Sans aucun doute la meilleure ferme de la région : une véritable oasis de tranquillité nichée dans les collines toscanes.
J'ai séjourné à Tenuta Cassia Vetus fin juin et j'ai passé un week-end vraiment inoubliable. Ennio et Maria Elizabeth m'ont accueilli à mon arrivée mais ont été discrets pendant toute la durée de mon séjour. La piscine est magnifique, entourée d'un silence inestimable (et désormais rare à trouver). Les appartements sont très propres, entièrement neufs et avec une attention aux détails, certaines zones sont décorées avec des matériaux recyclés en fait la Cassia Vetus dont le domaine tire son nom est une rue historique datant de l'époque romaine.
Je pense que ce domaine deviendra une étape fixe pour mes vacances et j'y retournerai à l'automne pour profiter des dégustations de vins, charcuteries et fromages dont le calendrier de la région est bien rempli !
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