Le Manoir du Lys, The Originals Relais (Relais du Silence)

Tags: Hôtel,

• David.e

  5 / 5

  Le 25/02/2023 à 20:27

  Nous avons dîner et choisir le menu découverte 5 plats et les 3 verres de vin choisis par le sommelier. Une très belle expérience étoilée. Très axé sur le champignon, le repas fut divin du début à la fin, tout ça dans une ambiance feutrée et exquise. Les serveurs eu le sommelier sont très professionnels et sympathiques.
• yann.u

  5 / 5

  Le 01/11/2022 à 19:47

  Nous avons dîner avec ma compagne, un super moment. Nous avons pris les 7 plats, du début à la fin cela a été exceptionnel. Le dessert au miel un régal ! Nous reviendrons
• Hildegarde.o

  5 / 5

  Le 20/10/2022 à 18:48

  Très bel établissement, toutes les prestations sont absolument parfaites, symphonie de saveurs dans la cuisine du chef qui est aussi le propriétaire des lieux, l'homme et son équipe de collaborateurs sont charmants, on s'y sent vraiment bien
• Lucie.o

  2 / 5

  Le 17/10/2022 à 10:53

  Très déçu cher pour ce que l'on nous a servi. On s attendait à mieux , nous avons l habitude de ce genre d endroit, mêmes ci le cadre était somptueux et le personnel souriant Nous ne reviendrons pas La responsable pas très aimable Mon compagnon a voulu me faire plaisir après notre balade en forêt. Avec mon petit accent 😉 ils nous ont pris pour des touristes, mais nous habitons la Manche et mon compagnon est né en Normandie! Pas de chance nous sommes de la région Avec
• Laure.r

  5 / 5

  Le 26/09/2022 à 12:25

  Sommes venus à l’occasion de notre anniversaire de mariage. Nous avons passé un excellent moment au sein de l’établissement. Merci au chef pour son menu gastronomique ainsi qu’au sommelier, nous nous sommes régalés 🥰🥰🥰🥰 Merci aussi pour la petite attention au moment du dessert 🙏 Une cuisine excellente et raffinée qui réveille les papilles ❤️ Bonne continuation à tous
• Pco.o

  5 / 5

  Le 24/09/2022 à 17:55

  7 nuits, séjour très agréable au sein d'une équipe très familiale. Merci au chef pour cette belle découverte de la cuisine locale en mode gastronomique. Merci aussi au sommelier pour ses accords mets-vins et merci aux personnels dans son ensemble. On reviendra. Je vous le conseille, vous ne serez pas déçu. Le Belge.
• stéphane.o

  4 / 5

  Le 18/09/2022 à 08:35

  Très belle endroit, accueil au top. manque pas beaucoup de chose pour être à 5 ☆. il ne faut pas indiquer chambre avec WiFi quand cela ne fonctionne pas, surtout quand nous avons besoin de se connecter professionnellement. Petit déjeuner avec des produits locaux mais pas d'œufs brouillés, dommage. Bravo au chef et au personnel pour le dîner que nous avons mangé. un repas autour du champignon, juste un petit bémol pour le dessert avec le macaron. les vins sont fabuleux. merci
• Robin.u

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 21:17

  Personnel très accueillant et aux petits soins. Je recommande!
• arnaud.t

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 07:46

  1 nuit, repas 7 services et petits déjeuners. Royal ! Séjour très très agréable, en couple avec un bébé. Nous avons été bien accueillis. L’endroit est bercé dans un écrin de verdure et hyper bien entretenu. Nous avons pu profiter de la piscine. Le repas était exceptionnel. Bien sûr on ne peut pas tout aimer dans un repas étoilé, mais l’objectif est de découvrir de nouveaux goûts et associations, et ici l’objectif est rempli. Nous avons eu le plaisir du passage du chef à notre table en fin de repas pour échanger quelques mots. Sommelier très sympathique et de bon conseil. Quand au petit déjeuner, exceptionnel aussi, dans la mesure où tout est fait maison et ultra frais. Un réel plaisir de voir un petit déjeuner aussi soigné. Nous reviendrons.
• christine.e

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 22:51

  Nous y avons passer un séjour inoubliable. A tout point de vue. Surtout la gastronomie. Tout était un régal. Le personnel était au petit soins.
• Jennyfer.e

  5 / 5

  Le 23/08/2022 à 23:28

  Au top du top merci à tout les employés pour leur gentillesse et leur attitude envers nous et un grand bravo à l'équipe de cuisine ainsi qu'au chef car c'était vraiment délicieux et magnifiquement bon pour nos papilles et notre vue des assiette magnifiquement en couleur et bien garnie, un grand bravo à tous vous formez une très belle équipe et merci à vous !
• J.i

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 09:50

  Nous avons séjourné un week-end en couple dans cet établissement en chambre "pavillon des bois". L'accueil de l'ensemble du personnel est attentionné, notre chambre était vaste et très confortable et le cadre de l'établissement, élégant et au calme, propice à la détente. Nous nous sommes régalés du dîner concocté par Franck et son équipe, sans omettre les bons conseils d'Yvon, le sommelier. Ce manoir du Lys est une belle découverte.
• THE.A

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 17:47

  Séjour réservé pour l’anniversaire de ma compagne . Nous n’avons pas été déçu . Deux jours magique. Lieu pleins de charme et très bien entretenu. Chambres propres et modernes . Et surtout une cuisine d’exception avec un service impeccable . Chef très sympathique et personnel au petit soin . A faire absolument ! (Merci pour le beurre au champignons)
• Edin.v

