Le pré de l'hiver

Un stage de 2 jours l'année dernière, dans ce havre de paix, à la décoration soignée et à l'accueil très chaleureux, me pousse à y retourner ce week-end pour me ressourcer et me bercer dans ce très beau cadre bucolique ! Je recommande à tous cette destination !

Une bien belle (et trop courte) halte dans cette magnifique demeure. Tout est au top : l'accueil de Valérie la maîtresse des lieux, la chambre belle et confortable (lit en 180 et baignoire !), la déco raffinée et le beau mobilier, la chaleur du grand poêle à bois, le plateau repas improvisé (nous n'avions pas prévenu...). Bref une invitation à revenir très vite et pour plus longtemps !!!

Très bel endroit en pleine nature et restauré avec goût. Chambre confortable. Excellent accueil. Très bon diner & PDJ avec produits maison. Merci Valérie pour votre gentillesse.

Magnifique maison d'hôtes restaurée avec grand soin. Un véritable petit cocon. Notre chambre était très spacieuse, salle de bain haut de gamme, literie parfaite L'accueil est très chaleureux avec un réel partage humain dîner et petit déjeuner de qualité préparés à partir de produits maison et locaux

Amabilité, qualité, à recommander sans hésiter.

Si vous passez par la Lozère je vous recommande vivement de faire halte dans Le pré de l'hiver. Les chambres y sont confortables et décorées avec soin, le petit déjeuner "maison" y est gourmand et on y rencontre des vacanciers très sympas. Merci à Valérie pour son accueil chaleureux et sa bonne humeur communicative ☺️

Les étoiles suffisent pour démontrer la qualité de cet établissement. C'est un havre de paix pour retrouver la tranquillité et sérénité en plus d'y être chouchouté par Valérie (propriétaire) et Simba (l🐶) .

Très bel endroit je conseil!

Accueil très chaleureux dans un corps de ferme totalement rénové avec beaucoup de goût et de qualité. Un vrai havre de paix pour se ressourcer. Circuits de randonnée et de VTT sur place. Pour clôturer le tout Valérie est une excellente cuisinière qui aime faire découvrir les spécialités locales. Un vrai coup de cœur pour ce gîte d’exception. Merci pour tout

Un petit coin de paradis. Le lieu est charmant, chaleureux. Les chambres sont aménagées avec goût, la cuisine est familiale et délicieuse. L'hôtesse adorable. Je recommande...

Les chambres sont belles, les repas délicieux, le cadre très agréable et l'hôtesse est adorable !

Excellent accueil pour un beau séjour en famille chez Valérie au Pré de l’hiver !! Nos parents et nos enfants ont adoré se retrouver dans cet endroit enchanteur pour le grand week end de l’ascension. Au programme : balade nature, jeux de société et dégustation de bons produits du terroirs et surtout des plats traditionnels préparés avec beaucoup d’amour par notre hôte ! Merci Valérie ! Nous repartons dans nos pénates avec déjà l’envie de revenir :-) Olivia et la famille

Notre groupe a participé à un stage en immersion en mai. Que de belles émotions!!! Un stage bouleversant et unique. A refaire!!! Valerie nous a accueilli de manière formidable dans ce cadre idyllique, sans parler de ses talents culinaires 😋. Et n’oublions pas Simba, ce chien si gentil et intuitif 🥰. La maison pleine d’histoire est magnifiquement restaurée, les chambres sont magnifiques. Tout y est impeccable 👌🏼. La nature luxuriante et sauvage est propice à de magnifiques balades bercées par l’eau du ruisseau et des petites cascades. Je recommande ce lieu +++++++.

Accueil agréable, lieu atypique et agréable très calme. Idéal pour se ressourcer, les chambres sont spacieuses, les repas sont excellents et traditionnel du terroir. Je recommande les yeux fermés. Merci à Valérie pour ce magnifique moment passé avec toi.

Gite qui favorise la détente et le bien être. Décoration très sympa et chambre spacieuse et confortable. Valérie est d'une extrême gentillesse et une excellente cuisinière!! Produits locaux et repas fait maison un vrai délice. Un endroit où l' on aimerait revenir.

Nous sommes rentrer d'un week end du Pré de l'Hiver en n'en prenant pleins les yeux de 1 part le beau temps et la neige qui combler le magnifique décor et de 2 part la gentillesse, et le savoir faire de Valérie qui nous a tous de suite mis à l'aise ce qui a rendu ce week end très chaleureux et très convivial de plus les repas et les petits déjeuner sont très bien réalisé. Elle nous a aussi conseillé de faire la balades des Bisons d'Europe étant donner que nous l'avons fais en traîneau ont en garde un très beau souvenir. Melvine & Quentin

Merci Valérie pour ce merveilleux moment passé en Lozère. Tout a été parfait, la nourriture, la chambre , ta gentillesse. On reviendra c'est certain!!

