Brauereigasthof Flair-Hotel Sperber-Bräu

Tags: Hôtel, Restaurant bavarois, Getränkelieferant, Brasserie, Microbrasserie, Hostellerie, Restaurant de plats à emporter, Restaurant, Logement indépendant avec services,

• Rainer.o

  5 / 5

  Le 20/01/2023 à 13:11

  Dîné sur le chemin du retour, service amical et attentionné, flair agréable là-bas, tout était très bon 😋👍👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Andreas.y

  5 / 5

  Le 05/01/2023 à 08:44

  Nous avons vraiment aimé l'ambiance familiale, l'excellente nourriture et la bière. Notre chambre était très moderne et le lit était super aussi. C'est comme ça que tu aimes partir en vacances.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Philipp..

  5 / 5

  Le 05/01/2023 à 08:20

  Séjour agréable avec une cuisine délicieuse à Sulzbach-Rosenberg avec la famille Sperber

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Mehran.l

  4 / 5

  Le 11/12/2022 à 18:35

  Les chambres sont propres. J'y suis allé pour la deuxième fois. Cela fait 1 an depuis mon 1er séjour et ma chambre était très moderne. Malheureusement, mon 2 séjour avec la même réservation m'a un peu déçu ma chambre était propre et bien rangée mais très démodée.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻 Nous avons deux catégories : les chambres "Standard" sont plus classiques et les chambres "Confort" sont plus modernes.
• Roland.a

  5 / 5

  Le 07/12/2022 à 09:11

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Andrea..

  5 / 5

  Le 06/12/2022 à 07:08

  Chambres agréables, grandes, pittoresques, confortables et propres. Personnel agréable et bon petit déjeuner. Idéal pour les familles :)

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Elke.i

  4 / 5

  Le 28/11/2022 à 06:47

  Étaient là au dîner du crime. Le service était excellent et la nourriture était bonne.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• iris.e

  5 / 5

  Le 17/11/2022 à 18:11

  La nourriture était délicieuse. Cependant, il n'y a pas de salade d'accompagnement à manger. Devez-vous acheter un supplément. Je n'ai pas tellement aimé.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻 La salade d'accompagnement n'est plus automatiquement incluse dans le plat principal. Nous avons changé cela parce que de nombreux clients ne veulent pas de salade d'accompagnement et nous avons dû en jeter beaucoup dans le passé. Mais les plats principaux sont maintenant aussi moins chers. Et les clients qui en commandent un en plus ne sont pas désavantagés.
• Jan.i

  5 / 5

  Le 15/11/2022 à 18:33

  Service très hospitalier dans une entreprise familiale. Les chambres sont en bon état et décorées avec goût dans un style individuel. L'auberge est bien fréquentée et offre une bonne cuisine régionale de style maison. Bière très savoureuse de leur propre brasserie.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Julia.h

  5 / 5

  Le 08/11/2022 à 19:11

  Très bon service, nous en tant que végétariens avions une bonne sélection de plats. Tout régional et saisonnier. Presque pas d'attente et j'ai obtenu une table à court terme. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Julian.o

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 11:49

  Une grande auberge familiale avec des chambres rénovées avec amour, une excellente cuisine et des bières exceptionnelles. Il n'y avait rien à redire, les 5 étoiles sont plus que méritées

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Andre.a

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 11:48

  Bière super délicieuse, hôtes très gentils, une super salle et une délicieuse cuisine bavaroise. Je vais certainement revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• A...

  5 / 5

  Le 04/11/2022 à 09:45

  Très bon séjour. Volontiers encore. Groupe de randonnée de Nuremberg

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Todd.e

  5 / 5

  Le 03/11/2022 à 22:47

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Ben.e

  5 / 5

  Le 26/10/2022 à 23:18

  Nettoyer les chambres bien rangées. Mangez bien. Personnel sympathique et bière savoureuse. Arrivé en moto et autorisé à se garer sur le parking du patron malgré la cour pleine.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Martin.

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 11:08

  Très bel hôtel-auberge-brasserie au centre de Sulzbach - Rosenberg. Places de parking devant la maison, mais peu nombreuses. Néanmoins, nous en avons toujours trouvé un pendant les 3 jours que nous avons passés là-bas. Le patron junior est très gentil et arrangeant et est heureux de fournir des informations sur le très grand choix de bières. La nourriture est bonne, certains plats pourraient être un peu plus gros mais la qualité est tout à fait correcte ! Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et était mon point culminant personnel au début de la journée. Résumé : à tout moment avec plaisir à nouveau !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Joe.l

  5 / 5

  Le 20/09/2022 à 17:08

  Auberge confortable avec des chambres joliment meublées, une cuisine délicieuse et des gens sympathiques qui vous aideront facilement si vous avez des problèmes.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Birgit.c

  5 / 5

  Le 12/09/2022 à 21:50

  Une brasserie avec une délicieuse bière, un restaurant avec une bonne cuisine bavaroise et l'hôtel avec un bon concept cohérent qui allie moderne et traditionnel. Chambres d'hôtel conçues avec amour et service amical. Une entreprise familiale dirigée avec beaucoup de passion.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• S...

