mein.werder - hotel am markt & fritz am markt

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Melanie.a

  5 / 5

  Le 24/02/2023 à 19:59

  Délicieux. Régional et saisonnier. Exactement exact - les opérateurs sont très sympathiques et l'atmosphère était détendue et confortable. Nous avons passé une très bonne soirée.
• WiFi25.

  5 / 5

  Le 27/12/2022 à 12:51

  Restaurant exceptionnel avec un excellent service et une cuisine très créative!
• Nicole.u

  5 / 5

  Le 17/12/2022 à 00:37

  Nous étions avec vous aujourd'hui pour la fête de Noël ! Merci beaucoup, c'était super, des plats incroyablement harmonieux, vraiment super, le service était fantastique, c'était une super soirée et nous serions ravis de revenir ! Merci à toi!!! Continuez comme ça!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci de nous rendre visite à fritz et pour votre merveilleux commentaire! C'est comme ça que ça devrait être et je suis très heureux que votre fête de Noël ait été si agréable. Joyeux Noël et à bientôt... Friedrich W. Niemann hôte
• Peter.a

  5 / 5

  Le 09/12/2022 à 11:22

  Un petit hôtel très sympa. L'accueil a été tout aussi chaleureux. Nous avons été autorisés à emménager dans notre chambre le matin avec accord préalable. Chambre très calme, propre et tout ce dont vous avez besoin est là. Je n'ai eu qu'à donner un coup de main avec la télé. Pas de réception... eh bien, j'ai vérifié le câble d'antenne et ça a fonctionné à nouveau. Petit déjeuner juste parfait. Petits pains frais, œufs brouillés frais, autres œufs possibles sur demande. Stationnement au coin de la rue possible, mais n'oubliez pas le parcomètre... Conclusion, je donnerais 5 * + ici. Hôtel très agréable et chaleureusement géré. Merci pour l'hospitalité, Joyeux Noël. Beaux voeux.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite sur mein.werder et la merveilleuse évaluation. C'est bien que tu l'aies tellement aimé avec nous. Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et à bientôt en 2023 ! Meilleures salutations FW Niemann - hôte
• Familie.i

  5 / 5

  Le 20/11/2022 à 19:26

  Nous avons séjourné au "mein Werder" pendant 2 nuits. Avait une très belle chambre avec un délicieux petit déjeuner! Hautement recommandé. De bons hôtes avec qui nous serons très heureux d'être à nouveau invités. Le point culminant du samedi était un excellent menu à 6 plats avec des vins d'accompagnement dans "Fritz am Markt". Le restaurant fait partie de l'hôtel et est vivement recommandé. Le spécial était en petit groupe (24 invités) dans une hospitalité presque familiale. La nourriture était excellente et les vins aussi. Nous sommes venus au Werder à cause de ce dîner. Nous avons séjourné au Fritz deux fois en mai et avons appris à le connaître et à l'aimer? Christian et son équipe sont d'excellents hôtes! Recommandé sans réserve pour ceux qui apprécient une cuisine spéciale, régionale et créative !

  Réponse du propriétaire :
  Chère famille Fisher, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite dans le Werder et pour ce merveilleux commentaire sur vos expériences. Je suis très heureux que le long voyage depuis le nord de l'Allemagne en ait valu la peine pour vous et que vous ayez vécu une très belle expérience avec nous. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite chez mein.werder et fritz... Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Holger.a

  5 / 5

  Le 20/11/2022 à 18:11

  Nourriture phénoménale, excellent accord mets-vins et service qui vous fait vous sentir chez vous!

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite et la merveilleuse note. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine soirée ensemble !!! Salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Roland.o

  5 / 5

  Le 13/11/2022 à 23:09

  Hôtel***** Rarement aussi bien dormi. Petit déjeuner classique servi à table avec tout ce qui ❤️ désire. Les demandes spéciales sont également satisfaites avec un service amical. Les dames très gentilles. Restaurant••••• Offrir des tapas brandebourgeoises (petites gourmandises) dans le Werder dans une qualité que l'on ne trouve pas dans de nombreux restaurants Michelin est un succès absolu. J'espère que la population locale rendra hommage à cette cuisine avec de nombreuses visites. Sans oublier le jeune homme de service extrêmement sympathique et techniquement compétent. Qualité de la nourriture... voir photos

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite dans le Werder et pour votre excellente note. J'en étais vraiment content et j'ai tout de suite partagé vos commentaires avec notre équipe - parce que c'est comme ça que ça devrait être !!! Revenez bientôt, car notre carte change tous les mois. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Stefan.

  5 / 5

  Le 01/11/2022 à 13:46

  Notre séjour d'une nuit à l'hôtel et la visite au restaurant étaient merveilleux. Service professionnel au restaurant, cuisine impressionnante, le tout agréablement détendu et avec beaucoup de chaleur. Belle chambre avec entrée par la cour intérieure cosy et excellent petit déjeuner, servi directement à table en toute convivialité. Nous étions très satisfaits et aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à mein.werder et à fritz am markt. Je suis très heureux de lire que vous l'avez tant apprécié. Dites-le aux autres et revenez bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Klaus.e

  5 / 5

  Le 25/10/2022 à 06:52

  Un très joli petit hôtel dans la vieille ville historique juste sur le marché.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre visite et la bonne note! Jusqu'à la prochaine fois...
• Angelika.a

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 09:15

  Nous sommes allés au restaurant pour le dîner et avons été agréablement surpris par l'ambiance et la cuisine délicieuse avec de belles saveurs. Grande cuisine avec des interprétations modernes de plats à base de produits régionaux. Un grand merci aux deux jeunes messieurs, la soirée a été une totale réussite. Dommage que j'habite si loin.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci d'avoir visité notre fritz! Je suis très heureux de lire que vous avez tant apprécié votre séjour parmi nous et que nos "fritzen" vous ont inspiré. Le voyage à Brandebourg vaut aussi de loin... ;-) C'est pourquoi je dis "à bientôt" ! Friedrich W. Niemann héberger
• Romana.e

  5 / 5

  Le 30/09/2022 à 11:06

  Hier, nous étions au restaurant Fritz am Markt et nous avons été absolument séduits par l'ambiance, l'excellent service et la nourriture délicieuse. Au début, nous ne pouvions pas imaginer grand-chose des tapas brandebourgeoises et avons reçu une très bonne explication du concept du restaurant. J'ai trouvé excitant que le menu change tous les mois et que la plupart des ingrédients utilisés proviennent d'un rayon de 15 km. La soirée a été une sensation culinaire ! Nous aimerions donc revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Chère  ! Voilà comment il devrait être! Je suis très heureux de lire que nous avons pu vous inspirer et que vous avez tant aimé notre concept. S'il vous plaît dites-le aux autres et s'il vous plaît revenez bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• LizzieHorst.

  5 / 5

  Le 28/09/2022 à 20:08

  Nous avons passé une très bonne soirée à Fritz am Markt. Nourriture exceptionnelle, régionale, de haute qualité, avec le meilleur service. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Lizzie Horst ! Je m'en réjouis, parce que c'est comme ça que ça devrait être. À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Werner.r

  5 / 5

  Le 27/09/2022 à 15:54

  Bel hôtel pour se détendre. Nous avons passé 2 nuits à l'hôtel. Personnel très sympathique et excellent petit déjeuner. Tout était là et on pouvait en commander plus. C'était servi à table, le meilleur. Tout était super

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à mein.werder. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Maintenant, nous attendons avec impatience votre prochaine visite avec nous. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Holger.a

  5 / 5

  Le 26/09/2022 à 18:40

  Super délicieux, service amical et attentionné, ingrédients régionaux de la région, astucieusement assemblés et arrangés. Recommandation de vin parfaite! Merci pour la belle soirée!

