Casadonna Reale
A propos de : Hôtels Casadonna Reale à Castel di Sangro
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Tags: Hôtel, Restaurant italien, Restaurant,
Les photos
Les avis (96)
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ELEONORA.A2 / 5Le 16/01/2023 à 08:29
Emplacement extérieur mal entretenu, le parquet doit être traité, il semble être dans un état d'abandon. J'ai pris le menu dégustation avec l'ajout du pigeon, des plats fait avec beaucoup de recherche, mais la saveur et le goût ne sont pas remboursés, je varierais l'ordre des plats, à mon avis personnel je mettrais un gros plat puis un moindre un... non, pas du tout au début il y a du néant et on se bourre de pain (du bouillon, puis une feuille..). Portions minimes, les pâtes mangées à la petite fourchette, même le pigeon choisi à la carte, était un morceau de viande pas plus gros que mon pouce et la sauce réduite qui l'accompagnait était amère. Pain aux oignons brûlés, mon mari avait tellement faim qu'il a mangé le mien, mais s'est ensuite senti malade! ! Le seul plat sensationnel est la betterave, vraiment remarquable, le chou-fleur et les lentilles sont bons, tout le reste n'est pas à la hauteur du nom et du prix. Je n'ai pas aimé le vin recommandé, il ne convenait même pas au menu et ce n'était pas vraiment bon marché! ! ! Un café 5 euros, et le menu dégustation n'incluait même pas l'eau. En fin de compte, non seulement je n'y retournerais pas, mais pour le savoir d'abord, je n'y retournerais pas. La seule note positive était le personnel plus jeune présent dans la salle qui rendait l'ambiance très agréable, en particulier Rebecca, une fille très préparée dans son travail et affable
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lorenza.1 / 5Le 19/12/2022 à 06:51
Nous avons dîné chez Casadonna le 1er décembre, nous étions 3, nous avons pris le menu dégustation avec en plus de la truffe et nous ne pouvons vraiment pas le recommander pour diverses raisons : 1 J'avais acheté deux chèques cadeaux dont un a été perdu car ils disaient que c'était nominatif il n'était pas possible de l'utiliser par quelqu'un d'autre ni de changer la date du dîner 2 J'ai pris le menu dégustation avec l'ajout de truffes mais sur mon premier, l'ayant changé suite à des problèmes de lactose, la truffe n'était pas là 3 difficultés à trouver le restaurant, zéro indications 4 on nous a présenté l'addition en sortant de la salle de bain, debout Trois étoiles absolument imméritées.
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Remo.a5 / 5Le 04/12/2022 à 12:42
Chaque mot est superflu… exceptionnel !
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Mary1665.o2 / 5Le 28/11/2022 à 21:22
Nous sommes allés déjeuner, je précise que nous fréquentons d'autres restaurants étoilés, nous avons pris le menu dégustation... que dire.. déception totale, environnement froid ainsi que le personnel, salle de bain avec serviettes finies... pour 200 euros nous mangé beaucoup mieux, sans parler du prix du vin, non désolé je ne peux pas le recommander comme j'en ai d'autres
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luciana.u5 / 5Le 20/11/2022 à 14:59
Après un superbe déjeuner au restaurant Reale, nous passons une nuit à Casadonna dans une chambre supérieure au nom évocateur "Cielo". La chambre est spacieuse, meublée de fleurs fraîches, de livres anciens et de nombreuses petites précautions qui font du boutique hôtel de la famille Romito un lieu d'exception : matériaux de récupération, bois, fer, pierre, alliés avec savoir-faire, adoucissent les lignes pures et austères. Une salle de bain très accueillante et confortable avec une grande baignoire hydromassante circulaire et une douche avec Hammam. Au petit déjeuner, une table soigneusement dressée nous attend avec une nappe parfaitement repassée, une carte rose et or parmi laquelle choisir des boissons, des œufs (que nous ne prenons pas) et, éventuellement, des plats à la carte : le reste, ce que vous voyez dans la photo , est servie comme "une partie du cours", dit le serveur. Je ne peux pas dire que c'est le petit déjeuner "spécial" que nous faisons, mais c'est sans aucun doute une dame du petit déjeuner avec un service digne de la renommée de l'endroit où nous sommes : fantastique.