  5 / 5

  Le 12/09/2022 à 21:16

  Malheureusement, nous ne sommes restés ici qu'une nuit en tant qu'invités lors de notre visite des 5 rivières. Super chambre, très bonne nourriture et personnel très sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Thomas.h

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 23:09

  La bid n'est pas ma bière préférée. Cependant, il peut toujours être dégusté frais. La serveuse, avec l'étiquette de nom "Katja" sur sa poitrine ample, était sympathique et serviable. L'essentiel est ivre à la fin. Volontiers encore.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• A.

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 10:45

  Très bonne bière, nourriture délicieuse, belles chambres.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour lonne note! 🍻
• Siegfried.i

  5 / 5

  Le 07/09/2022 à 16:10

  Nous n'avons passé qu'une nuit à l'auberge lors de notre tour à vélo, mais nous avons été très impressionnés. Nous tenons à souligner la gentillesse du personnel et l'excellente cuisine. Chambres au top et propres.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Patrick.b

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 09:03

  En tant que groupe de motards, nous avons séjourné au Sperber-Bräu pendant 3 nuits avec 10 motards. Que puis-je dire, tout allait bien. Les chambres étaient belles et confortables, la nourriture, que ce soit le petit-déjeuner ou le dîner, était vraiment excellente. Mais nous avons surtout aimé la bière, qui est vraiment très bonne ! La visite guidée de sa maison avec le patron était également fantastique et tout a été fait par l'équipe pour que nous nous sentions les bienvenus. Je pense que nous reviendrons certainement ici un jour...

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Patrick, nous vous remercions d'être venu et pour les heures divertissantes avec tout le groupe. Christian et toute l'équipe ont hâte de vous retrouver :-)
• Gi.r

  5 / 5

  Le 04/09/2022 à 07:06

  Nous avons été reçus très amicalement, chambre très agréable, nourriture et bière très savoureuses. Puisque notre visite des 5 rivières s'est terminée ici, nous avons immédiatement pris une boîte de bières différentes avec nous.. avec plaisir encore.. :-]

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻
• Claudia.i

  5 / 5

  Le 03/09/2022 à 17:48

  Lors de notre visite culinaire de l'auberge de la brasserie en moto à travers la Franconie, nous avons été autorisés à rester 2 nuits dans une chambre spacieuse et très agréable à 4 lits dans la maison d'hôtes. Il y avait assez d'espace dans la cour intérieure pour les motos. Le restaurant propose une sélection d'excellents plats et la bière de la brasserie maison était également à notre goût ! L'emplacement est au centre de la vieille ville, qui est également un endroit idéal pour explorer à pied. alors au moins s'entend avec la délicieuse bière! ;-)
• Christine.o

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 13:20

  Des hôtes très sympathiques, serviables et engagés, une excellente bière et nourriture, des chambres individuelles, belles et grandes ... et la référence à la brasserie se voit partout. Pour nous, un endroit parfait pour séjourner avec style!
• Patrick.

  5 / 5

  Le 26/08/2022 à 19:43

  L'auberge de la brasserie à Sulzbach-Rosenberg n'était pas directement sur notre route vers le Tyrol du Sud. Le petit détour en valait quand même la peine. Nous avons été impressionnés par l'hospitalité (également pour notre petit fils), la propreté, les chambres élégamment meublées et la cuisine très savoureuse. Le point culminant pour moi est la généreuse sélection de bières de la brasserie, à partir de laquelle malheureusement je n'ai pu tester que la très savoureuse Zoigl.
• Dirk.a

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 19:24

  Nous nous sommes sentis comme chez nous en termes d'ambiance, de qualité de la nourriture et des boissons et du service personnalisé. Un objectif qui en vaut la peine !
• Markus.i

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 17:30

  Super auberge brasserie, bière très savoureuse, très bonne nourriture, service très sympathique, chambres très agréables, ambiance au top. Vaut vraiment le détour! Je reviendrai certainement.
• Laura.o

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 14:57

  Vous pouvez vraiment appeler cette auberge de la brasserie un hôtel de charme. Des chambres joliment meublées et rénovées vous attendent avec un intérieur qui correspond à la brasserie. Manger et boire sont également fortement recommandés. La bière est exceptionnelle.
• Julia..

  1 / 5

  Le 07/08/2022 à 11:10

  Nous avons réservé une table pour 7 samedi soir et avons été très déçus. Du porc rôti, 2 spaetzle au fromage, des hamburgers avec des frites normales et des frites de patates douces et deux schnitzels différents (style viennois et style munichois) avec différents accompagnements ont été commandés. Les Käsespätzle étaient agrémentés de 3 oignons rôtis, sans goût et pour 9,90€ une bien trop petite portion. Le burger à la bière commandé deux fois était sec car une petite touche de sauce décorait tout le burger. La portion de frites de patates douces était bien trop petite pour 4,40 € ; c'était environ 15 frites. Le Wiener Schnitzel a été commandé avec des pommes de terre frites et le Munich Schnitzel avec une salade de pommes de terre. A table, lorsque les premiers morceaux furent consommés, nous remarquâmes que l'escalope avait été mélangée. Le Munich Schnitzel était servi avec des pommes de terre frites et le Wiener Schnitzel avec une salade de pommes de terre. Lorsque nous avons signalé les critiques / problèmes à la serveuse, on nous a dit - sans excuses - sur un ton très hostile que cela serait transmis à la cuisine. Lorsque nous avons voulu payer séparément 10 minutes plus tard, la même serveuse peu aimable nous a fait remarquer que le paiement ne pouvait se faire qu'à la caisse. Lorsque nous avons dit à l'autre serveuse que nous aimerions payer séparément, cela a également été mis en œuvre. Nous n'avons pas eu d'excuses ou quelque chose comme ça.
• Monika.a

