Le mas d'issoire
A propos de : Chambre d'hôtes Le mas d'issoire à Vagnas
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Tags: Gîte, Maison de vacances,
Les photos
Les avis (62)
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Asma.5 / 5Le 05/05/2024 à 16:43
Très bel accueil de Bernard et Simone, merci de votre gentillesse et de vos conseils de visite 😉 et vraiment très bel endroit!!! Un havre de paix dans un monde de fou...au plaisir de vous revoir....
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Jean-François.U5 / 5Le 04/02/2024 à 15:30
Un grand merci à Simone et Bernard pour leur accueil et leur sympathie au Mas d'Issoire à Vagnas en Ardèche Méridionale et félicitations pour ce travail de titan à eux deux pour avoir restauré ce hameau de leurs propres mains.
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Kateline.O5 / 5Le 08/11/2023 à 15:45
Partie en Ardèche avec mes 2 enfants, nous avons été très bien accueillis. Chambre d'hôte tranquille, reculée mais pas isolée. Correspond parfaitement à mes attentes. Un bon accueil, de bons conseils qui nous ont permis de voir un magnifique village et sa magnifique cascade. Merci à Simone et Bernard pour cette toute 1ère expérience (réussie) en chambre d'hôte.
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Aline.A5 / 5Le 30/10/2023 à 07:16
Rare... A découvrir confidentiellent. Beauté, quiétude. Accueil authentique et souriant. Excellente cuisine... Quel plaisir de retrouver Simone et Bernard pour la 4 ème fois. Merci à vs 2
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Mounia.L5 / 5Le 19/03/2023 à 09:29
Si vous souhaitez une vrai pause hors du temps et de notre monde, entourés de l'énergie des vieilles pierres et accueillis par des hôtes exceptionnels qui vous feront découvrir et aimer leur région, nous vous recommandons vivement de séjourner au mas d'issoire et de rencontrer Simone et Bernard...
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Nicole.a5 / 5Le 07/10/2022 à 03:16
A conseiller absolument ! 2 personnes charmantes vous accueillent ds un lieu où règne à la fois le calme et le dépaysement. Écoute et discrétion caractérisent le charme de ces hôtes .
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Walter.e5 / 5Le 15/07/2022 à 19:27
Famille d'accueil agréable et sympathique. Très bonne cuisine bio. Très calme et pas pressé.
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Morgan.a5 / 5Le 29/06/2022 à 11:47
Cadre magnifique en pleine nature. Dépaysement total. Chambre parfaite et spacieuse. Quant aux hôtes, ce fut pour nous une première expérience en chambre d'hôtes et ils ont été parfait, accueillant, souriant, intéressant et d'une gentillesse incroyable. On recommande à 300%
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Jochen.r5 / 5Le 20/06/2022 à 16:05
Un hébergement merveilleux: de très belles chambres de bon goût au milieu de la nature ardéchoise, un dîner super délicieux présenté avec amour par les hôtes, plus un vin durable de l'Ardèche, des prix très raisonnables. Que veux-tu de plus?
Réponse du propriétaire :
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Jorge.D5 / 5Le 12/10/2021 à 05:49
Nous avons passé une petite semaine extraordinaire chez Simone et Bernard. L'accueil, le confort des chambres et le site sont parfaits. Leur gentillesse et leur "vision" de notre monde nous ont fait chaud au cœur. Un vrai bonheur. A bientôt peut être.