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Moreno.e1 / 5Le 30/10/2022 à 21:01
250 euros par personne vin compris, à manger légumes, ail et oignon. Je suis désolé mais ce n'est pas pour moi !!!
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Claudio.i1 / 5Le 25/10/2022 à 18:08
Je songe à écrire depuis juillet, mais ce n'est pas facile, en espérant que la déception s'apaisera. Le clou a été quand, à la caisse, j'ai demandé à emporter une des précieuses bouteilles d'eau, au design très agréable et on m'a dit : pas celles-là, si vous voulez on vous en donne une (en plastique). Ceci après 400 + 400 euros dîner + hôtel dans n'importe quel endroit. Bon dîner, avec un seul plat remarquable, mais à des années-lumière de la "Pergola", qui a les mêmes étoiles, tant en profondeur qu'en professionnalisme. Et un bel hôtel, nulle part, avec un confort nul. Penser aux spas de Zurich qui coûtent moitié moins cher me fait grincer des dents, même pas avoir eu de l'eau. J'aurais payé pour la partie vide de cette bouteille, cela n'aurait pas été pertinent sur le total. Une chanson de Liga-Jova-Pelù me vient à l'esprit : "Mon nom est..."
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Nunzia..5 / 5Le 03/10/2022 à 11:24
Excellent
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Susanna.i2 / 5Le 02/10/2022 à 15:07
Sur l'autel du goût du prêtre invisible Romito, un menu végétarien d '«art pauvre exorbitant» était consommé où le frisson maximal était atteint avec un pain et un oignon «tristes». Est-ce que ça valait le coup… La phrase ardue pour les gourmets, compte tenu aussi des vins locaux très respectables, très prisés comme de délicieux champagnes et une carte des vins incomplète sans recherche ! Pour tous ceux qui s'intéressent au selfie étoilé, prenez place ! Trois superbes plats à retenir ? Infusion forestière avec ravioles aux amandes, lentilles noisette et meringue ail, framboise et toffee. Tuttoooo le reeesto c'est nooiaaaaa !!!
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gigi.a1 / 5Le 09/09/2022 à 06:58
Beaucoup de fumée, peu de torréfaction, une recherche exaspérée de saveurs et des associations impensables, la tomate n'a pas le goût de la tomate. l'aubergine on ne sait pas ce que c'est, sans parler de la scarole rôtie.. la figue qui n'a pas le goût de la figue... mais le pain était superbe..
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Domenico.a5 / 5Le 06/09/2022 à 20:19
Certainement un lieu d'excellence et tout le personnel fait un excellent travail. Une expérience unique.
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Tina.i2 / 5Le 25/08/2022 à 23:02
J'ai décidé d'écrire cette critique, après un certain temps, par rapport au moment où je suis allé déjeuner dans cet établissement. Quoi dire? Je suis un peu déchiré, après avoir lu la plupart des commentaires positifs. Je n'ai pas aimé cette expérience. J'ai trouvé un endroit froid et impersonnel. J'avais même peur de parler. C'était comme être à une commémoration funéraire. J'ai payé un prix exagéré et, au moment de la sortie, j'avais plus faim qu'avant. Repas trop exagéré, petites portions, un plat ne comprenait que du bouillon liquide. Plus qu'un déjeuner pour clients ordinaires, c'était comme un exercice de style. Lorsque le chef Romito est entré dans la pièce, il ressemblait au prêtre et à sa sœur, l'enfant de chœur. Je me sentais mal à l'aise. Je suppose que je ne vais pas réessayer.
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Andy.r5 / 5Le 19/08/2022 à 15:53
Un lieu de conte de fées !
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Valentina.u5 / 5Le 12/07/2022 à 15:18
Un lieu magique, musique dans la salle diffusée grâce au Tivoli blanc magique, menu dégustation de Niko Romito, goût et innovation sans l'exagération typique des trois étoiles... une expérience à faire
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Maurizio.o4 / 5Le 09/07/2022 à 15:06
Emplacement agréable immergé dans les vignobles de Niko Romito. Chambres confortables et spacieuses même si dans certaines il n'y a pas de climatisation. Jacuzzi dans la salle de bain. Grands espaces communs internes et externes. Personnel professionnel et serviable. Petit déjeuner copieux et particulier de son genre inclus dans le prix avec d'excellents produits.
