Hotel Restaurant Bürgerstube

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Annette.e

  5 / 5

  Le 19/02/2023 à 19:10

  Nourriture très bonne service très sympathique
• Martin.c

  5 / 5

  Le 29/01/2023 à 17:55

  Très sympathique, service au top, bonne ambiance, la nourriture était très bonne et abondante. . . Nous serons de retour.
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 21/01/2023 à 14:21

  J'ai spontanément cherché un hôtel à cause du chaos de la neige et je l'ai trouvé là-bas, bien que nous l'ayons annoncé très brièvement, une chambre a été mise à disposition et nous avons été très bien accueillis. La nourriture, y compris le petit déjeuner, était un prix merveilleux et très raisonnable pour les produits de la région. Un personnel très amical et serviable. L'hôtel lui-même est petit mais joliment meublé. Grande salle de bain. Les places de parking ne sont pas disponibles en raison de l'emplacement sur la place du marché, mais des places de parking publiques sont disponibles à proximité. Merci encore pour l'aide spontanée :-)
• Susanne.e

  5 / 5

  Le 26/12/2022 à 15:14

  Nous sommes allés dîner de Noël aujourd'hui et le choix et le service étaient fantastiques. Volontiers encore.
• Andrea.c

  5 / 5

  Le 23/11/2022 à 06:05

  Beau restaurant dans lequel il y a quelque chose de nouveau à découvrir dans tous les coins, cuisine très savoureuse, personnel sympathique - nous reviendrons !
• Rene.e

  5 / 5

  Le 07/11/2022 à 13:32

  Personnel sympathique, propriétaire très sympathique. Situé au centre.
• mullemaus.s

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 15:19

  Restaurant très pittoresque avec un excellent menu. Le service était excellent, les demandes spéciales des enfants ont été très bien traitées. Il y a un menu enfant supplémentaire et des portions normales et petites. La nourriture était très savoureuse, en particulier les rondelles de pomme pour le dessert étaient très bonnes. Les parkings sont à proximité.
• Jean-Claude.e

  4 / 5

  Le 05/11/2022 à 19:18

  Bonne nourriture et belle décoration faite avec beaucoup d'amour et de dévouement.
• Julius.c

  5 / 5

  Le 26/10/2022 à 06:30

  Le restaurant est vraiment très bon. Nourriture très savoureuse, même les demandes spéciales sans problème. Le service et le chef étaient également très sympathiques. Nous recommandons
• Erwin.i

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 18:31

  Nourriture délicieuse, bon rapport qualité/prix.
• Thomas.g

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 15:22

  Nous avons apprécié la nourriture délicieuse dans une bonne ambiance.
• Mike.i

  4 / 5

  Le 02/10/2022 à 11:10

  Je ne peux que juger du restaurant, nous n'avons pas utilisé l'hôtel. Le service était très sympathique, la nourriture était non seulement bonne pour nous deux, mais elle était tout à fait correcte.
• Momo.h

  5 / 5

  Le 22/09/2022 à 19:09

  Accueil super sympa, nourriture super bonne et délicieuse. C'était une très belle soirée là-bas. Peut juste être recommandé
• Eva.i

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 20:02

  Nous ne sommes pas restés à l'hôtel, seulement au restaurant ! Le restaurant ouvre à 18h. Nous y sommes juste avant 18h. Deux dames plus âgées devant nous. Nous n'avions pas fait de réservation mais on nous a montré une table de manière très amicale et polie. Moins de 2 minutes plus tard, la terrasse était complètement pleine. Deux sympathiques filles douces ont pris toutes les boissons sans plus tarder et les ont apportées à chaque table, et les menus ont été immédiatement distribués. Il n'y avait absolument AUCUN chaos malgré le fait que le restaurant était plein en quelques minutes. Les filles ont fait un travail absolument formidable. Toujours un sourire sur votre visage et toujours une vue d'ensemble pour savoir si quelque chose manque ou si un invité a encore un souhait. La nourriture ne s'est pas fait attendre et que dire, c'était vraiment excellent, absolument génial ! Merci pour cette soirée !
• Paul.i

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 18:42

  Personnel amical et serviable, nourriture délicieuse préparée avec beaucoup d'amour et une atmosphère amicale, le tout dans un bel hôtel. Nous aimerions revenir.
• Tobias.l

  5 / 5

  Le 14/08/2022 à 07:10

  Ma petite amie et moi avons séjourné à l'hôtel pour la deuxième fois. Le service, le personnel et le buffet du petit déjeuner étaient super encore. Ce que je pouvais bien imaginer dans les chambres serait de petits frigos pour les boissons. Si vous pouviez construire quelque chose comme ça, je serais même prêt à payer plus pour chaque nuit.
• Caren.c

  4 / 5

  Le 12/08/2022 à 19:45

  Nous sommes venus ici spontanément, restaurant le plus proche de notre camping. C'était plein à craquer (vendredi soir) mais nous avons eu une table, avons été servis de la manière la plus amicale par des demoiselles travailleuses et avons bien mangé (le steak local) grâce à un cuisinier tout aussi travailleur. Une grande bière blonde Eifellander du robinet et une glace aux noix.
• Franz.o

