi une formation difficile et est, entre autres, guide pour le parc naturel. Je pourrais bien imaginer y retourner pour un séminaire. Donc en résumé, seulement recommandé!
• Sarah.

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 09:19

  Calme pittoresque, naturel, reposant. Belles chambres, nourriture délicieuse, alpagas doux et nature pure.
• Rüdiger.s

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 18:14

  Restaurant très rustique.,Cuisine raffinée et ambiance convenable. Nous recommandons.
• Klaus.c

  4 / 5

  Le 31/05/2022 à 20:26

  Spontanément allé déjeuner. C'était une bonne idée. Très rustique, au crépuscule ça doit être très romantique. Toujours un plaisir.
• Norman.a

  3 / 5

  Le 14/05/2022 à 09:01

  Recommandé pour un séjour plus long. Invité de jour/randonnée ne correspond pas au rapport prix/performance à notre avis. Nous ne sommes restés qu'une nuit. Les chambres sont meublées assez simplement. Super petit déjeuner. Le propriétaire s'est présenté et a demandé si quelqu'un voulait des conseils pour des randonnées ou des activités.
• Heike.e

  3 / 5

  Le 03/05/2022 à 11:22

  Nous étions ici en avril, alors que tout était encore gris et morne par nature. Personnel sympathique, mais nous n'avons rien mangé
• Jana.e

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 18:10

  La nourriture était excellente ! Service rapide et très bon. C'était de qualité supérieure et extrêmement savoureux. Les alpagas vous ont regardé manger et lui ont donné une belle touche. 5 étoiles méritées !
• Mario.i

  5 / 5

  Le 14/04/2022 à 12:18

  Très idyllique et calme. Etablissements agréables et toujours serviables. Si vous recherchez le calme et la nature, c'est l'endroit qu'il vous faut
• Lars.e

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 20:32

  Vaut vraiment le détour. Personnel sympa, convivialité, bière délicieuse (Falkenstayner) et nourriture. Il existe également des extras intéressants (production de votre propre schnaps digestif ou sel aux herbes) disponibles pour les groupes sur rendez-vous préalable. Les 2 alpagas sont super aussi !
• Haidja.a

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 08:45

  Super sympa au milieu de la forêt. Nous nous sommes sentis très à l'aise et de super belles cannes de randonnée nous ont été recommandées. Pas de problème avec un chien non plus.
• Irene.a

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 19:45

  Très bonne cuisine insolite, parfois avec des "mauvaises herbes" comme le pissenlit, le nerprun, l'achillée millefeuille... dans une ambiance cosy ; personnel vraiment sympathique. Ça vaut le détour!
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 15:49

  Nous avons passé quelques jours formidables (08.08.-13.08.21) dans la cabane aux herbes. Les chambres étaient spacieuses et propres, super ambiance de bien-être. Nourriture délicieuse, excellent rapport qualité-prix. Même nos enfants ont adoré la nourriture, malgré les herbes en plus ;-) ! Lorsqu'on lui a demandé, le patron nous a recommandé de superbes excursions d'une journée. Nous reviendrons certainement!
• B..e

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 20:12

  Le restaurant a le WiFi invité et le patron et le patron sont très sympathiques et le personnel la nourriture est délicieuse mais rien pour les grandes faims mais suffisant pour chaque randonneur. Recommander
• Birgit.e

  5 / 5

  Le 11/10/2021 à 18:35

  Journée intéressante, vous pouvez voir quels plats délicieux peuvent être préparés à partir de "mauvaise herbe". Une journée qui n'aura pas été vaine. Un merci à la fée des herbes, qui s'est bien occupée de nous et nous a également expliqué beaucoup de choses.
• Hartmut.o

  4 / 5

  Le 07/10/2021 à 18:18

  Le restaurant de la ville de Saupsdorf à Sebnitz est très joliment meublé, le service est très attentionné, les plats sont bien arrangés et les prix sont abordables, super.
• Gernot.e

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 18:09

  C'était juste un café et un morceau de gâteau avec moi, mais la convivialité et l'environnement de l'établissement sont très, très remarquables. Tout simplement génial. GH
• Martin.i

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 22:16

  Nature super pure, randonnée d'animaux délicieuse 😋 mangez simplement bien, mangez avec beaucoup d'herbes différentes, beaucoup ne savent même pas à quel point cela peut être bon. A son propre goût !
• Angela.t