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Manuela.i5 / 5Le 14/05/2022 à 18:51
Lieu magnifique, carte étoilée, personnel hautement qualifié. Essayez-le au moins une fois dans votre vie car cela le rend plus éclatant ! 😉🥰
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Andrea.u5 / 5Le 22/04/2022 à 22:03
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Niccolò.i5 / 5Le 22/11/2021 à 21:48
Ambiance magique dans un endroit magnifique ! Gentillesse du personnel et attention à chaque détail. Petit déjeuner gourmand qui mérite une mention particulière, variété et qualité à déguster face au panorama. Un endroit pour se détacher du quotidien et respirer la tranquillité.
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Giuseppe.r5 / 5Le 14/11/2021 à 14:25
Expérience unique
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Claudia.5 / 5Le 31/10/2021 à 16:52
Merveilleuse expérience dans la région trois étoiles des Abruzzes où la sobriété du territoire se mêle à l'excellence de l'art culinaire... c'est une fierté pour les Abruzzes d'avoir Niko Romito parmi les excellences des restaurants locaux !
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Pasquale.a5 / 5Le 29/10/2021 à 15:15
Une expérience positive et formatrice, mais que je ne recommande pas à tout le monde sans distinction. Car un voyage gustatif de ce niveau se doit d'être compris, face à la prise de conscience et à l'ouverture d'esprit qui s'imposent. Bien sûr, ici on mange très bien et beaucoup le savent, mais il faut être prêt à sortir des schémas classiques, ici simplicité rime avec recherche extrême de la matière première et du territoire. Les Romitos sont des gens très humbles, gentils et attentifs, ils parlent sans problème des plats aux convives, et si dans le long menu de dégustation un élément ne correspond tout simplement pas à votre goût, dites-le (naturellement à l'avance), il existe des alternatives . Soyez curieux, ce lieu n'est pas seulement un restaurant mais aussi un centre de recherche du goût ! dans les moindres détails.
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Stefano.o5 / 5Le 25/10/2021 à 05:38
Tout est parfait, ambiance, nourriture, personnel, si je dois vraiment faire une remarque les vins ont une majoration excessive
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offline_.T5 / 5Le 24/10/2021 à 20:40
Merveilleux emplacement, hospitalité et gentillesse de tout le personnel sans égal. Des plats harmonieux, beaux à l'oeil avec de sublimes alliances de saveurs. Le chef Romito, une personne facile à vivre, s'est arrêté pour saluer et entretenir la conversation à toutes les tables. Que diriez-vous d'un voyage gustatif sensoriel. Excellente expérience à renouveler.
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Luca.e5 / 5Le 13/10/2021 à 06:02
Le top du top.
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Francesca.a5 / 5Le 12/10/2021 à 07:56
Expérience unique et passionnante. Ensuite, déjeuner dans la cuisine avec le chef devant nous était MAGNIFIQUE.
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Luc.5 / 5Le 04/10/2021 à 19:47
Expérience unique
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Enrico.e5 / 5Le 25/09/2021 à 17:22
Expérience fantastique!
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Flavio.r5 / 5Le 12/09/2021 à 22:50
Expérience sublime où l'on rencontre la véritable expression de la matière première. Hautement recommandé.
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Emanuele.u5 / 5Le 06/09/2021 à 15:17
L'apothéose de la perfection... Emplacement magique Dîner sublime et parfois émouvant Petit déjeuner inoubliable Que puis-je dire ..... Absolument à essayer
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Alessio.c5 / 5Le 05/09/2021 à 15:47
Une expérience sensorielle complète (pas pour tout le monde) dans un coin de la terre où le temps s'est arrêté.
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alessio.e5 / 5Le 02/09/2021 à 13:33
Expérience unique
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Antonio..5 / 5Le 27/08/2021 à 15:46
Spectaculaire, mais pas pour tout le monde !
