Maison d'Hôtes Thym et Chocolat

Première maison d'hôtes pour nous cette année et ce fut une très belle surprise. Le cadre est idéal et idyllique pour une parenthèse au cœur des Cévennes en amoureux. La chambre est décorée avec goût, la piscine très agréable et les lieux emprunts d'un charme certain. Le petit déjeuner est un moment d'une qualité exceptionnelle par la variété des produits, la cuisine maison (les pancakes sont à tomber!) et ce moment d'échanges avec Caroline et Patrice. Nous vous remercions pour votre disponibilité, vos conseils, bonnes adresses et suggestions pour notre séjour (que nous avons presque suivi à la lettre 😂 et nous n'avons pas été déçus!) ainsi que pour les conseils maison à germer pour notre futur... Nous nous sommes sentis comme en famille avec notre intimité totalement respectée. Un joli équilibre qui nous a permis de passer un superbe séjour. Merci encore et Bonne continuation à vous deux. Vincent et Pauline.

Par où commencer... il y a tellement de choses positives à dire. Des hôtes (Caroline et Patrice) exceptionnels, accueillants, bienveillants, et toujours aux petits soins. Un petit déjeuner ultra gourmand, avec des produits artisanaux et des œufs cuisinés selon notre envie. D'ailleurs, je recommande les œufs brouillés de Caro qui rendent le petit déj exquis. Un domaine perché sur un terrain qui offre un ciel étoilé superbe. Nous devions rester trois nuits, au final nous y avons passé la semaine. A la limite d'appeler Caro et Patrice tati et tonton en fin de séjour! Ce lieu à réellement quelque chose de magique... ;) mille mercis pour ces beaux moments partagés. Romane & Patryk

Merci à Caroline et Patrice. En pleine canicule, la piscine nous a sauvé la vie et comme tout dans les cevennes, le cadre se mérite (la route d'acces vaut le détour). Mais alors, quel havre de paix !!! Une super découverte avec les guides Satine et Cigale. Petit complément pour l'emplacement : les routes d'accès sont étroites sur le dernier kilomètre- même si ce n'est pas très "chargé"", on peut qd même croiser du monde ...

Très belle découverte de la maison d'hôte Thym & chocolat. Très bon accueil de Caro et Patrice, le cadre est magnifique, calme, source de sérénité. Nous avons découvert une belle région et recommandons sans hésiter la maison d'hôte Thym & Chocolat.

Nous avons passé une semaine exceptionnelle, Caroline et Patrice nous ont très bien accueillis : petit-déjeuner au top, petites surprises, cadre magnifique. Pour ceux qui aspirent au calme et à la sérénité, on recommande vivement cet endroit magique!

Nous avons passé un superbe séjour dans les Cévennes avec les recommandations et les très bons conseils de Caroline et Patrice. Un véritable coin de paradis… nous recommandons aux amoureux de la nature de séjourner dans la maison d’hôtes Thym & Chocolat. De bons moments conviviaux et surtout de la bonne humeur qui fait du bien!!!Mention spéciale pour le petit déjeuner personnalisé copieux et de qualité et pour la piscine très bien entretenue avec des bains de soleil très confortable !!! merci encore pour ces moments.

Très belles chambres d’hôtes. La maison est idéalement placée, nous avons vraiment trouvé le calme et la tranquillité que nous cherchions. Les chambres sont confortables et tranquilles, la piscine est très agréable et le petit déjeuner est délicieux. Et en plus l’accueil est au top ! Merci encore :)

Pas de mot pour décrire Elle vaut le Détour !

Tout d’abord un grand merci à Patrice et Caroline pour leur accueil. Nous avons pu totalement déconnecter de notre vie quotidienne, c’est exactement ce que nous étions venus chercher durant ce week-end, nous avons eu encore plus, car les propriétaires sont d’une gentillesse et d’une disponibilité exceptionnelles. Nous avons vraiment adoré notre séjour, le cadre est à couper le souffle pour les amoureux du calme et de la nature. Nous reviendrons sans hésiter !

N'hésitez pas, tout est prévu pour passer un très bon week-end car Caroline et Patrice sont aux petits soins avec leur hôtes. Un cadre idyllique et les chambres sont décorées avec beaucoup de goût par la maîtresse de maison. Un moment unique que vous n'oublierai pas ! 🤩

Nous y avons passé 5 nuits dans la chambre Thym. Caroline et Patrice nous ont accueilli très chaleureusement, et nous ont vraiment chouchouté pendant notre séjour. Le lieu est magnifique, calme et apaisant. La chambre est superbe, avec sa terrasse privative qui offre une vue privilégiée sur la nature et sur le ciel étoilé. Un grand merci à nos deux hôtes pour ce superbe séjour. Nous avons déjà envie de revenir !

