U Cardu Biancu

Tags: Restauration rapide, Hostellerie, Hébergement, Restaurant,

• Eric.o

  5 / 5

  Le 26/08/2023 à 20:42

  Un petit coin de paradis, hors des tumultes et des turpitudes du monde moderne. Un cadre préservé, authentique à taille humaine ! La convivialité et la simplicité priment pour délivrer le meilleur des saveurs Corses. Une cuisine qui marie subtilement la tradition et le goût du jour. Une adresse à retenir ! À ne louper sous aucun pretexte
• adèle.a

  5 / 5

  Le 07/08/2023 à 20:50

  Un super moment dans un cadre extra! Nous sommes arrivées tard pour déjeuner mais avons été merveilleusement bien reçues. Des plats de qualité, un service adorable et un échange très agréable, autant d’éléments qui donnent envie de revenir dès que possible ! N’hésitez pas à faire un stop, je vous le recommande mille fois ! Encore merci
• Anne.i

  5 / 5

  Le 24/09/2022 à 12:52

  Merci mille fois pour la chaleur de votre accueil et la qualité de votre table, nous étions venus à 2, nous sommes revenus à 5, nous comptons bien revenir et réserver cette fois-ci une de vos chambres pour profiter d' un séjour chez vous, nous sommes impatients ...😊...je vous ai dit merci ?.... 😉

  Réponse du propriétaire :
  Oooh ! C'est adorable ! Je suis confuse, à chaque fois, car ni moi-même ni mon associé ne forçons notre nature, vous le sentez bien. Alors, oui, vous avez dit merci, et je vous le dis à mon tour, mille fois : merci 😘
• Viviane.a

  5 / 5

  Le 17/09/2022 à 17:59

  Accueil chaleureux, magnifique vue, repas typique délicieux et copieux, merci beaucoup et nous le recommandons vivement

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes très touchés 🥰 Et ce fut un plaisir de vous recevoir !
• cheurun1.

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 14:55

  Excellent lieu culinaire très convivial . Produits locaux utilisés. Plats copieux et imaginatifs. Plats varie a l ardoise a la carte et sur commande. Produits maisons. Vue sur le san pedrone. Calme et pittoresque. Situé sur un hameau de la commune de Morosaglia d ou était issu Pascal Paoli. Également cinq chambres rénovés dans la même bâtisse d époque.

  Réponse du propriétaire :
  C'est très gentil, merci beaucoup !!! Et à une prochaine fois, peut-être ?
• Erwan.a

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 11:38

  Littéralement perdu au bout d'une petite route, garez vous quand vous ne pouvez plus avancer et vous êtes arrivé. Produits régionaux, de grande qualité, cuisinés de manière simple et efficace , très copieux, bref un véritable délice avec la montagne magnifique en panorama. Ici, vous n' avez pas le sentiment d'être un client tant l' accueil est chaleureux. Cerise sur le gâteau, vous pouvez acheter sur place la délicieuse charcuterie corse dégustée au repas à un prix tout à fait raisonnable ( faite avec du cochon local et non pas l' attrape touriste des supermarchés, qui elle est faite avec du porc du continent) Merci à vous deux pour cet échange de quelques heures Les touristes grenoblois

  Réponse du propriétaire :
  Oooh ! Que c'est gentil d'avoir pensé à nous laisser une évaluation ! Que répondre ? Nous ne faisons qu'être nous-mêmes 🤷🏻‍♀️ Si un jour vos pas vous mènent à nouveau en Castagniccia, nous vous reverrons avec beaucoup de plaisir 🙂
• Sylvie.e

  4 / 5

  Le 21/10/2021 à 07:08

  Bien accueilli super contente les chambres sont propres il est agréable de déjeuners avec l'incert allumée le site est offre une belle vue merci

  Réponse du propriétaire :
  Vous êtes adorable ! Merci beaucoup et à une autre fois, peut-être ?
• Elisabetta.a

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 21:09

  Alternative. Essayer. Le propriétaire est gentil et plein d'enthousiasme. Le bon chef bon. Bien fait

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie beaucoup ! Vous êtes trop gentil ! A bientôt peut-être ?
• Mdfs.d

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 13:51

  Nous sommes venus en famille et nous avons été ravis de nos 4 jours passés en votre compagnie. Authenticité, générosité, calme, échanges, chaleur humaine, merveilleuses dégustations....ont été au programme. Nous espérons que la vie nous permettra de revenir. Romain garde un excellent souvenir du Chef😉. Encore merci pour ce séjour. François, Romain et Marie.

