Grand Hotel Seeschlösschen Sea Retreat & SPA

Tags: Hôtel, Bar, Complexe hôtelier, Spa, Hôtel bien-être,

• Benjamin.h

  5 / 5

  Le 03/11/2022 à 18:32

  Il y a des tonnes d'hôtels élégants et de très haute qualité. Mais vous n'y trouverez ni charme ni individualité. Différent dans le Seeschlösschen. La bonne chose est qu'il s'agit d'un hôtel familial, qui est individuel et avec un excellent service et des employés très sympathiques qui rendent le séjour très agréable. L'hôtel cinq étoiles supérieur a plus le charme des années 90 et 2000, mais c'est exactement ce qui est agréable. Vous vous sentez à l'aise et entre de bonnes mains. Les employés essaient toujours et sont accessibles pour le rendre aussi agréable que possible (surtout Mme Marx, merci beaucoup !). Actuellement, tout n'est pas toujours à jour et il y a aussi de petites blessures dans les chambres, qui pourraient être réparées par la rénovation à venir. Sinon, vous ne pouvez que recommander l'hôtel et, à certains points, c'est exactement le classique, le spécial. Vous pouvez absolument recommander à nouveau l'espace spa, les traitements sont excellents.
• MASS.e

  5 / 5

  Le 29/10/2022 à 12:19

  Très bien, même s'il y a aussi des petites choses dont on se plaindrait, comme l'absence d'une bouilloire pour le thé dans la chambre ou une douche de pied à l'entrée de la plage MAIS d'autres choses étaient tellement bien qu'il faut dire que vous en aviez 6 ou plus par rapport à d'autres hôtels Il faut donner 6,5 étoiles, puis déduire cela, de sorte qu'il reste encore beaucoup plus que 5 étoiles à attribuer ici. La nourriture était parfaite, chère mais vous obtenez la qualité pour cela. Le pianiste était sur place et a aidé à terminer la soirée. Tous les employés étaient très gentils et disponibles. La vue depuis la chambre avec la baie vitrée, l'emplacement direct sur la plage, très bien et écrasant.
• Arno.u

  5 / 5

  Le 28/10/2022 à 10:56

  ...ont passé quelques jours très agréables. Le personnel est exceptionnellement courtois et tout le monde est très gentil. Bonne nourriture! Nous serons de retour!
• Huel.i

  5 / 5

  Le 26/10/2022 à 10:50

  L'accueil a été très chaleureux et nous nous sommes sentis les bienvenus. Les souhaits des invités ont également été réagis de manière flexible et très professionnelle. Nous aimerions revenir.
• Patricia.o

  5 / 5

  Le 20/10/2022 à 10:12

  Meilleur hôtel du monde nous l'adorons Cordialement et continuez comme ça Bravo à la famille Wolff
• Junesunset.p

  5 / 5

  Le 21/09/2022 à 02:38

  Nous avions une belle suite avec une chambre, un salon et deux salles de bain. L'une avec baignoire, l'autre avec douche. La chambre avait un grand balcon d'angle long donnant sur la mer. Tout était super propre et le petit déjeuner était vraiment excellent ! Nous avons bu des cocktails au bar et écouté le sympathique pianiste. Un grand merci encore au portier de nuit attentif qui était si gentil et nous a apporté un insectifuge car nous avions oublié de fermer la porte du balcon et avions des moustiques dans la chambre. Très attentionné :) Nous serions ravis de revenir car cet hôtel est sympathique et très joliment décoré. Petits vases avec des fleurs fraîches dans la salle de bain, des livres sur les étagères et de beaux lys devant la salle du petit déjeuner. Le personnel était très amical. Nous étions entièrement satisfaits.
• B.N..

  5 / 5

  Le 20/09/2022 à 17:03

  Très bien situé, juste sur la plage. Le personnel est presque toujours sympathique, faites également des demandes spéciales possibles ! Les chambres sont magnifiques, même si elles auraient besoin d'un peu de nettoyant ici et là et les oreillers sont de mauvaise qualité, ce qui les rend inconfortables. Le petit-déjeuner ne laisse rien à désirer, seulement le soir au restaurant il pourrait aussi y avoir quelques plats simples, par exemple des pâtes, car seuls des plats "exclusifs" pendant des jours, c'est trop. Mais il y a plusieurs restaurants à proximité.
• Tim.a

  2 / 5

  Le 10/09/2022 à 19:35
• Violetta.r

  2 / 5

  Le 19/08/2022 à 12:29

  Le bâtiment est très ancien. L'hôtel ne mérite pas 5 étoiles Le personnel était très gentil.
• The.g

  4 / 5

  Le 15/08/2022 à 20:15

  Bel hôtel dans un emplacement privilégié juste sur la plage. Malheureusement, l'espace spa n'était pas accessible pendant mon séjour et les trois restaurants non plus - mais j'en ai été informé avant mon départ et j'ai reçu une réduction à l'arrivée. L'hôtel a maintenant un charme d'antan - bien que les chambres, le personnel et l'emplacement soient toujours 5 étoiles, la substance ne l'est pas. Pour la catégorie de prix, l'argent est simplement nécessaire. Il est certainement difficile d'investir de l'argent dans un hôtel géré par son propriétaire après Corona - mais cela lierait les clients à long terme. Dans l'ensemble, j'essaierais un autre hôtel lors de mon prochain séjour dans la baie de Lübeck.
• Klaus-Peter.c

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 12:03

  Bonjour l'équipe, je suis sûr que cela appartient ici aussi. Malgré l'annulation de courtes vacances, j'ai pu vivre une conversation parfaite avec Mme van der Vloedt, axée sur le client. Merci
• Julia.

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 19:38

  Chambre au 10ème étage avec une vue fantastique. Excellent service, petit déjeuner avec un grand choix. L'espace bien-être est également recommandé.
• Kaninchen.

