La Rose de l'Aubrac

Caroline, accompagnée d'Emmy et Éric, propose un lieu très chaleureux, accueillant et où l'on se sent bien ! Possibilité de poser sa tente pour les personnes en itinérance, et ça c'est top sur le chemin ! Le dortoir est très spacieux et agréable. J'espère revenir une prochaine fois pour profiter encore de ce lieu et des chouettes rencontres que l'on y fait ! Merci beaucoup Caroline pour l'accueil !

Caroline est une hôte tres accueillante et sympathique. Le dortoir est spacieux et tres propre . Une grande salle de douche bien chauffée a partager . Un délicieux et copieux diner fait maison bien que sans viande ! Bonne ambiance belle réussite pour caroline . Espace vestiaire chauffant en plus !

Super accueil de Caroline. Quel plaisir d'avoir une zone où les chaussures peuvent sécher après une journée de pluie. Ce n'est pas tous les gîtes qui le permettent. Le dortoir avait tout ce qu'il fallait. Je recommande la rose de l'Aubrac à tous les pèlerins.

Un très bel accueil de Caroline sur le chemin de Compostelle ✨ Gentillesse, générosité, délicatesse, convivialité, et de la nourriture faite maison. Nous avons plu nous y arrêter 2 heures pour discuter et préparer nos prochaines étapes. J'ai aussi profité du soin réflexologie plantaire, qui m'a bien soulagée après une centaine de km de marche. Un de mes lieux préférés entre le Puy-en-Velay et Conques 😍 Je reviendrai !!!

Gîte et hôtes très sympathiques, qui savent créer une très bonne ambiance. Merci Caroline et Éric.

Cette avis concerne uniquement le bar resto du midi, pas le gite. 4 € le sandwich avec du pain uniquement (j'exagere très peu). C'est un peu radin sur le camino ...

Excellent séjour à La Rose de l'Aubrac! L'emplacement est reposant et en pleine nature; chambre en dortoir pour nous, bien organisée et confortable; repas délicieux et accueil chaleureux. Tous les ingrédients pour une ambiance très sympa autour de la table. Merci Caroline!

Lieu très agréable. Hôtes très accueillantes et sympathiques. Dortoir très propre spacieux très confortable. Repas parfait, de très bon goût et copieux. Petit déjeuner traditionnel comme on les aime. Ne loupez pas ce lieu !

Gîte idéalement situé sur le chemin. Caroline est une hôte très sympathique et qui a le souci d’accueillir au mieux les pèlerins. Le dîner tous ensemble autour de la grande table était très sympathique !! Notre chambre pour 3 propre et fraîche (période de canicule 🥵) nous a apporté le nécessaire. Merci Caroline pour ton accueil !!! Guillaume, Séverine, Rose et Ostine 🐶

Merci à Caroline pour son accueil très chaleureux. Elle est aux petits soins .. repas et petit déjeuner parfait . Emplacement très reposant dans un havre de paix . Encore merci pour ce moment de partage Gilles et marie line

Un accueil chaleureux. Une cuisine faite maison délicieuse. Des chambres simples mais propres et joliment décorées. Tout est parfait. Un havre de paix, ressourçant.

Bon accueil, dortoir propre et lits confortables (mais une seule salle de bain pour le dortoir). Le dîner est exclusivement végétarien

Prix exagéré pour les prestations proposées repas déjeuner et casse croûte cher pour la qualité

Très chouette accueil de Caroline dans un lieu magnifique, notre chambre (pour 3) était vraiment confortable. Notre tablée était très sympa, donnant lieu à des partages d’expérience et des échanges passionnants. Le repas du soir était simple et savoureux….

Tout d'abord , très bon accueil , dans un bel endroit , idéalement situé, oû la chambre est spacieuse , confortable et agréable à cette saison ,(mur en pierre , gardant une certaine fraicheur), lieu convivial autour d'un bon repas le soir , il manque juste un peu de diversité au petit déjeuner

Magnifique emplacement au milieu de la nature. Très agréable zone verte pour se détendre. Petit déjeuner et repas bons et dans une ambiance conviviale. Très bien pour une étape d’une nuit. Difficile de s’habituer à ne pas avoir ses affaires dans la chambre et à devoir payer pour les draps et serviettes. C’est le seul logement qui nous l’ait demandé. Rien pour gâcher le reste.