  Réponse du propriétaire :
  Merci !!! Vous revoir nous ferait le plus grand plaisir ! Et de gros bisous à Romain !
• Philippe.h

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 19:31

  Moments rares pour ce dîner concocté de mains de maître par nos hôtes Dea et Jean-Luc. Nous avons retrouvé au sein de ce petit village perché de la castagniccia, les valeurs de la corse d’antan ou l’authenticité des plats et leurs saveurs nous ont enchantés. Et que dire de l’hospitalité et de ces instants de convivialité passés en leur compagnie!! Un pur régal !! NB: J-Luc, je n’oublierai jamais la dégustation de ces digestifs artisanaux achevant cette belle soirée. Au plaisir de venir vous rendre une prochaine visite afin de revivre ces instants précieux. Laurence, Lola et philippe

  Réponse du propriétaire :
  Le plaisir sera toujours partagé 🤗 Et merci d'abord à vous d'être venus à nous !
• Nathalie.u

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 09:58

  Accueil très chaleureux de nos 2 hôtes, une vue magnifique et reposante Le tout accompagné d'un excellent repas maison, les digestifs sont exceptionnels Soirée ou il fait bon vivre A faire et à refaire

  Réponse du propriétaire :
  Merci, merci beaucoup ! 🙂 À une prochaine fois, peut-être ! (Avec lasagne ? 😉)
• Rocchi.h

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 15:18

  Dea et jean luc deux personnes extraordinaires. Allez y les yeux fermés tout est merveilleux. L'endroit vous en met plein les yeux et jean luc plein le ventre . A consommer sans modération.

  Réponse du propriétaire :
  Que dire, que dire ? Merci, du fond du cœur 💓 et à une autre fois, peut-être ?
• Phil.U

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 19:19

  Super accueil, très bon repas, vue imprenable et pas très cher ! Vaut le détour pour qui veut de l'authenticité

  Réponse du propriétaire :
  Que c'est gentil ! Merci beaucoup !
• B.i

  5 / 5

  Le 07/06/2021 à 21:58

  LE spot à ne pas manquer pour passer une magnifique soirée ! Aucune hésitation, réservez dès maintenant ! Bertrand

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, mais ça a été un plaisir partagé 🙂
• marie.o

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 08:43

  L'endroit vaut vraiment le détour. Nous avons été excessivement bien accueillis et avons passé une excellente soirée, en bonne compagnie. Nous y reviendrons avec plaisir

  Réponse du propriétaire :
  ... et vous serez toujours les bienvenus ! Merci à vous pour votre gentillesse et à bientôt 🙂
• caroline.o

  5 / 5

  Le 13/12/2020 à 19:45

  un accueil incroyable un midi d'aout un repas concocté à l improviste excellent merci pour tout

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous, vos mots nous touchent beaucoup 🙂
• Gabriella.t

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 18:55

  Trouvé presque par hasard en cherchant un restaurant dans cette région sauvage, nous avons été frappés par la qualité du petit restaurant et la gentillesse du personnel. Excellent rapport qualité/prix. Le vin et le café sont également excellents.

  Réponse du propriétaire :
  Que vous êtes gentille ! Vous êtes juste des clients rêvés, et vos adorables enfants participent du plaisir que l'on a à vous recevoir. Bien cordialement 🙂
• Mathilde.H

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 15:48

  On s’y sent «  comme à la maison »... Nous nous sommes rendus dans cette belle demeure par le fruit du hasard. Et le hasard fait bien les choses. L’âme de cette maison réside dans la beauté du lieu mais aussi et surtout dans l’accueil de nos deux hôtes. Gentillesse, bienveillance, naturel, générosité et humour... Nous avons passé une délicieuse soirée en leur compagnie , dégusté un savoureux repas et goûté aux meilleurs cocktails. Certainement l’un de nos plus beaux souvenirs de notre voyage en Corse. Merci infiniment. Prenez bien soin de vous et on l’espère à une prochaine fois ! Charles et Mathilde

  Réponse du propriétaire :
  Vous êtes trop gentils ! 🥰 À bientôt, nous l'espérons, vous serez toujours les bienvenus et nous vous garderons un bocal de griottes... 😉
• Diana.

  5 / 5

  Le 05/08/2020 à 10:31

  Super bel hôtel de montagne petit et confortable avec un propriétaire extrêmement sympathique! Une vue incroyablement belle sur les montagnes depuis la chambre. Le petit déjeuner est délicieux et inclus dans le prix. Vraiment hautement recommandé!

  Réponse du propriétaire :
  Merci !!! vous êtes adorable ! Je souhaite simplement que mes clients se sentent comme à la maison :)
• Guillaume.

