Hôtel La Maison Bleue par Yoann Conte

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Mathilde.h

  4 / 5

  Le 22/02/2023 à 09:02

  Nous avons passé un très agréable séjour. Le personnel de l'hôtel est accueillant, chaleureux et réactif. Merci pour toutes les attentions à notre égard (mention spéciale à Léa). Le cadre est idyllique, on s'y sent vite chez soi. Concernant le restaurant Le Roc, nous avons été relativement déçus de l'expérience : personnel qui nous a pris un peu de haut (peut-être compte tenu de notre jeune âge) mais nous nous sommes sentis un peu traités comme des enfants. La note était franchement onéreuse pour un repas si peu copieux. Sélection de fromages imposée, non présentée sur un véritable plateau où nous serions libres de choisir ce qu'il nous ferait plaisir et le pain n'était pas frais. Mon retour se veut absolument constructif, nous nous nous attentions juste à mieux. Nous aurons plaisir à revenir !
• b..o

  5 / 5

  Le 15/02/2023 à 02:04

  Lieu magique, et une cuisine tout autant... à découvrir obligatoirement !
• Mme..

  3 / 5

  Le 14/02/2023 à 20:37

  Un séjour de 3 jours dans une suite avec vue sur le lac. Besoin de rénovation pour la suite, déçus des petits déjeuners qui ressemblent au groupe Accor. Dîner parfait. Pour un hôtel 5 étoiles j’attendais un questionnaire de satisfaction après notre séjour, mais rien, le retour clients n’intéressent personne ? Je passe donc par Google.
• JOCELYNE.A

  5 / 5

  Le 12/02/2023 à 18:31

  Simplement pour visiter parce que ma petite fille y travaille. C'est magnifique !
• Elora.b

  5 / 5

  Le 30/01/2023 à 19:16

  Avec du retard mais comme dit le dicton : mieux vaut tard que jamais ! Une maison très accueillante, des plats très bons (une pensée au tartare de Lacustre !) Un responsable de salle avec sa touche d'humour et qui est a votre écoute. Une maison que je recommande parmi Relais & Châteaux que j'ai pu découvrir !
• Flo.l

  5 / 5

  Le 15/01/2023 à 05:50

  Nous avons passé un merveilleux réveillon. Les plats étaient d'une qualité incomparable. C'était une explosion de saveurs à chaque bouchée.
• Lescuyer.a

  5 / 5

  Le 04/01/2023 à 10:40

  La qualité est au rendez-vous, autant dans le plats que dans le lieu. Ce fut une très belle expérience.
• Eric.o

  5 / 5

  Le 25/12/2022 à 20:53

  Repas du réveillon en amoureux un moment de pur bonheur avec des saveurs venu d'ailleurs et un personnel aux petits soins avec pourtant cette sensation d'être "comme à la maison" ...un lieu d'exception ou l'on se sent bien.. Mille mercis pour cette soirée Eric et Christelle 🙏🙏
• Loréna.i

  5 / 5

  Le 14/12/2022 à 14:00

  Nous avons séjourné à l’hôtel de la maison bleue dans la suite contemporaine, et quel bonheur ! Chambre exceptionnelle, personnel aux petits soins, attentifs aux moindres détails. Cet hôtel est pensé et réfléchi avec finesse et bon goût. Un réel havre de paix avec une vue extraordinaire. Un repas inoubliable au ROC, digne d’un étoilé ! Nous reviendrons avec grand plaisir Encore merci !
• Helal.a

  5 / 5

  Le 30/11/2022 à 09:17

  Un sans faute sur toute la ligne De la prise de contact jusqu'au départ tout a été parfait Une superbe chambre ainsi qu'un personnel très accueillant.
• Tristan.

  5 / 5

  Le 21/11/2022 à 12:10

  Exceptionnel! Nous y avons passé un week-end inoubliable! De l'arrivée au départ tout était simplement parfait! Et que dire de la Table, le voyage et l'expérience culinaire sont incroyable, les papilles sont en ébullition du début à la fin Un grand merci à tous pour ce séjour et cet expérience hors du commun!
• Marion.a

  2 / 5

  Le 19/11/2022 à 20:09

  Je ne recommande pas cette adresse qui, malgré le cadre, n’a pas l’étoffe d’un restaurant étoilé où l’on attend un service irréprochable. En effet, étant allergique au lait de vache, j’ai prévenu avant mon arrivée et on m’a servi à plusieurs reprises des mets avec de la crème que j’ai du refuser. Ensuite tout le repas, on m’a fait comprendre que j’étais compliquée et difficile. Apparemment en 2022, il est difficile pour ces personnes de s’adapter aux allergies! Honteux quand dans d’autres restaurants beaucoup plus simples et où on ne laisse pas 1000€ à la fin du repas, on vous propose toujours des alternatives. C’est navrant, nous sommes veyrolains et ne reviendrons plus jamais.
• Laurence.e

  5 / 5

  Le 30/10/2022 à 16:59

  Chambre au top Excellentes prestations Personnel à l'écoute et très attentionné Le petit dejeuner a été revu et est de bien meilleur qualité et quantité... Petite déception cette fois, le chef n'a pas été assez présent en salle lors du dîner, dommage
• Elodie.A

  5 / 5

  Le 16/10/2022 à 11:52

  La table de Yoan conte est un voyage au pays des saveurs, mets délicats et sensationnels dans des écrins naturels, les alliances parfaites de la mer, la montagnes et subtilités gustatives extraordinaires. Délicatesse et accueil élégant du personnel et du chef rarissime font de ce moment un souvenir marquant. Bravo et merci !
• delphine.e

  5 / 5

  Le 15/10/2022 à 12:52

  Dîner à la Table. Cadre chaleureux, personnel professionnel et sympathique. Repas excellent de finesse de saveurs , Bravo !
• Marion..

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 13:51

  Bien plus qu’un restaurant, vous serez amené à voyager et à vivre une réelle expérience culinaire dans un lieu d’exception. Merci au chef et à toute cette belle équipe.
• christian.o

  5 / 5

  Le 25/09/2022 à 11:00

  Merci de nous avoir fait voyager dans un monde de saveur, les anecdotes du chef ont conquis mes invités. Merci au chez et à toute son équipe pour ces moments merveilleux. C’est une table que je vais recommander à tous mes amis.
• Nicolas.i

  5 / 5

  Le 22/09/2022 à 08:27

  Ce restaurant est un enchantement pour les yeux pour les papilles et tout le reste de vos sens... L'équipe est au petit soin, avec une proximité et une jovialité sans incomparable. Le chef Yoann comte donne de sa personne et fait vivre les plats qu'il apporte devant vous... Il y a toujours une histoire par rapport à ce que l'on a dans l'assiette, ce qui nourrit notre estomac et notre imaginaire... Épicurien dans l'âme, je suis allé déjà dans bon nombre de restaurants et souvent étoilés et c'est la première fois que je ressens autant d'émotion et de plaisir au cours d'un repas au restaurant... La seule curiosité ou anomalie pour moi, que j'ai ressenti en sortant de la maison de Yoann comte est qu'il n'est pas les trois étoiles au guide Michelin... Je recommande sans limite cette adresse qui est pour moi le meilleur restaurant jamais fait...
• Marianne.i

  5 / 5

  Le 17/09/2022 à 14:20

  Excellentissime ! Un moment de grâce au restaurant de Yoan Conte. Mais pas mal cher !
• Tenbad.