Accueil chaleureux et repas convivial, Caroline est une formidable hôte et nous recommandons vivement son gîte, qui est un superbe écrin. Les logements sont superbes, et la salle de bain très fonctionnelle. Essayez le coucher de soleil à quelques pas du gîte, vous n’en reviendrez pas ! Grâce à Caroline et autres pèlerins, nous y avons passé une soirée mémorable.

Caroline la nouvelle propriétaire est super investie dans son gîte ! Accueil très sympa, elle partage le repas avec nous. La chambre a 3 est un peu vetuste, mais la chambre pour 2 est top ! L'emplacement est très chouette. Et le repas, végétarien. Bonne continuation Caroline !

Étape pèlerin sur le chemin. Si l'ensemble est agréable et l'hôtesse également, tout y est chiche. Sanitaires dans une chambre pour 7 personnes, repas sans viande mais bon, petit déjeuner minimaliste. Et surtout, après une journée de marche, même pas un verre d'eau.

Une très belle halte près des magnifiques paysages de l'Aubrac. Bon accueil, belles chambres, bon repas. Un bon moment de repos.

Que du bonheur dans ce havre de paix un grand merci Caroline pour ton accueil

Une pause du midi pour se restaurer , une soupe délicieuse et un sandwich dans une ambiance agréable.

Un accueil très sympathique de la part de Caroline à qui je souhaite le meilleur dans cette nouvelle activité. Tout confort pour se détendre et dîner réconfortant !

Super accueil de Caroline la nouvelle propriétaire Situation idéale Pti dej délicieux

Fermé 🚫

Trop nice

Malheureusement, il est fermé.

The 3 de Luxembourg il y a 7 mois. Tout était super. Couchage 👍 nourriture 👍 propreté 👍 convivialité 👍 prix tout 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 toujours très content.

Vous n'êtes pas particulièrement bienvenu ici. Le sac à dos pèlerin n'est pas autorisé dans la chambre, ce qui signifie que vous devez déballer tout ce dont vous avez besoin pour la nuit. Si je ne veux pas ça, je peux passer à autre chose, m'a-t-on dit : pure dérision après 6h30 de marche !! le 2 étoiles c'est uniquement pour le bon diner et le beau jardin au calme. Si possible, évitez !

Hébergement très agréable et propre avec une cuisine délicieuse dans un magnifique cadre rural!

Peu agréable. On ne doit pas payer pour une saison difficile. Cuillère sale....

Un gîte où on se sent comme chez soi. Les chambres sont superbes. Le repas du soir est excellent (tout fait maison). Les propriétaires sont sympathique. Bref, c'est super

Bon accueil, gîte confortable. Copieuse et excellente restauration. Ah le pain perdu !

Bon accueil, chambre très propre ,le repas et le petit dej soignés et bons. Je recommande.

Un accueil bien sympathique pour les pèlerins, sandwich, boissons et café 🤗👍🏻

Très mal accueilli. Je suis arrivé pour une boisson fraîche, après de nombreuses heures de marche, j'ai été recalé de manière très hautaine, froide et méprisante par la gérante, me demandant si j'étais français et si je ne savais pas lire, en pointant du doigt une affiche indiquant que le snack fermait à 13h30 (Je n'avais pas vu cette affiche, après vérification, il était 13h35...). Niveau accueil de pèlerins, esprit Compostelle ou du village tout simplement (Cf le panneau à l'entrée du village que j'avais pris en photo), je n'ai pas vu pire. Si sortir une boisson fraîche du frigo pour un pèlerin assoiffé vous demande un effort incommensurable, vous devriez chercher une autre voie. L'hôtellerie n'est pas un travail avec horaires de bureau ! (Le lieu a l'air charmant et soigné ceci dit, mais ne rehausse pas la qualité de l'accueil reçu.) La suite se fera sans ma clientèle ainsi que celle de mes connaissances sur le chemin à venir.

