Carfagna Sandro Country House

Que puis-je dire... un lieu magique et enchanteur, immergé dans la verdure de la nature, que vous ne voudriez plus jamais quitter. En raison de sa position stratégique... une ancienne ferme des années 1500 conservée de manière maniaque au pied de la Basilique de San Francesco ; pour l'accueil chaleureux des propriétaires... capables de vous faire sentir dans une atmosphère amoureusement familière; pour la courtoisie et la serviabilité de tout le personnel; pour le nettoyage en profondeur de toute la structure dans tous les coins ; pour le petit déjeuner riche et copieux le matin et pour les extraordinaires plats faits maison pour le dîner... de la bruschetta très simple et traditionnelle aux fantastiques entrées délicieusement préparées par la charmante Mme Gabriella pour passer à la superbe viande grillée préparée avec soins par le très gentil M. Sandro, habile animateur des convives avec ses histoires et enfin avec les incontournables et délicieux desserts maison. Toute la nourriture authentique. Et celui qui vient... revient volontiers. Le mot magique est « famille » : vous vous sentez chez vous. Hautement recommandé!

Je reviens chaque année avec ma famille structure exceptionnelle hospitalité de Gabriella Sandro et de ses fils Andrea et Lorenzo extraordinaire petit-déjeuner et dîner exceptionnels préparés avec des produits de première qualité lorsque nous sommes invités dans cette structure, nous nous sentons chez nous et je pense que c'est la chose la plus importante merci famille Carfagna nous avons hâte d'y retourner

Installation propre Excellent accueil et bonne cuisine je le recommande

L'emplacement est excellent. La très gentille famille Carfagna. Gestion familiale, avec une cuisine de haut niveau. Hautement recommandé. Si nous revenons à Assise, ce sera notre point de référence.

Votez 10 pour Tout, l'accueil, la gentillesse, la propreté et l'attention pour le sans gluten

A chaque fois il y a eu une garantie. On y mange divinement, l'endroit est paradisiaque. Point stratégique pour visiter toute l'Ombrie. 10 et louange

Partez en vacances et sentez-vous chez vous grâce à l'accueil de la famille et des collaborateurs de Sandro. Merci pour l'accueil chaleureux.

Un lieu magique qu'on ne voudrait plus quitter... Pour l'emplacement, juste au pied de la Basilique de San Francesco, pour l'excellente cuisine mais surtout pour la gentillesse et l'accueil chaleureux des propriétaires. Nous y sommes déjà allés deux fois mais c'est sûr que nous reviendrons !

Ma femme et moi avons passé une nuit en famille. Le dîner et le petit-déjeuner étaient très bons (surtout compte tenu du rapport qualité-prix). La famille nous a offert un séjour inoubliable. Très gentil, sympathique et arrangeant. Les souhaits de l'invité sont entièrement pris en charge. Tout va de pair. Vous vous sentez juste bien. Nous recommandons! Nous n'étions pas là pour la dernière fois. Mille Grâce !

Bon accueil des gens sympas toujours disponibles excellent petit déjeuner excellente nourriture personnel vraiment sympathique nettoyage des chambres Number One absolument recommandé.

Très belle structure, avec une belle vue sur la basilique d'assise.Excellente gestion familiale même le dîner

Merveilleux emplacement, super petit déjeuner et dîner, personnel très gentil. A refaire dès que possible !!!

On se sent chez soi, gentillesse, disponibilité et courtoisie sont le quotidien. Vous mangez très bien.

Belle structure avec une vue à couper le souffle !! M. Sandro est une personne spéciale ainsi que sa femme (grande cuisinière) et ses enfants. Nous le recommandons et nous reviendrons à coup sûr.

Les propriétaires sont très accueillants, ils savent vous faire sentir comme chez vous, personnel très sympathique et serviable. Très bon petit déjeuner avec des gâteaux maison. Cuisine typique de l'Ombrie avec des pâtes faites maison et d'excellentes viandes grillées. Chambres propres et confortables. La propriété est située à l'extérieur des murs d'Assise et offre une belle vue sur la ville et les collines environnantes.