  1 / 5

  Le 11/08/2022 à 07:58

  Service très faible - attendu 10 minutes - puis il n'y a soi-disant pas de table libre, bien que le restaurant ne soit ouvert que pendant 5 minutes - antipathique - nous devrions revenir dans 45 minutes. RDA 2.0 La liste de réservation est purement une demande de protection, d'autant plus que toutes les tables du restaurant étaient libres.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wolber, connaissiez-vous notre liste de réservation? Nous étions complets pour le premier service. Avant de juger, sachez que c'est la période des fêtes et que les clients avisés réservent leurs tables ! Je ne comprends pas ce que notre système de réservation est censé avoir à voir avec l'ex-RDA. Je vous souhaite de bonnes vacances.
• Sascha.e

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 17:40

  Super service ! Des gens sympas ... et une nourriture super délicieuse. 10 étoiles sur 10.
• Andre.�

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 08:41

  Hôtel honnête et propre avec de la bonne nourriture à des prix équitables!
• Michael.c

  4 / 5

  Le 24/07/2022 à 07:33

  Lorsque nous cherchions un restaurant convenable dans le Vulkaneifel, nous sommes tombés par hasard sur le Bürgerstube. Bonne cuisine maison et bonne ambiance. Par beau temps, ce sera probablement difficile dans le jardin à bière sans réservation. Quatre d'entre nous ont eu de la chance. Mon Wiener Schnitzel était ok. Avec presque 15€ au plafond. La salade a été annulée mais toujours facturée. C'est dommage. Je peux encore recommander le restaurant pour une soirée conviviale. Notamment à cause des gentilles et attirantes serveuses.
• Samuel.o

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 06:37

  Nous avons dîné là-bas et les prix sont tout à fait corrects pour ce que vous obtenez! Très bon service. 👍🏻
• Joachim.f

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 20:03

  Nous étions 4 au Bürgerstube et nous attendions avec impatience une belle fin de journée. Les premières impressions n'étaient pas si bonnes, cependant. Après s'être vu proposer une table, nous avons été plus ou moins "ignorés" pendant 30 bonnes minutes (nous supposons que ce n'était pas intentionnel) Bref, nous avons quand même été servis et c'était très poli et gentil. De plus, la nourriture était très savoureuse. En attendant d'être servi, j'étais sur le point d'écrire une mauvaise critique. Mais la nourriture et le personnel extrêmement gentil qui nous a servi ont fait de la soirée une belle fin de week-end. Merci à toute l'équipe Bürgerstuben Salutations de Franconie
• Kevin..

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 21:16

  Nous y avons dîné à l'improviste ce soir. Les critiques ne mentent pas, c'était aussi bon que prévu. Les serveuses étaient très sympathiques, l'ambiance est agréable, la nourriture était délicieuse et le prix était correct. Notre chien était le bienvenu ainsi que notre petit bébé. Continuez comme ça!
• Arne.a

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 19:15

  L'Hotel Restaurant Bürgerstube est situé à proximité immédiate de l'Ulmener Maar et du château d'Ulmen, au milieu d'une belle vieille place de la ville d'Ulmen. Le service est digne d'un 5 étoiles, tout comme la bonne cuisine nature sur place. Le restaurant est recommandé pour les familles et pour tous ceux qui aiment manger dans un bon environnement et une bonne ambiance. Un conseil absolu dans la région de l'Eifel Maar
• Ute.o

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 11:06

  La nourriture était excellente, ne peut être que recommandée. Et le service est super sympa. Toujours heureux de revenir manger au Bürgerstube.
• Mayen.r

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 13:22

  La nourriture et le latte maciato étaient délicieux. Nous allons à Ulmen chaque année et la nourriture n'a jamais empiré. Continuez comme ça, le service super sympa et rapide.
• Helen.e

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 18:01

  La nourriture était excellente, très fraîche, suffisante et délicieuse ! La carte des boissons (vin) était également excellente. Très bon service et le restaurant meublé avec une grande attention aux détails. Le restaurant en plein air est situé directement sur une belle place du marché très romantique. Fortement recommandé - nous serions ravis de revenir!
• Astrid.u

  4 / 5

  Le 29/04/2022 à 19:26

  Un très bon restaurant confortable au coeur d'Ulmen. Très savoureux et le service très sympathique et attentionné. Un peu cher mais correct. Le chien n'était pas un problème ici non plus
• Nicky.

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 10:21

  Café brun confortable avec salle à manger et hôtel, délicieux schnitzels pour beaucoup d'argent!
• Leny.o

  4 / 5

  Le 24/04/2022 à 18:45

  Nourriture délicieuse, personnel agréable, service rapide.
• Jens.e

  4 / 5

  Le 20/04/2022 à 10:15

  Nous y avons mangé 4 à 6 fois et avons toujours été satisfaits. Prix/performance est correct. Bonne entreprise familiale, donc bien sûr vous pouvez vivre avec les horaires d'ouverture quelque peu restreints. Alors volontiers à nouveau!
• gerhard.o

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 15:44

  Nous n'y sommes allés que pour manger - très bien. très bon service.
• HHCoop.