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frederic.u5 / 5Le 07/03/2021 à 15:21
Accueillis comme en famille Bernard est une mine d’information dans tout les domaines autant Manuel qu intello.Simone une bonne cuisinière.Nous y retournerons très vite
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brigitte.o5 / 5Le 07/03/2021 à 13:27
Accueil chambre maison gentillesse Bernard et Simone un couple généreux qui aiment recevoir nous faire découvrir leur région discuter avec leurs hôtes nous y reviendrons tout était parfait
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Sophie.e5 / 5Le 22/09/2020 à 18:46
On vient de passer 3 jours chez Bernard et Simone(malheureusement absente donc on n a pas pas pu faire sa connaissance. On ne pouvait pas être plus au calme. Bravo pour tout :la chambre pour les bons petits plats préparés par Bernard. Une adresse à retenir absolument. Si l occasion se représente on revient ici sans se soucier à chercher une autre adresse. Merci pour ton accueil. Pour ta gentillesse pour tes conseils. J ai peut être été épargnée d une noyade
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Camille.o5 / 5Le 17/09/2020 à 16:34
En vadrouille en Ardèche, nous avons séjourné plusieurs nuits au Mas d'Issoire, un endroit merveilleux reculé mais pas isolé, où il fait bon vivre. Rénové par ses propriétaires, le mas est aussi confortable que chaleureux, les chambres spacieuses, et la terrasse avec vue - où l'on déjeune très volontiers - est juste magique. Nos hôtes Simone et Bernard nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse et de prévenance. Leur cuisine est délicieuse et leurs conseils avisés pour découvrir la région. Nous gardons un très bon souvenir de nos échanges avec eux et reviendrons avec plaisir si l'occasion se présente à nouveau.
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fab.o5 / 5Le 18/05/2019 à 19:17
Cela fait 12 ans que l'on vient ici et désormais Simone et Bernard font partie de notre vie. Quel bonheur à chaque fois qu'on revient....
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Guillaume.a5 / 5Le 25/04/2019 à 12:48
Merveilleux !
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Guy.a5 / 5Le 21/08/2018 à 19:25
Séjour et accueil parfait, cadre idéal pour se ressourcer, qualité exemplaire des hôtes...
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Marie-Josée.e5 / 5Le 15/08/2018 à 10:42
Une belle rencontre avec Simone et Bernard, où la beauté ne se niche pas que dans les aspects matériels.
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Tina.o5 / 5Le 12/08/2018 à 12:33
Le mot Acceuil prend ici tout son sens. Les propriétaires des lieux nous ont accueilli un soir avec de beaux sourires et un dîner délicieux. Oserai-je le dire? Le lendemain, sans nous connaître, ils nous ont proposé leur voiture car il y a des orages....(nous sommes motards). Deuxième soir, deuxième dîner délicieux, suivi d’une discussion philosophique passionnante. Les petits déjeuners sont copieux et excellents (confitures maison merveilleuses)... nous sommes partis à regret.
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Loic.a5 / 5Le 11/08/2018 à 18:39
On se sent bien comme à la maison, mais en mieux.. un paradis
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Jerome.5 / 5Le 22/07/2018 à 17:25
L'endroit est magique. Une maison de caractère en adéquation avec les propriétaires Simone et Bernard. Ces derniers vous bichonnent sans être envahissants. Calme, tranquillité, sérénité...Que du bonheur ! Ludivine et jerome.
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Sandshine.5 / 5Le 24/09/2017 à 17:37
Simone et Bernard vous accueillent dans un lieu où le temps s'est arrêté. Ils vous proposent de belles chambres, une maison paisible et donneront des conseils avisés. Véritable moment de détente avec des hôtes cultivés et discrets. Je recommande.
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Veronique.a5 / 5Le 30/08/2017 à 08:09
Il n'y a pas d'autre terme "une merveille" !! Simone et Bernard sont adorables, la maison est accueillante et calme !! Que se soit le petit déjeuner ou le repas du soir tout est fait maison et délicieux. En plus ils ont des coins secrets qu'ils nous font partager !!