  1 / 5

  Le 16/08/2022 à 22:34

  Pour le prix payé, nous trouvons cela déplorable d'obtenir une chambre avec 2 matelas séparés sur un sommier double (avec les matelas qui se séparent) d'autant plus que nous sommes un couple donc déçus .. Pas de climatisation ni de balcon alors que prestation payée !! Douche mansardée, très gênant pour les grandes personnes. Piscines très agréable.
• Christophe.r

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 17:31

  J'y suis allé pour un séminaire de travail avec les 18 responsables de mon entreprise, et c'était comme des vacances, personnel au petit soin pour nous, nourriture gastronomique, et cadre magnifique. Résultat, une nouvelle cohésion pour nous et à l'humanité nous avons adoré
• Luis.o

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 17:16

  Merci pour l’excellent service Repas magique et exceptionnel Le personnels agréable et très professionnel Serveurs et sommelier au top Je recommande sans souci
• Alain.E

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 11:30

  Bon accueil... Table excellente. Et très bons conseils du sommelier
• Cécile-Angélina.E

  4 / 5

  Le 20/07/2022 à 18:43

  Belle terrasse. Personnel top Un peu déçue sur mon entrée Superbe carte des vins
• Jean-Jacques.H

  4 / 5

  Le 29/06/2022 à 08:06

  Un hôtel à connaître avec des équipements de qualité, un personnel attentif sans être obsequieu et un dirigeant remarquable d'efficacité et d'empathie Le petit déjeuner est un moment de bonheur gourmand de grande qualité et fraîcheur.
• Justine.a

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 17:33

  Un lieu magnifique, un repas raffiné et excellent. La cuisine du Chef Quinton est toujours aussi surprenante
• Véronique.o

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 11:52

  Le manoir du lys est aujourd'hui un hôtel de charme et un lieu de gastronomie raffinée. Franck Quinton dirige l'une des meilleures tables gastronomique de la région.
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 11:09

  Magnifique adresse par son cadre, son accueil, le charme des chambres,et sa table haut lieu gastronomique.
• anne.l

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 18:38

  Excellent séjour, de l hébergement à la table, rien à dire... Parfait. Soigné, attentionné...Mention special aux équipes de cet endroit, à chaque occasion souriants, aimables et professionnels.
• Doudou.m

  5 / 5

  Le 16/05/2022 à 14:10

  cadre verdoyant pour une étape reposante et dégustative très agréable. Personnel du restaurant tres disponible et charmant. Adresse à recommander.
• Brigitte.r

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 23:45

  Chambre confortable avec belle terrasse exposée ouest pour le soleil déclinant. Environnement calme, apaisant. Belle découverte pour les plats autour des champignons, en particulier le macaron aux champignons!! Accueil agréable en particulier pour le personnel de restauration.A recommander.
• Didier.e

  2 / 5

  Le 06/05/2022 à 09:39

  Nous avons réservé une chambre « élégante « qui était inconfortable car mansardée , impossible de se coucher et de se lever sans se cognée la tête . Honteux pour un 4 étoiles ! Sans parade la douche idem . Très décevant
• jean.i

  5 / 5

  Le 27/02/2022 à 15:21

  Nous avons passé un très bon séjour. Nous avons eu la belle surprise d’être convié à l’anniversaire de la patronne durant la soirée des ventes des vins des producteurs voisins. Toute l’équipe est très gentil et agréable. L’établissement présente un large choix de vins de très grande qualité. On est très content de notre séjour. Je recommande fortement cet hôtel
• Estelle.O

  2 / 5

  Le 02/01/2022 à 16:18

  Bonjour, Nous avons offert ce séjour à nos parents : 2 nuits + 1 cours de cuisine avec un chef + 1 repas + petit déjeuner. Voici leurs retours : Nous commencerons par le positif : - Chambre et cadre magnifique. Le reste : - Accueil global de l’hôtel : froid (loin du cadre familiale qu’on imagine) - « Cours » de cuisine : à fuir !!! Explications: Connaissant le milieu de la restauration et faisant des cours de cuisine régulièrement avec des chefs, j’ai jamais vu un accueil et un cours comme celui la. Le chef aime sûrement sont métier mais pour parler franchement, donner des cours de cuisine le gonfle. Transmettre son savoir et sa passion n’est pas tjr facile. Si vous n’avez pas envie pourquoi le faire ? Question d’argent ? De plus, Nous étions 14 personnes au cours de cuisine alors que le maximum indiqué était de 10 personnes. Résultat: trop de monde, pas assez de tabliers et d’ustensiles. Il s’agissait plus de regarder le chef plutôt que d’apprendre et de faire avec lui (éplucher des légumes n’est pas faire un cours de cuisine). Rien n’avait été préparé, aucune considération de ce qu’on aime ou pas, peu voir pas de commerçant sur le marché et un repas préparé avec les moyens et les aliments du bord. De plus, aucune solidarité ou entraide entre les participants. Même le repas n’était pas convivial (j’ai même pas pu être assis à côté de mon conjoint pendant le repas car il n’y avait pas assez de place). Conclusion : Les cours de cuisine sont complètement à revoir et un effort sur l’accueil et le service serait apprécié.
• A.a

