Logis Hôtel du Cheval Blanc

Tags: Hôtel,

• Anne.a

  5 / 5

  Le 13/01/2023 à 14:33

  bonjour Nous avons passé deux nuits à l' hotel du cheval blanc à Langres Ce fut un moment merveilleux le cadre est splendide en centre ville sans aucun bruit une litterie parfaite L'acceuil est très chaleureux et amical nous sommes reçus comme des amis de la famille La nourriture est succulente Deux repas pris sur place : un regal de gout de finesse de creation ... félicitation au chef Bref nous recommandons trés fortement cet etablissement Anne Marie Gallet notre séjour: lundi 9 et Mardi 10 Janvier 2023
• Agathe.I

  4 / 5

  Le 06/01/2023 à 14:46

  Nous avons séjourné une nuit à lhotel du Cheval Blanc. L'hotel est tres bien situé pour la découverte de la ville de Langres. Nous avons apprécié la chambre qui etait tres propre et spacieuse pour une chambre standard. Nous avons diné au restaurant de l'hôtel le soir, le repas était très bon et les produits de qualité. Seul bémol, le service etait long à notre goût (environ 2h). Le personnel de l'hôtel est très agréable et souriant, nous reviendrons avec plaisir !
• Vincent.o

  4 / 5

  Le 06/12/2022 à 17:37

  Bonne table avec un accueil chaleureux
• Pascal.u

  4 / 5

  Le 01/12/2022 à 20:33

  Cadre agréable et personnel accueillant
• Pascal.

  2 / 5

  Le 27/08/2022 à 17:14

  Nuit avec dîner. Déçu par le dîner "côté mer" à 39 euros. Qualite en baisse par rapport à notre précédent passage. Télécommande TV ne fonctionnait pas. Pas normal pour un établissement de ce rang. Pas de miel au petit-déjeuner. Le tout signalé mais sans le moindre petit geste commercial au moment de la facture.Propreté, accueil et emplacement : très bien. Nous testerons probablement un autre lieu d'accueil la prochaine fois.
• Mareva.a

  5 / 5

  Le 14/08/2022 à 14:24

  Un menu à 24 euros délicieux et des serveurs au petit soin . Un très bon moment
• laurent.a

  4 / 5

  Le 09/08/2022 à 21:37

  Menu à 24€ entrée plat dessert un peu cher pour les mets proposés je m'attendais à plus mais c'était bon. Le café gourmand très bien. L'accueil et le service très bien, la terrasse très agréable un petit bémol sur l'assise j'aurais aimé un coussin sur la chaise
• Jean-olivier.O

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 18:25

  Restaurant au top.personnels au petit soins.menu très abordable à 24€ et très bon. De passage dans la région je suis très content de mettre arrêter pour déjeuner.👍
• Lars.

  3 / 5

  Le 08/08/2022 à 14:27

  Le lieu est joli et accueillant, le personnel est très agréable. Cependant il n'y a pas de choix, et la cuisson du canard est loupée car impossible à couper. Le prix devient excessif...
• marina.

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 21:41

  Cuisine très soignée
• Tom.i

  2 / 5

  Le 20/07/2022 à 07:11

  Lit et salle de bains pas mauvais. Mais il s agit d une auberge vieillote, l'acceuil hautain et fort indifférent.
• Christophe.p

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 10:13

  Pause repas improvisee sur notre trajet Lille Lyon...cadre tranquille, personnel très agréable....repas excellent! Bon rapport qualité prix...qui nous a donné envie d’y séjourner plus longtemps...
• Christian.r

  3 / 5

  Le 15/07/2022 à 20:45

  Bon mais bien trop cher, le menu mer à 38€ décevant des portions ridicules, le poisson bien trop cuit l'accompagnement sans saveur, le dessert ou plutôt l'échantillon de dessert vraiment pas à la hauteur du prix. Cadre agréable mais trop gêné par les guêpes les seules à se régaler. Dommage nous n'y reviendrons pas.
• Alain.r

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 19:09

  Très bel endroit Accueil motards ou non parfait Conseils vins et bières top
• Morgane.e

