Logis L'Ermitage Hôtel & Restaurant

Tags: Hôtel, Bar, Restaurant, Séminaire, Piscine,

• Sabrina.o

  5 / 5

  Le 15/02/2023 à 08:29

  Personnel accueillant et menus dégustation super je vous le conseil

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre visite a très bientôt
• Mickael.e

  4 / 5

  Le 30/01/2023 à 18:43

  Personnel très sympathique et serviable. Cadre fort sympathique, petit déjeuner copieux et de qualité, cuisine top et de très bonne qualité. Bravo et merci. Je recommande fortement cet hôtel. Mickael

  Réponse du propriétaire :
  bonsoir merci de votre commentaire a bientot
• Sébastien.

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 22:06

  Nous y avons mangé un midi Le plat de résistance était à mourir (le turbot était divin). Le dessert était surprenant mais un petit effort serait à faire sur les entrées et la carte des vins pour mériter une sixième étoiles 😉. Sincèrement une excellent restaurant et un service très professionnel ! Encore merci pour ce moment

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Merci de votre commentaire Que souhaiteriez-vous que nous améliorions sur notre carte des vins ? Vous pourrez nous en parler lors de votre prochain passage Amicalement
• Jean-Yves.u

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 23:09

  Accueil très sympathique, personnel aimable et efficace, salle de restaurant agréable. Pour notre dîner nous avions choisi une formule plat + dessert qui s'est avérée être un sans-faute. En conclusion une halte gastronomique à recommander sans modération. Nous ne pouvons pas parler de l'hébergement car nous étions de passage.

  Réponse du propriétaire :
  merci a votre prochain passage
• Johan.

  5 / 5

  Le 10/08/2022 à 17:01

  Très bon accueil et très bonne cuisine dans un cadre agréable

  Réponse du propriétaire :
  merci a très bientôt amicalement
• 69digritz.

  3 / 5

  Le 10/08/2022 à 14:04

  Réponse du propriétaire :
  
• Seb.

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 19:23

  Très bon repas, bel endroit et personnel très agréable. Je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre commentaire nous vous disons à très bientôt amicalement
• Laura.u

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 17:15

  Accueil chaleureux et personnel sympathique et efficace 👍 Chambre très propre et très bien équipée ! Quant à la formule proposée pour l'escale gourmande c'est un pur plaisir ! Merci pour cette belle découverte

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour merci, et a votre prochain séjour amicalement
• Christine.O

  5 / 5

  Le 08/03/2022 à 19:42

  Un cadre où règne l'élégance et la sobriété, un service attentif et bienveillant, le tout sublimé par une cuisine authentique et raffiné. Un moment inoubliable et plus que recommandable.

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre commentaire et a très bientôt
• Hayatte.

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 10:14

  Excellent accueil, compliment à l'équipe qui est à l'écoute !!! Le repas était excellent, compliment au chef, propreté irréprochable, je vous invite à vous y rendre. Très agréable moment passé dans cet établissement, je recommande !!!!

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre commentaire a très bientôt
• Liliane.E

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 20:50

  Nous sommes ravis d’avoir écouvert la cuisine de la cheffe Fanny beron. Avez-vous prévu un menu saint Valentin svp ? Merci à bientôt

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre commentaire a très bientôt vous pouvez trouver notre menu Saint Valentin sur notre site internet www.hotel-ermitage.fr
• deketelaere.u

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 18:13

  En famille, nous venons de nous régaler une nouvelle fois à l’Ermitage. Le personnel est attentif, sympathique et prévenant. Le repas, même bistrot, est délicieux tout comme le choix de la carte. Surtout n’hésitez pas à vous arrêter dans ce charmant village de Saulges,, vous passerez un moment fort agréable.

  Réponse du propriétaire :
  merci et a très bientôt amicalement
• Louise.a

  5 / 5

  Le 22/06/2021 à 09:10

  Court séjour sur un week-end. Le personnel est aux petits soins, c'est très plaisant. La chambre est agréable (merci pour le petit bouquet de fleurs séchées délicatement offert en chambre). Le restaurant ainsi que le petit déjeuner sont succulents. Le temps ne nous a malheureusement pas permis de profiter de la piscine. Nous vous conseillons sans hésiter de vous y rendre !

