Auberge de l'Atre
A propos de : Lodge Auberge de l'Atre à Quarré-les-Tombes
Chambres sobres dans auberge pittoresque ouverte en saison, avec restaurant rustique et cave à vin. Auberge pittoresque saisonnière, resto.
Tags: Lodge, Restaurant français, Restaurant,
Les photos
Les avis (201)
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Oo.g5 / 5Le 18/04/2024 à 18:39
Super 🤩🤩🤩 repas sublime, patron très sympa, bon service Je recommande.
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Cristelle.e5 / 5Le 14/04/2024 à 18:10
Toujours d’excellents moments au cœur du Morvan. Bravo au Chef et à son équipe, tous ADORABLES et aux petits soins. Un accueil formidable, un havre de paix et une cuisine délicieuse, sans parler de la carte des vins, incomparable 🤩
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Andry.5 / 5Le 14/04/2024 à 08:09
Je n'ai visité que le restaurant et c'était incroyable. Tout ce que nous avons mangé était de haut niveau et bien préparé. J'ai apprécié le service et le fait que le chef soit venu saluer tous ceux qui étaient au restaurant.
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Sylviane.e4 / 5Le 12/04/2024 à 08:39
Bien
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Morvan89.5 / 5Le 14/03/2024 à 03:55
Superbe endroit au cœur du morvan !!!
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Martine.o4 / 5Le 17/02/2024 à 18:42
Très bon menu Bon accueil A recommander
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Lucie.5 / 5Le 28/01/2024 à 20:59
Nous avons rarement été accueillis aussi chaleureusement. Les propriétaires de l'auberge sont charmants et ont été aux petits soins pour nous et notre chien. On s'est sentis comme chez nous. Nous avons participé à une soirée dégustation de vins, l'ambiance était très amicale et les vins variés voire, pour certains, exceptionnels ! Nous étions parmi des habitués qui nous ont accueilli comme si nous étions des leurs, malgré notre inexpérience et notre jeune âge. L'auberge est idéalement située dans le parc naturel du Morvan, proche de lacs et de plein de sentiers de balade. Un endroit idéal pour passer un week-end dans la nature, tout en étant confortablement logés et bien nourris.
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Sylvie.A5 / 5Le 22/01/2024 à 13:59
Accueil et serveurs très agréables. Très bon repas, copieux et raffiné. Table donnant sur jardin, très apprécié.
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Gaël.E5 / 5Le 02/01/2024 à 11:25
Venus pour le 1er janvier au soir, les menus sont toujours de qualité dans ce restaurant. Le personnel est aux petits soin avec les clients ; très sympathiques et le chef l’est également. Je recommande !!
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Franck.e5 / 5Le 10/12/2023 à 21:43
Jy travail
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John.h5 / 5Le 19/11/2023 à 09:46
Très bon moment au sein de cette auberge en plein cœur du Morvan ! Nous y sommes allés pour pour prendre un thé. Un service impeccable. Un feu dans cette majestueuse cheminée nous attendait. Top.
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Caroline.o4 / 5Le 04/11/2023 à 09:24
Très bel accueil Plats traditionnels excellents notamment le souffle au grand marnier Parfait pour une soirée automnale après la découverte du Morvan
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Jean-Claude.O5 / 5Le 02/11/2023 à 15:38
Auberge très conviviale avec un chef dynamique maître restaurateur et grand spécialiste des champignons, cave exceptionnelle A faire les sorties champignons avec les explication du chef A ne pas manquer les soirées dégustations à thème : Bourgogne, Chablis, Alsace, vous pourrez y découvrir des grands crus, des premiers crus
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Frédéric.e5 / 5Le 22/10/2023 à 15:51
A partager sans modération tout est bon !
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Jean-Jacques.i5 / 5Le 11/10/2023 à 13:59
Reçu par le chef , agréable et cuisine délicieuse
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Isabelle.A3 / 5Le 02/10/2023 à 14:06
Nous sommes venus manger plusieurs fois dans ce restaurant depuis un peu plus d un an et a chaque fois un régal pour les papilles. Accueil parfait personnel très agréable. Sauf que ce samedi nous avons eu un petit souci avec les quenelles de légumes a base de poireaux qui croquaient sous la dent.En soi cela peut arriver nous le signalons a une des personnes en charge du service. La suite du repas se passe a merveille. Néanmoins au moment de régler l addition ( 2 menus a 70€+le reste...)pas un geste ou un petit mot d excuse...ce qui nous a un peu laissé perplexes....
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PA.5 / 5Le 09/09/2023 à 18:38
Très bon restaurant ! Le chef est très sympathique et serviable. Les plats sont excellents et copieux. Je recommande !
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Fabrice.C5 / 5Le 25/08/2023 à 13:02
Excellent restaurant, plats "gourmeux" accueil chaleureux le chef et l'équipe à l'écoute, super moment,
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flingus.a5 / 5Le 21/08/2023 à 06:14
Diner d'affaires parfait. Accueil et cuisine au top. Patron remarquable d'accueil et d'intelligence. Juste parfait. Nous reviendrons.
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sébastien.i5 / 5Le 14/08/2023 à 12:17
En randonnée dans la région nous avons passé une excellente soirée dans l'Auberge de l'Atre ! Le chef Francis Salamolard a eu la gentillesse de venir nous chercher à Quarré-les-Tombes. Nous tenons à féliciter toute l'équipe pour la qualité du service et la qualité des plats / accompagnements. Ce fut un très bon moment. Merci !
