DOMAINE DE L'ESPAL

De temps en temps, on tombe sur une perle rare... Le domaine de l'Espal et son hôte Frederic en est carrément une. Tellement rare de recevoir une telle attention, et on se sent toujours a l'aise. Domaine arboré magnifique, piscine chauffée, chambre minutieusement décoré, un endroit parfait pour une déconnection du monde réel. Mais surtout, et c'est vraiment le plus important, ne passez pas a coté du dinner proposé! Digne d'un chef étoilé, Frederic nous a régalé. Vraiment le plus dure dans tout ca était de quitté le domaine! Merci encore Frederic pour ce fabuleux séjour. Yann et Lisa

Nous avons passé un très bon moment au domaine de L’Espal. Un accueil chaleureux, des prestations dignes hôtel 4 étoiles, voir plus, et une cuisine au top ! Je recommande fortement ! Gaël

Véritable havre de paix où on se sent tout de suite chez soi. Frédéric est aux petits soins avec ses convives. Il cuisine extrêmement bien, est présent mais discret, plein d'esprit, et a toujours de petites attentions. Tout le domaine est magnifique, propre et raffiné. Si vous en avez l'occasion, foncez sans hésiter au Domaine de l'Espal, vous ne regretterez pas!

Un endroit magique où Frédéric vous accueille avec son coeur 😊 Une pause douceur dans une maison de caractère parfaitement aménagée avec un magnifique parc ! Merci pour cette escale, n'hésitez pas une seconde à vous y arrêter...

Accueil chaleureux et magnifique décor soigné table exquise et hôte aux petits soins

Super!!!!! Fred est au petit soin. Il est adorable Je recommande vivement d y aller Laurent

Endroit absolument magnifique. Tout était super.

très bon accueil, maison d'hôtes très chaleureuse, ambiance très agréable

Une adresse exceptionnelle....

Merci Frédéric pour cet accueil plein de gentillesse et d’attentions. Un havre de paix. Diner délicat et savoureux.

Magnifiques moments passé entre amis dans ce superbe domaine très reposant et très bien décoré . Service aux petits soins, merci Frederique

Un sèjour inoubliable! Tres jolie chambre grande, des repas dé-li-cieux et un gentleman-hôte: on y reviendra!

Un endroit en dehors du commun dans une très belle bâtisse. Fred sait conjuguer bien-être de ses hôtes et qualité exceptionnelle de son établissement. Ne pas oublier sa passion de la cuisine qu il nous propose à travers ces différents plats. Merci Frédéric pour ce moment délicieux. Sylvie et Jean Pierre

Halte très sympa en Saintonge sur la route de la Bretagne. Le bâti est magnifiquement restauré, Le jardin une bulle de vert et de calme, Fred est un hôte extrêmement agréable et convivial au diapason avec la nourriture qu il propose le soir,en table individuelle, sur la terrasse. Bref, un très bon moment dont on se souviendra!

Il y a des fois des coins de paradis qui devraient rester secrets afin de ne pas trop les partager... mais tant pis, c'est tellement mérité qu'il faut bien le dire. Nous avons passé un séjour absolument merveilleux et de toute beauté, au final trop court, malgré nos 3 nuits. Le domaine est magnifique et superbement entretenu, l'extérieur comme l'intérieur et nous avons été gâtés par l'hospitalité de Frédéric, tant pour l'accueil que pour la tables d'hôtes dont nous avons bénéficié chaque soir (un incontournable, sans parler du petit-déjeuner également bien sympathique!). Idéalement placé, on peut rayonner de Meursac partout en Charente-Maritime et même au-delà, un must! A très vite de nouveau!

Un grand merci à Fred pour la préparation de notre réunion au Domaine de l'Espal, un accueil chaleureux et un grand professionnalisme, des mets confectionnés à la perfection, toute l'équipe à l'unanimité a adoré et y reviendra avec grand plaisir.

Accueil parfait Lieu propre, classe, hors du temps Cuisine exceptionnelle ! Top

Séjour magnifique et Fred est aux petits soins pour ces clients

Le domaine est simplement incroyable. Fred est un super hôte, c’est un être solaire qui fera de votre plaisir sa priorité. Rien ne lui est impossible. Je conseille à tous !

Tres beau lieu intimiste. Accueil à l’avenant, Frédéric sait se mettre en quatre pour ses hôtes.

