Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site annu-hotel.com. Pourquoi ce numéro ?
A propos de : Hôtels Les Baigneuses de Biarritz à Biarritz
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Tags: Hôtel, Bar, Brasserie, Café, Restaurant,
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Les avis (100)
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Anne.
5 / 5Le 02/03/2023 à 22:06Petit arrêt « goûter » une crêpe un café un chocolat chaud et un diabolo le tout dans un lieu sympathique une équipe souriante et pro rien à dire !
Réponse du propriétaire :
Chère , Tout le plaisir a été pour nous de vous accueillir sur notre terrasse lors de ce goûter face à l'océan ! Merci infiniment d'avoir pris le temps de revenir sur cette halte gourmande aux Baigneuses de Biarritz ! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir les plats de notre carte, n'hésitez donc pas à nous renouveler votre confiance ;) À bientôt, La Direction -
Fanny.a
5 / 5Le 19/02/2023 à 12:03Un grand merci aux baigneuses de nous avoir accueillis à l’occasion d’un anniversaire. Nous avons passé une journée et une soirée parfaite. Tout le personnel a été au petits soins avec nous malgré l’excitation générale. Merci encore de nous avoir supporté c’était top.
Réponse du propriétaire :
Chère Fanny, Tout le plaisir a été pour nous de vous accueillir dans notre établissement à l'occasion de cet évènement si particulier ! Un grand MERCI pour votre confiance, votre sympathique commentaire et cette avalanche d'étoiles ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de vous savoir conquise par la qualité de la prestation qui vous a été proposée pour votre anniversaire ;) En espérant que nous aurons le plaisir de vous revoir très prochainement pour partager un autre moment de convivialité sur le Port-Vieux à Biarritz ! À bientôt, La Direction -
Clara.
1 / 5Le 17/02/2023 à 14:06Le serveur est clairement exécrable et impoli. Sa collègue quant à elle est très gentille et je lui souhaite bon courage. Nous ne reviendrons pas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clara, Votre commentaire a retenu toute notre attention et nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié cette expérience dans notre restaurant. Soyez assurée que nous sommes très préoccupés par la qualité du service offert par notre équipe, et que votre remarque a bien été prise en compte. Nous ne manquerons pas d'évoquer votre retour lors d'une prochaine réunion en interne. En espérant que les plats qui vous ont été proposés ont répondu à vos attentes et que nous aurons malgré tout le plaisir de vous accueillir de nouveau, Nous restons à votre disposition pour échanger, À bientôt, La Direction -
Bee.i
1 / 5Le 08/02/2023 à 19:43A FUIR !!! produits avariés : comment payer 60 euros pour être malade pendant 2 jours. Nous sommes allés manger là bas un lundi midi. Le cadre est très sympa avec une belle terrasse mais comme l'ont soulignés d'autres clients dans les avis on paye surtout la vue. 25 euros le plat, on s'attend à avoir une belle assiette. Et pourtant pas grand chose à manger.. le serveur a renversé les sauces et nos vestes étaient tachées, nous l'avons précisé au moment du paiement : aucun geste commercial. En rentrant chez nous : mal au ventre, diarrhée.. je vous passe les détails. J'ai eu mal au ventre pendant 2 jours après ce restaurant et je n'ai pas pu profiter pleinement de mon séjour. J'avais commandé le boeuf snacké et la personne qui était avec moi le filet d'églefin. Payer aussi cher pour être malade je ne recommande vraiment vraiment pas. Je met mon avis sur google mais croyez moi que je vais également faire part de mon expérience à mon entourage et leurs dire à quel point il faut éviter ce restaurant qui pourtant fait envie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre commentaire a retenu toute notre attention. Nous sommes bien navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié votre expérience dans notre établissement. Il est en revanche surprenant de découvrir vos propos au sujet des plats qui vous ont été servis, sans qu'aucun élément ne puisse venir appuyer vos accusations. En effet, nous sélectionnons nos produits avec beaucoup de soin, et nos clients ne nous ont jamais fait remonter ce genre de problème. Vous nous faites également part d'une maladresse qui aurait été commise par l'un des membres de notre équipe. Nous vous prions d'accepter nos excuses et espérons que l'absence de compensation ne vous a pas poussé à exagérer votre commentaire. Nous ne manquerons pas de revenir sur votre visite avec notre staff pour faire la lumière sur ce "dossier". Cordialement, La Direction -
Malo.8
5 / 5Le 07/02/2023 à 17:40Excellent accueil avec un personnel si agréable 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Malo, Merci infiniment pour votre agréable commentaire et cette pluie d'étoiles ! C'est avec beaucoup de plaisir que nous tenons compte de votre pleine satisfaction à l'issue de cette expérience dans notre restaurant du Port-Vieux, Les Baigneuses de Biarritz ! Toute l'équipe se réjouit de vous savoir conquis par son accueil chaleureux et sera très heureux de vous retrouver pour vous faire partager un autre moment de convivialité face à l'océan ;) À bientôt, La Direction -
Sophie.e
1 / 5Le 07/02/2023 à 17:22Très déçu de cette enseigne. Accueil médiocre, service à revoir même si la vue est agréable, l'ambiance est gâchée par le service et l accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Votre commentaire a bien été pris en compte. Nous regrettons d'apprendre que vous n'avez pas apprécié cette expérience dans notre établissement. La qualité du service et de l'accueil proposés par nos équipes font parties de nos principales préoccupations. Il s'agit peut-être d'une erreur d'interprétation, puisque notre restaurant fait l'objet d'une grande affluence, eu égard à son bel emplacement face à l'océan, et qu'il est tout à fait possible que certains membres de notre staff ne vous aient pas semblé aimables alors qu'ils essayaient simplement d'être efficaces. Il ne faut jamais rester sur une première mauvaise impression, et peut-être qu'une prochaine visite vous permettra de vous forger une meilleure opinion. En espérant que vous avez apprécié la qualité des plats qui vous ont été proposés, nous serons ravis de vous accueillir de nouveau et ferons de notre mieux pour emporter votre pleine satisfaction, À bientôt, La Direction -
Gilles.e
1 / 5Le 30/01/2023 à 09:53Nous avons vécu une très mauvaise expérience sans aucune excuse de la direction. "Anniversaire très bruyant, tabac dans la rue au dessus de la chambre de la part des convives" 1H30 du matin toujours autant de bruit donc intervention de notre part auprès de la direction, sans résultat. Vous jugerez ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gilles, Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire, et regrettons que ce séjour dans notre établissement n'ait pas répondu à vos attentes. La satisfaction de nos invités, tout comme leur tranquillité, sont au coeur de nos préoccupations. Nous sommes sincèrement navrés pour les désagréments rencontrés à l'occasion de cet anniversaire. Il s'agit d'une situation tout a fait exceptionnelle. N'hésitez pas à nous faire parvenir un mail à [email protected] pour échanger. À bientôt, La Direction -
Aurélie.A
5 / 5Le 29/12/2022 à 17:48Superbe séjour à l Hôtel Les Baigneuses de Biarritz ! Le personnel adorable, la propreté et la qualité des literies pour les chambres. La partie restaurant avec sa superbe terrasse qui domine le front de mer... Rien à dire, juste à recommander 😉!
Réponse du propriétaire :
Chère Aurélie, Nos remerciements les plus chaleureux pour avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience aux Baigneuses ! C'est un plaisir de vous savoir conquise par l'accueil chaleureux de notre équipe et le confort de la chambre mise à votre disposition. Nous nous réjouissons également de constater que vous avez pleinement profité de notre bel emplacement sur le Port-Vieux, qui offre une vue magnifique sur l'océan ;) N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance lors d'une prochaine visite au Pays Basque, À bientôt, La Direction -
Laura.i
5 / 5Le 23/11/2022 à 12:23Très bon restaurant, magnifique vue sur l’océan.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Merci infiniment pour votre sympathique commentaire et cette pluie d'étoiles ! C'est avec le plus grand des plaisirs que nous tenons compte de votre pleine satisfaction suite à cette belle expérience dans notre restaurant de Biarritz, Les Baigneuses ! Toute l'équipe se réjouit de vous avoir accueillie et espère vous retrouver très prochainement sur le Port-Vieux pour vous faire profiter du cadre enchanteur de notre terrasse et des délicieux plats concoctés par notre chef ;) À bientôt, La Direction -
Fred.e
5 / 5Le 21/11/2022 à 14:503ème visite en 2 ans. jamais déçu, une équipe pro au service, une cuisine bonne et une attente courte. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, Merci infiniment pour votre fidélité et ce sympathique commentaire ! Nous nous réjouissons de constater que vous êtes pleinement satisfait à chacune de vos visites au Baigneuses de Biarritz, tant au niveau de l'accueil chaleureux de notre équipe que des délicieux plats concoctés par notre chef ;) En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant du Port-Vieux, À bientôt, La Direction -
Reda.a
5 / 5Le 18/11/2022 à 11:21Excellent restaurant sur une très belle terasse et servi par de très belles personnes! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Chère Reda, Votre sympathique commentaire nous fait plaisir, merci infiniment de l'avoir partagé ! C'est un plaisir de lire que vous avez pleinement profité du cadre enchanteur des Baigneuses, face à l'océan, et de la gentillesse de notre équipe, toujours soucieuse de répondre aux demandes de notre invités ;) En espérant que nous aurons la chance de vous accueillir de nouveau sur notre terrasse du Port-Vieux, vous y êtes toujours la bienvenue ! À bientôt, La Direction -
tralala.i
5 / 5Le 13/11/2022 à 11:48Très bon professionnalisme. Nous avons été servis rapidement et parfaitement malgré l'heure tardive.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lilou, C'est avec plaisir que nous découvrons votre excellent commentaire ! Merci infiniment d'être revenue sur cette belle expérience aux Baigneuses de Biarritz ! Notre équipe se réjouit de vous avoir accueilli et de vous savoir conquise par la prestation qui vous a été proposée lors de cette dégustation dans notre restaurant du Port-Vieux ;) En espérant vous compter de nouveau parmi nos invités, À bientôt, La Direction -
Foures.l
4 / 5Le 12/11/2022 à 22:47Très bon resto, bien présenté mais dessert un peu lourd à mon goût et quantité un peu limite
Réponse du propriétaire :
Chère Claudia, Merci d'avoir pris le temps de revenir sur cette expérience dans notre établissement du Port-Vieux, Les Baigneuses. C'est avec plaisir que nous tenons compte de votre satisfaction générale quant à la qualité de la prestation qui vous a été proposée tout au long de ce diner face à l'océan. Vos remarques ont retenu toute notre attention et nous ne manquerons pas de nous appuyer dessus pour répondre à toutes vos attentes lors d'une prochaine visite. En espérant vous retrouver très prochainement dans notre établissement biarrot, À bientôt, La Direction -
Jacques.a
5 / 5Le 11/11/2022 à 12:53C'est la deuxième fois que nous y allons Toujours aussi bien : excellent accueil, personnel bienveillant et plats à ravir les papilles.... Le menu proposé du 7 au 17 super !! Sans aucun doute nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Cher Jacques, Et merci infiniment pour cet excellent commentaire ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de constater que vous avez particulièrement apprécié votre dernière expérience dans notre restaurant du Port-Vieux ! Nous ne manquerons pas de transmettre vos félicitations à notre chef pour ses délicieuses créations, et espérons que nous aurons le plaisir de vous retrouver très prochainement dans notre établissement biarrot pour vous faire partager un autre moment de convivialité autour de bons produits ;) À bientôt, La Direction -
Anne-Olivia.h
4 / 5Le 05/11/2022 à 13:00"Tombés" par hasard sur ce resto après avoir été refusé dans plusieurs adresses choisies car plus de places ... Bel emplacement. Cadre & déco sympa. Plats bien présentés et goûteux. Service agréable et souriant. Souci sur les verres de vin rouge servis : volontaire ou pas ...?🤔 Nous avons un doute .... Dommage, nous sommes de la partie !!