Un petit havre de paix dans un endroit somptueux avec des hôtes absolument charmants. Caroline et Patrice nous ont reçus avec une très grande gentillesse et nous ont donné les clefs, pour profiter au mieux de ce paradis. Chambre, terrasse et petit déjeuner au top, multiples petites attentions et Accueil remarquable ! C'était un séjour idyllique !! Merci

Réponse du propriétaire :
Jean, Chloé, merci pour ce joli commentaire nous sommes heureux que vous ayez profité au maximum de votre escapade chez nous. Caroline & Patrice

Réponse du propriétaire :
Merci Nina et Hadrien pour ce gentil commentaire. Nous aurions aimé avoir des pouvoirs magiques pour que la météo soit plus clémente avec vous Caroline et Patrice

Un grand merci Caroline et Patrice pour votre accueil chaleureux. Nous avons passé un moment hors du temps dans cette bulle de bien-être. La chambre Thym est juste magnifique avec sa terrasse privative et la vue privilégiée sur la corniche de Peyremale. J'ai aussi adoré découvrir tous les petits détails déco faits mains, ... bravo 😃. N'hésitez pas à aller découvrir ce havre de paix et la belle énergie de ces hôtes.

Une sejour de rêve dans un cadre extraordinaire! La maison et la piscine sont très agréables. La chambre confortable est décorée avec soin et la grande terrasse est un vrai plus. Patrice et Caroline sont adorables, disponibles, plein de bons conseils. Une parenthèse enchantée. Nous espérons revenir 😄

Réponse du propriétaire :
Fabien, Sophie, merci pour ce commentaire élogieux. Notre but est atteint, vous avez envie de revenir! Caroline & Patrice

Un Oasis de quiétude Nous avons passé 5 jours dans la chambre d hôtes Thym de Caroline et Patrice. Ici au delà de la beauté du paysage, du ciel étoilé, du confort de la chambre avec son magnifique balcon, c'est l accueil et la bienveillance des propriétaires qui nous ont le plus touchés. On n'a pas envie de quitter la table du petit-déjeuner, ni d interrompre nos conversations. Bref, le mot hôtes prend chez eux tout son sens. Merci encore pour votre sollicitude, écoute et également tous vos conseils. On reviendra, c est sûr . Sylvia et Jean-Luc

Réponse du propriétaire :
Sylvia, Jean-Luc, que la lecture de votre commentaire nous a fait plaisir. Nous somme heureux que vous ayez envie de revenir. Merci de nous avoir choisis. Caroline & Patrice

Magnifique séjour et avec un accueil des plus agréable Lieu calme, idéal pour se ressourcer.

Réponse du propriétaire :
Pierre, à peine rentré et déjà ce joli commentaire. Merci nous sommes heureux que tu ais pu te ressourcer. Caroline & Patrice

Ne cherchez plus, vous avez trouvé une oasis de bien-être. Le lieu est magnifique au milieu de la belle nature cévenole, au calme, tout en étant situé à 10 minutes d'Anduze. La chambre est très agréable avec sa terrasse privée. Vous serez reçus comme chez des amis par Caroline et Patrice qui vous réservent un accueil très sympathique et chaleureux. Vous serez séduits par leurs délicates attentions et leurs précieux conseils pour les restaurants et lieux de baignades magnifiques au bord du Gardon. Nous garderons un excellent souvenir de cette escale estivale et reviendrons avec grand plaisir.

Réponse du propriétaire :
Blandine, Pascal, merci d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez profité au maximum de votre séjur chez nous. Caroline & Patrice

Petit escapade de deux jours dans les Cévennes... Un lieu où le temps est figé. La chambre (chocolat) est une petite bulle de bonheur, pour passer un merveilleux week-end en amoureux. On a été chouchouté pendant deux jours ! Ce fut un agréable moment passé avec eux, dans une maison où être coupé du monde, le silence et la tranquillité est le maître mot. Je recommande très fortement cette chambre d'hôtes.

Réponse du propriétaire :
Merci Pablo pour ce joli commentaire. Surtout que pour Floriane et toi ces instants de retrouvailles étaient important n'est-ce pas? Caroline & Patrice

Nous y avons passé une nuit avec mon copain. Le cadre est magnifique, calme, apaisant. La chambre est super, la vue magnifique! Merci aux hôtes pour leur accueil, leur bienveillance et leur joie de vivre. Un couple très inspirant. Nous y retournerons, c’est sûr ! Alors à bientôt Caroline et Patrice, on a hâte de vous entendre jouer de la guitare de nouveau! Victoria et Julien.