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Tiphaine.e5 / 5Le 09/08/2023 à 21:29
Nous y avons très bien déjeuner
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Thierry.a5 / 5Le 26/07/2023 à 12:24
Calme dégustation et repos
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Marie.h5 / 5Le 06/07/2023 à 08:05
Très bon accueil et très bon repas. Personnel à l' écoute et très agréable . Nous avons passé un très bon moment.
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Agnes.5 / 5Le 17/06/2023 à 16:26
Pour moi c'est un incontournable ! Tout est parfait, l'accueil, le service et le repas quel délice !!! Je ne consois pas d'être à proximité et de ne pas y manger !
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Equipe.h5 / 5Le 07/06/2023 à 17:36
Cuisine de tradition excellente
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Marie-Claude.�5 / 5Le 01/06/2023 à 18:39
J'ai eu la chance de découvrir cette auberge aujourd'hui. J'adresse toutes mes félicitations à la direction qui gère une super équipe. Ñous reviendrons, merci petite Amélie.🙏🙏
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Mai.h5 / 5Le 30/05/2023 à 20:49
Une cuisine traditionnelle et raffinée et un accueil et un service impeccables. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment!
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richard.e3 / 5Le 18/05/2023 à 16:52
Ne nous voilons pas la face. C'est un restaurant gastronomique avec tout ce qui va avec. Mais on en a pour son argent. Le sommelier nous a proposé un Chablis qui nous a enchanté. Une couleur et une bouche exceptionnelle longue et agréable. Le Monthelie était sur la pente descendante mais buvable. Cuisine et service au top. Mes amis restaurateurs étaient enchantés.Quoi de mieux
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Georges.h5 / 5Le 24/04/2023 à 10:06
Nous avons passé un agréable moment.
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Julia.�5 / 5Le 09/04/2023 à 13:57
Les années passent mais la qualité est toujours là, le personnel est très gentil ainsi que le patron et ses filles, la meilleure adresse de la région. Merci à vous !
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Bernard.o5 / 5Le 08/04/2023 à 06:11
Super accueil. Des plats bien présentés de qualité et très degustatif. Je recommande cet endroit.
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Thierry.o5 / 5Le 28/01/2023 à 20:03
Une véritable auberge française !! Très bon accueil ,intérieur avec de la patine qui donne envie de prendre son temps ; ce que nous avons fait !! Cuisine maison de A jusqu'à Z, carte, enfin livre des vins magnifique , donnant la primeur aux bourgogne,ir ancy.... Repas parfait, service idem et extérieurs très agréables avec vue sur le Morvan des forêts. Bravo a tous et a toutes !!!
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Benoit.h5 / 5Le 18/01/2023 à 08:21
Lieu tellement suranné, un vrai voyage dans le temps !
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Chantal.o5 / 5Le 12/01/2023 à 14:12
Très bon accueil. Repas très bon avec des produits de qualité et du terroir.
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Florence.a5 / 5Le 28/12/2022 à 21:13
Auberge extra.. familiale.. gourmande et charmante.. Francis et Odile.. des amours Joseph le maître d'hôtel est adorable.. une adresse a y aller les yeux fermés
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Caroline.5 / 5Le 11/12/2022 à 15:58
Très belle expérience nous avons beaucoup aimé le repas et le service impeccable
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emmanuelle.r5 / 5Le 13/11/2022 à 15:43
Cuisine raffiné, très bel endroit, on reviendra 😉
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Stéphane.A5 / 5Le 10/11/2022 à 19:31
Excellent accueil, repas de qualité et prix attractifs.
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Bruno.a5 / 5Le 10/11/2022 à 12:46
Excellente
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Christine.O5 / 5Le 01/11/2022 à 14:43
Accueil chaleureux. Très belle expérience. Tous les plats étaient excellents. Un grand plaisir pour le palais. Le service parfait. Venez partager un bon moment.
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Hélène.a5 / 5Le 23/10/2022 à 10:51
Une très belle soirée passée dans cet établissement. Le service est très professionnel, la jeune serveuse souriante et avenante. Le repas était excellent. Une petite amélioration à prévoir sur les menus : il serait plus aisé de choisir les plats lorsque tout est noté par écrit. Mais ce n'est qu'un détail... Merci encore, Nous reviendrons !
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karine.O5 / 5Le 22/10/2022 à 13:06
service parfait. Je recommande *****
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Bernard.A5 / 5Le 20/10/2022 à 20:21
Superbe restaurant, repas excellent et un accueil 5*, nous avons adoré et reviendrons bientôt. Merci au Chef et à son équipe. Avons découvert cette adresse avec nos meilleurs amis Charlotte et Didier ESNOUL.👍
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grisel.r5 / 5Le 20/10/2022 à 06:52
Un accueil chaleureux et convivial, et une table authentique où se mélangent Les produits locaux et basiques dans une farandole gustative.
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Elodie.o5 / 5Le 15/10/2022 à 11:04
Tout était parfait. Personnel au top, cuisine au top. On a rarement mangé aussi bien avec mon copain. Je recommande.
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Kerry.u5 / 5Le 08/10/2022 à 08:15
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maryse.l5 / 5Le 07/10/2022 à 16:35
Cuisine excellente
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Stefan.5 / 5Le 29/09/2022 à 17:03
Très bel établissement. Cuisine de terroir, de saison et raffinée. L'accueil est chaleureux et professionnel. Cave exceptionnelle!
