NOUBAR

Un endroit extraordinaire. Les hôtes Bernard et Noubar nous ont offert un excellent réception. Bonne nourriture, traitement très hospitalier et les meilleurs croissants du monde !! Nous répéterons 😍

L'acceuil était chaleureux et amicale; les deux hôtes font tout leur possible qu'on se sent vraiment à l'aise chez eux. Grace à la bonne literie et le calme, on y dort comme un loir. En plus, c'est un lieu enchanteur où on vous sert avec style des bons repas fait maison. Dont plusieurs ingrédients sont produits sur place : demandez une visite du potager, cest très instructif. Et effectivement, les croissants de Noubar sont ... hors categorie !

Avons séjourné dans cette magnifique demeure de maître entièrement rénovée et décorée avec goût et raffinement par ses hôtes Noubar et Bernard à la fois chaleureux, accueillants et généreux de leur personne et de leur temps. Cette splendide demeure est nichée dans un coin de verdure, située non loin d’un des plus beaux villages de France: Saint Cyr Lapopie, un village médiéval escarpé bien préservé et qui mérite un détour. Des échanges enrichissants teintés d’humour animaient nos soirées et nous donnaient une agréable impression d’être « chez nous ». Un grand merci à nos hôtes pour leur gentillesse et leur accueil des plus amicaux. Un merci tout particulier pour Noubar, un grand chef, qui nous a tous régalés avec sa cuisine créative et goûteuse. Le repas du réveillon du nouvel an fut un festival pour nos papilles gustatives, tout était délicieux des amuse-bouches aux desserts. Nous y retournerons très certainement. Fadéla et Franck

Noubar et Bernard sont des personnes exceptionnelles, ils se complètent à merveille et cela se ressent dans leur manière de gérer leur formidable maison d'hôte. Ils ont su tirer le meilleur de cette bâtisse du lot, l'ont restauré dans le respect du patrimoine local avec beaucoup de goût et de cohérence, jusqu'au système de chauffage central qui utilise des dérivés de bois. On sent que l'on est chez des personnes qui aiment l'art et l'artisanat, chaque meuble a un intérêt, on a envie de s'arrêter devant chaque cadre. Le confort n'est pas en reste avec une literie royale et une salle de bain très agréable à utiliser. A l'apéro dans la salle principale nous avons eu la chance d'échanger avec d'autres clients très sympas et très intéressants dans un lieu très cosy et qui facilite la convivialité. Bien sûr comme tout le monde l'a noté le repas à côté de la cuisine et devant la cheminée est un moment divin. C'est une des meilleures expériences culinaire de ma vie, de l'entrée au dessert, de très bons mets sont mis en valeur par un passionné de la cuisine. On ne laisse rien et le choix des vins est très judicieux. Le lendemain matin c'est tout autant excellent, les viennoiseries sont encore une fois sans doute les meilleurs que vous pourrez goûter dans votre vie et même le café est sélectionné pour sa grande qualité. Il est vrai qu'on pourrait oublier que l'on a des visites à faire et discuter avec Bernard de sujets profonds toute la journée, refaire le monde et réfléchir à la spiritualité. Malheureusement à un moment il faut faire sa valise, franchir le seuil et retourner dans le vrai monde, on a juste envie de leur dire, 'la prochaine fois, c' est vous qui passez nous voir'. En tout cas nous on reviendra vous voir.

Une parenthèse hors du temps ! Accueillis par Bernard ,chaleureux et à l’écoute de chacun , nous avons de suite ressenti une impression de convivialité , de sérénité et de professionnalisme. La demeure est incroyable dans un écrin de verdure et une campagne réconfortante, les chambres tout confort et très calmes .La rencontre avec Noubar a débuté par une visite de son potager, puis est venue l’heure du dîner où le chef nous fait partager son art de la cuisine avec générosité et raffinement .Nous nous sommes régalés!! aaahh , ces artichauts croustillants et fondants à la fois! pas près d’oublier ce séjour ! Merci pour ces belles rencontres et cette soirée au coin du feu. Félicitations !