  5 / 5

  Le 08/09/2022 à 10:56

  Tout simplement exceptionnel! Restaurant à la hauteur d’un trois étoiles, largement! C’est la 4ème fois que je vais dans cette établissement. Parfait! Merci et à tout bientôt 🤩
• Justine.o

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 21:22

  Avis sur le restaurant. Accueil chaleureux dans un très beau cadre, en commençant avec un apéritif face au lac très agréable par beau temps. Rien à redire sur le service, le personnel très professionnel et la qualité des plats tant par leur goût que leur présentation. Excellente expérience culinaire guidée pour certains plats par le chef lui-même. Cette première expérience dans un étoilé est plus que réussie et nous ne manquerons pas de revenir tant pour le menu que pour le cadre et le personnel très accueillants.
• martine.A

  1 / 5

  Le 28/08/2022 à 15:35

  Avis concernant le restaurant gastronomique uniquement. Expérience singulière et décevante. Cuisine d'assemblage. Pour les plats cuisinés les assaisonnements ne sont pas maitrisés, les désserts manquent d'équilibre. L'intervention incessante du personnel pour raconter l'expérience du chef par rapport au plat est pesante et m'a dérangé. Si je viens dans un restaurant étoilé, c'est pour que le plat dégusté devienne ma propre expérience et s'inscrive dans mes propres souvenirs. Je passe sur la propreté des toilettes, inacceptable. Mc do les vérifie toutes les heures, cela me semble une bonne pratique pour un étoilé.
• Evelyne.a

  4 / 5

  Le 26/08/2022 à 13:45

  Restaurant " côté jardin", très bonne cuisine, des produits frais, vue magnifique... Tout de même un petit bémol, le prix de la bouteille d'eau plate à 7€ et pas un amuse-gueule avec l'apéritif. Jamais vu dans un bistronomique...
• DothyTrunks.

  5 / 5

  Le 21/08/2022 à 22:36

  emplacement magnifique au bord du lac d'Annecy, au coeur de Veyrier, à quelques minutes d'Annecy centre, accessible en voiture, zone un peu desservie par quelques transports en commun avec un raccord à pieds. Parking payant (en haute saison) à deux pas mais vite plein malgré une taille conséquente, parce que le tout est situé à côté de la seule zone de baignade du coin. Superbe déco intérieure comme extérieure, équipement confortable et moderne, avec une touche décorative respectant l'esprit savoyard, le tout ambiance douce et confortable. Personnel agréable et très serviable, au standing du lieu. Au restaurant "le roc" Après plusieurs expériences je n'ai jamais été déçue des plats; bien garnis au juste dosage, le tout très savoureux avec des produits frais et locaux. Une carte variée avec des choix pour tous les goûts et même quelques options végétariennes, quelques possibilités de s'adapter aux allergies aussi. Juste cet été 2022, peut être que c'est venu de mon choix d'un classique "tartare de boeuf", j'ai trouvé qu'il n'avait pas la touche un peu unique qu'on d'habitude les plats plus élaborés avec des touches d'originalité qui les rendent plus gustativement transportants. Mais ça restait excellent quand même, et les plats des convives étaient plus poussés donc j'attribue ça au choix de ce plat spécifique. Des prix correspondants à la zone géographique et au niveau de qualité et de service proposé. Un confort imprenable en terrasse sur les abords directs du calme du lac d'Annecy. Des parasols solides bien disposés ont permis de se protéger du soleil, mais si besoin il y a même des chapeaux à disposition.
• tri.a

  4 / 5

  Le 20/08/2022 à 17:58

  Une belle maison, un service impeccable, des mets raffinés, une mise en scène et une participation active dans certains plats font du moment passé une expérience particulière. La possibilité de se reposer ensuite sur la superbe terrasse vient finir tout cela en beauté. Mais attention! Tout cela a un prix! Un certain prix !
• Auré.

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 14:32

  Excellente expérience gustative! Les papilles s’en souviennent encore!!! De plus, un accueil très chaleureux! Nous reviendrons… les futurs mariés du 27/08 (au soleil ☀️😉)
• Vianney.

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 12:11

  La table gastronomique qui coche toutes les cases: un lieu magique au bord du lac, une équipe attentionnée et qui raconte les expériences culinaires pour nous faire vivre une expérience à chaque plat, le chef qui vient également nous partager sa passion sur 2 plats, une cave magnifique, superbe expérience gastronomique et humaine!
• Mickaël.r

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 21:28

  Je ne sais pas ce qui est le plus génial , le cadre , les plats , ou l équipe au petits soins avec des patrons humbles et abordables Merci pour cette journée chez vous
• Alexandra.e

  3 / 5

  Le 06/08/2022 à 16:27

  Vraiment dommage , Côté jardin Entrées correctes mais pas dingues (1 très bonne) nous étions 6 Plats correctes Carpaccio de boeuf / plutôt un carpaccio de Parmesan. Desserts servis en décalé de plus de 20min 😡 Café à 10€ imbuvable! Le clou étant que les enfants ont utilisés l’échelle du ponton ( ou personne n’était )pour aller dans l’eau , et on leur a demandé de sortir . Je comprends que le ponton soit réservé à l’hôtel mais , il n y avait personne et ils voulaient nager 10 min . Il fait plus de 30•….. Enfin pas très sympathique. Décevant , je mets rarement des reviews mais là on était un peu énervé . Dommage , endroit très jolie
• Vanille.r

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 08:09

  Avis sur le restaurant Purement et simplement exceptionnel. Ce n’est pas ma 1e visite, mais un grand bond a été effectué depuis mes repas précédents, qui m’avaient laissé un bon souvenir, mais pas exceptionnel. Là, c’est presque incomparable avec ce qui était servi précédemment. Les plats se suivent et ne se ressemblent pas. Les goûts et les saveurs d’un même ingrédient arrivent à être différents en fonction de la façon dont on le mange et ce avec quoi il est accompagné. Des mises en bouche aux desserts, tout est parfait… La 3e étoile devrait arriver incessamment sous peu ⭐️⭐️⭐️
• Clémence.e