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Olivia, Merci d'être revenue sur cette expérience réussie dans notre restaurant du Port-Vieux, Les Baigneuses ! Nous sommes très heureux de lire que vous avez pleinement profité du joli cadre dans lequel nous avons la chance de vous accueillir, mais également des délicieuses créations de notre chef, toujours prêt à conquérir les papilles de nos invités ;) Votre remarque a bien été prise en compte mais le contenu de votre contribution ne nous permet toutefois pas d'y apporter une réponse circonstanciée. N'hésitez pas à venir échanger avec nous. C'est avec plaisir que nous vous retrouverons lors d'une prochaine visite à Biarritz, À bientôt, La Direction -
Valérie.I
5 / 5Le 02/11/2022 à 14:20C était Royal!🤴🫅 La table, la nourriture, le service!!! Encore un grand merci et à très vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, C'est toute l'équipe des Baigneuses qui vous remercie pour ce chouette commentaire ! Quel plaisir de vous savoir conquise par la qualité de la prestation qui vous a été proposée tout au long de cette expérience dans notre restaurant du Port-Vieux :) N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance lors d'une prochaine visite à Biarritz, nous serons très heureux de vous compter de nouveau parmi nos invités ! À bientôt, La Direction -
ainhoa.n
1 / 5Le 21/10/2022 à 09:05un service peu professionnel, il y avait 3 serveurs, sur la terrasse au deuxième étage ne servent pas a table mais les prix bien chers, la pâte des crêpes horrible, comme endroit peu recomendable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci d'être revenu sur votre dernière expérience dans notre établissement. Nous regrettons d'apprendre que nous ne sommes pas parvenus à répondre à vos attentes. En effet, nous proposons un service au bar pour ceux de nos clients qui souhaitent profiter du roof-top, avec une sélection de cocktails finement élaborés par nos barmaids. En ce qui concerne nos crêpes, elles sont réalisées directement dans nos cuisines et nous sommes navrés de lire qu'elle ne vous ont pas plu. Il ne semble pas que vous ayez testé les plats proposés à la carte, habituellement très appréciés. En espérant que vous avez malgré tout apprécié le cadre enchanteur dans lequel nous avons la chance de vous accueillir, lequel constitue un véritable atout pour notre restaurant puisqu'il offre une vue imprenable sur l'océan. Au plaisir d'une prochaine visite, À bientôt, La Direction -
Christophe.l
2 / 5Le 18/10/2022 à 09:50N’est pas à la hauteur des prestation, Plat froid, trop cuit. Ne sont pas organisés pour passer un bon moment. Un point positif la vue !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire, merci de l'avoir partagé. Bien que vous ayez apprécié le cadre dans lequel nous avons la chance de vous accueillir, c'est avec beaucoup de regrets que nous tenons compte de votre déception concernant les plats qui vous ont été proposés. Notre équipe était à votre disposition pour répondre à vos demandes, nous espérons donc que vous n'avez pas hésité à la solliciter pour qu'elle tente d'optimiser votre expérience. En espérant qu'une prochaine visite nous permettra de vous laisser repartir avec un bien meilleur ressenti de notre établissement. À bientôt, La Direction -
HIRGOROME.i
5 / 5Le 15/10/2022 à 23:31Diner en octobre, sur la terrasse avec vue sur la mer, en degustant des plats merveilleux servis avec le sourire, que demander de plus
Réponse du propriétaire :
Cher Didier, C'est avec le plus grand des plaisirs que nous découvrons votre agréable commentaire ! Nos remerciements les plus chaleureux pour avoir pris le temps revenir sur cette belle expérience dans notre restaurant du Port Vieux, Les Baigneuses ! Vos compliments seront transmis à notre équipe pour son accueil chaleureux et la qualité des plats qui vous ont été proposés lors de ce diner face à l'océan ;) En espérant que nous aurons le plaisir de vous retrouver lors d'une prochaine visite à Biarritz ! À bientôt, La Direction -
philippe.
1 / 5Le 10/10/2022 à 10:24A part la terrasse les plats étais médiocre vous payer cher le cadre certainement pas ce que vous avez dans l'assiette rapport qualité prix inexistant! peut être pour prendre un verre à la terrasse du haut mais pas pour manger! ou prenais des huîtres la il n'y a pas de mauvaise surprise ...!
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Richard.u
2 / 5Le 07/10/2022 à 20:50Restaurant: Le point négatif c’est la cote de bœuf 2 personnes, au prix de 66e pour une cuisson non respectée et une qualité assez médiocre de la viande, elle n’était pas tendre, difficile à couper, difficile à mâcher, bref passez votre chemin sur la côte de bœuf, très loin d’être une côte de bœuf convenable, la sauce béarnaise ainsi que les frites étaient correcte mais sans plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre commentaire a bien été pris en compte, merci de l'avoir partagé. C'est avec regrets que nous découvrons votre déception quant à la viande qui vous a été servie. Nous sélectionnons nos produits avec beaucoup de soin, et espérons que vous n'avez pas hésité à solliciter notre équipe afin qu'elle tente d'optimiser votre expérience. Nous espérons malgré tout que vous avez apprécié le cadre offert par notre terrasse et le service de notre équipe ont répondu à vos attentes. N'hésitez pas à renouveler votre visite, nous ferons de notre mieux pour tenter d'emporter votre pleine satisfaction, À bientôt, La Direction -
Sonia.r
4 / 5Le 04/10/2022 à 21:27Très bon restaurant. Grande terrasse à l étage très agréable face à la mer.
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Valérie.a
5 / 5Le 25/09/2022 à 21:40Excellent moment, et excellente cuisine. Les plats sortent de l ordinaire et les saveurs sont recherchées. Nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, Tout le plaisir a été pour nous de vous accueillir dans notre restaurant du Port Vieux ! Merci infiniment pour votre agréable commentaire et cette pluie d'étoiles, l'équipe des Baigneuses se réjouit de vous savoir conquise par les délicieuses créations de notre chef ;) En espérant vous retrouver lors d'une prochaine visite à Biarritz ! À bientôt, La Direction -
jeanluc.frusetta.
5 / 5Le 25/09/2022 à 16:54Une excellente découverte, même en pleine saison : Habitués de la région depuis 40 ans nous sommes venus à 2 reprises dans cet établissement cette semaine du 15 août. Attirés par superbe terrasse dominant le Vieux Port, nous avons d'emblée apprécié l'accueil sympathique malgré la densité de clients et le rythme très intense perceptible (la semaine du 15 août est probablement la pire sur Biarritz si l'on souhaite s'y détendre...). Une inversion de numéro de table (100 fois excusée par toute l'équipe) nous fait certes attendre une heure notre commande (le premier soir uniquement, mais le deuxième soir entrées-plats-desserts ont été servis en 1 heure), mais nous sommes là en vacances et le site permet de profiter pleinement de ce temps libre si précieux par ailleurs tout le reste de l'année. Toute l'équipe en service est adorable, et il règne dans la brigade un excellent état d'esprit communicatif malgré la frénésie de la saison (restaurant et bar complets, sur 3 niveaux compliquant d'autant le service et rendant son efficacité d'autant plus remarquable) : le personnel s'entraide, se sourit, "court" vraiment au propre comme au figuré sans toutefois oublier de soigner son client. Le responsable de salle (efficace et vigilant) veille sur le bon déroulement du service et entretient cette excellente ambiance, tout comme le couple de patrons présents, particulièrement sympathiques tant avec les clients qu'avec leur équipe : une belle maison bien tenue dans une bonne ambiance en pleine saison, c'est rare :) La programmation musicale est d'excellente qualité, les fauteuils confortables, la sélection de vins très correcte et proposée à des prix justifiés, la clientèle très hétérogène permet de sentir à l'aise, bref aucune fausse note ne gâche la soirée. Enfin la cuisine est juste parfaite : produits, cuissons, assaisonnements et portions sont irréprochables, les assiettes sont envoyées soignées et bien chaudes, ce qui confirme la présence en cuisine de "vrais" professionnels maitrisant leur métier et respectant leurs clients. S'il fallait vraiment émettre une suggestion ce serait peut-être un choix de desserts un peu plus en rapport avec la gourmandise et la créativité de la cuisine, mais c'est là un avis purement subjectif et ceux testés sont très corrects. Nous ne sommes pas là dans un "piège à touristes" mais dans une maison respectable qui fait au mieux malgré l'afflux hallucinant de touristes pressés-stressés... Au final donc une excellente adresse à recommander à celles et ceux qui ont juste envie de de se faire plaisir et de "profiter" tant de l'instant que du lieu.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Luc, Que dire après avoir lu tant d'éloges ?! Nos remerciements les plus chaleureux pour ce magnifique commentaire ! Votre contribution constitue la plus belle des récompenses pour notre équipe ! Elle donne vraiment du sens à notre métier et nous ne trouverions pas autant de mots que vous pour vous exprimer notre reconnaissance après avoir lu toutes ces belles lignes ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par cette belle expérience sur le Port-Vieux, et toute l'équipe des Baigneuses espère de tout coeur avoir la chance de vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine visite à Biarritz ! À très vite, La Direction -
JE.I
5 / 5Le 23/09/2022 à 11:59Restaurant avec une terrasse agréable, burger correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci beaucoup pour vos 5 belles étoiles ! Nous sommes ravis de lire que cette expérience aux Baigneuses vous a donné satisfaction, et toute l'équipe espère avoir la chance de vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine visite à Biarritz ;) À bientôt, La Direction -
Chr.P
5 / 5Le 22/09/2022 à 21:36Excellent endroit, repas fin et bien cuisiné. Accueil sympa. Vue sur la plage, à profiter avec le coucher de soleil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci beaucoup pour ce sympathique commentaire ! Nous sommes très heureux de lire que vous avez particulièrement apprécié cette belle expérience dans notre restaurant du Port-Vieux, Les Baigneuses ! Ce fut un réel plaisir de vous accueillir, n'hésitez pas à revenir profiter d'un beau coucher de soleil sur notre terrasse lors d'une prochaine visite à Biarritz;) À bientôt, La Direction -
Zaz.U
5 / 5Le 21/09/2022 à 23:17Excellente expérience culinaire dans ce restaurant qui en plus bénéficie d’une vue à couper le souffle sur l’océan. Le staff au service est très agréable et sympathique. L’entrée (poitrine d’agneau sauce au yaourt et légumes croquants) était généreuse quoique moins goûteuse qu’attendu. En revanche le plat principal (merlu entier pour 2 avec ses petits légumes et son écrasé de pommes de terre) était absolument parfait! La cuisson parfaite du poisson nacré, son assaisonnement, ses légumes confits et même l’écrasé de pommes de terre étaient maîtrisés à la perfection, et le poisson servait largement 3 personnes. Le tiramisu revisité avec sa glace au café, ses éclats de spéculos et son biscuit soufflé, conviendra mieux à ceux qui, contrairement à moi, ne sont pas spécialement attachés à la recette traditionnelle sans glace et avec des boudoirs au café, que personnellement j’affectionne davantage. Une très bonne adresse à Biarritz que je recommande fortement, nous reviendrons profiter de la vue sublime pour essayer d’autres plats de la carte, qui au passage, et très correctement tarifée.