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 20:26

  Si belle, nature pure, nous vivons dans la chambre camomille. Le resto très bien. Les alpagas sont si mignons 🥰
• Harald.i

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 08:43

  Caché dans la zone frontalière avec la République tchèque, il vaut vraiment le détour. Personnel sympathique, nourriture délicieuse. Ambiance agréable.
• Matthias.e

  4 / 5

  Le 12/09/2021 à 21:01

  J'ai trouvé ça très original là-bas. La nourriture était faite à la main et très savoureuse. Petite carte. Si j'habitais dans la région, je viendrais plus souvent. Pouces vers le haut. 😊👍
• Stefan.a

  4 / 5

  Le 07/09/2021 à 00:44

  Emplacement avec une histoire intéressante et une installation qui suit la signature et le style de l'opérateur. Opération de restaurant bonne et intéressante et mérite une visite; Petit déjeuner correct. Les alpagas regardent de temps en temps dans la pièce. Négatif (car choisi et réservé comme logement), le sommier à lattes du lit, qui se détachait toujours partiellement la nuit; donc malheureusement le pire lit de nos vacances.
• Andreas.o

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 21:13

  Hébergement pour un séjour de randonnée d'une semaine. Endroit calme, chambres correctes. La nourriture est très bonne, le service est poli et agréable
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 19:08

  Joli restaurant rustique, exactement comme on imagine un Baude. Personnel vraiment sympathique. La nourriture était préparée avec beaucoup de délicieuses herbes fraîches. Tous les plats de la région. Ça vaut le coup de s'arrêter ici.
• Josephine.e

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 16:33

  Personnel très confortable et gentil, aussi la nourriture était délicieuse! Nous serions ravis de revenir...
• Chris.e

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 22:14

  Personnel très sympathique et chaleureux, calme le soir et la nuit, beau domaine boisé. Et n'oublions pas tous les beaux animaux, les cochons d'inde qui courent joyeusement, un pré avec des apalcas et un jeune berger belge très sympathique et sympathique. Il y avait aussi de la nourriture là-bas, c'était bon. La chambre était bien.
• Eagle.a

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 08:35

  Nous nous sommes arrêtés pour un repas au Krauterbaude, avons reçu un accueil chaleureux et avons été chaleureusement accueillis par le personnel. Nous avons opté pour le déjeuner et le dessert, ce qui est fortement recommandé. Il est préparé avec amour et semble également bon à l'œil et a également un goût très délicieux. Vaut vraiment le détour ! Voir les photos
• Andreas.�

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 09:32

  Très gentil, personnel agréable, très bon petit déjeuner et chambres magnifiques. J'aimerais passer nos vacances là-bas à tout moment.
• Heike.e

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 19:45

  Cette taverne aux herbes à Hinterhermsdorf est "toujours" un conseil d'initié si vous aimez la nature, le calme et la bonne nourriture. Ici, vous pouvez passer la nuit, ainsi que profiter d'une bonne cuisine enrichie de plantes de la région. La sorcière aux herbes très sympathique et amicale m'a convaincu d'utiliser davantage la nature. Au cours d'une randonnée à base de plantes, j'ai reçu de nombreuses informations sur les options de guérison et les alternatives savoureuses. Je ne peux que le recommander à tout le monde. Merci beaucoup pour cela
• Jens.a

  4 / 5

  Le 10/07/2021 à 13:56

  Un endroit très calme, un peu difficile à trouver car la signalisation est un peu petite. Hôtel de l'extérieur très discret, mais ensuite, les chambres très propres, tout ce dont vous avez besoin est là, ok, il manque un sèche-cheveux pour les clientes dans la salle de bain, la nourriture et le personnel sont excellents. Certainement recommandable.
• Niko.r

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 16:01

  Au début, nous avons fait une randonnée aux herbes et c'était de loin le meilleur jusqu'à présent - un grand merci à la sorcière aux herbes pour cela :) Ensuite, nous sommes allés au restaurant et la nourriture a non seulement répondu à nos attentes (également avec les herbes fraîches fraîchement cueillies tous les jours), mais les a dépassées et les Quarkkeulchen étaient la cerise sur le gâteau.
• Jaroslava.�

  5 / 5

  Le 01/07/2021 à 22:51
• Hagen.c

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 09:57

  Un très très beau bâtiment. Le personnel est super gentil. Vous pouvez dire dès le premier instant qu'il y a beaucoup de cœur et d'âme dedans. La nourriture de la "sorcière aux herbes" est super délicieuse. De nombreux sites sont à proximité immédiate. Nous reviendrons certainement !!
• Mini.u

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 07:22

  Super sympa ici Lorsque vous sortez du lit, les alpagas vous regardent par la fenêtre. Tu ne peux pas vivre mieux Super sympa tout le monde La nourriture est excellente et préparée avec amour
• A..a

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 06:48

  Un petit conseil d'initié 👍 Délicieuse! J'aime les restaurants aux idées insolites - - > Pâtes au pesto de weed 😋👍👍 Certainement aussi idéal pour les enfants, il y a des alpagas et des lapins et bien plus encore à découvrir
• Enrico.r

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 20:19

  Après une belle randonnée autour de Hinterhermsdorf, nous nous sommes arrêtés au bar aux herbes. Le restaurant est également facilement accessible en voiture. Une ambiance chaleureuse et rustique et un menu complet attendent le client. En commençant par le service très sympathique et les temps d'attente raisonnables jusqu'à la nourriture très savoureuse, nous étions absolument satisfaits et enthousiastes. Nous aimerions revenir.
• Ingo.t

  5 / 5

  Le 29/10/2020 à 20:17

  Des invités enthousiastes ont passé plusieurs nuits dans la cabane aux herbes à la fin du mois d'octobre, ont bien mangé et fait de longues randonnées. La cuisine est fraîche, de saison et préparée avec amour. Les alpagas vous saluent amicalement par la fenêtre le matin. Tout le monde était toujours très sympathique et serviable. La pension est très propre et correcte, également en ce qui concerne les mesures corona. Nous serions ravis de revenir!
• Yvonne.u

  5 / 5

  Le 29/10/2020 à 16:11

  Nous étions ici pour la deuxième fois. . Super délicieux et surtout raffinés, des plats frais avec des produits maison.. Service agréable et simple. Tout est propre et bien agencé. Bon rapport qualité prix.. Nous reviendrons l'année prochaine..
• Diana.�

  1 / 5

  Le 24/10/2020 à 16:36

  Après une longue randonnée, nous sommes arrivés épuisés à 19h40 dans la cabane aux herbes - dans l'attente d'un délicieux dîner. La cuisine ferme à 20h. Cependant, le chef n'était pas disposé ou capable de préparer même une petite collation froide. Nous avons trouvé cela très décevant et ne pouvons donc pas donner de recommandation.
• Steffen.r

  4 / 5

  Le 17/10/2020 à 17:48

  1ère retraite depuis octobre. Comme toujours, nous étions enthousiastes et le fidèle Monsieur Kucyn nous en a apporté de savoureux régime à base de plantes. Notre conseil !!!! Famille Stephan Br.
• Stefan.i

  5 / 5

  Le 16/10/2020 à 20:15

  Nous étions quatre le soir pour dîner dans la cabane aux herbes. La nourriture était excellente, les quatre plats étaient vraiment bons. Absolument à recommander. Surtout les herbes fraîches étaient quelque chose de différent. Sur la photo le poisson poêlé sur des tagliatelles.
• Yvonne.e

  4 / 5

  Le 30/09/2020 à 18:38

  Eh bien, nous n'aurions pas pensé que... après une route aventureuse depuis Hinterhermsdorf, il y a la cabane aux herbes près de la forêt sur le côté droit de la route... selon le panneau d'information à l'entrée , le guide de haute montagne et la sorcière aux herbes habitent ici... juste à côté de la maison en pain d'épice où se trouvent Hansel et Gretel avec la sorcière dans la cage... Nous nous asseyons dans le café en plein air..surveillons légèrement avec quelques "mauvaises herbes", que nous aurions pu enlever il y a longtemps dans le jardin de la fromagerie. Ce qui s'avère, cependant, c'est que le patron de la maison a un excellent plat d'herbes et aussi une très bonne cuisine, car certains chefs pourraient apprendre quelque chose de ce... menu complet avec toutes sortes d'herbes et de mauvaises herbes préparées, qui ont bon goût !! Puisqu'il s'agit d'un projet à grande échelle pour convertir les 9 maisons en petites oasis, vous devez absolument vous rendre à la cabane aux herbes après la belle randonnée dans les gorges de Kurnitzschklamm. Nous avons eu la chance d'obtenir une autre leçon d'herbes, car tout un bus a apprécié les connaissances de la propriétaire... et avait réservé une visite avec elle dans le jardin d'herbes aromatiques... Génial!!!
• Tobias.u