  5 / 5

  Le 03/08/2020 à 11:49

  Un magnifique repas chez nos deux hôtes des plus accueillants et attentionnés. Une étape incontournable si vous aimez manger et prendre le temps de savourer ce moment. De la bonne cuisine comme à la maison ! Vous pouvez vous garer à proximité et serez dans le calme complet. Merci pour votre accueil nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  Que dire ? Revenez-nous vite ? 🙂
• Claire.o

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 19:30

  Une magnifique découverte, qui vaut le détour. Cuisine excellente et plus que généreuse, à l'image de leurs hôtes. On s'y sent comme à la maison. Une halte incontournable, sur le village de naissance de Pasquale Paoli. Une belle rencontre, nous reviendrons très vite 😊

  Réponse du propriétaire :
  Oooh ! que c'est gentil ! Ce que vous dites nous touche tellement ! Si vous vous êtes sentis comme chez vous, alors c'est que notre pari valait que l'on s'y risque... À très bientôt !
• patrice.o

  5 / 5

  Le 24/07/2020 à 15:43

  Simplement sublime. Si cette maison d'hôte se mérite par quelques virages ... le chemin conduit à un lieu ydylique. La vue sur les montagnes est incroyable. Que dire de la table ... c'est exceptionnel. La soupe Corse est juste fabuleuse et je ne suis pas le seul à le dire. La meilleure ??? En tout cas difficile de faireieux ! Pensez a réserver quelque jours avant car la carte change souvent et le chef ne sert que des produits frais. Mais le plus étonnant ... c'est l'accueil. Il doit y avoir sous la montagne une mine d'humanité et de gentillesse dont seul Déa (vous me permettrez cette familiarité) et Jean Luc ont la clé. Ce lieu est littéralement extra ordinaire. Le seul regret ... en partir ! Pour moi ce lieu est hors classement car unique.

  Réponse du propriétaire :
  Que répondre, sinon que vous êtes des gens rares, des clients parfaits, des amis... À bientôt ? ;)
• Marina.o

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 19:19

  découverte par hasard. allez y les yeux fermés. formidable. allez au bout de la route. même si vous n'y croyez plus... ils vous attendent avec un bon repas de la bonne charcuterie et des sourires... 😃 ❤️

  Réponse du propriétaire :
  Oooh ! Que c'est gentil 😆. Merci beaucoup. C'est aussi pour ces jolies rencontres que nous avons ouvert U Cardu Biancu. À une prochaine fois, peut-être ?
• José.a

  5 / 5

  Le 10/03/2020 à 11:28

  Un accueil exceptionnel, un repas délicieux et une nuit dans une chambre très confortable. La vue est magnifique et l'environnement est calme et reposant.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup !!! Cela a été un bonheur de vous recevoir, croyez le bien !
• Bernard.a

  4 / 5

  Le 22/02/2020 à 13:15

  Un belle endroit,une maison de Maître au-dessus des nuages ..

  Réponse du propriétaire :
  Merci 💗 cela nous touche tellement 🙂 À une prochaine fois, qui sait ?
• Francois.o

  4 / 5

  Le 29/11/2019 à 20:53

  , très bel endroit on est très bien accueilli on mange bien et on dort bien une bonne adresse

  Réponse du propriétaire :
  Merci et à bientôt, nous l'espérons 😘
• Christine.a

  5 / 5

  Le 09/11/2019 à 21:56

  Le Cardu Biancu est une maison tout en pierre, avec beaucoup de cachet. Située à Rocca Soprana au-dessus de Morosaglia en Castagniccia, elle offre calme, nature et une vue à couper le souffle. Les chambres sont simples mais meublées avec beaucoup de goût. U Cardu Biancu c'est aussi une délicieuse cuisine à base de produits frais et locaux. L'accueil y est très chaleureux, on y est reçu en ami, comme à la maison. J'y ai passé un excellent moment et ne manquerai pas d'y retourner lors de mon prochain séjour en Corse.

  Réponse du propriétaire :
  Merci, merci, Christine ! Ce fut un bonheur de vous connaître 😗
• Francis.u

  5 / 5

  Le 09/11/2019 à 16:52

  très bon accueil bien reçu beau cadre de clients nous venons des amis

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois François ! À bientôt !
• michelle.a

  5 / 5

  Le 09/11/2019 à 13:19

  Délicieux. Cadre très agréable. En été vue de la terrasse, magique. Et accueil au top. J'adore! Et visiblement je ne suis pas la seule.

  Réponse du propriétaire :
  Merci, vous savez bien que vous êtes ici chez vous 😘