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Grand art! Des réalisations importantes continuent d'être réalisées sous la direction nouvelle mais déjà éprouvée de Yannick Noack et de son équipe engagée. Entre-temps, un grand bouleversement a eu lieu dans les autres restaurants ayant appartenu au groupe à Andernach. Purs a maintenu sa position de phare de la gastronomie.
Malheureusement, le mot n'a pas vraiment circulé qu'un menu de déjeuner régulier a maintenant commencé. Un menu quatre services avec beaucoup de garnitures à prix réduit, sans compromis sur les services de cuisine. Il est fascinant de voir comment sont proposées des combinaisons habilement attrayantes qui semblent surprenantes, mais déploient une cohérence gustative presque naturelle. Vous pouvez voir et goûter le savoir-faire souverain.
Va là-bas! Apprécier!
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