  3 / 5

  Le 03/07/2022 à 09:24

  Nous avions réservé une table pour tester. Le repas étais très bon mais bin trop cher pour ce que c'est. A choisir je préfère largement manger au voilier. L'accueil n'étais pas vraiment chaleureux. J'ai essayé une fois mais ne pense pas y retourner.
• Salsa.u

  4 / 5

  Le 07/06/2022 à 23:19

  Le décor est moderne, la cuisine manque un peu de saveur, malgré les bons assemblages de produits. Le dressage des plats est très bien réalisé.
• Pascale.o

  4 / 5

  Le 19/05/2022 à 09:54

  Menu 24.00 3 plats copieux et très bon. Repas pris en terrasse au calme. Après avoir payé la note, 2 apéritifs facturés à tort remboursés sans souci.
• Antoinette.t

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 22:58

  Très joli restaurant avec une cuisine gastronomique. Le personnel fait ce qu'il faut.
• Christian.a

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 20:56

  Cadre sympathique, accueil idem, une bonne table pour ne rien gâcher. Penser à réservé une place dans garage privé lors de la réservation car ils se chargent de tout. Très agréable.
• Jeremy.u

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 22:06

  Très belle hôtel convivial et près de ça clientèle, adresse à retenir dans le secteur
• Amélie.O

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 15:38

  Pris menu du jour, excellent.
• michele.e

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 16:16

  Un repas succulent et un service impeccable. Je recommande vivement
• Carole.i

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 10:00

  Bel endroit, historique le personne est l très sympathique agréable Chambre n°7 agréable et la literie confortable Le menu à 38€ côté mer, l'entrée est extraordinaire, huîtres avec des agrumes (pamplemousse) et un filet d'huile d'olive à recommander Belle expérience et surtout n'hésitez pas à faire un tour de la ville belle architecture et historique
• Anaïs.

  3 / 5

  Le 20/03/2022 à 17:18

  Bonne cuisine mais bien trop onéreuse pour ce que c’est. En comparaison vous mangerez bien mieux à la Villa Vauban et vous paierez bien moins cher! Le rapport qualité prix n’y est pas. Nous avions voulu tester à plusieurs une fois, mais très déçus de l expérience.
• Pierre.a

  5 / 5

  Le 18/03/2022 à 08:28

  Je n'ai testé que la partie restaurant. Des mets fins, bien présentés, et surtout très bons. Carte des vins plutôt fournie Restaurant propres, cadre agréable.
• Brigitte.A

  5 / 5

  Le 31/12/2021 à 16:53

  Hôtel : sympa et chambre originale et authentique avec ses voûtes. Restaurant : excellent, service parfait.
• Joelle.a

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 10:53

  Chambres et accueil impeccables
• Georges.o

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 09:45

  Très belle chambre très confortable. Petit-déjeuner buffet de qualité. Très bonne table, service attentionné.
• nicole.a

  4 / 5

  Le 13/10/2021 à 18:21

  Les menus terre et mer sont toujours très agréables. Un cadre élégant et du personnel sympathique. Belle étape sur notre itinéraire, nous resterons fidèles à cette adresse.
• Paul.l

  3 / 5

  Le 05/10/2021 à 13:30

  Déception pour un hôtel 3 étoiles Point de vue hôtel Pas de wifi convenable. Nous n’avons pas pu remplir notre PLF pour rentrer en Belgique. La douche est très glissante et aucune barre de maintien. Point de vue resto gastronomique. Je n’ai jamais vu que dans un resto de ce niveau, on amenait déjà notre entrée au milieu de notre apéro. Nous avons mangé à la carte en prenant une entrée et un plat. Le garçon nous a dit de prendre un dessert mais nous lui avons dit que nous verrions après notre plat principal. Il nous a dit que ce n’était pas possible et il nous a conseillé une assiette gourmande à 13 euros. À la fin de notre plat, nous lui avons demandé d’annuler le dessert. Il nous a dit que ce n’était pas possible car c’était commandé. Personnellement, je n’y ai pas touché et mon épouse l’a juste goûté mais ce n’était pas bon. Par contre l’entrée et le plat étaient délicieux et le personnel est très sympa. Le rapport qualité prix est un peu élevé au vu de ces circonstances.
• Bogus.e

  4 / 5

  Le 04/10/2021 à 19:23

  Hôtel sympathique, rapport qualité prix correct, petit déjeuner très bon !
• Christine.a

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 18:55

  Excellente pièce de bœuf rossini accompagnée d un très bon vin. Belle carte et décoration plus contemporaine qu auparavant
• bruno.u

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 19:13

  Un excellent repas, bcp de saveurs. Un beau moment
• Valérie.