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 09:48

  Notre week-end ici était très détendu. Nous avons très bien mangé et avons été servis très bien et avec attention.
• Wolfgang.i

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 11:04

  très belle maison, convivial pour les cyclistes, service amical, serviable; chambre 32 confortable, joliment meublée et calme, bonne nourriture, bonne bière de la brasserie maison, petit déjeuner fin et varié.
• Thomas.t

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 19:19

  Agréable et calme. Bon emplacement et accessibilité, grande gastronomie typique de la région.
• M.

  2 / 5

  Le 31/07/2022 à 19:38

  Malheureusement, notre soirée ne s'est pas bien terminée. Les portions ne sont pas justifiées pour la gamme de prix assez élevée. 4,40 € pour une portion de frites, composée d'un peu plus de 10 frites, c'est presque scandaleux. Käsespätzle très peu et insipide. Le problème lorsqu'on lui a demandé si tout aurait été adapté a été résolu. La force de service était visiblement surprise et leur convivialité était également terminée. Lorsqu'on nous a demandé de payer, on nous a demandé d'un ton dur de payer au bar. Depuis quand faut-il se vérifier au restaurant ? Eh bien, une autre dame a encaissé alors. Nous avons quitté le restaurant en partie encore affamés et abasourdis par le comportement peu professionnel de la première serveuse. La critique a été exprimée poliment avec la demande de la transmettre à la cuisine. Il y a plusieurs façons de réagir à une telle situation, la dame a décidément choisi le pire. Pitié! Addendum : Il n'était pas réservé à mon nom, donc ce n'est pas pertinent ici. Mais vous pouvez voir comment la critique est traitée. Pas du tout.

  Réponse du propriétaire :
  Un avis publié de anière anonye epêche une affectation fiable de l'exainateur. Pour cette raison, nous ne voulons pas aller plus loin dans de telles récessions à l'avenir. Nos prix peuvent être consultés à l'avance sur notre site Web, sur Google et sur nos réseaux sociaux.
• Sabine.l

  4 / 5

  Le 30/07/2022 à 21:00

  Propre brasserie avec de bonnes indications gustatives et une très bonne cuisine. Le personnel est très sympathique. Nous aimerions revenir

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Susanne.a

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 21:42

  Un bel hôtel confortable avec une excellente économie et un excellent menu et bien sûr de très bonnes bières! Le personnel est très gentil et vous vous sentez vraiment à l'aise!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Michael.o

  3 / 5

  Le 16/07/2022 à 09:41

  L'hôtel est agréable et le service de la plupart des employés est également bon. Cependant, la communication et le service du cadre supérieur étaient inacceptables. Des erreurs peuvent se produire, alors seulement l'invité doit toujours être traité comme un invité et non comme un suppliant. J'espère que Mme Sperber prend à cœur cette critique bien intentionnée, car l'hôtel est vraiment agréable.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 11:20

  Belle chambre cosy. Pas très grand mais suffisant. Bonne gastronomie sur une petite carte mais avec des spécialités locales. Très bonne sélection de bières de leur propre brasserie

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Niklaas.e

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 19:36

  Belle réception avec un enregistrement facile. La chambre très joliment décorée avec un intérieur moderne et le charme du passé. Appuyée d'un agréable éclairage indirect, une belle pièce. Le seul inconvénient est que les places de parking sont très demandées et ont rapidement disparu.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Nils.u

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 18:16

  Personnel très sympathique et belles chambres à colombages avec un style impressionnant de la vieille ville. J'aimerais revenir. La nourriture est excellente et le service est rapide et sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Peter.e

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 18:48

  Pour notre tour à vélo de Nuremberg à Ratisbonne, cette auberge-brasserie était idéale pour une nuitée, à peu près au milieu de l'itinéraire prévu. L'hôtel *** est très convivial pour les cyclistes. Il y a suffisamment de places de stationnement pour les véhicules. La nourriture est exceptionnelle. Les bières de la brasserie maison sont également excellentes.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Brigitte.i

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 22:03

  Aujourd'hui, j'étais avec ma famille au SPERBER pendant trois heures à l'occasion de ma confirmation en or 😀 Merci pour le service attentionné et sympathique. 👍 L'ambiance était relaxante 🤗 Un repas super délicieux avec SPERBER 🍻 Merci pour la belle journée 🥰 A bientôt en Su - Ro au Sperber 👍 Brigitte Zimmermann 🙋🏻‍♀️

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Patryk..