  5 / 5

  Le 23/09/2020 à 18:52

  Il nous est arrivé de passer devant la cabane aux herbes aujourd'hui lorsque nous avons dévié de notre véritable itinéraire de randonnée. Sans prétention, en espérant une boisson fraîche et une bouchée à grignoter, un schnitzel et des frites nous auraient rassasiés. La cabane aux herbes a massivement dépassé nos attentes ! Il y a un fil rouge clair, de l'entrée au dessert. Apparemment, une grande valeur est accordée à une source locale de nourriture. Ici, les ingrédients viennent des environs immédiats et vous pouvez les déguster. Tous les plats sont joliment drapés de fleurs fraîches et d'herbes de la région, qui sont fraîchement récoltées chaque jour. Goût absolument exceptionnel! L'hospitalité semble être particulièrement importante ici. Le service est super chaleureux et arrangeant. Merci pour la bonne nourriture et l'ambiance merveilleuse! CONCLUSION: Durable, délicieux, souci du détail, cordial et encore DÉLICIEUX ! Cela en vaut la peine! Prix ​​/ performances excellent.
• Marco.r

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 13:09

  Endroit très mignon. Les chambres ne sont pas top modernes mais fonctionnelles. C'est super de pouvoir s'émerveiller devant les alpagas directement à la fenêtre de la chambre ! Il y a aussi la bière de la brasserie Falkenstein, qui a bon goût (lager semi-brun).
• Hans.i

  5 / 5

  Le 08/09/2020 à 20:50

  J'étais ici avec ma femme le 08/09/20 pour le dîner. Tout était super. La nourriture était délicieuse, copieuse et préparée avec amour. Service super sympa. Certainement cinq étoiles pour moi.
• Tanja.r

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 20:15

  Nous étions le week-end en tant qu'invités d'un mariage dans le bâtiment aux herbes. Et ce séjour restera à jamais gravé dans mon coeur car j'ai été profondément impressionné par la gentillesse et la serviabilité de toute l'équipe. Tout a commencé par un accueil chaleureux et des explications sur le logement. Nourriture délicieuse et un serveur qui a toujours eu une vue d'ensemble. Une équipe très aimante pour les enfants qui souriait toujours à un volume plus élevé. Et s'est terminé par le fait que le patron m'a aidé plus que gentiment à sauver le gâteau de mariage qui s'était écrasé. Vous ne ressentez pas cela très souvent. Merci encore. Elle a rendu le mariage de ma sœur encore meilleur !
• Stephanie.i

  2 / 5

  Le 18/08/2020 à 20:33

  Malheureusement décevant. Nous avions réservé pour 18h30, toujours très sympathique au téléphone. L'ambiance aurait besoin d'un peu de changement. Il suffirait de repeindre les murs, enlever la moquette industrielle très sale et la décoration kitsch et poussiéreuse. Le service est un peu rude, malheureusement ne vous a pas informé quels plats étaient déjà partis. La nourriture était correcte mais rien de spécial, bien que la description sur le menu s'y attende. A 19h15, nous avons de nouveau demandé une carte des desserts, à quoi la réponse a été : "Mais plus rien à cuisiner, juste des glaces, le chef veut rentrer chez lui." Eh bien, nous aurions pu mentionner au téléphone que le chef veut finir si tôt, alors nous serions allés ailleurs. L'emplacement est très agréable, si le temps est stable, ce serait certainement bien de s'asseoir dehors. Je pense que les prix sont un peu trop chers, car on peut manger beaucoup mieux ici pour moins d'argent. Je ne reviendrais plus manger.
• Silke.c

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 21:01

  Bel endroit un peu caché. Au début, nous n'osions pas continuer, mais ensuite ça valait le coup. Nous avons eu un délicieux solyanka pour le déjeuner. Ça vaut le détour là-bas!
• Stefan.r