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Clem.l5 / 5Le 29/08/2017 à 15:40
Agréable petit séjour en famille dans un cadre splendide, des hôtes tout à fait charmants , à la hauteur de leur jolie demeure pleine de cachée. de délicieux petits déjeuners, de bons conseils pour découvrir ce beau département et en profiter pleinement.Une belle parenthèse dans notre quotidien, nous vous recommandons cette adresse sans hésiter! Clément, Amandine et leur petit Raphaël =)
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Alae.g5 / 5Le 20/04/2017 à 19:30
Un cadre somptueux, une maison magnifique, un service au top, une chambre splendide, et surtout un accueil chaleureux et des gens attachants... De plus, on y mange très bien. Dès notre arrivée, nous nous sommes senti en famille, à l'aise tout en ayant toute notre intimité. Nous vous recommandons vivement Le Mas d'Issoire!!
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Didier.o5 / 5Le 15/04/2017 à 11:26
Juin 2017. Nous sommes retournés comme promis au Mas d'Issoire à Brujas (limite Ardèche/Gard) pendant une semaine et nous sommes retombés sous le charme de Simone et Bernard et de leur maison au milieu de la nature. Mais au-delà vous serez séduits par les conseils avisés de Simone et Bernard qui connaissent la région comme leur poche et sont toujours prêts à vous faire partager leurs coups de coeur. Découverte touristique, découverte de petits villages qui ne sont pas encore touchés par le tourisme galopant, des petits producteurs locaux, des marchés locaux agréables mais aussi des restaurants où on pratique l'art du bien manger pour le meilleur prix. Ah oui, j"oubliais les petits déjeuners avec des fruits frais et une table d"hôtes aux saveurs et parfums du sud. Un vrai régal. Nous ne recommandons cette chambre d'hôtes qu'aux personnes qui sauront respecter les lieux et avant tout la gentillesse de Simone et Bernard. Grincheux s'abstenir.
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Sophie.E5 / 5Le 29/01/2017 à 12:18
HAVRE DE PAIX MAGNIFIQUE! Nous y avons séjourné au printemps 2016. Nous avons profité d une jolie descente de l Ardèche en canoë. Des hôtes chaleureux qui vous mettent à l aise. Une cuisine très agréable et un petit déjeuner raffiné. Simone inspire le calme et la douceur de vivre. Tout comme son jardin qu elle entretien avec passion. Où fleurs poules chats et arrosoirs se côtoient si joliment...
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Anne.a5 / 5Le 04/12/2016 à 13:56
Super accueil, couple adorable, très bel endroit en pleine nature, repas exquis.
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Henri.n5 / 5Le 01/10/2016 à 20:50
Mon épouse et moi ont passé un parfait séjour de 5 nuits au Mas d'Issoire dans un endroit calme et reposant. Le Mas d'Issoire est un lieu idyllique, facile à trouver grâce à un excellent fléchage. Nous avons séjourné dans la 4ème chambre, chambre aménagé par les hôtes avec beaucoup de goût et de charme. Très agréable surprise le matin pour le petit-déjeuner à la française et un repas typique de la région au soir. Merci pour les caillettes. Merci à nos hôtes Simone et Bernard pour tout, pour l'accueil, les bons conseils le long de notre séjour, la bonne cusine, le bon vin servi au soir, pour leur convivialité, pour leur partage de leurs souvenirs, pour leur rire, pour leurs discussions avec nous. Bref, un séjour parfait dans un endroit parfait pour notre première ( mais pas la dernière ) visite en Ardèche du Sud. Claire et Henri
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Marianne.u5 / 5Le 21/09/2016 à 08:13
Quelle belle découverte que ce mas niché dans la campagne, avec ses hôtes bienveillants, accueillants, et experts en bons conseils. Repas excellent, chambres impeccables... vraiment à recommander! Merci Simone et Bernard. A bientôt nous l'espérons.
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lionel.45 / 5Le 22/08/2016 à 11:20
Super merci à vous deux, Bernard et Simone, pour ces tres belles personnes que vous etes : attachantes, disponibles, pleines de vie et de bienveillance. Votre demeure, votre cuisine, et vos conseils sont tout à votre image. Lionel et Marie.