  5 / 5

  Le 22/06/2022 à 20:44

  Un très bon hôtel situé au centre. Avec une variété exceptionnelle de bières brassées sur place. La nourriture est également très bonne et à un prix raisonnable. Tous ceux qui aiment la très bonne bière et la bonne nourriture et qui veulent aussi passer la nuit confortablement sont un must !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️🍻
• Silke.c

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 23:50

  C'était 2 jours merveilleux. Tout était bien. Nous pouvons recommander le menu de la bière à tout le monde. Merci encore pour le bon moment. Nous aimerions revenir. 😁

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup 🍻❤️
• Sabine.t

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 16:24

  L'emplacement de l'hôtel est très bon. Les chambres sont très modernes. Tout dans les cages d'escalier est également décoré avec beaucoup de goût. Le dîner et le petit déjeuner étaient super.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup 🍻❤️
• Miriam.e

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 20:53

  Aujourd'hui, nous avons eu beaucoup de chance de rencontrer une mariée kidnappée avec un groupe live. . . Tout autour d'une super ambiance, très bien entretenue, super menu et cuisine. . .

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup 🍻❤️
• Florian.e

  4 / 5

  Le 06/06/2022 à 01:01

  En gros tout est super. Chambres spacieuses et emplacement le plus central. Seul petit bémol : les petits pains et les bretzels auraient pu être plus au petit déjeuner, certains étaient sortis 40 minutes avant la fin.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Floriane, Normalement, pendant la semaine, notre personnel va toujours chercher de nouveaux petits pains frais et des bretzels à la boulangerie du coin quand ils devraient en manquer ? Avec le recul, j'ai du mal à comprendre ce qui s'est passé pour vous. En règle générale, les pâtisseries sont toujours suffisantes, mais avec parfois plus de 70 convives pour la nuit, il n'est pas toujours facile de commander le nombre parfait. Nous préférons rattraper les petits pains frais avant de les jeter à la fin - cela va à l'encontre de nos préoccupations environnementales. Néanmoins, je suivrai bien sûr vos descriptions car nous voulons toujours nous améliorer. Passe un beau dimanche Michel Sperber
• Nicole.a

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 08:57

  Un hôtel très propre, joliment meublé et géré. Le restaurant n'est pas seulement recommandé en raison des excellentes bières.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• Markus.�

  5 / 5

  Le 03/06/2022 à 09:34

  Nous avons visité l'hôtel Flair pour notre court séjour dans le Haut-Palatinat. Nous avons reçu un accueil très sympathique. La chambre était super, le petit déjeuner était très varié. Le dîner à l'auberge de la brasserie est de très grande qualité et peut être recommandé sans réserve. Nous aimerions revenir et ne pouvons que recommander l'hôtel.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• Peter.e

  5 / 5

  Le 01/06/2022 à 15:52

  Nous avons séjourné à Sperber Bräu avec le groupe de motards de D0C Frankfurt. Il y a eu 4 jours très agréables avec de la nourriture délicieuse et de la bière maison. Les chambres, la salle à manger et le service sont au top niveau. Avec Christian nous avions un super hôte avec qui vous pouviez également échanger lors des soirées entre amis après les tournées "pétrole". Les deux visites guidées (2 groupes distincts selon l'aptitude à conduire) ont rencontré un enthousiasme sans bornes. La meilleure adresse si vous êtes passionné de motos, que vous voulez bien manger et passer la nuit. Bonjour Pit

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• Maria.�

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 14:14

  Personnel agréable, super chambre et délicieux petit déjeuner et dîner. Bière maison 🍻, très savoureuse. Malheureusement, nous ne sommes restés qu'une nuit, mais nous serions ravis de revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• sunny.

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 21:18

  Tout est super. L'hôtel, les chambres, le personnel agréable, la cuisine, les différents types de bière. Super. Je reviendrai certainement ici plus souvent.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• Joachim.e

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 20:53

  Le Ducati Desmo Owners Club, DOC Frankfurt était invité au Sperber Bräu, nous y avons passé quatre jours parfaits. Du service, de la nourriture, des chambres et bien sûr de la bière 🍺 excellent. L'hôte, Christian, un super mec, où les motards se sentent chez eux. Une recommandation absolue pour chaque motard. 1000Merci Christian et son équipe DOC Francfort

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• Björn.r

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 17:09

  Nous avons séjourné au Sperber Bräu pendant 3 nuits avec un plus grand groupe de motos. Dans l'ensemble, nous avons passé 4 jours inoubliables avec une cuisine délicieuse (également pour moi en tant que végétarien) et une très bonne bière maison. Les chambres, la salle à manger et le service (très sympathique) sont au top niveau. Avec Christian nous avions un super hôte avec qui vous pouviez également échanger lors des soirées entre amis après les tournées "pétrole". Les deux visites guidées (2 groupes distincts selon l'aptitude à conduire) ont rencontré un enthousiasme sans bornes. Recommandation très claire - même si vous ne conduisez pas de moto !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup 🍻❤️🏍🏍🏍
• Nicolas.e

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 21:16

  Réponse du propriétaire :
  
• Jerzy.u

  5 / 5

  Le 11/05/2022 à 19:56

  Chambres très agréables, bien entretenues, nettoyées quotidiennement.L'hôtel est situé dans le centre-ville, très bien situé.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️
• Kaziu.o

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 20:28

  L'hôtel a son propre charme, nettoyé tous les jours. Bien qu'il soit possible de renoncer à cette option et en retour, vous obtiendrez leur produit, c'est-à-dire la bière. Et je t'assure que c'est très bon. Le matin, le soi-disant buffet, quelque chose de sucré avec du café.Le soir, possibilité de dîner et de déguster plusieurs types de bière. Si vous avez des questions, les dames du service sont extrêmement utiles. Je recommande personnellement cet hôtel pour divers voyages. Pas seulement des vacances.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! ❤️
• Sieglinde.i