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre belle critique et votre visite chez fritz. Je suis très heureux de lire que vous avez autant apprécié votre séjour chez nous. Jusqu'à la prochaine fois! Friedrich W. Niemann héberger
• Ralph.o

  4 / 5

  Le 26/09/2022 à 08:22

  Joli petit hôtel décontracté dans la vieille ville de Werder, sur l'île. Situé sur la place du marché, il existe de nombreuses façons d'explorer l'île. Le personnel amical propose un délicieux petit-déjeuner et un café l'après-midi. Nous avons vraiment apprécié notre visite à l'hôtel et nous reviendrons à tout moment.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , merci beaucoup pour votre belle critique. Alors nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 23/09/2022 à 19:58

  Nourriture très exceptionnelle. Super hôte. Nous reviendrons certainement.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour cette belle note de 5 étoiles. C'est formidable que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous au fritz. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Ulrike..

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 19:25

  Des produits régionaux présentés de manière originale et excellente ! Tout est super : de l'ambiance au service et bien sûr les délicieux plats sous forme de tapas brandebourgeoises. Hautement recommandé!
• Rene.z

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 18:07

  De loin les meilleurs tapas que j'ai mangé jusqu'à présent ! Cuisine allemande régionale complètement réinventée. Goût parfait. Le service était très sympathique et le prix était très juste. Excellente recommandation !

  Réponse du propriétaire :
  Cher René Tzschoppe, Merci beaucoup pour votre visite à notre fritz am markt et votre merveilleuse note. Je suis très heureux que vous ayez tant aimé notre concept. 1000 mercis pour la super recommandation ! Jusqu'à la prochaine fois Friedrich W. Niemann héberger
• Maria.i

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 15:21

  Excellent traitement du produit (surtout le légume). Jeune cuisine allemande avec un très bon service. Un plaisir!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , merci beaucoup pour votre visite et la merveilleuse évaluation. Content que ça te plaise autant. Cordialement Friedrich W. Niemann
• N..�

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 16:15

  Concept très agréable et individuel pour le restaurant et l'hôtel. Très chaleureux et bon rapport qualité/prix. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher N. Haddi, si gentil que vous nous avez rendu visite à mein.werder et fritz am markt. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Reviens bientôt s'il te plaît... Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Fin.e

  5 / 5

  Le 20/08/2022 à 19:56

  Très bien situé et bonne nourriture. Des adolescents partiellement ivres à proximité mais sinon très bien. Serveur très gentil et serviable malgré un jean skinny. 5 étoiles.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et votre belle critique. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Reviens bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Franziska.�

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 17:27

  Quelle belle surprise à Werder an der Havel. Lors de notre courte visite, nous avons découvert ce grand restaurant et avons été émerveillés par l'offre extraordinaire. Tapas brandebourgeoises : régionales, créatives et délicieuses ! Le service amical et courtois et les merveilleuses créations du chef Christian Heymer ont été une expérience formidable. Nous vous souhaitons une bonne continuation pour ce concept particulier et cohérent !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Franziska Koellner, Merci beaucoup pour votre visite à notre fritz am markt et votre merveilleuse note. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Dites-le aux autres et nous serions ravis de revenir. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Jürgen.i

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 21:30

  Merveilleux petit hôtel avec un très bon petit restaurant avec une cuisine extrêmement créative qui présente une combinaison extraordinaire très harmonieusement. Nous étions très enthousiastes et reviendrons dès que possible. La chambre était calme, propre et très bien équipée.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Juergen Siebert, Merci de nous rendre visite à mein.werder et à notre restaurant fritz am markt. Merci aussi pour la bonne note ; Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Helga.i

  5 / 5

  Le 10/08/2022 à 21:20

  À mein.werder, vous vous retrouvez dans un hôtel géré avec amour, très convivial et meublé avec style. Et Fritz au marché ? INCROYABLE GÉNIAL ! De superbes associations de saveurs extraordinaires, totalement inattendues et incroyablement bonnes ! Non pas que je traînerais dans un restaurant 5 étoiles tous les jours, mais j'ai pu en faire l'expérience et je prétends avec effronterie que Christian, le chef, peut certainement suivre le rythme. Les expériences gustatives ont été servies par Marc, qui fait son travail avec beaucoup d'enthousiasme et est un hôte formidable. Merci pour le bon moment avec vous!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à Werder (Havel) et mille mercis pour votre excellente note émotionnelle. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et que Christian et Marc aient pu vous convaincre de notre concept :-) S'il vous plaît dites-le aux autres et revenez très bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Özge.a

  5 / 5

  Le 03/08/2022 à 19:18

  Réponse du propriétaire :
  
• Nina.

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 16:21

  Quelle trouvaille dans le Werder ! Expérience culinaire sensationnelle. Petit restaurant meublé avec beaucoup de goût avec un service très amical - et puis les "tapas brandebourgeoises": les ingrédients régionaux se retrouvent dans des idées super créatives. Par exemple, nous avions un gâteau au fromage salé avec du chou-fleur sauvage et de la mélisse, un hot-dog végétarien avec des cornichons et le concombre vert s'était transformé en un délicieux kimchi épicé. Puis fromage au beurre beurre caramel… Vraiment génial, quelque chose de complètement différent et très, très délicieux ! Nous souhaitons à ce petit bijou de restaurant un succès continu et nous reviendrons certainement.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt et pour votre merveilleux commentaire. Nous en étions très heureux. Bien sûr, nous nous réjouissons encore plus de votre prochaine visite chez nous. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Astrid.r

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 10:56

  Un merveilleux petit restaurant. Super concept (tout local), créatif, tapas très savoureuses, une belle ambiance et des hôtes très sympas. Était amusant! Nous reviendrons certainement bientôt :)

  Réponse du propriétaire :
  Chère Astrid Brau, comme c'est bien que vous nous ayez rendu visite à fritz am markt et que vous ayez tellement apprécié votre séjour chez nous. Merci d'en parler aux autres ;-) et de revenir très bientôt... Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Nicki.u

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 19:11

  Je suis ravi, super service et très créatif ! Nous voulons vraiment essayer l'hôtel avec un bon long week-end ! Merci d'avoir pris soin de mon chapeau !

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup de nous rendre visite et nous serions ravis de prendre soin de vous lors de votre prochaine visite ;-) (et pas seulement de votre chapeau...) Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Martin.o

  5 / 5

  Le 27/07/2022 à 10:54

  Chère équipe my.werder, Lorsque nous sommes arrivés sur l'île de Werder à la mi-juin par le plus beau temps, nous avons été accueillis par une merveilleuse table au soleil du soir et un excellent repas. Les tapas d'inspiration régionale, merveilleusement préparées par Christian le chef. Ajoutez à cela le service extraordinairement amical de Marc, le merveilleux vin de la région et une atmosphère extraordinairement amicale. Trois nuits dans votre bel hôtel avec un copieux petit-déjeuner et une ambiance familiale à tous points de vue. Un grand merci pour le bon moment passé avec vous. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. Meilleures salutations le 4 de Hambourg

  Réponse du propriétaire :
  Cher Martin Kottmeier, Merci de votre visite sur mein.werder et fritz am markt. Je suis très heureux que vous ayez tant apprécié votre visite chez nous - après tout, c'est comme ça que ça devrait être... A bientôt, cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Nora.e

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 19:38

  Bon service, bel emplacement, nourriture délicieuse - nous avons été complètement satisfaits et positivement surpris !

  Réponse du propriétaire :
  Chère , merci d'être notre invité à fritz am markt; et merci pour votre belle critique. À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• ulle.

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 12:27

  Réponse du propriétaire :
  
• L...

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 07:07

  Une expérience parfaite à tous points de vue - merci pour cela. L'hôtel et le restaurant sont fortement recommandés. Excellent service, nourriture excellente à base d'ingrédients locaux. Nous serions ravis de revenir!