Réponse du propriétaire :
Victoria, Julien, Merci d'avoir laissé ce joli commentaire. Vous aussi vous respirez la joie de vivre, le grand sourire de Julien et l'appétit de Victoria en sont les preuves. Caroline & Patrice

1ère expérience en chambre d'hôte pour mon compagnon et il a ADORÉ et le mot est faible ! Patrice et Caroline sont des hôtes exceptionnels et leur maison est un petit bout de paradis au milieu de la nature 😍 Tout était parfait, de l'accueil à la présentation des lieux, les recommandations pour aller manger, la chambre, les petits déjeuners extraordinaires de Caroline, les paniers repas, des produits frais, de saison ! Nous avons déjà hâte de revenir pour pouvoir profiter pleinement de tous ces trésors 😍

Réponse du propriétaire :
Carole, Yannick, Merci pour ces jolis compliments on a de notre côté beaucoup apprécié votre gentillesse et le "bonheur de profiter" que vous projetez. Les guitares sont affûtées pour votre prochain passage, tout comme les slick nous n'en doutons pas. Caroline & Patrice

Notre séjour chez Caroline et Patrice s’est passé a merveille, se sont des hôtes très agréable et chaleureux. La chambre est très belle, bien décorée et propre, la vue y est superbe. La maison est idéalement située, à quelques minutes de la Bambouseraie et d’Anduze. Nous y retournerons sans hésiter.

Réponse du propriétaire :
Roxanne, Vincent, merci d'avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire. A bientôt peut être... sans oublier la guitare :)

Tout était parfait, très jolie chambre bien décorée, l emplacement de la maison exceptionnel et l accueil chaleureux de patrice et Caroline. Et je ne parle pas de la surprise... Caroline nous pensons à la recette des olives...nous gardons donc votre adresse pour un prochain séjour.

Réponse du propriétaire :
Béatrice, Eric, Merci d'avoir pris le temps de laisser ces mots si doux à nos oreilles. J'attends avec impatience la recette. A bientôt donc Caroline & Patrice

Nous avons pris une nuit car nous étions de passage sur le trajet de nos vacances et quelle fût notre surprise de découvrir cette endroit d'un calme absolu, avec un cadre extraordinaire. Une maison d'hôte magnifique, extrêmement propre avec une odeur enivrante et que dire des propriétaire d'une extrême sympathie, gentillesse, drôles, accueillants, au petit soins pour leurs hôte. Je recommande sans aucun soucis et ce pourquoi nous reviendrons passer quelque jours dès l'année prochaine.

Réponse du propriétaire :
Toni, Vanessa, merci d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez aimé séjourner chez nous. Alors à l'année prochaine et sans gluten... je le note. Caroline & Patrice

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce merveilleux accueil, je regrette tes petits déjeuners Caro😞 L'endroit est magnifique la région et très belle et nous avons bien profité de cette semaine. J'espère avoir l'occasion de pouvoir revenir séjourner chez vous😘 katia et Éric

Réponse du propriétaire :
Katia, Eric, merci pour ce joli commentaire. Heureusement que nous n’avons pas laissé faire Eric sinon nous aurions du construire une énorme chocolaterie sur notre terrain. Pour les petits déjeuners c'est certain il faudra revenir. Caroline & Patrice

Ce fût une belle expérience dans les Cévennes grâce à la bienveillance de Patrice et Caroline qui ont été aux petits soins pour nous et à la magnifique bâtisse qui inspire à l’apaisement. A recommander pour un week-end voire beaucoup plus....nous, on reviendra🙂 Louis& Mat

Réponse du propriétaire :
Mathieu, Louis, merci d'avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire. Quand vous reviendrez, surtout que Louis n'oublie pas sa "nouvelle guitare" et les cartes pour de nouveaux tours ... Caroline & Patrice

Superbe séjour dans une cadre magnifique!! (c' est vraiment un petit paradis!!). Caroline et Patrice sont supersympa, ils sont très attentifs à leurs invités. Très belle chambre très décorée avec goût, très belle piscine, petit déjeuner super savoureux (pour ma copine parfaitement adapté à non glutines), hospitalité énorme et des attentions surprenantes. Caroline, merci mille fois de plus versez les conseils de conduite. Nous recommandons vivement: douze sur dix!! Geert et Hilde

Réponse du propriétaire :
Hilde, Geert, merci d'avoir laissé ce commentaire et en français de surcroît. 12 sur 10 aussi pour Hilde qui est devenue experte en conduite sur les routes sinueuses et pentues des Cévennes. Caroline & Patrice

Un petit bout de paradis en Cevennes avec des hôtes chaleureux et attentionnés. On est immédiatement chez soi avec une maison de rêve. Que dire de plus? Il faut avoir la chance de rencontrer Caroline et Patrice!

Réponse du propriétaire :
Aymar, Florence, nous aussi nous avons eu de la chance de vous rencontrer! Merci. Caroline & Patrice

Superbe site : le cadre est magnifique, la chambre et sa terrasse avec vue sur les Cévennes très agréable, petit déjeuner fait maison délicieux, hôtes attentionnés. Tout est au top pour un séjour de détente.