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 20:58

  La chambre double était spacieuse. Bien dormi même si la chambre donnait sur la rue. salle de bain très agréable. Petit déjeuner buffet très 😋

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! ❤️
• Joshua.a

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 19:41

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! ❤️
• G..�

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 16:01

  Nous avons séjourné plusieurs fois à l'hôtel et avons toujours été très satisfaits, la cuisine est régionale et très bonne. La raison de la visite était bien sûr la bière ingénieuse, que nous avions souvent commandée.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻❤️
• Michael.u

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 21:05

  Réponse du propriétaire :
  
• Günther.a

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 11:03

  L'auberge avec brasserie.. Le gros marteau !!! Meublé avec tellement de goût et d'attention aux détails !! Juste magnifique!!!!! Mangé super savoureux, ma carpe hmmmmm. La bière 🍺.. Totalement à moi. Le patron, le personnel d'une gentillesse rafraîchissante. Notre chambre d'hôtel... parfait !!!! Je parie que nous reviendrons !!! Super endroit... 5 étoiles plus Merci encore pour le bon moment chez Sperber Bräu! Bien à vous, Guenther Bahr Fulda

  Réponse du propriétaire :
  Ouah. Merci beaucoup pour cette excellente note. Pour nous, ils sont eux-mêmes le "coup de poing" car ils ont décrit leur séjour chez nous avec tant de détails pour les autres. Salutations à la bière Michel Sperber
• Bruce.u

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 08:57

  Réponse du propriétaire :
  
• martin.a

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 13:54

  N'évaluez que le restaurant. Très large assortiment de délicieuses bières maison. C'est déjà le 5 étoiles Une carte large et variée avec des plats traditionnels et des burgers. Le burger était juste mais pas le grand succès. Mais j'ai adoré les frites de patates douces.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la bonne note! 🍻❤️
• Travel.h

  5 / 5

  Le 12/04/2022 à 20:05

  Très bel hôtel et bon petit déjeuner. La chambre était très propre et le lit très confortable. Je ne peux que recommander un séjour !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre gentil commentaire et la bonne note. La famille Sperber et son équipe en sont ravis.
• Isabelle.a

  5 / 5

  Le 31/03/2022 à 22:34

  Cet hôtel est vraiment un superbe hôtel en plein centre historique de Sulzbach-Rosenberg. Il est tenu par la famille Sperber qui brasse d'excellentes bières depuis des générations. Les chambres sont très agréables et la restauration est très bonne avec des spécialités bavaroises accompagnées de la bière maison. Je vous recommande cet hôtel en plus le personnel est super sympa.

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions vivement pour votre évaluation détaillée. Nous en avons été très heureux. Je vous souhaite une bonne semaine ! Salutations de bière Michael Sperber
• Philip.u

  5 / 5

  Le 02/02/2022 à 14:37

  Nourriture très savoureuse, bonne bière et excellent service. Il n'y a rien à redire sur mon séjour. J'aimerais revenir :)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Philippe, merci beaucoup pour votre excellente critique. :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Mma.m

  5 / 5

  Le 13/01/2022 à 12:44

  J'ai eu le plaisir de participer à une dégustation de bière en ligne. C'était divertissant, intéressant, amusant et surtout très savoureux ! Un grand merci à la famille Sperber pour cette excellente idée et opportunité.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour , merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Les dégustations de bière virtuelles sont très amusantes pour nous et des commentaires comme celui-ci nous motivent à continuer à mettre les gaz dans ce domaine. Nous vous souhaitons une belle semaine. Salutations à la bière Michel Sperber
• Sandra.r

  5 / 5

  Le 11/01/2022 à 15:59

  Dans le cadre de la fête de Noël de notre entreprise, nous avons participé à une dégustation de bière en ligne par la famille Sperber. Ceci est fortement recommandé, car il est très informatif, sociable et amusant. Chaque employé a reçu un paquet avec des bières à déguster à l'avance, qui ont ensuite été dégustées avec de nombreuses connaissances de base et des anecdotes. Encore à tout moment !!! Un grand merci à la famille Sperber

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Sandra, nous sommes très heureux si cela vous a plu. Nous nous sommes également beaucoup amusés ce soir-là. Salutations à tous, les Sperbers 🍻
• Andreas.e

  2 / 5

  Le 07/01/2022 à 13:30

  Nous avons déjeuné ici pour la première fois hier. Le restaurant est très agréable et propre, tout comme les toilettes, etc. La nourriture était également très savoureuse. J'ai bu un Heller Zoigl et c'est là que commence la critique : je suis souvent allé au Zoigl à Neuhaus/Windischeschenbach, Falkenberg, où se trouve le vrai et le vrai Zoigl. Ce que l'épervier vend ici sous le nom de Zoigl est une insulte. La bière Pils n'appartient pas au Zoigl. Ce n'est pas un Zoigl, c'est une bière mélangée