  5 / 5

  Le 16/03/2022 à 10:52

  J'ai vraiment apprécié mon séjour dans sa maison. La chambre était propre et l'admission à l'arrivée s'est bien déroulée malgré le jour de congé. Même les souhaits à court terme concernant le petit-déjeuner ont été exaucés. Merci beaucoup pour cela! Si vous cherchez un hôtel confortable à Ulmen, vous pouvez passer un bon moment ici.
• Andrea.i

  5 / 5

  Le 26/01/2022 à 18:11

  Nous y étions la semaine dernière, a dit mon mari, le meilleur citoyen de sa vie, intérieur très agréable et confortable, tout fraîchement préparé et très, très savoureux, nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite dans l'Eifel, fam. Michels

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre aimable critique. À bientôt. Votre équipe Bürgerstuben
• T...

  4 / 5

  Le 15/01/2022 à 20:01

  Un restaurant avec une grande attention aux détails. Carte claire mais belle. Conseillé!
• Tobias.a

  3 / 5

  Le 29/12/2021 à 20:02

  Super service, ambiance très agréable. Le chef était également impressionnant. La nourriture est correcte et a des caractéristiques modernes. Les frites de patates douces 😘 étaient géniales! Il manquait une crème sure au lieu de la salade mayonnaise en sachets pour le paradis des frites de patates douces. La pommade sur le schnitzel frais était trop salée, mais il n'y avait pas de sel sur les frites normales. Malheureusement, il n'y avait qu'un patti très fin sous un délicieux pain sur le cheeseburger et la sauce rappelle la sauce bourgeoise jaune que l'on trouve dans toutes les friteries. Avec beaucoup d'oignons fraîchement frits et trois tranches de concombre frais et une feuille de laitue, je choisis le burger : Pommesbuden Burger per deluxe. La salade de chou de la boîte s'intègre dans l'œuvre d'art totale.
• Hendrik.o

  4 / 5

  Le 06/12/2021 à 14:10

  "Seulement" 4 étoiles. La chambre était très belle et spacieuse. Malheureusement, la porte de la chambre traîne lourdement sur le sol, et ce depuis très longtemps. Cela pourrait facilement être corrigé.
• Guido..

  4 / 5

  Le 28/11/2021 à 17:00

  Un petit hôtel quelque part au milieu de nulle part avec un personnel agréable et un bon petit déjeuner. Malheureusement, je n'ai pas pu tester le restaurant, mais j'ai obtenu une bonne recommandation pour une pizzeria à proximité.
• Svenja.v

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 19:32

  Nous mangions au Bürgerstube pour la deuxième fois et nous avons été très impressionnés. Pour cela, nous aimons rouler à nouveau 200 km ;) Le personnel était toujours super gentil et sympathique et a répondu aux demandes. La bière de campagne un rêve. Jusqu'à la prochaine fois ❤️

  Réponse du propriétaire :
  WOW... ❤️... agréable de lire ceci, étant donné les prix actuels du carburant 😂 ... Merci beaucoup pour cette belle critique 😎
• The.r

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 12:47

  Plein de points ! Il n'y a vraiment rien à redire. Des plats très savoureux et un excellent service sont convaincants à tous les niveaux. Je dirais : l'un des meilleurs restaurants de loin !
• gruz84.

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 15:30

  En fait, nous ne voulions aller à la pharmacie que pour une courte période et cherchions quelque chose à grignoter ! Ensuite, nous avons jeté un coup d'œil dans le Bürgerstube et avons trouvé un chéri. Super personnel, la nourriture était délicieuse et la décoration steampunk était géniale!
• Eckart.c

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 05:56

  Nous avons dîné pour deux au Bürgerstube hier et nous avons tous les deux beaucoup apprécié. D'une délicieuse soupe à la tomate, au rumsteck et schnitzel aux champignons frais, en passant par un dessert raffiné. Le personnel était très gentil et arrangeant, l'ambiance agréable. Nous reviendrons certainement! Hautement recommandé!
• Julia.i

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 11:00

  Nous y avons mangé pour l'anniversaire de mon père pendant nos vacances dans l'Eifel. La table était décorée avec amour par arrangement. C'était incroyablement confortable et il y a beaucoup à découvrir grâce à la décoration élaborée de tout le restaurant. Le service était extrêmement sympathique et la nourriture délicieuse, avec un menu moderne et de saison ! L'Eifeler Landbier au robinet est également fortement recommandé ! Merci pour cette belle soirée d'automne !
• Cindy.e

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 16:28

  Du service amical au paiement simplement entre de bonnes mains. La nourriture était absolument délicieuse. Si jamais nous revenons dans la région, nous mangerons certainement ici à nouveau.
• Nadine.i

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 19:32

  Nous étions là pour manger. C'était délicieux, je ne peux que le recommander.
• Torsten.a

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 17:41

  Si vous venez dans l'Eifel, vous devez absolument faire une halte au Bürgerstube à Ulmen. Un hôtel très cosy avec son propre restaurant, servant une cuisine maison haut de gamme d'excellente qualité. Le service est très agréable et vous vous sentez à l'aise. Je peux recommander une visite à tout le monde.
• Michael.e

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 21:09

  Nous y sommes allés pour le dîner à la fin d'une excursion d'une journée. Le restaurant est très demandé à juste titre et une réservation est recommandée. La cuisine est excellente et le service attentionné et sympathique. Nous serions ravis de revenir et ne pouvons que recommander le Bürgerstuben.
• Karin.o

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 11:55

  Des plats très, très savoureux, vous vous rassasiez aussi. Service très agréable et sympathique. Les gens adorent revenir ici
• Felix..

