Hotel à

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J’y suis allé plusieurs fois étant voisin. Je ne parle donc ici que du restaurant. Très bonne cuisine et service agréable dans une ambiance à l’esthétique épurée. La cuisine est plutôt créative, belle carte des vins. Bref, je m’y sens bien et j’en ferais bien ma cantine s’il n’y avait un mais… En juin 2020 le menu du jour était facturé à 20€, aujourd’hui c’est 25€. Plus 25% en deux ans, ça m’a calmé. Le cadre est très agréable, de même que la terrasse. (Je réserve les 5 étoiles aux restaurants étoilés… s’ils les méritent).

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La Villa Lalique historique a été construite en 1920 par René Lalique et habitée par lui et sa famille. Il était important pour le nouveau propriétaire, Silvio Denz, de donner un nouvel éclat à cette maison. Il l'a transformé en un hôtel exclusif de six suites avec un restaurant gastronomique. Il confie la décoration intérieure à Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, également responsables du mobilier de "Lalique Maison". Chacune des six suites est individuelle et porte le nom d'une œuvre en souvenir d'une décennie dans la vie du célèbre artiste verrier. Le restaurant s'étend comme un cube de verre dans le prolongement de la vénérable villa. Le bâtiment moderne avec une gigantesque cave à vin représentative porte la signature de l'architecte vedette Mario Botta et crée une connexion réussie entre l'ancien et le nouveau ainsi qu'entre l'intérieur et l'extérieur. Surtout le personnel adorable et le bon petit déjeuner ne doivent pas être ignorés.

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