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 19:04

  Belle, calme, vue sur la maison de thé, grande terrasse extérieure, belle piscine du côté ensoleillé, musique de piano en direct le soir, excellent petit déjeuner, chambres joliment meublées même avec des sacs en osier et des serviettes de bain. Avait une chambre simple sans vue sur la mer, mais l'avantage ici est que vous aviez du soleil sur le balcon de 12 heures jusqu'au soir. Aussi superbe vue sur les belles maisons d'en face même si je n'étais qu'au 3ème étage (325) cet étage est assez haut. Parking gratuit à proximité (Wiesenstrasse). Seul l'enregistrement aurait pu être un peu plus convivial. Était-il à 12h30? Arrivée à partir de 15h. Quand j'ai demandé à 14 h 45, on m'a renvoyé avec un peu de défi à 15 h. Ce n'est que plus tard que quelqu'un a dit : je vais vérifier pour vous la taille de la pièce. Et oh merveille, c'était prêt, les valises déjà là, il y a probablement des points faibles dans la communication. Dommage, surtout la première réponse arrogante du jeune collègue à l'arrivée, sinon ça aurait été parfait
• Mirsada.e

  4 / 5

  Le 26/06/2022 à 08:39

  L'hôtel est un peu vieillot. Cependant, tout a été rénové et est très propre. Personnel très attentionné et sympathique. Emplacement unique directement sur la plage. Super petit déjeuner ou la cuisine est généralement très bonne.
• Bart..

  5 / 5

  Le 25/06/2022 à 10:38

  L'hôtel est bien équipé pour les petits enfants. Il y a une salle de jeux, une piscine où vous pouvez emmener les plus petits et nous avons eu un lit de voyage pour notre chambre. Le petit déjeuner était super et le service était très bon.
• Nemanja.u

  2 / 5

  Le 17/06/2022 à 14:11

  Tout semble bien jusqu'à ce que vous soyez à l'intérieur. Je ne suis pas satisfait. La vue depuis le balcon est magnifique.
• Heide.�

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 17:50

  Un bel et grand emplacement Hôtel avec un personnel très bien et très agréable. La chambre était très propre et avait une vue magnifique sur la mer Baltique. Dans l'ensemble, je ne peux que recommander l'hôtel. Si vous voulez passer quelques jours agréables et relaxants à Timmendorfer Strand, vous devriez réserver cet hôtel.
• Alex.

  1 / 5

  Le 22/05/2022 à 02:48

  Assez vieux, gros carnet de commandes d'investissement. Certaines parties de l'hôtel ne sont pas dignes d'un grand hôtel 5 étoiles. Il faudrait de toute urgence prendre de l'argent en main pour s'améliorer sensiblement. Il y a de meilleurs et bien plus beaux endroits où séjourner dans la région pour moins d'argent. Le service du personnel au début ainsi qu'au bar est tout à fait acceptable. Espérons que les choses s'améliorent... Jusque-là, c'était la dernière visite.
• Mitsue.o

  3 / 5

  Le 21/05/2022 à 16:20

  Le Seeschlösschen se présente comme un hôtel 5 étoiles. Il ne propose pas de parking pour les clients de l'hôtel. Ces informations essentielles ne figurent pas lors de la réservation. À votre arrivée, une place de stationnement vous sera offerte dans un parking souterrain - en face du bâtiment de l'hôtel. Coût : 18 euros la nuit ! L'entrée est discrète, étroite et non visible. Avec une carte, vous devez actionner le capteur de la barrière, puis vous descendez la descente d'environ 2 mètres de large. Un mini garage, 20 places ! Pour un hôtel avec des centaines de chambres ! Les bons conducteurs se garent sans dommage. Le stationnement devient délicat car le garage est très étroit. De nombreuses manœuvres sont nécessaires. Le hit est alors en haut de la sortie, qui est aussi l'entrée ! Il n'y a pas de capteur de carte pour la barrière côté sortie ! Signifie : serrez le frein à main, sortez, aspirez votre estomac, car l'allée fait 2 mètres de large maximum, courez jusqu'au capteur du lecteur de carte, faites lire la carte, retournez rapidement à la voiture, aspirez votre estomac, accélérez rapidement et traverser la barrière. Nous avons pleuré pendant l'action. Le petit-déjeuner peut être livré dans la chambre tous les jours moyennant un supplément de 15 euros, en plus du paiement du petit-déjeuner déjà réservé. J'avais demandé une bouilloire. Demandé à nouveau après 50 minutes. Mais cela n'a rien à voir avec 5 étoiles! Au moins pas jusqu'à maintenant. Nous avons encore nos jours de vacances devant nous ! 😅🤪 nous sommes ravis.
• DLM.t

  5 / 5

  Le 07/05/2022 à 11:20

  Parfait pour la vue.
• Thomas.n

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 12:06

  Nous étions ici avec notre fils de 2 ans pour le mariage de nos amis et tout s'est bien passé (au début, nous étions inquiets car les enfants de 2 ans ne sont généralement pas très bien traités dans des restaurants aussi chics). Le service était tout simplement incroyable. Professionnel, chaleureux, adapté aux enfants au-delà de toute mesure (en commençant par la mise en place des demandes particulières concernant l'alimentation jusqu'à l'encadrement pour que maman et papa puissent profiter de leur nourriture bien chaude ❤️) . La nourriture était très bonne, mais à la fin, nous sommes toujours ravis du personnel incroyable qui a rendu tout possible. Merci pour la belle journée! On reviendra certainement!
• Marlene.�

  3 / 5

  Le 23/04/2022 à 18:23

  Le niveau de service du personnel de cet hôtel est très poli, en particulier à la réception. A Pâques, le personnel du restaurant et du bar était très stressé ou en sous-effectif. La vue sur le lac est fantastique ! L'espace spa est petit mais agréable, malheureusement le bain à remous et la piscine extérieure n'étaient pas ouverts. Malheureusement, il n'y avait pas de machine Nespresso dans notre suite, mais j'en ai eu une quand j'ai demandé, ce qui m'a fait très plaisir. Cependant, celle-ci était facturée 15,00 euros, ce qui est remarquablement mesquin, puisqu'une machine à café est désormais disponible dans toutes les bonnes maisons. Le WiFi est un désastre, il y a un besoin urgent d'un correctif.
• Natalia.a

  4 / 5

  Le 18/04/2022 à 13:14
• Claudia.a

  4 / 5

  Le 03/04/2022 à 10:57

  Un peu vieux, surtout l'espace bien-être, mais sinon agréable et chaleureux et confortable avec un personnel très agréable
• Werner.e