Endroit parfait, très bel environnement Super confortable Très bon dîner et super petit déjeuner Excellent traitement Les propriétaires sont super sympas Très recommandable Répéter

Que dire de la Maison Noubar si ce n'est tout ce qui a déjà été dit par vos nombreux hôtes : belle propriété, chambre confortable, la cuisine de Noubar digne d'un grand chef, le petit déjeuner inoubliable et d'une grande réussite sans aucun équivalent quant à la viennoiserie et cerise sur le gâteau, la gentillesse de Noubar et Bernard avec qui nous avons partagé de belles discussions au coin du feu... Une parenthèse enchantée qui fait un bien fou dans cette période tourmentée. A bientôt car nous avons promis de revenir :-) Pascale et Denis

Un accueil extraordinaire : d'abord les lieux, chambre extrêmement confortable, salle de bain magnifique, salle à manger où chaque objet raconte une histoire, puis ce que nous avons eu la chance de manger, Noubar cuisine tel un grand chef, tout est exquis et très fin. Et ses croissants.... Que dire pour finir de la conversation de Bernard : riche, intéressante, nous aurions facilement refait le monde des heures durant... Nous avons passé un séjour exceptionnel. Merci à vous deux, en ces temps difficiles, ce type de rencontres est des plus réconfortant. Anne et Frédéric

Lors de notre road trip aller-retour vers la Costa Blanca, nous avons passé plusieurs nuits bonnes à très bonnes. La Maison Noubar se démarquait de la tête et des épaules. Je n'ai jamais vécu cela auparavant, mais c'est vrai : le lit dormait mieux que notre propre lit à la maison

Un repas délicieux dans un cadre magnifique La cuisine du chef est un pur régal Un lieu à découvrir absolument Merci encore à Noubar

Un délicieux accueil,une maison pleine de charme,des hôtes adorables et une cuisine savoureuse…un moment d‘exception dans cette magnifique région ….et les croissants de Noubar….des merveilles…. Merci à tous les deux

Très beau logement sur le Lot. Les chambres sont très confortables et joliment décorées. Le dîner était parfait et délicieux. Tous les convives ont un échange amusant à la grande table. Les vins sont super aussi. Vous pouvez rejoindre rapidement à pied un haut lieu de baignade du Tarn et le château n'est pas loin non plus. Je n'ai jamais mangé d'aussi bons croissants au petit-déjeuner, comme le dit tout le monde à table

Au cœur de la magnifique vallée d'Helot, nous avons trouvé une perle rare, la maison des hôtes parfaits Bernard et Navarre. Des croissants incroyables pour le petit-déjeuner et des dîners raffinés, tous préparés par Novar, le chef talentueux. L'accueil était parfait. Ce charmant couple a ouvert sa maison avec un jardin spacieux et des chambres soignées, avec un service chaleureux et généreux, avec une volonté d'aller au-delà de nos attentes, pour tout souhait ou demande de notre part. Les excellents repas, préparés par les mains de Novar, à partir de produits locaux et de haute qualité, ont un goût excellent. Le jardin et la vue sur le coucher de soleil devant le village d'en face ne font qu'ajouter à l'ambiance. Je le recommande vivement, j'espère revenir.

Nous avons vraiment apprécié notre séjour dans cet hébergement exclusif dans un cadre fantastique avec des hôtes exceptionnellement attentifs, un cours de cuisine pédagogique et une excellente cuisine accompagnée de conversations animées. L'excellent petit-déjeuner avec les meilleurs croissants et le dîner étoilé servi avec amour ont toujours été une expérience particulière. Nous remercions Noubar et Bernard pour leur chaleureux accueil et espérons revenir bientôt.

Que de bons souvenirs de notre séjour chez Noubar et Bernard : un accueil très attentionné et chaleureux, une jolie table savoureuse et généreuse du matin au soir. Une maison pleine de belles intentions, à revisiter pour le plaisir des papilles et pour prendre du bon temps dans cette belle région.

Que dire, tout estparfait, l accueil, les hotes, les chambres, la vue, les conseils pour les visites... Le petit déjeuner est remarquable, les viennoiseries maison sont a tomber par terre. Merci pour ce (trop court) week-end, nous reviendrons !

Nous avons découvert la maison d'hôte Noubar en 2021, mais nous savions que nous reviendrions tellement le séjour fut parfait. Et quel plaisir de revenir enfin cette année! L'accueil chaleureux de nos hôtes, le décor raffiné de cette maison et le confort de la chambre ont créé encore une fois une expérience inoubliable. La table d'hôte est incontournable tant Noubar nous a encore régalé avec ses plats issus des produits locaux et de son potager, associés à toute sa créativité et son savoir-faire. Les petits déjeuners délicieux et faits maison sont la cerise sur le gâteau, et nous gardons toujours un doux souvenir des viennoiseries inégalables. Un grand merci à vous Bernard et Noubar pour avoir rendu ce séjour si agréable, merci pour votre prévenance et votre sympathie. Nous espérons à très bientôt, beaucoup de succès à vous.

