Une Parenthèse en Aubrac

Tags: Gîte, Hôtel,

• Luce.n

  5 / 5

  Le 04/11/2023 à 10:52

  Un grand merci, Mme Osty, de nous avoir hébergés pour une nuit seulement, la météo était épouvantable et n.ous étions dans un moment très difficile de notre randonnée. , nous avons vraiment apprécié votre réactivité et votre gentillesse pour nous recevoir dans la précipitation . Un accueil vraiment des plus chaleureux. Le restaurant de la Chaldette a fini de nous réconforter. Bonne continuation à vous avec notre sincère reconnaissance. Luce et Thierry
• Cecile.E

  5 / 5

  Le 18/09/2023 à 07:09

  Nous avons faits deux stops à La Parenthèse en Aubrac sur le GRP. C'est calme, de bon gout, belle vue, chambres parfaites, petits déjeuners délicieux et tout fait maison, super accueil et très bon organisation! Merci :-)
• Guillaume.o

  2 / 5

  Le 09/09/2023 à 13:39

  On est content d'y arriver, car le site et le gîte sont plutôt jolis, le lendemain on est heureux d'en repartir, comme si on recouvrait la liberté. Entre-temps on aura subi les rigueurs d'un règlement draconien affiché un peu partout et les nombreux et péremptoires rappels au règlement proférés par la tenancière du lieu.
• Patrick.O

  2 / 5

  Le 10/07/2023 à 16:17

  Belle maison, beau site. Accueil "efficace et rigide" sans aucune chaleur. Chambre gîte d'etape: correcte , sans plus. Petit-déjeuner pour randonneurs: 10€: hors de prix et complètement inadapté pour le peu servi... Nous a fait payer 30% du prix d'1 chambre annulée peu avant pour decouverte d"une maladie très grave./
• Catherine.R

  5 / 5

  Le 10/06/2023 à 15:59

  Excellent séjour à la Chaldette chez Stéphanie « Une parenthèse en Aubrac ». C’était pour nous une très belle parenthèse d’une semaine dans un lieu idyllique, au calme, dans un appartement en duplex tout neuf, spacieux, très bien équipé (très bonne literie, cuisine bien équipée pour cuisiner, lave linge). Nous avons été très bien accueillis par Stephanie qui a fait preuve de flexibilité à notre arrivée tardive le 1er soir. Nous recommandons vivement ce lieu, point de départ pour de nombreuses randos, à pied, en vélo ou pour se détendre à l’établissement thermal de La Chaldette.
• thierry.o

  5 / 5

  Le 07/06/2023 à 13:25

  Étape de notre rando. Chambre confortable ( prévoyez du shampoing,non présent dans la sdb). Un plus pour les produits de la maison ( charcuterie,confiture et le reste) fait par la patronne et qui est très sympa. Pas de resto le soir à l'hôtel mais celui de la Chaldette à 50m en face est excellent. Merci pour votre accueil.
• Nénesse.

  5 / 5

  Le 25/05/2023 à 11:52

  Nous avons découvert cette chambre d’hôtes lors de notre tour en Aubrac et nous avons sincèrement regretté que cette parenthèse à La Chaldette n’est durée qu’un seul jour. Merci à Stéphanie pour son accueil chaleureux, sa bonne humeur, ses conseils avisés et le confort de ses chambres. La prochaine fois nous resterons au moins 3 jours à La Chalmette pour y installer notre camp de base ! Chambres décorées avec soin et très confortables.
• Lolo.b

  5 / 5

  Le 21/05/2023 à 15:42

  Une belle découverte avec une hôte très sympathique et accueillante. Rien à redire. Nous reviendrons à l'occasion avec plaisir.
• Jean-Yves.O

  5 / 5

  Le 21/05/2023 à 10:42

  Excellent hébergement, très confortable. Stéphanie est extraordinaire. Quel dynamisme. La literie est parfaite, les chambres spacieuses. A deux pas du spa.
• Sylvie.i

  5 / 5

  Le 06/05/2023 à 08:38

  Une belle parenthèse le long de notre parcours de randonneuses...chambre impeccable petit dej très bon et salade de pâtes et saucisson pour notre pique nique excellents ... merci Stéphanie pour vos explications d'alternative pour notre parcours 👍
• Sysy.M

  5 / 5

  Le 30/09/2022 à 09:28

  Malheureusement je n ai pas pu faire de halte cette année, mais je garde un excellent souvenir de mon dernier passage, tant sur la qualité/propreté/vue de ma chambre. Sans compter le repas du soir "fait maison". Très bon rapport qualité prix Excellent relationnel / gentillesse avec les propriétaires., des personnes du cru, pas du tout avais d'informations .je l'auguste d y revenir (en espérant qu'il y ait de la place). Vous êtes victimes de votre succès ! A bientôt 😀

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Je vous remercie pour votre commentaire. J’espère vous revoir prochainement. Bien cordialement.
• Odile..