Réponse du propriétaire :
Merci à vous Maïtcho (on ne parle pas le basque couramment …) et Jesus d’avoir amené un peu de votre bonne humeur et de votre pays basque dans nos Cévennes et continuez à vous griser du vent qui vous caresse le visage lors de vos balades à vélo.

Nous avons passé 5 jours dans un endroit magique et magnifique à la fois. Aucune fausse note, tout est en accord, le cadre, les chambres, l'accueil sans oublier un petit déjeuné délicieux, varié et tout est fait maison, comme nous l'aimons. Caroline et Patrice sont aux petits soins, toujours de bons conseils, présents et discrets à la fois. Nous recommandons totalement ce lieu extraordinaire niché dans le Gard ! Un grand merci à Caroline et Patrice !

Réponse du propriétaire :
Véronique, Daniel, Merci pour ce joli commentaire qui résonne à nos oreilles comme des notes de guitare, n'est-ce pas Daniel ? Caroline & Patrice

Nous même propriétaires de chambres d'hôtes, nous avons décidé de prendre un peu de repos avant que la saison ne batte son plein. Quelle superbe trouvaille que la chambre d'hôte Thym et Chocolat ! Une pépite. Caroline et Patrice sont des hôtes disponibles, très agréables et sympathiques. Les chambres sont très confortables et très belles, avec une superbe terrasse pour profiter du calme et de la sérénité ambiante. Le snack du soir était bon, accompagné d'un rosé : c'était parfait ! Le coin piscine est propice à la sieste ou à la lecture d'un bon bouquin. Le petit déjeuner est un délice, frais et copieux. Caroline nous a partagé ses conseils d'expérience et ce fut très bienvenu. Quant aux chocolats de Patrice... huuuuum ! Je vous invite à les goûter et les re-goûter, vous ne serez pas déçus. Pour conclure, je pourrais dire que nous nous sommes sentis comme chez des amis... mais avec encore plus de confort et d'attention ! On espère avoir l'occasion d'y revenir, et cette fois ci pour plus longtemps. Merci encore à eux pour ce superbe séjour, nous sommes prêts à affronter la saison ;)

Réponse du propriétaire :
Ninon, Adrien, Merci d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire élogieux et vous savez combien ils font plaisir à lire. Pour nous aussi cela a été très enrichissant de partager avec vous nos expériences communes. Nous vous souhaitons un très bel été plein d'hôtes charmants... comme vous. Caroline & Patrice

Wahouuuuu fabuleux…un vrai petit paradis sur terre dans un écrin de verdure… Des hôtes adorables et aux petits soins Merci merci pour tout…Un vrai bonheur ❤️

Réponse du propriétaire :
Vanessa merci pour ce "Wahouuuuu" qui résume parfaitement ton avis. Heureux que vous vous soyez senties au paradis. Caroline & Patrice

Superbe!!! L’emplacement est juste fantastique, les hôtes sont vraiment au petit soin et la chambre était top. Un sans faute. Sans compter le petit déjeuner incroyable et les diverses surprises que vous réservent les hôtes. Du fond du cœur merci et promis, on reviendra!!! C’était trop génial 👍

Réponse du propriétaire :
Marie-Christine, merci pour ce commentaire élogieux qui fait toujours très plaisir à lire. Et surtout de ne pas dévoiler les "surprises" A très bientôt donc. Caroline & Patrice

Nous avons passé un superbe week-end. Environnement très calme avec une vue magnifique, des hôtes charmants, et un petit dej extra. Idéal pour décrocher quelques jours.

Réponse du propriétaire :
Romain, Boris, Merci d'avoir pris le temps de laisser cet avis. Heureux que vous ayez pu décrocher... Caroline & Patrice

Que dire... Déjà confirmer tous les super avis des autres personnes. Nous avons été super bien accueillis dans cette superbe chambre d hôte, confort optimal, une vue magnifique, une déco top avec de très belles créations de Caroline, de très bons chocolats de Patrice, et bien sûr un super petit déjeuner (jus d orange frais de Patrice, des pancakes de Caroline à tomber), et pour terminer un buff à la guitare très sympa. Ah et sans oublier les 2 belles 😻 Malheureusement nous ne sommes restés qu une nuit, nous reviendrons et cette fois ci minimum 2 nuit 😉. Merci pour tout. Bertrand et Valérie

Réponse du propriétaire :
Valérie, Bertrand, merci merci de "confirmer" comme vous l'écrivez. Si vous avez aimé mes pancakes vous n'avez pas goûté à mes gaufres... A bientôt donc avec la guitare taille réelle de Bertrand:) Caroline et Patrice