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Feuerfürst, je peux vous rassurer. Notre Zoigl légère n'est certainement pas une bière "mélangée". Comme notre Zoigl plus foncée, cette bière a remporté le prix européen de la bière en or deux fois de suite. Si vous le prenez au sérieux, alors toutes les bières produites par leur nom aujourd'hui sont des bières Zoigl douteuses. A une époque où la "vraie" Zoigl existait, cette bière était fumée, ne contenait pas de gaz carbonique - donc elle était rassis - et elle était certainement tout aussi légèrement aigre. Un maltage indirect du malt, une pression de bondage dans les barriques de stockage ainsi que des levures cultivées n'étaient même pas développées à cette époque. Comme vous pouvez le voir, il n'est pas si facile de produire de la "vraie" Zoigl, et encore moins de la vendre, si le client d'aujourd'hui est habitué aux bières "modernes". Mais essayez peut-être nos autres douzaines de bières fabriquées honnêtement. Il y a certainement quelque chose pour votre palais gâté. Salutations de la bière, votre famille et votre équipe Sperber.
• Sonja.o

  1 / 5

  Le 05/12/2021 à 15:49

  Dommage que malgré le fonctionnement de l'hôtel, on ne puisse joindre personne par téléphone et se retrouver ensuite devant le huis clos de l'auberge. En fait, nous voulions manger ici. Vous pouvez fournir des informations sur les heures d'ouverture sur la page d'accueil ou éventuellement répondre au téléphone. Comment embêter les invités...

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Tobor, les heures actuelles sont toujours maintenues sur notre site Web et dans Google. Notre profil sur Google a été incompatible pendant une courte période en raison d'une erreur (doublon non autorisé). C'est peut-être pour cela qu'il vous a montré nos anciennes heures d'ouverture ? En raison de Corona, nous ne sommes sur place que pendant certaines heures d'ouverture - et pas toujours disponibles par téléphone. D'autres entreprises comparables (également ici à Sulzbach-Rosenberg et dans les environs) ferment actuellement complètement. Malheureusement, à cause de Corona, il se passe si peu de choses que pour beaucoup, il ne vaut pas la peine de maintenir l'entreprise. C'est tout simplement moins cher de fermer. Nous essayons de rester ouverts autant que possible afin que nous puissions occuper nos employés et que nos clients réguliers puissent continuer à nous rendre visite. Je suis désolé que vous vous teniez devant une porte verrouillée et que vous n'ayez pu joindre personne au téléphone. Néanmoins, je vous demanderais d'effacer à nouveau la récession. Surtout en temps de pandémie, nous devons nous serrer les coudes ! Nous vous souhaitons une bonne année 2022 ! Sincères amitiés Michel Sperber
• Dorothea.a

  4 / 5

  Le 29/10/2021 à 06:39

  Cuisine terre-à-terre haut de gamme. L'entrée de hareng était très fine, l'origine du nouveau chef est payante. Les plats principaux étaient copieux et bons, le rapport qualité-prix était correct. Au dessert, il y a une déduction à cause de la crème en spray et des canneberges faibles.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Dorothea, merci beaucoup pour votre évaluation juste! Salutations à la bière Michel Sperber
• Rüdiger.l

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 09:53

  Bonjour, nous (38 personnes, 29 motos) nous sommes sentis très à l'aise dans l'hôtel. L'accueil a été parfait et sans complication malgré la pluie battante. Le service du personnel, en particulier de Julia, au top. En tête également les deux guides Bernhard & Klaus, qui en ont tiré le meilleur parti malgré un temps pluvieux. Nous disons MERCI à tout le monde à l'hôtel et continuez votre bon travail. Merci aussi au patron pour les deux super soirées. DlHzG Rüdiger c. c'est à dire. Amis banquiers

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Rüdiger, merci beaucoup pour votre excellente note ! :) Nous nous sentons très à l'aise en tant qu'hôtes avec de tels invités. Nous espérons que vous reviendrez nous rendre visite. Salutations à la bière Michel Sperber
• B.H..o

  5 / 5

  Le 28/09/2021 à 19:19

  Très bonne cuisine régionale haut de gamme. Les prix sont absolument corrects pour la performance! Les bières ont remporté de nombreux prix et à juste titre ! Essayez-le, ça vaut le coup !!! Recommandation absolue!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour BH Koslar, merci beaucoup pour votre excellente critique! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Carl.r

  5 / 5

  Le 13/09/2021 à 20:18

  Réponse du propriétaire :
  
• Steffen.e

  2 / 5

  Le 05/09/2021 à 20:36

  Bien en deçà des attentes. Pas de produits vegan ; selon le chef, pas de légumes en cuisine !? A propos des plats principaux : Les rösties et les boulettes de pomme de terre sont des produits finis, ce qui est vendu comme un rumsteck est différent de la charcuterie, les pommes de terre frites sont pâles et non assaisonnées. Les mites alimentaires dans les décorations de table ne sont pas non plus la meilleure caractéristique de qualité. Seule la bière est très positive à nommer, mais les 2 étoiles.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Steffen, en tant que taverne bavaroise, nous ne sommes probablement pas le meilleur endroit où aller pour les végétaliens ? Et nous n'en faisons la publicité nulle part. Veuillez comprendre que nous ne commentons pas davantage ces critiques non pertinentes. Vous pouvez nous contacter à tout moment - sur place ou par téléphone. Sincères amitiés Michel Sperber
• Wolfgang.�

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 18:32

  Très bel hôtel Très bonne bière, nourriture délicieuse. Personnel très sympathique et attentionné. Mon conseil Delicious Hefe Waizen et un franconien Schäufele sont nuls.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Wolfgang, merci beaucoup pour votre excellente note ! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Günther.a

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 06:46

  Nous avions la chambre 50, c'était dans l'annexe au 3ème étage. La chambre et la salle de bain étaient très grandes. Il y avait un dressing. C'était très joliment décoré. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Günther, merci beaucoup pour votre excellente critique détaillée! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Ulrike.u

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 17:54

  Nous avons passé une excellente soirée dans la salle à manger. La venaison rôtie du menu sauvage était extrêmement savoureuse. Mais les autres plats (sauerbraten, sanglier) étaient également très bons. Les deux employés du service étaient très sympathiques et attentionnés. Nous avons particulièrement apprécié les limonades maison.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Ulrike, merci beaucoup pour votre excellente critique! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Melanie.o

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 15:56

  Le matin, il y a un petit déjeuner copieux, diverses boissons au café et beaucoup de fruits. J'ai beaucoup aimé ça. Les chambres sont bien équipées et très propres. L'eau est toujours belle et chaude et il y a suffisamment d'eau pour se doucher à tout moment de la journée. Ce qui n'est pas toujours aussi courant, c'est mon expérience. Tous ensemble je suis très satisfait. Par hasard, je suis tombé sur le personnel de cuisine. Après mes éloges pour la cuisine, nous avons entamé une conversation, et là aussi je peux dire que les gens de la deuxième rangée sont également de bonne humeur et aiment faire leur travail ici au Sperber - Bräu. Un gros journal à tous. Merci beaucoup PS: J'ai aussi découvert un super parcours de santé à Sulzbach.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mélanie, merci beaucoup pour votre excellente critique très détaillée! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Armin.�

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 13:03

  Une très belle entreprise familiale au centre de Sulzbach-Rosenberg. On y mange très bien et les bières maison sont excellentes. Les chambres sont très belles, malheureusement nous n'avons pu rester qu'une nuit. En tant que groupe de 15 cyclistes, nous avons été servis très amicalement et nous n'avons manqué de rien. Incidemment, le FC Bayern était toujours vainqueur de la coupe. Que veux-tu de plus. Ce n'était certainement pas la dernière visite. Salutations et merci.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Armin, merci beaucoup pour votre excellente critique! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Adventure.i

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 20:11

  Nous avons réservé l'arrangement "Easy Rider" et nous avons adoré! Nourriture délicieuse, bonnes bières et une belle salle. Nos vélos sont également bien logés. Le patron avait toujours quelques conseils d'excursion en stock.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Tatjana, merci beaucoup pour votre excellente critique! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Gabi.

  5 / 5

  Le 04/06/2020 à 14:25

  Ici tout est parfait : la convivialité, les chambres meublées avec goût et bien pensées, la cuisine, le service, la très bonne bière maison, l'ambiance agréable dans les chambres et au petit déjeuner, la terrasse avec vue sur la ville, histoire de se sentir bien tout autour ! Nous serons de retour :)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Gabi, merci beaucoup pour votre excellente critique! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Mariusz.a

  5 / 5

  Le 24/02/2020 à 17:42

  J'ai séjourné à l'hôtel en février 2020, essentiellement dans un appartement de la Spitalgasse. Je recommande vivement cette installation, ce qui était le plus important pour moi, c'est une bonne communication avec Nuremberg. L'hôtel lui-même avec de savoureux petits déjeuners et des plats traditionnels. Impossible de ne pas mentionner la très bonne bière produite sur place. Tout cela sous l'œil attentif de l'inoubliable personnel du Brauereigasthof Flair-Hotel Sperber-Bräu. herzliche Grüße an Marta und Jessica aus Polen :)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mariusz, merci beaucoup pour votre excellente note ! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• HST.

  5 / 5

  Le 02/02/2020 à 13:16

  Hôtel très confortable et familial avec un excellent service! Avec leur personnalité chaleureuse, les propriétaires veillent à ce que vous vous sentiez rapidement chez vous, même en voyage. Je voudrais particulièrement souligner la délicieuse cuisine du restaurant (par exemple Bierkutschersteak), y compris le petit-déjeuner et la brasserie interne.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour , merci beaucoup pour votre excellente critique! :) Salutations à la bière Michel Sperber
• Karl.i

  5 / 5

  Le 17/12/2019 à 06:53

  Brasserie très joliment décorée (surtout à Noël) avec hôtel dans la vieille ville. Tous très familiers et proches des citoyens. Ici, vous êtes même personnellement accueilli par le patron. J'ai beaucoup apprécié le dîner - le menu est très large, tout le monde trouvera probablement un plat approprié ici. La cuisine est bavaroise/Haut-Palatinat. La nuit à l'hôtel était étonnamment calme, même si ma chambre donnait sur Rosenberger Strasse. Probablement à cause des nouvelles fenêtres et des vieux murs extrêmement épais de la maison. Le petit déjeuner du lendemain matin avait tout ce dont j'avais besoin pour bien commencer ma journée. Je reviendrai!
• Jaqueline.e