  5 / 5

  Le 21/07/2020 à 22:38

  Bonne nourriture, personnel sympa. Je peux recommander à tout le monde. Que vous souhaitiez simplement faire une courte pause ou que vous planifiez un week-end.
• Thiemo.a

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 20:52

  Nous avons d'abord fait une promenade d'une heure avec Lennox et Mambo (l'alpaga). C'était très intéressant et très amusant. Ensuite, nous avons pris un délicieux repas au restaurant. Dans l'ensemble un excellent après-midi.
• Heike.c

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 10:24

  Nous avons découvert la cabane aux herbes par hasard il y a quelques années et avons été agréablement surpris. Maintenant, j'en profite pour participer à la randonnée aux herbes, car je reste ici pour ma rééducation. J'attends avec impatience un changement bienvenu.
• Michaela.e

  5 / 5

  Le 07/07/2020 à 20:24

  Très idyllique au milieu de la forêt, vous pouvez faire de la randonnée depuis Saupsdorf et Hinterhermsdorf. Agréable de s'asseoir dehors. La cuisine fait des efforts, la carte promet des plats à base de plantes... bon, les nouilles aux rubans d'herbes avaient un peu de décoration de feuilles et de fleurs... mais elles étaient très chères. Mais vous pouvez toujours le recommander, ne serait-ce qu'à cause de l'endroit spécial :))
• Martin.a

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 20:38

  J'y ai déjeuné lors d'une randonnée et j'ai été très impressionné. Le service était excellent et sympathique. La nourriture était vraiment bonne. Particulièrement remarquable est l'emplacement calme.
• Annekatrin.

  5 / 5

  Le 24/06/2020 à 17:57

  Personnel très sympa, quand il fait beau dehors dans le café en plein air, vous mangez une cuisine merveilleuse, bien assaisonnée et copieuse, le rapport qualité-prix est tout à fait correct, de grandes portions seraient heureuses de revenir
• baumi.

  5 / 5

  Le 18/06/2020 à 09:07

  Un bon repos après une belle randonnée depuis le Weifberg. Ambiance agréable dans le restaurant du jardin, service amical et la nourriture est bonne. Important à l'époque de Corona, un bon concept d'hygiène. Volontiers encore !
• René.a

  5 / 5

  Le 12/06/2020 à 15:00

  Une très belle pension avec un emplacement calme et un bon accès aux sentiers de randonnée. Les chambres étaient propres et le dîner et le petit déjeuner étaient délicieux. Le personnel était également très sympathique et vous pouvez dire que les employés y mettent du cœur et ne font pas que "leur travail". De plus, vous avez toujours été en bonne compagnie (voir photo) ;-) Dans l'ensemble fortement recommandé.
• Karsten.e

  3 / 5

  Le 11/06/2020 à 19:21

  Je m'attendais à plus, le repas de ma femme était correct, j'ai été assez déçu. J'ai d'abord eu la viande épicée, c'était à peu près correct, pour le plat principal les côtes de porc, 17,50 € pour 3 pièces avec à peine de la viande sur l'os, qui était également très sèche par endroits. En accompagnement, il y avait une simple baguette de discounter cuite au four et une petite salade. A été convaincu par les critiques d'obtenir une cuisine maison simple mais délicieuse. 🙄☹️ La bière était délicieuse ..... Le personnel était sympathique et arrangeant. 😊
• Mathias.

  5 / 5

  Le 02/06/2020 à 08:53

  Nous avons merveilleusement dormi et avons pris un petit déjeuner incroyablement préparé avec amour. Le dîner était aussi super délicieux et très frais, même pour moi en tant que Staderer qui n'aime pas les herbes ;) Les alpagas sont aussi drôles, frappant à la fenêtre au petit déjeuner :D Merci beaucoup!
• richard.c

  2 / 5

  Le 02/03/2020 à 08:47

  un merveilleux dimanche, nous nous sommes arrêtés à la cabane aux herbes, nous y étions à midi - nous avons déjeuné à 13h50, c'est assez long. le serveur était rapide, seul le propriétaire manquait au comptoir, il comptait rester devant l'immeuble. si c'est plein d'activité à l'intérieur, il devrait aussi s'impliquer. La nourriture était délicieuse, mais le prix était beaucoup trop élevé pour les portions. une autre recommandation que nous ne trouvons pas justifiée
• Petra.e