  1 / 5

  Le 12/08/2021 à 16:59

  Le rapport qualité/ prix est insatisfaisant. La lotte était trop cuite, le dessert trop lourd...décevant
• Dominique.o

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 09:22

  Bon accueil. Très belle salle, bien tenue. Service qualifié, à l’écoute. Menu d’entrée à 24 euros offrant un remarquable rapport qualité / prix. Toilettes propres.
• Sophie.o

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 11:23

  Personnel très sympatique ! Et dans l'assiette un régal pour les yeux et les papilles !
• Miss.a

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 10:12

  Un beau séjour grâce au personnel accueillant et sympathique. La chambre était très propre et confortable, pareil pour la salle de bain avec une belle baignoire et une bonne pression d'eau pour la douche... Et quoi dire du restaurant ? Le dîner et le petit-déjeuner sont copieux et délicieux. Bon rapport qualité prix !
• David.r

  4 / 5

  Le 12/06/2021 à 21:45

  Merveilleux dîner dans un cadre très agréable . Personnel très agréable . Bravo et merci le cheval blanc
• Véronique.R

  5 / 5

  Le 27/05/2021 à 18:53

  Super accueil, personnel et patron à l'écoute des demandes ,bonne ambiance et propreté impeccable rien à dire superbe séjour. Et très bonne table tournedos rossini excellentissime à refaire.....
• Christine.e

  5 / 5

  Le 23/04/2021 à 13:05

  Très bon accueil malgré les conditions sanitaires difficiles (Covid) Très bon repas servi en chambre
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 21/02/2021 à 06:47

  Très bel établissement LOGIS en cœur de ville. Grande chambre à la décoration soignée. Accueil et Room service impeccable. La nourriture et le Petit déjeuner sont de très grande qualité. Dans ce contexte de la COVID si particulier, l’établissement a su s'adapter sans fausse note.Le Garage est un vrai plus. Bravo !
• De.'

  5 / 5

  Le 19/01/2021 à 13:31

  Très bel hôtel ! La chambre est grande, tout est propre. Ils ont su s'adapter au contexte épidémique ainsi qu'au couvre feu en nous proposant un plateau repas d'exception en soirée.
• Lise.a

  4 / 5

  Le 27/12/2020 à 11:00

  Service de qualité. Carte du restaurant un peu limité
• Pascal.r

  1 / 5

  Le 29/10/2020 à 16:25

  Tres désagréable de se faire envoyer bouler pour 5 minutes de retard, à 1 jour du confinement pour 4 semaine. Nous somme aller déjeuner au Vauban. Nous avons été reçus comme il se doit par un vrais professionel.
• Sylvain.o

  5 / 5

  Le 17/10/2020 à 21:04

  très bon restaurant : accueil, décoration de bon goût et sobre, chaises confortables, service discret, préparations travaillées (maître restaurateur), choix réduit mais très suffisant pour satisfaire tous les clients, rapport qualité/prix très bien. Nous y reviendrons avec plaisir
• william.i

  5 / 5

  Le 14/10/2020 à 14:48

  Très bonne qualité prix ,je vous conseille de manger sur place.
• Christophe.e

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 23:33

  Aux petits oignons....(même si mon plat n'en contenaient pas 🤗) !
• Gregorio.a

  5 / 5

  Le 29/09/2020 à 21:26

  Endroit absolument magnifique l hôtel est très propre et les chambres très agréables.....de plus le restaurant est une symphonie de saveurs à découvrir.....quand au personnel tout le monde est adorable.....Chapeau à toute l équipe.......je recommande vivement
• Jack.r