  Réponse du propriétaire :
  Cher LV, Merci de visiter mein.werder et son fritz am markt. C'est merveilleux que vous l'ayez tant aimé; dites aux autres et s'il vous plaît revenez bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• pax.

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 19:09

  Si vous pouviez donner plus de 5 étoiles, nous le ferions ! Hier, nous sommes allés à Fritz am Markt et ne pouvons que le recommander à tout le monde. Le restaurant est situé sur la place du marché sur la magnifique île de Werder. Le service est exceptionnel. Très arrangeant et chaque plat vous est expliqué sur place. La nourriture est tout simplement fantastique. Cuisine régionale qui change toutes les 4 semaines. Le concept des tapas nous a convaincus : trois plats sont posés au milieu de la table puis partagés entre eux. Le couronnement était le dessert. Dans l'ensemble, les produits sont de très haute qualité et tout est agencé avec amour et esthétique. Le chef vient personnellement à table et demande si tout va bien. Nous nous sommes sentis très à l'aise et pouvons faire un grand compliment à toute l'équipe. Merci d'exister. Ici, la diversité culinaire du Werder l'enrichit énormément !

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt et pour votre merveilleuse note. C'est ainsi que cela devrait être et c'est ainsi que nous voulons que ce soit. Reviens bientôt... Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Laurids.l

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 17:56

  Nous sommes allés spontanément à Fritz am Markt pour le déjeuner le week-end dernier. La nourriture et le service étaient exceptionnels. Le concept de régionalité est également convaincant dans tous les domaines. Revenez certainement!

  Réponse du propriétaire :
  Chers , Merci beaucoup pour votre visite et la belle note de notre fritz! C'est super que vous l'ayez tant apprécié - revenez bientôt !!! Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Max.

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 09:42

  Nous y sommes allés spontanément à l'heure du déjeuner et ne voulions en fait que boire un verre, mais ensuite nous avons mangé quelque chose. Vous ne vous attendez pas à cela dans le désert de rouladen et de schnitzel du Werder. Incroyablement délicieux et super créatif. Les propriétaires sont super sympas. On reviendra certainement. Continuez comme ça! Depuis que vous l'avez lu et relu : Nous avons eu notre dose ;).

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci de votre visite et de la belle note de notre fritz'. Je suis également très heureuse que vous ayez eu votre dose... ;-) Cordialement et à bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Thomas.l

  5 / 5

  Le 17/06/2022 à 20:04

  Une chose tout de suite. Pour moi, Fritz am Markt à Werder/Havel est de loin l'une des cuisines les plus innovantes et créatives des environs. Quiconque apprécie les produits et les fournisseurs régionaux, est ouvert aux idées culinaires et comprend le concept derrière ces créations fantastiques aura tous ses sens ouverts et son palais deviendra une véritable cathédrale. Un excellent service d'un seul homme donne au client l'idée des tapas individuelles, ses conseils et ses informations mettent le client dans la bonne humeur. Nous avons prévu 3-4 assiettes de tapas et 3 types de pain frais avec un délicieux beurre de prairie pour nous deux. Malheureusement, les tapas étaient si bonnes que nous avons dû en commander plus, puis un excellent dessert et la sélection de fromages avec de la rhubarbe et du caramel brillant pour finir. L'apéritif recommandé Spreewald Mule....brillant. Le chef de la cuisine Ch. Heymer vient personnellement à la table et répond calmement à toutes les questions et donne un aperçu de son monde culinaire d'idées. Je suis reconnaissant au propriétaire de ce restaurant d'avoir choisi mon Werder. Nous revenons 100% régulièrement et ravis de voir les nouvelles créations freestyle qui tournent toutes les 4 semaines. Cette gastronomie vraiment honnête m'a emmené comme rarement.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Thomas Albert, 1000 mercis pour votre merveilleuse critique. Cela me rend très heureux de lire que vous avez si bien apprécié votre visite chez fritz - c'est comme ça que ça devrait être et c'est pourquoi nous gérons ce restaurant. Merci beaucoup pour vos belles paroles. A bientôt chez Fritz !!! Friedrich W. Niemann héberger
• Dirk.t

  3 / 5

  Le 14/06/2022 à 09:34

  Agréable de s'asseoir dehors. La nourriture a bon goût, rien à rassasier, peut-être réviser l'offre et ajouter des plats d'accompagnement au menu.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite chez fritz et pour votre évaluation. Ravi que vous ayez apprécié votre séjour avec nous. Nos tapas brandebourgeoises sont délibérément conçues pour ne pas représenter un repas complet ; nous recommandons toujours à nos clients, par exemple, de commander trois tapas pour deux - de cette façon, vous pourrez profiter d'un plus grand choix et également être rassasié. Revenez et essayez-le... Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Bernadett.a

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 19:25

  Fritz am Markt : Nous avons eu un merveilleux déjeuner sur la place du marché. Service excellent et très arrangeant. Les plats sont présentés personnellement par le chef et c'est l'heure d'un petit échange. La nourriture et les vins étaient super. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Très bien situé, bonne nourriture, excellent service. Merci beaucoup!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre visite au fritz am markt et votre belle critique - c'est comme ça que ça devrait être !!! :-) Reviens bientôt s'il te plaît. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Stephan.h

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 06:16

  Un bel hôtel ancien qui a conservé son charme. Les chambres ne sont pas très grandes mais propres et modernes. Nous avons été accueillis de manière très amicale et servis très bien au petit déjeuner. L'emplacement est parfait, au milieu de l'île de Werden. Je reviendrai avec plaisir. Recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Cher Stéphane Philipp, Merci beaucoup pour votre visite sur mein.werder et la bonne note. Je suis très heureux de lire que vous avez autant apprécié votre séjour chez nous. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Lucas.

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 17:11

  Un très excellent restaurant, j'y suis allé pour la énième fois et je n'ai pas été déçu non plus cette fois-ci. Des ingrédients régionaux préparés avec amour et créativité. Une fois dans Le menu change tous les mois, ce qui devrait également apporter beaucoup de variété et de nouvelles idées à long terme. Nous serons de retour

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz et pour la bonne note. C'est formidable que nous puissions vous inspirer régulièrement - c'est comme ça que ça devrait être... Puis jusqu'à la prochaine visite, Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Lara.

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 15:33

  Résumé de la visite du restaurant : service très courtois et amical et conseils exclusifs sur les spécialités de tapas individuelles. La sélection de plats est très gérable et tous les plus fins, régionaux et pourtant exotiques en combinaison. Nous y étions spontanément et reviendrons certainement, une excursion culinaire bien loin de 0815 !

  Réponse du propriétaire :
  Chère aleska, Merci pour votre visite et la bonne note de notre restaurant. Je suis très heureux que nous ayons pu vous convaincre de notre concept. À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Silvia.

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 04:50

  Chère équipe my.werder, ❤️ Merci pour le bon séjour avec vous. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Chaque matin, nous pouvions commencer la journée avec un très bon petit déjeuner et terminer la soirée avec de délicieuses tapas. La chambre et la salle de bain sont modernes et très propres. Salutations au service de chambre et à la gentille dame qui nous a servi le petit déjeuner tous les jours, ainsi qu'à la jeune femme qui nous a accueillis et nous a montré notre chambre et l'hôtel. Tout était super. Beaucoup de salutations de la famille Schröder de Flensburg, nous serions ravis de revenir

  Réponse du propriétaire :
  Chère Sylvie, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite dans le Werder. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et que vous ayez pu profiter de vos vacances à mein.werder. Restez en bonne santé et revenez bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• LN.