  5 / 5

  Le 28/03/2022 à 18:08

  Malheureusement, nous avons dû nous plaindre de la chambre à notre arrivée car elle n'était pas très propre. Qu'elle soit 1 étoile ou 5 étoiles, une chambre doit simplement être propre. Après 30 bonnes minutes de post-nettoyage, tout était super. La plainte a été traitée de manière très professionnelle. De plus, c'est un hôtel 5 étoiles, qui mérite largement cette catégorie. Les installations peuvent toujours être meilleures, mais le personnel est extrêmement attentionné et très sympathique. Le petit déjeuner est au top et un menu 3 plats le soir était un vrai régal ! La piscine intérieure est très grande et a une température très agréable de 28°. La grande piscine extérieure était malheureusement toujours fermée. Très bien situé vient en plus - nous avions une chambre spacieuse avec un grand balcon et vue sur le lac. Certains clients de l'hôtel ont fait une impression très vaniteuse, mais c'est quelque chose qu'il faut supporter pour un hôtel 5 étoiles. Merci, nous recommanderons volontiers cette maison à d'autres.
• Anna..

  1 / 5

  Le 27/03/2022 à 22:46

  Pour 5 étoiles on s'attend à mieux. Les légumes n'étaient malheureusement pas toujours frais et partiellement détrempés. Malheureusement rien pour les végétaliens. Les chambres n'ont pas été nettoyées entre les deux, seulement essuyées superficiellement. C'est dommage...
• Thomas.

  4 / 5

  Le 23/03/2022 à 18:45

  Emplacement parfait sur la plage de la mer Baltique, mais les chambres vieillissent et ne sont pas à la hauteur, belle piscine et sauna, le personnel est très sympathique et travailleur
• Honey.

  3 / 5

  Le 18/03/2022 à 23:34

  Personnel très gentil et sympathique. L'espace spa est agréable. l'emplacement est super. D'où les 3 étoiles. Le petit déjeuner est correct, mais pour un 5 étoiles on s'attend à plus de choix. Le café n'est pas génial. Les légumes n'étaient malheureusement pas toujours frais et partiellement détrempés. Au Les assiettes et les verres étaient souvent des restes asséchés. Menu du soir relativement cher et très petites portions. Les chambres n'ont pas été nettoyées entre les deux, seulement essuyées superficiellement. C'est dommage...
• Jürgen.c

  1 / 5

  Le 15/03/2022 à 15:36

  Désolé, mais ça ne marche pas du tout ! J'ai/ai voulu réserver trois chambres avec une porte communicante car mon beau-père a 93 ans et nous devons nous occuper de lui. Mais pas parce que les chambres ne peuvent être attribuées que le jour de l'arrivée. Comment cela est-il censé fonctionner si j'obtiens une chambre au premier étage à mon arrivée, mais que mon beau-père est logé à un autre étage. Nous sommes allés deux fois au Seeschloeschen et avons toujours été très satisfaits. Mais 5 étoiles me semblent différentes. Extrait de la note 5 étoiles : « Une qualité de service parfaite avec un très haut niveau d'engagement des employés » que je n'ai malheureusement pas pu voir ici.
• Cindy.

  3 / 5

  Le 14/03/2022 à 18:18
• Patricia.s

  4 / 5

  Le 07/02/2022 à 12:12

  Nous avons séjourné dans l'un des appartements pour un week-end. Harmonieusement meublé, beau grand balcon et le lit était très confortable. La cuisine avait tout ce dont vous aviez besoin et la salle de bain a également été appréciée. Le personnel au comptoir était toujours aimable. Oh, bien sûr, notre chien ne pouvait pas manquer ici. Mais il y a une déduction étoile pour les places de parking. Dans notre appartement, le parking était non seulement étroit, mais l'asphalte était terrible. De plus, notre parking était soudainement plein un après-midi (mais c'était possible). Nous avons ensuite été autorisés à nous garer dans le parking souterrain. Si la voiture est abaissée, vous ne pouvez pas entrer ici !
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 17/01/2022 à 23:29

  Un accueil chaleureux, des chambres vraiment spacieuses et un restaurant vraiment de première classe avec des prix de menu incroyablement bas valent vraiment la peine d'être recommandés. Seul le vin d'accompagnement au dîner doit être épargné, il n'y a personne qui connaisse vraiment le vin (dommage). Le petit déjeuner est génial et vaut vraiment 5 étoiles. Nous serions ravis de revenir et de commander le vin nous-mêmes, alors tout va bien!
• Frau.c

  2 / 5

  Le 08/01/2022 à 22:56

  Personnel très sympathique, bel espace bien-être, mais nous ne pouvions pas bien dormir. Aussi : grosse déception quand nous avons remarqué l'avant-dernier jour qu'une serviette du sol (sale !) était soigneusement pliée et posée comme neuve. Ça ne doit pas arriver !
• V...

  5 / 5

  Le 13/12/2021 à 21:45

  Le Grand Hotel Seeschlösschen convainc par un style intemporel, beaucoup de chaleur et une oreille constamment ouverte. Après une baignade matinale, nous vous recommandons de rester dans la salle de relaxation avec vue sur la plage, le lac et la mouette occasionnelle. Le petit déjeuner ne laisse rien à désirer, le jus d'orange fraîchement pressé, le miel qui coule d'un rayon de miel et l'omelette composée à votre guise sont un plaisir particulier. Si vous souhaitez vous détendre à nouveau l'après-midi, vous pouvez vous abandonner aux tons ondulants de la fontaine centrale sur une confortable chaise longue après une visite aux diverses possibilités du spa. Le Seeschlössen est le bon endroit pour le client avec un œil esthétique, le décor change avec les saisons et les détails invitent à découvrir et à apprécier. Cet hôtel est devenu une maison traditionnelle pour de nombreuses personnes, les familles planifient leur séjour chaque année et attendent avec impatience ce sentiment très spécial de château lacustre. Voici un nouveau et j'espère vous voir très bientôt!
• Susanne.�

  4 / 5

  Le 06/12/2021 à 20:07

  Nous aimons toujours revenir à Seeschlösschen pour quelques jours, et après une pause d'un an, ce fut à nouveau un très bon week-end. L'hôtel dégage une atmosphère chaleureuse dans laquelle nous nous sentons immédiatement à nouveau chez nous. De la suite, vous avez une vue fantastique sur la mer Baltique et du côté de la terre, vous pouvez voir le soleil se coucher. Certains membres du personnel ont probablement changé à cause de la couronne. Mais le nouveau personnel a répondu à tous nos besoins d'une manière très amicale. Le buffet du petit-déjeuner était fantastique comme toujours et ne laissait rien à désirer. Le repas du soir était un délice. Félicitations à la cuisine, surtout à l'approche de Noël, l'hôtel est décoré avec beaucoup d'amour et de goût. Nous aimons toujours revenir.
• Franziska.i

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 18:47

  Le niveau de service du personnel de cet hôtel est de premier ordre ! Tout le monde est toujours sympathique et attentionné! La nourriture (y compris le petit déjeuner) est fantastique ! La vue sur le lac est fantastique ! L'espace spa est petit mais agréable. Le petit point négatif est que la zone d'application réelle est fermée en raison de dégâts d'eau. Les massages, etc. ont lieu dans des salles temporaires. Nous serons de retour!
• Hpunkt.

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 20:57

  Nous adorons cet hôtel : en plein milieu de Timmendorf et juste sur la plage + très belles chambres ! Mais le mieux, c'est que : une équipe super sympa et très attentionnée assure des journées détendues dans tous les domaines et à tout moment, on se sent bien ici !
• Kerstin.e

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 12:19

  Nous avons tellement aimé notre premier séjour au Grand Hotel Seeschlösschen qu'au bout de 5 jours nous l'avons prolongé d'une nuit ! Nous avions réservé une suite panoramique au deuxième étage. La vue sur la mer est unique, la taille et la propreté de la suite conviennent également, seuls quelques dégâts aux murs et une moquette un peu tachée gâchaient un peu l'impression. Sinon, nous avons été ravis de tous les employés qui ont vraiment exaucé tous les souhaits, du buffet de petit-déjeuner très copieux, du petit mais bel espace spa, de la cuisine (vous pouvez très bien manger ici !) et de toute façon, l'emplacement est bien sûr unique. Nous reviendrons dans tous les cas ! Merci pour la merveilleuse semaine au Grand Hotel Seeschlösschen.
• Harald.

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 10:12

  Vue magnifique sur la baie de Lübeck dans les chambres avec vue sur la mer. Même si l'hôtel est plus ancien, les 5 étoiles sont tout à fait justifiées ! Le petit déjeuner était l'un des meilleurs de tous les temps !
• Melanie.l

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 22:08

  Très bien situé, très belle chambre avec une excellente vue et le personnel est de classe mondiale ! Très bon restaurant et le petit déjeuner ne laisse rien à désirer. Nous reviendrons
• Wolfgang.�

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 20:41

  Toujours une grande maison dans le meilleur emplacement direct sur la plage. 5* plus que raisonnable. Personnel très sympathique. Remerciements particuliers à Mme Mast.
• k.e

  4 / 5

  Le 18/10/2021 à 17:48

  Super chambre avec vue sur mer, personnel très agréable et très bon petit déjeuner. Ça vaut le coup de manger ici le soir... le chef sait faire quelque chose ! .
• Rori.a

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 19:29

  Endroit merveilleux, chambres agréables, propres et confortables. Vue mer vraiment spectaculaire, petit déjeuner impeccable. Personnel amical. Je me suis senti choyé. 5 étoiles bien méritées.
• Felix.a

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 18:01

  Après plusieurs visites au Maritim Timmendorfer Strand, notre première visite au Seeschlösschen était merveilleuse, les chambres sont spacieuses et modernes, le petit déjeuner et le service ne laissent rien à désirer. Un super hôtel 5 étoiles !
• Ella.e

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 14:09

  Nous avons spontanément passé deux nuits au Seeschlösschen, car tout le reste au bord de la mer était complet (vacances d'été). En famille avec deux jeunes enfants, la chambre supérieure était assez grande et très propre. Les employés étaient toujours sympathiques et attentionnés. L'un des employés parle même japonais, ce qui a rendu mon mari très heureux - on trouve rarement cela en Allemagne. Bien que l'hôtel ait tendance à être réservé par des clients plus âgés, il y avait beaucoup d'attention pour les enfants - pantoufles et peignoirs, literie pour enfants de la taille d'un tout-petit, un phoque en peluche dans la chambre et des bulles de savon en cadeau au petit-déjeuner. Le petit déjeuner était limité à cause de Corona et le premier jour, nous n'avons malheureusement eu que 7h-8h car toutes les autres heures étaient déjà occupées - puisque les enfants se lèvent à 6h15, c'était bien en couple mais ce n'était pas si agréable. La vue sur la mer est imbattable et l'emplacement vraiment génial. La location de chaise de plage directement à l'hôtel est également fortement recommandée. Nous pouvons imaginer revenir à nouveau.
• Peter.

  2 / 5

  Le 24/07/2021 à 19:23

  Hôtel super sympa. C'est un hôtel 5 * et ils apprécient leurs clients, c'est une expérience d'être ici. Notre dernier séjour a été annulé par l'hôtel. Ce que nous faisons maintenant a été changé en chambres de base. Assez décevant. Tout est soigné et propre, de bonnes chambres et de belles salles de bains. Les deux piscines sont gigantesques et malheureusement elles ont du mal à les maintenir ouvertes et le spa extérieur n'est plus ouvert depuis des années. Petit déjeuner très délicieux.
• Dennis.a

  4 / 5

  Le 20/07/2021 à 12:35

  Personnel sympathique et belle vue depuis les chambres. Un petit inconvénient est que le parking souterrain a des places de stationnement très étroites et qu'il n'est pas sans obstacle.
• Beate.o

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 20:28

  Quel hôtel charmant avec un emplacement parfait juste sur la plage surplombant la jetée. La terrasse est agréable pour le petit déjeuner et le soir pour dîner dans une lumière particulière. Le petit-déjeuner et tous les plats sont très polyvalents et coordonnés en fonction des saisons ! De plus, le jardin avec piscine et coins salons cosy... vous n'avez plus qu'à déguster un café et un gâteau. Notre très grande chambre côté mer...coeur, que demander de plus ! Nous reviendrons...😍
• Claudia.e