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Christophe.e5 / 5Le 28/09/2022 à 18:56
Superbe accueil superbes assiettes tout et bon et merci monsieur Salamolard pour vous et votre équipe
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Patrick.h4 / 5Le 21/09/2022 à 09:49
Très bon repas avec produits frais, poisson, champignons (pas de Paris en boite). Menu unique avec suggestions du patron pour choix en ayant une incidence sur le prix. 2 choix de menus serait bien. Sinon la table est très bonne.
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DEBOT.O5 / 5Le 20/09/2022 à 10:07
Adresse inoubliable....
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martine.u5 / 5Le 19/09/2022 à 14:15
Cadre très agreable, très.bien reçus, cuisine raffinee, très bon service, un vrai moment de bonheur. A refaire.
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Jerome.e3 / 5Le 14/09/2022 à 17:34
Nous avons déjeuné un samedi, et pris entrées, plats et fromage à la carte. Vit sur ses acquis, mériterait un coup de jeune dans les assiettes et sur le mobilier et la déco. Au final cher...
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Christine.o5 / 5Le 06/09/2022 à 08:42
Lieu incontournable. Parfait à tout point de vue. Chaleureux. Accueillant. Cuisine exceptionnelle réalisée et dressée par des gens passionnés par leur métier qui vous font passer un moment inoubliable et des plus agréables en famille ou entre amis. Cadre exceptionnel aménagé avec goût. Nous y retournerons c'est certain. Un grand merci à tous les acteurs de ce lieu familial magnifique et magique.
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Jean.a5 / 5Le 02/09/2022 à 19:03
Rien à dire sinon que tout est parfait
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Frédéric.A5 / 5Le 28/08/2022 à 15:30
Très bon restaurant, accueil très sympa et chef super
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By.e2 / 5Le 27/08/2022 à 19:46
Endroit agréable et bon service mais la qualité n’est pas au rdv et le prix bien trop élevé (60€ le menu). Les plats sont rustiques, aucune finesse dans le dressage, j’aurai eu la même chose au bistro pour moins cher.
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michelle.e4 / 5Le 24/08/2022 à 12:45
Le prix du menu gastronomique est pour 5 plats , 2 apéro et 2 verres de vin à 180,00 pour 2 personnes. Le repas était bon mais pas exceptionnel, la présentation des plats ne sont pas très modernes. Le cadre est agréable, dommage que l'on ne puisse pas déjeuner dans le jardin. Attention le prix affiché sur leur site internet et le prix au restaurant sont différents. Bonne expérience mais je ne pense pas revenir dans cet établissement.
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Christophe.a5 / 5Le 22/08/2022 à 20:48
Nous avons été très touchés par l'accueil de Monsieur Salamolard, gérant de l'hôtel, ainsi que de celui de sa fille. Tous deux manifestent dans le service aux clients une exigence professionnelle dont nombre de leurs confrères et consoeurs pourraient s'inspirer. L'auberge de l'âtre est un lieu délicieux : pourvu qu'il reste ainsi le plus longtemps possible. Longue vie à eux. Avec tous nos compliments.
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Dom.a4 / 5Le 18/08/2022 à 18:43
Plats très bons, variés. Le chef a eu le souci de nous proposer chaque soir (3) un choix de 2 entrées, plats et desserts différents. Il est aussi venu nous saluer. Avec l'hôtel du Nord ce sont 2 excellentes adresses.
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Lubault.o3 / 5Le 17/08/2022 à 14:59
Service de qualité dans une auberge traditionnelle et authentique. Le rapport qualité-prix du menu gastronomique (68 euros/personne hors boissons) est très décevant : plats peu inventifs et peu savoureux, dressage moyen, pain "de cantine", farandole de dessert médiocre, mignardises sans intérêt. Il s'agirait de ne pas s'endormir sur ses lauriers.
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Alexandra.e5 / 5Le 12/08/2022 à 15:11
Très agréable moment, cuisine excellente de Francis, produits locaux, frais et de saison. Prestation digne d'un restaurant étoilé, bravo !
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Be.a5 / 5Le 07/08/2022 à 17:57
Excellent !
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Stéphanie.a5 / 5Le 07/08/2022 à 16:32
Un lieu typique de la région, une cuisine extra et un accueil et un service chaleureux et soigné ! Un incontournable du Morvan 😉
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Daniel.o4 / 5Le 06/08/2022 à 20:42
Bon dîner dans un cadre ancien mais agreable, très belle cave à vins.
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Matthieu..4 / 5Le 05/08/2022 à 15:01
On mange bien à l'Auberge de l'âtre, même très bien. L'accueil est chaleureux. Les produits sont frais et de qualité. Le cadre est plutôt agréable, rustique. Je dirais juste qu'un peu plus de modernité et de finesse dans le mobilier (les chaises tapissées un peu trop vieillotes à mon goût notamment) et dans les plats permettraient à l'Auberge de l'âtre de gagner une 5e étoile de ma part.
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jean.a5 / 5Le 27/07/2022 à 15:35
Comme toujours tout est super
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Emmanuel.o5 / 5Le 26/07/2022 à 04:54
Impeccable
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Michel.u5 / 5Le 20/07/2022 à 09:36
Bonne table et dans l"excellence pour finir avec un soufflé au marc de Bourgogne flambé à notre table par le chef en personne. Bravo et encore merci pour la qualité de votre accueil.
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Isabelle.A5 / 5Le 15/07/2022 à 14:25
La perfection que ce soit de l acceuil a la qualité de ce qu il y a dans l assiette ! Nous devions a l origine déjeuner chez un concurrent ou nous allions habituellement mais suite à un comportement décevant de celui ci nous sommes donc arrivés à l Auberge finalement merci au concurrent ca r c est la que nous viendrons désormais !