Que dire de ce séjour... Les hôtes sont merveilleux, le logement également. Tout est réuni pour passer d'excellent moments, hors du temps, loin de son quotidien. Le logement est propre, la décoration magnifique! Caro et Patrice sont d'une gentillesse incroyable, il est rare de trouver des personnes comme cela de nos jours. Petite mention spéciale pour les petits déjs de Caro, les anecdotes de Patrice, et les chocolats (Of Course) . Vous pouvez y aller les yeux fermés, nous avons beaucoup voyagé mon conjoint et moi, nous n'avons jamais ressenti autant d'apaisement et de bien être qu'en rentrant de ce voyage. Un vrai bonheur, de très belles rencontres (Maho et Céline). C'est comme si on vous connaissez depuis toujours... Merci pour tout. On reviendra c'est sûr. Monki et Jéjé

Réponse du propriétaire :
Emilie, Jérémie, nous ne savons pas quoi dire après tant d'éloges. D'abord merci d'avoir rédigé ce commentaire, cela fait chaud au cœur de voir que vous avez pu déconnecter. Le pélardon et la confiture de figues ont certainement participé ce ressenti d'apaisement dont vous parlez ... N'est-ce pas Emilie! A bientôt donc. Caroline & Patrice

Hôtes aux petits soins. Accueil chaleureux et convivial. Une bonne adresse pour admirer les collines 😁. Au plaisir.

Réponse du propriétaire :
Mathilde, Fiona, merci d'avoir pris le temps de poster ce commentaire. Heureux que vous ayez aimé votre séjour chez nous. Un coucou depuis notre "montagne" Caroline & Patrice

Accueil chaleureux et immédiat ! De véritable amoureux des Cévennes qui sauront vous guidez pour les activités du coin. Couple très complice, toujours le sourire aux lèvres. Un grand merci pour notre séjour de la part de Lysiane et Hocine (les motards marseillais) !

Réponse du propriétaire :
Lysiane, Hocine, heureux que votre première expérience en chambre d'hôtes vous ait plu. Milles mercis d'avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire. Et encore tous nos vœux de bonheur. Caroline & Patrice.

C’est l’adresse parfaite pour un retour à la nature, au calme, à la convivialité dans le respect de chacun : nichée au cœur des Cévennes, la maison de Caroline et Patrice offre une vue imprenable. Leur accueil est plus que chaleureux, on s’y sent bien dès la première minute et jusqu’au petit déjeuner « fait maison » délicieux. Une adresse à recommander sans modération.

Réponse du propriétaire :
Sylvie, Marie-Laure, ravis que votre escapade vous ait plu. Merci d'avoir pris le temps de laisser ce doux commentaire. Caroline & Patrice

Merveilleux séjour en Cévennes ! Super accueil dans cette splendide maison d’hôte remplie de surprises... Chambre magnifique et extrêmement propre. M E R C I !!!! PS: Merci Caroline pour la recette.... 😉

Réponse du propriétaire :
Merci Laurine d'avoir laissé ce joli message. Patrice et moi sommes heureux d'avoir pu contribuer à ce que votre court séjour en famille vous ait plu à tous les 4. Caroline & Patrice

le cadre: deux chambres d’hôtes avec des entrées indépendantes, un parking sur place, le tout avec piscine, boulodrome, butte privée, le silence, la nature, et deux propriétaires gentilles, serviables, et excellents. l'emplacement: entre anduze et alés, dans les cevennes et son parc. de quoi faire et en même temps, de quoi ne rien faire et profiter du silence et des éléments. le confort d'une chambre avec tout ce que l'on aime en rejetant la télé et la climatisation, mais en etant comme chez soit, avec terrasse et transats. le petit déjeuner: juste excellent, avec l'envie de Caroline et de Patrice de nous faire plaisir. bien sur tout cela n'est que peu exhaustif, de ce que vous pourrez aimer et de ce que vous trouverez en pareil endroit. Grâce a l'atelier chocolat de Patrice on a (re)découvert le chocolat, sa composition et les montages qu'il peut admettre. bref, pour notre part c'est une adresse que l'on retient, et on y repassera dés que l'on sera a coté.

Réponse du propriétaire :
Astrid, Ben, j'aurais du deviner que le pseudo de se rapportait à Ben. Normal :) Merci pour ce joli commentaire. Heureux que votre séjour chez nous vous ait plu. A bientôt donc. Caroline & Patrice

Endroit exceptionnel... et les hôtes extra... bonne continuation.

Réponse du propriétaire :
Mille mercis Sébastien, nous pensons t'avoir démasqué bien que nous ne te connaissions que sous ton pseudo... Caroline & Patrice

Quel bonheur que ce séjour à Thym & Chocolat! Caroline et Patrice sont adorables et nous ont reçu comme des amis. Entre rigolade, musique et conseils avisés, ils ont vraiment su rendre notre séjour inoubliable! Le cadre est idyllique : au milieu de la nature avec une vue magnifique de tous côtés. Le petit déjeuner, complet et varié, est un délice. Bref : c'est l'endroit idéal pour rayonner dans la région, ou tout simplement.... ne rien faire!