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 20:05

  Nous aimons toujours revenir au "Fritz am Markt" - des plats créatifs avec des combinaisons de saveurs passionnantes sont créés ici avec des ingrédients régionaux terre-à-terre. Si vous recherchez des goûts extraordinaires et aimez essayer de nouvelles choses en termes culinaires, vous êtes au bon endroit. Bon choix pour tout le monde : viande ou poisson, de nombreux plats végétariens, de grands vins et aussi des boissons non alcoolisées passionnantes. Et une atmosphère vraiment chaleureuse et des hôtes super sympas - continuez comme ça! :)

  Réponse du propriétaire :
  Cher , 1000 mercis pour cette belle description de votre expérience avec nous à fritz am markt - c'est comme ça que ça devrait être !! S'il vous plaît dites-le aux autres ;-) et revenez Cordialement Friedrich W. Niemann hôte
• Julia.�

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 18:13

  Nous avons visité le restaurant en famille et nous n'avons pas été déçus. Un super concept de tapas avec une cuisine régionale très créative. Nous avons commandé "tout une fois" et n'avons rien regretté. Faire circuler de généreuses assiettes de tapas et discuter des préférences pour chaque plat apporte une dynamique détendue à la table. De plus, une ambiance agréable et une très bonne sélection de boissons avec une petite mais belle carte des vins. Le personnel était très arrangeant et ouvert d'esprit. Dans l'ensemble, une recommandation claire.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Julia Gunther, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt. Tellement sympa que vous l'ayez tant aimé chez nous et que notre concept ait su vous convaincre; J'en suis très heureux. Dites-le à tout le monde et revenez bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Gisela.n

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 15:28

  Du 19/04 au 22/04/2022 j'ai séjourné dans ce charmant petit hôtel. Petit-déjeuner aimant, service amical et attentionné, puis dîner! Après que le menu original nous ait été expliqué par un gentil jeune homme, nous avons opté pour quatre tapas. Quatre combinaisons audacieuses, mais toutes très, très savoureuses. Quand nous avons ensuite beaucoup appris de ce maître cuisinier extraordinairement créatif, nous nous sommes offert un dessert fou et un gin au concombre. Merci à toute l'équipe qui travaille avec tant d'amour pour son métier. Cordialement et j'espère encore bientôt, Gisela Engelhardt

  Réponse du propriétaire :
  Chère Gisèle Engelhardt, merci pour cette belle description de votre visite chez nous dans le Werder. Je suis très heureux de lire que nous avons pu vous convaincre de l'hôtel et du restaurant. Avec plaisir encore bientôt :-) Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Madeleine.o

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 20:30

  Nous allons régulièrement au restaurant dans le Werder, mais c'est toujours la même chose. Grâce à une recommandation, nous avons été transportés dans la merveilleuse atmosphère du restaurant Fritz am Markt. Une soirée surprenante avec une régionalité qualitative et un bon rapport qualité-prix. Nous y étions avec deux jeunes adultes et des amis. Quand la carte est arrivée, j'ai pensé : "Oh mon Dieu, les jeunes ne trouveront rien". Nous avons été pris en charge par le charmant personnel de service, dans une expérience culinaire différente. C'était super. Tout le monde est rentré à la maison rassasié, mais pas rassasié et heureux et nous reviendrons certainement. La carte qui change tous les mois la rend très intéressante pour les habitants du Werder et Fritz am Markt est définitivement une adresse qu'il ne faut pas seulement retenir mais essayer.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt et pour la merveilleuse note. Je suis très heureux que nous ayons pu répondre à vos attentes et que vous ayez passé une soirée relaxante. S'il vous plaît dites aux autres ;-) et revenez bientôt. Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Ralf.a

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 21:00

  Avoir ici le 10.04. pour deux enfants plus excellent mangé et assis. Menu rafraîchissant et ambitieux. Plats régionaux traditionnels, étonnamment réinterprétés. Nous l'avons beaucoup aimé, notre préféré était "Rauch kisst trout". Continuez comme ça!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Ralph Martin, Merci de nous rendre visite à fritz et pour votre gentil commentaire. Je suis très heureuse de lire qu'elle vous a tant plu - alors vous devriez déjà avoir hâte à la carte de mai de la semaine prochaine... À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Lake.o

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 20:18

  Concept authentique, nourriture fantastique, bonne sélection de vins, personnel compétent et très sympathique. Tout plus que bon, absolument recommandable !!!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Lac Wood, Merci pour votre belle critique et votre visite chez fritz am markt. Je suis très heureux que vous l'ayez tant aimé. Dites-le à tout le monde et revenez bientôt. Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Katrin.r

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 19:30

  C'était la première fois que je venais ici, mais certainement pas la dernière... Incroyablement savoureux, incroyablement créatif et un service personnel si charmant. J'ai mangé des combinaisons incroyables et chaque bouchée était divine! Merci de faire votre travail avec tant de passion!!!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , merci de nous avoir rendu visite à fritz et si gentil que vous ayez tellement apprécié votre séjour avec nous. Je suis très heureux de votre commentaire, d'autant plus que vous louez à la fois la cuisine et le service - cela rend justice à l'équipe :-) Reviens bientôt! Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Annemarie.r

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 11:13

  Nous y sommes allés pour Pâques Pâques. comme je ne devrais pas être dans des pièces intérieures entièrement occupées pour des raisons de santé pour le moment, on nous a proposé à la fois une réservation dans la zone extérieure (officiellement PAS encore ouverte !), ainsi qu'une 'séparée' dans la maison. nous n'avons jamais connu autant de compréhension pour une situation particulière, un service aussi amical et attentionné à berlin&brandenburg ! le jeune homme s'est occupé de nous, nous a donné des conseils complets et - en plus des excellents plats - a rendu la soirée parfaite. Nous reviendrons certainement et aimerions profiter de cette occasion pour exprimer nos remerciements une fois de plus!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Dr. Renk Fritsch, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt. Je suis très heureux de votre note et de vos commentaires. Voilà comment il devrait être; nos clients doivent se sentir complètement à l'aise et profiter de leur séjour. Si nous sommes également parfaits en tant qu'hôtes, c'est merveilleux pour tout le monde. Je suis heureux de partager vos éloges avec le 'fritzen' et j'attends avec impatience votre prochaine visite avec nous. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Sonja.

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 10:48

  Visite du restaurant le soir avec un menu intéressant et imaginatif. La nourriture était très savoureuse, le service était très sympathique, vous vous êtes senti complètement à l'aise, absolument recommandable, nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Sonya, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour votre belle critique. Je suis très heureux de lire que vous avez autant apprécié votre séjour chez nous à fritz. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Friedrich W. Niemann hôte
• Clara.a

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 18:35

  Nous avons mangé ici aujourd'hui pour notre anniversaire! Je grouille toujours 🥰. Un excellent service, très sympathique, super attentionné, la cuisine un régal toujours unique pour le palais. La déco est tellement authentique, cosy et stylée, tout s'emboîte, les prix sont raisonnables, ici on est vraiment un invité et pas seulement un client. Continuez comme ça, vous êtes super 👍

  Réponse du propriétaire :
  Chère Clara Marques, ravi que vous nous ayez rendu visite à fritz am markt et que vous l'ayez tant aimé. C'est très agréable à entendre et je suis très heureux. S'il vous plaît dites-le aux autres et s'il vous plaît revenez bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Sebastian.

  5 / 5

  Le 01/04/2022 à 19:17

  Nous allons faire court et doux : hautement recommandé ! Excellent service, cuisine créative + régionale + délicieuse, bonne ambiance. Nous serons de retour!

