S'hissele

Nous étions ici depuis le 1er mai. jusqu'au 05/04/24. Notre chambre était joliment décorée et les hôtes sont très gentils et serviables. Le petit déjeuner était préparé avec amour chaque matin avec des plats différents, de très haute qualité et parfois faits maison. Les éventuelles intolérances et préférences ont été demandées à l'arrivée et prises en compte en conséquence. L'emplacement entre Strasbourg et Colmar nous convenait parfaitement car nous pouvions facilement atteindre nos objectifs d'ici. Le stationnement sur la propriété est possible. La nuit, il y a une paix céleste. Dans l’ensemble, nous avons vraiment apprécié les jours et les nuits passés à Hissele et planifions déjà notre prochaine visite. 😊

Nous avons passé un séjour très agréable à Hissele. La grande pièce sous les toits récemment rénovée avec les poutres apparentes et la grande fenêtre donnant sur le jardin est un rêve pour nous. Il dispose de la climatisation, du chauffage moderne et est très calme. La salle de bain a une grande douche à niveau. Tout est parfaitement propre. Le petit déjeuner était très copieux et varié. Marie nous a toujours posé des questions sur nos souhaits en matière de petit-déjeuner et les a réalisés. Elle fait beaucoup de choses elle-même ou les achète localement. Tout était très bon pour nous. Leur jardin est également très beau, avec beaucoup de fleurs et de plantes, ce qui offre de nombreux endroits enchantés pour passer du temps en plein air. Marie est également très soucieuse du bien-être de ses invités, elle donne de nombreux conseils sur les choses à faire et réserve toujours une table pour dîner dans les bons restaurants. La voiture peut être garée dans la cour et les vélos dans le garage. La région autour de Hilsenheim est très variée avec le paysage des prairies du Ried, les vignobles, les forêts, les châteaux et les nombreux beaux villages et villes. Nous serions ravis de revenir.

Nous avons passé un agréable séjour dans la chambre "j'ai rendez-vous avec un 🌳" qui était spacieuse et confortable. Les petits déjeuners étaient absolument délicieux 😋 et le coin est assez calme. Merci à Marie de nous avoir aussi bien accueilli et fait découvrir sa belle région d'Alsace ! Je recommande vivement !!

Weekend exceptionnel dans un cadre idyllique. Hôtes très accueillant aux petits soins

Bel appartement, moderne et super propre dans une vieille maison à colombages avec un grand jardin et une cave à vélos, chaleureuse hôtesse Marie (Marie parle très bien allemand) avec un petit déjeuner d'une beauté unique. Peut juste être recommandé

Notre séjour à Hissele a tout simplement été fantastique. Tout d'abord nous avons logé dans la charmante petite maison "Un bouquet sur un toit" décorée avec tellement de goût, chaleureuse, tout était parfaitement bien pensé et tout y était...on s'y sent comme à la maison (et même mieux !!!). La décoration est vraiment magnifique, charmante, à l'Alsacienne ! L'accueil de Marie...souriante, généreuse, adorable, aux petits soins, son mari est adorable également. Un bonheur ! Et alors les petits déjeuners...un régal !!! Chaque jour une décoration et des pâtisseries maison différentes toutes aussi excellentes les unes que les autres !! Mention spéciale à la tarte au fromage blanc et au kouglopf perdu !!! Ne vous inquiétez pas vous le retrouverez très vite tant c'est un délice !! Bref notre séjour a été tellement parfait que 3 jours après la nostalgie est très présente. Merci Marie, merci Gildas pour ce moment hors du temps.

Merci beaucoup à Marie et Gildas pour leur accueil chaleureux ! Nous avons passé un agréable séjour, calme, reposant, verdoyant, dans une chambre décorée avec goût, avec une excellente literie et un copieux petit-déjeuner. A recommander sans hésitation!

Très bon accueil, très bel endroit...très cosy. Matériaux et mise en œuvre de qualité, avec à la fois le souci du détail et de notre confort. Merci Marie. Mon épouse et moi même ne pouvons que recommander cette adresse. Le petit plus : souvenir, bouteilles et conseils :-))

Super expérience de Marie! Emplacement enchanteur, chambres bien entretenues et très propres. Marie est une excellente hôtesse, serviable et attentionnée, sa passion pour ce qu'elle fait transparaît ! Excellent petit déjeuner, produits frais et authentiques. Félicitations !

Notre séjour était parfait ! La chambre est vraiment magnifique, grande et meublée avec goût. Le petit déjeuner est exceptionnel. Marie et son mari sont des hôtes impeccables, toujours disponibles pour donner des conseils sur les environs. L'emplacement du B&B est stratégique, à peu près à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar. C'était pour nous le point de départ idéal lors de notre court séjour en Alsace. A notre retour dans cette belle région, nous reviendrons ici.

Merveilleux endroit que l'on a découvert ce WE. Hôtes vraiment très sympathiques et dévoués. Chambre parfaitement soignée et magnifique déco. Petit déjeuner hultra copieux. On reviendra sans hésiter !