Accueil correcte chambres très jolies nourriture tout fait maison délicieuse

Joli endroit, chambre confortable et table de qualité. Dommage que l'accueil de la patronne soit aussi froid, il met mal à l'aise. Le gite est à vendre, ceci explique peut-être cela.

Les chambres sont magnifiques. La décoration est très belle et soignée. La présentation du petit-déjeuner est coloré, gaie , confiture maison, du pain perdu. Au repas des plats du terroirs fait maison. C est très bon. La maison est trés propre et les mesures sanitaires sont appliquées. Lieu calme et reposant.

Assez surprise par les derniers commentaires dithyrambiques sur l'accueil chaleureux et professionnel. La gérante du lieu est plutôt très froide et peu avenante, laissant aux hôtes le sentiment de déranger. Pour le reste, le lieu est agréable et le repas de qualité !

Sommes passés le jeudi 24 juin. Le snack était fermé. Certes, c est normal. En revanche, il pleuvait nous souhaitions juste nous posés sur une table a l abri....nous avons du renoncer. Accueilli par une femme blonde dont l amabilité n a rien a envier aux gardiennes de prison. Aucun esprit Pellerin. Encore un lieu où l argent est la principale motivation. Si quelqu un a vu sourire l patronne, n hésitez pas à me prévenir...je repasserai pour faire d'une photo...😉😁

Accueil très sympa et très professionnel chambre très confortable avec tout le confort repas digne d un restaurant étoilé et a prix a la hauteur des gîtes vaut l arret sur le passage clo et nadine

Chambres agréables au calme. Bonne table.

Une étape bienfaisante en pleine verdure, une cuisine maison et de qualité...Des spécialités qu'on a dégusté avec gourmandise !

Etat d esprit de Compostelle: altruisme, entraide, bienveillance. Tout ce dont la patronne du lieu doit ignorer...refuser une boisson fraîche à 2 randonneuses épuisées sous prétexte qu il est 14h30 et que le snack ferme à 14h, une vraie honte...sans un bonjour, en se permettant de nous demander si on savait lire et en nous imposant de quitter ses tables à pique-nique. Bref, passez votre Chemin !

Etablissement très propre, mais accueil très très froid par la propriétaire sûrement fatiguée. En cuisine, le fait que je ne consomme aucun laitage n'a pas été entendu et j'ai dû accepter avec mécontentement. Gite en dortoir un peu coûteux et ce même si la literie est impeccable et le système de draps jetables peut-être sympa.

Lieu très sympathique cuisine excellente je vous recommande cet établissement j.p.m

Bonne soupe qui tombait à point

Bon repas mais accueil très moyen je prends pour un hôtel et non pour accueillir des pèlerins

Gite idéalement situé sur le GR 65. Jolie chambre. Repas copieux et savoureux, de délicieuses spécialités lozériennes. Petit déjeuner très complet avec un délicieux pain perdu. Établissement à recommander.

Très bon gîte Belle chambre à partager. Repas excellent tout fait maison. Petit déjeuner parfait avec pain perdu, fouace... Véranda pour laisser les affaires de randonnée. Tout est bien prévu. Situation idéale sur le chemin de St Jacques.

Un accueil dans les règles du moment avec le souci de la santé. Une très jolie chambre agréable et chaleureuse. Le repas délicieux avec des spécialités de la région. Merci pour tout

Au début, accueil un peu bourru ! Très joli dortoir avec une jolie déco, et salle de bain agréable. Un dîner maison typique de la région dans une ambiance qui s’est détendue et dans un très beau cadre. Petit déjeuner tout aussi délicieux ! Quoiqu’un peu secs au début, nos hôtes on vraiment à cœur de bien faire. Une étape de pèlerin à découvrir.