Séjour plus que parfait. Lieu tout simplement magnifique, un accueil des plus chaleureux. Une qualité des hébergements fantastique et faite avec beaucoup de goûts. Les extérieurs sont très beaux et la piscine est superbe. Nous n’avons pas expérimenter la table d’hôtes mais elle avait l’air très alléchante . Le petit déjeuner quant à lui était fantastique avec des produits frais et que du fait maison. Nous reviendrons avec grand plaisir dans ce magnifique domaine. Merci pour tout.

Excellent accueil dans ce très beau domaine, une décoration très raffinée, Frédéric, le Propriétaire est super agréable, et je ne vous raconte pas le repas du soir, je vous laisse la surprise…il ne faut pas hésiter à vous offrir une pause détente au Domaine de l’Espal, Bravo Frédéric et bonne continuation

Un hôtel intimiste, dans une demeure plein de charme décoré avec goût. Les chambres sont spacieuses et l’accueil incroyable. Le maître des lieux est non seulement un cuisinier hors pair mais surtout un hôte plein d’esprit.

Notre séjour dans cet écrin de bien-être a été parfait grâce à Fred qui déploie son énergie et son talent pour nous régaler tant par sa table raffinée que par ses attentions.

Une parenthèse de plaisir et de paix dans un lieu raffiné que je recommande !

Hôte très agréable. Belle chambre d’hôte avec une excellente table.

Juste parfait, un immense bien-être et Fred est exceptionnel.

Très beau lieu avec un maître d'hôtel au petit soin de ses client 👍

Réponse du propriétaire :
Merci Thomas. A très bientôt Fred - DOMAINE DE L'ESPAL

Endroit superbe et reposant.acceuil chaleureux et cuisine au top.propreter et efficacité.

Très beau pavillon très calme très paisible nos hôte sont très agréables et très attentionné Vraie Gordon bleu digne d un étoilé A découvrir

Cadre magnifique, cuisine somptueuse, accueil sensationnel, très beau séjour, à conseiller à 100 %, nous reviendrons tous

Nous y sommes passés par hasard ...et on peut vous dire qu' on est hyper satisfait de tout ... le domaine.la deco.l ambiance qui s y dégage.la gentillesse et disponibilité de Fred et Fabien Maison et table d hôtes INCONTOURNABLE... y passer absolument ..c est un pur régal 😍

Exceptionnel! Accueil extrêmement chaleureux. Raffinement de la décoration. A découvrir et à redécouvrir

Le tout est TROP BEAU

Une réelle et agréable découverte pour la Saint-Valentin qui est le contexte de maison d'hôtes, nous avions une certaine appréhension qui c’est très vite envolé en vu du lieu atypique et de l’acceuil chaleureux ! Nous avons eu une certaine intimité et nous nous sentions comme chez nous. Très bien accueilli ainsi que très bien servis. Le prix est amplement justifié en vu de la qualité des différents services et de l’hospitalié ! Une expérience exceptionnelle que je recommande fortement ! Merci à toi Frédérick pour ce merveilleux moment, nous reviendrons avec grand plaisir !

Tout était parfait. Merci Frédéric pour ce moment de partage. Nous reviendrons.

lieu convivial confortable esthétique et gastronomique

Des hôtes merveilleux, un excellent chef et un hébergement très élégant. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et très à l'aise.

Très beau site, super accueil

Juste exceptionnellement agréable et beau

Un lieu magique. des hôtes de qualité.

Une prestation au top de ce qui se fait. 100 % confiance d'une visite à l'autre. Un perpétuel renouvellement dans les plats de la table. un hôte fabuleux qui s'adapte au rythme des clients.

Domaine toujours aussi magique !!!!

Superbe résidence entièrement rénovée avec beaucoup de goût. Chambres spacieuses et confortables. Dîner, petit déjeuner et brunch délicieux. Les hôtes sont très sympas ! Piscine, sauna et pétanque à disposition.

Nous avons tout aimé, les propriétaires, le domaine, la région , le propriétaire nous accueil simplement et nous invite à partager sa demeure exceptionnelle, mais aussi sa culture son gout des choses ainsi que ses connaissances sur divers sujet. Sincèrement, séjour très agréable et intéressent , nous y retournerons dès que possible. Nous recommandons vivement cet établissement.

accueil exceptionnel, lieu magique, chambre extrêmement confortable, repas raffiné à recommander

Maison d hôte de charme à decouvrir en charente maritime accueil digne d'un *****

Super accueillant, Repas exceptionnel !!