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 20:13

  Excellent accueil et très bon dîner. Les chambres sont très confortables ! Très calme. Bel endroit.
• Do.e

  3 / 5

  Le 30/07/2022 à 19:34

  Une parenthèse qui ne peut être que de courte durée, il est vrai que l'accueil est sympathique et que le lieu est agréable. Les chambres sont pas mal mais... petites si on tient compte du prix ( qui peut s'expliquer par l'absence totale de concurrence). Il est vrai aussi que cela relève plus d'un hôtel. Impression aussi d'une grande méfiance envers les randonneurs ( voir épisode du sachet de thé supplémentaire lors du p'tit dej.) Dommage, les confitures de pissenlit et de rhubarbe/ orange étaient excellentes !

  Réponse du propriétaire :
  Nous prenons note de votre commentaire mais votre avis et ce que vous attendez d’un hôtel ou d’une chambre d’hôtes reste subjectif et propre à vous et nous sommes désolés mais notre échanges sur le sachet de thé relève plus de l’anti gaspillage que de la méfiance envers les randonneurs. En effet, nous proposons du thé DAMMAN qui est un thé d’une grande qualité qui peut être infusé plusieurs fois. C’est donc dommage que nous ne nous soyons pas compris. Pour ce qui est des tarifs nous offrons plusieurs formules dont celle du gîte qui est moin cher que la formule chambre d’hôtes et pour la concurrence vous oubliez peut être que juste en face vous avez la résidence la chaldette! Nous restons bien entendu ouvert à vos remarques constructives directement sur notre adresse mail si vous souhaitez nous en faire part.
• julien.o

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 20:07

  Gite très agréable dans un style assez moderne. Très confortable. Parfait après une bonne randonnée.
• Ales.i

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 10:05

  Dans un village préservé, au calme absolu, dans un paysage de rêve, on est accueillis comme des rois par Stéphanie, qui nous ouvre les portes de sa maison confortable, propre, pleine de charme. Au cours de notre voyage à vélo, ça a été une halte paradisiaque, on est restés deux jours et ça en valait vraiment la peine. Abri fermé pour les vélos. Services excellents, chambre énorme et très jolie, avec un salon rien que pour nous. On croyait qu'il y avait la clim', mais non: les murs bien épais de la bâtisse (magnifique d'ailleurs) suffisent à garder la fraîcheur toute la journée. Petit déjeuner copieux et superbon. Bref: on va revenir!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce joli commentaire qui me fait très plaisir. A bientôt avec grand plaisir.
• Domi.i

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 14:06

  Les consignes écrites...un peu partout...psycho rigides, rebutent un peu à notre arrivée. Mais ceci est vite oublié tant l'organisation sans faille de Stéphanie éclate rapidement. Peu de place au hasard, mais pas de mauvaise surprise pour le client. Chambre, repas du soir, petit déjeuner, convivialité sont au TOP . Très belle étape sur le tour des monts d'Aubrac
• Gilles.o

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 19:00

  Très bon endroit la propriétaire accueillante Les chambres dignent d une qualité très confortable Le site est agréable Bon plateau repas pour les randonneurs il manquait une entrée Site à recommander

  Réponse du propriétaire :
  Je suis désolée que le plateau n’est pas été complet à votre goût mais il est annoncé lors de la réservation que le plateau serait composé d’un plat chaud et d’un dessert et nous proposons une assiette de fromage en plus si vous le désirez.
• gisèle.r

  1 / 5

  Le 05/06/2022 à 16:13

  la parenthèse est dans un cadre magnifique..dommage que la propriétaire fait preuve d' antipathie envers les randonneurs.. . aucune convivialité...il faut regarder loin, pas le bout de ses pieds.