  4 / 5

  Le 15/09/2020 à 13:31

  Restaurant très chic, à l'intérieur des murs. Présentation soignée, produits frais, saveurs exquises. Sourire charmeur derrière les masques. La présence du balcon avec sa rambarde en pierre est un plus indéniable. Les tarifs sont mesurés, compte tenu du standing. J'émets une réserve sur la cuisson de la dinde, mais l'accompagnement fait oublier ce détail. Un lieu pour un repas en amoureux. Je n'ai encore pas trouvé mieux sur cette ville incontournable. Ne pas choisir ce lieu si l'on est pressé par le temps. Ce qui est sympa, c'est justement de ne pas avoir la serveuse sur le dos. Un moment de détente non négligeable.
• Michel.i

  1 / 5

  Le 03/09/2020 à 12:53

  Ne réservez surtout pas par téléphone, on vous raccrochera au nez !
• Delphine.u

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 17:24

  Malheureusement nous n'y sommes pas allé malgré la réservation. Le gérant a bien voulu annuler sans frais alors qu'on s'y était pris moins de 24h. accueil très sympas au téléphone et le coin a l'air vraiment sympas. Nous irons à l'occasion sans hésiter. Encore merci au gérant!!
• Céline.�

  3 / 5

  Le 12/08/2020 à 17:13

  L'accès à l'hôtel en voiture est compliqué, à moins de réserver une place à l'hôtel mais c'est payant. Conseil : parking gratuit près de l'ibis budget en dehors des remparts à 200 mètres de l'hôtel . Concernant la chambre, n'a rien d'exceptionnel. Le +: WC séparé. Douche dans la salle de bain idéale. Le - :Lavabo peu fonctionnel. Le petit déjeuner continental est très bien( à 7€). La salle de restaurant et la terrasse attenante sont magnifiques.
• Axel.h

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 18:57

  Très bon hôtel avec un très bon restaurant.
• Maxence.U

  4 / 5

  Le 06/08/2020 à 13:43

  Nous avons passé deux nuits dans cet hôtel : cela fait plusieurs années que j'essayais d'y avoir une chambre, sans succès et cette année, ce fût la bonne. Nous avons dormi dans la chambre '2', qui n'est pas la meilleure selon nous : dans le passage de la clientèle (escalier juste devant la porte). Fort heureusement, la clientèle est respectueuse et nous n'avons pas été réveillés à 7h du matin, comme ça a pu être le cas dans de nombreux autres établissements. (La clientèle étrangère doit penser que puisqu'elle est réveillée, tout le monde l'est ...) La chambre est mignonne, bien équipée et dotée d'un ventilateur silencieux, bienvenu lorsqu'il fait chaud (et suffisant par rapport à une clim). Le matelas était bien, quoiqu'un peu fatigué (petite cuvette en formation). Oreillers parfaits. Le plancher craque et il est difficile de se déplacer sans que son conjoint ne soit au courant 🙂 La fenêtre donne sur l'entrée de l'hôtel : mais cela n'est pas trop gênant. La lumière de l'enseigne est éteinte vers 22h30 et l'on entend que très peu le bruit de la rue, peu passante. Exception faite de la livraison des aliments à destination de la cuisine, mais vers 9h. Si vous cherchez l'obscurité parfaite, n'oubliez pas votre masque ! Entre les volets dont le motif laisse passer la lumière, les rideaux qui ne sont pas collés à la fenêtre et le routeur Wifi qui clignote, il y a de la lumière. Rien de rédhibitoire, mais mieux vaut le savoir. Petite craquelure au plafond, pas méchante mais qui pourrait être réparée. Le petit déjeuner continental était convenable, mais cher pour du pain, demi-croissant, beurre et confitures. Quant au personnel, il est professionnel, accueillant et serviable. À mille lieues de ce que nous avons pu voir ailleurs : je recommande.
• Gutierez.�

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 13:59

  Restaurant toujours impeccable aussi bien dans le choix des menus côté mer / côté terre ou à la carte. Chef de salle très agréable et sympathique.
• jean-pierre.l

  5 / 5

  Le 23/07/2020 à 12:46

  Très bon accueil, pris une nuit pour faire une étape à Langres qui est une jolie petite ville fortifiée. Chambre impeccable et confortable.
• Gilles.H

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 18:24

  Toujours satisfait du repas et du service !
• Nel.