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Marc.a
4 / 5Le 19/09/2022 à 13:12Bon moment passé en terrasse avec vue. Mis à part quelques détails, ce bar-resto mérite qu’on s’y pose. Le burger était correct. Attention à la chaleur des plats, surtout lorsqu’ils sont servis en terrasse avec ce vent léger d’arrière-saison qui les refroidit plus rapidement. Assiettes chaudes pour plats chauds par exemple… Accueil sympathique. Le service a suivi, malgré un sous-effectif en salle… problème récurrent cette saison. Le secteur de la restauration manque de bras… Travailler aux Baigneuses, dans un tel cadre… les candidats devraient pourtant être nombreux.
Réponse du propriétaire :
Cher Marc, Votre agréable commentaire nous fait plaisir ! Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager cette expérience dans notre restaurant du Port-Vieux ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de découvrir tant d'objectivité dans votre contribution, qui met en avant sa gentillesse et la qualité des plats qui vous ont été proposés malgré les difficultés auxquelles ont dû faire face les restaurateurs cette année. Vos remarques ont retenu toute notre attention. Soyez assuré qu'elles nous permettront de nous améliorer. En espérant avoir la chance de vous retrouver très prochainement dans notre établissement de Biarritz, À bientôt, La Direction -
Enzo.Y
1 / 5Le 12/09/2022 à 18:40Nous ne sommes pas des touristes, heureusement que votre spot coucher de soleil est bien situé, car sinon tout le reste est décevant... Cocktail pas frais, impossible d avoir des tapas et obligé de se lever pour être servi....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enzo, Et merci d'être revenu sur votre dernière visite dans notre établissement. C'est avec regrets que nous tenons compte de votre commentaire. Vous avez probablement passé un moment sur notre roof-top, raison pour laquelle vous n'avez pas pu être servi en tapas (servies uniquement sur notre terrasse et dans le restaurant), par ailleurs il est vrai que nos cocktails sont commandés et servis au bar (sur notre roof-top uniquement). Vous auriez bénéficié de toutes ces prestation quelques mètres plus bas sur la terrasse, il est toutefois vrai que le coucher de soleil est encore plus beau d'en haut. Votre remarque à propos du cocktail qui vous a été servi a bien été prise en compte. En espérant que vous n'avez pas hésité à solliciter nos barmaids pour qu'ils tentent de vous donner satisfaction. À bientôt, La Direction -
Benjamin.o
5 / 5Le 06/09/2022 à 22:53Dîner...Un très bon moment ! Tout d'abord un accueil chaleureux, serveurs et serveuses,agréables,gentils,dynamiques et attentifs. Concernant le repas un sans faute du début à la fin,fait avec «Goût». Les chipirons pour l'apéro étaient excellents, parfaitement cuits et bien assaisonnés. Le poulpe et le homard sont exquis cuisiné de façon creative et avec du peps. Le merlu est juste top et l'accompagnement bien trouvé, loin du sempiternel riz-piperade. Un grand merci à l'équipe et au chef . Je vous le conseil grandement!
Réponse du propriétaire :
Cher Benjamin, Votre magnifique commentaire suscite l'enthousiasme de toute l'équipe des Baigneuses ! Mille mercis pour avoir pris le temps de partager tant de satisfaction à l'issue de ce diner dans notre restaurant du Port-Vieux à Biarritz ! Vos compliments font particulièrement plaisir à notre chef qui se donne chaque jour à fond derrière ses fourneaux pour conquérir les papilles de nos clients ;) Nous sommes très heureux de vous avoir accueilli et espérons avoir la chance de vous compter de nouveau parmi nos invités pour vous faire profiter d'un autre moment de convivialité autour de bons produits… face à l'océan ! À bientôt, La Direction -
Elsa.a
5 / 5Le 06/09/2022 à 22:53Nous avons passés un moment très agréable. Le personnel est souriant, attentionné et dynamique. Nous nous sommes RÉGALÉS ! Tout autour du poisson les cuissons,les accompagnements et les petites sauces Extra! Je vous recommande vivement ce restaurant bien situé dans cette ville que l'on adore .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elsa, Et merci infiniment pour cet agréable commentaire ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de lire que vous avez particulièrement apprécié son accueil chaleureux et la qualité des plats qui vous ont été proposés à l'occasion de ce moment d'évasion sur la terrasse des Baigneuses, face à l'océan ! Ce fut un réel plaisir de vous recevoir et nous serons très heureux de vous retrouver parmi nos invités lors d'une prochaine escale gourmande sur le Port Vieux de Biarritz ;) À bientôt, La Direction -
Helder.e
4 / 5Le 04/09/2022 à 17:59Serveurs agréables, plats de bonnes qualités, bons et servis rapidement. La vue sur la mer est très appréciable! Seul bémol le rapport qualité prix, au vu des prix pratiqués on espère beaucoup plus en quantité dans l'assiette. Exemple la poitrine de cochon à 23€ pour seulement 2 petits morceaux de poitrine et quelques noodles dans l'assiette.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Helder, Et merci beaucoup d'être revenu sur cette expérience dans notre restaurant du Port-Vieux, Les Baigneuses ! Nous sommes ravis de vous savoir conquis par l'accueil chaleureux de notre équipe et la qualité des plats concoctés par notre chef ;) Vos remarques ont bien été prises en compte, et nous ne manquerons pas de nous appuyer dessus pour que votre prochaine expérience emporte votre pleine satisfaction. Toute l'équipe sera heureuse de vous retrouver à Biarritz pour vous faire profiter d'un autre moment de convivialité face à l'océan, À bientôt, La Direction -
Charles.o
2 / 5Le 04/09/2022 à 14:17Alors je vais séparer mon avis sur la nourriture et le service. La nourriture est bonne et les proportions sont correctes. Le service c'est une autre histoire, la moitié du personnel est au ralentit (serveuse blonde qui s'est trompé sur toutes nos commandes, hyper hautaine et qui se tourne les pouces) et une autre partie qui court dans tous les sens, sautent les marches avec fraca et qui transpirent de partout hyper désagréable. Au niveau des commandes il y a eu un oublie à chaque fois (apéro, entrée, plat et dessert). Dans l'ensemble ce fut un carnage même si la qualité du service et les serveurs qui court dans tous les sens nous ont bien fait rire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charles, C'est avec attention que nous avons consulté votre commentaire, merci de l'avoir partagé. Nous sommes navrés d'apprendre que cette expérience dans notre établissement n'a pas répondu à vos attentes. Même si vous avez apprécié les plats qui vous ont été proposés par notre chef, il est regrettable de lire que le service de notre équipe ne vous a pas semblé à la hauteur, malgré les efforts qu'elle consent pour répondre aux demandes de tous nos clients. Comme vous le savez le secteur de la restauration a dû faire face à de gros soucis de recrutement cette année. En espérant qu'une prochaine visite vous permettra de repartir avec un meilleur sentiment et une meilleure considération de notre restaurant, À bientôt, La Direction -
Charlotte.e
1 / 5Le 04/09/2022 à 11:24Catastrophique, un serveur complètement désagréable qui est à la limite de l’arrogance, des prix bien trop élevés comparer à ce qu’il y a dans l’assiette (planche de charcuterie 15€ pour 2 pauvres bout de jambon et un tout petit peu de fromage). Enfin je suis très déçue par cet endroit
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Votre commentaire a retenu toute notre attention. Nous sommes sincèrement navrés de constater que vous n'avez absolument pas apprécié votre expérience dans notre restaurant. Notre équipe fait de son mieux pour répondre aux nombreuses demandes de nos clients, après une saison très intense alors que les circonstances cette année ne nous ont pas permis de recruter autant que nous l'aurions souhaité. Il est plutôt rare que nous collections des critiques à propos de nos planches, compte tenu de la qualité des produits qui les composent (jambon ibérique, lomo et salichon ibérique). Soyez toutefois assurée que nous tiendrons compte de vos remarques pour continuer de nous améliorer, À bientôt, La Direction -
Jane.