  Réponse du propriétaire :
  Je suis désolée que notre échange n’est pas été à la hauteur de vos espérances mais peut être qu’un échange direct aurait été plus humain plutôt que de passer par écran interposé ou est ce de l’antipathie envers les hébergeurs …
• cathy.o

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 19:35

  Vraiment une belle étape sur le Tour de l’Aubrac. Un accueil familial, avec les petits hôtes en renfort de leur maman. Tous prévenants et aux petits soins. Sanitaire et literie au top avec une vue sur les prairies embaumées de printemps et quelques vaches pour vous dire bonsoir. Allez y !
• Lydlet.5

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 08:29

  Un séjour très agréable grâce à Stéphanie, très sympathique. Ses chambres étaient très propres, la literie très confortable et agréable, dîner excellent et le petit déjeuner correct. Quand au chauffage il suffisait de tourner le bouton et en plus des couvertures dans le placard!!! Un joli établissement dans un cadre propice à la détente. Toujours des grognons qui critiquent mais découvrez par vous même .
• Béatrice.

  1 / 5

  Le 02/10/2021 à 18:29

  Très déçue du lieu, ça n'a rien à voir d'une chambre d'hôtes mais plutôt un hôtel.(fonctionnement ...). Cela reste impersonnel. Photo trompeuse car arrivée dans la chambre, elle était très sombre, pas très propre, poussière de quelques jours, sanitaires assez moyens. Sachant que le prix de la nuitée est de 90 euros c'est très cher pour la prestation .Petit-déjeuner très très moyen. En plus, ayant une température extérieure en journée de 10 °et la nuit de 0°,il n'y pas de chauffage, il faut demander à la propriétaire de l'enclencher car elle l'arrête la journée.
• Philippe.A

  5 / 5

  Le 25/09/2021 à 09:57

  Chambre impeccable moderne et service au point
• Brigitte.n

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 14:58

  Parfait bel hébergement, chambre confortable. Repas de soir et petit déjeuner compieux
• Laurence.a

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 10:02

  Un excellent séjour dans cette chambre d'hôtes héritée de l'hôtel familial où il faisait déjà très bon venir. Propreté, confort, tranquillité, très bonne table et petit déjeuner. Les thermes à quelques mètres sur ce fascinant plateau d'Aubrac aux nombreuses randonnées. Et Stéphanie délivre ses conseils aux randonneurs avec un large sourire.
• Martine.o

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 09:49

  Accueil très agréable après une bonne journée de marche, tout était parfait,repas, chambre... Stéphanie toujours de bonne humeur Groupe AMLC de 8 randonneurs sur le Tour de l'Aubrac
• Quentin.u

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 13:31

  Après une journée de rando, très bonne chambre d'hôtes, bien organisé, propre, très bonne accueil avec des explications historique des lieux et de la région très intéressante. Dîner fait maison succulent ! Et petit dej idem (seul regret, manque le jus d'orange le matin) mis à part ça rien à redire merci à Stéphanie pour son accueil et ses échanges riches sur les lieux et la région.
• Benjamin.o

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 13:08

  - Un accueil très convivial et intéressant - Un lieu magnifique - Des chambres propres et spacieuses avec de bon couchage - Et surtout une cuisine fabuleuse.
• Jean-Luc.A

  4 / 5

  Le 14/06/2021 à 15:45

  Très bien et repas très bon et copieux. Chambre bien.
• Blandine.e

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 14:35

  Propriétaire très agréable et de bons conseils et repas qu avec des produits locaux.
• Marie-Anne.a

  5 / 5

  Le 13/08/2020 à 18:45

  Une excellente adresse et un accueil d'une rare qualité.
• Gilles.a

  4 / 5

  Le 03/07/2020 à 15:39

  Très agréable séjour à la Parenthèse. La maison est bien tenue, la terrasse agréable, la situation très calme, le dîner excellent, les produits locaux et de saison sont privilégiés. Bref, une halte bien venue et à recommander !
• Sylvie.o

  4 / 5

  Le 21/06/2020 à 16:02

  Bonne table possibilité d'aller à la thalasso qui se trouve à proximité Bon accueil et belle chambre
• ERNEWEIN.r

  5 / 5

  Le 12/08/2019 à 11:03

  Super bon Hôtel très accueillant sis au milieu de nulle part ( juste les thermes et 3 maisons) mais quel délice à table. ... La fouasse maison du lendemain est super bonne. Hôtelier très sympathique et très accueillant avec beaucoup de goût pour la décoration de leur hôtel. A recommander vivement.
• catherine.a

  5 / 5

  Le 24/07/2019 à 08:32

  Accueil très chaleureux et cadre magnifique, le calme de l’Aubrac. Magnifique décoration, des chambres au salon , la cuisine est très bonne. Beaucoup d’attention de la part de Stéphanie. C’est avec plaisir que nous revenons vous voir 15 jours après notre 1ère visite. Je recommande votre établissement.
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 11/07/2019 à 16:37