  3 / 5

  Le 29/05/2021 à 09:19

  L'emplacement est génial, les chambres sont spacieuses, le personnel sympathique, Malheureusement, le rapport prix/performance ne correspond pas, malheureusement pas 5 étoiles non plus, la propreté laisse beaucoup à désirer, poussière dans les chambres, cheveux dans le linge de lit, salle de bain à peine nettoyée, Petit déjeuner correct dans les conditions de Corona, mais salle de petit déjeuner très froide, inconfortable, choix limité, plutôt médiocre pour les végétaliens, pas de tartinades végétaliennes, au moins du lait de soja, Sélection de pâtisseries médiocre à nulle, il manque globalement une sélection saine (noix, légumes frais, fruits locaux, confiture maison ou au moins de haute qualité avec moins de sucre) En résumé : décevant, nous ne réserverions plus cet hôtel, dommage !
• Bettina.a

  5 / 5

  Le 20/10/2020 à 23:38

  Je voudrais saluer le traitement des cas Corona actuels. Nous avons déjà observé dans l'hôtel que tout fonctionnait correctement et la régularité de la gestion est maintenant courageuse et très louable. L'appel avec la recherche des contacts fonctionne également. Situation difficile! Peut arriver à n'importe quel hôtel et on peut aussi le dire. Il y a eu assez de gros titres
• Thomas.e

  4 / 5

  Le 18/10/2020 à 09:34

  L'hôtel n'a pas l'air vraiment bien de l'extérieur. Si vous entrez dans le bâtiment, cela développe un charme. Le parking de l'hôtel est disponible. L'enregistrement a été rapide et le personnel était très sympathique. La chambre était de bonne taille avec une vue sur la mer. Les chambres étaient propres, mais dans un coin ou dans l'autre, il y avait un embouteillage. Lampe dans la salle de bain par définition., Elle a passé la porte d'entrée dans un volume ... a des petites choses qui sont un peu ennuyeuses. Les lits étaient très bons avec de nombreux oreillers différents. Le petit déjeuner était très copieux et la qualité était très bonne, malgré Corona. Nous n'avons pas utilisé le restaurant ou les installations du SPA. Dans l'ensemble, vous pouvez certainement recommander l'hôtel. D'autant que tout est accessible à pied.
• A.

  3 / 5

  Le 12/08/2020 à 10:39

  Nous avons commencé nos vacances avec anticipation. Nous avons adoré la chambre et l'emplacement ... MAIS le service en général n'est pas ce à quoi on peut s'attendre d'un hôtel 5 étoiles supérieur. Délais d'attente très longs, parfois les commandes sont manquées. C'est mieux pour un hôtel 5 étoiles supérieur. Nous avons eu une expérience formatrice le 10 août. Au bar Ming: Deux femmes plus âgées sont venues payer et se sont plaints du fait qu'elles n'avaient pas reçu de lampes de table sur la terrasse le soir. La serveuse a répondu d'un ton audacieux: "Si c'est votre seul problème!" Je voudrais également noter que l'un ou l'autre coin de l'hôtel a besoin d'être rénové. Le plafond de la suite avait une fissure, derrière le rideau il y a des résidus de ruban adhésif de la dernière peinture et les vitres de la chambre d'hôtel étaient tachées et non nettoyées. En bref: ce n'était en aucun cas une expérience 5 étoiles supérieure, donc nous sommes honnêtement déçus!
• Rasa.a

  5 / 5

  Le 10/08/2020 à 11:32

  L'hôtel est super ! Les chambres sont meublées de façon intemporelle ! La nourriture est excellente ! Le personnel est très sympathique et serviable. Et surtout, nous avons trouvé les règles strictes en période de Corona très bonnes !!! Nous nous sommes sentis en sécurité pour pouvoir nous détendre et profiter de nos vacances ! Nous adorons l'hôtel et nous reviendrons sans cesse. Nous recommandons l'hôtel à tous ceux qui veulent se sentir en sécurité et à l'aise en vacances !
• Nicolas.u

  1 / 5

  Le 11/07/2020 à 11:25

  Le Seeschlösschen est un hôtel de catégorie supérieure. Bien que ma note soit presque exclusivement positive, je ne peux ici donner qu'une note inférieure à la moyenne. L'ensemble des mesures Corona ne semble pas vraiment mature et le service n'est pas coordonné avec elles. Il est clair que nous avons affaire à une situation particulière. Dans un hôtel cinq étoiles, cependant, je m'attends à plus d'efforts. L'hôtel est par ailleurs très bien situé et les chambres étaient propres et élégantes comme prévu pour la catégorie. Voici une mise à jour rapide : J'ai donné ma note bien avant que le Covid ne force la fermeture de la maison par le service de santé. D'une part, c'est peut-être une coïncidence, mais d'autre part, en tant que médecin, j'ai naturellement beaucoup à voir avec la prévention Covid.
• Claus.r

  4 / 5

  Le 09/07/2020 à 12:53

  J'ai séjourné dans un complexe d'appartements. Très bel emplacement. Si vous êtes chanceux, vue sur la mer Baltique. Dommage que vous n'ayez pas pu tout utiliser à cause du virus corona, malheureusement le prix n'a pas été ajusté en conséquence. Mais encore de belles vacances.
• Silke.a

  2 / 5

  Le 28/06/2020 à 16:16

  Malheureusement cette fois décevante. 169 € Appartement n ° 35 absolument pas recommandé en été !! Un incubateur absolu !! Même la ventilation demandée du stand n'a pas aidé. Un système de climatisation ne serait pas adaptable?! La grande terrasse n'a pas de fleur ni de jardinière ... très sans amour. Le parking souterrain date des années 80 ... les voitures neuves ont des problèmes de stationnement et de manœuvre. Cela peut être fait, mais le prix n'est pas justifié.
• Caro.i

  1 / 5

  Le 23/06/2020 à 11:31

  Séjour désastreux. Cet hôtel a complètement perdu son lustre. Ne vaut jamais 5 étoiles. Le service, les prestations, la restauration et les chambres correspondent à un hôtel 3 étoiles. Le prix des services offerts est une blague! Aucune recommandation !
• Steve.e