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Boulat.a5 / 5Le 30/06/2022 à 13:41
Irréprochable.tant sur l acceuil que sur les plats servis. Beaucoup de choix même en semaine !
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Nelly.e5 / 5Le 30/06/2022 à 13:26
Excellente adresse, accueil très chaleureux, cuisine sublime et très grand choix de vins.
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Béatrice.E5 / 5Le 02/06/2022 à 15:14
très bonne table !
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eric.e5 / 5Le 02/06/2022 à 06:31
Très beau lieu pour les amateurs de ces auberges de charme vous serez pas déçu. Je recommande
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Géraldine.h5 / 5Le 01/06/2022 à 14:52
Super accueil !
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Pierre.e5 / 5Le 17/05/2022 à 15:04
un lieu d excellence. tout est parfait,. Gentillesse, générosité. un très grand moment
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ELODIE.R5 / 5Le 09/05/2022 à 14:54
Une adresse à connaître! Un chef d'une gentillesse ! Que l'on n'oublie pas! Un repas copieux et d'une grande qualité. Ici simplicité, qualité sont les maîtres mots! Dans une belle ambiance chaleureuse Francis le chef est une vraie pépite locale à connaître!
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Christine.o5 / 5Le 08/05/2022 à 17:53
Cadre authentique et pittoresque, endroit charmant, cuisine délicieuse, accueil chaleureux... Un bel endroit où séjourner dans le Morvan
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Philippe.u5 / 5Le 29/04/2022 à 07:28
Très bonne cuisine
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Laure.O5 / 5Le 22/04/2022 à 11:20
Une adresse fréquentée autrefois par mes grands parents. Une re découverte pour ma maman et moi et une première pour mon époux et mes enfants. Nous avons été séduits par l accueil chaleureux de l albergeur, son équipe et les mets servis. Crème glacée maison, tuiles aux amandes, meringues et truffes pour terminer. Avons passé un heureux moment en famille. Merci.
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herve.o5 / 5Le 17/04/2022 à 19:22
Très très bon restaurant. Parfait.
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martine.i5 / 5Le 11/04/2022 à 16:24
Très bon accueil repas gastronomique excellent service parfait personnel attentionné adresse à retenir
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pierre.r4 / 5Le 10/04/2022 à 12:52
Un chef formidable Un service aimable et à disposition. Et surtout une cuisine délicieuse et raffinée. Un séjour qui me restera en mémoire.
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Kevin.o5 / 5Le 30/12/2021 à 17:43
Un service impeccable, un très bon accueil, l’hôtel est très agréable, bien placé et la restauration excellente, gastronomique. Je recommande vivement, une des meilleures adresses du Morvan.
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Clarinda.a5 / 5Le 28/12/2021 à 06:44
Superbe endroit au calme aux portes du Morvan Cuisine goûteuse, mets frais Patrons à l'écoute
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Béatrice.A5 / 5Le 09/12/2021 à 09:57
Excellent acveuil Excellent
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Daniele.e5 / 5Le 27/11/2021 à 17:15
Très bon accueil et repas
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Corine.o5 / 5Le 24/11/2021 à 10:47
MERCI ! Pour tout.....tout était parfait ! Un vrai resto gastro !
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Dominique.e5 / 5Le 19/11/2021 à 12:33
Superbe moment plein de gourmandise, et accueil chaleureux et service souriant c'etait un vrai plaisir
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L.4 / 5Le 16/11/2021 à 20:59
Bonne table
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San.a5 / 5Le 14/11/2021 à 08:36
Hier nous avons manger dans ce exquis restaurant Le chef a une culture culinaire hors normes et un sens du détail et de la perfection de l'assiette cuisson mélanges des mets Et des couleurs Un très grand moment de pure plaisir gastronomique de très pour la passion et le courage du chef il merite largement d'être étoilé Merci pour ce merveilleux moment
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Mireille.a5 / 5Le 28/10/2021 à 16:48
Cuisine excellente, et service fait avec le sourire.
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Guitton.r5 / 5Le 26/10/2021 à 18:59
Un lieu à découvrir, le responsable est parfait, aime son métier de restaurateur. Une très belle cave.
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Raymonde.t5 / 5Le 26/10/2021 à 12:15
Bon séjour Très bonne carte . Patron a l'écoute A refaire.
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Patrick.h5 / 5Le 24/10/2021 à 17:54
Jamais déçu. Francis est un chef dans sa paisible auberge. Les personnes qui n'aiment pas les champignons peuvent trouver beaucoup d'autres restaurants dans le Morvan où ils pourront déguster d'excellents produits du terroir.
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Odile.e5 / 5Le 18/10/2021 à 09:17
Accueil super prestation aussi le meilleur se sont les plats
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antoine.o5 / 5Le 17/10/2021 à 07:47
Très bon moment passé en famille, très bonne cuisine et ambiance chaleureuse
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Jérôme.e5 / 5Le 29/09/2021 à 07:27
excellent repas dans une ambiance chaleureuse
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Loïc.O5 / 5Le 26/09/2021 à 22:35
Service incompatible, à la hauteur de la qualité du repas et de la carte des vins. Très belle découverte ! Adresse incontournable pour un moment mémorable lorsque l’on veut bien manger (notamment typique de la région) et bien boire.
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catherine.E5 / 5Le 25/09/2021 à 21:27
De l’accueil , au service en passant par les plats tout est parfait ! Attentionnés aux contraintes culinaires … Je recommande !