  Tres bon accueil, notre hote a toujours le sourire et à notre écoute
• Nini.a

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 14:23

  groupe de randonneurs une nuit dans ce gite exceptionnel parfait de la table à l accueil et Les chambres à recommander
• Maryline.o

  5 / 5

  Le 04/07/2019 à 08:00

  Excellent accueil, tout est délicieux. Je recommande cet hôtel et j'y retournerais avec un immense plaisir.
• albet.a

  5 / 5

  Le 19/06/2019 à 06:53

  Un vrai cocon! Tout y est : gentillesse de l'accueil, belle déco, confort au top, repas excellent, une adresse à retenir.
• perso.a

  4 / 5

  Le 16/06/2019 à 08:59

  Super. On s est régalé bel endroit .Merci pour le parcours moto
• Patricia.O

  5 / 5

  Le 14/06/2019 à 14:02

  Très bien
• Alexandre.o

  3 / 5

  Le 13/12/2018 à 09:51

  Sympa
• Veronique.o

  5 / 5

  Le 16/10/2018 à 11:45

  Accueil très agréable chambres très propres très bien décorées tout est parfait
• Framboise.e

  5 / 5

  Le 03/10/2018 à 07:29

  Séjour agréable avec un accueil et une gentillesse à l'image de cette région.Chambre et repas parfaits.Nous reviendrons avec plaisir. Luc et Françoise
• Francis.e

  4 / 5

  Le 05/09/2018 à 14:03

  F. Fernandes Montpellier, chambres d'hôte à proximité des thermes, très bon accueil avec toujours le sourire malgré ce que disent les grincheux... Cuisine simple mais délicieuse, petit déjeuner copieux, manque cependant fruits frais yaourts ou fromage blanc. Chambre spacieuse, propre, rien à redire.
• Gerard.f

  5 / 5

  Le 12/05/2018 à 19:47

  Après plusieurs heures de marche il a été très agréable d arriver dans un bel établissement avec chambre d hôte spacieuse et décorée avec goût.accueil très chaleureux et bienveillant.repas et petit déjeuner parfait.merci encore nous reviendrons avec plaisir.
• Chantal.a

  5 / 5

  Le 12/05/2018 à 19:34

  Quelle belle surprise malgré des avis négatifs!! Accueil très chaleureux. Chambre super confortable. Repas du soir delicieux.petit déjeuner copieux avec des bons produits. Propriétaire passionnée et très attentionnée.
• brigitte.o

  4 / 5

  Le 12/05/2018 à 17:38

  Accueil très sympathique avec un apéritif maison offert Manque quand même au déjeuner fruits et fromage blanc
• Anne.

  5 / 5

  Le 12/05/2018 à 15:01

  Accueil parfait avec générosité. Chambre très confortable décorée avec goût. Repas parfait. Petit déjeuner succulent avec les confitures maison et superbe thé de la marque Dammann " rare dans les chambres d hôtes !!" Bonne continuation
• Laetitia.o

  4 / 5

  Le 29/04/2018 à 19:29

  Repas du soir bien, et la nuit bien aussi, petit dej très bien
• Patrick.u

  3 / 5

  Le 13/04/2018 à 15:48

  Chambre : propre et confortable. La poubelle de la salle de bain n'était pas vidée. Repas : petit déjeuner copieux. Repas du soir très décevant. Paupiettes tièdes qui ont tout de la paupiette surgelée avec un intérieur très fade et de consistance mousse (c'est sensé être des mousserons hâchés) et des fondants au chocolat sans goût très chaud, limite brûlant et secs. C'est plutôt dans le principe un hôtel restaurant qu'une chambre et table d'hôtes (sauf que les repas ne sont servis qu'aux personnes qui dorment). Au prix du repas du soir, on peut s'attendre à des produits de qualité et locaux. Dommage.
• Antoine.e

  2 / 5

  Le 26/08/2017 à 10:28

  Etape un peu (trop) premium sur le tour des monts Aubrac... un peu déroutant pour des randonneurs. On aurait préféré un accueil un peu plus chaleureux et un peu moins de prestations hôtelières...
• Benoist.e

  5 / 5

  Le 11/08/2017 à 07:26

  Tres confortable convivial bon accueil
• Christian.a

  4 / 5

  Le 16/06/2015 à 17:17

  Accueil très sympa et repas excellent. (pour info, le repère est mal placé sur la carte Google. L'hôtel restaurant est au coeur du hameau)