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 11:02

  Un grand merci à Yoann et son équipe pour cette exquise escale. Puisse la pluie conserver si belle la pimprenelle de vos prairies, remplir le lac et apporter un peu de fraicheur au gardien de notre remarquable patrimoine français. A très vite.
• Christophe.h

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 23:48

  Lieu juste extraordinaire, le bistrot côté jardin en soirée est agréable, le personnel s'occupe bien de vous, bon conseil et suggestions plat et vin, le cadre est a tombé ! Le repas est un délice de l'apéro au désert , fin, gourmand
• Geneviève.u

  5 / 5

  Le 08/07/2022 à 22:52

  Nous avons été ravis de revenir manger dans cet établissement. Tout est en accord. La vue, les extérieurs, le personnel aux petits soins , la cuisine excellente ,un vrai régal. Le pain maison on en redemande. Vraiment toujours un vrai plaisir. Je recommande.👍
• philippe.a

  4 / 5

  Le 11/05/2022 à 09:54

  Chambre avec un lit "cabane" pour les enfants. Dommage que la fenêtre soit aussi petite, pas facile de profiter de la vue sur le lac (sauf sur la terrasse, dommage pour la nuisance des blocs de clim). L'ensemble est assez daté. L'hôtel est assez petit, avec peu d'espaces communs. Très bonne table au Roc. Personnel très sympathique.
• Olivier.I

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 19:04

  Mille mercis ! Encore une fois une merveilleuse expérience partagée en famille dans cette belle maison bleue suivie depuis son début avec Yoann désormais très présent en salle et toujours très vigilant sur la qualité de ses plats toujours renouvelés et d’une finesse exquise. Messieurs du Guide… je ne vous comprend pas (plus)… à bon entendeur… *** A la prochaine … 👋😃
• Liliane.h

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 17:52

  Juste magnifique ! la chambre et la salle de bain avec terrasse, vue sur le lac, le restaurant fabuleux , un parcours gustatif ludique et original , un service professionnel et chaleureux . La perfection serait ici ? Un grand bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine et au talentueux chef Yoann Conte.
• alain.e

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 16:38

  Juste magnifique. Tout est parfait. Un tout petit bémol sur le petit déjeuner un peu léger pour ce genre d'établissement. Sinon rien à dire.
• Markus.b

  5 / 5

  Le 25/03/2022 à 22:19

  Quel plaisir ce restaurant. Il y ce plat signature : le svp qui est juste formidable. Le chef et la cheffe qui s’occupent de leur restaurant, présents, ils servent, présentent les plats avec enthousiasme, et même n’hésitent pas à débarrasser pour soutenir l’équipe. Nous adorons la gastronomie française, mais les chefs qui ‘multiplient’ leurs restaurants en France et dans le monde jettent un sérieux doute sur cet univers. Le cuisinier doit être présent dans sa cuisine.
• Laurence.o

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 15:58

  Restaurant gastronomique merveilleux, tant au niveau culinaire que du service. Nous avons passé une excellente soirée. Mention particulière à Amaury pour son professionnalisme et son sens de l’accueil. Nous reviendrons avec plaisir dans ce lieu unique.
• Françoise.

  4 / 5

  Le 06/03/2022 à 09:37

  Lieu et chambre magnifiques. 2 gros points négatifs : pas de chausson fourni et le petit déjeuner à 35 euros pour des viennoiseries , tout le reste en supplément , inadmissible pour un 5 étoiles. C’est première fois que je vois cela , étant pourtant habituée des 5 étoiles . Très dommage….
• ROMANO.O

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 19:39

  Tous les plats étaient excellents sans exception, nous avions choisi la formule 13 plats et bien qu’étant un gros mangeur, à la fin, j’ai eu du mal à finir. C’est à la fois bon et copieux. Les découvertes culinaires lors de l’apéritif étaient vraiment géniales, le passage du chef en salle a été apprécié...
• Elvire.l

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 12:03

  Restaurant gastronomique exceptionnel! Plus qu'un repas, une expérience. En plus des plats fabuleux, un personnel accueillant, agréable, aux petits soins. Du grand professionnalisme dans une ambiance chaleureuse. Le chef circule dans la salle, et vient même plaisanter avec nous à table. Un grand moment pour les 60 ans de mon père. Merci infiniment
• Lemania.

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 10:33

  Le restaurant : Un personnel et un chef d établissement remarquablement exceptionnel. Un endroit chaleureux, cosy où tout est mis en œuvre pour une harmonie parfaite avec les mets. Une cuisine gastronomique qui n as pas oublier les valeurs premières de la table. Le goût et la générosité se sentent en bouche autant que dans l ambiance. Une expérience mémorable a tout point de vue. Merci
• Sybille.a

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 16:39

  Romantique, atypique, décoré avec beaucoup de goût. Nouveau restaurant le Rocc un régal ! Service au petit soin, discret, conseils appropriés. Yoann et votre équipe un grand MERCI à vous tous et de belles fêtes !!
• Philippe.

  5 / 5

  Le 21/11/2021 à 15:38

  La perfection à tous les niveaux… Un cadre enchanteur, un personnel attentionné et un Chef présent tout au long de ce repas exceptionnel…. Un Grand Merci à Yoann Conte ainsi qu’à toute son équipe !
• angelique.a

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 18:52

  Yhoann conte et son équipe nous ont réconcilié avec les restaurants gastronomiques !!! L’expérience culinaire est formidable, l’ambiance chaleureuse, le chef est en salle, il circule, discute, plaisante, son équipe est à son image, agréable et abordable. La chambre était magique, avec une vue imprenable, un service et des mises à dispositions très appréciable. En bref nous reviendrons avec grand plaisir!!!!
• Helena.E

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 19:56

  Nous sommes allés diner le samedi 30 octobre 2021 à la table 2 étoiles de Yoann Conte et je ne sais pas comment retranscrire le moment que nous avez vécu, tant l'expérience était unique et incroyable ! Je n'ai pas la prétention de connaitre tous les Chefs étoilés et toutes les grandes tables de France mais j'ai eu la chance d'en faire quelques unes et j'ai dit à mes amis le lendemain "Je n'ai jamais vu un Chef comme ça". L'accueil et le service d'une équipe en salle et d'un maître d'hôtel attentionné et doté d'un grand sens de l'humour, les conseils d'une sommelière passionnée, l'histoire des plats narrés par le chef lui même à votre table, l'ambiance incomparable, les plats alliants gourmandise et découverte, bref tout y est ! Yoann Conte est un Chef et un homme généreux qui partage son amour des bonnes choses et de ses régions de coeur, avec beaucoup de talent et un brin de folie. Je ne saurais que vous le conseiller, vous l'aurez compris, si vous avez un étoilé à faire dans le coin, c'est bien Yoann Conte. Pour ma part, j'en garderai un souvenir mémorable ! Hélèna
• Martine.e