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Jan.5 / 5Le 24/08/2021 à 21:20
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biancadora.i5 / 5Le 19/08/2021 à 22:48
Dans un cadre enchanteur, un vignoble flanque l'ancien corps de ferme où se situe le restaurant. Une expérience unique, une cuisine émotionnelle, un voyage qui amène le client à découvrir des plats bien étudiés réalisés avec des techniques innovantes mais, en même temps, utilisant des produits locaux typiques. Personnel qualifié et courtois qui accueille et chouchoute le client. Félicitations à tout le personnel et à M. Niko Romito, chef et entrepreneur éclairé.
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Marcello.o5 / 5Le 13/08/2021 à 14:33
Une expérience.
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Giancarlo.e5 / 5Le 09/08/2021 à 12:06
Un endroit merveilleux et un restaurant fantastique!
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Hélène.a5 / 5Le 04/08/2021 à 14:52
Juste extraordinaire Un voyage grâce aux sensations recenties pendant la dégustation, c'est la deuxième fois en 4 ans et c'est indescriptible...
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Emanuele.a5 / 5Le 31/07/2021 à 18:05
Expérience unique
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Pascal.a5 / 5Le 30/07/2021 à 12:47
Cela fait 3 ans que nous attendons et finalement nous l'avons fait. Au top du dîner au petit déjeuner ! Super sympa et les plats étaient 1 pour 1 pour se régaler. Nous reviendrons certainement!
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Celeste.a3 / 5Le 27/07/2021 à 12:39
Ce fut une expérience plutôt décevante. Je m'attendais à beaucoup, beaucoup plus.
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Claudio.r5 / 5Le 20/07/2021 à 22:25
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Licio.5 / 5Le 20/06/2021 à 09:57
Bel emplacement. Chambres agréables et bien entretenues et excellent petit déjeuner.
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Me.u5 / 5Le 10/06/2021 à 15:35
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Antonio.e5 / 5Le 15/10/2020 à 17:48
Des expériences uniques
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Silvestro.r5 / 5Le 24/09/2020 à 21:10
Expérience unique .. le tout au plus haut niveau.
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Pietro.i5 / 5Le 11/09/2020 à 15:55
Expérience unique! Chiffres 1
Réponse du propriétaire :
Merci, Pierre ! -
Daniela.a5 / 5Le 05/09/2020 à 20:43
Endroit très calme, avec une élégance minimale. Pour couronner le tout, la cuisine étoilée. Le petit déjeuner gastronomique vaut à lui seul le déplacement.
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raffaella.e5 / 5Le 30/08/2020 à 13:18
Dire exceptionnel est un euphémisme. Merci pour cette émotion inoubliable
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anna.u5 / 5Le 27/07/2020 à 23:11
Seule apparente simplicité pour une surprise de goût et de racines abruzzaises dans un menu spécial, vrai 2020.
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Massimo.a5 / 5Le 26/07/2020 à 21:52
Menu pour les expérimentateurs gourmands. Très haut niveau !
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kerin.s5 / 5Le 05/01/2020 à 21:07
Déjeuner superlatif, équilibre absolu des saveurs et accord mets et vins plus que parfait. Service impeccable et pur professionnalisme. Nous avons eu des problèmes avec les transports locaux et ils nous ont trouvé un moyen alternatif pour les rejoindre confortablement, dire que c'est recommandé est aussi un euphémisme.
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Valentina.o5 / 5Le 04/01/2020 à 12:03
Parfait
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Kim.i5 / 5Le 01/11/2019 à 14:54
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Giovanni.e5 / 5Le 09/10/2019 à 20:43
Jamais aussi bien mangé, dans un lieu d'une beauté indescriptible
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Fabiana.o5 / 5Le 21/09/2019 à 09:01
Nous étions invités dans la suite qui a pratiquement tout, le point culminant est le bain à remous et le décor blanc. Le dîner est une expérience sensorielle à essayer une fois dans sa vie, avec une attention portée à chaque détail du service. Excellent
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Laura.a5 / 5Le 15/09/2019 à 08:53
Simplement extraordinaire. Une expérience à tenter. Tout parfait et surtout des attentes, même élevées
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Fabio.i5 / 5Le 08/08/2019 à 11:04
Je n'ai pas passé la nuit car c'était plein, mais j'ai visité toutes les chambres ainsi que la structure, le style et le souci de la tradition ont restauré et reconstruit en partie cet endroit en ruine. Haut.