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 17:40

  J'ai séjourné ici plusieurs fois. Plusieurs fois dans le penthouse Timmendorf ou Niendorf. Les deux suites sont parfaites. Mobilier de choix, tissus les plus raffinés, excellent service d'étage. Vue unique. Les deux suites disposent de grandes terrasses meublées sur le toit.Bien que l'hôtel soit tout sauf invitant de l'extérieur, l'intérieur est superbe. Belles offres de bien-être, personnel sympathique dans tous les espaces clients. Point de départ idéal pour des visites de la mer Baltique ou une visite à Lübeck.
• Lampen.c

  1 / 5

  Le 14/01/2020 à 14:45

  bonne journée L'hôtel vieillit... Le bar est usé et a besoin d'être rénové. Il n'y a pas non plus de climatisation.Les prix sont excessifs pour cet hôtel standard. Le petit déjeuner est bon. Tous les prix de la gastronomie sont des prix de lune. . . comme ce serait bien si vous payiez le personnel après La bonne volonté est pour le propriétaire... Des mots étrangers... Plus comme trois étoiles seraient flattés... Lors de mes nombreux voyages d'affaires et d'agrément, j'ai trouvé de nombreux hôtels cinq étoiles permis de profiter. Le Grand Hotel Seeschlösschen ne mérite pas ce privilège. Bernd Martin Schubert
• Knut.a

  5 / 5

  Le 12/01/2020 à 19:58

  Deux belles journées passées là-bas. Super personnel, orienté service. Très bien. L'hôtel a le charme des années 70 et est actuellement en cours de rénovation. J'ai raté une petite cafetière dans la chambre. J'aimerais revenir.
• Harry.

  4 / 5

  Le 09/01/2020 à 03:45

  On ne peut que juger le bar ! C'est vraiment bien. Le service est vraiment très agréable et courtois. Je souhaiterais un tel état-major dans le Maritim voisin. Car l'occupation de la réception est un échec total à chacune de nos visites !!!
• Ute.i

  5 / 5

  Le 20/10/2019 à 17:12

  Même s'il dégage le charme des années 70 de l'extérieur, le Seeschlösschen est un bel hôtel 5 étoiles. Personnel très gentil, service courtois, chambres confortables, élégantes, pas trop modernes qui tiennent ce qu'elles promettent sur le site. Il y avait un peu trop de monde pour moi dans la salle du petit déjeuner, car l'hôtel était probablement bien réservé. La prochaine fois, je prendrai mon petit déjeuner dans la chambre - sinon c'était un très bon séjour.
• Miriam.e

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 20:43

  Un très bel hôtel avec un personnel très sympathique et une cuisine délicieuse de haute qualité. Seule la flexibilité dans les restaurants peut encore être améliorée. Étant donné que tous les plats sont fraîchement préparés, il serait agréable d'échanger des plats individuels des restaurants directement dans le hall si les appétits des invités voyageant ensemble sont différents. Néanmoins, nous lui donnons 5 étoiles complètes car en déduire une étoile serait trop. Depuis que nous y étions avec notre fils lors de notre deuxième séjour, nous avons été particulièrement satisfaits de la salle de jeux exceptionnellement grande et polyvalente, qui a quelque chose à offrir pour tous les âges ! Le massage énergétique était un rêve ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite.
• Ines.p

  1 / 5

  Le 09/09/2019 à 17:34

  Incroyable ce qu'on nous a proposé ici pour beaucoup d'argent. Un inventaire ancien et très usé dans certaines régions n'aurait pas été un problème pour nous. Mais quelle saleté incroyable dans la zone du buffet sur la toiture en verre sous la forme d'araignées, de mouches et d'autres saletés suspendues au-dessus de la nourriture ouverte est tout simplement effrontée. L'herbe pousse déjà hors de la gouttière sur le toit-terrasse et les plantes sur les tables sont brunes et pourries depuis longtemps. Le personnel se précipite et est complètement débordé car absolument aucun leadership n'est reconnaissable. Nous ne pouvons recommander cet hébergement à personne, car les plaintes locales ne sont pas du tout prises au sérieux. Des promesses vides ont suivi, rien de plus. Vous devriez plutôt publier des photos et conseiller à tout le monde de ne pas réserver cet hôtel. Rien que d'y penser, j'ai la nausée !
• alta.i

  3 / 5

  Le 03/09/2019 à 15:28

  Emplacement cinq étoiles (juste sur la plage) avec un service trois étoiles. Dans l'ensemble, un hôtel 5 étoiles solide (très bien situé sur Strandallee) mais un service en déclin / limité (par exemple, pas de cafetière / théière dans la chambre), des salles de bains et de la moquette au charme des années 80. Aucune flexibilité dans l'heure de départ (nous parlons de 60 minutes). Mais sinon un bel hôtel, surtout pour les golfeurs.
• Caia.c

  2 / 5

  Le 22/08/2019 à 13:57

  Absolument pas un hôtel contemporain, encore moins 5 étoiles. Pure arnaque, prix élevés et mobilier de chambre ancien avec moquette et vieille salle de bain peu pratique, fenêtres anciennes. Pas de climatisation !!! L'aération n'aide pas à cause de la petite porte, donc c'est très étouffant et moisi. Les terrasses des chambres sont petites et conçues avec de la moquette artistique. Aussi beaucoup trop dangereux pour les petits enfants car mal sécurisé.
• Henning.p

  5 / 5

  Le 12/08/2019 à 13:27

  Un très bel hôtel, juste sur Timmendorfer Strand, directement sur l'une des trois jetées. Employés très sympathiques. De très grandes chambres avec vue sur la mer Baltique, une salle de bain avec une douche à l'italienne et un WC. Le buffet du petit déjeuner ne laisse rien à désirer. Seuls les prix au restaurant et au grill sont trop élevés. Heureusement, il y a un meilleur rapport qualité/prix dans la maison de campagne d'en face.
• Ferdinand.o

  5 / 5

  Le 12/06/2019 à 21:39

  Nous sommes restés avec la famille (6 adultes, 3 enfants) pendant 10 jours dans le Seeschlösschen. Nous avons tous beaucoup aimé. La courtoisie et la gentillesse du personnel sont particulièrement remarquables. Pour les enfants (4, 5 et 6 ans) la salle de jeux était un paradis. La cuisine est d'un niveau élevé. Nous reviendrons.
• Franco.