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 20:50

  Très belle expérience decor Très agréable cuisine surprenante et délicieuse le chef et le personnel sont très dynamiques avec une jolie pointe d'humour Nous avons passé un excellent après-midi merci
• Serge.a

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 18:25

  Le restaurant gastronomique .... Une pure merveille. Nous avons pris le menu 13 plats ce midi, excellentissime, une merveille de saveurs différentes, des portions équilibrées qui nous permettent d aller jusqu'au bout dans la gourmandise. Un service remarquable , attentionné, tout le personnel est aux petits soins sans excès , expliquant avec justesse ce qu ils nous servent, un personnel au service du chef et d une maison qu ils veulent hisser au plus haut avec intelligence, et professionalisme, une sommelière au top dans son domaine . Il a 2 étoiles Michelin et bien à ce jour et dans l ensemble avec la pâtisserie sublime, le meilleur des 3 étoiles Michelin fait par moi jusqu'à présent, j ai bien dit 3 étoiles. Merci à toutes et tous.
• Richard.

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 17:44

  La table de Yoann Conte est juste une adresse incroyable. Les plats sont tous plus bluffant les uns que les autres ! Le chef est abordable contrairement à certains confrères non loin de là ! Si vous souhaitez vivre une réelle "expérience", vous pouvez vous rendre là-bas les yeux fermés. Et le personnel en salle est très attentionné !
• Marc.r

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 09:40

  Moment d'exception au restaurant Le Roc pour dîner d'affaires. Cadre chaleureux, tables dressées avec le souci du détail, service méticuleux et cuisine aux saveurs authentiques et raffinées pour ce tout récent et deuxième restaurant du chef Conte. Les codes et attentions du gastronomique se ressentent pour cette table à la carte plus restreinte et parfaite pour un déjeuner d'affaires. Je recommande le "P.P.P." (Parmentier de Pormonier à la Polenta arachnéenne) suivi du Tournedos de jarret de veau cuit longuement, fondant et sa purée ratée, lactée. Je reviendrai avec impatience!
• Abba.a

  4 / 5

  Le 10/10/2021 à 19:57

  Bel expérience culinaire . Un bémol sur le lieu, car la terrasse est un peu en hauteur et la vue sur le lac n'est pas époustouflante comme je l'aurais imaginée
• JP.e

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 10:10

  Un moment de rêve pour nos papilles, chef sympa et accueillant, il nous partage l´ambiance en cuisine très agréable, les plats y sont vraiment délicieux, c´est l´endroit où on veut revenir 😀😀
• Pierre.r

  1 / 5

  Le 03/10/2021 à 19:24

  yoan Conte est tres imbu de lui-même et très antipathique: c’est un cuisinier et rien de plus donc pourquoi avoir la grosse tête ? Le personnel préfère parler de ce qu’il a fait le week-end devant les clients ce qui n’est vraiment pas professionnel Surtout les employés qui s’occupent des sports nautiques Nourriture : petites portions et si vous avez un enfant il n’y aura rien de prévu pour lui il faudra s’adapter au menu adulte avec des portions minuscules si vous prenez à la carte c’est très cher Allez plutôt à Talloires vous serez mieux reçus…
• Babia.a

  1 / 5

  Le 01/10/2021 à 20:15

  Suite à un contretemps personnel nous avons dû quitter notre chambre à 17h30 en étant arrivé à 15h et déjeune sur place. Par principe j'ai demandé si il était possible de rembourser une partie de la chambre...ou au moins un quelconque geste commercial. La reponse de Mme Comte à été un " non" catégorique, Sans aucune discussion possible. Même pas la proposition de me rembourser les petits déjeuners qui ne serait forcément pas pris le lendemain matin. Très déçue de la froideur et de l'attitude désinvolte de cette dame, je lui ai Signifie que c'était bien dommage et que ce n'était pas forcément le meilleur moyen de fidéliser sa clientèle. J'ai ensuite eu le droit à une attitude très agressive et menaçante de Madame Comte qui m'a hurlé: " BARRE TOI!" Quelle classe madame Comte, j'ose espérer que vous traitez vos clients avec une plus grande classe que la. Manière dont je l'ai été. Finalement, très heureuse de n'avoir pas passé plus de temps Dans cet établissement, où seul l'appât du gain semble la Priorité principale ! À EVITER.
• Cédric.O

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 23:27

  Que dire.. Le restaurant gastronomique n'est pas un simple restaurant gastronomique. C'est une expérience culinaire, le service est irréprochable avec toujours une intention. Pour la cuisine toute les bouchée son travaillé réfléchies et exquis. Nous avons passé une soirée mémorable. Un grand merci à l'équipe pour cette découverte.
• Tim.i

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 22:10

  La table étoilée : super repas à midi, personnel top, chef présent en salle qui s'occupe soigneusement de tout le monde, bonne ambiance, vue sympa depuis la terrasse pour l'apéritif et le digestif, belle expérience, nous recommandons !
• Karin.e

  5 / 5

  Le 13/09/2021 à 07:14

  Expérience culinaire exceptionnelle, le chef Yoann Conte est un génie créatif. Le bistro est très bien également. Les chambres sont très agréables, le personnel gentil malgré quelques couacs dans le service (à l'arrivée chambre prête vers 17h45 seulement, impossible d'avoir quelque chose à grignoter avec un verre ou un café à 16h,...). Belle situation directement sur le lac mais difficile d'aller nager car les bateaux accostent du côté de l'échelle pour descendre dans le lac. Petit déjeuner un peu simple, quasiment tout est en supplément. Néanmoins nous avons passé un très bon séjour.
• Michel.o

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 10:40

  Très belle découverte dans un lieu extraordinaire sans parler de la vue sur le lac. Service gentil et très professionnel. Le repas n'a pas faillit non plus c'était un véritable régal des yeux et des papilles. A très bientôt.
• Manon.r