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Fabio.i3 / 5Le 03/08/2019 à 17:32
Grosse déception, cela ne reflétait pas les attentes tant dans la nourriture que dans l'éducation du propriétaire. 4 tables au déjeuner, il a salué les trois premiers et nous a sautés. Je ne sais pas comment cela peut être le premier restaurant en Italie. L'emplacement est magnifique et surtout la nourriture n'est pas mauvaise (même si nous étions satisfaits du pain que j'ai vu, pour la première fois au menu) mais pas digne de 3 étoiles Michelin
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Dimitri.o5 / 5Le 11/07/2019 à 05:52
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Charles.h5 / 5Le 20/06/2019 à 22:39
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ERIKA.U4 / 5Le 18/06/2019 à 08:25
Haut professionnalisme! Structure unique et magnifique, enfin dans un environnement contemporain. Film de petit déjeuner! Recommandé pour ceux qui recherchent la détente. Personnel très sympathique et nourriture excellente. Pour notre pont de printemps, nous avons choisi cet endroit charmant un peu à l'écart. L'hôtel n'est autre qu'un ancien couvent des années '500 finement restauré.
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Andrea.a5 / 5Le 14/05/2019 à 23:21
Une expérience unique et inoubliable ! le maître ne laisse rien au hasard et parvient à atteindre l'essence du goût avec une simplicité unique...
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Michele.i5 / 5Le 25/03/2019 à 23:18
J'ai séjourné au Casadonna Reale en novembre pour un mariage. Je ne pouvais pas imaginer un restaurant d'un tel niveau au coeur des Abruzzes ! Le chef Niko Romito avec ses 3 étoiles Michelin se classe parmi les premiers en Italie et ces étoiles sont bien méritées. Endroit bien tenu. Cuisine fantastique et attention de niveaux remarquables. COMPLIMENTS
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Michele.l5 / 5Le 15/03/2019 à 00:16
Essentialité dans le plat .... minimalisme et maximalisme ..... entre esthétique et saveur .... Top
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manuela.i5 / 5Le 25/10/2018 à 09:30
C'est un endroit merveilleux et magique !!
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Davide.b5 / 5Le 02/09/2018 à 15:58
Le goût est le protagoniste !! Les chambres et l'emplacement sont très soignés et super design
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Francesca.r5 / 5Le 02/09/2018 à 15:49
Le top des restaurants et hôtels en Italie si ce n'est en Europe !! Fierté des Abruzzes avec 3 étoiles Michelin💜💜💜
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franfcy.5 / 5Le 01/09/2018 à 23:24
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Justin.e5 / 5Le 26/08/2018 à 21:31
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Claudia.a5 / 5Le 22/08/2018 à 15:39
Tout jugement positif serait profane comparé au génie et à l’humilité de Niko Romito. Une expérience culinaire unique, une explosion de goûts du dîner au petit-déjeuner, la qualité des produits et un excellent service. Nous y reviendrons!
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Simone.a5 / 5Le 11/08/2018 à 19:49
Un lieu magique dans une région peu connue pour ses beautés. Ma femme et moi avons séjourné dans cet élégant complexe et avons dîné au restaurant de Nino Romito. La succession de plats insolites qui font référence aux saveurs pures et originales de la tradition locale, présentés avec savoir-faire et élaborés avec la plus haute technique, est une expérience unique. Un lieu et des gens dont nous nous souviendrons sûrement avec plaisir.
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Larraine.r5 / 5Le 06/08/2018 à 19:47
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Paolo.o5 / 5Le 14/07/2018 à 07:16
Expérience unique .... peut-être que le service peut s'améliorer .....