  2 / 5

  Le 05/12/2021 à 00:31

  Nous avons été déçu par le service qui a été médiocre, nous avons été obligé de changer d’apéritif car le serveur nous avait présenter la mauvaise carte.. de plus nous étions installé sur une table qui était bancale, elle tenait grâce à des cales en bois, que nous avons été obligé de remettre en place plusieurs fois pendant le repas.. le point positif nous avons très bien mangé, mais pour un lieu réputé comme celui ci nous nous attendions à mieux..
• Celine.o

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 09:30

  Bel endroit à découvrir nous avons profité d un cours de cuisine autour du champignon que je vous recommande de faire Pour ensuite déguster le fruit de votre atelier cuisine
• stephane.u

  5 / 5

  Le 12/11/2021 à 19:42

  Superbe découverte, tres belle établissement, chambre confortable et calme. Table savoureuse autour des champignons et des saveurs de saison. Un week-end qui restera un très bon souvenir.
• NADEGE.O

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 11:32

  Parfait Plat d une grande qualité et belle présentation d'assiettes Service et accueil impeccable, personne à l'écoute et quel plaisir d entendre la sommelière parlait de ses vins.
• malika.u

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 17:53

  Nous avons passé 2 nuits là-bas. Super accueil, une équipe vraiment agréable. Les menus excellent . On y reviendra s'est une évidence. Merci à toute l'équipe pour cet excellent séjour.
• sophie.n

  5 / 5

  Le 02/11/2021 à 09:25

  La magie de la forêt des Andaines dans l'assiette Dans le cadre bucolique de cette belle demeure, la magie opère tant par l'accueil chaleureux et expert du personnel que dans l'art culinaire qui vous met au spectacle du savoir faire du chef, Franck Quinton, sur le thème des champignons et des produits locaux. La carte des vins parfait les accords. Une adresse, qui est devenue pour nous, un ancrage culinaire depuis plus de 10 ans, tout à la gloire de la forêt environnante. Merci à vous tous du Manoir du Lys!
• Decorinette.

  5 / 5

  Le 25/10/2021 à 06:40

  Ici au Manoir du Lys, je peux vous dire qu'on aime les champignons, toutes les déclinaisons sont permises. De la transformation à présentation, c'est de la haute couture.
• Carinne.o

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 21:45

  J’ai eu la chance de passer 2 jours au Manoir du Lys pour une formation L’Oreal et franchement le service était top ! Le chef après un repas s’est adapté aux goûts de ma fille qui déteste les champignons 🍄 Franchement merci encore Et au plaisir de revenir Je recommande
• Laurence.o

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 19:17

  Un lieu très agréable et calme . Le personnel a l'écoute et très réceptif à nos demandes . La chambre très bien avec une literie de qualité. Merci et j'espère à bientôt
• Marco.o

  5 / 5

  Le 11/10/2021 à 07:54

  Hôtel situé au calme. Chambre spacieuse. Personnel attentionné et petit déjeuner fait maison.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 01/10/2021 à 07:20

  Un havre de paix niché au cœur de la forêt des Andaines, à deux pas de Bagnoles de l'Orne Idéal pour se ressourcer et écouter le brâme du cerf tout proche Le personnel est adorable et le petit déjeuner un régal avec des viennoiseries maison Les pavillons des bois sont de petits appartements très récents avec leur carport intégré Un vrai 4 🌟 ++ Nous reviendrons avec grand plaisir
• Jefferson.i

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 14:19

  Superbe hôtel très calme. Le restaurant est tout bonnement excellent (autant la nourriture que le vin). Le personnel est très accueillant
• Daniel.a

  4 / 5

  Le 30/08/2021 à 17:11

  Excellent restaurant gastronomique dans un cadre trés agreable. Il y a de la recherche et de la finesse dans les plats ,sauf pour le dessert à base de champignons qui à mon avis ne mérite pas qu'on s'y attarde.
• Elodie.

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 08:38

  Caché en pleine forêt, le lieu appelle au dépaysement et au calme. Nous n'avons testé que le restaurant dans un cadre agréable face au jardin. Le menu est inventif et alléchant et faire la part belle aux produits de saison. Nous avons pris le menu avec entrée, plat, dessert à 75€. Tout était très bon, avec des saveurs originales et des mariages inventifs (le sorbet champignons me reste encore en tête). L'accord mets/vins (40€) vaut le détour, on se laisse guider et on découvre de superbes bouteilles.
• Antonio.u

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 22:44

  Nous avons passé un très bon week-end dans cet établissement immergé dans la forêt, loin de la vie bruyante et stressante de la ville. Le personnel est au petit soin et aimable, toujours à l’écoute. Les lieux sont propres et bien aménagés. L’hôtel détient un restaurant étoilé. Nous avons dîné en terrasse où nous adoré le repas (3 plats) et l’accord de vins. Nous y retournerons volontiers !!
• Christophe.o

  4 / 5

  Le 06/08/2021 à 16:17

  Sublimissime expérience au dîner (restaurant 1* largement méritée) ; mets et saveurs originaux et délicieux. Des assiettes qui sont chacune un ravissement pour l'œil, servies par un personnel très attentionné. Un peu déçu toutefois par l'expérience hôtelière. Un petit rafraichissement des chambres et des installations seraient les bienvenues ainsi qu'un petit "room service" même succinct serait top pour pouvoir résider une journée de farniente sans avoir à quitter ce magnifique endroit.
• Cyrielle.a

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 13:27

  S’il était possible de mettre plus que 5 étoiles, je le ferai sans hésiter ! De l’accueil au service sans omettre de mentionner bien entendu la qualité des plats. Une excellente adresse à laquelle nous retournerons avec plaisir.
• Chrystel.E