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Thomas.e5 / 5Le 16/08/2016 à 19:57
Le mas d'issoire est un superbe havre de paix. Notre chambre était magnifique (nous n'en attendions pas tant pour être honnêtes). Mais que dire de nos merveilleux hôtes ? Ils nous ont gâtés avec des recommandations de balades magnifiques, des histoires et des anecdotes régionales et des petits plats faits-maison absolument fabuleux. L'accueil est purement adorable. Bref tout est au rendez-vous pour un séjour parfait dans cette superbe région. Nous en sommes reparti avec regret... mais nous y retournerons (et nos amis irons pour nous) !
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Philippe.o5 / 5Le 27/06/2016 à 07:25
Très bel endroit et très belle chambre avec une magnifique terrasse. Parfait pour se reposer, contempler, oublier la pression quotidienne. Les repas sont copieux, avec des produits frais de la région. La philosophie des propriétaires est en accord avec la tranquillité du mas.
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Jean-Pierre.a5 / 5Le 13/06/2016 à 15:54
Nous sommes venus à deux couples et avons occupé les deux chambres les moins onéreuses pendant deux nuitées. Nous avons pu constater la propreté des lieux, la qualité de la literie et du linge de maison. Nous avons dîné un soir au gite et avons dégusté un repas ardéchois fort bien préparé avec des produits de qualité et dans une belle vaisselle . Nous avons trouvé facilement le gite à l'aide du GPS mais aussi des explications qui se trouvent sur le site et le fléchage mis en place. Cette maison possède un jardin parfois fréquenté par les trois chats et le matin on peut être agréablement réveillé par le chant des oiseaux. Bien entendu les chambres sont tranquilles. Merci à Simone et Bernard pour les petits déjeuners accompagnés de confitures "maison", pour leur accueil très sympathique et leurs conseils de circuits de ballades et visite sans oublier quelques adresses de restaurants très abordables et de qualité. Voici une bonne adresse à noter et même à réutiliser.
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Jean-Marie.o5 / 5Le 06/02/2016 à 16:51
Un très bel accueil, sourire et gentillesse, un très beau lieu, vieilles pierres et vue magnifique, une très belle chambre, du goût de la propreté du confort, un très bon repas ardéchois fait maison... Merci à nos hôtes Simone et Bernard pour cette soirée et matinée, pour leurs conseils de visite et de restaurants, pour leur gentillesse.... A conseiller sans aucune réserve! Jean-Marie&Nathalie
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Marie.r5 / 5Le 24/10/2015 à 16:44
Nous avons passé un merveilleux séjour dans le cœur de l’Ardèche, et avons pleins de jolies souvenirs de cette belle région en particulier grâce à nos hôtes qui ont su être accueillant, chaleureux et de bons conseils tout au long de la semaine passé! Le repas étaiit délicieux, les petits déjeuners très attendus. La beauté et la simplicité de cette belle maison restera dans nos cœurs et dans nos esprit ainsi que le souvenirs de Simone et Bernard, toujours bienveillant de notre épanouissement durant nos vacances ! Nous saurons où revenir si nous passons par la !