Excellent rapport qualité/prix ; emplacement enchanteur; piscine bien entretenue; propriétaires sympathiques et très accueillants.

Merveilleux endroit, super accueil, personnel très sympathique et serviable. Dîners spectaculaires, plats délicieux et copieux. Belle expérience, certainement à refaire.

J'ai été invité à Carfagna deux fois, entre mai et début août. Que puis-je dire: l'endroit est magnifique, avec une grande attention aux détails, entouré par la verdure de la plaine d'Assise, juste en dessous de la ville de San Francesco, ce qui lui donne une vue magnifique. Les chambres sont propres, bien entretenues et très confortables. Mais ce qui en fait une excellence, c'est la cuisine. Les premiers plats préparés par la dame sont IMBATTABLES !! la viande toujours au top ! Le service est merveilleux et, que puis-je dire, j'ai hâte d'y retourner !!!

Il y a quelques jours j'y ai dormi avec mon mari, endroit fabuleux, on y mange très bien et tout le monde est gentil et hospitalier. Nouvelles chambres et vue magnifique sur Assise

Endroit confortable, personnel courtois, bonne nourriture Belle vue sur la Basilique de San Francesco depuis la vallée en contrebas

Merveilleux endroit, avec une belle vue. Personnel vraiment sympa toujours disponible pour satisfaire toutes les demandes. Super recommandé!

Parce que c'est de l'histoire ! Ceux qui viennent reviendront .... Raison pour laquelle je reviens ici depuis 11 ans ..... le mot magique est "famille" .... On se sent chez soi .... L'accueil, la propreté, pas seulement ... Nourriture authentique .... Tout courtois .... Si je pouvais, j'y vivrais ..... Hautement recommandé!

Bel endroit au calme juste en dessous de la belle Assise.. Et Sandro, Gabriella et leurs deux merveilleux enfants ? Tous très gentils et toujours présents... Petit déjeuner et dîner à partir de 10 et louanges ... (Nous ne sommes revenus dîner qu'après avoir quitté les chambres le matin et nous être promenés dans Assise) Chambres propres et confortables .. nous avons passé un bon moment et nous nous sommes bien détendus ... Je le recommande à tout le monde!

Superbe endroit familial au calme. J'ai passé un merveilleux week-end avec ma famille. Les propriétaires sont des gens adorables qui sont gentils et d'une manière comme on ne les trouve plus. La cuisine ensuite... tout simplement délicieuse, félicitations à la mère cuisinière ! Je reviendrai à coup sûr

Séjour fantastique avec vue sur Assise. Personnel courtois, poli et très attentionné. Chambre confortable avec tout ce dont vous avez besoin et une belle vue. Nous avons passé un très bon moment, la nourriture était également vraiment délicieuse. Tout parfait.

Heureuse du choix effectué, la famille Carfagna s'est montrée plus qu'hospitalière. L'endroit est vraiment agréable et calme. La nourriture était excellente et le petit déjeuner copieux et délicieux. Nous ne pouvions pas demander mieux. Nous vous recommandons fortement d'y séjourner ou vous serez satisfait à coup sûr. Un salut et un câlin des amis du piment.

Belle expérience !!! Note : 10 POUR TOUT !!!! Emplacement enchanteur, juste en dessous de la basilique de San Francesco; grande hospitalité de tout le personnel, ils vous font vous sentir comme chez vous. Le restaurant est excellent, plats traditionnels tous délicieux. Superbe établissement spacieux, avec une grande terrasse et une piscine spectaculaire. Eh bien, que puis-je dire .... POUR RETOURNER MAINTENANT !!!!