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 10:27

  Un très bel établissement, proche de ses clients avec des petites attentions personnalisées qui font toute la différence. Restaurant digne de son étoile, du personnel compétent et chaleureux. Beau souvenir pour nos noces de turquoise. Merci a vous le Manoir du Lys.😉
• Laurene.e

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 19:13

  Lieu superbe, très bien entretenu, calme et très agréable Le personnel est au petit soin Restaurant excellent Piscine, tennis, velo. Promenade en forêt et proche d'un très jolie petit centre ville
• Franck.o

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 18:24

  Très bel établissement niché en pleine forêt à quelques encablures de bagnoles de l'orne. Accueil très agréable Grande chambre avec grand balcon Propre et chaleureux!!! Piscine extérieure et couverte Terrain de tennis Salle de sport ,ping-pong Ne passez surtout pas à côté du restaurant car vous le regretterez. Le chef apparemment passionné de champignons vous fera déguster une cuisine de haut vol riche en goût!!! Le beurre de champignons... Le St pierre à la cuisson et assaisonnement juste parfaits!!! Le veau fumé si tendre et si parfumé!!! Déclinaison de fraise et autre gourmandise offerte par le chef...le gâteau vanille et sa crème double,pesto de menthe suptile Hmmm que de la bonne gourmandise!!! Le personnel est très gentil et très professionnel Tout est réuni pour passer un bon séjour alors n'hésitez pas à venir dans cette belle région Merci à tous pour notre séjour et bonne continuation
• Marie.o

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 17:04

  Un repas en 7 services très bien servi, personnel accueillant et à l'écoute, souriant, un endroit calme et paisible, tout est bon et a déguster
• Pascal.

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 14:04

  Cadre très agréable, ambiance décontractée et feutrée, accueil parfait ! Du grand art dans nos assiettes, qualité des produits irréprochable et le personnel est à l'écoute! Je recommande vivement cet établissement étoilé qui mérite à la fois une halte mais surtout la reconnaissance de la profession des métiers de bouche!
• cécile.a

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 11:00

  Très beau manoir, paisible et verdoyant. Personnel très accueillant et aux petits soins. Le restaurant vous enchantera assurément ! Le petit déjeuner buffet fait maison terminera parfaitement votre séjour au manoir. Les distanciations physiques sont parfaitement respectées et du gel est disponible partout. A tester sans hésitation !!
• Jocelyn.o

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 00:05

  Excellentissime personnel, cuisine, et lieu... Très sympa le bar tres cosy avec la cheminée et la déco
• Abdelhalim.h

  5 / 5

  Le 11/10/2020 à 00:41

  Sublime!!! De l'entrée au dessert nous avons été émerveillé par la qualité des plats. Un vrai bonheur à chaques bouchées. Une expérience unique ! Je recommande vivement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre chaleureux avis! Au plaisir de vous recevoir de nouveau! 🍄
• Sébastien.a

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 20:52

  Superbe weekend ! Tout les membres de l'hôtel sont à vos petits soins et à l'écoute de vos moindres désirs et demandes. Je recommande personnellement le pavillon des bois. Je tiens à remercier l'équipe du restaurant et la cuisine pour nous avoir servi un repas digne d'un 4 étoiles et même au-delà. Cuisine de qualité élaborée avec des produits frais. Encore un grand merci pour votre accueil et à très bientôt !
• Murielle.O

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 12:27

  Établissement agréable et bien entretenu. Un véritable havre de paix pour se reposer et profiter de la nature. Cuisine élégante, raffinée, personnel serviable et à l écoute, belle adresse que je recommande vivement !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce très sympathique avis sur notre établissement, la satisfaction de nos hôtes est primordiale pour nous! Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
• Réauté.u

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 10:13

  Cuisine exceptionnelle, le chef sublime les produits mais surtout le champignon d'une manière étonnante, le cadre est dépaysant, l'équipe attentionné pour chaque personne, literie confortable. Le petit plus en fin de repas, le chef en personne fait le tour des tables pour recevoir les avis des gourmands et des gourmandes.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre agréable commentaire sur notre hôtel / restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. A très bientôt!? 🍄
• Veronique.i

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 10:14

  Séjour agréable en couple dans ce manoir avec piscine situé au milieu de la forêt. Chambre spacieuse, style rustique-chic. Dîner à la fois simple et raffiné au restaurant gastronomique, sur la grande terrasse. Grand choix de vins. Personnel accueillant et à l'écoute. Déco / cuisine axées sur les champignons. Pas d'ascenseur pour les chambres (mansardées) du 2ème étage. Voiture indispensable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Véronique Michaud pour cet agréable avis sur notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au Manoir du Lys****. Au plaisir de vous recevoir de nouveau! 🍄
• Marie-Claude.a

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 21:01

  Nous allons régulièrement dans cet établissement pour déjeuner ou dîner nous avons toujours trouvé une table remarquable de qualité, un décor de très bon, un jardin magnifique. Le personnel dans sa totalité est à la hauteur de la cuisine. Je recommande cet établissement qui est le meilleur de Bagnoles-de-l’Orne et de la région

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce chaleureux message qui nous va droit au cœur! 🥰 Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Manoir du Lys!
• Bénédicte.o