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Sylvie.a5 / 5Le 16/10/2015 à 22:18
endroit calme accueil très sympathique de Bernard et Simone nous avons passé 3 nuits et pris 2 repas succulents pris sur la terrasse face a un cadre idyllique merci de nous avoir fait partager la richesse de cet endroit et bon courage pour les travaux
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Paul.a1 / 5Le 17/08/2015 à 09:22
Le mas d,issoire: Durée du séjour, 2 minutes, apres 6h de voiture,un accueil des plus agressif Visite de la chambre 30 seconde, commentaire de l'hôte :si ça ne vous plaît pas,vous pouvez degager,je suis en haute saison "merci!!!! Chambres et lieu qui ne correspond aucunement aux photos du site internet, elle date au moin de 10ans Un havre de paix à oudlier dans cette "Histoire"
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Andrew.r5 / 5Le 06/07/2015 à 17:02
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Céline.I5 / 5Le 28/05/2015 à 13:35
Bonjour Simone, bonjour Bernard…. Un petit mot pour vous remercier de ce merveilleux week end passé chez vous. Votre maison est un havre de paix et nous nous y sommes ressourcés… Vous êtes des hôtes extraordinaires, pour qui rencontre, partage et gentillesse sont des préceptes. Merci pour ces petits déjeuners plein de couleurs et de saveurs, Merci pour cette chambre magnifique où nous avons rechargé nos batteries pour quelques mois Merci pour ce dîner, et ce « fouzitou » Merci pour ces conversations Merci pour vos conseils Merci pour votre jardin Simplement, merci pour tout…. Nous reviendrons vous voir le plus vite possible, et sans doute, emmènerons nous avec nous d'autres amoureux de la nature, d'endroits merveilleux comme le votre, et surtout de rencontres aussi belles ! Bonne journée à vous Céline et Yann
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Du.a5 / 5Le 16/08/2014 à 10:32
Nous venons d'y faire un merveilleux séjour. Au milieu de la garrigue et de ses senteurs, Simone et Bernard nous ont gâtés tant par leur gentillesse que par la finesse de leur art culinaire. Pour préparer nos expéditions, Bernard s'est révélé bien plus judicieux que le GPS qui ne connaît que ce qui est officiellement répertorié. Bernard connaît les coins et astuces des gens du pays, les coins de balades ou à voir inconnus des non initiés. Merci Chère Simone et Cher Bernard. On ne peut que très vivement recommander votre adresse.
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Piatte.l5 / 5Le 17/07/2014 à 09:25
Un séjour plus qu'agréable dans ce magnifique Mas parfaitement restauré, où le calme et le chant des oiseaux règnent en maitres. Bernard est un hôte vraiment attentionné, avec qui il est très plaisant d'échanger, tant sur les visites à faire aux alentours que sur la vie en général. Nous avons passé deux nuits dans une très belle chambre, fidèle aux photos présentes sur le site. Nous avons eu la chance d'avoir une terrasse privée, attenante à la 3ème chambre, qui nous offrait une magnifique vue, de laquelle nous avons pu admirer les étoiles le soir, bercés par le bruit des grillons. Le petit déjeuner et le diner sont délicieux, copieux, équilibrés et très bien cuisinés. Nous nous sommes régalés. Encore merci !
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Vanessa.o5 / 5Le 06/09/2013 à 14:05
Nous sommes ravis de notre séjour au Mas d’Issoire. Simone et Bernard sont adorables. Nous avons appréciés le jardin, la maison, la chambre si confortable, le repas incroyable et l’ambiance conviviale. Nous essayons de revenir au plus vite. Quelle belle expérience ! Frédéric et Vanessa
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Thierry.R5 / 5Le 21/08/2013 à 22:58
Je n'aurais que peu de chose a dire ! Les yeux fermés !!!!! Un accueil ! Un lieu ! Tout est magnifique !!!! Pour amoureux .........
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Jack.a5 / 5Le 24/07/2013 à 10:56
Ah, l'Ardèche du sud avec ses paysages magnifiques et ses gorges impressionnantes. Et le mas d'Issoire reculé à souhait, à la limite du maquis et de la forêt. Et puis, il y a les petits déjeuners sur la terrasse surplombant le jardin où la nature calme s'éveille et embaume. Ensuite, il y a Simone et Bernard qui nous accueillent avec décontraction et affection durant ces quelques jours heureux de repos et de découvertes. Et Bernard qui demande "que compter vous faire aujourd'hui ? Pourquoi ne pas aller à ...". Le mas d'Issoire, ce n'est pas qu'un lieu de villégiature, c'est une extraordinaire aventure.