1 / 5Le 03/09/2022 à 13:29Restaurant agréable mais un peu déçu au niveau de la nourriture, mon père a eu une très petite quantité de poisson quand à moi je n’ai pas vraiment apprécié le Bo-bun
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire, et sommes navrés de découvrir cette très mauvaise évaluation pour "un peu" de déception. En effet, nous avons la chance d'accueillir nos invités sur une belle terrasse surplombant l'océan, et nous sommes malgré tout ravis d'apprendre que le cadre vous a plu. En ce qui concerne vos plats, vous n'auriez pas dû hésiter à solliciter notre équipe afin qu'elle tente de répondre à vos attentes. Les avis de nos clients sont importants pour continuer de nous améliorer, et nous ne manquerons pas de nous appuyer sur le vôtre. À bientôt, La Direction -
olivia.o
3 / 5Le 29/08/2022 à 19:54Belle vue depuis l’accès au rooftop. Dommage que des planches à partager ou des tapas ne soit pas disponible pour accompagné un petit verre avent d’aller à l’accès restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivia, Et merci d'avoir pris le temps de revenir sur votre dernière expérience aux Baigneuses ! Même si vous avez pleinement profité du bel emplacement de notre restaurant, avec cette magnifique vue sur l'océan, nous regrettons de lire que nous n'avons pas su répondre à toutes vos attentes. Nos planches sont généralement servies sur notre terrasse, le roof-top étant dédié uniquement au service bar. Votre remarque a toutefois bien été prise en compte et nous rechercherons des solutions pour emporter votre pleine satisfaction lors d'une prochaine visite ;) Au plaisir de vous accueillir de nouveau, À bientôt, La Direction -
Pierre.o
2 / 5Le 27/08/2022 à 23:41très longue attente, 1h presque entre chaque plat mauvais entrée servi. Mauvaise qualité de plats la seule chose agréable était la vue. Très très déçu je ne recommande pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Votre commentaire a bien été pris en compte, et nous regrettons de constater que vous n'avez pas apprécié cette expérience dans notre restaurant. Notre terrasse fait l'objet d'une grande affluence en fin de semaine, raison pour laquelle nous n'avons pas pu vous offrir un service à la hauteur de vos attentes, et nous en sommes sincèrement navrés. Sachez que nous sommes très attentifs aux commentaires de nos clients, et que le vôtre nous permettra de nous améliorer. C'est toutefois un plaisir d'apprendre que vous avez pleinement profité de la vue magnifique qu'offre notre emplacement sur l'océan. Nous ferons de notre mieux pour emporter votre pleine satisfaction si vous accepterez de nous renouveler votre confiance. À bientôt, La Direction -
Fabien.e
5 / 5Le 25/08/2022 à 21:01Bjr très belle vue, le personnel très agréable et dispo, le burger excellent, le dessert très bon aussi,je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, Et mille mercis pour avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience sur la terrasse des Baigneuses ! Nous sommes ravis de vous savoir conquis par l'accueil chaleureux de notre équipe et la qualité des plats qui vous ont été proposés par notre chef ! En espérant avoir le plaisir de vous retrouver pour partager un autre moment de convivialité sur le Port Vieux de Biarritz ;) À bientôt, La Direction -
Pierre.e
1 / 5Le 22/08/2022 à 10:30Staff sympa mais nourriture exécrable (viande limite avariée dans le bo bun..). Immangeable... Précision : la réponse ci-dessous du propriétaire est édifiante. Je vous rassure, nous avions signalé au staff que la qualité n'était pas au rdv mais il m'a semblé utile de partager mon expérience. Si vous n'êtes pas à l'aise avec les avis en ligne en 2022, c'est votre problème. Je note que je suis loin d'être le seul à avoir eu une mauvaise expérience. Ceci ayant été précisé, je vous souhaite une bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Votre commentaire a bien été prise en compte. Bien que vous ayez apprécié l'accueil de notre équipe, c'est avec surprise que nous découvrons votre remarque ! Tous nos produits sont sélectionnés avec soin, sachant qu'une attention toute particulière est portée sur le choix de nos viandes et poissons ! Vos propos ne sont absolument pas en phase avec le ressenti de la plupart de nos clients, par ailleurs notre équipe était à votre disposition pour renvoyer votre plat en cuisine si nécessaire. C'est malheureusement la loi des avis en ligne qui dicte ce genre de démarche et nous en sommes bien tristes ! Nous n'avons pas la prétention d'être parfaits et faisons face à de nouveaux experts en gastronomie chaque jour, mais restons favorables à la communication humaine, en direct plutôt que derrière un clavier. Cordialement, La Direction -
Isabelle.e
5 / 5Le 20/08/2022 à 23:24Un grand merci pour nous avoir permis de passer un 15 août inoubliable. Nous n'avions rien réservé à 21h! Nous avons juste fait la queue pendant 25 minutes et le big boss nous a donné une place de rêve. Malgré le monde, le service était au top et quand le feu d'artifice a commencé, nous nous sommes rendus compte que nous avions la meilleure table. Que du bonheur, car en plus nous nous sommes régalés. Merci à toute l'équipe 👏👏👏
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Quel magnifique commentaire ! Nos remerciements les plus chaleureux pour avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience aux Baigneuses de Biarritz ! Ce fut un réel plaisir de vous accueillir à l'occasion de ce 15 août, encore plus de vous savoir conquise par le cadre enchanteur de notre terrasse, idéalement placée pour admirer un joli feu d'artifice au dessus de l'océan ;) Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre chef pour la qualité de ses plats, et toute l'équipe sera heureuse de vous retrouver à l'occasion d'une prochaine visite sur le Port Vieux ! À bientôt, La Direction -
Louison.u
4 / 5Le 19/08/2022 à 22:20Très bon restaurant avec une belle vue sur la mer, personnel très agréable, particulièrement Clara
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louison, Et merci beaucoup pour cet agréable commentaire ! Clara se réjouit de vous savoir conquise par la qualité du service qu'elle vous a proposé, ainsi que par la qualité des plats concoctés par notre chef et le cadre enchanteur dans lequel nous avons la chance de vous recevoir, face à l'océan ! N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance lors d'une prochaine visite à Biarritz ;) À bientôt, La Direction -
Sophie.a
3 / 5Le 19/08/2022 à 20:14Produit de bonne qualité Et la vue Par contre nous avons dû réclamer plusieurs fois pour avoir les couverts du dessert qui était une glace.....donc fondue
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Et merci d'être revenue sur cette expérience aux Baigneuses. Nous sommes ravis de vous savoir conquise par la qualité des produits qui composent nos plats, mais regrettons toutefois le désagrément rencontré à la fin de votre repas. Soyez assurée que votre remarque nous amènera à être plus attentifs pour que votre prochaine visite soit couronnée de succès ;) En espérant vous retrouver très prochainement dans notre restaurant du Port Vieux de Biarritz, À bientôt, La Direction -
Alexis.o
5 / 5Le 15/08/2022 à 21:21Super vue, Super accueil Nous recommandons ce restaurant, Du cocktail au dessert, tout était au top ! 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexis, Et un grand MERCI pour ce commentaire au top ! Nous nous réjouissons de vous savoir conquis par cette belle expérience culinaire sur la terrasse de notre restaurant du Port Vieux, Les Baigneuses ;) Notre équipe a pris beaucoup de plaisir à vous accueillir et espère vous retrouver très prochainement à Biarritz pour partager un autre moment de convivialité ! À bientôt, La Direction -
FRANCELYNE.E
5 / 5Le 15/08/2022 à 19:11Petit déjeuner complet vue océan à prix abordable et personnel très gentil et avenant. Nous avons passez un bon moment, merci ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Francelyne, Nos remerciements les plus chaleureux pour votre agréable commentaire et cette avalanche d'étoiles ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de lire que vous avez apprécié ce petit déjeuner dans le cadre enchanteur de notre roof-top, avec cette vue magnifique sur l'océan ! N'hésitez pas à renouveler cette belle expérience dans notre établissement du Port Vieux de Biarritz, À bientôt, La Direction -
Cl.o
2 / 5Le 15/08/2022 à 18:51Très belle vue cependant le serveur n'était pas fort sympathique, de plus les mojitos avaient le goût d'ice tea.. Un peu déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci pour votre commentaire qui n'a pas manqué de retenir notre attention. Nous sommes navrés si votre dernière visite sur notre terrasse ne vous a pas donné satisfaction. Soyez assuré que nous sommes très préoccupés par le ressenti de nos clients et que nous ne manquerons pas de nous appuyer sur vos remarques pour que votre prochaine expérience soit à la hauteur de vos attentes. En espérant que vous accepterez de nous laisser une seconde chance, À bientôt, La Direction -
Lucile.a
2 / 5Le 14/08/2022 à 15:38Restaurant avec une belle terrasse, très belle vue sur l'océan. Tarifs un peu abusifs par rapport à la qualité des plats. Service et amabilité à revoir. Et gros point noir, l'hygiène catastrophique (sans parler des WC)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucille, Votre commentaire a bien été pris en compte, merci de l'avoir partagé. Nous regrettons d'apprendre que cette expérience n'a pas totalement répondu à vos attentes. Notre carte d'été est pourtant apprécié par la plupart de nos clients, à qui nous nous efforçons de proposer le meilleur rapport qualité prix possible compte tenu de notre emplacement, des tarifs pratiqués par nos confères et de la qualité des produits qui composent nos plats… Vos remarques ont bien été prises en compte et nous espérons qu'une prochaine visite dans notre établissement vous donnera pleine satisfaction, À bientôt, La Direction -
Camille.e
4 / 5Le 12/08/2022 à 18:24Très belle soirée à deux avec une magnifique vue sur le coucher de soleil de la plage du port vieux! Service souriant bien qu’un peu trop d’attente : vite rattrapée par la qualité des plats autant en quantité que sur la présentation 🙂. Je recommande : pensez à réserver!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Et merci beaucoup pour cet agréable commentaire ! Nous nous réjouissons de vous avoir accueilli sur notre roof-top du Port Vieux pour vous faire profiter de ce magnifique coucher de soleil autour de bons petits plats ;) Toute l'équipe des Baigneuses sera heureuse de vous compter de nouveau parmi nos invités lors d'une prochaine visite à Biarritz ! À bientôt, La Direction -
Fara.
1 / 5Le 10/08/2022 à 00:58J'ai été au restaurant pour le petit déjeuner nous avons attendu 20 minutes pour être servi le serveur nous a ignoré nous faisant comprendre qu'il nous voulais pas nous servir et nous sommes partis sans aucune attention de leur part je ne le recommande pas du tout à fuire
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Votre commentaire a bien été pris en compte et nous regrettons d'apprendre que vous n'avez pas apprécié votre dernière visite dans notre établissement. Il est assez rare que nous collections de mauvais avis à propos du petit déjeuner, surtout à 00h58, aussi nous autorisons nous à penser qu'il s'agit peut-être d'un malentendu puisque notre équipe du matin gère relativement bien cette partie du service et fait preuve de sympathie à l'égard de notre clientèle. Nous ne manquerons pas d'échanger en interne à propos de votre retour. Bien à vous, La Direction -
Fred.
5 / 5Le 09/08/2022 à 23:24Des Lyonnais en vacances : Une excellente adresse, Un point de vue sur le coucher de soleil au top. Un décor et une ambiance sympa associé à des plats excellents et faits maison. Une vrai belle découverte. Dommage que Franck le patron soit supporter de st Étienne, sans ça la soirée aurait été au top !😉 Merci pour l l'accueil. A refaire de toute urgence.
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Paul.
3 / 5Le 08/08/2022 à 16:35Nous n’avons été qu’au bar au second étage. Très belle vue, beau cadre. Cependant les prix sont très élevés pour la quantité de boissons servies ! 7€ le thé glacé « maison » pour 4 gorgées et beaucoup trop de glace, ça fait cher …
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Et merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur la terrasse de notre restaurant. C'est un plaisir de lire que vous avez pleinement profité du cadre idyllique dans lequel nous avons la chance de vous accueillir, face à l'océan ;) Votre remarque a bien été prise en compte. Notre thé glacé est habituellement apprécié, toutefois notre équipe se tenait à votre disposition pour vous délester de quelques glaçons si nécessaire. Nous espérons donc que vous n'avez pas hésité à la solliciter. En espérant que nous aurons le plaisir de vous retrouver prochainement sur notre roof-top, À bientôt, La Direction -
Virginie.o
2 / 5Le 07/08/2022 à 15:36A FUIR , ce restaurant je le déconseille fortement, très déçu du service même pas le temps de nous laisser boire l'apéritif qui nous servent le plat....et bien cher le plateau de fruits de mer qui a rien dessus moi j'appelle sa une assiette😠😠et très cher un verre de vin blanc ....et après on est dans les oubliettes.....