  Réponse du propriétaire :
  Cher SebastianK, Merci - je vais faire court et doux alors ! :-) Merci pour les excellents commentaires... À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Sabine.c

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 21:27

  Pendant nos vacances sur la charmante île de Werder, nous sommes allés deux fois au "Fritz am Markt" ! Menu drôle, qui est habilement expliqué par le serveur super sympa. Super concept, régional, délicieux, tout simplement génial. Pur plaisir ! Grande carte des vins. Réservé une table à nouveau après le premier soir.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre visite (répétée :-) à notre fritz am markt. Je suis extrêmement heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Je suis très heureux de partager vos excellents commentaires sur notre service. À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• Jantos.e

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 08:21

  Une cuisine créative, individuelle et régionale avec des petits plats bien assaisonnés, un concept réussi !!! Nous avons aimé cet endroit, le service était sympathique et détendu, et la nourriture était vraiment bonne. Nous avons essayé presque tout le menu et nous avons aimé chaque plat. Nous serons de retour. :)

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci pour votre visite et votre merveilleux commentaire. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez Fritz. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Jusque là... Friedrich W. Niemann héberger
• Andrea.r

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 07:37

  Petite carte originale avec de super gourmandises de saison à tester ensemble et puis tous les ingrédients des environs immédiats ! Nous nous sommes sentis très à l'aise avec un service particulièrement attentionné dans une super ambiance historique. Nous serions ravis de revenir!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz et pour votre merveilleuse note. Super que vous l'ayez tant aimé ; faites passer le mot et revenez très bientôt... Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Larsi.n

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 09:37

  Je ne peux que noter le restaurant, mais il est vraiment exceptionnel et peut facilement rivaliser avec le "Alte Überfahrt" en termes de qualité de la nourriture, de l'arrangement, des idées derrière et bien sûr du goût. Aucune comparaison avec les restaurants banals environnants avec schnitzel et frites, pizza et gyros. . . J'aime particulièrement les jeux de mots sur la carte. Rien que pour ça, ça vaut le détour. Les boissons sont également excellentes avec les meilleurs de la région. Un vrai conseil pour sortir - faites une réservation !

  Réponse du propriétaire :
  Cher oncle Larsi, Merci d'avoir visité notre "fritz" et mille mercis pour l'évaluation et la description excellentes et complètes. Je suis très heureux que vous aimiez autant notre concept et tout ce qui l'entoure - c'est comme ça que ça devrait être !!! A bientôt chez Fritz Friedrich W. Niemann héberger
• Christian.t

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 20:06

  Une cuisine régionale des environs immédiats, une petite carte changeante avec de belles idées, un chef qui s'assure que tout va bien et explique de quoi il s'agit et ce qu'il apprécie. Merci pour cette excellente soirée et à bientôt ! Pas cher dans le meilleur sens du terme !

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et votre belle critique. J'en étais très heureux - c'est bien que vous ayez tant apprécié la soirée avec nous ! Jusqu'à la prochaine fois! Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Annika.

  5 / 5

  Le 08/02/2022 à 09:53

  Super séjour agréable avec un personnel très sympathique. Le meilleur était la nourriture !!! Tout frais dans un rayon de 15 km et vous pouvez le goûter aussi. Nous n'avions prévu de manger à l'hôtel qu'un soir, mais nous n'avions pas encore essayé le reste du menu exceptionnel. Nous y avons mangé le meilleur tartare. Le service est très sympathique et le chef regarde chaque table pour s'assurer que tout est à votre satisfaction et vous explique à nouveau tous les plats en détail ! Nous reviendrons certainement en été pour nous installer en terrasse au marché :) Nous ne pouvons donc que le recommander !!

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre visite à notre fritz am markt et votre merveilleuse note. J'en étais extrêmement heureux et je suis très heureux de le partager avec l'équipe. C'est super que vous ayez tant aimé notre concept. Dites-le à tout le monde ;-) et revenez bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Erik.l

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 19:25

  Nous avons passé un excellent séjour. Il était accommodant aux demandes individuelles. Les hôtes rayonnent de chaleur et assurent une ambiance familiale. On reviendra certainement! À bientôt!

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite sur mein.werder et votre belle critique. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et que vous vous sentiez à l'aise - c'est comme ça que ça devrait être... Nous nous réjouissons de votre prochaine visite, Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• M..c

  4 / 5

  Le 06/12/2021 à 20:21

  Très joli petit hôtel situé sur la partie insulaire de la ville. Petit déjeuner frais et assez solide, service sympathique, belle réception, chambre contemporaine avec des équipements solides. C'était juste dommage qu'on ne puisse plus rien boire le soir ni manger un petit quelque chose. Peut certainement être recommandé!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Schlemmer, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à mein.werder et pour votre belle critique. :-) Puisque vous ne nous avez malheureusement pas donné le nombre total de points, je suis très intéressé de savoir où nous pouvons encore nous améliorer. Je suis très heureux d'un retour correspondant - merci beaucoup pour cela !!! Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• sascha.o

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 12:44

  Ingrédients régionaux transformés en plats passionnants et très savoureux. bons vins. De plus, une partie de confort et un personnel agréable. Nous recommandons!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Sacha Montag, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz et merci également pour la très belle note 5 *. C'est formidable que vous ayez tant aimé notre concept et l'offre. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Dor.e

  5 / 5

  Le 26/11/2021 à 23:30

  En tant que cuisinier amateur ambitieux, j'apprécie vraiment la bonne nourriture. Ce qui a été servi au "Fritz am Markt" après notre première visite aujourd'hui était vraiment délicieux ! Pour le Werderan moyen, peut-être un peu inhabituel, car vous devriez commander 2 à 3 plats pour vous rassasier - mais individuellement, ils sont incroyablement savoureux ! Dans l'ensemble, une touche personnelle traverse les plats, ce qui indique bien sûr que le chef connaît son métier ! Nous nous sommes sentis très à l'aise avec la nourriture, le vin et le service et nous avons passé une merveilleuse soirée! Ainsi, le "Fritz am Markt" s'est avéré être un véritable tuyau d'initié. Nous reviendrons certainement! Vous devriez absolument l'essayer si vous en avez assez de l'italien, du grec ou du steakhouse ! 👍🏼🍷

  Réponse du propriétaire :
  Chère Dorine, Merci beaucoup d'avoir visité notre fritz am markt hier. Je suis très heureux que cela vous ait tant plu et que nous ayons pu vous inspirer avec notre concept. Dites-le à tout le monde et revenez bientôt. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Janine.R

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 20:45

  Le restaurant mérite un 1 direct avec *. Compilation créative et moderne des composants individuels, dont chacun est incroyablement délicieux seul mais surtout ensemble ! En outre 1. produits régionaux dans l'assiette, 2. autres spécialités brandebourgeoises dans un verre 3. La convivialité à table 4. ambiance et concept merveilleux 5. bel emplacement sur le marché romantique de l'île (surtout les chaudes soirées d'été) 5. Dernier point mais PAS le moindre : le rapport qualité-prix est méga ! Bref un concept très réussi ! Certainement recommandé par nous

  Réponse du propriétaire :
  Chère , tellement sympa que vous l'ayez tant aimé chez fritz am markt et que nous ayons pu vous convaincre de notre concept; cela nous motive à continuer à travailler dessus. A bientôt avec mes meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Dennis.

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 20:17

  Si vous avez envie de nouvelles expériences gustatives, vous êtes au bon endroit. Les portions vous invitent à les essayer et chaque plat a un goût tout simplement incroyable ! L'ambiance est confortable et invitante dès le début et le service est super sympa et attentionné. Nous pensons également que le concept régional est particulièrement intéressant et que le chef vient personnellement à table et parle aux convives. Vaut vraiment une ou plusieurs ;) visite(s). Nous serons de retour.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Denis, merci pour votre excellente note et si gentil que vous l'ayez tellement aimé avec nous à fritz am markt - c'est comme ça que ça devrait être... A bientôt avec mes chaleureuses salutations Friedrich W. Niemann héberger
• HOLGER.e

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 21:41

  Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas senti aussi à l'aise dans un restaurant et n'avais pas aussi bien mangé. Nourriture d'excellente qualité et si chaleureusement soignée, super! Ici on voit que le métier est devenu une vocation, c'est bien que ces lieux existent encore !