Gite très agréable, chambres confortables et très propres. Très bon repas avec des recettes locales expliquées par nos hôtes. Petit déjeuner copieux et gourmand( pain perdu excellent). Accueil agréable mais compliqué par la crise covid.

A part l'accueil rigide,propreté et decoration du gite recherché ,cuisine locale recherchée et réussie, petit dej avec un pain perdu à tomber. Merite plus si l'accueil est amélioré

A eviter

Très bon accueil personne très sympa, chambre agréable propre.repas typique. À conseiller

Accueil parfait, repas délicieux, chambre très agréable. Les propriétaires sont aimables et au petit soin pour leurs hôtes. Je reviendrai sans hésiter !! Merci à eux !!

Bonne accueil , très bon soufflé au poire

Surtout ne réservez pas ce gîte, l’accueil est déplorable, l’hygiène des chambres est à revoir, rien est fait pour que vous passiez un bon moment. Allez dépenser votre argent ailleurs, des gens beaucoup plus sympathique se trouve tout au long du chemin de Compostelle

Etape cosy et gourmande. Beau dortoir avec salle de bain tout confort. Et quels délicieux repas! Très copieux, tout fait maison, soupe, entrée, plat, dessert, un régal! Idem pour le petit déj, pain perdu, cake, confitures maison... Excellent rapport qualité/prix.

Je partage les avis les plus récents : acceuil déplorable. On a clairement l'impression de déranger. Le monsieur qui sert les cafés/snack dit à peine bonjour, on le fait clairement c**** tout ce qui l'intéresse est d'encaisser... Et à 4e la petite part de quiche c'est bien dans l'esprit de l'accueil. Absolument pas dans l'état d'esprit Compostelle. Dommage le lieu est sympathique sinon.

Café infecté 1 dosette pour 2 cafés N y allez pas

Nous nous sommes arrêtés à midi pour déjeuner. L'accueil des 2 personnes a été déplorable. Et lorsque en partant nous nous sommes excusés à voix haute de les avoir derangé, les autres clients ont acquiessé. En résumé : n'en demandez pas trop......votre argent leur suffira!!!

Passez votre chemin si il le pouvait le patron demanderait au clients de poser leur argent et de partir accueil déplorable à 50m il y a la fontaine et C est gratuit ne pas respecter les gens qui vous font vivre C est grave parce que sans les pèlerins on se demande bien de quoi ils vivraient !!

Cuisine excellente mais accueil froid c'est dommage.

Mauvaise expérience ; Rose de l’Aubrac affiche snack. Nous demandons ce matin un petit déjeuner, pas possible car nous n’avons pas dormi sur place. Nous demandons alors si possible de nous dépanner en nous vendant du pain ou quoi que ce soit d’autre à manger. Rien à faire, la porte se referme. Esprit du chemin de Compostelle ?

L'endroit est sympa. Cela dis on ne sait pas senti bien accueilli. On as demander à avoir du sel pour rajouter dans une soupe pris sur place. Ils ont pas voulu donner. On voulais aussi savoir ce qui il y avais dans la soupe. Ils ont pas voulu. Franchement dommage pour un accueil de pèlerins. Il manques énormément d'altruisme. C'est dommage

Super accueil, dîner délicieux fait maison, étape incontournable. Les 4 Pouzeaud .

Cadre superbe. Jardin sublime, au milieu de nul part. Le dîner était vraiment excellent, tout fait maison par l'hôte, d'une qualité et d'une recherche exceptionnelles. En terme de dîner de pèlerin, on est au top du top! Merci infiniment à l'hôte, et sa gentillesse. Bémol : l'hôtesse malheureusement était froide, et intéressée par ses invités.