S'il y avait plus d'étoiles je leur donnerais.. ME RA VI GLIA de l'accueil, de la propreté, de la qualité du service et des matières premières.. Nous étions vraiment bien chez nous mais accueillis, conquis choyés. Famille spectaculaire tant de compliments vous sont faits pour accueillir. Très bien situé aussi. Hautement recommandé

Aujourd'hui, j'étais vraiment désolé de rentrer chez moi parce que la famille Carfagna m'a fait me sentir chez moi. Sympathique, mais surtout "Hospitalier" toujours souriant et disponible pour toute demande. M. Sandro qui le matin après un petit déjeuner copieux et varié nous a dit " Ne mangez pas tellement aujourd'hui que ce soir il y a beaucoup à manger " et vous l'avez trouvé prêt derrière le focone pour cuisiner des steaks, du filet, de l'agneau et bien plus encore sur le gril, si c'était pour lui, il t'aurait cuisiné avec tout. En cuisine, sa femme, ses enfants et une fille en salle sont aussi très bons et surtout souriants car même derrière un masque on voit tout de suite si on sourit et le travail qu'on fait est fait avec passion. Merci . La position juste en dessous d'Assise au milieu de la campagne, calme adapté aux familles avec enfants. Ménage 10. A très bientôt

Entouré de verdure avec vue sur la Basilique. La gentillesse des propriétaires reste dans votre cœur. Il se mange très bien. Si vous venez à Assise, arrêtez-vous ici, enchanteur.

Votez 10 pour tout. Emplacement : juste sous la basilique de San Francesco ; hospitalité : Gabriella, Sandro, Andrea et tout le personnel vous font sentir comme chez vous ; Restauration : plats traditionnels tous bien cuisinés, petit déjeuner avec gâteaux maison. Absolument à essayer.

L'endroit idéal pour passer des moments de détente dans une structure accueillante et familiale et avec la possibilité de déguster d'excellents plats de la cuisine ombrienne. Vue imprenable sur Assise et surtout sur la basilique San Francesco. J'ai hâte d'y retourner ! ❤️

Endroit magnifique, maintenant presque une deuxième famille puisque nous le fréquentons depuis des années. Gabriella, Sandro, Andrea et Lorenzo vous accueilleront avec cordialité et vous séduiront par l'excellente cuisine ombrienne. Hautement recommandé!

Excellent dîner et petit-déjeuner avec des produits locaux de qualité supérieure! Personnel et propriétaires très gentils ! Bel endroit au pied d'Assise! À répéter absolument !

J'étais cette semaine 2 jours avec un collègue de travail, nous étions fabuleux. Nous avons très bien mangé et nous nous sommes retrouvés avec un dessert enchanteur. Nous nous sommes ensuite endormis et nous avons eu le plaisir de trouver des chambres bien nettoyées et bien chauffées qui nous attendaient.

Bel endroit et excellent dîner avec des pâtes fraîches et de la viande grillée. Bravo à tous, Sandro, Gabriella et leurs enfants. A ne pas confondre avec la ferme d'à côté. Hautement recommandé!

Belle structure située dans la verdure d'Assise. Non loin du centre historique, depuis les chambres, il est possible d'admirer tout le panorama de la basilique de S. Francesco. Chambres propres et accueillantes. La cuisine est également excellente avec des plats typiques faits maison pour le petit déjeuner et le dîner. Note de mérite pour tout le personnel y compris les propriétaires pour leur accueil, leur gentillesse, leur sympathie, leur disponibilité et leur professionnalisme.

Excellente chambre d'hôtes, calme et proche de la basilique, la propriété est très gentille, la chambre double est un peu petite,

Hôtel et restaurant avec une attention aux détails. Propre et avec une vue magnifique. Style rustique bien entretenu. Personnel très accueillant.

Chambres fantastiques et très propres, vue spectaculaire, personnel très sympathique, bonne nourriture ... très bien situé

Tres beau b an b avec une vue splendide sur Assise ..bon petit déjeuner et personnel accueillant

Nous vivons des jours magnifiques dans cette propriété unique depuis des années. Sandro, Gabriella, Lorenzo et Andrea sont des hôtes merveilleux. Excellentes chambres, service impeccable. L'emplacement, juste en dessous de la Basilique del Santo, vous donne un sentiment de protection. Ensuite, il y a la cuisine de Gabriella : Divina. Le petit-déjeuner est une explosion de saveurs avec des gâteaux, des croissants, des cappuccinos, des jus de fruits et tout le reste servi avec joie et plaisir. Nous y retournons toujours. Nous le recommandons à tous les amoureux de la beauté. Cette année nous serons à Carfagna à partir du 17 août. Nous sommes arrivés dans l'après-midi. Dîner, comme toujours, fantastique. Chère Gabriella ce soir le gamin au four est un vrai poème.