  1 / 5

  Le 25/08/2021 à 16:21

  EXTRÊMEMENT DÉÇU ! Un hôtel loin d’être digne d’un 5*!!!! Travaillant dans le domaine du luxe, j’ai eu beaucoup de mal à m’y retrouver dans cet établissement. Bien que l’accueil ai été irréprochable, il n’en est pas moins de la qualité de la chambre que nous avons eu, de la PROPRETÉ, et de l’air hautain qu’a pris le responsable lors de notre échange! Nous avons effectué un changement de réservation, au téléphone la personne nous a juste spécifié que nous garderions les mêmes caractéristiques pour notre suite mais que la décoration changerait. A notre arrivée, nous nous sommes retrouvés dans l’unique chambre de l’hôtel sans baignoire à balnéothérapie (ayant pourtant bien spécifié que c’était notre seul et unique critère)... Le responsable uniquement capable de résoudre un problème par les bulles, nous a offert, non pas une bouteille, mais une 1/2 bouteille de champagne (comme si l’alcool allait régler notre problème) ne buvant pas d’alcool nous avons donc refusé son geste et fait son boulot à sa place en trouvant une solution à notre problème! Déjà que notre après-midi avait été gâché par notre énervement à notre arrivée et la non-réactivité du responsable... à tout cela s’est ajouté la propreté !! Je trouve ça inadmissible que dans un établissement comme celui ci on puisse se retrouver avec une salle de bain inondée à cause d’un siphon mal lavé ! (Je vous laisse imaginer l’odeur) *photo à l’appui* Comme vous vous en doutez, le responsable nous a juste spécifié que ce serait rapporté au personnel propreté, à tourné les talons et on ne l’a plus revu. Aucun geste n’a été fait. Nous avons donc dû nous contenter d’excuses platoniques et sans conviction. Si vous cherchiez un hôtel du luxe, où l’on est à l’écoute des attentes et des demandes du client, n’allez surtout pas dans celui-ci.
• Ryad.a

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 18:26

  Très belle balade au cœur de tous les plats proposés. Le personnel est de très bon conseil pour le choix des vins afin d harmoniser les saveurs. Service impeccable 👌. Vue imprenable sur le lac. Aucune fausse note.
• christophe.a

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 15:52

  Hôtel magnifique et table extraordinaire, tout y est parfait. J’y séjourne régulièrement. Juste une remarque, j’appelle en début d’après-midi pour réserver une suite si je peux dîner à la brasserie, (puisque le gastro est fermé le mardi) mais le restaurant est complet. Dans ces périodes où vous allez refuser des réservations au restaurant jusqu’à ce soir, il y a probablement moyen d’optimiser ça, Pour le reste c’est un sans faute. A bientôt
• Pascale.o

  1 / 5

  Le 19/07/2021 à 15:43

  Le roc, très très déçue, 6 escargots pain de.mie 37e,bof, tartare de thon??? PAS.de goût noyé par la sauce piquante et des débris de radis???Votre bistronomie a du plomb dans l'aile. Vu le prix votre personnel manque de formation.Cadre parfait, mange debout très médiocre.
• Vero.a

  1 / 5

  Le 11/07/2021 à 20:53

  Dîner au restaurant brasserie. Une belle arnaque. Cuisine simple et ultra pingre. Report qualité prix minable . Seul le cadre vaut le coup , mais avec une pluie battante , tout de même en terrasse avec des stores qui fuient. Pas d’autre issue. 3/10 . 👎
• Elena.e

  1 / 5

  Le 04/07/2021 à 19:23

  Triste de constater que la qualité ne correspond plus aux services attendus pour un tel établissement. Arriver dans une suite, manquer d eau chaude qui arrive bouillante après 7 minutes puis devoir attendre la tête pleine de shampoing que l eau se tempère me semble téléphone incongru. manquer de papier de toilette (pas de rouleau de réserve) que 4 dosettes de café qui ne sont pas remplies durant le séjour, un sauna qui est défectueux, petit déjeuner très sporadique où l on doit demander nous même auprès du personnel pour un 2ème express, dormir dans une chambre en suite mezzanine où la température n est pas pré-réglée, manger au restaurant où les plats sont bons mais où l on doit demander au personnel de nous les détailler... Bref un séjour où l on attend d être bichonnés et dorlotés mais un résultat très loin des attentes. Dommage de se voir repartir d un Relais et Châteaux avec une telle liste d imperfections malgré un personnel à l accueil de l hôtel qui fait son possible pour donner le change. Je ne recommande malheureusement pas cette adresse.
• LAURENT.A

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 09:33

  Magnifique moment gastronomique Entre convivialité et professionnalisme J’aime l’idée de ce sentiment d’être chez soi, comme si cela était naturel. Les yeux sont pétillants, les silences sont présent lors de la dégustation. On s’émerveille, on est surpris, on redemande mais finalement si vite rassasié. Les produits sont d’une qualité irréprochable . Les cuissons sont maîtrisées à la perfection. Quant à l’assaisonnement, d’une justesse absolue. Il est si difficile d’obtenir ce si juste équilibre entre les goûts et le sel ne laisse pas la place à l’approximation. Du pas assez au trop, c’est vite arrivé. J’ai aimé pouvoir ressaucer mon plat. Quelle belle idée que de laisser la sauce, le jus à disposition. Chef, merci pour ce sublime moment. Nous avons profité d’une journée ensoleillée où nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse, même si cela n’était pas prévu. Vos collaborateurs ont été à la hauteur de l’exigence que vous attendez. C’est tellement important de nos jours de retrouver cette ambiance, ces codes ou le client est au centre de votre préoccupation. Jacques Pic rendait un repas magique car toutes les équipes allaient dans le même sens. Faire de cette étape un souvenir indélébile. Pierre Gagnaire avait son idée sur le goût les couleurs et la convivialité. La France est un pays où l’art culinaire , la gastronomie est un art de vivre. Vous en êtes les vaillants représentants Merci .
• Gérard.e

  4 / 5

  Le 24/10/2020 à 20:10

  Excellent restaurant dont la cuisine inventive, avec des accommodements sauciers remarquables est servi par un cadre naturel extraordinaire. Le chef, accessible et proche de la clientèle participe avec son personnel attentif sans être pesant à la qualité de la prestation.
• Christophe.h

  5 / 5

  Le 22/10/2020 à 18:48

  Peut être la meilleure table que j'ai eu la chance de VISITER. Tout était PARFAIT, du début à la fin. Éblouissants plats, qui font honneur à la cuisine française. Tout les acteurs de cette maison, dont on ne parle pas assez, nous ont fort bien guidé dans ce moment qui restera gravé dans notre mémoire. Nous reviendrons "communier" avec nos enfants. Merci à la maison Yohan Comte
• Veronique.o

  5 / 5

  Le 21/10/2020 à 10:41

  Magnifique lieu ! Nous y avons passé un week-end et n'avons pas été déçus. Très bon accueil, petits-déjeuners excellents et la chambre que nous avions était vraiment magnifique. Nous y avons également réservé une table au restaurant pour le soir et le repas était incroyable, la qualité des produits et le mélange de saveurs étaient parfait, une superbe expérience gastronomique, Monsieur Conte mérite largement les 3 étoiles. Nous y reviendrons très volontiers.
• Kevin.o