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre commentaire a bientôt
• Caro.u

  5 / 5

  Le 16/06/2021 à 14:17

  Lieu très agréable, service impeccable !! Et très bonne cuisine

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour merci de votre commentaire a très bientot
• Loic.o

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 16:55

  C'est un lieu paisible. Vous avez besoin de vous ressourcer et bien bienvenue à l'ermitage.
• Cathy.e

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 15:59

  Très bon repas découvert grâce à nos enfants. Très bon accueil. Nous reviendrons avec un grand plaisir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci a votre prochaine visite
• Kévin.a

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 19:50

  Petite escale pour aller en vacances un détour à ne pas louper rapport qualité-prix exemplaire bravo !!! Repas entrées plats 15 € des produits frais une cuisine préparer avec soin ... Nous avons mangé côté bistrot qu'est-ce que ça doit être aux côtés restaurant ... Vous ne perdrai pas votre temps à faire le détour pour aller à manger là-bas.

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre visite a très bientot
• Elodie.i

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 22:31

  Nuit d'étape sur le retour des vacances, très agréable avec notre fille de 2 ans. Très jolies chambres, confortables, accueil agréable et délicieux petit déjeuner. Le village a beaucoup de charme. Nous reviendrons sans doute pour un weekend il y a l'air d'y avoir beaucoup de choses à visiter autour.

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre visite et oui il y a beaucoup de chose à découvrir dans le pays des Coëvrons à très bientôt
• Luisa.a

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 12:04

  Comme chaque année, un grand merci à l'Hermitage et Christian Possémé pour l'accueil et l'excellent séjour qui, depuis 12 ans maintenant, reste l'étape très importante de nos vacances. Cette oasis de paix réparatrice est encore un coin de paradis incomparable ! Encore une fois, merci du fond du coeur ! Luisa et Ennio Comme chaque année, un grand merci à l'Hermitage et à Mr Christian Possémé pour l'accueil et l'excellent séjour qui, depuis maintenant 12 ans, reste un jalon de nos vacances. Cette oasis de paix rafraîchissante est encore un coin de paradis incomparable ! Encore une fois, merci du fond du coeur ! Luisa et Ennio

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour merci et bon séjour en Bretagne à l'année prochaine
• Malo.c

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 15:05

  Parfait
• Aurelien.e

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 14:42

  Excellent comme d’habitude service parfait avec un très bon personnel. Le cadre est agréable et les chambre complètes. Il y a aussi plusieurs possibilités de randonnées autours du site

  Réponse du propriétaire :
  Merci a très bientôt
• Muriel..

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 21:49

  Excellent ! Une équipe à la hauteur pour que la soirée et le séjour soit parfaits. Chambre très agréable, piscine au top et service aux petits soins. Sans oublier un dîner et un petit déjeuner succulents. Une "escale gastronomique" qui mérite le détour. Merci pour cette très belle soirée d'anniversaire.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour merci de votre avis et nous vous disons à très bientôt
• grenadine.r

  4 / 5

  Le 10/01/2020 à 19:02

  Sympa mais un peu cher! Cuisine un peu "compliquée"

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre commentaire quand est-vous venu ? l'établissement est fermé depuis plus de 3 semaines ? cuisine compliquée ... nous n'avons jamais eu cette remarque depuis 2 ans que mon chef est la ! quand au prix nous sommes dans les tarifs qui se pratique dans le département pour se type de cuisine, fait maison par un maitre restaurateur, de plus nous avons, au contraire de vos dires, la réputation d'être très raisonnable sur le prix de nos 150 vins et de nos apéritifs
• Jessica.o

  5 / 5

  Le 20/10/2019 à 23:05

  Super moment en famille. Tout le monde a apprécié. Très bonne table, juste un petit bémol sur les morceaux de boeuf du menu terroir, venant d'un producteur il me semble, nous l'avons trouvé un peu dur, on s'attendait à une viande plus tendre. Merci

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre commentaire je vérifie avec la cuisine et notre producteur pour la viande amicalement
• Captain.r

  3 / 5

  Le 06/10/2019 à 16:49

  Cet avis ne concerne que le restaurant. Cuisine assez classique qu'on ne peut pas qualifier de gastronomique. Certes le foie gras accompagné à l'abricot est fait maison et est plutôt original, mais malheureusement reste assez quelconque. C'est globalement correct mais sans plus. La salle de restaurant est grande et astucieusement séparée par des coupe vues qui donnent le sentiment d'intimité. Les prix sont assez élevés au regard de la qualité gustatives des mets.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour il est dommage, de ne pas nous avoir fait part de vos remarques directement sur place amicalement
• Lieve.e