  3 / 5

  Le 24/08/2020 à 09:06

  Ça a été dans l’ensemble sauf que vous devez arriver à partir de 17h et quitter la chambre à 11h donc ça fait court le sejour. De plus en arrivant dans la chambre j’ai pu constater que les serviettes étaient sales. Un peu limite pour un établissement 4 étoiles.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un message. Nous sommes désolés de lire votre déception quant aux horaires d'accès aux chambres, celles-ci sont spécifiques à la situation sanitaire actuelle et indiquées lors des réservations. Nous devons respecter un protocole bien strict et n'avons donc d'autres choix que de proposer le check-in à partir de 17h afin de permettre un nettoyage complet de nos espaces. Toutes vos remarques sont très importantes pour nous et nous les transmettons aux équipes concernées. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Manoir du Lys****.
• Damien.r

  4 / 5

  Le 20/08/2020 à 13:46

  Fabuleux endroit pour se ressourcer, le restaurant est idyllique et plein de surprises du chef. L'œnologue apporte un soin particulier et des explications aux petits oignons. Petit bémol pour la chambre qui nous a paru un peu limite en prestation par rapport au reste mais je recommande vivement ce lieu.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis, nous le partagerons avec toutes nos équipes! Au plaisir de vous recevoir de nouveau!
• Eloïse.a

  5 / 5

  Le 17/08/2020 à 22:11

  Nous avons célébré notre premier anniversaire de mariage au Manoir du Lys. C'était magique ! Après être tombé sur plusieurs autres restos assez vieillots et décevants de Bagnoles-de-l'Orne lors de notre week-end, quelle surprise de découvrir cette table à la fois simple et raffinée. Tout était impeccable - du service discret, délicat, sympathique et sans chichis au lieu lui-même en passant par l'originalité des produits cuisinés. Coup de coeur incroyable pour l'entrée (le homard) et nos plats (quasi de veau et bar fumé au Douglas), un vrai régal.. Bravo et merci au Chef et à ses équipes

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre agréable avis sur notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à notre table! Nous ferons part de vos félicitations à toutes nos équipes! MERCI Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Manoir du Lys! 🍄
• Valérie.o

  3 / 5

  Le 17/08/2020 à 10:36

  Chambre trop petite et bruyante car sur le chemin des livraisons de l hôtel à 5 h dit matin. Nous avons prévenu la Direction qui n a rien fait. Facturation de vélos pour 30 € pour 2 h de utilisation faute d une météo ensoleillée. Personnel pro. Mais la direction devrait améliorer son sens commercial

  Réponse du propriétaire :
  Madame Rochard, merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis. Les avis de nos clients comptent beaucoup pour nous et nous prenons note de chacun. Nous regrettons que vous ayez été dérangés par une livraison matinale. Nous avons depuis contacté le transporteur afin que cette situation n’arrive plus. Les livraisons ne devraient pas se faire avant 8h30 et en suivant des consignes de stationnement bien strictes afin de respecter le bien-être de tous nos clients. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt.
• Eloïse.a

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 10:52

  Pour notre premier anniversaire de mariage, nous sommes allés dîner au Manoir du Lys et c'était fabuleux. Après avoir testé quelques restos vieillots de Bagnoles-de-l'Orne dont la cuisine était juste correcte, quelle surprise de découvrir cet endroit et cette cuisine si raffinée et naturelle à la fois ! Tout était délicieux, avec une pointe d'extase sur l'entrée (homard au chalumeau) et nos plats (quasi de veau et bar fumé au Douglas). Nous avons aussi particulièrement apprécié l'originalité de la déclinaison autour du champignon de la mise en bouche au dessert. Quant au service, il était parfait : simple et délicat sans une once de prétention qui nous aurait mis mal à l'aise ! Un immense merci au Chef et à ses équipes pour ce moment hors du temps 🙏
• Christophe.r

  1 / 5

  Le 15/08/2020 à 09:12

  Lieu tres joli, bonne prestation, personnel tres agréables sauf pour la responsable (femme du cuisinier). Ne se rappellant plus de moi comme client il y a quelques mois. Je suis intervenu en tant que chauffeur livreur. Croyez moi que son comportement était tout autre. Elle est devenue une personne autaine avec un parler direct et désagréable. Je devais plus faire parti de la bonne classe sociale, vu son comportement. Juger les gens par leur apparence et leur portefeuille. Je trouve ceci hypocrite et minable.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Orriere, Nous nous souvenons parfaitement de ce mercredi matin où vous êtes venu faire une livraison vers 7h15. Malheureusement à cette heure-ci la porte des livraisons n’est pas ouverte car les livraisons ne peuvent s’effectuer qu’à partir de 8h30 pour le bien-être des nos clients. Nous sommes un lieu de tranquillité et tenons à ce qu’il le reste. Nous avons fait l’effort de vous ouvrir rapidement et sommes déçus de lire vos remarques. Nous espérons que les prochaines livraisons se passeront mieux, en respectant les horaires et en se stationnant en retrait du bâtiment comme nous le demandons à tous nos livreurs.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 20:33

  Tout simplement excellent . L'accueil,les mets et le service.
• Dohy.o

  5 / 5

  Le 17/07/2020 à 07:03

  Visité pour 1 dîner 'box' formule dégustation 5 plats. Le cadre naturel est très agréable sans baigner dans le luxe. 5 étoiles surtout pour les personnels qui ont assuré 1 service de qualité aux petits soins. Les plats étaient à mon goût un grain trop original ce jour là (pigeonneau...) mais excellents et au niveau attendu. Avec du clos de l'Ecotards 2014 (blanc).