  4 / 5

  Le 11/02/2020 à 11:36

  La nourriture était très bonne (carpe). Pour notre goût concernant la conception du jardin, ignorez le sujet. Après tout, on se dit "cabane aux herbes" et non "cabane de conte de fées". Herbes, un merveilleux sujet à organiser. Moins c'est plus!
• Jens.e

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 16:07

  Très courtois, tous les souhaits ont été exaucés, tout est décoré de personnages de contes de fées. Bien joué. 🙏 Nourriture délicieuse aussi bio et très bonnes boissons !!! 😉
• Tagebuch.e

  5 / 5

  Le 27/10/2019 à 19:53

  Était là pour le dîner. Déjà la deuxième fois. Ce n'est pas facile d'être végétalien. Mais déjà là. 😊👍👍😊Pas beaucoup de choix mais très savoureux. Service amical. Nous recommandons.
• Sigi.i

  5 / 5

  Le 25/09/2019 à 15:47

  Déjà à la sortie de Hinterhermsdorf, vous serez guidés et invités différemment (voir photos) service très sympathique, délicieux gâteaux et café l'après-midi et dîner à la carte le soir avec une cuisine locale et "à base de plantes". Sièges couverts sur la terrasse et dans la chambre d'amis l'alpaga regarde par la fenêtre :-)
• silvia.a

  5 / 5

  Le 13/09/2019 à 16:54

  Personnel super sympa et service rapide. Mon omelette aux herbes était de 1 h. La mini randonnée aux herbes a été très instructive. Merci beaucoup. Je reviendrai bientôt.
• Manfred..

  4 / 5

  Le 12/09/2019 à 20:30

  Un bâtiment un peu caché dont le nom dit tout. "Herbes" traverse toute la gamme d'offres allant de la restauration aux séminaires et visites guidées. La nourriture est fraîchement préparée et a un goût vraiment délicieux. Le steak de sanglier aux haricots verts et roulade de pommes de terre aux herbes est excellent. La sauce à la rose musquée se marie très bien avec le gibier. Le prix est assez bon marché. La gelée de gibier aux pommes de terre frites a également la note spéciale à base de plantes, très savoureuse. Hautement recommandé.
• Claas.a

  5 / 5

  Le 18/07/2019 à 15:25

  Restaurant situé au calme idéal pour les randonneurs. Nourriture peu coûteuse avec des plats d'accompagnement et des herbes un peu différents de ceux d'habitude. Combiné à un service très agréable et rapide, c'est toujours une bonne adresse dans ce domaine de randonnée.
• Christian.a

  3 / 5

  Le 06/07/2019 à 12:46

  Jolie plante. Parfois, il n'a pas l'air très bien entretenu, mais c'est parce que c'est mieux pour les insectes, etc., donc la proximité avec la nature est très importante ici. Les chambres sont parfaitement correctes et absolument propres. Le personnel parle un allemand approximatif, mais comprend tout.
• David.�

  5 / 5

  Le 06/07/2019 à 08:04
• Jörg.o

  5 / 5

  Le 25/06/2019 à 15:21

  Nous nous sommes impliqués dans la visite à base de plantes autour de la propriété et avons beaucoup appris au cours du processus. Avec les herbes auto-cueillies, la cuisine était ensuite réalisée sur place sous surveillance et toutes sortes de délices étaient préparées. Le forfait complet de visite guidée et de cuisine est fortement recommandé.
• Yvi_loves_metal.

  5 / 5

  Le 08/06/2019 à 22:22

  Nourriture très savoureuse, en particulier le schnitzel. Comme déjà décrit, les plats se caractérisent par leur goût incomparable dû à toutes sortes d'herbes qu'ils contiennent. Bon service et propriétaires bavards. Les prix sont corrects
• Nadine.u

  5 / 5

  Le 11/02/2019 à 13:56

  Nous sommes allés ici pour le café le dimanche. Nous étions contents d'avoir trouvé quoi que ce soit qui était ouvert à cette époque de l'année. :) Tous les autres restaurants de la région étaient fermés. La carte est très variée et vous trouverez également des plats qui ne sont pas disponibles partout. Comme nous ne voulions que du café et des gâteaux, il y avait de délicieux Quarkkeulchen. Les propriétaires sont très gentils et toujours prêts à discuter un peu. :) L'emplacement est juste dans la forêt et vraiment agréable.
• Falk.t