Réponse du propriétaire :
Chère Virginie, Merci pour ce commentaire qui a retenu toute notre attention. Nous sommes navrés si cette expérience dans notre restaurant n'a pas répondu à vos attentes. Vos remarques ont bien été prises en compte. Il est possible qu'en cas de grande affluence des erreurs de timing aient pu être commises, toutefois en ce qui concerne le rapport qualité prix des plats proposés dans notre restaurant, il reste très compétitif si l'on tient compte de notre emplacement mais aussi des tarifs pratiqués par nos confères. Pour information, nous nous fournissons directement à la criée de Saint-Jean-de-Luz et la composition de nos plateaux est détaillée sur nos cartes... En espérant que vous avez pleinement profité du cadre enchanteur de notre terrasse face à l'océan, et qu'une prochaine visite vous permettra de repartir avec un meilleur sentiment de notre établissement. À bientôt, La Direction -
Julie.e
5 / 5Le 06/08/2022 à 15:01Service très bien, serveuse très agréables, plats et prix très corrects!!! Restaurant bien placé je recommande et je reviendrais l'année prochaine merci 🤙👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, Et merci beaucoup pour ce chouette commentaire ! Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié votre visite dans notre restaurant du Port Vieux, Les Baigneuses ! N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance lors d'une prochaine visite à Biarritz, toute l'équipe sera heureuse de vous retrouver ;) À bientôt, La Direction -
Lison.o
4 / 5Le 05/08/2022 à 22:03Bel emplacement, personnel enjoué et aux petits soins, service rapide, cuisine étonnement bonne! Bonne surprise :-) 2 petits bémols: musique un peu trop forte à mon goût, et l'odeur dans les toilettes, qui auraient clairement eu besoin d'un grand nettoyage 🤢 Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lison, Et merci beaucoup d'être revenue sur cette expérience somme toute réussie dans notre restaurant du Port-Vieux ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de vous savoir conquise par son accueil chaleureux et la qualité des plats qui vous ont été proposés ;) Vos remarques nous permettront de nous améliorer, et nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous retrouver lors d'une prochaine visite à Biarritz, À bientôt, La Direction -
Claire.I
2 / 5Le 03/08/2022 à 22:19Beau cadre mais serveuse pas sympathique et oubli d’une partie de la commande
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Cher Philippe, Nous regrettons d'apprendre que cette expérience sur notre terrasse ne vous a pas donné satisfaction. N'hésitez pas à revenir vers nous pour échanger et nous donner plus de détails sur votre expérience, notamment par message privé sur FB. Les avis de nos clients sont importants, tout comme leur satisfaction. À bientôt, La Direction -
Philippe.i
1 / 5Le 03/08/2022 à 21:58Serveuse horrible, pas sympa du tout… Musique trop forte. Bière chaude! Nous avons commandé des tapas, nous les attendons encore… à fuir, piège à touristes.
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Cher Philippe, Nous regrettons d'apprendre que cette expérience sur notre terrasse ne vous a pas donné satisfaction. L'ambiance se veut un peu plus conviviale en milieu de soirée, puisque beaucoup de nos clients rejoignent notre roof-top afin d'y déguster quelques cocktails tout en profitant du coucher de soleil. N'hésitez pas à revenir vers nous pour échanger et nous donner plus de détails sur votre expérience, notamment par message privé sur FB. Les avis de nos clients sont importants, tout comme leur satisfaction. À bientôt, La Direction -
Julien.a
4 / 5Le 23/07/2022 à 21:57Nous sommes venus à deux reprises dans le restaurant. Les plats sont très bons et personnel accueillant. Très bon rapport qualité prix. Néanmoins petit hic : la personne qui acceuille les clients et qui les placent à table est assez désagréable !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, Et merci beaucoup pour ce retour positif après votre expérience dans notre restaurant du Port-Vieux, Les Baigneuses ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la qualité des plats qui vous ont été proposés et la gentillesse de notre équipe, très soucieuse de la satisfaction de nos clients. Bien entendu, nous tenons compte de votre remarque pour continuer de nous améliorer, et serons ravis de vous retrouver à l'occasion d'une prochaine visite à Biarritz ;) À bientôt, La Direction -
Frédéric.r
5 / 5Le 19/07/2022 à 22:25Magnifique et rare « rooftop » juste à coté/au dessus de la plage du Port Vieux. Suite à un « bug » dans le service, nous avons dû attendre bien plus que de raison, mais la situation a ensuite été très bien gérée par l’ensemble de l’équipe. Accueil et services furent réellement très sympathiques et efficaces en suivant. Plats délicieux, « travaillés », et fins: Bo Bun bœuf (le « Royal »), et pavé de Merlu, un régal. L’équipe s’est confondue en excuses pour l’attente excessive et la direction nous a offert le café en dédommagement. Un geste que l’on aimerait bien trouver dans d’autres établissements en pareille circonstance! Merci 😀!
Réponse du propriétaire :
Cher Frédéric, Nos remerciements les plus chaleureux pour avoir pris le temps de partager cet excellent commentaire ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de découvrir tant de satisfaction quant à la qualité du service qu'elle vous a proposé et les bons plats de notre chef ;) N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance lors d'une prochaine visite sur le Port Vieux de Biarritz ! À bientôt, La Direction -
BLA.H
3 / 5Le 19/07/2022 à 20:07Avis mitigé , accueil et cadre au top , mais la cote de bœuf tristesse : soit mauvais choix de viande ou plancha pas nettoyer ou viande congelé . Les deux côtés de la viande était vraiment pas bon au goût ni à la texture . Merci quand même pour la soirée c’était top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Etienne, Et merci d'être revenu sur cette expérience dans notre restaurant. Bien que vous ayez apprécié l'accueil de notre équipe et l'ambiance que nous entretenons dans notre établissement, nous regrettons sincèrement d'apprendre que les plats qui vous ont été proposés n'ont pas répondu à vos attentes. Les avis de nos clients sont autant de chances de nous améliorer, et nous ne manquerons pas de nous appuyer sur le vôtre. En espérant que vous accepterez de nous laisser une seconde chance, À bientôt, La Direction -
Olivia.
1 / 5Le 15/07/2022 à 17:40Les baigneuses, un bel établissement vu de l’extérieur. Très décevant de l’intérieur. Des portions de plats ridicules à des prix exorbitants. Le menu enfant était plus complet que celui des adultes… Un tiramisu revisité, au secours… parfois il vaut mieux rester dans le traditionnel. Un attrape touriste de plus dans Biarritz. Dommage, car le cadre est sympa !
Réponse du propriétaire :
Chère , Merci pour ce commentaire qui a retenu toute notre attention. Nous sommes bien navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié les plats (ou plutôt la quantité des plats) qui vous ont été proposés. Ils sont pourtant appréciés de la plupart de nos clients, eu égard au cadre exceptionnel dans lequel nous avons la chance de vous accueillir et des prix pratiqués chez nos confrères (sans la vue). Lors d'une prochaine visite, n'hésitez pas à solliciter notre équipe en direct ! Une bonne communication reste le meilleur moyen de vivre une belle expérience. À bientôt, La Direction -
ESTHER.S
1 / 5Le 14/07/2022 à 00:36Plus que décevant ... Des cocktails à 13€ avec 3/4 de glaçons et le reste d alcool, c est se moquer des clients. Étant du pays basque on a essayé pour finir la soirée mais ne nous reverra pas .
Réponse du propriétaire :
Chère Esther, Votre commentaire a bien été pris en compte et nous regrettons d'apprendre que cette expérience ne vous a pas donné satisfaction. Petite question cependant : si votre cocktail ne vous plaisait pas, pourquoi ne pas avoir sollicité notre équipe ? Vous souhaitiez à priori obtenir quelques glaçons supplémentaires, et vous comprendrez qu'il s'agit d'une option tout à fait envisageable… il devient trop facile d'infliger des évaluations médiocres dans notre profession alors que nous nous donnons à fond chaque jour avec nos équipes sous une chaleur étouffante. Emplacement 5/5 - Service 3/5 - Note finale 1/5 🤷♂️ Cordialement, La Direction -
Veronique.e
5 / 5Le 12/07/2022 à 13:43Super restaurant : la vue sur la plage du port vieux de et sur l'océan, l'accueil chaleureux, la terrasse à l'ombre des parasols, et surtout les plats. Je recommande le pavé de truite et le dessert chocolat blanc et pamplemousse !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, Merci mille fois pour votre sympathique commentaire et cette pluie d'étoiles ! Nous nous réjouissons de vous savoir conquise par cette belle expérience aux Baigneuses, et notre équipe à pris beaucoup de plaisir à vous accueillir sur notre rooftop ! N'hésitez pas à renouveler l'expérience pour un apéritif convivial sur le Port Vieux de Biarritz, nous partageons chaque jour de magnifiques couchers de soleils sur l'océan avec nos clients, À bientôt, La Direction -
emmaaa.
2 / 5Le 07/07/2022 à 01:12Endroit et vu sympathique. Serveurs accueillant mais très déçus du repas. Les plats sont arrivés froid, plus de gras que de viande dans le porc. Avocat pas mûres et bien d’autre… Les plats trop chers pour ce que nous avons mangé. Vous payez simplement le cadre. Déçus
Réponse du propriétaire :
Chère Emma, Votre commentaire a retenu toute notre attention et nous regrettons d'apprendre que vous n'avez pas apprécié cette expérience dans notre établissement. Bien que nous soyons ravis de vous savoir conquise par l'accueil chaleureux de notre équipe, c'est avec regrets que nous tenons compte de votre déception quant aux plats qui vous ont été proposés. Les avis de nos invités sont autant de chances de nous améliorer, et nous espérons que vous accepterez malgré tout de nous laisser une seconde chance pour que nous puissions tenter d'emporter votre pleine satisfaction. À bientôt, La Direction -
Stephane.e
5 / 5Le 02/07/2022 à 18:59Très bel endroit avec u. Rooftop pour cocktail et repas en terrasse intermédiaire. Repas très agréable et bonnes prestations et un service avec le sourire Bravo à l'équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Et merci infiniment pour ce super commentaire ! Toute l'équipe des Baigneuses se réjouit de vous avoir accueilli sur le Port-Vieux de Biarritz pour vous faire découvrir nos délicieux cocktails et les bons plats de notre chef ;) En espérant que nous aurons la chance de vous retrouver très prochainement pour partager un autre moment de convivialité face à l'océan ! À bientôt, La Direction -
Anais.y
5 / 5Le 28/06/2022 à 10:46Endroit magnifique avec une vue splendide! Repas parfait! Le personnel est au top avec un coup de cœur pour David qui nous a fait passer une soirée incroyable. Je recommande cet endroit les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Chère Anaïs, Nos remerciements les plus chaleureux pour avoir pris le temps de partager ce chouette commentaire après votre visite aux Baigneuses ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié la qualité des plats qui vous ont été proposés et la gentillesse de David, toujours prêt à répondre aux demandes de nos invités ;) Toute l'équipe sera heureuse de vous retrouver lors d'une prochaine visite à Biarritz, À bientôt, La Direction -
Camille.o
2 / 5Le 22/06/2022 à 03:04Je peux comprendre qu'un soir de fête de musique il y a un rush où on y est pas vraiment préparé depuis le temps, mais d'être d'un désagréable comme ça, ça ne mérite même pas d'avoir le statut de serveur. Heureusement que d'autres étaient plus sympa et que la soirée se prêtait à la bonne humeur. Ce serveur a été l'énorme point négatif de la soirée, dommage pour un établissement pareil. Surtout à 10e le verre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Votre commentaire a retenu toute notre attention, et nous regrettons d'apprendre que vous n'avez pas apprécié la belle soirée que nous vous avons proposée à l'occasion de la fête de la musique. En effet il s'agit d'un évènement très intense pour notre équipe et nous vous prions d'accepter nos excuses si l'un des membres de notre staff ne vous a pas donné satisfaction. C'est toutefois un plaisir d'apprendre que vous avez entretenu de meilleurs échanges avec d'autres de nos collaborateurs, et espérons que avez malgré tout apprécié le talent des artistes qui se sont succédés derrière les platines... À bientôt, La Direction -
Sylas22.