Réponse du propriétaire :
Delphine, Clément, merci d'avoir pris le temps de rédiger ce joli commentaire. Vous avez tout résumé... Faire ou ne rien faire! De mémoire vous avez fait les 2. Caroline & Patrice

Après notre confinement et le stess qui l'a accompagné, nous étions en recherche de calme,détente, tranquillité et voila que nous avons découvert :THYM et CHOCOLAT...Quel bonheur. La maison située dans un écrin de verdure, offre 2 chambres toutes les deux au top aménagées avec goût par Caroline. La notre Tym Comprenait une terrasse d'environ 12m2 sans vis à vis.Une piscine qui côtoie la maison est à disposition. Les hôtes Caroline et Patrice sont supers accueillants et d'une extrême gentillesse. savent se rendre invisibles tout en étant présents. Petits déjeuners copieux, repas pique-nique goûteux en soirée sur demande, toujours accompagnés de chocolats fabriqués par Patrice dans son labo. Nous avons été comblé. Nous n'oublierons pas la sensibilité de Caroline ni ses crêpes, gaufres et fromages du matin, ainsi que les sons harmonieux venant de la guitare de Patrice,qui à plaisir à faire plaisir. Nous sommes arrivés en clients, 15 jours après nous pensons être partis en amis. Nous leurs avons promis : Nous reviendrons

Réponse du propriétaire :
Jackie, Ernest, nous vous l'avons dit, c'était un enchantement de vous recevoir et de vous voir apprécier chaque secondes. Vous avoir chez nous c'est comme si Pagnol était venu en Cévennes. Oui, vous êtes repartis en amis, nous espérons que vous tiendrez votre promesse et ...Vive Marseille !!!! Caroline & Patrice

Nous avons eu l'honneur et le plaisir de demeurer une semaine au Thym et Chocolat, une expérience vraiment inoubliable. Caroline et Patrice sont super sympa et super 'chill', la chambre avec une vue spectaculaire et beaucoup de 'privacy' était top. La tranquillité, le pétit-déjeuner varié, la piscine, le matelas, les chocolats, le paté de sanglier :-), les bonnes suggestions de Caroline et Patrice, le pick-nick... Absolument à recommander!

Réponse du propriétaire :
Honneur et plaisir partagés Saar et Michiel d'avoir pu faire votre connaissance. Pour le paté de sanglier il faudra revenir. Mille mercis pour avoir pris le temps de rédiger ce commentaire et en Français de plus. Caroline & Patrice

Deux jours de rêve dans un endroit magnifique, une chambre spacieuse décorée avec goût ainsi qu une grande terrasse. Les propriétaires Caroline et Patrice d une très grande gentillesse ont été a nos petits soins.Les petits déjeuners sont variés et copieux, et les confitures de Caroline sont délicieuses.Merci encore pour cet agréable séjour a refaire sans hésiter et merci a Patrice pour ses bons chocolats. Sandrine et Patrice.

Réponse du propriétaire :
Sandrine, Patrice, Merci pour ce joli commentaire. Heureux que vous ayez pu déconnecter un petit peu. On croise les doigts pour vos projets. Caroline et Patrice

Un vrai bonheur de séjourner chez Thym et Chocolat. Caro et Patrice nous reçoivent en amis, dans un cadre magique. C'est vraiment top ! Les chambres joliment décorées, le petit dej' copieux, le panier repas délicieux et la piscine ! On s'y sent tellement bien qu'on n'a qu'une envie : y revenir très vite ! ;)...

Réponse du propriétaire :
Annie, Jean-Serge, mille mercis pour tant de compliments. Avec tout ça, votre futur choix de lieu de vie ne va pas être simplifié. Paris, La Bretagne ou les Cévennes .... Quel dilemme :)

Merci à Caroline et Patrice pour leur accueil, nous avons été reçus comme chez des amis ( humour, conseils, etc.) ! La chambre confortable décorée avec goût, le petit petit-déjeuner copieux et varié, tout était parfait, avec pour cadre la seule majesté de la nature. RESSOURCANT ! Allez y les yeux fermés, en plus il y a plusieurs surprises au bout du chemin, vous comprendrez, notamment, pourquoi la maison s'appelle Thym et Chocolat

Réponse du propriétaire :
Rachel, Pascal, merci pour ce joli commentaire, nous avons bien ri avec vous. Et n'oubliez pas, quand on va dans le "désert"... il faut toujours prendre un guide :)

Magnifique séjour dans le Gard ! En plus de bénéficier d'un cadre idyllique, calme, au milieu de la nature, Caro et Patrice nous ont accueillis comme si nous étions de la famille. N'hésitez pas à demander à Patrice un concert privé, même s'il fera le timide il se fera en fait une joie de jouer à la guitare ;) Merci pour ce super séjour dans votre petit paradis, nous reviendrons c'est sûr !