Belle, excellente cuisine, super hôtes. Que voulez-vous de plus., ..

Emplacement à couper le souffle. Vue sur la basilique Excellente hospitalité, nourriture. Chambres propres et calmes. Dommage la présence de nombreuses mouches

Endroit tout simplement fabuleux. Immergé dans la nature, calme, charmant et dans une position stratégique à quelques km en contrebas du centre d'Assise. Personnel très gentil, accueillant, toujours disponible. Très belles chambres confortables toujours propres et toujours parfumées avec changement de linge tous les jours ce qui est très important. Cuisine... que dire ? Plats de pâtes exceptionnels, sains, typiques et savoureux, en particulier le cacio e pepe tel que je l'ai mangé ici ... nulle part ailleurs. Viande strictement grillée, tendre, savoureuse, excellente. Excellent rapport qualité/prix. J'y retournerai certainement et je le recommande vivement. Vous passerez un séjour fabuleux

Si vous arrivez le soir, vous serez enchanté par la vue de la Basilique de San Francesco illuminée ! L'emplacement est magnifique, entouré de verdure et à quelques minutes du centre d'Assise. Il a une belle piscine avec solarium et la structure est bien entretenue et propre. Ce qui nous a le plus frappé, cependant, c'est l'hospitalité de tout le personnel, toujours courtois, amical et serviable. Magnifique petit déjeuner : gâteaux faits maison, sucrés et salés et bien plus encore. Et si vous voulez vous arrêter pour dîner, prévenez : fortement recommandé. Cuisine rustique mais excellente avec des produits régionaux (braises toujours allumées !). Dernière note pour les chambres, simples et propres. Excellent rapport qualité prix aussi ! M. Sandro, avec sa femme et tout le personnel (Andrea, Alfredo...) sont exceptionnels, nous reviendrons certainement !

Service et accueil exceptionnels dans un environnement informel et convivial. Cuisine au top grâce au savoir-faire des cuisiniers et à des matières premières de grande qualité. Hautement recommandé.

Endroit charmant, vous mangez très bien et le personnel y compris le propriétaire est très gentil prêt à satisfaire chaque demande

Belle ferme juste en dessous des anciens murs d'Assise, excellente cuisine avec des matières premières uniquement pour ceux qui sont invités de la structure, à revenir à coup sûr

Nous sommes restés 8 nuits .. très belle structure, emplacement magnifique mais surtout on se sent comme à la maison pour la gentillesse et la serviabilité des propriétaires!

Je pense qu'elle est le meilleur endroit de la région. Vue sur la Basilique. Bonne nourriture. Propriétaires très gentils

endroit magnifique, nous y sommes retournés et nous reviendrons. très bon accueil et cuisine au top.

Il y a tellement de choses qui rendent cet endroit excellent Les plus beaux ils vous font vous sentir chez vous

Nous sommes venus en Ombrie pour la première fois et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix !Les propriétaires, les enfants et tout le personnel, des gens gentils et serviables, vous vous sentez chez vous ! Toute belle! On reviendra certainement !! L'endroit le mérite vraiment !!

Les Carfagnas sont des gens exquis comme les plats que prépare Mme Gabriella ... L'endroit est charmant et familier, adapté à tout le monde, touristes de passage ou pour se régénérer du chaos ... nos dernières vacances de 4 jours, (trop peu) , magnifique à répéter .... JE RECOMMANDE A TOUS

Vraiment accueillant même avec des familles avec enfants! Fortement recommandé de visiter Assise pendant quelques jours

Excellent accueil, bel endroit, très hospitalier, on y mange divinement et abondamment. Et si je dois donner une note comme à l'école de 1 à 100..... 💯💯💯💯

Le meilleur endroit où séjourner et manger dans toute l'Ombrie. Personnel serviable et professionnel. L'emplacement est tout simplement "magique"

Je me suis très bien retrouvé. Je reviendrai. Je le recommande aussi parce que vous mangez bien.