  4 / 5

  Le 30/06/2020 à 17:56

  Dommage que la chambre était dans le passage des clients et au dessous du vestiaire des employés car le sol "craque" mais très bon accueil et très bon restaurant !!
• Jean-Paul.E

  4 / 5

  Le 22/06/2020 à 09:38

  Dans le menu à 51€ coté mer, il suffirait d'1/2 Saint Jacques (au lieu de 1,5) et 1 Gambas (que 2) de plus en entrée et de quelques euros (entre 3 et 5 par repas) en moins sur l'addition, pour que cela soit parfait.
• Alexandre.o

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 22:29

  Nouvelle carte, nouveau chef, et toujours au top ! L’accueil, le service, le personnel, le menu, tout est parfait. Merci à toute votre équipe ! A très bientôt Alexandre
• laurent.

  5 / 5

  Le 10/12/2019 à 13:46

  Excellent rapport qualité prix. Service remarquable et rare
• Robert.e

  4 / 5

  Le 28/11/2019 à 08:18

  Lieu agréable restaurant a la hauteur et personnels attentionné.
• chantal.a

  4 / 5

  Le 14/10/2019 à 12:05

  Très bon établissement. Vieille ville, à voir
• patrick.a

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 11:03

  Très bel hôtel, un super accueil et un service impeccable. Problème de stationnement! Ne cherchez plus, le patron s'occupe spécialement votre voiture. Notre chambre était spacieuse et d'une propreté irréprochable. Et que dire du restaurant, copie conforme du reste de l'hôtel, très bon service et un délice gustatif. Nous reviendrons.
• BRULEY.a

  3 / 5

  Le 04/08/2019 à 12:17

  L'accueil pourrait être moins impersonnel il n'en serait que mieux noté.
• Mathilde.

  2 / 5

  Le 28/07/2019 à 16:17

  Nous avions réservé juste pour manger au restaurant. Quelle déception ! - Le choix des plats est très limité, on choisit un plat ou menu par défaut... - De plus nous n'avons quasi rien mangé. L'entrée n'était pas à notre goût, et la viande du plat principal pas assez cuite. Les mélanges de saveurs ne nous ont pas conquis. En revanche la présentation est très raffinée, digne d'un restaurant 3 étoiles. La salle est propre et bien disposée, avec des décors sobres. Les serveuses sont moyennement aimables. A l'inverse, le chef de salle était plus agréable et conciliant. Merci à lui pour nous avoir offert les cafés, en dédommagement de l'entrée non consommée !
• Arielle.E

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 18:08

  Tres bon accueil. Personnel agréable et souriant. Premier prix abordable de 38 euros justifié par la finesse de ses plats. Tres bon choix de vins. Vraiment pas déçue. Sauf pour les toilettes qui se situent au 1er étage. Un ascenseur pour handicapés est à l'extérieur.. y en a t-il un a l'intérieur car je n'en ai pas vu, ni vu où se situent les wc pour ceux-ci. Tres bel et bon endroit tout de même que je conseille.
• Daniel.e

  5 / 5

  Le 13/07/2019 à 14:11

  Des produits frais, vraiment cuisinés, très parfumés. Les desserts sont maison. Bon choix de (bon) vin aux verres. Service sans faute et rapports qualité prix excellent.A voir également les très beaux couteaux " Diderot " de fabrication locale.
• bruno.e

  5 / 5

  Le 12/07/2019 à 20:24

  Très bon personnel toujours bien accueilli repas très bons, les chambres remises sans arrêt aux goûts de jour, très bonne literie Que du positif dans cet hôtel restaurant Je vous recommande vivement
• Gabrielle.r

  4 / 5

  Le 09/07/2019 à 13:39

  Dommage pas de climatisation dans les chambres ! Personnels très accueillant,dommage le patron n'a pas une fort bonne humeur
• Francois.o

  5 / 5

  Le 29/05/2019 à 10:56

  Très bon accueil et hôtel situé dans un site exceptionnel.
• catherine.y

  5 / 5

  Le 26/03/2019 à 23:08

  Chambres très confortables et table exquise. Service parfait. Une excellente adresse dans une ville magnifique.
• francis.a