Très bel endroit

Trop bien

Gîte très sympa, les hébergeants sont accueillants et ont gardés l’esprit Du chemin Ils nous font partager des spécialités locales et savent nous parler de la vie locale Merci à eux pour leur accueil Jean-Yves LERAY

Chambre confortable et sanitaire de bonne qualité. Dîner et petit-déjeuner copieux et excellents. Bonne adresse pour les randonneurs qui veulent du confort sur le chemin de Compostelle

Nous avons fait étape à ce gite bien situé sur le chemin de Compostelle. Le lieu est propre, spacieux et les repas copieux mais plusieurs choses sont à parfaire. L'accueil est encore maladroit et les convives du gite ne mangent pas à la même table que ceux des chambres d'hôtes, le bar-buvette est affreusement haut, le WC de l'étage mal positionné... . Nous ne pouvons qu'encourager les propriétaires qui viennent de s'installer à continuer les travaux.

Nous avons passé un très bon moment dans cette chambre d'hôtes. Repas et petit-déjeuner généreux et très bons préparés et servis par le patron et la patronne qui font tout pour satisfaire le client. Chambres confortables et propres. Une étape sympa sur le Chemin de Compostel...

Une chambre qui sent vraiment très bon, une bonne literie, des serviettes et des petits gels douche... Le top. On peut aussi laver des choses au lavabo et pendre son linge dehors... Un jardin avec qques fauteuils et une petite balancelle. Bref, sympa. Par contre, peu d'échanges avec les propriétaires. On a été plusieurs heures seuls. Coté repas : juste vraiment excellent... Bravo ! Soupe de courgettes froide type gaspacho, une grosse part de quiche (faite maison) à la tomme... On s'attendait donc a avoir un dessert ensuite... Mais non !!! Voici arrivé un gratin de pomme de terre-oeuf-poisson, excellent ! Après cela, un dessert maison encore. On s'est tous regalés ! Grande table ''carrée' dans une deco moderne qui permet à chacun d'être 'face à face' et qui permet d'échanger facilement. On aurait aimé peut-être avoir plus de discussion avec les propriétaires. Sinon, un détail mais quand meme : dommage de découvrir un petit salon avec jeux de société juste en allant manger. On aurait pu occuper plus facilement l'après-midi qui fut longue. Ensuite une super nuit au calme. Et un petit déjeuner extra ! Yaourt, jis de fruit, pain perdu fait devant nous, baguettes, plusieurs confitures maison évidemment et 2 sortes de gâteaux maison aussi ! Ne changez rien coté repas ! Bravo. On paie un peu plus que pour de précédents hébergements mais on comprend bien pourquoi. C'est tout à fait cohérent. Peut-être une tisane ou un café en fin de repas (proposé gratuitement partout ailleurs, ca vaudrait le coup). Bonne continuation !

L'accueil encore timide de Myriam et Jacques réserve de bonnes surprises. Les chambres sont grandes et propres, les draps et serviettes sont fournies (rare par défaut sur le chemin de Compostelle). Quelques travaux montrent le bout de leur nez, ce qui laisse présager un confort encore meilleur dans les prochains mois (notamment un grand espace d'accueil pour se déchausser tranquillement et vider son sac à dos). Le jardin est également fort agréable. Les repas sont copieux et délicieux avec des spécialités de la région et des plats faits maison, avec une petite préférence pour la coupetade revisitée aux pommes pour le dessert et le pain perdu au petit déjeuner. Je recommande !

Gite à recommander si vous êtes de passage, le repas est très local, petit déjeuner très complet, l'accueil est très bien. Je recommande ce gite.

Bonjour les hôtes ils sont très accueillants, les repas il sont exquis, sans doute je viendrai

Accueil et personnel super

Très bien. Chambre confortable et silencieuse. Excellent repas et petit déjeuné. Propriétaires adorables.

Rose de l' Aubrac

Nous ne nous sommes pas arrêtés ici, nous avons juste pris un pique-nique. Ici, vous pouvez manger votre propre nourriture (nous avons commandé 2 boissons), sur demande également de petits repas sont préparés. Le monsieur qui nous a servi était sympathique, avec des sièges pour environ 30 personnes. (quelques mètres plus loin, il y a un simple cottage debout)

Parfait

Joli gîte, hôtel confortable et accueil chaleureux. Belle étape.