  5 / 5

  Le 03/12/2019 à 09:11

  Auberge de brasserie super chaleureuse et gérée de manière authentique! Les chambres sont propres, modernes et bien entretenues. Chaque plat du repas était délicieux avec un large éventail de spécialités locales et même des options végétariennes / végétaliennes. Le séjour est fortement recommandé.
• Sjoerd.i

  5 / 5

  Le 26/11/2019 à 15:06

  Nous avons visité en groupe et participé à une expédition de bière. Cela comprenait une visite de la brasserie dirigée par le maître brasseur et le chef personnellement, un dîner de brasseur à plusieurs plats ultérieur comprenant une dégustation d'accompagnement des bières brassées à la maison et une nuit à l'auberge. La visite était super excitante, informative et il y avait beaucoup de place pour les questions individuelles. La nourriture était abondante et savoureuse et les connaissances transmises au cours de la visite ont pu être approfondies à nouveau lors de la dégustation de bière qui l'accompagnait. Bien sûr, les bières dégustées étaient également très savoureuses ! Les chambres ont été rénovées de manière moderne, mais le mobilier rustique se fond dans l'ambiance de l'auberge-brasserie. Le personnel était toujours sympathique, courtois et attentionné. La famille Sperber a toujours été soucieuse de notre bien-être. Dans l'ensemble, un événement vraiment agréable avec une recommandation élevée et une valeur de répétition !
• Torsten.u

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 13:57

  Très bon séjour à l'auberge de la brasserie. La chambre de l'auberge était rénovée et très propre. Le personnel était extrêmement sympathique et la nourriture était très bonne. Je peux particulièrement recommander le menu de la bière. Tous les plats sont raffinés avec de la bière spécialement brassée. Bien sûr, vous devriez aussi essayer (au moins) l'un des différents Sperber Bräu. Recommandation claire :)
• P.o

  5 / 5

  Le 31/10/2019 à 16:57
• H..

  5 / 5

  Le 23/10/2019 à 18:29

  – Personnel très poli et courtois : j'ai accidentellement confondu un jour et suis donc arrivé un jour plus tôt sans réservation. Le personnel et le patron ont tout fait pour me trouver une chambre pour la nuit. – La nourriture à l'auberge était délicieuse. On y sert principalement des plats bavarois (rôti de porc, etc.). Quand j'étais là-bas, il y avait aussi un "menu hebdomadaire gastronomique" avec le titre "Umami". En plus des plats, il y avait toujours une recommandation de bière. – La sélection de bières est très large et est brassée dans notre propre brasserie. C'est au même endroit que le restaurant et l'hôtel. J'ai été autorisé à regarder la mise en bouteille de la bière là-bas le matin. - Je reviendrai certainement! :)
• Stefan.c

  2 / 5

  Le 28/06/2019 à 14:31

  Les chambres ont été réservées tôt mais étaient toujours placées dans la dernière chambre juste sous le toit. Devant la fenêtre, un climatiseur a fonctionné toute la nuit, ce qui a déjà détruit l'idée d'un sommeil réparateur. Enfin et surtout, il n'y avait même pas de ventilateur standard dans le grenier à 35 degrés de température extérieure. A part la très mauvaise chambre, le petit déjeuner à l'hôtel et au restaurant sont à recommander.
• Sebastian.e

  4 / 5

  Le 24/09/2018 à 22:35

  Nous sommes allés ici pour le déjeuner. Le choix de plats et de boissons était très vaste. La bière est bien sûr la marque maison "Sperber Bräu". La bière et la nourriture sont recommandables de mon point de vue. Incidemment, l'auberge est gérée comme une entreprise familiale. Le service était excellent. Le rapport prix/performance est tout à fait correct.
• Marcus.

  4 / 5

  Le 17/08/2018 à 12:49

  Chambres petites mais bien : La nourriture est fortement recommandée La bière aussi, bien sûr. Comme il y a beaucoup de lève-tôt pendant la semaine, le buffet du petit-déjeuner était un peu limité. Les petits pains ont été vite rattrapés.
• Sascha.e

  5 / 5

  Le 06/02/2017 à 20:03

  Un restaurant bavarois très traditionnel. Les chambres sont très confortables et simples, mais vraiment propres et accueillantes. La nourriture est géniale. Délicieux, grandes portions et puis un prix très juste. J'ai dû payer beaucoup plus pour de la nourriture de moins en moins bonne dans d'autres restaurants de brasserie. Le service est excellent. Extrêmement sympathique et courtois 👍🏻 Et enfin, ils brassent une bière vraiment délicieuse. Les serveuses connaissent leur chemin et peuvent dire quelque chose sur chaque bière. Dans l'ensemble : hautement recommandé, bravo. Oh, la nuitée n'est pas chère non plus et les sanitaires sont très bien entretenus.
• Christian.a

  4 / 5

  Le 24/12/2016 à 14:36
• Robert.e

  5 / 5

  Le 30/11/2015 à 12:46

  Restaurant typique du Haut-Palatinat avec tradition. Plats meilleurs et délicieux. Continuez comme ça! Mise à jour mars 2021. Nous nous sommes fait livrer de la nourriture par l'Épervier. Le chef est venu lui-même et a même eu de la bière pour nous. Tout comme avant Corona, la nourriture était délicieuse ! Merci pour ça! Continue à lutter!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Robert, merci beaucoup pour votre excellente note ! :) Salutations à la bière Michel Sperber