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AP.a5 / 5Le 31/08/2021 à 19:06
Cuisine voluptueuse du Chef, calme souverain de la campagne, tout ça en toute simplicité. Bravo!
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Claire.r5 / 5Le 23/08/2021 à 21:04
Un chef de cuisine propriétaire souriant, aimable, omniprésent et toujours sur la brèche. Des recettes traditionnelles parfaitement maîtrisées: cassolette d'escargots, rognons à la crème, sole, fricassée de champignons, soufflé au marc de Bourgogne, tarte fine aux pommes chaude.. Un chef de rang d'un grand professionnalisme et d'une efficacité remarquable. Une excellent adresse au coeur du beau Morvan.
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Brigitte.a2 / 5Le 20/08/2021 à 19:14
une halte du soir dîner et hôtel
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Bruno.s5 / 5Le 20/08/2021 à 09:25
Toujours aussi bon et accueillant que dans mes souvenirs
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Stephane.i5 / 5Le 12/08/2021 à 10:10
Auberge trouvée par hasard, un super accueil, l’hôtel est bien tenu et la cuisine dans la pure tradition française est très bien maîtrisée.
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sylvain.a5 / 5Le 26/07/2021 à 17:58
Soirée dégustation des vins sublime
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Catherine.h5 / 5Le 15/07/2021 à 15:31
Rencontre d’un cuisinier passionné et passionnant qui nous a donné de précieux conseils pour préparer les girolles. Nous nous sommes régalés.
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Josiane.o5 / 5Le 11/07/2021 à 14:19
Super bon repas. Bon accueil. Nous avons passés un bon moment.
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elisabeth.i2 / 5Le 09/07/2021 à 17:30
Très déçue du menu sans saveur, manque d’assaisonnement , le dessert une catastrophe,pour un prix prohibitif. 😫
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Edwin.r5 / 5Le 09/07/2021 à 15:00
Un des meilleurs restaurants où j'ai pu aller, qualités gastronomiques peu communes. Attention ca se paye, mais je n'ai rien regretté
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Brigitte.e5 / 5Le 12/06/2021 à 13:38
Excellent Maître Restaurateur, une cave superbe et surtout n'oubliez pas de prendre en dessert le soufflé grand marnier.
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Maud.E4 / 5Le 25/10/2020 à 18:39
Cuisine très classique mais savoureuse.Excellence des produits.Accueil très sympathique.Service efficace.Un bon moment de gastronomie et de plaisir culinaire dans un lieu bucolique.
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Valerie.o5 / 5Le 24/10/2020 à 14:23
Excellent repas
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Olivier-Cyr.o3 / 5Le 12/10/2020 à 11:16
Très bien, bon accueil du personnel et du patron...
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Adrien.a5 / 5Le 26/09/2020 à 18:51
Un superbe cadre, un accueil au niveau des promesses et un repas succulent pour un prix raisonnable. Le patron est toujours aussi chaleureux
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Nikita.4 / 5Le 15/09/2020 à 13:17
Auberge très réputée ! Environnement très agréable et grand parking. Nous n'avons malheureusement pas pu y déjeuner, c'était complet. Pour la prochaine fois nous réserverons quelques jours avant
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Marianne.a5 / 5Le 11/09/2020 à 06:25
Ce n'est pas la première fois, c'est toujours aussi bon, le patron toujours aussi accueillant. Un très bon Meursault.
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Adrien.o5 / 5Le 07/09/2020 à 12:50
Un lieu très agréable avec un chef adorable ! Nous y avons passé la nuit lors de la première étape de la Grande Traversée du Morvan et nous avons découvert avec joie et délices un succulent menu. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles ! Je recommande chaudement ++++
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Ludivine.N5 / 5Le 21/08/2020 à 17:03
Merci pour ce bon repas , le dressage des plats super et la qualité succulent , carte des vins beaucoup de choix . Du début à la fin .. parfait. Merci aux serveurs , accueillants, à l'écoute . Nous avons passé un beau moment . Merci . On reviendra .
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Cedric.n5 / 5Le 21/08/2020 à 15:52
Très bon restaurant. Très bon accueil, personnel charmant et très sympatique. Carte raffinée. Nous reviendrons sans hésiter.
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Alain.o4 / 5Le 18/08/2020 à 14:39
Réservez trois ou quatre jours à l’avance en espérant que votre nom ait bien été inscrit sur leur registre..... Le repas était succulent avec des quantités parfaites.
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Ketly.a5 / 5Le 16/08/2020 à 17:08
Endroit magnifique l Accueil agréable très sympathique
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François.i5 / 5Le 16/08/2020 à 11:59
Super,le chef est très pro super sympa il pratique son métier avec passion pour lui le travail est une raison d'être ça fait du bien par les temps qui courent merci.
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Michel.r5 / 5Le 14/08/2020 à 16:39
Très bon accueil, le personnel a l'écoute, table de très bonne qualité, lieu très agréable et reposant. A refaire sans moderation
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Annie.r5 / 5Le 12/08/2020 à 16:01
En plus des plats à la carte le chef vous propose plusieurs suggestions en fonction des arrivages Carte des vins très variées et de très bons crus Personnel à l'écoute
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Thierry.e5 / 5Le 07/08/2020 à 11:07
Très bon repas personnel et chef au petit soin au final coupe champagne offerte par le patron. Allez y vous ne serez pas déçu
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Francis.e1 / 5Le 06/08/2020 à 22:34
Ce qui choque en arrivant, c'est que tout le personnel se croit au dessus du coronavirus : le port du masque ici, c'est sur le menton. Et ici, on fait tout pour vous faire croire que vous dinez dans un restaurant étoilé, les prix sont excessifs et les manières sont là pour vous faire avaler une nourriture sans raffinement. Bref, une grosse déception. Je ne comprends pas les avis dithyrambiques qui nous ont incité à aller manger là...