  2 / 5

  Le 01/06/2019 à 17:52

  J'étais une fois invité au Grand Hôtel sur la terrasse extérieure ensoleillée. Très bel emplacement juste sur la plage. Malheureusement, la communication entre les membres du personnel de la maison n’est pas aussi parfaite. Il a fallu trois employés pour prendre les boissons et exactement cinq pour la facturation. L'un appelle l'autre maintes et maintes fois, jusqu'à ce que l'adjoint à la facturation demande à nouveau ce que nous aurions bu à la fin. Finalement, après une longue période, une facture a été créée. Deux étoiles pour l'emplacement.
• Andreas.o

  4 / 5

  Le 08/04/2019 à 18:48

  L'hôtel n°1. Mais un immeuble de grande hauteur avec un public plus âgé. Les chambres étaient super... Panorama avec une superbe vue sur tout le lac. De nombreux placards sont disponibles avec enfin assez de repassage par rapport. Très bons matelas et un grand lit. Nous prenons toujours une cafetière avec nous. Voici la connexion électrique et un espace de stockage raisonnable. Sky à la télévision pour les fans de football et une radio supplémentaire sont super. L'hôtel offre une ambiance luxueuse avec des chambres élégantes. Le meilleur - la vue sur la mer.
• Christiane.u

  3 / 5

  Le 01/03/2019 à 12:41

  J'ai été très déçu de mon dernier séjour cette fois-ci et pense que je vais me réserver une répétition. L'emplacement est un rêve, les chambres sont très spacieuses, lumineuses et conviviales, le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer, le spa est également très agréable, les applications sont très bonnes. Malheureusement, le personnel (réservation de zone, réception) n'est en aucune manière compétent, avec toute la gentillesse. J'ai été invité à la maison plusieurs fois, à cause de l'Og. Services. Mais cette fois-ci, j’étais vraiment là pour la dernière fois, car tous les mésaventures que j’ai vécues là ont assombri mon rétablissement, c’est mauvais et inacceptable pour un hôtel 5 étoiles. La convivialité ne remplace aucune incapacité. De même que les demandes confirmées par courrier électronique à l’avance, elles n’ont tout simplement pas été mises en œuvre, la télévision n’a pas fonctionné pendant deux jours, le minibar n’a pas fonctionné et, après plusieurs interventions, le troisième jour (sur 4 jours) réparé. Je devais constamment demander, répéter constamment de quoi il s'agissait, constamment le personnel ou les artisans venaient voir à droite. Très ennuyeux - surtout parce qu'apparemment aucune information n'a été transmise et des accords ont été conclus.
• Erich.a

  5 / 5

  Le 25/12/2018 à 16:51

  Bel hôtel. De l'extérieur, le bâtiment ressemble plus à un abri anti-aérien blanc, mais tout à l'intérieur est bien conçu. La nourriture est bonne et le service est également recommandé. Une corbeille de fruits et quelques gourmandises vous attendent dans la chambre (suite). Le parking est à deux pâtés de maisons. Mais une si petite marche n'a jamais fait de mal à personne. Nous aimerions revenir.
• Heiko..

  5 / 5

  Le 19/12/2018 à 15:31

  Notre chambre était grande et très bien meublée. La nourriture au restaurant était délicieuse. Nous avions une chambre avec balcon et pouvions écouter le bruit de la mer. Avec un appareil photo compatible HDR, vous pouvez également obtenir de belles photos de lever et de coucher de soleil. Pour les joueurs de Pokemon Go, il y a une arène et un spawn de Pokemon élevé directement à l'hôtel.
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 30/11/2018 à 01:25

  Le meilleur hôtel que je connaisse. Du petit déjeuner au service tout était fantastique. Je reviendrai :) moin, tout ce qu'il reste à dire, c'est. Le personnel, le portier étaient tous super sympas et très attentionnés, tout comme les dames et messieurs au petit déjeuner. Merci encore pour cela.
• Isa.c

  5 / 5

  Le 11/11/2018 à 13:27

  Nous avons vraiment apprécié l'atmosphère agréable et le service attentionné et amical le soir du 75e anniversaire de mon mari au restaurant panoramique. Nous avons été surpris par un petit gâteau sucré et de jolies décorations et même les apéritifs étaient offerts par la maison. La nourriture était absolument parfaite et un grand merci encore à Deborah et au chef des desserts qui ont contribué à en faire une journée merveilleuse avec une fin merveilleuse. Nous serons de retour!
• Susan.a

  5 / 5

  Le 26/09/2018 à 20:19

  Mon premier voyage pendant mon congé parental sans mari ni enfant et j'ai été récompensée par une si belle installation. Grands appartements, un bel espace bien-être avec vue sur la mer Baltique. 10 minutes à pied de l'action. 2 minutes directement à l'eau. Je reviendrai :)
• Karlheinz.u

  5 / 5

  Le 24/09/2018 à 18:45

  Super hôtel avec un excellent emplacement. Personnel très sympathique, professionnel et arrangeant. Connexion WiFi - même sur la tablette interne - très, très mauvaise !!!!!! Le stationnement est de 11 €, - nepp! Prix ​​journalier sur parking public € 4,- Parkings trop petits. Des messieurs âgés manœuvrant avec de grosses voitures. Vous devez avoir très peur que votre propre voiture ne soit pas "emportée". Le spa et l'ensemble de l'établissement sont super !
• A...

  4 / 5

  Le 23/09/2018 à 12:03

  Très bel hôtel dans un emplacement privilégié avec vue sur la mer Baltique, chambres spacieuses, très bon petit déjeuner, chambres confortables (restaurant, bar, etc.), personnel attentionné et sympathique, malheureusement le rapport qualité prix pour le menu du soir était moindre. L'entrée du parking souterrain est très étroite, surtout pour les gros véhicules (par exemple les SUV), et vous endommagez une jante plus rapidement que vous ne le souhaiteriez. Gémissant à un niveau élevé, nous reviendrons.
• Andrea.u

  4 / 5

  Le 18/09/2018 à 18:21

  La réception pour mon anniversaire était très agréable avec des pétales de fleurs rouges partout dans la chambre et la salle de bain. Le dîner était bon, mais ce restaurant sur les trois n'est pas vraiment confortable en raison du nombre d'invités. Le café de l'après-midi est très élégant. Malheureusement, les gâteaux proposés n'ont pas tous l'apparence et le goût d'être faits maison. Le petit déjeuner est exceptionnel, et vous ne pouvez que vous y adonner. Le bar est également idéal pour une soirée relaxante. L'hôtel est meublé avec amour et chic. Malgré la taille, on remarque la touche personnelle du propriétaire. Le personnel est très sympathique et courtois. L'hôtel est une base idéale pour explorer Timmendorfer Strand et les villes voisines de Niendorf et Scharbeutz. Peu importe quand vous visitez le Seeschlösschen, cela en vaut toujours la peine. Même une journée pluvieuse peut être bien passée et détendue ici. Nous reviendrons certainement.
• Alessandra.