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Stormer.a5 / 5Le 28/06/2018 à 17:14
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Stefano.5 / 5Le 14/06/2018 à 16:12
Parfait
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Luca.p5 / 5Le 30/05/2018 à 23:18
Une expérience unique!
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Antonio.S.o5 / 5Le 16/02/2018 à 10:15
Dire que c'est l'un des temples de la gastronomie mondiale est un euphémisme. Niko Romito et son Reale sont la plus haute forme d'art dont la cuisine puisse se vanter. Je parle de la capacité à sublimer ses racines et sa tradition, à travers une vision unique faite de saveurs décisives, sublimées par des modes de cuisson extraordinaires, où l'intuition prend la forme d'un plat utilisable et où la perfection devient compréhension. Il existe des œuvres d'art telles que le chou rôti avec quarante jours de préparation pour un processus de fermentation. Lorsque vous le mettez dans votre bouche, vous arrêtez presque de respirer, inondé par l'explosion de saveurs. Ou l'absolu d'oignon au parmesan et au safran grillé qui représente l'essence de Niko et de ses pensées. Un trait précis, la main d'un artiste, à mon sens, unique en son genre. Pour lui le guide Michelin devrait insérer la quatrième étoile, car oui il est vraiment sur une autre planète. 5 ÉTOILES RECOMMANDÉ !!!
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Marco.l5 / 5Le 04/01/2018 à 08:14
Charmant, magique et avec beaucoup de passion !
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VINCENZO.I5 / 5Le 06/11/2017 à 06:16
Belle expérience
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Gianluigi.'5 / 5Le 29/10/2017 à 21:07
Expérience unique. Cuisine du plus haut niveau. L'un des 8 restaurants trois étoiles michelin. Tradition des Abruzzes et expérimentation contemporaine.
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Sara.'5 / 5Le 14/09/2017 à 05:17
Menu très élégant et de haut niveau !!!
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Riccardo.e5 / 5Le 22/08/2017 à 16:55
Restaurant et hospitalité au plus haut niveau. Bien fait
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Massimo.e5 / 5Le 23/07/2017 à 13:26
Merveilleux accueil et dîner inoubliable
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Carla.e5 / 5Le 15/05/2017 à 20:17
Cadre scénographique spectaculaire, environnement soigné et très propre. Excellente cuisine, grâce aux recherches et au travail incessants du chef multi-étoilé Niko Romito et de son équipe. Des accords mets-vins pour vous laisser sans voix. Bien sûr, pas pour toutes les bourses, mais se rendre dans ce lieu, c'est s'offrir une expérience unique, un voyage gastronomique exceptionnel et unique.
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annibale.m2 / 5Le 14/05/2017 à 06:45
Dans un lieu certes agréable mais sans doute trop décalé, la famille Romito gère une structure d'hébergement avec un restaurant trois étoiles. Et d'ailleurs, la salle aussi semblait en être très consciente. Malheureusement, lors de ma seule visite, j'ai trouvé un excès de technicité soutenu par un manque d'originalité, un peu d'amour pour le territoire et un excès coupable d'auto-identification.
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Riccardo.i5 / 5Le 24/03/2017 à 19:05
Le meilleur
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Alex.a4 / 5Le 20/03/2017 à 08:40
Très bel endroit. L'une des auberges les plus locales.
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Domenico.o5 / 5Le 03/11/2016 à 21:23
cuisine et lieu d'exception
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Fabrizio.O5 / 5Le 27/07/2016 à 09:22
Endroit charmant et magique pin d'amour pour la bonne chère
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Claudio.o5 / 5Le 17/03/2016 à 23:30
simplement une expérience unique et totale
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William.5 / 5Le 15/12/2015 à 19:51
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Francesca.r5 / 5Le 15/08/2015 à 19:29
Onirique !
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Alessandro.h5 / 5Le 02/07/2013 à 11:43
Je ne peux pas me plaindre : gentils serveurs qui apportent toujours quelques amuse-gueules, nourriture excellente, structure avec un style moderne et ancien dans le même sens, particulier. Le seul défaut : la structure n'est pas préparée au froid, car malgré la basse température constante et le jardin extérieur, il fait toujours un peu froid dehors.