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau! 🍄
• Didi.i

  5 / 5

  Le 25/05/2020 à 17:35

  Chambre et salle de bain très spacieuse, l’environnement est parfait pour se reposer même avec des enfants ! Le petit dej est juste parfait tout est fait maison de la pâte à tartiner aux yaourts ... Sans parler du restaurant etoilé ! Je recommande pour une parenthèse de douceur.
• Olivia.o

  4 / 5

  Le 13/03/2020 à 19:13

  Très chouette dès l'arrivée et on sait de quel beau dîner nous allions profiter ! Mais les couloirs et chambres.....Comment dire ??? Un Décorateur ou Décoratrice s'est lâché(e) pour se faire remarquer et....nous avons ressenti un vrai malaise comme si nous allions être enfermés dans un kaléidoscope .... visuellement difficile à supporter .
• Jeremie.u

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 15:06

  Hôtel remarquablement décoré et accueil parfait. Personnel professionnel et d'une grande amabilité. Le restaurant étoilé axé notamment sur la thématique des champignons est succulent. L'établissement propose par ailleurs des ateliers thématiques en mycologie. Les produits régionaux sont mis à l'honneur. Chambres modernes et de très bonne facture. Excellente adresse à la sortie immédiate de Bagnoles de l'Orne.
• Mxx.u

  1 / 5

  Le 14/02/2020 à 19:43

  Nous avions fait une réservation bien anticipée pour célébrer des 70 ans et de l’accueil au déjeuner rien n à été à la hauteur. Accueil froid, plats sans chichi et maigre portion et le comble un dessert sans bougie pour l intéressée alors qu il avait stipulé dès notre arrivée et lors de la réservation. Remarque faite en sortant au restaurateur et priori qui semblait juste indifférent à notre mécontentement. Une institution qui n’est plus à la hauteur de son prestige. Un vrai renouveau est nécessaire.
• Basque64.a

  5 / 5

  Le 31/12/2019 à 19:39

  Nous avons passé un séjour de 3 nuits sur le pavillon des bois parfait pour les familles ( avec 3 enfants par exemple ) et avons profité de l’hôtel ( petit déjeuner et dîner ) et sommes ravis. l’infrastructure, le personnel , la qualité du restaurant étaient au Top et nous ne saurions trop vous recommander cette parenthèse enchantée.
• Frédérique.o

  5 / 5

  Le 02/12/2019 à 20:12

  Très bon weekend automnal dans un bel hôtel à la décoration sur le thème de la forêt. Le dîner autour des champignons a régalé nos papilles. Accueil et service excellents. Un très bel endroit pour se ressourcer au calme.
• ItsQuadrus.

  4 / 5

  Le 28/10/2019 à 19:42

  Parfait endroit de détente et de repos mais l'équipe n'est pas très accueillante. Soit ils sont sur leurs champignons, soit ils sont pas là 🤔... Graduo-Quadrus : 9/10 -1 : Pas accueillante, sur leurs champignons.
• Nathalie.

  5 / 5

  Le 25/10/2019 à 12:58

  J'ai adoré mon weekend. Cueillette de champignons avec des mycologues dans les forêts magnifiques, les activités sont très chouettes. Le restaurant est incroyable, les plats sont délicieux. Le personnel est vraiment adorable, on s'y sent bien.
• Eddy.O

  5 / 5

  Le 14/10/2019 à 10:31

  Nous avons passé un magnifique moment en famille au restaurant étoilé du Manoir du Lys.De très belle découvertes gastronomiques (mention spéciale pour le dessert Macaron aux champignons) et un accord mets et vins exceptionnel.Merci pour ce très bon moment.
• Jean.i

  5 / 5

  Le 15/07/2019 à 20:00

  Un super endroit en pleine campagne mais non loin de Bagnoles-de-l'Orne et de son casino Hôtel de charme de 29 chambres avec piscine et tennis La gentillesse du personnel et la qualité des plats du cuisinier étoilé nous ont fait passé un excellent moment Les chambres du pavillon des bois sont modernes spacieuses et calmes avec leur terrasse privative Merci pour ce bon week-end
• Jessica.a

  5 / 5

  Le 07/07/2019 à 15:44

  Lieu très agréable disposant d'un beau jardin, d'une piscine et d'un court de tennis. Des vélos sont mis à disposition pour les clients souhaitant faire le tour de Bagnoles. Je vous recommande le restaurant étoilé que mon mari et moi avons beaucoup apprécié. Personnel TRÈS agréable et prévenant. Nous y retournerons juste pour eux et le calme de l'hôtel. 😊
• mathieu.u

  5 / 5

  Le 31/05/2019 à 00:39

  Toujours un immense plaisir de revenir dans ce lieu d'exception. Des saveurs raffinées qui mettent à l'honneur les produits locaux, une carte des vins digne des plus grandes caves, et un accueil des plus chaleureux de la famille Quinton.
• Franck.U

  5 / 5

  Le 18/05/2019 à 13:42

  Un établissement d'exception avec un personnel accueillant, attentif et prévenant. La cuisine est sublime. Les vins qui accompagnaient notre dîner étaient somptueux.
• marie-françoise.i

  5 / 5

  Le 30/04/2019 à 17:11

  Une soirée parfaite. Un accueil très chaleureux et professionnel bien que nous avions une box ce qui n'est pas toujours le cas dans certains lieux. Un repas succulent et des vins parfaits. Nous y retournerons.
• Yves.o