Accueil chaleureux, au calme. Endroit à recommander. D’ailleurs nous y retournerons. Merci à Marie et son mari🙏😀

J'avais rendez vous avec un arbre, et je me suis retrouvée dans un très bel arbre, avec vue sur un jardin magnifique rempli d'oiseaux, la chambre est très jolie, propre, superbement décorée, un endroit paisible, une parenthèse enchantée qui m'a permis de prendre du temps pour moi. En formation découverte en kinésio à hilsenheim, l'école se trouve à 5 mn à pied et m'a permis d'enlever tout le stress de la route, Le sourire de Marie est au rendez vous, l'accueil est chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise, et les prestations sont très bien, petit déjeuner copieux, produits locaux, frais, maison et joliment préparer, j'ai adoré MERCI Marie pour ce beau rendez vous

N'hésite pas! Vous allez l'adorer! La maison est super confortable, aucun détail ne manque... si propre qu'on pourrait manger de la soupe par terre et les petits déjeuners sont un péché de Dieu. La famille de Marie, toute adorable (Newton inclus), mais elle est absolument merveilleuse, toujours à l'écoute pour que vous ne manquiez de rien mais d'une manière si naturelle et exquise que vous vous sentez comme chez vous. Merci beaucoup pour tout Marie! Et vous savez que lorsque vous viendrez à Gérone, trois amis vous feront découvrir notre terre.

Un bel appartement, récemment rénové et conservant encore le charme de l'ancienne maison à colombages. L'hôte Marie et sa famille sont de véritables trésors d'or et ont toujours eu un conseil ou une recommandation à nous donner. Belles conversations incluses. Le meilleur petit déjeuner dans une ambiance familiale, un beau jardin et un cadre charmant et convivial 🐶. Merci beaucoup pour ces vacances reposantes et formidables avec vous, chère Marie. Un incontournable de votre séjour en Alsace ! Continuez comme ça!

Super séjour ! Maison de vacances propre et charmante avec un beau jardin. Propriétaire sympathique, serviable mais discrète. Nous étions très heureux du gentil chien, qui peut également garder ses distances si on le souhaite. Nous serions ravis de revenir :)

En un mot, super ! Nous avons séjourné ici lors du voyage de retour de la Toscane aux Pays-Bas. Nous avons séjourné dans la maison familiale. Les enfants ont merveilleusement dormi et ont pu caresser Newton (le chien). De la réservation d'un bon restaurant à l'explication du vin (le crémant et le riesling atteignent désormais la bonne température) en passant par le petit-déjeuner bien organisé, que des éloges. La confiture maison est délicieuse ! Nous aimerions revenir plusieurs jours. Mis à jour le 13/08/2023 Comme promis, une revue du vin. Partie 1, le Riesling ; nous l'avons ouvert ce week-end. L'un des meilleurs Riesling, à notre avis. Délicieux. Nous aimons beaucoup le Chardonnay et le Chablis, mais bien sûr vous ne les trouverez pas en Alsace. Beaucoup d'autres grands vins. Cependant, ce Riesling spécifique se rapproche quelque part d'un Chardonnay. Pas en termes de beurre masr, mais en termes de bois et de poids. Sur vivino, je lui ai donné un 4,8. Le crémant est toujours là, donc ça suivra. Merci pour l'explication sur ce vin, nous aurions dû en apporter plus ;-) Mise à jour 5-9-2023 Le crémant, Un joli gémissement brillant et pétillant. Moins fruité, plus pur. Nous l'avons aimé. Jusqu'à la prochaine fois!

Chambres d hôtes réalisée avec beaucoup de goût, très bonne literie, Marie est très accueillante et aux petits soins. Adresse à recommander. Nous y retournerons

il n'y a pas assez d'étoiles pour décrire ce qu'offre Hissele ! La chaleur et la bienveillance de Marie, une chambre aménagée avec goût, un jardin extraordinaire et un petit déjeuner au delà de toutes les attentes.. Cette halte est un pur avre de paix et de douceur qui est à recommander à 200%

Accueil des

Juste un rêve!!! Nous ne sommes (malheureusement) restés à Hissele que 2 nuits et tout était tout simplement magnifique. Les chambres ont été récemment rénovées et l'ancien a été joliment combiné avec le nouveau. Le petit déjeuner était très savoureux avec de nombreuses confitures et gâteaux faits maison. Un grand jardin est également à la disposition des clients. La voiture et les vélos peuvent être garés en toute sécurité. Marie, l'hôtesse, se soucie tellement de ses invités qu'on ne voit plus ça trop souvent. Merci pour ces deux jours merveilleux!

Les chambres "un bouquet sur un toit" de Marie combinent les avantages de la chambre d'hôte avec ceux d'un gîte. En plus du petit déjeuner (produits frais, bio et tout est fait maison!), nous disposions d'un espace cuisine et un espace salon/salle à manger privés ce qui était très appreciable. Cette petite maison est magnifique, propre et tout est neuf. Nous avons adoré notre séjour chez Marie qui est une hôte charmante et aux petits soins pour ses invités. Nous recommandons les yeux fermés ce logement qui a un super rapport qualité/prix ! Merci pour tout Marie, on ne manquera pas de revenir vous voir lors de notre prochain sejour en Alsace!