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 19:08

  Nous pouvons chaudement recommander le Bürgerstube. Tout convient. - Nourriture délicieuse - Plats / menu bien sélectionnés - Flexible avec les demandes de changement - Service très sympathique - Super ambiance à l'intérieur et à l'extérieur. - Bonne sélection de boissons avec des limonades maison. Le seul point de critique était peut-être que les pommes de terre frites auraient pu être un peu plus croustillantes à notre goût.
• Marco.a

  5 / 5

  Le 11/08/2021 à 14:36

  Un super resto avec une super décoration, il faut le voir absolument dingue. Personnel très sympathique, très bonne nourriture nous avons été satisfaits.
• Alexandra.u

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 14:32

  J'étais très satisfait tout autour et je me sentais très à l'aise. Le service et l'hébergement très informels, sympathiques, propres. J'ai vraiment hâte à l'année prochaine.
• Alex.n

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 19:56

  Nous étions pleinement satisfaits. Bon rapport qualité prix. Viande bien préparée ! Légumes savoureux, frais, grillés, variés. Le plat végétarien était également très savoureux!
• Ulf.�

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 21:40

  Tout autour un séjour réussi dans un beau logement et un très bon restaurant. Nous tenons à remercier la famille Kreuz et toute leur équipe pour tout et nous reviendrons certainement. Bientôt je l'espère :-) Continuez votre bon travail, vous êtes super!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la belle critique. Je ne peux que le dire : vous étiez des invités de premier ordre ! Nous avons hâte de vous revoir! Restez en bonne santé et tout le meilleur!
• Sven.

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 11:04

  Nourriture très savoureuse dans une très bonne ambiance. De plus, l'emplacement super sympa. Tout est parfait !! 😎👍 La bière de pays était délicieuse. Et le bien-être du chien a également été pris en charge ! 🐶

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre aimable critique. Nous sommes très contents !
• Robert.r

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 20:53

  Intérieur très agréable, bon service, nourriture de première classe - nous aimerions revenir. Les prix sont élevés, mais les performances sont tout à fait raisonnables. De notre table, nous pouvions également observer la cuisine - la cuisine ici est propre et professionnelle.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis. À bientôt !
• Michael.e

  1 / 5

  Le 04/02/2021 à 10:07

  L'accueil a été un peu froid. Être heureux à propos des invités semble différent. Le nettoyage des chambres laisse beaucoup à désirer. A notre arrivée, les radiateurs étaient éteints, la chambre était donc froide. Dans la salle de bain, la déduction et une lampe sur le miroir ne fonctionnaient pas. Le jour du départ, personne ne s'intéressait au déroulement du séjour. Cet hôtel n'est pas recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Petz, Cher Monsieur Lemke, merci beaucoup pour vos belles critiques. C'est dommage : nous n'avons pas accédé à votre demande d'ouvrir notre restaurant pour que vous et vos collègues buviez quelques bières d'adieu, nous l'avons ensuite strictement rejetée, car nous nous serions passibles de poursuites. Nous accuser de cela comme de l'inamabilité est probablement plus que discutable. Lorsque nous avons annoncé notre refus à cet égard en référence aux restrictions corona actuellement en vigueur, la déception s'est littéralement écrite sur votre visage. Le "cheveu dans la soupe" a donc été rapidement trouvé pour vous. Nous respectons les réglementations en vigueur, que vous devez connaître en tant que fonctionnaire. Malgré tout, nous vous souhaitons le meilleur, mais surtout restez en bonne santé. Cordialement la famille Kreutz
• Steffi..

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 20:35

  Cuisine maison très savoureuse. Il y a une petite carte mais tout est frais et délicieux. Le rapport qualité prix est excellent et le service est très agréable.
• Janelle.i

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 03:39
• matthias.a

  1 / 5

  Le 23/09/2020 à 17:42

  Les chambres n'étaient pas propres, il faut contourner les portes ouvertes du restaurant et du bar sur le chemin de la chambre. Si vous pensez aux portes coulissantes. L'eau dans la pièce pouvait difficilement être réglée, qu'elle soit bouillante ou glacée. Le WLAN ne fonctionnait pas seulement lorsqu'on lui demandait "oh quelqu'un a débranché la prise d'alimentation. La nourriture était bonne à très bonne, mais seulement une petite sélection de schnitzel et de hamburgers et de salades.
• Sandra.i

  1 / 5

  Le 10/09/2020 à 14:42

  Nous voulions réserver une table pour le dîner le lendemain et n'avons obtenu que l'AB. Ce n'est pas une mauvaise chose s'il y a beaucoup à faire. Malheureusement, comme prévu, il n'y a pas eu de rappel au message laissé.