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt et pour votre excellente note. Oui, nous aimons ce que nous faisons et le faisons avec cœur (et esprit ;-). C'est bien que tu l'aies tellement aimé avec nous. Reviens bientôt! Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Frauke.a

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 05:22

  Une perle culinaire ! Quoi que vous puissiez imaginer en matière de tapas brandebourgeoises, vos attentes seront absolument dépassées. Dans les salles à manger joliment meublées, des plats régionaux et de saison sont servis dans des assiettes et des bols joliment disposés à partager. Explosions gustatives garanties !... quand, par exemple, le sandre devient un ceviche et le chou frisé se transforme en kimchi.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et votre commentaire euphorique. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous convaincre du concept de nos 'Tapas Brandebourgeoises' - c'est comme ça que ça devrait être... :-) A bientôt avec mes meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Jürgen.r

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 06:09

  Un hôtel vraiment recommandable. Nous avons été chaleureusement accueillis avec notre groupe GSG10 (groupe du dimanche génial), on nous a servi un très délicieux petit déjeuner qui était aussi visuellement si merveilleusement préparé, sensation de vacances déjà à l'hébergement 🌞👍

  Réponse du propriétaire :
  Cher Juergen Braukmann, Merci de votre visite sur notre mein.werder et de votre excellente note. J'étais très heureux que votre groupe GSG10 :-) ait tellement aimé notre maison et le concept. Merci de passer le mot et de revenir bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 21:11

  Un grand merci au très bon service et à la cuisine fantastique du restaurant 'Fritz am Markt'. Une jeune équipe qui met parfaitement en valeur les produits de la région et les transforme en fantastiques tappas brandebourgeois. La plus grande surprise gustative pour moi a été la poussière d'épicéa comme garniture pour la chicorée rouge. Merci encore et continuez votre bon travail.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci de nous avoir rendu visite à fritz am markt! Je suis très heureux que vous ayez tant aimé le service, la cuisine et le concept - c'est ainsi que cela devrait être. Alors j'attends déjà votre prochaine visite avec impatience :-) Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Michael.e

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 07:00

  Nous étions 3 à manger au Fritz am Markt et nous avons trouvé une équipe très engagée avec un super concept. Les plats étaient frais et assemblés de manière intéressante, la possibilité de commander plus de petites portions et de partager avec les autres est une bonne chose. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Michel Reinhardt, Merci beaucoup pour votre visite chez nous et votre belle note. Je suis très heureux que le concept, les plats et notre équipe vous aient inspiré - c'est comme ça que ça devrait être :-) À bientôt Friedrich W. Niemann héberger
• P.

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 13:42

  Cette semaine, ma femme et moi avons mangé au marché de Fritz par un temps magnifique. C'était vraiment génial! Le concept est cohérent et il y a une équipe jeune et engagée derrière. Les tapas étaient vraiment savoureuses et joliment présentées. Il est préférable de choisir d'abord 3 plats et de les tester le 2ème. Si vous avez encore faim ou appétit, alors le dessert et, chez nous, un plateau de fromages accompagné d'un grand vin vont bien avec. Un des patrons fait le service et a des semelles vraiment rapides :-) ! Il ne manquait rien. Toujours un dicton vif et de bonne humeur, cela ne semble pas étouffant et se marie bien avec de la nourriture chic ! Continuez comme ça et laissez tout le monde profiter de votre nourriture incroyable !

  Réponse du propriétaire :
  Cher PH, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite à fritz am markt; et merci pour ce super commentaire. Je suis extrêmement heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et que le concept et notre équipe aient pu vous convaincre - c'est un grand plaisir ! Reviens bientôt!!! Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Seb..

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 13:48

  Étaient "seulement" dans le restaurant. Une super soirée avec l'équipe. La carte a été commandée de haut en bas plusieurs fois. :) Tout était délicieux... Le service était super aussi ! Volontiers encore.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Seb P, Merci d'avoir visité fritz am markt et merci pour l'excellente note. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous - c'est comme ça que ça devrait être... Jusqu'à la prochaine fois Friedrich W. Niemann héberger
• kathrin.i

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 14:30

  Restaurant Fritz am Markt, grand choix de petits plats (tapas). Tout de la culture régionale. Très délicieux, le menu change tous les mois ! Tous les services et performances sont ici ! C'était vraiment bien, nous étions très excités ! Nous attendons avec impatience notre prochaine visite là-bas!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Catherine Nitschke, ravi que vous nous ayez rendu visite à fritz am markt et que nous ayons pu vous inspirer. Merci pour votre excellent commentaire. Nous attendons également avec impatience votre prochaine visite; d'ici là avec mes meilleures salutations Friedrich W. Niemann hôte
• Susanne.

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 19:55

  Le restaurant, la nourriture, le service et les boissons étaient absolument de première classe : les tapas sont variées et faites à partir d'ingrédients régionaux et frais. Les saveurs des plats sont si bonnes que vous voulez continuer à commander, même lorsque vous êtes déjà rassasié. Les belles boissons sont parfaitement mélangées et ont bon goût. De plus, le service est super sympa et attentionné et on sent tout simplement que l'on est entre de bonnes mains. 😌 Merci pour la très belle soirée ! Les tapas brandebourgeoises devraient également être disponibles en dehors du Brandebourg ! (Par exemple en Hesse..)

  Réponse du propriétaire :
  chère Susan, Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et vos paroles franchement euphoriques - merci beaucoup. Je suis très heureux que nous ayons pu vous inspirer si complètement - c'est comme ça que ça devrait être ! Revenez bientôt, parlez-en aux autres et oui, pourquoi ne devrions-nous pas rendre les Hessians heureux aussi - j'y réfléchirai... :-) Sincères salutations Friedrich W. Niemann hôte
• Nicole.�

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 17:26

  Un très joli petit hôtel propre. Le personnel était toujours très sympathique et serviable avec les bagages. Le petit déjeuner est préparé avec tellement d'amour, j'ai été plus qu'agréablement surpris (et je ne l'ai jamais eu aussi bien ailleurs). Le salut affectueux de Kira le matin était également formidable. Le petit hôtel avec une cour arrière a du charme et nous nous sommes sentis très à l'aise. L'emplacement de l'hôtel est situé au centre du marché, également idéal avec des enfants, les terrains de jeux sont tous accessibles rapidement. Chère équipe, bravo, continuez comme ça.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Nicole Huebner, Merci de votre visite sur mein.werder et pour la merveilleuse description de votre séjour chez nous. Je suis très heureux que cela vous ait tant plu et que nous ayons pu rendre votre visite au Werder aussi agréable. Bien à vous et à bientôt sur la Havel Meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Petra.r

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 18:14

  Nous avons accidentellement découvert Fritz au marché aujourd'hui. Nous avons eu un excellent repas, notre serveur était très sympathique et attentionné. Ensuite, le chef (propriétaire?) Est venu et a demandé comment nous l'avions aimé. Nous ne pouvions que dire merci et nous réjouir du pain de notre boulanger préféré, Müseler, car nous avons obtenu ce pain au Fritz. Bon dans l'ensemble. Confortable. Type. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Chère Petra Kramer, merci beaucoup pour ce gentil commentaire. C'est formidable que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous à fritz am markt. J'en suis très heureux et si nous pouvons vous gâter avec du pain de votre boulanger préféré, tant mieux !!! :-) Dites-le à tout le monde et revenez bientôt. Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Obsthof.i

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 19:49

  Nous avons été pris en charge à merveille, conseillés calmement et cuisinés de manière absolument exquise. Pas seulement de la bonne nourriture, mais une célébration des saveurs. Hautement recommandé. Comme nous savons maintenant que le menu change toutes les quatre semaines, nous attendons déjà septembre avec impatience.