  4 / 5

  Le 11/03/2019 à 21:36

  très belle table et vins. Le staff très a l'écoute. un endroit a conseiller.
• Gerd.i

  5 / 5

  Le 25/02/2019 à 08:10

  Tres bien, Belle chambre er excellent repas
• DEMEUSE.h

  4 / 5

  Le 03/02/2019 à 11:30

  Satisfait de la cuisine et du service, chambre dans l'annexe très moyenne (petite fenêtre sur cour- puit de lumière ) Pas de bar après repas.
• Jean-Charles.o

  5 / 5

  Le 30/01/2019 à 20:41

  Une soirée étape d'un surprenant rapport qualité / prix dans un lieu atypique. Une très bonne table, un service de professionnels et des patrons charmants.
• Sebastien.o

  4 / 5

  Le 16/01/2019 à 03:14

  cadre sympathique, bon service, tres bonne cuisine
• Christophe.o

  5 / 5

  Le 29/12/2018 à 22:30

  Une renommée justifiée des mets raffinés un service de grande qualité. Une très belle carte des vins. Un accueil chaleureux des plats succulents, et pour couronner le tout une addition mesurée. Franchement une adresse à recommandé sans aucune modération.
• Julien.r

  5 / 5

  Le 24/12/2018 à 17:06

  Une institution à Langres, qui a su conserver sa renommée. Repas très agréable, bien servi. Un joli lieu en plein cœur de la ville fortifiée.
• Philippe.u

  5 / 5

  Le 24/12/2018 à 11:36

  Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement. Très bon accueil, ambiance agréable et tranquille. Une grande chambre très spacieuse, literie super confortable. Grande salle de bain bien agencée. Côté restauration un vrai régal, un menu gastronomique d'un excellent rapport qualité prix, des produits très bien cuisinés !!! Un grand choix de vins. Toujours parfait et toujours un excellent accueil !!!
• Seb.e

  5 / 5

  Le 23/12/2018 à 19:58

  Hôtel très agréable et restaurant parfait.
• Martine.a

  5 / 5

  Le 02/12/2018 à 16:05

  Endroit super agréable une restauration parfaite servi avec le sourire . Je recommande sans problème .
• Robert.

  4 / 5

  Le 14/11/2018 à 14:45

  Hôtel très correct situation agréable restaurant très coté bien situé
• Grij.I

  1 / 5

  Le 09/09/2018 à 13:02

  Très déçu du restaurant pour cette 2ème fois, Pour y avoir manger un soir ce dernier repas du midi fût très décevant. La cuisine et les pâtisserie de piètre qualité, le service idem hormis par le corps féminin dont je ne saurais donner le "grade". Pour résumer ont est passé du coq à l'âne certe le repas du jour proposé était dans une gamme de prix différentes mais nous avons vraiment regretté notre choix! A contrario les vins étaient bon! Merci à Madame qui nous a permis de passer un bon moment malgré celà.
• Marc.a

  5 / 5

  Le 06/09/2018 à 00:12

  Joli hôtel installé dans une ancienne église gothique, ce qui explique les fragments de voûte et les pierres sculptées qui émergent des murs des chambres... Excellent petit-déjeuner, avec en particulier des abricots à la vanille et à la menthe extraordinaires!
• Celine.a

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 07:27

  Nous nous sommes fait offrir 1 bon repas. Accueil très chaleureux et repas très bon. Je conseille fortement
• Benedicte.a

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 15:11

  Hôtel sympa et très bonne table. Nous y retournerons avec plaisir
• Milo.a

  5 / 5

  Le 29/06/2018 à 21:39

  Alors voilà une adresse absolument exceptionnelle. Il faut y être allé si l'on passe par Langres, ou bien vous passerez à côté d'un très grand moment. Le cadre est sobre et élégant, très agréable. Le service sympathique, courtois, déférent sans être guindé. Mais évidemment ce qui est difficile à décrire à sa juste valeur, c'est la réussite parfaite des plats proposés. Des alliances de saveur et de textures d'une créativité et d'une finesse surprenantes (tout particulièrement dans le menu "marin" en ce qui me concerne). J'en garde un souvenir extasié. Et pour un tel niveau de qualité, la note est éminemment raisonnable. J'insiste, c'est un établissement à ne vraiment pas manquer.
• manu_499.