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 21:37

  bel emplacement, service sympathique, nourriture délicieuse, très bon rapport qualité prix

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Merci pour votre avis à bientôt
• Veronique.u

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 11:12

  Week-end détente à 1h de chez nous,super sur tout. Chambre privilège très bien, le calme, le restaurant ainsi que le petit déjeuner rien à dire. Pas besoin d 'aller très loin pour être bien. Thierry Véronique

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup de votre commentaire a très bientôt pour un nouveau weekend ou un repas en famille ou entre amis ...
• stéphane.O

  5 / 5

  Le 07/07/2019 à 11:33

  accueil chaleureux,repas délicieux,c'est établissement est aux petits soins pour sa clientèle .

  Réponse du propriétaire :
  merci a tres bientot
• Claude.�

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 23:30

  Très bon accueil lieu très agréable et cuisine excellente

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre avis l'équipe vous dit a bientot
• Véronique.t

  5 / 5

  Le 13/06/2019 à 11:00

  Excellente réactivité pour une réservation et organisation de dernière minute. Prestations formidables avec prise en compte de nos contraintes alimentaires. Merci à toutes l'équipes d'avoir participer à la réussite de notre journée. JE RECOMMANDE

  Réponse du propriétaire :
  a votre service et nous vous disons à très bientôt
• Lucie.i

  5 / 5

  Le 10/06/2019 à 18:12

  J’ai dejeuné dans ce restaurant il y a quelques semaines le déjeuner était parfait ! Un cadre agreable, un service professionnel et des plats excellents ! Le chef Stephane Lafond sait associer a des grands classiques Français des saveurs originales. Des alliances parfaites donc, des produits de qualité et de saison le tout dans des assiettes raffinées ! Bientôt une étoile Michelin ?

  Réponse du propriétaire :
  Merci de votre encouragement à très bientôt
• jibe.g

  5 / 5

  Le 24/04/2019 à 20:10

  Restauration excellente cela vaut le détour....

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre visite, a tres bientot
• Emma.H

  5 / 5

  Le 22/04/2019 à 17:13

  Nous cherchions un restaurant ouvert ce dimanche de Pâques. C'est une amie parisienne qui a trouvé cette adresse . Nous avons donc réservé. Rien à dire : personnel aux petits soins, repas pris sur la terrasse, cadre idéal et bien sûr les plats raffinés. Il faut y aller même si c'est un peu excentré. Merci pour votre accueil chaleureux

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre avis a très bientôt
• Nicole.o

  5 / 5

  Le 19/10/2018 à 22:12

  Repas en mode bistrot Cuisine raffinée Personnel sympathique et accueillant Je recommande sans hésiter

  Réponse du propriétaire :
  merci, a votre prochaine visite
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 23/08/2018 à 19:29

  Le menu proposé au bistrot était excellent, le tout à un prix raisonnable !

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir merci de votre avis N'hésitez pas à venir tester le restaurant "Coté cuisine"
• Tiphaine.a

  5 / 5

  Le 19/08/2018 à 21:55

  Un repas en terrasse magnifique pour les yeux et également delicieux. Personnel très agreable avec le sourire. Je recommande !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour merci de la part de l'ensemble du personnel nous vous disons à très bientôt
• Francois.o

  5 / 5

  Le 25/07/2018 à 14:03

  Assoiffés de nature et de bien-être , l’hôtel l’Ermitage , niché au cœur de Saulges charmant village de caractère , a comblé nos attentes . La chambre supérieure spacieuse équipée d’une très bonne literie , du wifi gratuit , de peignoirs à disposition , calme avec une vue dégagée sur le parc et le paysage vallonné environnant , nous a accueillis . Au départ de l’hôtel , d’agréables circuits de randonnée au travers de sites pittoresques , suivis au retour par un instant de détente dans la grande piscine chauffée , nous ont ravis . De plus , une attente ,curieuse et jamais déçue , des menus aux plats variés , raffinés et succulents concoctés avec des produits du terroir , servis par un personnel efficace et aux petits soins , ont enchanté nos papilles . Nous recommandons fortement cette adresse . Conseil : réservez directement sur le site de l’hôtel afin de profiter des meilleurs tarifs .