  4 / 5

  Le 23/08/2018 à 17:34

  Superbe hôtel sur la mer baltique. Personnel très sympathique et chambres vraiment agréables. Vous pouvez profiter de la piscine intérieure et extérieure, du bain à remous, du sauna et du bain turc et des cabines réservées sur la plage voisine. C'est cher quand même. Mais c'est vraiment un bel endroit et le personnel est très gentil et professionnel
• Eric.c

  3 / 5

  Le 12/08/2018 à 21:28

  Service extérieur pas digne d'un grand hôtel. Service uniquement après une demande amicale. Si vous ne voulez pas partir sans payer, vous devez être prêt à attendre jusqu'à une heure. La vue depuis la terrasse était très agréable et la qualité de la nourriture et des boissons proposées était bonne. Cher mais à peu près correct.
• Kat.e

  1 / 5

  Le 25/07/2018 à 23:19

  Une visite sur la terrasse pour prendre un verre ou manger en tant qu'invité non-hôtel est possible, tant que vous ne vous attendez ni à un service ni à une serveuse ... Après 20 minutes, on vous a déjà au moins demandé si quelqu'un était là. Cependant, cela ne signifie pas qu'une décision négative a été prise à la commande. Le personnel de service est plus soucieux de partager avec des invités individuels des caresses que de nettoyer des tables ou de prendre des commandes. Au bout de 15 minutes supplémentaires, nous avons au moins pris un verre sur la table. Nous pensions qu'il s'agissait d'un cas isolé, car la table était en deuxième ligne, mais vous ne seriez pas forcément servie à la première ligne, mais commandée directement au bar ou est encore meilleure. Pour une telle maison, il s’agit bien d’une mise en accusation du service ... Mais apparemment, vous n’en avez plus besoin ...
• Monika.a

  5 / 5

  Le 04/06/2018 à 21:48

  5 étoiles dans tous les domaines. Un hôtel qui répond également aux souhaits individuels des clients avec un personnel spécialisé compétent. Un autre avantage absolu est que notre petit chien était non seulement le bienvenu, mais qu'une solution était toujours trouvée pour qu'il n'ait pas à rester seul dans la chambre.
• Thorsten.

  5 / 5

  Le 19/05/2018 à 18:10

  Nous avons passé un très bon moment ici. Même si c'était court. La meilleure chose à propos de la chambre était la véranda, avec cela j'ai réalisé un très grand souhait de ma femme. Tout était très soigné et propre. Le personnel était très sympathique et attentionné. Nous répéterons ce beau moment à l'occasion.
• Peter.c

  5 / 5

  Le 09/05/2018 à 14:29

  Nous étions là pour une courte pause et nous avons beaucoup apprécié. Personnel très sympathique et attentionné. Quand nous avons vécu le jour de notre mariage, la pièce avait été spécialement aménagée et il y avait une maison, une attention. Chambre et emplacement top. Prix ​​performance correspond. Nous n'avions rien à redire et j'y reviendrais.
• Jenny.l

  5 / 5

  Le 22/04/2018 à 15:51

  Personnel très sympathique, la nourriture est excellente et l'espace bien-être est super sympa. Ce que nous n'avons personnellement pas aimé, c'est la réception wifi. Cela devrait certainement être amélioré. Deux matelas séparés dans la suite junior ne sont pas terribles non plus, et les lits se déplacent facilement. Mais je sais que les goûts diffèrent. Néanmoins 5 étoiles. Je reviendrai .....
• Thomas.b

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 19:22

  Un numéro de maison quand il s'agit de service. Bien équipé et cosy. Très bonne nourriture Petit déjeuner super. Salutations de la famille Ebel Sur la base de notre première expérience à l'automne 2017, nous avons passé 14 jours dans cet hôtel à l'été 2018. Cette fois, nos vacances ont été un peu gâchées. Le service et la qualité du petit déjeuner et de la nourriture ainsi que la taille des chambres étaient super. Malheureusement, nous ne savions pas à l'avance qu'il n'y avait pas de climatisation dans le restaurant principal et secondaire. Seul le petit restaurant grill était équipé d'un ancien système de climatisation surchargé. Donc, manger et déjeuner à ces températures était très inconfortable. La direction du restaurant semblait un peu dépassée et dure dans la conversation. Sur le plan de l'organisation tout était un peu chamboulé, un besoin urgent d'action pour l'avenir serait certainement une climatisation raisonnable dans l'espace restaurant ainsi que dans les couloirs et les chambres côté lac. Sinon, nous aurions certainement dîné au restaurant plus souvent et nous n'aurions pas eu à nous lever si tôt pour prendre le petit déjeuner sur la terrasse extérieure honnête alors qu'il faisait encore raisonnablement frais. Salutations de la famille Ebel et, espérons-le, climatisé la prochaine fois
• Erno.e

  5 / 5

  Le 03/01/2018 à 20:04

  Ce que promettent les astres est également tenu. Les dames et messieurs de la réception sympathiques et attentionnés. Les chambres sont spacieuses, décorées avec goût et parfaitement équipées. Le petit déjeuner est excellent et la qualité de la restauration ne laisse rien à désirer. Bravo au chef et à son équipe. Le spa est impeccable. Même après notre deuxième visite nous reviendrons !
• Jon.e

  5 / 5

  Le 02/11/2017 à 00:09
• Fabio.o

  5 / 5

  Le 18/08/2017 à 11:15

  Magnifique hôtel de luxe, équipé de deux piscines, bain à remous, spa avec saunas et centre de bien-être. Bonne nourriture et personnel agréablement axé sur le client. Chambres spacieuses et luxueuses, sur demande avec vue mer (Baltique !). Petits déjeuners copieux et excellents le matin, y compris de délicieux harengs (à essayer absolument)