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Carole.r2 / 5Le 06/08/2020 à 21:01
Nous avons dû changer 3 fois de table avant que celle initialement réservée nous soit enfin attribuée ! Service froid. Escargots en feuilleté : excellent feuilleté, très léger et fin. Les champignons sont bons mais le mariage avec les escargots n'est pas heureux. La pintade est goûteuse, mais encore des champignons pour un des trois accompagnements, très redondant malheureusement, manque d'imagination ? Le flétan a un goût chimique et est écœurant. Fromages du terroir, excellents mais servis chichement. Pour le dessert, seul l'opéra vaut le détour. Une réelle déception au regard des bons commentaires qui nous ont attiré dans ce restaurant. Je rejoins absolument ceux qui le sont bien moins. Aucunement à la hauteur du prix. On se restaure pour combler la faim mais le plaisir n'y est pas.
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Cynthia.�5 / 5Le 02/08/2020 à 16:14
Lieu tradition, service de qualité, plats fins! Excellente adresse!
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Didier.a5 / 5Le 31/07/2020 à 23:57
Beaucoup de charme, très bonne cuisine, exelents vins et très bon accueil. Je recommande vivement.
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gerard.k5 / 5Le 24/07/2020 à 10:44
Super accueil, le patron très sympa table de haute qualité les campingcaristes formidablement bien reçu Un grand merci
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Micheluzzi.a5 / 5Le 15/05/2020 à 06:28
Nous aimons ce bel endroit avec toujours une cuisine de qualité et un chef Francis et sa femme qui vous seront toujours de bon conseil et vous transmettrons leur amour des bonnes choses du terroir.
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louiss.o5 / 5Le 01/03/2020 à 10:21
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clotilde.a5 / 5Le 18/02/2020 à 13:54
Accueil sympathique et pro. Cuisine traditionnelle dui Morvan et de haute qualité. Spécialité de champignons du Morvan. Liste des vins avec choix incroyable de Bourgognes de qq années.
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jean-paul.e5 / 5Le 02/01/2020 à 11:59
Quand la simplicité et l’authenticité conduit aux raffinements et à l’excellence. Cette phrase, pour définir ce que ma compagne, son oncle, sa tante et moi, avons connu lors de notre séjour et repas à l’occasion de la Saint Sylvestre 2019 à l’auberge de l’Âtre. « cerise sur le gâteau » : Le personnel a su s’élever à la hauteur exceptionnelle des compétences et de la gentillesse du chef et de son épouse. A bientôt pour la Saint Valentin !
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Nicolas.O5 / 5Le 28/12/2019 à 22:55
Un restaurant excellent avec des menus dégustations juste délicieux. Un service au top. Je conseille vivement le souffle au Marc de Bourgogne et le lieu au safran. Un vrai délice !! On reviendra et merci au chef et à son équipe !!
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damien.e5 / 5Le 23/12/2019 à 14:09
Bravo et encore merci à l'équipe de l'auberge de l'âtre qui se met toujours en quatre pour accueillir au mieux ses hôtes ! A bientôt,
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Hélène.4 / 5Le 07/12/2019 à 08:09
Établissement agréable,accueil fort sympathique
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JP.4 / 5Le 29/11/2019 à 15:18
Il manque presque rien pour être au top
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Véronique.o5 / 5Le 16/11/2019 à 01:20
Excellence ! Un accueil chaleureux par le chef qui partage avec nous sa passion. Tous les sens sont subtilement aiguisés : la vue, le toucher, l'odorat et bien sûr le goût : exquis
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Emmanuel.h4 / 5Le 27/10/2019 à 23:28
Très bel endroit. Très bonne cuisine et chef très sympathique.
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cl.o2 / 5Le 21/10/2019 à 17:49
Passable un peu déçu
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thierry.n2 / 5Le 06/10/2019 à 15:22
Bof, que des bonnes critiques......,cuisine moyenne d un autre temps sauf pour le Prix.... Dommage.
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Anne-Sophie.d5 / 5Le 22/09/2019 à 15:00
Très bon. Equipe aux petits soins.
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Michel.e5 / 5Le 04/09/2019 à 14:59
j'adore
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Lyliane.i4 / 5Le 31/08/2019 à 22:24
Très bonne soirée dans un cadre agréable. Lyliane et Pierre Alain
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Philippe.l4 / 5Le 21/08/2019 à 11:03
Bien.
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Pierre.O5 / 5Le 16/08/2019 à 07:06
Cuisine raffinée et belle carte des vins.Excellent rapport qualité-prix.Accueil chaleureux et conseils avisés pour le choix des plats et des vins. Cadre agréable. Un beau moment de gastronomie.
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Marie.e5 / 5Le 16/07/2019 à 14:35
Très bonne accueil on y mange trèsbien
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Chantal.e5 / 5Le 20/06/2019 à 12:04
Toujours aussi Bon, super accueil, décors magnifique Avec cette verdure, surtout n hésitez pas à vous arrêter vous ne serez pas déçu
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Pascale.-5 / 5Le 31/03/2019 à 13:12
Nous sommes venus déjeuner samedi midi un peu par hasard en allant à Quarré les Tombes ; et , à midi pile , nous passions devant ce bel établissement , nous nous sommes donc arrêtés . Déjeuner parfait , service et personnel parfait , cadre parfait. Nous étions dans véranda face au jardin derrière le restaurant. Le patron est très attentionné et d'une grande sympathie . Étant allergique au gluten, ici aucun souci bien sûr. A recommander , la prochaine fois nous réserverons .. mérite bien plus que 5 étoiles .