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre visite et de votre avis, l'ensemble de l'équipe vous en remercie à très bientôt
• Pierre.o

  4 / 5

  Le 22/06/2018 à 07:01

  Hôtel de qualité, restaurant également. Personnel agréable. Merci

  Réponse du propriétaire :
  merci à vous de votre visite, et à votre prochain séjour
• coline.i

  5 / 5

  Le 20/06/2018 à 17:05

  Incroyable ! Personnel très professionnel, sympathique et accueillant, un cadre idyllique, une cuisine raffinée et ce même en mode bistrot... Bref un établissement qui fait rêver !!

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre visite, et merci pour le travail de toute une équipe
• Nathan.

  4 / 5

  Le 07/06/2018 à 17:31

  Très bon hôtel restaurant rien à redire personnel très accueillant et professionnels

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre commentaire, a bientot
• Nadia.o

  5 / 5

  Le 05/05/2018 à 13:42

  Délicieux , endroit charmant , personnel acceuillant et efficace ,déjeuner en terrasse un vrai bonheur , qualités des plats: fraîcheur saveurs et présentations excellentes très bon rapport qualité prix .nous reviendrons avec plaisir merci à tout votre équipe

  Réponse du propriétaire :
  merci a votre prochaine visite
• Florence.o

  5 / 5

  Le 23/04/2018 à 10:35

  Voulant visiter les grottes de Saulges un dimanche, nous sommes arrivées dans ce restaurant un peu par hasard. Très bon accueil. Sans réservation le responsable nous a quand même trouvé une place en terrasse. Formule à 31 euros parfaite, choix entre produits de la mer et de la terre pour l'entrée et le plat. Cuisson de la côte de veau conforme à notre demande. Excellent tiramisu révisité en dessert. Formule enfant à 13 euros, avec des plats présentés avec le même soin que ceux des "grands". Vins à des prix très corrects. Amuse-bouche et mignardises y compris pour les enfants. Personnel aux petits soins sans être envahissant. On nous a proposé de nous prendre en photo, on a déplacé notre parasol quand le soleil a tourné... Une très belle découverte !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour merci de votre avis je vous dit a très bientôt à Saulges et à L'ermitage
• Joseph.u

  4 / 5

  Le 20/01/2018 à 17:31

  Le restaurant est excellent

  Réponse du propriétaire :
  merci de votre commentaire, a bientot
• Cubre.

  4 / 5

  Le 22/11/2017 à 13:22

  Calme, bonne nourriture et courtoisie

  Réponse du propriétaire :
  Merci à bientôt
• Luisa.a

  5 / 5

  Le 09/11/2017 à 21:15

  Superbe hôtel dans un magnifique village à côté d'une chapelle mérovingienne. Grand parc, piscine et grands espaces bien aménagés. Chambres grandes et très confortables. Superbe cuisine avec un grand chef ! Et aussi un super propriétaire très sympathique et toujours disponible, M. Christian Possemé
• Gaël.U

  4 / 5

  Le 18/10/2017 à 20:44

  Jolis plats, tout a fait corrects à mon goût. Une étoile en moins car le dessert pour le menu enfant n'était pas du tout adapté.

  Réponse du propriétaire :
  bonjour merci de votre commentaire pour le menu enfant il y a plusieurs choix de dessert ... amicalement
• Manuel.A

  5 / 5

  Le 13/10/2017 à 19:18

  Petit, confortable et propre
• David.o

  5 / 5

  Le 09/10/2017 à 18:24

  Excellent déjeuner !

  Réponse du propriétaire :
  merci et très bientôt
• Olmer.i

  5 / 5

  Le 11/09/2017 à 13:43

  très bon hôtel. excellent service. restaurant et un endroit très calme ..
• Fabien62.

  5 / 5

  Le 15/08/2017 à 17:05

  Très bel hôtel dans un village très paisible

  Réponse du propriétaire :
  merci a bientot
• Didier.e

  5 / 5

  Le 13/08/2017 à 10:44

  Très agréable endroit

  Réponse du propriétaire :
  merci
• Romain.a

  5 / 5

  Le 01/08/2017 à 19:42

  Lieux agréable et chaleureux ou il fait bon vivre, le personnels est très agréable et la decoration interieur et floral, réalisée par L&Pluriel, est somptueuse.
• Ive.