Séjour du 9 au 14 septembre Nous recommandons le Pré de l’hiver pour l’accueil chaleureux, la table d’hôtes garnie de produits locaux et faits maison et les chambres confortables et décorées avec originalité. Valérie a réussi à donner une « âme » à sa maison d’hôtes. Le lieu invite à la détente et au bien-être et la région réserve des découvertes enrichissantes.

Accueil chaleureux et plein de judicieux conseils pour organiser nos randonnées. Et que dire du réconfort du spa après la journée de rando! Rien n'a manqué, pas même l'aligot ! N'hésitez plus, Le Malzieu Forain vous attend

L'endroit est très sympa et que dire de Valérie notre hôte elle est top. Si vous passez par là arrêtez vous serait enchanté de cette escapade lozerienne

Merci beaucoup Valérie pour ce super séjour. À bientôt !

Un accueil riche et chaleureux. Des chambres au top, décorées avec goût. Du partage et des rencontres très sympathique. A découvrir absolument.

Superbe endroit. Lieu, bâtisse, environnement, tout est réuni pour que l’on s’y sente comme à la maison. Et surtout notre hôte, Valérie qui a su nous faire apprécier ses produits du terroir ainsi que sa belle région. 👍👌

Nous avons passé un excellent week-end, accueil, environnement, hébergement, table d'hôtes, Valérie met tout en œuvre pour que votre séjour soit des plus agréables. Nous reviendrons sans hésiter profiter de la douceur du Pré de l’Hiver.

Excellent accueil dans une maison toute en charme et authenticité. La table est excellente. Merci Valérie

Je recommande les yeux fermés

Une maison magnifique un accueil chaleureux et une hôte très sympathique ! L'endroit est magnifique. A renouveler très vite

Une adresse incontournable, une hôte accueillante et bien plus encore. Je ne peux que conseiller à chacun de s’arrêter au pré de l’hiver. On ne souhaite qu’une chose: y retourner. MERCI Valérie.

Second séjour cette année et toujours ce même bonheur. Merci à Valérie pour tout ça. Nous reviendrons à nouveau !

Deuxième séjour dans ce gîte qui invite au repos et au calme, comme la première fois, Valérie est exceptionnelle et la table d'hôtes généreuse et excellente, vivement le prochain séjour !

Très beau lieu où les chambres ont été aménagées de manière remarquable en matière de décoration et de confort (literie et draps de grande qualité). La table d'hôtes ainsi que le petit-déjeuner sont composés d'excellents produits locaux. Il est à souligner la disponibilité, la gentillesse et l'investissement de Valérie dans l'accueil de ses hôtes. Merci encore Valérie pour cet endroit que nous ne pouvons pas oublier et dans lequel nous avons hâte de revenir.

Une soirée étape ressourçante dans un cadre magnifique ! Un accueil très sympathique et une cuisine "maison" excellente. Rien à redire... Que du positif dans ce havre de paix. Merci Valérie ! Nous reviendrons !!!

Pour la 2eme fois nous avons passé deux nuit dans la superbe maison de valerie toujours au petit soin pour cet hôtes a l'ecoute prend toujour le temp de discutébeaucoup de patience....vraiment le top un endroi que l'on a pas envie de partir nous reviendrons cet sur encore merci pour ta gentillesse .gerard elisabeth.

Un lieu magnifique, des chambres spacieuses, très propre, décoré avec goût, repas et petit déjeuner très bon, produits locaux et que dire de Valérie.... simplement une personne qui fait tout pour que l'on se sente bien, Valérie vous avez une très belle maison que vous avez aménagé et décoré avec beaucoup de goût, merci pour votre disponibilité et votre gentillesse, un week-end ça a été trop court, je reviendrais avec plaisir.

Excellent séjour cadre magnifique, accueil chaleureux par Valérie aux petits soins pour ses hôtes,le petit déjeuner copieux alors la table d’hôte exceptionnelle du fait maison elle fait tout confiture charcuterie pain ,brioche, les chambres sont très belle pas de fausse note de décoration nous recommandons vivement et y retourneront

Excellent séjour passé dans un cadre magnifique. Accueil très chaleureux de Valérie, aux petits soins avec ses invités. Délicieux petit déjeuner. Excellente table d'hôtes avec des produits de qualité, Chambre décorée avec beaucoup de goût, confort et propreté irréprochables.un grand merci à Valérie pour sa bonne humeur,sa disponibilité et les conseils pour profiter au mieux de cette belle région. Bonne continuation

Excellent chambre d hôtel et Valérie une personne très charmante Nous reviendrons pour découvrir cette région en moto

Le lieu isolé tranquille permet de rayonner pour visiter les environs. La maison très jolie, confortable, décorée avec beaucoup de goût par Valérie. Bravo. Valérie charmante fait tout. Le jardin, les confitures, ses conserves, ses charcuteries, élève ses poules et chèvres...bref la liste serait longue ! Elle n'arrête pas....les petits déjeuners sucrés sont impressionnants, ses oeufs brouillés au beurre clarifié délicieux. Elle cuisine très bien et nous a fait goûter les spécialités du pays le tout dans une ambiance familiale avec ses 2 grands fils qui ont dîné avec nous...il faut dire que c'était à la fin du mois de juin période encore peu touristique. Si vous recherchez l'authenticité, allez y sans tarder. A bientôt j'espère...