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Frédéric.e5 / 5Le 22/07/2013 à 09:54
Troisième séjour au Mas d'Issoire et ce ne sera certainement pas le dernier! Tout est toujours aussi parfait et même encore plus avec la splendide terrasse de notre chambre où il fait si bon de souffler après une "dure" journée de visites. Les repas sont toujours parfaitement cuisinés et équilibrés, c'est bon et ça fait du bien. Quant à Bernard et Simone, inutile de dire qu'eux aussi sont parfaits! (trop tard, c'est fait!) Vivement la prochaine fois!
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Noémi.a5 / 5Le 14/06/2013 à 19:25
Un lieu merveilleux et tranquille. Simone et Bernard sont des hôtes hors du commun. Nous y reviendrons pour déguster leur repas gourmand et pour profiter du magnifique jardin. Noémi et Yannick
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Sarah.i5 / 5Le 19/05/2013 à 07:07
Parfois et même bien souvent, de plus en plus on a besoin de quitter la ville, le bruit, le stress et l'agressivité qui nous entourent. Alors on cherche des coins perdu ou les oiseaux chantent pour nous annoncer le levé du soleil, ou le silence berce nos nuits, ou la nature calme notre esprit, ou la chaleur humaine réchauffe notre coeur et nous donne le sourire! Que de bonheur ce fût de séjourner dans votre Mas, faire votre connaissance et apprécier votre cuisine. Ce coin de paradis es un bijoux......et on se réjouis déjà de revenir! Amitiés Sarah et Philippe
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The.a5 / 5Le 12/05/2013 à 09:27
Dans mon rêve l'homme épouse la nature, il s'éprend du silence, du respect et de l'amour des autres. Il vit les yeux ouverts sur les réalités du monde, retrouve les valeurs humaines oubliées et se laisse bercer par le chant des Loriots. Mon rêve porte un nom : le Mas d'Issoire. Merci Simone, merci Bernard pour cet espace suspendu hors du temps, peuplé de sourires et de croix fantômes, et qui me rassure quant à la capacité de l'être humain à vivre simplement dans la paix et l'amour de toutes ces choses qui nous ont été confiées. Michel.
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Oliver.o5 / 5Le 02/04/2013 à 16:17
Absolument et sans réserve recommandé. Des hôtes très, très charmants et une belle maison dans un superbe paysage. Les chambres sont très joliment et personnellement meublées. Petit déjeuner typiquement français avec confitures maison et saladiers de fruits joliment arrangés. L'attention portée aux détails se ressent partout. Vraiment un endroit pour se détendre et se sentir bien tout autour !!! *****
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Stéphane.u5 / 5Le 14/02/2013 à 14:40
Ahhhh, le Mas d'Issoire dans l'Ardèche ! Au premier abord on découvre cette magnifique bâtisse en pierres de pays qui a su garder toute son authenticité. Depuis les chambres, une vue imprenable s'offre à vous sur la vallée et la garrigue alentours, de l'aube au coucher du soleil les atmosphères s’enchaînent tel des tableaux lumineux, et, le soir venu, la terrasse devient le lieu privilégié pour contempler le ciel étoilé d'un soir d'été. Le grand jardin est à l'image de la maison, en harmonie avec la nature sauvage qui l'entoure, une invitation à la flânerie où il règne un calme, une sérénité qui vous plongent quelque peu hors du temps, on s'y sent bien, on regarde et on profite juste de l'instant. Magique lorsque l'on vient comme moi de la grande ville ! Ce bel environnement ne serait rien sans ses hôtes, Bernard et Simone, qui vous accueillent en amis pour vous faire découvrir l'endroit et l'esprit du lieu. Par leur connaissance de l'Ardèche, ils sauront vous conseiller pour découvrir la région sous un autre angle, et vous verrez qu'un peu à l'écart des traditionnelles activités touristiques, se cachent les vraies richesses de la région ! Le soir venu, laissez vous tenter par la cuisine maison car la table d'hôtes est à la hauteur du lieu, savoureuse et authentique... La seule conclusion que je puisse tirer d'un séjour au Mas d'Issoire, c'est qu'il n'y en a pas, on finit toujours par y revenir... un vrai bonheur en toutes saisons !