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Catherine.a5 / 5Le 24/03/2019 à 16:29
Excellent endroit
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Carlos.o4 / 5Le 06/03/2019 à 09:03
Magnifique soirée accords mets-vins. @domainedeschauchoux qui nous a présenté des vins élégants en rouge comme en blanc. Francis a été un maître de cérémonie parfait.
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Georges.t5 / 5Le 24/02/2019 à 14:28
Nous avons fêté les 80 printemps de mon mari à l' auberge de l' Atre magnifique établissement qui donne vraiment l'envie irresistible d'y entrer. Tout a été parfait, l'accueil, les chambres, le service et surtout le talent du Chef avec, entr'autres, un foie gras parfaitement réussi et une pintade qui fondait dans la bouche sans oublier les autres plats tout aussi savoureux.Quel beau souvenir; si beau que nous fêterons mes 85 ans en Avril au même endroit. bravo, bravo, bravo à tous pour TOUT. Marie-Claire et Georges ROUXEL du GARD
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Patrick.r5 / 5Le 23/02/2019 à 08:57
Dégustation de vins de Bourgogne avec des vignerons de Rully. Très bonne soirée. Les vins et le repas étaient délicieux...
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Christophe.r4 / 5Le 18/02/2019 à 11:15
Très bien belle établissement manque le sourire au serveur
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Raaboube.D5 / 5Le 12/02/2019 à 20:32
Excellent auberge. Accueil, cuisine, ambiance, propreté tout est excellent. Merci pour ce service de plus en plus rare.
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thibault.u5 / 5Le 12/02/2019 à 20:14
Un hôtel très sympathique, propre, de belles chambres, le patron est incroyablement gentil. La nourriture est excellente, que du fait maison et avec de belles grandes assiettes bien garnis. Vous l'aurez compris c'est un endroit que l'on ne peut que recommander.
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Delphine.i3 / 5Le 28/01/2019 à 08:52
Produits frais, la décoration et le service, comme la carte des vins demandent un sérieux dépoussiérage. Bon accueil
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Thibaut.O5 / 5Le 16/01/2019 à 18:04
Menu gourmand au top
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christelle.a5 / 5Le 16/12/2018 à 07:20
Super restaurant très bien mangé et patron très sympa. Je recommande à tous pris
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ksl.s5 / 5Le 05/12/2018 à 08:57
Super bien
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Didier.e4 / 5Le 30/11/2018 à 12:12
Bien mm si un peu cher
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Patricia.a5 / 5Le 23/11/2018 à 12:48
Avons passé un agréable moment à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Endroit très conviviale et une cuisine gourmande. Je recommande cette auberge.
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Jean.a5 / 5Le 19/09/2018 à 15:33
Excellente table que je connais et fréquente depuis plus de 25 ans. Le Maitre Restaurateur Francis Salamolard est un génie de la cuisine et perfectionniste qui ne m'a jamais decu
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Paul.I5 / 5Le 09/09/2018 à 19:05
Attendez vous à un accueil chaleureux et amicale mais avec un professionnalisme à toutes épreuves. Salle de restaurant à très grand espace, mets fins et succulents Le chef cuisinier et dirigeant, âgé mais passionné, il saura adapté les plats en fonction de vos attentes. Les chambres sont spacieuses et très claires, avec pour la plupart une très belle vue sur le parc. Je recommande à 100% cet établissement, une première visite de qualité qui saura se faire renouveler ! Merci à vous, l'Auberge de l'Atre
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Eric.D1 / 5Le 26/08/2018 à 17:51
Accueil froid de la maîtresse des lieux qui ne trouvait pas notre réservation. Le cadre est très traditionnel, mais pas désagréable. Côté cuisine là ça se complique, rognons mal cuits caoutchouteux et d’une odeur très désagréable. Garniture d’un autre âge qui collent parfaitement à la clientèle qui ne descend pas en dessous de 75 ans. Heureusement, une belle carte des vins et un serveur efficace et sympathique.
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Pascale.R5 / 5Le 26/08/2018 à 15:08
Merveilleux endroit. Accueil et restauration
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Clement.e5 / 5Le 25/08/2018 à 08:14
Un lieu agréable perdu en dehors du temps En plein cœur du Parc du Morvan venez redécouvrir une cuisine traditionnelle et gastronomique. Un service de grande qualité guidé par un chef aux multiples casquette. Idéal pour un séjour court ou prolongé.
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Themiau.5 / 5Le 19/08/2018 à 02:51
Très bon restaurant. Lieu agréable
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Chloé.o4 / 5Le 18/08/2018 à 09:41
Un accueil chaleureux et agréable, idéal pour un séjour court ou prolongé au cœur du parc du Morvan. Un lieu calme et hors du temps parfait pour se ressourcer. Une équipe à l'écoute guidé par un maître restaurateur passionné. Si vous y séjourner, le repas au restaurant est a tester impérativement. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et raffinée. Un moment simple ou vous vous laisserez transporter par la qualité du service du chef et de son équipe. Chloé et Clément
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patrice.i4 / 5Le 16/08/2018 à 08:23
un très agréable moment de détente... la cuisine juste parfaite, le service plus que correcte, nous avons juste regretter le manque de sourire de la patronne et sa froideur....