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 10:51

  Très bon accueil . Endroit très calme et reposant.Cuisine aux saveurs étonnantes.Un délice et en plus une équipe dévouée et discrète .Bravo à tous et mention au pâtissier !!
• Jessica.o

  5 / 5

  Le 27/02/2019 à 21:42

  Superbe lieu. Le domaine et l'établissement sont magnifiques et très bien décorés. Le restaurant est très bien également 1⭐Michelin, très fin, original avec des saveurs très intéressantes. Cet endroit vous ravira à coups sûr.
• Noë.r

  4 / 5

  Le 03/01/2019 à 08:25

  La cuisine est vraiment très bonne. Les plats sont recherchés. L'extérieur de l hôtel est vraiment calme, reposant et joli. Les chambres et la salle de réunion mériteraient un coup de jeune.
• Noëlle.i

  5 / 5

  Le 19/11/2018 à 15:16

  Nous avons fait un diner de famille au restaurant. Les plats sont excellent: créatives, produits de saisons. Les services et l'ambiance sont très sympa aussi. Nous étions bien durant notre repas. Le restaurant à conseiller. Pas encore testé les chambres.
• Pierre.o

  1 / 5

  Le 30/10/2018 à 08:37

  Des amis nous ont offert la sortie champignons que propose le Manoir du Lys et nous nous étions vraiment ravi de pouvoir profiter de cet atelier dont nous avions entendu beaucoup de bien. En synthèse : une pure escroquerie. La première partie de l'après-midi consiste à lâcher les gens en pleine forêt : le mycologue qui devait nous accompagner part de son côté sans plus d'explication mais seulement avec la consigne de nous retrouver 2h30 plus tard au même endroit. Aucune pédagogie, aucune entrée en matière, aucune explication sur les principaux champignons que nous pourrions trouver...à se demander à quoi il sert. La deuxième partie de l'après-midi consiste à attendre que notre ami le mycologue soit prêt à nous recevoir. Bilan : 1h dans le froid dans une salle de réception (Franck Quinton doit aimer sa planète au point de faire des économies de chauffage...) où personne ne nous offre un verre et où il aura fallu aller réclamer d'allumer un feu pour que les personnes trempées par la pluie puissent se réchauffer. La troisième partie consiste à nous retrouver finalement dans une salle glauque (plafond bas, lumière agressive et personnes en peignoir qui vont à la piscine (?)) pour retrouver nos champignons étalés sur une table. A ce moment, un petit jeu nous est proposé pour tenter de découvrir le type de champignons ramassés (une bouteille de poiré à la clé). Une fois de plus, le mycologue après avoir disposé les champignons sans un regard ni sourire pour les invités et sans une explication, nous fait la leçon ex cathedra en nous expliquant pourquoi il sait et pourquoi nous ne savons pas...on apprend à ce moment la manière de ramasser les champignons mais c'est trop tard. L'apéritif promis aura tout juste la moyenne : un kir de mauvaise facture (Franck Quinton doit aimer aller chercher des cépages du Gers peu onéreux pensant que ses invités ne remarqueront pas la supercherie puisque le vin sera noyé dans une mauvaise liqueur) mais des petits fours excellents, cette fois à la hauteur de la réputation du MDL. C'est à ce moment qu'il convient de rappeler que les heures de gloire du MDL sont passées et qu'il serait temps de se remettre en question. Pour 35 € par personne, c'est donc à éviter...
• Maïté.u

  2 / 5

  Le 02/09/2018 à 20:12

  Le cadre, le service, le personnel vous servent comme des princes. N'hésitez pas à poser des questions sur les herbes utilisées, ils y répondent volontiers. Dans le menu domfrontais, le nom des plats fait rêver, les assiettes sont dressées comme des œuvres d'arts. Les saveurs sont originales, audacieuses, multiples, juxtaposées.... peut-être trop pour la seiche en entrée, du coup, ce n'est plus vraiment bon. La langue et ris d'agneau est meilleure. Pour les plats, le porc est servi très très rose ( cette cuisson ne fait pas l'unanimité) et les morceaux servis sont de qualité variable. Sur 4 plats, deux sont extrêmement gras. Le poisson est décevant car bien que frais, il est très salé (quand le merlu rappelle la morue, ça fait drôle) et la cuisson aurait mérité quelques secondes de plus car il saigne encore dans l'assiette. (Cette proposition n'a pas plu à la tablée de bretons ) Dans les desserts, on retrouve le leitmotiv verveine menthe très présent dans le menu. Aussi pour ceux qui ne sont pas fans de ces saveurs..Dur!.. La mirabelle est très bonne mais minuscule, les esquimaux sont trop.... "herbés!" et ce dosage en plantes rappelle certains dentifrices. En bilan, certes on a eu un échantillonnage de textures et de saveurs originales, jamais goûtées ailleurs mais à la question "A-t-on bien mangé et aimé ce qu'on nous a servi?", on est unanime à répondre.... Non ! C'est dommage.
• delphine.a

  5 / 5

  Le 20/08/2018 à 18:47

  Quel agréable moment. Nous avons dîné au restaurant et ce fut parfait. Que ce soit l accueil chaleureux et les plats délicieux. Pour les vins nous avons été très bien conseillé, de jolies découvertes. Nous prévoyons d y retourner et de dormir sur place.
• Clément.e

  4 / 5

  Le 19/08/2018 à 14:37

  Très joli endroit, nous avons profité du lieux pour un repas de groupe et les plats étaient très bons. Les extérieurs sont pleins de charme et la décoration est rustique. L'accès à de nombreux endroits ne semble malheureusement pas adapté aux personnes à mobilité réduite, c'est très dommage. Cependant le personnel est accessible, souriant, arrangeant et très agréable. Merci à eux !
• Jolie.a