Endroit charmant, au pied d'Assise. Excellente cuisine, chambres confortables, personnel sympathique.

Bel endroit on y mange très bien petit déjeuner super propriétaires très gentils que demander de plus ? Je reviendrai

Un lieu accueillant et une hospitalité vraiment particulière. Vous vous sentez chez vous !

Endroit merveilleux. Très pratique pour rejoindre Assise. Calme avec une piscine même s'il pleuvait et nous ne l'avons pas utilisée. Les chambres sont grandes et tout fonctionne très bien. Le petit déjeuner est entièrement fait par eux ou à partir de produits locaux. Le service est parfait et ils sont très gentils. Dommage que ça s'arrête si court.

Endroit très agréable et calme, à 2 minutes d'assise, on y mange très bien ils font d'excellentes entrées et rôtissent des petits déjeuners abondants

Un endroit comme peu d'autres, tous vraiment spectaculaires, de la nourriture aux propriétaires en passant par le paysage, super super recommandé, nous avons passé un moment divin, nous reviendrons certainement. Vraiment des compliments pour tout. A bientôt 😊😊😊😊

Propriétaires très gentils, chambres spacieuses et accueillantes. Vue imprenable sur Assise. Dîners mémorables excellente bruschetta, pâtes maison, viandes grillées. Hautement recommandé

De Carfagna, vous vous sentez chez vous ... très sympathique et serviable, belle structure avec piscine et vous mangez très bien ... Andrea super! Sandro et Gabriella très bien... vraiment tous au top ! Nous reviendrons certainement😃

Tout super.... à commencer par la propreté qui est plus importante que jamais en ce moment, la gentillesse et le professionnalisme des gérants et collaborateurs, l'emplacement à couper le souffle.... et last but not least, le restaurant est excellent. J'y retourne et le recommande vivement

J'ai séjourné dans cette ferme avec deux de mes amis, une belle structure, une excellente hospitalité et un personnel très gentil et cordial. Chambres propres et bien rangées, dîner et petit-déjeuner excellents tant en termes de qualité que de quantité. On reviendra certainement! Hautement recommandé!

Excellent emplacement pratique pour rejoindre le centre même à pied, en pleine nature, chambres spacieuses, bien entretenues et propres ... Le seul défaut ... il est impossible de ne pas y dîner, Sandro et sa famille savent ravir et choyer leurs invités avec des produits de qualité de la meilleure qualité. Fortement recommandé pour les familles, les couples, les amis et tous ceux qui aiment profiter pleinement de ce que la région peut offrir

Toute belle! Disponibilité, propreté et nourriture exceptionnelle ! Excellent rapport qualité/prix. Je recommande à tout le monde d'essayer! Sandro Gabriella Andrea et Lorenzo des gens vraiment uniques ..... et Sofia aussi 👍👍👍

J'étais l'invité de cette belle ferme du 3/7/20 au 5/7/20 que puis-je dire ... ce fut une expérience merveilleuse, les propriétaires étaient des gens très gentils et sympathiques, toujours disponibles .... et un structure très bien entretenue, félicitations Sandro, Gabriella et Andrea....

Bel endroit, propriétaires très gentils et serviables, chambres propres, super restaurant ! Excellent rapport qualité/prix ! pour ceux qui aiment marcher il est possible de rejoindre la basilique à pied !

Bel endroit avec une vue imprenable sur Assise. Excellente cuisine, chambres propres et assez spacieuses, personnel très gentil toujours disponible pour toute demande. La piscine est également agréable pour un peu de détente après une journée de visite à Assise. Hautement recommandé.

Bel endroit, entouré de verdure ombrienne. Chambres impeccables et propriétaires très gentils. Nous sommes restés deux nuits et nous nous sommes bien amusés. Dîner fantastique et un super petit déjeuner, avec des gâteaux faits maison par le propriétaire. Si vous voulez vous détendre c'est un super endroit, je le recommande vivement aux familles avec enfants.