  Réponse du propriétaire :
  Cher '', Ravi que vous nous ayez rendu visite et que vous l'ayez tant aimé. Nous sommes particulièrement heureux de tourner la « vis du plaisir » avec nos partenaires du Werder... Nous nous réjouissons encore plus de votre prochaine visite en septembre ! Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Sarah.o

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 20:21

  Je ne peux que le recommander à tout le monde. Ça vaut le détour. Le meilleur chef de la ville. Nourriture à un niveau élevé. Très bon service. Merci, nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre visite chez nous et la merveilleuse note - c'est formidable que vous ayez tant apprécié votre séjour avec nous. Jusqu'à la prochaine fois Friedrich W. Niemann héberger
• Andreas.e

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 10:20

  Nous avons mangé au restaurant et étions très enthousiasmés par le concept "Brandenburg Tapas". Tous les plats étaient délicieux et préparés à partir d'ingrédients locaux. De plus, un service sympathique et un chef sympathique qui nous a fait découvrir son concept. Nous reviendrons, absolument recommandé!

  Réponse du propriétaire :
  Cher , merveilleux que vous l'ayez tant aimé à fritz am markt; Merci beaucoup pour votre excellente note et à très bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• M.

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 17:32

  Nous recommandons! Les tapas brandebourgeoises de "Fritz am Markt" sont une idée réussie pour combiner les produits régionaux d'une manière très savoureuse, créative et sophistiquée. C'est amusant de s'impliquer dans les "petites" gourmandises et d'essayer quelque chose de nouveau. Vous pouvez voir et goûter qu'un chef est au travail ici qui aime son métier. Nous avons passé une bonne soirée, car l'équipe de service agréable et attentionnée a répondu aux demandes et a offert un très bon service personnalisé. Nous reviendrons à coup sûr! Un véritable enrichissement pour le paysage gastronomique autrement dépassé du Werder.

  Réponse du propriétaire :
  Cher MH, Merci de nous avoir rendu visite et de votre excellente description - nous en sommes très heureux ! Encore plus, bien sûr, si nous pouvons vous gâter à nouveau bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Katrin.c

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 21:22

  Nous avons passé une soirée incroyablement agréable au restaurant. Le service était excellent et personnalisé. La nourriture est fantastique et ne peut qu'être recommandée. On sent que la cuisine est faite avec beaucoup de coeur.Nous serions ravis de revenir

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et votre excellente note. C'est bien que tu l'aies tellement aimé avec nous. S'il vous plaît dites-le aux autres ;-) et s'il vous plaît revenez bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Theresa.c

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 13:30

  Nous avons mangé tous les trois sur la terrasse du restaurant Fritz am Markt et avons été enthousiasmés par la qualité et le raffinement des plats - cuisine au niveau gastronomique (mais prix vraiment corrects) avec un super concept : "Tapas" à base ingrédients de la classe. De plus, une belle ambiance et un service imbattable en termes de cordialité et de courtoisie. Le plus utile !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Thérèse Scholdei, Merci beaucoup pour votre visite à notre fritz am markt et votre merveilleuse note. Je suis vraiment heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous :-) Reviens bientôt; Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Clara.l

  5 / 5

  Le 03/06/2021 à 20:35

  Nous n'étions pas à l'hôtel mais "seulement" au restaurant, mais ce fut une belle découverte ! La nourriture était extrêmement bonne ! Des combinaisons superbes et sophistiquées. Vous êtes très bien assis sur la place du marché et le service est excellent ! Le chef est venu personnellement à la table et nous a demandé si nous étions satisfaits et même si nous avions le temps de discuter agréablement! Nous reviendrons certainement et recommandons vivement ce bel endroit!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Gruenewald, comme c'est bien que vous ayez visité notre fritz am markt et que vous l'ayez tellement aimé ! Merci pour la merveilleuse critique; nous en étions très contents. La prochaine fois, vous séjournerez également dans notre petit hôtel spécial mein.werder :-) Jusque-là, meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Jannick.a

  5 / 5

  Le 26/05/2021 à 16:33

  Nous avons passé une excellente soirée à Fritz am Markt. Super service, excellent "soin". La nourriture était excellente et une expérience absolue. Si vous venez à Werder et que vous aimez la bonne cuisine, vous devriez vous arrêter ici. Recommandation absolue.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite en cette occasion spéciale et merci beaucoup pour les aimables paroles. C'est super si vous vous êtes senti si "inquiet" avec nous. Merci et a bientot Friedrich W. Niemann héberger
• Benedikt.o

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 14:13

  Quelle surprise à cet endroit. Très bonne cuisine haut de gamme. Loin du restaurant d'excursion banal avec la même tarte flambée et schnitzel. Le personnel était également extrêmement gentil. Pouces vers le haut!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Benoît Mohr, Merci beaucoup pour votre visite au fritz am markt et la bonne note - un grand plaisir !!! Nous nous réjouissons de votre prochaine visite avec nous. Jusque-là, meilleures salutations Friedrich W. Niemann héberger
• Bernhilde.r

  5 / 5

  Le 19/10/2020 à 09:04

  Nous avons "atterri" plus par accident, lors d'une promenade à travers l'île de Werder, au restaurant Fritz sur le marché. La composition du menu nous avait rendu curieux. De même l'ambiance du restaurant. Nous étions quatre et nous avons été tellement impressionnés par la nourriture que nous avons essayé tout le menu. La cuisine et le service nous ont laissé une excellente impression. Nous serions certainement invités ici plus souvent et nous regrettons vraiment d'être à 500 km de chez nous. Bref, le restaurant ne peut qu'être recommandé, les plats nous ont inspirés. Nous croisons les doigts pour tout le corbeau pendant les moments difficiles. Bien à vous les quatre skippers rhénans

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Brenner, merci pour votre visite et la bonne note de notre fritz am markt. C'est formidable que nous puissions vous inspirer :-) Un voyage de la Rhénanie au Brandebourg vaut toujours la peine; Venez pour quelques jours, restez avec nous à l'hôtel et combinez votre voyage avec un détour par notre B&B mein.lychen dans l'Uckermark. Je suis sûr que vous l'aimerez là aussi. Meilleures salutations Friedrich W. Niemann hôte
• S...

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 18:14

  Nous avons très bien mangé et le service était également très bon. Nous serons de retour. Supplément du 21/08/21 En fait, je voulais juste prendre un petit quelque chose + café aujourd'hui. Avait déjà pris place et regardé la carte. Après environ 10 minutes, un serveur s'est approché de nous et nous a dit d'une manière très désagréable qu'il n'accepterait plus d'invités car il devait se préparer pour le dîner. Il n'était même pas 16 heures. Nous n'y retournerons probablement pas. Ce n'est pas ainsi que cela fonctionne.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Suzanne Huyoff, Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et votre belle critique. C'est merveilleux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Dites-le à tout le monde ;-) et revenez bientôt. Sincères salutations Friedrich W. Niemann
• Kurt.c

  5 / 5

  Le 04/10/2020 à 13:59

  Un petit mais bon restaurant avec une atmosphère de bien-être. Le personnel de service d'une jeunesse rafraîchissante... prudente... polie et compétente. La cuisine est innovante et raffinée avec les tapas brandebourgeoises. En transformant majoritairement des produits régionaux, un mélange varié et savoureux est possible sur la carte. Ce fut une expérience culinaire pour nous de les essayer de fond en comble. Un grand merci au jeune et ambitieux chef Christian Heymer. Continue comme ça !!!!!👍👍👍

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite à fritz am markt et votre excellente note. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous convaincre avec notre concept. Je suis très heureux de partager les éloges de Christian Heymer et de l'équipe de service. Revenez bientôt et restez en bonne santé. Sincères salutations Friedrich W. Niemann Directeur général
• C..o

  5 / 5

  Le 04/08/2020 à 18:38

  Il n'y a pas grand chose que je puisse dire ici autre que magique. Personnel très sympathique qui répond aux souhaits du client. Notre appartement était très propre et le petit déjeuner a été mis en place avec une grande attention aux détails. Nous étions en vacances avec un bébé et grâce à la cour intérieure, nous avons pu nous asseoir dehors le soir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup pour votre visite sur mein.werder et votre excellente note. Je suis très heureux que vous l'ayez tant aimé avec nous et que vous ayez pu profiter de votre séjour. Reviens bientôt. Sincères salutations Barbara Kaufhold hôtesse
• THo.o