  5 / 5

  Le 26/07/2018 à 19:57

  Endroit magnifique, personnel souriant, aimable et aux petits soins. Des plats tout simplement magiques avec différents pains fait maison et beurre maison, que du bonheur...
• Catherine.a

  5 / 5

  Le 21/06/2018 à 21:41

  L'accueil est parfait ! Disponible, discret et souriant! Nous avons eu la chance d'être surclassés et avons eu une suite. La chambre est décorée avec élégance, raffinement et demeure moderne. Le poisson à la carte du restaurant étoilée m'a laissé un merveilleux souvenir! L'hôtel et le restaurant méritent amplement leurs étoiles !!
• Glenn..

  5 / 5

  Le 22/05/2018 à 19:44

  Cuisine très raffinée avec une grande maîtrise (art des cuissons, les sauces, présentation des plats...). Le cadre bucolique nous invite à l'expérience gustative et c'est gagné! Ma compagne et moi-même avons adoré! Nous recommandons chaudement à tout amateur de bonne cuisine.
• Ian..

  4 / 5

  Le 01/03/2018 à 13:47

  Calme et sérénité, accueil parfait et chaleureux. La chambre était spacieuse, sans bruit et peu de lumière la nuit, l'idéal pour récupérer ! Le restaurant est très bien mais pas exceptionnel, nous avons été un (tout petit) peu déçu pour un restaurant étoilé.
• jean-francois.o

  1 / 5

  Le 20/12/2017 à 09:34

  J'ai réservé une chambre supérieure en janvier 2017 pour le mois de septembre, confirmation au mois d'août et le jour de notre arrivée comme par hazard , la chambre avait été louée à d'autres personnes la veille et nous nous sommes retrouvés dans une petite chambre sans grand confort avec des escaliers . cela s'appelle du surbooking. Le restaurant menu gastronomique très moyen et prix surfait.
• Renaud.a

  4 / 5

  Le 12/10/2017 à 17:23

  Outre le fait que nous avons mis un peu de temps à le trouver (gps pas à jour ?), nous avons passé 3 nuits très agréables au Manoir du Lys. Acceuil un peu froid mais très professionnel. La chambre était bien grande, une chance car nous avions un bébé. Nous avions quelques craintes vis à vis de la piscine suite aux avis lus sur TripAdvisor, mais que du contraire, la température de la piscine était bonne - notre bébé a pu s'y baigner sans soucis. Le buffet petit-déjeuner est excellent avec des produits "fait-maison" ou locaux, mention spéciale pour la gentillesse du personnel de salle. Le dîner étoilé vaut bien évidemment le détour également !
• Jacky.a

  5 / 5

  Le 30/08/2017 à 10:26

  Très bel endroit, accueil et service très professionnel. Repas de grande qualité et petit déjeuner réalisé avec des préparations maisons. Le personnel est au petit soin pour vous faire passer un séjour agréable. Nous avons profité de la piscine extérieure à noter une piscine intérieure.
• Nafolos.e

  4 / 5

  Le 28/07/2017 à 00:00

  Un lieu très paisible pour les adultes et les enfants. Le restaurant est très bon, mais le personnel à l'accueil est peu souriant et semble blasé. Je recommande ce lieu en amoureux ou en famille.
• Cyril.a

  5 / 5

  Le 17/07/2017 à 13:49

  Nous avons réservé un pavillon dans ce merveilleux endroit et en sommes repartis avec des étoiles plein les yeux. Un accueil chaleureux et humain, un cadre bucolique et champêtre, de l'espace, du vert, des oiseaux, une déco soignée et moderne sur une note classique et élégante. Un service hôtelier incroyable, aux petits soins sans être envahissant. Et puis est venu le moment de passer à table avec le chef étoilé Franck Quinton, maître culinaire qui nous a fait voyagé accompagné d'un Pomerol 2009, avec des mets merveilleusement orchestrés par l'équipe du restaurant. C'est fin, c'est généreux, c'est original, c'est joli, c'est mémorable, c'est juste doublement mémorable ! Et le petit déjeuner est totalement à l'image du restaurant tant par sa variété que par la qualité des produits 100% maison, que l'établissement propose. Allez y les yeux fermés, nous y reviendrons c'est certain ! Merci pour tout !
• Muriel.U

  5 / 5

  Le 25/12/2016 à 03:20

  Excellent établissement, d'une qualité gastronomique remarquable et un service d'excellence dans un cadre absolument magnifique. Un grand must à conseiller dabs toutes kes occasions aussi bien en tête à tête qu'en groupe ou en famille. Des salles adaptées pour toutes les occasions. Un rappirt qualité prix tout à fait convenable
• Yannick.l

  5 / 5

  Le 19/11/2016 à 14:16

  Endroit magnifique caché au cœur de la foret d'Andaine. La cuisine du chef est raffinée ce qui lui vaut bien son étoile au guide Michelin. Un lieu sur pour passer un moment inoubliable.
• Coline.h

  4 / 5

  Le 24/10/2016 à 07:24

  Lieux très agréable et silencieux. Personnel compétant et aux petits soins. Carte du restaurant basé sur les champignons. Chambre confortable, propre, avec vue sur un grand jardin. Divers extras appréciables. Je recommande fortement cette adresse pour se ressourcer.