Un seul mot : divin Bernard et noubar sauront pourquoi nous utilisons ce mot 😄 La maison est superbe, dans un environnement exceptionnel l’accueil est chaleureux et généreux avec un petit déjeuner fantastique. Quand a la table d’hôtes, elle est a l’image des propriétaires, de très bons goûts Nous espérons pouvoir vous revoir et ce avec un immense plaisir. Que du bonheur. Mireille et dominique

Un moment inoubliable, des hôtes accueillants, une cuisine tout en équilibre, parfums, justesse et générosité. Digne d’une grande table et nous nous sommes pourtant sentis accueillis comme chez des amis. Cadre enchanteur. Ne manquez pas de passer par la table de Noubar et Bernard. Une mention spéciale pour le baba au whisky tourbé, une merveille.

Très beau village sur le lot, un accueil chaleureux et une cuisine exceptionnelle

Nous nous sommes retrouvés entre amis pour un dîner chez Bernard et Noubar. Quelle belle soirée !! Bernard nous a accueillis chaleureusement dans ce cadre enchanteur où des poules de toutes les couleurs se promènent tout à leur aise. Noubar est venu nous saluer avant de se diriger dans son jardin potager… Après un apéritif à l’extérieur pendant lequel Gaston le chien, très sympathique lui aussi, est venu, à son tour, nous dire bonjour, nous avons dîné dans la salle à manger sobre et agréable. Sabrina (la chatte) nous a fait coucou derrière la fenêtre . On se sentait chez nous ! Quant au dîner : pur bonheur pour nos papilles ! Fin, délicat, subtil, original … Tout comme le vin que nous avons tous beaucoup apprécié. Bernard et Noubar sont des belles personnes. Je leur souhaite le meilleur et un bel avenir !

C'est l'un des endroits les plus magiques, paisibles et agréables que je connaisse. Bernard et son chien Gasthon nous ont traités comme si nous faisions partie de leur famille. La région est magnifique, mais sans aucun doute, avoir pu profiter de cette magnifique maison fait du week-end l'un des meilleurs que nous ayons jamais passés. Nous le recommanderons sans relâche et espérons y revenir très bientôt !

Ce fut un privilège de passer 3 jours à la maison Noubar, magnifique bâtisse dans un écrin de verdure, les photos en attestent. Ambiance maison de campagne confortable, chic et élégante, mais sans chichis. On y côtoie poules, chien et chats ! L'accueil de Bernard est chaleureux, il a tout prévu pour qu'on soit heureux et il reste attentionné tout au long du séjour. En cuisine, Noubar compose avec générosité et un grand savoir-faire des petits déjeuners et des diners inspirés, à base de produits frais de qualité. Original et délicieux ! et pour le choix des vins, on peut faire confiance à Bernard. A la maison Noubar, la journée commence et finit donc on ne peut mieux. Sans oublier qu'on y dort merveilleusement bien. Bref, un séjour inoubliable, nous reviendrons autant pour le plaisir de retrouver cette belle maison que nos hôtes !

Un déjeuner exceptionnel dans un cadre idyllique. Des hôtes aux petits soins. Tout est réuni pour passer un moment inoubliable. Nous reviendrons. Carine & Ludo Mouly

Accueil chaleureux, maison superbe,séjour délicieux!

Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces gentils mots. Au plaisir de vous revoir!

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Un très bon moment passé chez Noubar et Bernard, très accueillants et un très bon repas ! Merci, nous reviendrons !

Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour avoir pris le temps d'écrire ces avis si positifs. Au plaisir de vous revoir!

Amabilité , convivialité , belle maison , décoration de goût, tout pour plaire en plus : croissants et brioches faites maison , le matin même ( petit déjeuner à 9h ... et pour cause ! )

Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour avoir pris le temps d'écrire ces gentils mots, Nous vous remercions pour ces avis si positifs!

Séjour inoubliable dans cette belle et majestueuse demeure de la vallée du Lot avec des hôtes très aimables et accueillants. Une table digne d’un grand chef où les produits frais de la région côtoyaient leur propre production.Que dire aussi des petits déjeuners copieux réalisés par Noubar,des viennoiseries plus que parfait ,du pain au levain plus que sublime… Heureusement la literie haut gamme pensée et voulue par Bernard nous permettaient chaque matin d’être frais et dispos pour une nouvelle journée de promenades ou de visites C’est certain,nous connaissons maintenant le chemin de ce petit paradis Nous reviendrons Bernard et Ida

Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour avoir écrit de si gentils commentaires sur votre séjour à Cénevières. Nous sommes heureux que vous avez apprécier l'ensemble de votre séjour.