Lieu très agréable et propriétaire très charmante et très aimable je recommande ce lieu forte

Première expérience en chambre et table d'hôtes. Aucun regret, on recommencera : Petits déjeuners variés ; repas du soir copieux, excellents et composés de spécialités locales ; chambres magnifiquement décorées et confortables, Hôtesse de maison accueillante, attachante, disponible, réactive, souriante, dynamique, toujours de bonne humeur, généreuse... Bref, une semaine en famille très agréable grâce à Valérie ! Un grand merci pour ces petites vacances en Lozère. Nous partagerons l'adresse !

Une parenthèse enchantée, deuxième visite et une seule envie ... programmer la troisième... Tout était au top... y compris la rando "la cabane des chasseurs" avant l'aligot saucisse maison et toutes les bonnes choses préparées par Valérie 🤩

Valérie a su nous recevoir avec beaucoup de gentillesse et de bons conseils dans sa maison fraichement et joliment rénovée. Les repas étaient très agréables, copieux et avec des produits faits maison. Le petit plus, la compagnie du chat, des moutons, des poules et des lapins a fait le bonheur de tous ! Enfin de jolies circuits de randonnée partent de la maison. Bref, une table d’hôtes très agréable dans une belle région, que demander de plus ! Bravo à Valérie !

Super accueil de Valérie découverte des produit locaux ambiance comme à la maison nous reviendrons vraiment à découvrir merçi encore Valérie

Un moment inoubliable, tout est bien pensé, bien décoré avec goût. Repas copieux et délicieux avec produits locaux. Et surtout Valérie qui nous reçoit comme des amis. Dommage que nous n'avions pas prévu rester plus longtemps !

Nous y avons séjourné 2 fois cet été.Tout a été parfait, la chambre, la table, et tout le reste. Nous recommandons vivement !

Très belle soirée au Pré de l'Hiver ! Cadre exceptionnel ! La chambre est très confortable, le repas du soir est gourmand (découverte de la truffade) et petit déjeuner copieux ! Nous sommes enchantés de notre séjour. Merci pour tout.

Un petit coin de paradis. Nous avons passe 3nuits chez Valérie dans une des chambres familiales. La maison est magnifiquement rénovée avec de beaux materiaux et beaucoup de goût. Valérie est au petits soins..le petite déjeuner est exceptionnel avec confitures maison et produits locaux.je recommandé les yaourts fermiers a la brebis ou au lait de chèvre. La cuisine du soir est elle aussi parfaite..produits maison. Valerie propose des randonnées au départ de sa maison. Pas besoin de prendre sa voiture juste profiter... Merci Valérie et bonne continuation.

Un havre de paix. Une ferme retapée avec amour et beaucoup de goût par la propriétaire Valérie. Tout est parfait:la propreté, l 'aménagement de la chambre, l espace extérieur. Une table d hôte d exception sans oublier le petit déjeuner que Valérie confectionne elle-même (Brioche!) grâce à elle l ambiance est au top et on n a qu une envie:y revenir !

Cool

Que dire, sinon que tout est parfait ! Le lieu, le calme, les chambres, le confort, la déco.... Nous avons passé 5 jours merveilleux, aux petits soins de Valérie, hôtesse hors pair. Sa cuisine est sublime (elle nous a concocté plusieurs spécialités de la région). Tous les produits, lorsqu'ils ne sont pas issus de sa propre production, viennent des producteurs alentours. Elle fait ses charcuteries, ses apéritifs, ses légumes, elle cueille ses fruits pour faire ses confitures. Le petit déjeuner est un bonheur. Elle a répertorié pour nous, avec l'aide de son fils, une multitude de balades autour de la maison. Nous y reviendrons, c'est sûr. Merci Valérie, merci Antoine.

Une chambre romantique à souhait, une hôtesse dévouée et des plus accueillante, une table d'hôtes simple mais gourmande, des balades au départ du gîte, le jacuzzi pour la détente après l'effort. Bref, une adresse qu'on aurait presque envie de garder juste pour soi 😉. Merci pour tout Valérie pour ce séjour de rêve !

Très belle maison super rénovation très belles chambres excellent accueil avec supers dîners et petits-déjeuners Vaut absolument le détour