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Quelle expérience unique, intime et merveilleuse ! Nous avons passé deux nuits avec Lydia et Francis et nous avions l'impression d'être en famille. La propriété abrite la marque de champagne de leur fils et la production a lieu dans les caves situées sous la propriété. Emmenez Francis en tournée même si, comme nous, vous ne parlez pas français !
Bien que vous entriez dans une petite rue de banlieue, la propriété est adossée aux vignes et aux champs de blé sur lesquels nous avons marché. Vous êtes suffisamment proche pour marcher jusqu'à Epernay (20 minutes à travers les champs) mais vous ne le sauriez jamais. Les chambres se trouvent dans le bâtiment juste derrière leur maison. Ils étaient impeccables et disposaient d'un coin salon séparé de la zone de couchage.
Le délicieux petit-déjeuner de Lydia pour trois personnes était un petit-déjeuner pour 10 personnes comprenant différents choix sucrés et salés faits maison les deux matins. La partie la plus mémorable de ce séjour mémorable a peut-être été de partager une bouteille de champagne maison et du vin fortifié avec Lydie et Francis, communiquant en grande partie via des applications de traduction !
Il est difficile d’imaginer pourquoi vous logeriez ailleurs si vous êtes près d’Epernay. J'espère que nous aurons l'occasion de revenir.
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Christelle.e