  Réponse du propriétaire :
  🙈 Oups, ça s'est perdu dans le feu de l'action, désolé. Tout le meilleur pour vous dans votre vie, bonne chance et succès, restez en bonne santé ❤️
• Dreath.l

  4 / 5

  Le 19/08/2020 à 17:39

  La nourriture était très bonne. Au repas des enfants, les bâtonnets de poisson étaient cuits, mais pas aussi croustillants. Le hamburger fermier est excellent, et il est même accompagné d'un très bon rouleau de céréales (malheureusement, ce n'est pas au menu)! L'ambiance à l'extérieur est vraiment sympa. Les sanitaires sont également corrects, avec un petit vestiaire pour les plus petits dans la chambre des femmes. Le personnel était très courtois et rapide.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre belle critique!
• Peter.

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 21:33

  Service très sympathique, bonne nourriture. Bien que nous n'ayons pas commandé à l'avance, nous avions la possibilité de manger ici. Design d'intérieur très intéressant et à multiples facettes.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ! Nous sommes vraiment ravis !
• Sascha.

  2 / 5

  Le 11/08/2020 à 17:45

  Un café et une auberge presque vides. En tant que cyclistes, nous voulions seulement prendre quelques verres (café ou similaire). Malheureusement, nous n'avons pas été autorisés à nous asseoir sans commander de la nourriture et avons dû partir. Nous sommes ensuite allés au glacier de l'autre côté de la rue et avons pu constater que le restaurant et le café ne se remplissaient plus. Très intelligent. Mais comme nous avons été très amicalement rejetés, il y a quand même 2 étoiles. Complément à la réponse de l'opérateur : Le lettrage Gasthaus et Cafe est attaché au bâtiment. J'ai échangé cela contre l'utilisation abusive du terme jardin à bière.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , ravi de lire cette critique. Nous précisons par plusieurs avis que nous ne servons de la nourriture et des boissons que le midi et le soir. Ainsi chacun est libre de venir séjourner chez nous ou non. Nous ne faisons pas non plus de publicité dans les jardins à bière. Donc, nous ne pouvons pas comprendre pourquoi vous êtes contrarié à ce sujet. Nous avons choisi ce modèle d'affaires avec soin et dans les conditions actuelles, nous n'avons eu que de bonnes expériences pour nous-mêmes Et, bien que vous ayez trouvé une place avec notre collègue. Passez un bon moment et restez en bonne santé. Salutations de l'équipe du Bürgerstube Ulmen ❤️
• Manuela.i

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 10:16

  Après une randonnée de plusieurs heures, j'ai spontanément obtenu une table à l'extérieur et j'ai été pris en charge très courtoisement. La nourriture était très savoureuse et à un prix raisonnable. De plus, le restaurant est très bien entretenu et confortable dans tous les domaines. Je recommanderais le restaurant en toute bonne conscience.
• Georg.r

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 20:39

  Nous étions invités au restaurant et avons tous deux commandé des steaks de 250 grammes avec de la salade. La déco n'est pas mon style, juste une question de goût. Salade, super savoureuse ainsi que le steak. Cependant, vous pouvez arranger une assiette avec un peu plus d'amour... Je pense que c'était un lapsus, en fait dommage. Puisqu'il n'y a pas de demi-étoiles, 5 étoiles. ma
• Julian.o

  4 / 5

  Le 11/06/2020 à 16:02

  Petit mais agréable. La nourriture est excellente et "à l'ancienne". Délicieux. Seulement 4 étoiles car il est trop vieux à certains endroits (par exemple couverts / assiettes) et trop peu de choix (mais ce qui est maintenant Corona à blâmer ...) voir aux expositions. Les accessoires sortent qu'ils ont survécu si longtemps (100+ ans). Allez traditionnellement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ❤️ pour la belle critique. Cela nous plaît. Surtout dans les circonstances actuelles. Reste en bonne santé... A bientôt votre équipe du Bürgerstube Ulmen 😀
• Andrea.o

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 19:53

  Cuisine traditionnelle faite maison, exquise! Corrélation correcte de la qualité des prix. Très bel endroit avec une atmosphère chaleureuse. Personnel très sympathique (ils parlent aussi anglais).
• Junak.

  5 / 5

  Le 11/02/2020 à 18:25

  Délicieusement mangé dans une auberge rustique. 👍 J'ai encore mangé excellent ce soir. Le service était agréable et sympathique et le rapport qualité / prix. Nous serions ravis de revenir. 🤗

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre aimable critique. Votre équipe Bürgerstuben
• My.e

  5 / 5

  Le 01/01/2020 à 18:53

  Nous y étions pour la première fois aujourd'hui et avons pris un délicieux repas dans une atmosphère chaleureuse. Le service était également très sympathique et attentionné. Personnellement, je pense que c'est génial quand on vous demande après la première bouchée si c'est bon. Ce n'est qu'alors que les critiques peuvent être signalées et que la cuisine peut réagir. Ce qui vient après ne compte pas :) Salutations

  Réponse du propriétaire :
  Chère ma perle, merci beaucoup pour votre belle critique. Nous avons vraiment apprécié vous accueillir, vous et votre famille. Votre équipe de l'hôtel Bürgerstube
• Peter.e