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 15:35

  Très agréable moment, endroit très chaleureux et de qualité. Service parfait, avec une réponse agréable à toutes questions. Un magnifique moment pour les papilles, avec des produits simple mais tellement bien sublimés. Malgré tous cela, je ne sais pas si le prix est réellement en concordance... Un peu élevé a mon goût.
• Loann.a

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 23:02

  Une chambre impeccable, un personnel au petit soin , très agréable! Respectueux des nouvelles normes "covid19" Un cadre chaleureux avec vu sur le lac d'Annecy , on y mange bien avec la surprise de croiser le Chef Marc Veyrat très avenant et souriant. Je recommande vivement
• Francois.i

  3 / 5

  Le 20/08/2020 à 21:50

  Cadre idyllique, chef très sympa et cuisine délicieuse, mais... Service très moyen pour un établissement de ce niveau (on vous demande 3 fois si vous souhaitez un apéritif, on oublie de vous apporter le vin avec les plats et on vous sert les cafés avant le dessert. ) et surtout pratique commerciale très limite : si vous prenez une entrée en plat principal, on vous sert une portion double....en vous facturant le double sans vous prévenir, soit 56 euros le tartare de saumon!!! Je sais que la période est difficile pour la restauration en ce moment, mais on a quand même un peu le sentiment de se faire avoir.
• Alexandre.o

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 19:33

  Superbe maison au bord du lac avec son ponton privatif, un endroit magnifique. Nous avons passé deux nuits et un week-end extraordinaire grâce notamment à l'équipe de ce beau relais château. Un accueil et une attention digne des plus grands établissements et sans exagération. Nous avons dîné les deux soirs de suite coté Bistrot, des plats de grande qualité, un service parfait. Une équipe jeune et efficace avec qui nous avons pu beaucoup discuter et plaisanter. Le Chef présent en salle et disponible pour sa clientèle qui en prime a lui-même tiré un feu d'artifices pour ses convives. Un week-end que nous n'oublierons pas et sûrement une table où nous reviendrons avec plaisir, en espérant pouvoir goûter les plats gastronomiques que malheureusement nius n'avons pu tester cette fois. Une maison à découvrir. Merci au Chef et sa brigade pour ces moments de bonheurs.
• Vivi.e

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 11:34

  Incroyable! Je ne vais juger que l’endroit ou nous avons été c’est à dire le coté jardin(bistronomie). Un cadre magnifique, un personnel accueillant et un chef super accessible qui fait le tour de toutes les tables!!! Pour info nous étions 8 adultes avec 2 enfants et nous avons superbement accueillis. Des mets parfaitement cuisinés et extrêmement bon! En tant que restaurateur, venir manger dans un endroit comme ça c’est juste magnifique et ça rend hommage à notre profession. Merci à vous et félicitation pour ce beau travail!
• Sophie.a

  2 / 5

  Le 18/08/2020 à 10:37

  On a payé 500 € à 4 pour le cadre ! Service inefficace à part le jeune commis qui était parfait Les plats sans aucun intérêt, mal assaisonner Une heure pr la carte des vins Sur 4 entrées et 3 plats 2 entrées étaient bonnes et 1 plat était bon Franchement une cuisine de bistro incapable d être bonne fait par des cuisiniers d étoiles Allez boire un verre pour le cadre mais n y manger pas !!
• carole.a

  1 / 5

  Le 15/08/2020 à 16:41

  Tres tres déçus par le côté jardin.., une pizza qui n’a pas le goût de la truffe mais du parmesan, un thon sans goût subtil.. un dessert sur cette même lignée à savoir ordinaire. 3 olives et de l’huile d’olive comme mise en bouche je n’avais pas encore vu cela dans un tel établissement. Nous déconseillons fortement car le prix ne correspond pas aux prestations. Nous ne reviendrons plus.
• A.

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 16:38

  Nous avons découvert le restaurant, côté bistrot, par une belle soirée d'été. Tout était au top. Apéro avec une magnifique vue sur le lac d'Annecy. Les plats sont raffinés élaborés avec beaucoup de goût. Nous avons vraiment tout adoré. Le service est au petit soin, tout est fait pour vous faire sentir en sécurité. On recommande vivement !
• nepalididi.

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 23:49

  Ce jour nous sommes venus fêter l'anniversaire de ma fille. Un lieu d'exception , une table bien placée . Des plats goûteux avec des produits de qualité, de très bons vins conseillés par une sommelière efficace, du personnel aimable et professionnel, il ne faut rien demander tout arrive à point et cerise sur le gâteau Monsieur Conte fait son tour de table d'une manière simple et élégante. Nous avons passé très bon moment.
• nicolas.r

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 20:10

  Visité pour l'occasion d'un petit déjeuner. Ce fut un moment très agréable et relaxant au bord du lac. Une vue à couper le souffle. Merci au chef et à son pâtissier pour ce petit déjeuner de qualité qui nous a régalé ! À bientôt c'est une certitude !
• Mathilde.e

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 09:42

  Nous avons diné Côté Jardin à l'occasion de mon anniversaire le 28 juillet et en plus d'avoir eu la chance d'observer un magnifique couché de soleil sur le lac en buvant un cocktail frais préparé parfaitement, nous avons passé une soirée merveilleuse. Le personnel est nature et sont tous charmants et avenants, leur tenue pratique et légère est bien plus agréable qu'un trois pièces guindé. Les conseils de la sommelière nous a permis de découvrir un vin superbe. Des entrées aux desserts nous nous sommes régalés en plus d'avoir eu une charmante attention sur mon dessert pour mon anniversaire. Je remercie sincèrement tout le personnel et le chef pour cette soirée merveilleuse et conseil aux vacanciers à Annecy ou aux habitants des alentours du lac de venir se laisser emporter par un moment magique ici.
• Lydie.

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 20:31

  Nous recommandons vivement ce restaurant. Une qualité de service irréprochable. Une saveur dans les plats retrouver. Un endroit avec vue sur le lac très agréable ....merci à toute l équipe pour votre professionnalisme. ..Nous reviendrons avec plaisir. ..
• Ria.i

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 10:08

  Bel endroit, très bonne qualité. Dommage que le thon très bon façon thai soit servi avec un cœur de salade .. Service correct et agréable vins de qualité partir de 8 € le verre, Plats entre 28 et 34 €, dessert excellents entre 12 et 14€, échange avec Yoann très agréable et détendu. Très bon moment. Très bon rapport qualité prix.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos remarques et compliments. A très bientôt! Elodie & Yoann Conte
• Valérie.e

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 21:48

  Superbe endroit au bord du lac d Annecy. Serveurs très efficaces. Un grand merci à la réceptionniste de l hôtel qui a été très aimable. Nous avons mangé des huîtres qui étaient excellentes après avoir fait un tour en bateau. Très bel après-midi.