Un accueil chaleureux, une belle maison qui garde la fraicheur, le calme de la campagne, une table d'hôte succulente matin et soir, en résumé un excellent sejour. Merci a Noubar et Bernard 😁 Françoise et Bernard

Réponse du propriétaire :
Nous apprécions sincèrement que vous nous laisser de si bons avis. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans notre maison. Merci beaucoup. Bernard et Noubar

Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour avoir pris le temps d'écrire ces gentils mots. Nous sommes heureux que vous avez apprécier ces moments passés à Cénevières et que vous en gardiez de si bons souvenirs!

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Séjour en couple de 3 nuits et 1 dîner. Nous avons été accueillis par Noubar, Bernard étant en déplacement, et avons pris place dans la chambre Louise, literie d’exception, king-size, draps super qualitatifs et propreté impeccable. Premier petit déjeuner avec 2 types de brioche « Special Noubar » maison dont le reste nous a été proposé à emporter comme goûter 😋. Petits déjeuners suivants avec les « famous » croissants et pains au chocolat... un régal, un délice. Mais Noubar n’est pas seulement un formidable pâtissier, le dîner qu’il nous a préparé était succulent, installé devant le manoir, ce fut un moment magique. Le prix Sincèrement est plus que raisonnable pour la qualité de la prestation, que des produits frais en grande partie du potager (que Noubar essaie de protéger des poules 😅). Noubar est un grand chef et prépare des plats très savoureux digne d’une table étoilée, avec gentillesse et délicatesse de surcroît. Enfin la demeure, un ancien manoir parfaitement restauré et décoré avec beaucoup de goût. On se sent comme invité chez des amis. On sent qu’ils ont mis toute leur âme et beaucoup d’énergie (et beaucoup d’€!) pour nous proposer ce lieu, ce confort, ces dégustations, toute cette attention pour que leurs hôtes passent un très agréable moment. N’hésitez pas, mais restez quelques nuits et réservez impérativement un dîner, vous êtes assuré d’une belle expérience comme celle décrite. Encore merci à toi Noubar, pour ce merveilleux moment passé à Cénevières.

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Un repas digne des étoilés fin délicat des mariages de saveurs parfaits Une adresse incontournable si vous êtes de passage dans la région

Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour vos éloges. Ce fut un plaisir de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre table.

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Quel lieu merveilleux et délicieux, ces hôtes sont ci accueillants et gentils . La maison et son environnement ci poétique. Je ne saurais comment les remercier pour leurs accueils , leurs gentillesses et ce merveilleux dîner. Je recommande de tout cœur.

Réponse du propriétaire :

Réponse du propriétaire :

Belle grande et confortable maison, hôtes charmants, divine cuisine de Noubar. J'espère revenir !

Réponse du propriétaire :
Noubar et moi sommes heureux de votre passage , et nous vous remercions pour vos beaux commentaires .

Avons passer une excellente soirée, avons très bien mangé, très belle demeure et les hôtes très chaleureux.... Nous reviendrons merci

Réponse du propriétaire :
Merci pour ces compliments! Nous serons toujours heureux de vous recevoir

Réponse du propriétaire :

Un dîner raffiné dans un cadre magique sur le Thème de la Cuisine Libanaise, accompagné de vins savamment sélectionnés, un pur délice des Papilles et un enchantement pour les yeux. Merci pour ses moments magiques.

Réponse du propriétaire :
Merci ces gentils mots et merci pour votre patronage!

Dans une maison bourgeoise rénovée et pleine de charme, un accueil chaleureux, un dîner gourmand et raffiné, deux hôtes Noubar et Bernard délicieux. Une adresse intimiste à diffuser, car ils sont déjà dans la cour des « grands ». Merci à eux pour ce moment.

Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour vos éloges et sommes heureux que le repas fut apprécié. MERCI!

La beauté du site, la table d hôte sont à la hauteur de la sympathie des hôtes. Quoi dire du petit déjeuner et des croissants de Noubar, simplement extraordinaire, nous reviendrons avec plaisir. Des moments d échanges très instructifs merci pour leurs gentillesse et lbienveillance .

Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour les bons commentaires. Vous êtes les premiers! Ce fut un plaisir de vous recevoir. En attendant de vous revoir.