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jean-michel.E4 / 5Le 26/07/2018 à 12:12
Auberge reculée, havre de paix et de gastronomie. Table réputée, cave extraordinaire. Spécialiste en champignons sauvages le chef vous entraînera sur des chemins gastronomiques qui ne vous laisseront pas indifférents. Une expérience à tenter et à renouveler...
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Christian.e5 / 5Le 23/07/2018 à 11:10
Quel restaurant ! Quelle table ! Quelle qualité ! Beaucoup de recherches dans les plats les aromes et surtout de la créativité avec les champignons, cave exceptionnelle, amateurs, gourmets sachant apprécier la bonne chair et les vins le patron vous attend il est à la fois en cuisine, dans les bois.... Le sourire de son epouse à l, accueil ne sera qu'un atout supplémentaire
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sophie.h5 / 5Le 08/07/2018 à 14:48
Excellent, service impeccable, personnel tres serviable, site très joli je recommande ce lieu !
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catherine.e5 / 5Le 05/07/2018 à 18:23
L accueil très chaleureux et le repas très fin
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Laurence.e5 / 5Le 23/06/2018 à 13:06
Excellent et un accueil très chaleureux, Mr et Mme Salamolard sont des personnalités d'une extrême gentillesse..j'adore
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Anne.a4 / 5Le 29/05/2018 à 11:41
Patron très accueillant.
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Eve.2 / 5Le 20/05/2018 à 19:01
Rien d exceptionnel. ... Cher... pour la cuisine proposée. ..
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Antoine.a5 / 5Le 19/05/2018 à 07:32
Le meilleur petit déjeuner et surtout le meilleur service que nous avons jamais vu en France. Nous avons fait le plein de sourire !
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Yves.r5 / 5Le 06/05/2018 à 13:29
Nous avons passé 2 jours à l'auberge avec notre fille et notre petit chien. Cuisine excellente. Belle chambre. Région magnifique pour ceux qui aiment la nature et la tranquillité. Merci à Mr et Mme Salamovard de leur accueil et de leur gentillesse.
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Fab.4 / 5Le 15/04/2018 à 07:24
Le printemps dans le Morvan dans cette auberge au milieu des bois ... excellente cuisine accueil super sympa . À revoir au moment des champignons... une idée à partager et un lieu à recommander.
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Marie-Claudine.o4 / 5Le 16/02/2018 à 14:04
Accueil souriant, cadre chaleureux, thé savoureux accompagné d'une excellente pâtisserie...
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Ralph.a5 / 5Le 01/02/2018 à 18:07
Il y a tout ce que vous cherchez
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Dominique.e5 / 5Le 23/01/2018 à 19:57
Chaque réunion familiale ou repas à deux sont toujours des moments délicieux, tant par les plats préparés et présentés par Francis Salamolar, son épouse et leur brigade que l'accueil chaleureux qui nous est réservé Merci, ne changez rien et à bientôt Geneviève et Dominique
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Colm.p4 / 5Le 23/01/2018 à 14:31
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Fauste.o4 / 5Le 15/01/2018 à 08:33
Très bonne table. Bonne accueil
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René.e5 / 5Le 29/12/2017 à 10:32
Le mieux restaurant dans le Morvan. Excélent!
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Elisabeth.i5 / 5Le 27/12/2017 à 08:08
Super accueil, très bonne cuisine, à conseiller sans souci!
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Pierre.e5 / 5Le 17/10/2017 à 05:35
Superbe
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Sami.A5 / 5Le 17/09/2017 à 10:25
Table de prestance. Mets raffinés et accueil chaleureux.
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JP.4 / 5Le 08/06/2017 à 16:49
Ecellente cuisine dans un cadre agréable. Un petit bémol sur le service
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Michel.a5 / 5Le 30/04/2017 à 17:03
Excellent accueil, excellents mets, chaudement recommandé le temps d'un repas au calme.
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jean.a5 / 5Le 12/08/2016 à 18:41
Un grand plaisir pour les papilles les plus affutées! Que de saveurs dans une ambiance familiale. 😉
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Gaston.a5 / 5Le 13/01/2016 à 12:09
Excellent Établissement avec un accueil très chaleureux de la part du chef. Belle cave. Cuisine exquise.
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Christian.r5 / 5Le 20/07/2015 à 08:51
L’Auberge de l’âtre est un excellent établissement niché au cœur d’une très belle région. Tenu par Francis et Odile Salamolard, l’accueil est chaleureux, le personnel est sympathique et efficace. Francis Salamolard y cuisine des produits frais et du terroir. Passionné de champignons, il en fait des garnitures goûteuses. La cuisine est délicieuse, les vins de qualité, quant au plateau de fromage !!!. Les connaisseurs apprécieront. Nous avons aimé notre chambre spacieuse et bien équipée (douche, baignoire et WC séparé). Le cadre est calme, agréable, et verdoyant. Bref, un excellent souvenir.
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pantanono.o4 / 5Le 29/05/2013 à 20:09
Tre, tres bon de a à z ;-)
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Dominique.i5 / 5Le 13/07/2012 à 21:30
Une cave remarquable et divins menus. Cadre reposant, le Morvan...que du bonheur !
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Christophe.I5 / 5Le 04/06/2012 à 19:09
Un restaurant gastronomique a faire absoluement. La meilleure expérience culinaire de ma vie jusque là. Je regrette juste qu'il ne soit pas ouvert toute l'année et qu'il soit aussi isolé géographiquement)