1 / 5Le 19/06/2022 à 19:39Restaurant très bien situé offrant une très belle vue sur le port vieux de Biarritz. Dommage que les serveurs ne soient pas à la hauteur du restaurant. Pour contextualiser, nous avons commandé deux planches apéros et les quantités étaient un peu légère. De plus, les serveurs n'ont pas eu l'air d'apprécier que nous ne prenions pas d'alcool avec les planches, résultat nous avons eu l'impression de les déranger, pas de gestes sympathiques, pas de sourire, personnel froid. On ne nous a même pas débarrassé ni proposé de dessert. Alan et Alexia
Réponse du propriétaire :
Chère Alexia, Cher Alan, Votre commentaire a retenu toute notre attention et nous sommes navrés si cette expérience ne vous a pas donné satisfaction. Nous avons en effet la chance d'accueillir notre clientèle dans un cadre idyllique, et sommes ravis d'apprendre que vous en avez pleinement profité. C'est toutefois avec regrets que nous tenons compte de votre remarque (ou déduction) à propos du service qui vous a été proposé par notre équipe. Nous vous prions d'accepter nos excuses si celui-ci n'a pas répondu à vos attentes, soyez toutefois assurés qu'il n'a aucun rapport avec le contenu de votre commande. Les avis de nos clients sont autant de chances de nous améliorer et nous ne manquerons pas de nous appuyer sur le vôtre pour vous offrir la meilleure expérience possible si vous acceptez de nous renouveler votre confiance. À bientôt, La Direction -
Nolwenn.o
4 / 5Le 17/06/2022 à 16:40Un lieu magnifique et très bien placé, idéal pour apprécier le coucher de soleil depuis l’une des 2 terrasses. La cuisine m’a agréablement surprise par sa finesse et son originalité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nolwenn, Et merci infiniment pour ce chouette commentaire ! Nous sommes ravis de constater que vous êtes tombée sous le charme du cadre idyllique dans lequel nous avons la chance d'accueillir nos invités, et de ce magnifique coucher de soleil sur l'océan ;) Vos compliments seront transmis à notre chef Romain pour la finesse de ses plats, et toute l'équipe des Baigneuses sera heureuse de vous retrouver à l'occasion d'une prochaine visite à Biarritz, À bientôt, La Direction -
julie.u
1 / 5Le 14/06/2022 à 09:16Par quoi commencer… l’accueil et le service du serveur qui était plus que déplorable, les cocktails qui ont quasi aucun goût si ce n’est celui de l’eau et qui en plus ne sont pas ceux commandés initialement ! Habitant juste à côté de Biarritz je suis déjà venue à plusieurs reprises dans ce bar restaurant, et ce n’est clairement plus celui qu’il était avant ! ! Je suis venue samedi pour fêter mon anniversaire, aucune ambiance ! Un ami à demandé (à juste titre) s’il il était prévu qu’il y aie de la musique pour avoir un peu d’ambiance ceux à quoi le serveur a répondu « on va surtout aller se coucher » un samedi à 22h30…. (« Mon gars la saison ne fait que commencer donc là si déjà t’es crevé, change de métier! ») Je le remercie d’avoir plombé l’ambiance de mon anniversaire🤬. Extrêmement déçu ! Une chose est sûre je ne suis pas prête de revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, Votre commentaire a bien été pris en compte, et nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié la prestation qui vous a été proposée lors de votre dernière visite. Nos cocktails sont habituellement réalisés avec soin et nous vous prions d'accepter nos excuses si ils ne vous ont pas plu. Il est possible que notre équipe soit un peu plombée par les fortes chaleurs des derniers jours, qui ne vous ont certainement pas échappées. L'affluence des fins de semaine entre également en jeu. Sachez néanmoins que notre établissement n'est pas un bar dansant, et que nous fermons rarement avant 2h du matin... Il est également possible que l'humour de l'un des membres de notre staff ne vous ait pas inspiré, et nous le regrettons. Il est difficile de plaire à tout le monde toutefois notre restaurant est toujours celui que vous connaissiez, nous espérons donc qu'une prochaine visite nous permettra de vous laisser repartir sur un meilleur sentiment. À bientôt, La Direction -
Pirott.G
5 / 5Le 07/06/2022 à 21:57Hôtel très bien, idéalement situé, personnel agréable rien ne manque. Le restaurant est correct, une équipe jeune et motivée en début de saison. Merci pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci infiniment pour votre sympathique commentaire et cette pluie d'étoiles ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par cette belle expérience dans notre hôtel restaurant du Port-Vieux, Les Baigneuses ! Toute l'équipe se réjouit de vous avoir accueilli et espère vous retrouver lors d'une prochaine visite à Biarritz ;) À bientôt, La Direction -
Stéphanie.a
5 / 5Le 30/05/2022 à 17:19Un lieu très agréable avec sa vue sur la mer, des plats originaux et très goutus avec un tarif abordable ainsi qu' un personnel aux petits soins. Je recommande mais mieux vaut prévoir de réserver ! 😉
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, Votre agréable commentaire fait plaisir à toute l'équipe des Baigneuses ! Merci infiniment d'avoir pris le temps de partager cette belle expérience sur notre terrasse, d'autant plus que nous sommes ravis de vous avoir accueillie sur le Port-Vieux de Biarritz pour vous faire découvrir les créations de notre chef ;) N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance, nous serons très heureux de vous compter de nouveau parmi nos invités, À bientôt, La Direction -
Brice.o
5 / 5Le 26/05/2022 à 14:28Encore un accueil parfait et chaleureux. La chambre nickel, la vie superbe. En plus on y a mangé et c'était encore délicieux. Bon ben nous serons obligé de revenir...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brice, Et merci mille fois pour ce sympathique commentaire ! Nous sommes très heureux de constater que vous avez vraiment apprécié cette belle expérience aux Baigneuses de Biarritz ! Toute l'équipe se réjouit de vous avoir accueilli dans notre établissement 3 étoiles mais également sur notre terrasse pour vous faire profiter des bons plats de notre chef ;) En espérant que nous aurons la chance de vous compter de nouveau parmi nos invités lors d'une prochaine visite au Pays Basque ! À bientôt, La Direction -
Alexandra.O
1 / 5Le 24/05/2022 à 19:25Un cadre idyllique et pourtant une très mauvaise expérience. Les crêpes n'étaient pas bonnes et le serveur absolument infecte. Nous nous sommes fait presque insultés. Je n'y remettrais plus jamais les pieds et déconseille fortement cet endroit, surtout quand on voit le nombre de restaurants / bars très sympa juste à côté..
Réponse du propriétaire :
Mme Boulay, Votre commentaire a bien été pris en compte. Il nous semble nécessaire de tempérer vos propos pour ne pas induire les internautes en erreur sur la réalité de cette expérience. En réalité, le problème ne réside pas dans la qualité de nos crêpes, qui font la plupart du temps l'objet d'éloges de la part de nos clients. Par ailleurs notre serveur n'a pas été infecte avec vous, malgré l'agressivité que vous lui avez témoignée tout au long de votre visite. Il s'avère que malheureusement, nous n'avions plus assez de pâte pour réaliser l'intégralité de votre commande, et qu'il manquait une crêpe au sucre pour l'un de vos enfants. Nous avons été très réactifs et avons envoyé l'un de nos serveurs chez un confrère pour vous donner satisfaction, ce qui toutefois ne vous a pas empêcher d'invectiver notre serveur à plusieurs reprises. Quelles que soient les circonstances, il existe des règles de savoir vivre élémentaires auxquelles il vaut mieux s'attacher pour ne pas dériver vers le mensonge et la mauvaise foi, entre autres via l'instrumentalisation des sites d'avis en ligne. Bien cordialement, La Direction -
maud.u
5 / 5Le 23/05/2022 à 22:30Un restaurant délicieusement atypique qui offre un voyage gustatif singulièrement époustouflant. Les saveurs fraîchement apportées par de fines herbes exotiques font danser l’ensemble de nos papilles là où la plupart des mets, aussi bons soient-ils, n’en stimule qu’une petite partie… et cela sans parler de la vue à couper le souffle du roof top !! Un voyage touristique à conseiller 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maud, Quel magnifique commentaire ! Nos remerciements les plus chaleureux pour avoir pris le temps de partager tant de satisfaction à l'issue de cette belle expérience dans notre restaurant du Port-Vieux à Biarritz, Les Baigneuses ! Notre chef et sa brigade se donnent à fond dans nos cuisines pour faire chavirer les papilles de nos invités, nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments ;) Ce fut un plaisir de vous accueillir sur notre terrasse et de vous faire profité de cette magnifique vue sur l'océan, n'hésitez pas à nous renouveler votre confiance ! À très bientôt, La Direction -
Caroline.a
2 / 5Le 22/05/2022 à 19:26Hôtel très bien situé face à la plage. En revanche pas d’eau chaude et une odeur très désagréable dans la salle de bain. Pas terrible pour un 3 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, Votre commentaire a bien été pris en compte, merci de l'avoir partagé avec nous. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans notre établissement, c'est en revanche avec regrets que nous tenons compte des désagréments rencontrés dans la chambre mise à votre disposition. Notre équipe est très réactive et nous espérons que vous n'avez pas hésité à la solliciter pour qu'elle vous assiste. Il arrive que l'eau chaude mette un peu de temps à arriver, et pour ce qui est de l'odeur, il s'agit d'une circonstance liée à notre emplacement, pourtant idéal face à l'océan. Les avis de nos invités sont autant de chances de nous améliorer et nous ne manquerons pas de nous appuyer sur le vôtre. En espérant que vous avez pleinement profité du cadre idyllique dans lequel nous avons la chance de vous accueillir, À bientôt, La Direction -
Virginie.o
5 / 5Le 15/05/2022 à 13:42Un séjour magnifique dans un cadre idéal avec un temps ensoleillé Merci pour votre accuei, votre sourire et votre bonne humeur La cuisine du restaurant est parfaite, un menu aux belles saveurs Bref on a adoré Qu sait on reviendra peut-être 😊
Réponse du propriétaire :
Chère Virginie, Tout le plaisir a été pour nous de vous accueillir aux Baigneuses ! Un grand MERCI pour avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience dans notre hôtel restaurant du Port-Vieux, et pour avoir récompensé notre équipe à travers tous ces mots doux ;) Vos compliments seront transmis à notre chef et sa brigade pour le travail réalisé au quotidien dans nos cuisines, et c'est avec beaucoup d'enthousiasme que nous vous retrouverons lors d'une prochaine visite à Biarritz ! À bientôt, La Direction -
L...