Réponse du propriétaire :
Charlène, Clément, merci pour ce joli commentaire bien doux aux oreilles. Patrice, s'entraîne tous les jours pour étoffer son répertoire et les cigales l'accompagnent. Caroline

Court séjour au calme absolu dans le plus grand confort. Des hôtes accueillants et attentionnés. Nous recommandons à 100% cet établissement !

Réponse du propriétaire :
Naomie, Emmanuel, heureux que vous ayez pu déconnecter un court instant, vous le méritez. N'oubliez-pas si vous revenez la guitare et l'ampli basse...

Accueil doux, apaisant, chaleureux et bienveillant. Un cadre paisible et dépaysant Les chambres et la maison sont décorées avec goût, et le petit déjeuner gourmand est servi avec amour.

Réponse du propriétaire :
Merci Damien pour commentaire doux comme un rayon de soleil.

Magnifique endroit même avec du mauvais temps comme aujourd'hui nous avons fait un atelier de fabrication de chocolat avec ma fille Léa super expérience et très bon professeur merci beaucoup à Patrice et Caroline. Anne

Réponse du propriétaire :
Merci Anne, pour ces compliments qui nous font toujours très plaisir. Et encore un très joyeux anniversaire à Léa.

Nous avons passé un séjour inoubliable chez Caroline et Patrice dans leur superbe maison Thym et Chocolat. Le site est exceptionnel, la chambre et la maison sont très confortables et aménagés avec goût Chaque détail extérieur et intérieur témoigne de leur talent et enthousiasme. L'accueil est plus que chaleureux, excellent petit déjeuner, comme tout ici aussi fait maison à un niveau professionnel. Ne pas oublier les chocolats de Patrice!

Réponse du propriétaire :
Isabelle, Thomas, merci pour tant de compliments. Heureux d'avoir pu contribuer à rendre votre séjour inoubliable.

Réponse du propriétaire :

Week-end exceptionnel chez Caro et Patrice, je recommande vivement cette chambre d'hôte le calme, la nature, la piscine, la vue et nos deux hôtes aux petits soins pour que notre séjour soit parfait ! Le cadre est idyllique, un endroit parfait pour se ressourcer Encore merci à vous deux pour toutes vos petites attentions, nous ne citerons pas la petite surprise qui attend les convives pour garder le mystère ;)

Réponse du propriétaire :
Et le mystère est bien gardé... Merci Cyril, heureux que votre séjour vous ait comblé

Un moment magique chez Thym et Chocolat où Patrice et Caroline nous ont accueillis chaleureusement. Le lieu est magnifique et nos hôtes nous fait de super recommandations (randonnée, restaurants, activités) et ont été aux petits soins. Notre seul regret : ne pas être restés au moins 3 jours !

Réponse du propriétaire :
Marine, Nicolas, Merci pour votre adorable commentaire. C'est comme pour la haute gastronomie, il faut que cela ait un goût de trop peu pour avoir envie d'y revenir. A bientôt peut - être.

C'était merveilleux chez Caroline et Patrice. Merci beaucoup pour tout!

Réponse du propriétaire :
Manuela, Rudolf, Merci pour ces compliments. Nous sommes contents que vous ayez aimé séjourner chez nous.

Un séjour exceptionnel dans un lieu unique ! Juchée sur son éperon de verdure en pleine garrigue nous avons découvert une maison moderne et bien pensée. Caroline et Patrice nous ont accueilli avec simplicité, chaleur et élégance. Notre chambre et ses espaces privatifs (terrasse ouverte sur le massif des Cévennes) très agréables et confortables. Délicieux repas le soir de notre arrivée en compagnie de nos hôtes. Quant aux petits déjeuners ? Succulents ! Et les chocolats de Patrice. Juste comme nous les aimons. Excellents !!! Merci pour ce séjour inoubliable. Merci aussi pour la place de la moto.dans votre garage. Nous reviendrons ! Annie et Jacques

Réponse du propriétaire :
Merci Jacques et Annie, heureux que votre premier séjour en Cévennes vous ait donné l'envie de revenir. A bientôt donc.

Tres bon accueil sympathique, super petit dejeuner sans oublier les délicieux chocolats de Patrice. Cadre magnifique. Claudine & Jean michel

Réponse du propriétaire :
Ravis que votre séjour chez nous vous ait plu. A bientôt

Si vous voulez du calme et des hôtes charmants... Venez !

Réponse du propriétaire :
Merci Cédric. En espérant que le thym pris sur la colline s'acclimate chez vous.

accueil chaleureux, grande qualité décoration, aménagement et confort de la chambre d'hôtes, site exceptionnel, qualité de la restauration

Réponse du propriétaire :
Mille mercis Alain, particulièrement pour votre indulgence "salée":)

Superbe moment ! Nous sommes allés chez Caroline et Patrice pour un week-end détente et nous n’avons pas été déçu ! L’acceuil était chaleureux, la chambre chocolat et sa vue étaient magnifiques, la literie très bonne et le petit déjeuner de Caroline avec confitures faites maison et bio, ainsi que le tour de la propriété vraiment fantastique ! Sans oublier les délices de chocolats confectionnés par Patrice !