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Pascal.a5 / 5Le 16/10/2012 à 19:57
Des amis... voilà ce que j'y ai trouvé ! Des hôtes avec un coeur sur la main. Toujours prêt à aider. Des sourires et des paroles vraies. Des soirées autour d'un bon repas, avec des rires et des conversations variées. Le maquis tout autour du mas... avec cette nature sauvage et splendide aux portes des chambres. C'est un vrai petit paradis qui nous berce de nostalgie quand le départ arrive. Vous hésitez encore ? Allez-y vous ne le regretterez pas ! Parole d'un belge amoureux de votre beau pays ! Bernard, Simone, merci pour tout ! Et préparez-vous à nous revoir encore une fois en 2013, Les 2 grandes frites belges, Pascal et Vincent
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evelyne.e5 / 5Le 05/09/2012 à 20:19
C'est la dernière maison au bout du chemin... pas un bruit de voiture; le silence à la campagne n'est jamais vide : il est plein de la vie de la nature, une branche qui craque, le vent dans les feuillages, les oiseaux et le cri-cri des insectes au loin dans la nuit, l'orage soudain et bref qui fait s'agiter les voilages du lit à baldaquin. La sieste d'été dans la maison en pierres bien fraîche, quand le "cagnard" écrase tout... Des images et des souvenirs merveilleux plein la tête... allé-va , je vous raconte ? Au bout du chemin mentionné plus haut, justement, il y a Bernard qui vous accueille avec son bon sourire : ça y est... on est à la Maison ! Boudiou... ça nous plaît tout de suite ! rien de surfait, pas de tape-à-l'oeil, c'est une vraie-belle-maison et on a envie de fouiner partout car toutes les pièces sont ouvertes, on repère tout de suite l'atelier "confitures" (parlons-en de celles-là ! on a récuré nos ramequins tous les matins comme des mal-propres !). Des terrasses, des coins "bien à soi" pour se sentir dans la maison de nos rêves, une table et des chaises confortables dans un petit coin de jardin, un bon lit de curé : un péché mignon, je vous dis ! Et puis arrive la flamboyante Simone, jolie comme le soleil de son pays et modeste comme les fleurs qu'elle cultive, elle prend toute la lumière mais elle ne le sait pas : c'est VOUS les Rois de son royaume, et elle va vous en convaincre... Je ne saurais noter le repas délicat, savoureux et raffiné que nous avons eu la chance de déguster (je ne sais pas qui de nos hôtes l'a préparé, peut être une pièce à quatre mains ?). des rillettes de maquereau préparées maison en toast apéritifs; un succulent mignon de veau avec timbale de légumes, des giroles, une tarte aux raisins du pays, j'ai oublié ce qu'était l'entrée : le vin de pays nous a convaincus... Pour être pragmatique, le tarif pratiqué est plus que raisonnable. Merci pour la réussite de ce séjour dans ce lieu au charme fou, les conseils avisés pour les découvertes multiples de cette région. Je conseille vivement cet endroit à toutes les personnes en quête d'authenticité, en TOUTE SAISON, pour se ressourcer complètement. (il y a Internet quand même pour les accros).
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Yves.a5 / 5Le 31/08/2012 à 17:56
Nous venons de vivre une merveilleuse semaine de vacances au Mas d'Issoire dans l'Ardèche Méridionale : La maison est celle des rêves de tous ceux à qui la nature manque, le soleil, les arbres, les figues cueillies sur l'arbre, les étoiles intenses et le chant des grillons pour accompagner les soirées paisibles. La gentillesse des hôtes qui nous ont reçus comme des amis est aussi à marquer d'une pierre blanche, leurs confitures sont différentes tous les jours : on sent que le soleil a mûri les fruits, qu'ils ont cuit avec soin dans le grand chaudron de cuivre... Nostalgie du retour : j'y reviendrai !