  5 / 5

  Le 02/11/2019 à 22:44

  Menu clair mais souvent vous ne savez toujours pas quoi commander car tout sur le menu est/semble très savoureux. Lorsque le propriétaire Udo ne travaille pas sa magie dans la cuisine, il peut également être trouvé derrière le bar et est également disponible pour une petite conversation. Le mobilier est très individuel et vaut absolument le détour, en particulier dans l'arrière-salle, car l'art et la technologie, anciens et nouveaux, vont ici de pair. Presque tout est fait par Udo lui-même et mis en scène avec amour. Au bar, un grand choix d'alcools fins vous invite à vous attarder après le repas. Dans l'ensemble, un petit tuyau d'initié dans l'Eifel. Vous pouvez également amener votre ou vos chien(s). Toujours mon plaisir. A bientôt ✌🏻

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis.
• Patrick.s

  1 / 5

  Le 15/09/2019 à 11:24

  Nous étions invités au restaurant et avons tous les deux commandé un rumsteck de 250 grammes. En plus, des frites et une salade mixte et une salade verte. Deux salades composées sont arrivées à table... D'accord, pas de problème. Mais lorsque les rumstecks ​​ont ensuite été servis dans des tailles complètement différentes et que j'ai interrogé le "chef" sur le serveur, on m'a dit que les steaks étaient différents de moins de 5 grammes, j'ai eu l'impression d'être dupe. De plus, les frites n'étaient pas salées et détrempées. Bilan : Pas encore !

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Esch, nous attendions votre récession... OK, la salade n'était verte que dans la cuisine, mais le service l'a accidentellement mal servie compte tenu de la fête de la grange et du grand nombre d'invités (ergo : rappelez-vous : des jours comme celui-ci : zéro changement. ..simplifie la vie de tout le monde)... Quant aux faits : Un des steaks (je le pèse toujours, j'en avais 256g et un de 272g gratuit... ergo : 23g)... Nous ne salons pas les frites par principe, il y a du sel pour ça à table, chaque INVITE doit se saler, plus d'une fois demandé et apprécié par nos convives... Votre patron du Bürgerstube
• Esther.

  5 / 5

  Le 09/09/2019 à 08:52

  Wow, quel restaurant super sympa. La décoration me rappelle l'atelier d'un professeur. De très belles choses sont là ! Et la nourriture est vraiment délicieuse. Service sympathique et pas super cher.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup.
• Thomas.�

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 21:25

  Bonne carte, plats délicieusement préparés, service sympathique. Le tout dans une ambiance agréable - que demander de plus pour passer une bonne soirée ?

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup. C'est notre plaisir.
• D...

  5 / 5

  Le 15/08/2019 à 16:15

  Parfois, nous conduisons plus de Coblence à Ulmen pour profiter de la nourriture délicieuse et fraîche, l'ambiance vous fait vous sentir très à l'aise, le service et le chef lui-même sont très sympathiques et attentifs, toujours heureux ♡ PS C'est dommage que n'importe qui puisse donner une note injustifiée et injuste

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup <3
• JB.e

  4 / 5

  Le 15/06/2019 à 16:32

  Situé sur la place (piétonne) du village, le restaurant dispose d'une grande terrasse sur le devant. J'ai trouvé les Schnitzel et tout le reste très bons. Le cadre était cosy et comme a la maison. Le patron a été très sympathique et attentionné. Bref, nous avons passé une bonne soirée. Dommage effectivement qu'ils ne prennent pas les cartes de paiement et que le menu ne soit qu'en allemand (même si le patron parle anglais pour aider). Prix: +/- 20€/personne.

  Réponse du propriétaire :
  
• Gerard.u

  4 / 5

  Le 04/05/2019 à 20:35

  Restaurant pas moderne joliment décoré. Service lisse et amical. La nourriture était bonne. Cela pourrait être mieux. La sauce avec le schnitzel était un peu liquide. La viande était bien aussi. Belle pièce avec toutes sortes de raretés. Situé sur une place "confortable" dans un village qui fuit. Dommage qu'aucune carte de paiement ne soit acceptée ici non plus. L'Allemagne est loin derrière dans ce domaine. J'ai vu la réaction du propriétaire. J'ai beaucoup aimé la déco. Très bien, n'est-ce pas... Si plus de gens le font 👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre bonne critique. La décoration est une affaire de goût. Nous, les Allemands, aimons l'argent liquide. <3
• Tobias..

  5 / 5

  Le 12/04/2019 à 17:22

  Super accueil, gentil et sympathique. Ambiance agréable. La nourriture est un rêve. L'hôtel a tout ce dont vous avez besoin. Soigné et propre, bon wifi. Rarement eu un petit déjeuner aussi bien préparé et copieux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre aimable critique. Souligne notre effort quotidien pour le bien-être de nos hôtes. Votre famille Alexandra et Udo Kreutz
• dennis.

  5 / 5

  Le 21/03/2019 à 22:11

  Bel hôtel sur la place historique. Le propriétaire est très gentil et affable ainsi que gentil !!!! Je n'ai malheureusement pas pu tester le restaurant, qui est très sympa, en terme de déco. Je reviendrai certainement

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup <3
• Helmut.