  5 / 5

  Le 05/02/2020 à 19:35

  L'hôtel mein.werder est un joli petit hôtel situé sur la place du marché. Il a été construit vers 1821 dans le style du classicisme, ce qui se voit magnifiquement de l'extérieur et de l'intérieur. Son charme classique harmonieux se retrouve dans de nombreux détails. Les chambres modernes et colorées vous invitent à un séjour agréable et relaxant. Le personnel de service est sympathique, compétent et serviable. Le petit déjeuner culinaire était délicieux et ne laissait rien à désirer. Malheureusement, le temps était trop court, mais je reviendrai et j'ai hâte d'y être. Mein.Werder vaut le détour et ne peut qu'être recommandé. Cordialement et à bientôt. Tho

  Réponse du propriétaire :
  Cher THo, merci beaucoup pour cette belle revue. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous et je suis encore plus heureux que vous reveniez bientôt. Jusque-là, meilleures salutations Barbara Kaufhold hôtesse
• Stefan.a

  5 / 5

  Le 31/01/2020 à 11:14

  Une belle perle dans un emplacement privilégié sur la place du marché de l'île. De très belles chambres, une méga cheminée, un délicieux petit déjeuner, des hôtes très gentils et accessibles (Barbara et Kira ;-)) - juste une atmosphère de bien-être absolu. Avec plaisir encore ;-)
• Thomas.r

  5 / 5

  Le 27/02/2019 à 15:11

  Hôtel-restaurant nouvellement ouvert (nouvelle direction) avec une belle terrasse plein sud directement sur le marché. Il y avait une salade de crevettes, de grandes portions, beaucoup de crevettes, une vinaigrette savoureuse. Gâteau aux cerises / streusel très savoureux, tout comme le café. Service très sympathique, tout est allé très vite. Un bel endroit pour se détendre. Deuxième bilan Mars 2022 : Nouvelle direction. L'emplacement sur le marché est toujours excellent, la carte se concentre désormais sur les "tapas brandebourgeoises", originales, très savoureuses. En plus une excellente carte de vins au verre. La gamme de gâteaux est également très savoureuse. Service sympathique, qui est également heureux conseiller. Si vous voulez vous asseoir à l'intérieur : Cosy, élégant.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour cette belle critique. Je suis très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Dites-le à tout le monde et revenez bientôt. Cordialement Friedrich W. Niemann héberger
• Rainer.�

  5 / 5

  Le 17/10/2018 à 12:20

  Agréable petit hôtel, en plein dans la vieille ville de Werder. Stationnement à proximité. Super petit déjeuner, qui est préparé avec beaucoup d'amour par le patron jusque dans les moindres détails. Même le cappuccino est meilleur que dans certains cafés. Notre chambre était propre, confortable et fonctionnelle. Nous reviendrons si nous repassons dans le coin.
• Robert.r

  4 / 5

  Le 04/09/2018 à 17:06

  Pièce très agréable, pièces très grandes et lumineuses. J'ai dû déménager une fois à l'intérieur de l'hôtel pour cause de réservation Première chambre pour un hôtel 3* vraiment très agréable, 2ème chambre toujours très bien mais en comparaison directe plutôt décevante, pour un 3* c'est quand même très bien ! Défauts mineurs, qui sont bien sûr toujours tout à fait justifiables. La propreté est absolument irréprochable, le petit déjeuner est très bon, mais malheureusement aucun latte macciato n'est proposé tôt le matin. Dans l'ensemble certainement une recommandation.
• Dana.o

  5 / 5

  Le 11/07/2018 à 18:00

  Cinq étoiles pour LE restaurant du Werder. Si vous appréciez la cuisine régionale, saisonnière et créative, vous devriez certainement jeter un coup d'œil ici. Nous avons toujours été impressionnés par le service. Nous y allons avec plaisir depuis quatre ans - également en famille! Lorsque nous avons fait une réservation en avril, la cheminée était même allumée spécialement pour nous et nous avons pu profiter de notre nourriture au coin du feu crépitant. De plus, il y a toujours de nouveaux artistes qui exposent, donc vous n'allez jamais seulement au restaurant, mais aussi toujours un peu comme aller à une exposition. LA CULTURE VIT ICI ! - peu importe que ce soit la nourriture, le décor, la gentillesse du service. Ce qu'il ne faut pas manquer, ce sont les plats délicieux, les gâteaux faits maison et les alcools chauds/chauds. À L'HÔTEL: Mes grands-parents ont passé deux nuits ici pour mon mariage et aujourd'hui, ils parlent parfois du service amical et du délicieux petit-déjeuner préparé avec beaucoup d'amour. Vous vous êtes senti très à l'aise.
• Nico.e

  1 / 5

  Le 09/07/2018 à 08:34

  Nous voulions déjeuner au restaurant. Nous avons été reçus poliment (1 étoile), mais dès que nous avons regardé la petite carte mémoire, nous sommes partis immédiatement. Personnel complètement trop cher et relativement insistant. Vous pouvez en faire plus !
• Robert.�

  5 / 5

  Le 26/03/2018 à 08:41

  Nous ne séjournons pas très souvent dans des hôtels, mais nous le faisons de temps en temps et cet hôtel a été notre point fort jusqu'à présent. Situé au milieu de l'île au marché, il offre un excellent service. Les chambres sont assez grandes et calmes. Le point culminant ici est sans aucun doute le petit-déjeuner, qui offre beaucoup pour un prix raisonnable. L'œuf du petit-déjeuner est fraîchement préparé sur demande. La saucisse est fraîchement tranchée au besoin. Muesli, jus de fruits et autres sont également disponibles. Nous y avons également mangé le soir. La cuisine est créative et savoureuse. Vous pouvez également boire du whisky ici, le whisky se présente dans un verre à nez à diluer avec de l'eau. Nous ne pouvons que tout recommander ici.
• Jürgen.a

  5 / 5

  Le 18/02/2018 à 11:53

  Le restaurant a l'air très joli, le petit café est un peu plus rustique. Mais cela convient non seulement, mais dans un bâtiment qui est un bâtiment classé, juste la caractéristique. Café et gâteau/gâteau très bons.
• Barbara.i

  5 / 5

  Le 10/12/2017 à 21:58

  Service très sympathique du patron lui-même. Chambres d'hôtes cosy. La nourriture a très bon goût. Seule la cuisse d'oie était sèche, viande presque noire à un bout, donc au four trop longtemps. Néanmoins, je peux le recommander.
• Denise.t

  5 / 5

  Le 29/10/2017 à 14:06

  Nous avons été très bien reçus et nous nous sommes sentis comme chez nous ☺ tout était très chaleureux, affectueux et personnel ! La chambre était lumineuse, moderne et confortablement meublée. Le petit déjeuner était également excellent ☺ Vous obtenez une assiette de saucisses et de fromages "personnelle" directement à table (nous pouvons également la remplir si vous le souhaitez), vous obtenez également la boisson chaude souhaitée (spécialités de café d'une machine de haute qualité, thé ou cacao) servi. Les œufs frais biologiques sont fraîchement préparés à la demande ☺ Dans la salle de petit-déjeuner, il y a un petit "buffet" avec des petits pains et du pain frais et différents. On y trouve également du muesli, des cornflakes, du fromage blanc, des pâtes à tartiner sucrées, des fruits frais + salade de fruits, des jus, etc. Les hôtes sont très gentils, attentionnés et répondent aux souhaits des invités. Vous obtenez tout ce que votre cœur désire ☺ Nous avons été entièrement satisfaits et ne pouvons que recommander ce petit mais bel hôtel. Nous reviendrons ☺