  Réponse du propriétaire :
  
• Herizo.o

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 22:29

  Endroit fabuleux, une cuisine au summum de l'excellence. Yoann Comte et sa brigade nous emmènent flirter avec la quintessence même de la gastronomie. Une ivresse de saveurs et de textures. Le service fût irréprochable. Encore un grand merci et en particulier à sa grande jeune recrue veyrolaine en cuisine.

  Réponse du propriétaire :
  
• Aurelien.a

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 21:39

  Tout simplement exceptionnel !!!! Nous avons passé un moment hors du commun dans cet établissement exceptionnel avec un charme incroyable. Je voulais remercier toutes les personnes ayant contribué à ce que notre séjour soit le plus magique possible. Un grand merci à Mme Duval d'avoir exocé toutes mes demande afin de garantir un anniversaire inoubliable à ma femme. Le réstaurant côté jardin est doté d'un cadre à couper le souffle et que dire de la suite junior chalet..... Tout était parfait. Établissement d'exception et service d'exception, bravo !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux que votre expérience ait été si magique, nous travaillons à cela tous les jours... Elodie & Yoann Conte.
• Quentin.e

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 22:30

  Ce fut une très belle expérience dans cette établissement étoilé sur les bords du lac d’Annecy. A la hauteur de la réputation et des les attentes. Déjà l’hôtel, très bien entretenu, un accueil très agréable, des chambres spacieuses et lumineuse avec une superbe vue sur le Lac. Le petit déjeuner, le lendemain matin d’une nuit calme et repos santé, peu être pris en chambre (très bien servi avec une qualité sur les produits). La table, récompense 2 étoiles au Guide Michelin, est à la hauteur également de la réputation. Une qualité dans l’assiette, la finesse de l’assaisonnement et du dressage. Une pièce de théâtre gastronomique où nous avons fait entièrement confiance au chef! L’équipe de salle et de sommellerie a accompagné cette acte avec harmonie. Nous avons passé une excellent moment. Bravo à toute l’équipe et Merci pour ce beau moment!

  Réponse du propriétaire :
  Que de beaux adjectifs! Nous sommes touchés de voir que notre travail et le sens du détail de l'équipe sont ici récompensés. A bientôt! Elodie & Yoann Conte (rejoignez notre communauté Facebook : Yoann Conte Relais & Châteaux)
• Floriane.r

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 11:42

  Cadre magnifique; personnels souriants, agréables et très professionnels; saveurs toujours au rendez-vous et nouvelles découvertes toujours aussi surprenantes et délicieuses ! Un lieu parfait pour sublimer les papilles et les quantités sont très généreuse. La brasserie, Côté Jardin est toute aussi agréable pour profiter du lac en été et d'une cuisine excellente et recherchée.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous, Madame. Plus que quelques jours pour profiter du coucher de soleil "Côté Jardin". A bientôt! YC.
• Marie.B

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 22:05

  Nous avons passé une soirée formidable. Une cuisine d'une qualité exceptionnelle mêlant tradition et modernité et un cadre magnifique. Nous tenons également à féliciter l'équipe qui assure le service: efficacité, générosité et gentillesse. Bravo à tous! Nous reviendrons avec plaisir!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour le partage de votre expérience chez nous. Retrouvons nous sur les réseaux sociaux, avant de se revoir à la maison bleue ;-) Fb: Yoann Conte Relais & Chateaux . Instagram: yoannconte
• Seb.

  5 / 5

  Le 20/07/2019 à 08:55

  Une excellente soirée et un repas digne de cet établissement et de son histoire. Réservé il y'a une quinzaine de jours et reçu par un personnel très accueillant, côté jardin, les mets et saveurs qui sont proposés dans cette carte réduite n'ont pas a faire rougir tant sur la qualité des produits que des prix pratiqués. Le cadre, magnifique, sublime cet ensemble. Enfin mention spéciale a la cuisine qui nous a fait un petit cours d'herbes aromatiques ! A faire et refaire sans modération.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, merci d'avoir pris le temps de renseigner les autres sur votre expérience au bistrot "Côte Jardin". Et si nous nous retrouvions bientôt au restaurant gastronomique cette fois? Chaleureusement, Elodie & Yoann Conte.
• Thibault.

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 00:24

  Une visite exceptionnelle. Une explosion de saveurs, une tradition culinaire farouchement sauvegardée. Le plus ? Le vue (évidemment) et le personnel extrêmement engagé et plein d’attention : n’hésitant pas à personnaliser au maximum les échanges avec les convives (ce qui change des étoilés où les serveurs/maîtres d’hôtels/sommeliers sont plus snobs que les clients). Je reviendrai, plus excité que jamais !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur, l'équipe est touchée de lire votre message. Merci de votre confiance, nous serons également ravis de vous revoir. Elodie & Yoann Conte.
• Alice.o

  5 / 5

  Le 29/04/2019 à 07:20

  Un superbe dîner où les plats se sont enchaînés sans défauts. Le service s’adapte avec tact à la clientèle. Un très joli moment. Cela me fait rappeler aussi à l’accueil fait par SPVIE quand j’ai souscrit un contrat chez eux: chaleureux, à l’écoute et services clientèles au top ! J’ai passé une bonne journée

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux de vous lire. Excellent week-end à vous et à bientôt à la maison bleue! YC.
• Teddy.e

  5 / 5

  Le 10/03/2019 à 01:09

  Parfait ! Le cadre, la cuisine, les saveurs, les conseils des sommeliers, les serveurs, tout était simplement parfait. Nous avons passé un moment magique en 9 plats, le chef est venu nous saluer en partant et en nous offrant un petit cadeau. Cerise sur le gâteau ! Petit mais tout petit bémol, début de repas un peu stressant quand les assiettes partaient alors que nous avions notre dernière bouchée en bouche ! Après ça c’est calmé. Bref nous reviendrons avec un immense plaisir !