  2 / 5

  Le 22/05/2018 à 23:03

  Accueil très déplaisant et hautain. Les entrées étaient très bonnes, les plats trop salés, le fromage excellent (d'où les 2 étoiles) mais sans ça, cet endroit n'en vaut aucune. Aucun service, ne propose pas d'apéritif, aucun conseil. Aucune excuse concernant la viande trop cuite. Préfère une clientèle plus âgée et ne considère pas le reste des clients malgré une note à 150e pour 2.
• Carole.A

  5 / 5

  Le 08/05/2018 à 17:38

  Nous venons d' annuler notre séjour suite à un gros souci de santé (hospitalisation et opération hernie cervicale ) mais nous espérons venir très prochainement ....Langres ,ma ville natale et l'hôtel m'a toujours fait rêver (le cadre est Magnifique.) Merci pour votre gentillesse lors de notre réservation et malheureusement pour notre annulation . Nous espérons venir très vite après ma guérison
• Cyber.I

  5 / 5

  Le 29/04/2018 à 22:17

  Restaurant d'une très grande finesse. Un accueil et un service impeccables. Les plats sont d'une très grande qualité avec de très bons produits. Le cadre est très agréable dans une grande salle mélangeant le pittoresque et le moderne. Très certainement un des meilleurs de la région
• Philippe.a

  5 / 5

  Le 21/04/2018 à 13:33

  Très bon petit hôtel, plein centre ville, personnel sympa, cuisine recherchée ...
• Béatrice.A

  4 / 5

  Le 24/09/2017 à 17:00

  Très bon hôtel personnel accueillant cuisine fabuleuse
• Alain.A

  5 / 5

  Le 09/08/2017 à 22:07

  Extraordinaire restaurant: menus raffinés et à prix abordables, vins parfaits. A ne pas manquer. Penser à réserver.
• Lolo.o

  5 / 5

  Le 12/07/2017 à 18:10

  Belles chambres et salles de bain, restaurant élégant
• vincent.a

  5 / 5

  Le 04/07/2017 à 21:42

  Hotel Très propre, accueil sympa, restauration très bon, je recommande
• Philippe..

  1 / 5

  Le 14/06/2017 à 10:42

  Quel restaurant affreux !! ma chérie avait réservé une semaine à l'avance pour mon anniversaire sur leur terrasse finalement en arrivant ils nous disent que c'est pas possible, ça commence bien alors que clairement y'avait de la place bon... ensuite, le serveur pousse ma copine à prendre une coupe de champagne... deuxième erreur ils mettent littéralement 3h à nous servir, et servent en priorité leurs clients d'hotel !! quelle honte !! on est sorti les derniers alors qu'on était arrivé à 20h !! l'apprentie qui propose les fromages ne savait même pas leurs noms et quand elle demandait à sa chef elle se faisait engueuler devant tout le monde ! la soupe de ma copine était affreuse, un bouillon avec un cube pour le prix d'une entrée au saumon c'est scandaleux ! et cerise sur le gateau, ils ont pas voulu me mettre une bougie sur mon dessert alors que le lendemain on est allé manger au bord d'un lac à coté et c'était bien meilleur, 6X moins cher et ils m'ont même chanté bon anniversaire !!
• Fred.a

  2 / 5

  Le 17/04/2017 à 09:18

  Accueil peu chaleureux, chambres vieillottes et pas très confortables.
• Mimi.y

  5 / 5

  Le 22/11/2016 à 09:30

  Enfin un restaurant où l'on mange bien : produits cuisinés, travaillés, digne d'un vrai Resto ! Merci ! Un bonheur pour les papilles !! Consommer sans modération! Je recommande les yeux fermés !!
• Patrick.o

  4 / 5

  Le 27/06/2011 à 13:03

  Très bonne table. Copieux et gourmet. Belle présentation et services