Réponse du propriétaire :
Mille mercis Pauline. Nous sommes ravis que toi et Adrien aient apprécié votre escapade chez nous.

Merci à Caroline et à Patrice pour leur accueil !! La maison est superbe et la chambre parfaite ! Un endroit magnifique où nous reviendrons avec grand plaisir ! Brigitte et Pierre

Réponse du propriétaire :
Merci Pierre-Henri, nous sommes heureux d'avoir pu célébrer ensemble l'anniversaire de Brigitte.

Merci à Caroline et Patrice pour leur formidable accueil. Leur demeure est splendide, et la vue à couper le souffle ! Tout est harmonie, calme et tranquillité... Chambre parfaite, propreté irréprochable, et cerise sur le gâteau un petit déjeuner digne d'un 5 étoiles. Nous reviendrons profiter de ce lieu magique et jouer à la pétanque avec les chattes Satine et Cigale !

Réponse du propriétaire :
Merci Samuel pour tant de compliments. Heureuse d'avoir contribué à ce que la parenthèse cévenole surprise de Sylvaine soit réussie.

Nous cherchions une escapade d'une nuit dans la nature et nous avons été émerveillés par cet écrin de paradis perché en haut de la colline au milieu de la nature à perte de vue. Le cadre est fabuleux, la décoration apaisante, douce et choisie avec grand goût, et le petit-déjeuner délicieux et copieux :) Caroline et Patrice nous ont reçu avec sourires, douceurs, disponibilité et chaleur. C'était un délice et nous avons prévu de revenir, et cette fois faire la dégustation de chocolat dont nous avons eu un avant-goût par un petit cadeau laissé dans notre chambre le soir, miam :)

Réponse du propriétaire :
Merci Amandine, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre court séjour. Patrice vous attend pour vous faire goûter ses autres créations chocolatées.

Lieu où règne le calme. Chambre bien décorée et équipée. Séjour inoubliable en compagnie de Caroline , Patrice, Satine et Cygale 2 petits chats adorables.

Réponse du propriétaire :
Merci Janine et Alain. En espérant que le thym et les boutures cévenoles s'acclimatent à votre Haute Savoie

Caroline et Patrice, couple humouriste et très gentil, nous avons accueilli à bras ouverts dans leur paradis. Chambre élégament décorée, petit-déjeuner goûteux et varié, des chocolats artisanaux comme surprise, une piscine bleue comme le ciel et une vue à couper le soufle... En résumé: séjourner comme Dieu dans les Cevennes :)

Réponse du propriétaire :
Dorien, Bert, merci de vos compliments. C'était un réel plaisir de discuter et rire avec vous. A bientôt dans le sud nous savons que vous y reviendrez, peut être même pour toujours :)

Surtout une rencontre avec Caroline et Patrice, qui sont devenus des amis : c'est dire la qualité de leur accueil et leur gentillesse! Le lieu est magique , par la qualité du paysage, le calme, la chambre et sa terrasse. Merci également pour les excellents repas et petits déjeuners, sans oublier bien sur l'espace guitares et les chocolats....Bravo a vous, continuez..

Réponse du propriétaire :
Merci Hervé, c'était un plaisir de faire votre connaissance. La prochaine fois, il faudra venir avec ta guitare.

Une superbe chambre d'hôte dans un décor magnifique, avec une décoration soignée ! En plus de leur merveilleux accueil, Patrice et Caroline nous ont régaler avec leurs petits plats et leurs chocolats fait maison ! Un séjour inoubliable où nous reviendrons avec plaisir !

Réponse du propriétaire :
Mille mercis Ophélie, c'était un plaisir de vous recevoir avec Christophe et de partager ces moments parfois très intenses en émotion.

Quel douceur de vivre de partager de se rencontrer dans un lieu remplit de belles énergies d’amour de créativité de volonté de savourer le temps présent dans un décor naturel merveilleux Caroline et patrice sont chaleureux et aux petits soins pour colorer notre séjour d’ondes positives Tout est fait avec amour merci car pour nos 23 ans de mariage ce fut de beaux instants Maryline et Stéphane

Réponse du propriétaire :
Merci Maryline. Heureuse que vous ayez aimé votre 1ère expérience dans une chambre d'hôtes.

Très belle maison moderne au coeur du parc nationale des cévennes où nous avons séjournés dans la chambre avec terrasse privative ''thym'' qui offre une vue magnifique sur les vallées cévenoles. Tout y est, le soleil, la piscine, le calme, les cigales et des propriétaires chaleureux,tant par leur accueil que leurs bons petits plats et confiseries. Nous y reviendrons avec grand plaisir et recommandons vivement cette maison d'hôtes Merci à vous deux.