2 / 5Le 12/05/2022 à 22:44le restaurant : service pas efficace, quantités médiocres, qualité bof et prix pas bon marché. Seul l'emplacement sauve la dignité mais pour le reste mieux vaut passer son chemin
Réponse du propriétaire :
Bonjour "L.P", Et merci pour ce commentaire anonyme, qui a retenu toute notre attention. Nous regrettons sincèrement d'apprendre que cette expérience dans notre restaurant n'a pas répondu à vos attentes. La satisfaction de nos clients est au coeur de nos préoccupations, et nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié les plats qui vous ont été proposés lors de votre visite, bien que la belle vue qu'offre notre emplacement sur l'océan ait retenu votre intérêt. Nous ne manquerons pas de nous appuyer sur votre retour pour continuer de nous améliorer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, À bientôt, La Direction -
Amelie.o
1 / 5Le 11/05/2022 à 21:43Mon mari a pris une entrecôte elle avait la taille d un steak haché vu le prix c est très décevant. le personnel était plus bruyant que les clients ... Jamais le même serveur qui se présente à nous...Nous n avons pas pris de dessert tellement on a été déçu... Le seul côté positif la vue de la terrasse idéale pour boire un verre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélie, Et merci d'avoir pris le temps de revenir sur cette expérience dans notre restaurant. Nous regrettons sincèrement d'apprendre que vous n'avez pas apprécié la prestation qui vous a été proposée lors de votre visite. Nos viandes sont sélectionnées avec le plus grand soin et sont servies au poids, de fait lorsque la pièce n'est pas longue, c'est qu'elle est plus épaisse ! Il est assez rare que notre entrecôte fasse l'objet de remarques, néanmoins nous en tiendrons compte pour continuer de nous améliorer. En ce qui concerne le service, nous fonctionnons en effet avec un chef de rang et nous sommes navrés d'apprendre que vous auriez souhaité avoir le même serveur tout au long du repas. C'est toutefois un plaisir de vous savoir conquise par le cadre enchanteur qu'offre notre terrasse, avec cette vue imprenable sur l'océan. En espérant que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau, À bientôt, La Direction -
Celine.a
2 / 5Le 07/05/2022 à 22:33Restaurant : service excellent mais nous avons été très surpris de la provenance du bar pour un restaurant en bord de mer, provenance : Turquie. De quoi se poser des questions…. Rapport qualité prix moyen. Heureusement que les serveuses étaient adorables. Nous ne recommandons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Votre commentaire a bien été pris en compte et nous sommes navrés d'apprendre que cette expérience n'a pas totalement répondu à vos attentes. Nous tenons toutefois à démentir vos propos quant à la provenance de nos poissons et fruits de mer : tous proviennent de la criée de Saint-Jean-de-Luz ! Il s'agit là d'une information importante, notamment quant au rapport qualité-prix des plats réalisés dans nos cuisines. Ceci étant dit, nous nous réjouissons d'apprendre que vous avez apprécié l'accueil chaleureux de notre équipe, qui sera ravie de vous retrouver à l'occasion d'une prochaine visite sur le Port-Vieux. À bientôt, La Direction -
vanessa.r
2 / 5Le 07/05/2022 à 17:47Vue très agréable !! Personnel souriant cependant on a commandé des pintes on les a attendu et déception!! servies dans verres à sangria on a bu guère plus que 40 cl à 9€ le verre nous avons dégusté puis mangé ailleurs.. Ils ne devraient pas nous arnaquer ils ont assez de monde pour faire une bonne saison sans nous prendre pour des pigeons !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vanessa, Votre commentaire a bien été pris en compte, merci de l'avoir partagé. Nous regrettons sincèrement d'apprendre le désagrément rencontré lors de votre visite. Il s'agit probablement d'une maladresse commise dans le rush du service, sans aucune arrière intention. Soyez assurée que votre commentaire sera évoqué lors d'une prochaine réunion d'équipe pour éviter ce genre de malentendu, et nous espérons sincèrement que vous accepterez malgré tout de nous renouveler votre confiance. À bientôt, La Direction -
ANTHONY.A
5 / 5Le 23/04/2022 à 23:32Nous avons passé un agréable moment sur cette terrasse au soleil le lundi de Pâques. Nos 3 enfants ont apprécié également ( servi rapidement alors qu il y avait du monde ) Notre aîné n a pas eu bcp le temps de lire son livre ( clin d œil au serveur avec qui on en a discuté ). Le personnel est très sympa, on y mange bien, bref Merci et bon courage pour la saison !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Et merci infiniment d'avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience aux Baigneuses de Biarritz ! Toute l'équipe se réjouit de constater que vous avez apprécié la qualité du service qui vous a été proposé et les créations de notre chef lors de ce lundi de Pâques ensoleillé sur notre terrasse ;) N'hésitez pas à nous renouveler votre confiance et à venir profiter d'un apéritif convivial face au coucher de soleil ! À bientôt, La Direction -
estelle.e
2 / 5Le 18/04/2022 à 20:39Nous y avons dîné un soir. La nourriture est décevante. Je ne recommanderais pas ce restaurant. Les gnocchis en entrée ne sont tout simplement pas bonne. La bavette servi était très grasse et la sauce béarnaise n'avait rien d'une sauce béarnaise. Pour le côté positif la vue est magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire et regrettons d'apprendre que cette expérience dans notre établissement n'a pas répondu à vos attentes. Les plats de notre chef sont habituellement appréciés de nos clients. Nous venons de lancer notre carte de printemps, et nous ne manquerons pas de transmettre votre retour en cuisine afin que les derniers ajustements soient entrepris. En espérant que vous n'avez pas hésité à solliciter notre équipe tout au long de votre repas, et que le service vous a donné satisfaction. C'est un plaisir de constater que vous avez profité du cadre enchanteur qu'offre notre terrasse, avec cette magnifique vue sur l'océan. En espérant que nous aurons quand même la chance de vous accueillir de nouveau, nous ferons de notre mieux pour vous laisser repartir avec un meilleur sentiment, À bientôt, La Direction -
Florence.u
5 / 5Le 17/04/2022 à 15:01Situés proche de Biarritz nous vous recommandons cet établissement, nous avons déjà testé l’hôtel et franchement juste du plaisir . Vue extraordinaire et personnel au top. Ce week-end de Pâques nous sommes juste venus manger et nous avons passé un super moment. Un serveur extra, des plats au top tout ce que l’on aime. Ne changez rien à très vite 👍😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence, Et merci beaucoup d'être revenue sur cette belle expérience dans notre établissement du Port-Vieux, Les Baigneuses ! Quel plaisir de vous savoir conquise par le cadre enchanteur de notre terrasse et les créations de notre chef, toujours sur le pont pour conquérir les papilles de nos invités ;) Notre équipe se réjouit de vous avoir accueillie, et espère vous retrouver très prochainement à Biarritz pour un autre moment de convivialité face à l'océan, À bientôt, La Direction -
Sandwicherie.O
2 / 5Le 16/04/2022 à 21:38Repas du midi à 5, 5 déçus ! Plats cher pour ce que c’est, pas bien cuisiné limite mangeable pour certains légumes en accompagnement et de petites quantités. Même l’entrecôte n’est pas terrible et les frites pas cuites. Seuls les desserts sont bons malgré un prix beaucoup trop élevé (11€). On ne reviendra pas les deux étoiles sont pour notre serveur qui lui était top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marina, Votre commentaire a bien été pris en compte, et nous regrettons d'apprendre que cette expérience ne vous a pas donné satisfaction. Il est plutôt rare que la cuisine de notre chef fasse l'objet de remarques, tout comme le rapport qualité / prix des plats affichés sur notre carte. Toutefois, les avis de nos clients sont autant de chances de nous améliorer et nous ne manquerons pas de transmettre vos observations pour répondre à toutes vos attentes lors d'une prochaine visite. En espérant que vous accepterez de nous laisser une seconde chance, À bientôt, La Direction -
joana.e
5 / 5Le 13/04/2022 à 11:41Très bonne expérience aux baigneuses que l'on m'avait fortement recommandé, malgré un monde fou avec un soleil radieux, l'équipe à assurer un service sans faute, nous avons été servit rapidement et avons été agréablement surpris par une cuisine très travaillée et succulente, ça change des autres restaurants de bord de mer généralement trop traditionnel, c'est une très belle découverte, nous reviendrons vite pour revivre d' autres moments épicuriens et profiter de ce cadre splendide ! Je vous recommande ce lieu les yeux fermés 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joana, Et un grand MERCI pour votre super commentaire ! C'est un plaisir de constater que vous avez passé un bon moment sur notre terrasse, malgré l'affluence ! Vos compliments seront transmis à notre équipe pour la qualité de son service, mais également à notre talentueux chef Romain qui se démène chaque jour avec sa brigade pour offrir d'exquise explosions de saveurs aux papilles de nos invités ;) En espérant vous retrouver prochainement aux Baigneuses de Biarritz, À bientôt, La Direction -
Damien.l
5 / 5Le 07/04/2022 à 00:39Superbe soirée vécue aux Baigneuses. Repas absolument délicieux, de l'entrée au dessert. Tout cela accompagné par un staff professionnel, serviable et toujours souriant. Merci à Morgane, Max et Seb pour votre accueil, votre disponibilité et surtout votre chaleur humaine, vous représentez joliment bien votre beau Pays Basque. Ne changez pas. Nous reviendrons vous voir, c'est certain ! Salutations amicales de Montauban.