Très bel endroit et les propriétaires sont des gens spéciaux et surtout une excellente cuisine

Bel endroit tenu par une merveilleuse famille on mange bien on se sent chez soi

Fantastique, excellent accueil, excellente structure sans parler du dîner, tout est fantastique. Essayer .

Bel endroit, vue imprenable sur toute Assise, propriétaires très gentils et sympathiques, super accueil !!! Merci pour ces trois jours de détente ! À bientôt!

HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Emplacement fantastique, les propriétaires sont sympathiques et très gentils. Mes amis et moi avons profité du service incluant le dîner qui je dois dire était copieux et surtout savoureux. M. Sandro et sa famille accordent une attention particulière à tous leurs invités prenant soin d'eux de l'arrivée au départ. MERCI 🤗

Magnifique et accueillant La cuisine est excellente. Je veux retourner.

Lieu très accueillant, repas authentiques, la direction est familière et enfin il est situé tout près de la Basilique de San Francesco à Assise.

Une maison d'hôtes familiale très accueillante, accessible aux animaux.

C'est un lieu accueillant et familier, avec un maximum de courtoisie et d'attention envers le client. Excellente cuisine aux saveurs locales.

Tout simplement fantastique. Accueil incroyable et séjour fabuleux. Dîner d'excellente qualité avec des pâtes maison, d'excellentes grillades... Bref, je pense que c'est un endroit fabuleux où nous reviendrons certainement. Excellent rapport qualité/prix. Géré par une famille. Toutes des personnes vraiment merveilleuses. Absolument à essayer !!

Nous avons eu le plaisir de séjourner dans ce lieu enchanteur... à ce titre les propriétaires.... tous méritant des éloges de l'accueil à la nourriture... tout parfait... Malheureusement nous n'étions que deux jours... mais nous j'espère que tôt ou tard nous reviendrons ... un accueil chaleureux d'Andrea et Chiara de Lecce

Bel environnement. Les propriétaires sont exceptionnels et la cuisine excellente. Je vous conseille. C'est la quatrième année que vers novembre je viens passer quelques jours dans cette ferme.

Super accueil, cuisine délicieuse avec des produits locaux, grillades vraiment exquises.Merci à tous en particulier à Andrea.

Propriétaires spectaculaires très gentils excellente cuisine pâtes fraîches et viande grillée petit déjeuner comme dans une pâtisserie emplacement merveilleux vers tout assisi J'y retourne chaque année depuis 6 ans

Excellente cuisine maison mais de qualité, service impeccable et prix plus que corrects, le tout encadré par une nature magnifique avec la possibilité pendant les mois d'été de manger à l'extérieur dans de très grands espaces.

Merveilleux endroit une cuisine fabuleuse et puis une ambiance familiale... que dire fabuleux... et puis n'oubliez pas tout cela avec la bénédiction de saint François

La bonne nourriture avec une bonne hospitalité du personnel est recommandée pour un déjeuner ou un dîner entre amis et en famille

Très bel endroit avec une vue spectaculaire sur assise... J'ai déjeuné et je dois dire que tout était bon mais si je dois recommander de prendre l'apéritif carfagna

Ambiance familiale, gentillesse et courtoisie des gérants, nourriture excellente, tranquillité du milieu environnant, trop peu de temps pour visiter tous les villages voisins

Super déjeuner avec une vue magnifique. Tous les plats, des entrées aux desserts, étaient excellents. Bravo au propriétaire et au personnel.

Je remercie Tiziana qui m'a recommandé cet endroit... J'ai passé un très bon moment... cuisine délicieuse... et se régalant de viandes grillées... la bruschetta et les délicieux steaks grillés au fromage des propriétaires sont fantastiques... Merci pour tout. . .

bel endroit bonne bouffe service rapide et sympathique, c'est la deuxième année consécutive que nous revenons. à l'année prochaine merci à toute l'équipe

Un endroit vraiment enchanteur, tenu en famille par des gens sympathiques. Ça vaut vraiment le détour !