  Réponse du propriétaire :
  Merci! Nous serons heureux de vous revoir. En attendant, restons en contact via la page FB de la maison: Yoann Conte Relais & Châteaux. Merci, Y.CONTE.
• Sylvain.l

  5 / 5

  Le 24/02/2019 à 08:03

  Le lieu est superbe, l'accueil est très agréable, le service très professionnel sans être guindé. Les mets sont succulents et surprenants. Les conseils des sommeliers sont avisés (une mention spéciale au jeune sommelier qui impressionne par sa passion et sa connaissance des vins). Venir chez Yoann Conte, c'est s'accorder un moment exceptionnel! Un grand merci à toute l'équipe

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes touchés par vos mots! Elodie & Yoann Conte ainsi que leurs équipes
• Elodie.i

  1 / 5

  Le 17/01/2019 à 20:21

  Déçu, nous sommes passés à côté de ce qui s'annonçait comme un grand moment culinaire. Mon chéri m'ayant fait l'agréable surprise de m'offrir un repas chez Mr Conte, étant cuisinier tous les deux nous étions enchanté de pouvoir avoir l'honneur de découvrir l'univers de son restaurant. Mon conjoint avait réservé en indiquant que je ne pouvais manger un aliment mais que nous voulions nous faire plaisir en prenant le menu dégustation. Seulement à l'arrivée, on m'annonce que je ne peux faire modifier ce que je ne peux manger, on me dirige alors avec surprise vers un menu végétarien...J'accepte en incluant un plat avec de la viande mais la encore on nous dit que mon conjoint doit manger le même menu et la même chose que moi... Du coup sans vraiment avoir le choix nous prenons des plats à la carte. Dès l'amuse bouche on me demande sur un ton légèrement moqueur <>. Un serveur est passé devant moi tout le service, sauf erreur de ma part on m'a appris à servir par la droite, j'ai même eu droit à un doigt dans mon assiette, le couteau dressé la lame en l'air, je pense que nous avons payé notre jeunesse car les convives qui nous entourés avaient droit à plus de soin quel dommage (la maître d'hôtel il me semble à notamment fait le tour des tables sauf la notre). Malheureusement, dans les plats non plus la saveur n'étaient pas là, la carotte était trop vinaigré, les plats manquaient de garniture heureusement le dessert était exceptionnel. Une mention également au sommelier qui a lui pris le temps et nous a très bien compris et conseillé ainsi qu'au jeune serveur pour son sourir et sa gentillesse. Je laisse rarement de commentaire comme celui-ci car justement nous connaissons le courage, les heures, les sacrifices de ce métier, et la facilité de gens à commenter pour un oui ou un non. Mais pour un deux étoiles, une addition à plus de 500€ ne pas pouvoir s'adapter aux clients en prévenant à l'avance je n'ai pas compris. Il y a des jours avec et des jours sans quel dommage que nous soyons tombé sur un jour sans.
• samuel.o

  5 / 5

  Le 30/12/2018 à 18:46

  Superbe expérience. Le chef s’est magnifiquement bien adapté aux contre indications alimentaires de notre table. La qualité des plats oscillent entre l’excellent (poireau au foin) et l’incroyable ( la carotte dans tous ses états). Le service, bien que jeune, est professionnel, discret et convivial. Jeune sommelier passionné et très sympathique qui nous a bien conseillé.

  Réponse du propriétaire :
  Comme nous prenons le temps de satisfaire chaque convive, vous avez pris le temps de dire un mot sur chacun de nous. Merci et bonne année 2019!
• Poumpie.o

  5 / 5

  Le 08/12/2018 à 22:23

  Pour une surprise d’anniversaire, j’ai été plus que ravie : « Romance à la maison bleue ». Très belle expérience tant gastronomique que dans la très belle suite. Le personnel est adorable, l’accueil des plus agréables. La mise en place de la suite était charmante, nous avons éveillé nos papilles gustatives tout au long du séjour et... même de retour à la maison avec les petits souvenirs qui nous ont été donnés. 😊

  Réponse du propriétaire :
  Merci de rendre grâce aux équipes et d'avoir pris le temps de partager votre expérience! A bientôt, Elodie Conte.
• Deborah.l

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 02:15

  J'ai inviter ma maman dans ce superbe lieu très chaleureux pour manger au restaurant gastronomique. J'ai était vraiment surprise de l'ambiance très conviviale entre l'équipe qui ont fait un superbe travail dans le sourire et la bonne humeur. Au niveau du menu on est vraiment sur de la qualité, chaque aliment est maîtrisé et à du goût. Je recommande vraiment cette endroit pour n'importe qu'elle occasion. Et bien sur toute ces bonnes choses dans un cadre magnifique pour un côté très détente! Encore merci à l'équipe de service et à la cuisine pour cet agréable moment!

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de raconter votre joli moment en famille chez nous. A très bientôt. YC.
• Magicien.y

  5 / 5

  Le 12/07/2018 à 11:26

  Nous avons déjeuner à l'occasion des 40 ans de mariage de mes parents dans ce très bel établissement, idéalement situé face au lac. On frôle le sans faute. Les associations de saveurs sont exquises (la carotte dans tous ses états), tout est fin, léger, onctueux. La décoration est apaisante. Mention spéciale au personnel, discret, efficace, et d'une rare gentillesse, sans jamais être obséquieux. Un établissement qui mériterait largement une troisième étoile ! Bravo à toute l'équipe !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, vous êtes notre moteur....tous les jours! Chaleureusement, E & Y Conte.
• Monika.e

  5 / 5

  Le 10/05/2018 à 21:35

  Une découverte gustative étoilée digne de ce nom. Nous avons été reçus comme des rois et nous avons adoré notre repas du début jusqu'à la fin. Chaque élément du repas était un spectacle et même le café avait son histoire. Je me suis sentie comme en finale de Top Chef. Un grand merci à l'équipe du Chef CONTE pour ce moment de pur bonheur. À essayer absolument.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous! Nous serons heureux de vous revoir au restaurant gastronomique, à l'hôtel ou bien au bistrot éphémère qui ouvre demain jusqu'en septembre. Chaleureusement, Elodie & Yoann Conte.
• Adrien.a

  5 / 5

  Le 04/10/2016 à 10:11

  Exceptionnel !! C'était notre premier restaurant gastronomique et nous avons simplement été éblouis. Sur l'expérience gustative, nous avions pris à la carte mais chaque plat était accompagné de mises en bouche présentées dans un timing parfait. Je ne suis pas un expert, mais aussi bien dans la présentation, le mélange des saveurs, les produits (les légumes viennent de potagers dédiés au restaurant) ... tout était excellent et généreux. Par ailleurs, chez Yoann Conte, le personnel a fait le choix d'une relation de proximité avec les clients. Nous avons pu discuter et plaisanter longuement sur les vins, les produits, les plats, ou tout autres sujets du moment, sans s'éloigner du raffinement du lieu. On sentait véritablement le plaisir du métier et le bonheur de travailler dans les équipes du restaurant. L'ambiance était donc très détendue loin des ambiances un peu guindées qui semblent être l’apanage des restaurants étoilés. Sur le plan du cadre, rien que l'endroit vaut le détour: au bord du lac, un intérieur ambiance chalet de montagne très chaleureux et convivial ; l'endroit dispose d'une très grande terrasse / jardin donnant sur le lac d'Annecy avec accès bateau. Cette première expérience restera un moment inoubliable que je recommande vivement pour les non-initiés qui veulent découvrir un étoilé comme pour les amoureux des beaux et bons endroits. Félicitations et Merci à toute l'équipe et au chef !