Réponse du propriétaire :
Cher Damien, Nos remerciements les plus chaleureux pour votre super commentaire ! Morgane, Max, Seb et toute l'équipe des Baigneuses se réjouissent de vous avoir accueilli sur le Port Vieux pour vous permettre de vivre un agréable moment face à l'océan ;) Vos compliments les récompensent, et ils seront plus que ravis de vous retrouver lors d'une prochaine visite à Biarritz, Au plaisir de vous compter de nouveau parmi nos invités, À bientôt, La Direction -
Jack.a
4 / 5Le 03/04/2022 à 19:53Restaurant uniquement : - service perfectible. Les serveurs / serveuses ne connaissent pas la carte, ( 10 plats à retenir … ) , et ne sont pas aimables ou joyeux. - la cuisine est parfaite. Tout simplement le meilleur rapport qualité prix. La présentation des plats et le goût et excellent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jack, Et merci beaucoup d'être revenue sur votre dernière visite aux Baigneuses ! Nous nous réjouissons de constater que la cuisine de notre talentueux chef Romain a su conquérir vos papilles ! Il se donne à fond chaque jour avec sa brigade pour offrir la meilleure expérience possible à nos invités. Vos remarques à propos du service ont retenu toute notre attention, et nous ne manquerons pas de nous appuyer dessus pour continuer de nous améliorer. En espérant que nous aurons la chance de vous retrouver prochainement sur le Port Vieux de Biarritz, À bientôt, La Direction -
Lise.h
3 / 5Le 01/04/2022 à 14:51Hotel très beau et bien situé cependant le restaurant est excessivement bruyant (jeudi soir) musique très forte difficile de dormir quand on a la chambre au dessus. La chambre au premier étage vue sur mer n'est pas du tout vue sur mer elle est vue sur le rooftop et si debout contre la fenêtre oui on peut y voir un peu la mer derrière.abattant de toilettes qui ne tenait pas et lavabo bouché...N'a pas répondu à nos attentes pour une nuit à 120€ entre le 31 mars et le 1 avril.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lise, Votre commentaire a bien été pris en compte, merci de l'avoir partagé. Nous sommes navrés d'apprendre que cette expérience dans notre établissement 3 étoiles n'a pas répondu à vos attentes. Vos remarques ont bien été prises en compte. Nos clients aiment passer une bon moment sur notre roof-top en fin de journée, notamment en fin de journée pour admirer le coucher de soleil en sirotant un cocktail. Nous vous prions d'accepter nos excuses si le bruit de notre terrasse a perturbé votre tranquillité. Toutes nos chambres offrent une vue imprenable sur l'océan, et nous ne manquerons pas d'exploiter vos retours pour y apporter des améliorations. À bientôt, La Direction -
Pb.u
5 / 5Le 25/03/2022 à 14:18Serveurs, accueillants et très agreables. Ce qui devient rare ! La vue est magnifique et les plateaux de fruits de mer sont frais et delicieux . . Je recommande à 300% .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci infiniment pour ce chouette commentaire ! L'équipe des Baigneuses est ravie de constater que vous avez apprécié son accueil chaleureux et les délicieux produits qui composent nos plateaux de fruits de mer, sélectionnés avec soin à la criée de Saint-Jean-de-Luz ;) En espérant vous revoir prochainement sur notre roof-top pour un autre moment de convivialité face à l'océan, À bientôt, La Direction -
Dominique.a
5 / 5Le 24/03/2022 à 20:39Nous avons manger au restaurant un vraie bonheur ont c est régaler. Le service a été rapide malgré la présence d 'un très grand groupe. Le personnel jeune et très pro. Bravo aux cuistos 👍😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, Quel plaisir de découvrir votre excellent commentaire ! Merci infiniment d'avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience aux Baigneuses de Biarritz ! Toute l'équipe se réjouit de vous avoir accueillie, et vos compliments seront transmis à notre talentueux chef Romain pour la qualité de ses plats ;) En espérant vous compter de nouveau parmi nos invités, À bientôt, La Direction -
boris.a
4 / 5Le 12/03/2022 à 17:20Venu la par hasard et un peu tard 21h. Le repas était vraiment excellent, y aller les yeux fermés c'est qualitatif. Seul petit truc sur 3 serveur 1 était sympathique,les deux autre pourraient être plus agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Boris, Et merci beaucoup d'avoir partagé cette belle expérience aux Baigneuses de Biarritz ! C'est un plaisir de vous savoir conquis par la qualité des plats concoctés par notre chef, dont le seule objectif est de faire chavirer les papilles de nos invités en travaillant de bons produits ;) Votre satisfaction reste la principale de nos préoccupations, et nous ne manquerons pas d'évoquer votre remarque lors d'une prochaine réunion en interne pour continuer de nous améliorer. En espérant vous revoir prochainement, À bientôt, La Direction -
Céline.a
2 / 5Le 08/03/2022 à 15:10Nous avons passé une nuit à l’hôtel des Baigneuses. Nous habitons a 1h30 de Biarritz et nous avons nos habitudes dans un autre établissement de la ville quand nous venons passer une soirée ou un week-end au bord de l’océan. Cette fois ci, nous avons décidé de changer et donc de réserver une chambre dans cet hôtel qui semblait très bien sur le papier. Nous avons finalement été déçus par une accumulation de maladresses et manque de professionnalisme. D’abord au bar ou l’on nous a facturé les mauvaises boissons, ensuite dans la chambre ou l’évier fuyait et gouttait en permanence… pour finir par une douche glaciale le lendemain matin ! (Rien à faire l’eau ne chauffait pas). Nous avons mentionné le problème lors du Check out : la réceptionniste était effectivement prévenue de ce problème et nous a expliqué chercher des solutions avec un plombier sans succès … pourquoi louer la chambre dans ce cas là ? Si vous séjournez à l’hôtel et que l’on vous donne la chambre 102, fuyez ! Ou ce sera la douche froide ! L’hôtel a quand même fait un geste commercial et nous a offert un petit déjeuner a 10€ pour une chambre a 95€. Je vous laisse apprécier le geste. Hormis ça, très bon emplacement, super terrasse et vue sur l’océan.
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, Merci d'avoir pris le temps de revenir sur cette expérience. Nous regrettons sincèrement d'apprendre que vous n'avez pas apprécié ce séjour dans notre établissement 3 étoiles, et plus particulièrement les désagréments rencontrés dans la chambre qui vous a été attribuée. Des rénovations ont récemment eu lieu dans notre hôtel, et les démarches relatives au souci rencontré ont bien été entreprises. Vous n'auriez pas dû hésiter à solliciter notre équipe en cours de séjour. Elle vous aurait proposé une autre chambre si les disponibilités le permettaient. En espérant que vous avez tout de même profité du bel emplacement de notre hôtel et d'un moment de détente sur notre terrasse, face à l'océan. Nous ferons de notre mieux pour vous faire changer d'avis si vous acceptez de nous renouveler votre confiance. À bientôt, La Direction -
Rochan.r
5 / 5Le 09/09/2021 à 23:30Au restaurant Les Baigneuses, notre hôtesse Sabine aime les histoires d'amour. Son accueil chaleureux nous a permis de passer une excellente soirée pour fêter nos 53 ans de mariage (+ 2 ans de fiançailles!). Des plats originaux et savoureux, un service dynamique, une ambiance branchée, une superbe vue sur l'océan, tout a été parfait. 20/20 !!
Réponse du propriétaire :
Cher convive, Quel plaisir de vous lire, merci ! Nous sommes absolument ravis de vous savoir pleinement séduit par votre expérience dans notre établissement ! Notre équipe s'est fait une joie de vous recevoir en ce jour si spécial, et nous sommes ravis que vous ayez passé une merveilleuse soirée :) Vous demeurez le bienvenu, À bientôt, La Direction -
Brigitte.l
5 / 5Le 07/09/2021 à 18:23On a été très bien accueilli, les serveurs au top, pas d'attente. Les plats sont excellents, et les chipirons persillade au piment d'Espelette une tuerie. La vue de la terrasse donne sur la petite plage. On reviendra avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, C'est avec le plus grand des plaisirs que nous vous avons accueillie aux Baigneuses de Biarritz ! Merci infiniment pour cet agréable commentaire, nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre équipe ainsi qu'à notre chef pour ses chefs-d'oeuvre culinaires ;) À très bientôt, La Direction -
fa.
2 / 5Le 30/08/2021 à 12:03Accueil au rez-de-chaussée sympa mais le service est à revoir. Plateau de charcuterie déposé sans explications et les plats principaux sont arrivés alors qu'on finissait tout juste le plateau. Les prix sont élevés pour apprécier la vue mer. Le serveur table 260 n'est pas très à l'écoute des clients. Un peu speed et froid.
Réponse du propriétaire :
Cher convive, Merci pour votre retour. Nous sommes navrés d'apprendre que le service n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Notre équipe met tout en oeuvre pour vous assurer un service rapide et efficace, et nous regrettons que cela ait été mal interprété. Soyez assuré que chacune de vos remarques est prise en compte et nous sera utile afin d'améliorer notre prestation. En espérant vous accueillir de nouveau, nous saurons vous laisser repartir sur un meilleur sentiment. À bientôt, La Direction -
Manuelle.t
5 / 5Le 01/08/2021 à 14:20Restaurant extrêmement bien placé, côte de bœuf excellente et peu onéreuse pour l’emplacement et la qualité (55€ pour 2). Service de qualité: rapide, aimable et souriant. Point négatif: si il y a du vent vous devez vous couvrir…
Réponse du propriétaire :
Chers convives, Merci pour ce retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment aux Baigneuses de Biarritz, et que vous ayez été conquis par votre côte de boeuf. Nos produits sont sélectionnés avec soin, et nous sommes heureux que vous ayez apprécié :) Vous demeurez les bienvenus, À bientôt, La Direction -
Elodie.*
5 / 5Le 29/07/2021 à 20:25Un service au top ! Des plats savoureux, variés mais pas trop... Mais frais ce que nous retenons. Nous avons passé un très bon moment en famille... Il y a longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé ! Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie, Merci pour cet excellent retour. Effectivement, nous sommes très exigeants sur la qualité de nos produits, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié les plats proposés :) Toute l'équipe des Baigneuses de Biarritz s'est fait une joie de vous recevoir, et elle vous remercie pour vos compliments ! N'hésitez pas à renouveler votre visite, À bientôt, La Direction -
Lita.a
5 / 5Le 19/07/2021 à 13:39Je suis venue déjà plusieurs fois avec mon conjoint pour manger leur merlu d'espagnol qui est super bon ! (plus belle vue de coucher de soleil ! ) les serveurs toujours sympas même dans la condition super busy en été.
-
Patrice.h
5 / 5Le 26/06/2021 à 19:45Personnel attentionné et sympa. Vue agréable sur la petite plage au 2ème étage selon situation. La margarita est délicieuse.
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Dorian.a
5 / 5Le 17/06/2021 à 17:24Nous avons passé une très bonne soirée en allant manger dans ce restaurant. Nous avions pris des cocktails pour l’apéro et ils étaient excellents, félicitations au barman ! Concernant les plats, rien à redire tout était très bon, la cuisson de la viande impeccable. Enfin pour le dessert, très bon également. Pour le service, malgré l’affluence, il a été rapide, sans fausse note. À recommander.
Réponse du propriétaire :
Cher Dorian, Merci pour cette excellente évaluation ! C'est un vrai plaisir de vous savoir conquis par votre expérience aux Baigneuses de Biarritz ! Nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits de qualité, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié ! De nouveau, merci pour vos compliments, ils seront bien transmis à toute notre équipe ! Vous demeurez le bienvenu, À bientôt, La Direction -
Amaïa.e
5 / 5Le 14/06/2021 à 14:19Accueil excellent, personnel agréable serviable et gentil. Le repas était parfait de l'apéritif jusqu'au dessert. Des saveurs excellentes et recherchées, des présentations digne de grand restaurants. Des prix resonables pour la région, pour le cadre offert avec vue sur l'océan ainsi que pour la qualité des plats servis. Je recommande vivement !!
Réponse du propriétaire :
Chère Amaïa, Merci pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que vous ayez été pleinement séduite par votre expérience aux Baigneuses de Biarritz ! En effet, nous mettons tout en oeuvre pour vous proposer des plats travailler à partir de produits de qualité, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié ! Nous sommes par ailleurs très heureux que vous ayez été conquise par l'ambiance qui règne dans notre restaurant ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau, À bientôt, La Direction
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