  1 / 5

  Le 28/12/2018 à 16:05

  Terrible goût de gras sur tout! Une fois et (presque certainement) plus jamais. Ça s'appelle 'bourgeois' et ça y ressemble. En termes de goût, cependant, c'est loin d'être le cas. Le schnitzel, les pommes de terre frites, les pommes de terre rissolées, tout a le même goût (bon marché? Vieux? Noix de coco). Les frites seules ont le goût d'une graisse neutre. Un soupçon de beurre clarifié sur des escalopes, des pommes de terre ou du rösti serait une bénédiction, le goût pénétrant de la graisse, qui vous dérange encore des heures plus tard, est à l'opposé. Pitié; la salade était correcte et presque la meilleure partie du repas. Les portions sont grandes - mais ce n'est pas tout. S'il n'a pas bon goût, même de grandes portions ne valent pas l'argent.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur ., c'est dommage que vous n'ayez pas été satisfait de nous. Si vous souhaitez nous donner une seconde chance, veuillez nous en parler personnellement lors de votre prochaine visite. Nous aimerions nous débarrasser des faux pas. Cordialement, votre équipe Bürgerstuben <3
• Philipp.r

  5 / 5

  Le 08/10/2018 à 09:06

  C'est génial que nous ayons un petit restaurant aussi confortable à Ulmen. La terrasse est très agréable et à l'intérieur c'est cosy ! Nous l'aimons toujours là-bas.
• Nicole.c

  5 / 5

  Le 20/09/2018 à 19:37

  Nous sommes allés en vacances dans la petite ville d'Ulmen. Je suis allé au restaurant deux fois, ce qui était un très bon choix. Très bonne ambiance, personnel de service très agréable et surtout nourriture très savoureuse. Top rapport qualité-prix. Nous serions ravis de revenir lors de nos prochaines vacances 😊

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes vraiment contents. À bientôt. Famille Alexandra et Udo Kreutz
• Janine.�

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 18:49

  Le personnel était extrêmement courtois et sympathique. On nous a toujours demandé si tout allait bien, si nous avions encore un souhait, etc., sans être intrusif. L'atmosphère est rustique et aussi décontractée. Nous le recommanderions certainement!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup. Votre ÉQUIPE Bürgerstuben
• klaus.o

  4 / 5

  Le 22/08/2018 à 19:08

  La nourriture est fraîchement préparée et de bonne qualité. Le service est attentionné et sympathique.Il y a une carte de saison.Point particulier : les bains de limonade faits maison.Je peux les recommander sans service.
• Christian.e

  3 / 5

  Le 13/08/2018 à 19:13

  Nous avons mangé au Bürgerstube après avoir visité l'Ulmener Maar. Ceci est situé près du Maar et est donc très attractif en termes d'emplacement. Les sièges à l'extérieur sont confortables. Le service était agréable mais aurait pu être plus professionnel. Il n'a pas été demandé à quel degré de cuisson le rumsteck commandé devait être frit (mon souhait était moyen). J'ai dû dire explicitement au serveur quand je suis parti. Malheureusement, malgré la demande explicite, le rumsteck a été servi "bien cuit". Positif: on m'a proposé un nouveau rumsteck après ma plainte, que j'ai dû refuser par manque de temps. Cependant, le montant total a été facturé. En raison des accompagnements, également très faibles, et du niveau de prix élevé des ormes, il reste un arrière-goût fade.
• John.o

  5 / 5

  Le 01/08/2018 à 18:44

  Le Bürgerstube porte bien son nom, Nourriture super délicieuse à des prix normaux, l'ambiance est également très bien choisie, on se sent juste bien. Le personnel est sympathique et courtois. Les chambres sont propres et bien équipées. J'aimerais revenir.
• KM.

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 09:27

  Hautement recommandé. Nous nous sommes toujours sentis très à l'aise ici et aimons venir ici plus souvent. Emplacement calme et central. Chambres rustiques. Ambiance pittoresque. Très bonne cuisine avec (pas seulement) des spécialités de l'Eifel. Service amical et attentionné. Le patron est un original. Et oui: super paysage juste à côté ... Ulmener Maar, Jungfernweiher, ... beaucoup d'Eifel, pure nature.

  Réponse du propriétaire :
  Je suis très honoré. Merci. Le "patron"... <3
• Geertje.u

  3 / 5

  Le 12/07/2018 à 10:48

  Bel endroit mais la nourriture était très grasse. Il y avait aussi exactement 5 secondes entre la dernière bouchée de l'entrée et le service du plat principal. Mais bel endroit pour s'asseoir.
• Claudia.i

  3 / 5

  Le 08/07/2018 à 14:41

  Heures d'ouverture et menu limités. Peu d'options pour les végétariens. Les portions sont bonnes mais le prix est un peu cher. Le personnel est sympathique, poli et apporte personnellement vos boissons et vos plats.
• Leander.a

  5 / 5

  Le 29/06/2018 à 07:42

  L'Ulmen Maar. Directement derrière le Bürgerstube Ulmen. Un endroit merveilleux pour se détendre et se relaxer. Nous avons séjourné quatre fois avec la famille Kreutz et ne pouvons que donner notre recommandation. Super ambiance, merveilleuse cuisine de pays et excellente hospitalité. Simplement génial !!! Léandre Lavande (Andrée Müller)
• John.t

  4 / 5

  Le 25/05/2018 à 06:36
• Gerdie.