  5 / 5

  Le 28/07/2017 à 14:04

  Repas agréable, produit de bonne qualité.
• OrWhiPe.i

  3 / 5

  Le 23/07/2017 à 20:57

  Bonjour,restaurant à recommander le personnel du restaurant très professionnels et à l'écoute des clients par contre nous avons un accueil des plus moins non chaleureux avec notre chien et pourtant les chiens sont admis .quand nous sommes arrivés notre chienne à eu le malheur d'aboyer une fois à la réception et la le drame : pourtant il n'y avait que nous et le maître d'hôtel à peine bonjour nous répète ça va pas le faire ça va pas le faire et malgré cela tout s'est bien passé. ..il n'a pas entendu notre chien et le comble c'est que lui posséde un.chien qu'il dit associable avec ses congénères et aboie après tous les autres!nous avons eu un accueil à faire fuir les clients jamais vu ça !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour madame Les ¾ de nos clients, avec animaux ou sans, sont des habituées, et si votre remarque « nous avons eu un accueil à faire fuir les clients jamais vu ça », aurait une certaine vérité, nos habitués sont stupides de revenir… Surtout ceux que nous voyons presque toutes les semaines J’ai toujours accueilli des clients avec des animaux, depuis 12 ans. Il est vrai que Djack, mon chien, n'est pas sociable avec les chiens plus grands que lui, c'est pour cette raison que dès qu'il y a d'autres chien il est enfermé, il aboie quand il les voies, mais je le maitrise immédiatement, et il n’aboie jamais la nuit. Par contre vous êtes un peu de mauvaise foi, dès votre arrivée votre chien n'a fait qu'aboyé à la réception, et non pas 1 fois, sans réelle réaction de votre part, d'où mon inquiétude pour les autres clients, si votre chien se comportait de la même façon toute la nuit. Le problème s’étant déjà posé avec des clients ne maitrisant pas leur animal et ne faisant rien pour l’empêcher d’aboyer. D’où ma réaction, qui fut sans-doute excessif et je m’en excuse Je savais en vous voyant partir, bien que vous ne m'ayez rien dit en partant, puisque j'ai fait votre arrivée et votre départ, que vous alliez vous défoulé sur internet. Djack vous dit bonjour et je vous souhaite de bonnes vacances
• Pascale.e

  4 / 5

  Le 08/06/2017 à 07:33

  Un personnel adorable. Très bien situé pour visiter le village
• Chris.l

  4 / 5

  Le 23/05/2017 à 18:34

  Réponse du propriétaire :
  
• Mark.o

  5 / 5

  Le 23/05/2017 à 00:09
• Tristan.o

  4 / 5

  Le 26/04/2017 à 17:27

  Excellent accueil. Cuisine de qualité.
• Véronique.r

  4 / 5

  Le 17/04/2017 à 19:35

  Dîner délicieux coloré avec beaucoup de saveurs. Chaque plat était présenté avec beaucoup de finesse et goût. Le petit moins à été l'attente. ..à l'arrivée. ..à la commande. ..et pour finir on nous sert le fromage sans apporter de pain....dommage
• Hans-Peter.a

  5 / 5

  Le 01/12/2016 à 18:52

  champignons = 2, nettoyage = 2, petit-déjeuner = 2, service = 1, autre = -. (0= mauvais) Bon hôtel avec piscine extérieure, parking gratuit et Wifi gratuit (ICI) 2016 : Chambre 27 : chambre double avec toilette sep et salle de bain sep (baignoire avec laveuse), tapis, coffre-fort pour ordinateur portable
• L.B

  5 / 5

  Le 20/11/2016 à 23:05

  Excellant restaurant! On y mange bien et on y est bien accueilli. Personnel très disponible et bien veillant.
• Stéphanie.e

  5 / 5

  Le 09/09/2016 à 14:10

  Cuisine gastronomique, jardin et piscine, agréable en été, pour les fêtes de famille entre autres !
• Muriel.a

  5 / 5

  Le 08/09/2016 à 20:52
• Manu.a

  4 / 5

  Le 14/09/2015 à 15:25

  Nous avons passé un agréable et gourmand séjour à L’ERMITAGE, cadre verdoyant , reposant et idéal pour se ressourcer. Vous avez une bâtisse superbe, aménagée avec beaucoup de gout, et votre accueil très discret mais très disponible nous a beaucoup plu. Merci de nous avoir mitonné, et fait découvrir la richesse culinaire du terroir de manière aussi savoureuse. En tout point nous sommes conquis. MERCI " A Bientôt "
• Fredy.h

  5 / 5

  Le 13/09/2015 à 19:01

  Très bel établissement, extérieur très bien entretenu avec piscine, très propre et décoré avec goût Du personnel à l'écoute pour vous faire passer un bon moment Les repas sont délicieux. Le petit déjeuner propose un très large choix très correct pour commencer la journée Nous conseillons cet établissement.