  5 / 5

  Le 03/10/2018 à 18:30

  La nourriture est préparée ici avec beaucoup d'amour. Les herbes ne manquent bien sûr pas non plus. Gentils aubergistes. Endroit magnifique et très calme.
• Kerstin.e

  5 / 5

  Le 15/05/2018 à 18:04

  Si vous recherchez le calme et la détente, c'est l'endroit qu'il vous faut. Meublé dans les moindres détails par le propriétaire , à l' intérieur comme à l' extérieur . La nourriture délicieuse pointe vers la fée des herbes. Personnel et propriétaire toujours polis et serviables. Nous aimerions revenir. Merci
• Lutz.e

  3 / 5

  Le 02/04/2018 à 23:22

  Auberge très bien située, qui a un peu vieilli. Pour les enfants il y a des lamas à découvrir et pour les adultes c'est plutôt la vue. Les places de parking sont quelque peu limitées, mais vous pouvez faire des promenades très productives.
• Johannes.i

  5 / 5

  Le 24/08/2017 à 20:23

  22/08/2017 Joli restaurant d'excursion près de Hinterhermsdorf, facilement accessible par des sentiers de randonnée. (Il y a aussi une rue là-bas) La terrasse vaut à elle seule le détour. Des gâteaux idylliques, romantiques et délicieux sont également disponibles. Des hôtes sympathiques et sympathiques, fortement recommandés.
• Simone.a

  5 / 5

  Le 06/08/2017 à 10:28

  Merci pour la randonnée aux herbes divertissante et éducative! Nous nous sommes beaucoup amusés avec vous, chère sorcière aux herbes. Le repas qui a suivi - avec beaucoup d'herbes sauvages, bien sûr - était très savoureux, les gens étaient très sympathiques.
• Thomas.r

  5 / 5

  Le 26/06/2017 à 08:09

  Nous étions du 23.06. - 25.06.2017 dans la cabane aux herbes. Nous l'avons beaucoup aimé. Hébergement propre, nourriture de grande qualité, portions copieuses et personnel très sympathique. Bonnes possibilités d'excursions Nous serions ravis de revenir. Je ne peux que recommander.
• Sylvia.i

  5 / 5

  Le 21/08/2016 à 13:40

  Nous avons découvert la cabane aux herbes au bord de la forêt en mai 2016 - ce n'est pas facile à trouver, mais ça vaut le détour ! La randonnée à base de plantes que j'ai réservée a été une véritable expérience et exactement ce que j'avais toujours voulu : j'ai découvert quelles "mauvaises herbes" ont quel effet, comment les récolter et comment les apprécier ou les traiter. La "sorcière aux herbes" Mme Hoffmann raconte cela d'une manière très charmante, tandis que vous pouvez découvrir son royaume. Dans la cabane aux herbes, bien sûr, les herbes sont également utilisées pour la cuisine - vous devriez certainement l'essayer. Délicieux. Nous avons pensé que c'était génial qu'il y ait aussi des herbes sur le buffet du petit-déjeuner - du quark aux herbes fait maison au beurre joliment présenté avec des fleurs de pensée. On sent que la Baude est gérée avec beaucoup de cœur et d'âme. Nous avons déjà réservé à nouveau - merci beaucoup pour ce week-end super sympa !
• Simone.e

  5 / 5

  Le 01/11/2015 à 09:25

  Un conseil d'initié isolé au bord de la Suisse saxonne, que nous avons découvert lors d'une randonnée. La chambre d'amis était un peu poussiéreuse comme le serveur, mais la nourriture nous a époustouflés. C'était excellent et les portions étaient au-dessus de la moyenne.
• anne.

  4 / 5

  Le 28/10/2015 à 12:00

  Après une randonnée et une cueillette de champignons, nous nous sommes arrêtés à la cabane aux herbes. Un peu bizarrement meublé, tout comme un village, ce qui m'a très agréablement surpris, c'était le menu végétarien avec même un plat végétalien, que j'ai également mangé, tous les plats étaient très savoureux et c'était rapide.Les prix sont adaptés aux temps d'aujourd'hui.