  4 / 5

  Le 16/11/2017 à 07:20

  Le Bürgerstube est un hôtel central dont l'accueil est vraiment agréable. Depuis l'hôtel, vous pourrez vous promener jusqu'à Ulmener Maar, qui a été créé par l'activité volcanique et se caractérise par une eau magnifiquement claire. Le chemin vaut vraiment une petite marche pour se détendre. Malheureusement, je n'ai pas pu tester la nourriture dans le Bürgerstube car j'y étais pendant la journée de repos. L'hôtel obtient les quatre étoiles de ma part car le petit déjeuner aurait pu être un peu plus somptueux. Ici, j'aurais peut-être souhaité un peu plus de choix de composants "plus sains", comme le yaourt, les fruits et légumes comme les concombres ou les tomates. Dans l'ensemble, un hôtel agréable que j'utiliserais à nouveau.
• Urmel.a

  3 / 5

  Le 21/10/2017 à 16:49

  Pittoresque. C’est génial de s’asseoir à l’extérieur du bureau de poste. La nourriture est correcte mais on aurait pu s'attendre à plus d'une recommandation du guide de voyage DuMont. Voici le gâteau au fromage aux bleuets et à la crème glacée: Quelques petites miettes de biscuits trempées, hum. fini (?) yaourt à la myrtille et, était-ce la crème en aérosol? dans le verre. Glace à la vanille dans un petit plat, mis en place sur une assiette. Depuis la cuillère à café de myrtilles fraîches ne soulève ni note A ni note B! La soupe aux pommes de terre et les rondelles de pommes dans la pâte à la bière sont plutôt bonnes.
• Linda.e

  5 / 5

  Le 05/02/2017 à 11:32

  Super ambiance, nourriture délicieuse, personnel extrêmement sympathique, propriétaire très arrangeant! Un restaurant qui a du style, où l'on se sent comme chez soi ! Je suis surexcité!
• Jochen.n

  5 / 5

  Le 16/11/2016 à 15:31

  Bonne cuisine et personnel très agréable. Après la rénovation réussie du restaurant, on aimerait donner une sixième étoile :-) Éditer: Maintenant, j'ai de nouveau passé quelques jours agréables à l'hôtel. Il y a eu une autre conversion très réussie. La salle arrière, décorée dans un style steampunk, a été rénovée. Les expositions ont été réorganisées. Vraiment très réussi. La cuisine est excellente, comme toujours. Ma chambre était sympathique et confortablement meublée et très propre.
• Patrick.i

  5 / 5

  Le 20/10/2016 à 14:58

  Nous avons diné à 10 dans ce restaurant. Nous avons été très très bien accueillis, y avons très bien mangé, cuisine soignée et agréable, la carte est variée à des prix très raisonnables. Le cadre est unique, incroyable et magnifique, du plus jeune au plus ancien, nous avons tous adoré !!! C'est très propre. Le personnel est super sympa, ils n'ont pas hésité à utiliser leur vocabulaire Français, et comble de la délicatesse, en musique d'ambiance, le patron nous a mis un cd de chansons Françaises, adorable. Bref, si vous passez par là, ARRETEZ VOUS !!! Great restaurant! schöne und tolle Dekoration, sehr gutes Essen, kleine Karte ist abwechslungsreich , sehr willkommen. Der Besitzer und seine Mitarbeiter sind sehr freundlich

  Réponse du propriétaire :
  Merci bien pour votre évaluation. Moi, je me souviens très heureux a cette diner et a votre famille. Ce fut une belle soirée. À bientôt Udo Kreutz
• RAM.A

  4 / 5

  Le 17/09/2016 à 10:53

  Plutôt pas mal, les prix sont corrects et on a bien mangé.
• Michael.a

  2 / 5

  Le 01/09/2016 à 17:49

  Étaient là pour manger, l'omelette aux girolles avait malheureusement un goût d'éponge mouillée. Profond avec de l'eau. Le chef a dit que ça devait être comme ça et malheureusement toujours aucune amélioration après l'avoir renvoyé dans la cuisine. Merci pour la dernière visite sans perspicacité et excuses. Le personnel de service et l'ambiance ont apporté la 2ème étoile. Haut.
• Sebastian.r

  5 / 5

  Le 12/12/2015 à 18:34

  Ce restaurant est définitivement l'un de mes restaurants préférés. Le Bürgerstube a été meublé avec beaucoup d'amour et offre un charme que je n'ai trouvé dans aucun autre restaurant jusqu'à présent. Au fait, la nourriture est aussi très bonne ;-).
• FrickersDesign.

  5 / 5

  Le 22/08/2015 à 16:17

  En parcourant les environs de notre chalet dans l'Eifel, à la recherche d'un restaurant approprié, nous nous sommes accidentellement retrouvés au restaurant "Bürgerstube" à Ulmen ! Un véritable emplacement de choix, comme il s'est vite avéré. Les cinq d'entre nous ont eu un délicieux repas ici. Le restaurant est joliment décoré et regorge de curiosités. Un restaurant dans lequel vous ne vous ennuierez pas. Service amical et nourriture délicieuse. Nous l'avons apprécié.